千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《元旦餐飲活動(dòng)策劃方案》,但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《元旦餐飲活動(dòng)策劃方案》。
第一篇:餐飲元旦活動(dòng)策劃方案
一、活動(dòng)主題:
“慶七天樂,優(yōu)惠、美味等你來”
二、活動(dòng)時(shí)間:
10月01日~10月07日
三,活動(dòng)目的
(提升客單價(jià),促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成)
四,主題活動(dòng)內(nèi)容
(消費(fèi)者在10月01日~10月07日期間,只要消費(fèi)滿66元,即可加一元換取我們精心為消費(fèi)者準(zhǔn)備的多少商品中的任意一件。備注:1單張小票不累計(jì)。贈(zèng)品要求:挑選多少商品,作為活動(dòng)商品,要求商品售價(jià)在三元以上的商品,也可對(duì)部分毛利損失較大的商品進(jìn)行限量,但每天需保證在八個(gè)商品以上
五,介紹活動(dòng),活動(dòng)日期及商品活動(dòng)。
六,氣氛布置。店內(nèi)氣氛布置:
入口展板,活動(dòng)現(xiàn)場的氣氛營造,店內(nèi)海報(bào)。
七,活動(dòng)執(zhí)行與分工:
企劃部:負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳,策劃,操作與跟進(jìn)。采購部:負(fù)責(zé)商品的組織,到位。財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)資金到位。店長:活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)督促各部門的工作。
食品促銷內(nèi)容:
1、菜式,餐廳促銷,很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費(fèi)者選擇
2、制作:讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過程中,更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望
3、觀賞:在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作,吸引消費(fèi)者的注意力,也為餐廳增加無形招牌
4、價(jià)格:通過價(jià)格來吸引消費(fèi)者,不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低餐廳的品牌
5、贈(zèng)品:提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉到一定的消費(fèi)者,比如說提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品,消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品,贈(zèng)品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
第二篇:餐飲元旦活動(dòng)方案
一、飯店布置:
1.圣誕節(jié)
西方人常以紅、綠、白三色為圣誕色,故在圣誕節(jié)飯店布置上我們抓好這三個(gè)色彩即可:
圣誕樹
圣誕樹是圣誕節(jié)不可或缺的東西,在飯店最顯眼的位置放置并裝飾圣誕樹,懸掛圣誕燈、糖果、彩球、彩帶、圣誕花以及小禮物等,樹上可以放置有閃爍的彩燈以吸引客人的注意。
裝飾品
可以在店門口或店內(nèi)墻壁上掛上圣誕節(jié)環(huán),增加圣誕氣氛。
貼上圣誕畫如:雪景或雪花圖案、圣誕老人、姜餅人等。
其它諸如小紅帽、彩球和彩帶、星星等圣誕元素都可以裝飾在飯店里,加強(qiáng)飯店的喜氣、熱鬧的活躍氣氛。
員工服飾
員工可在圣誕節(jié)期間戴上圣誕節(jié)的小紅帽,用圣誕貼紙做為自己的胸牌。同時(shí)也可以安排一名員工打扮成圣誕老人在飯店門口迎接賓客,發(fā)放小禮物,并說“Merry Chrismas”,襯托節(jié)日氣氛,刺激顧客消費(fèi)。
2.元旦
新年伊始,喜氣洋洋。中國悠久傳統(tǒng)中,以紅色最為喜慶。故而在元旦的裝飾上,可以以充分利用這個(gè)元素:
裝飾品
可以選擇一些中國結(jié)、傳統(tǒng)窗花等貼在店里的顯眼位置,以示喜慶的氛圍。
員工服飾
在元旦期間,員工的穿著打扮也可貼合一下節(jié)日的氛圍,女性員工可以著紅色旗袍等民族特色服裝,烘托新年氛圍。
二、時(shí)間安排:
原則上來講整體活動(dòng)的策劃方案應(yīng)該在12月之前就制定下來,為執(zhí)行預(yù)留足夠的時(shí)間,如果出現(xiàn)什么問題也有時(shí)間來修改應(yīng)對(duì)。提供一個(gè)時(shí)間表僅供參考。
1.12月1日-8日制訂具體的布置方案,制訂宣傳計(jì)劃。
2.12月5日-15日確定活動(dòng)用酒水,菜單。
3.12月5日-15日核定文藝節(jié)目。
4.12月15日-20日圣誕節(jié)的裝飾、布置。
5.12月23日做好圣誕活動(dòng)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,確定各個(gè)環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人。
6.12月26日-12月30日,元旦節(jié)的裝飾、布置。
7.12月31日前做好元旦活動(dòng)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,確定各個(gè)環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人。
三、海報(bào)設(shè)計(jì):
無論是圣誕節(jié)還是元旦節(jié),制作主題海報(bào),需要飯店根據(jù)自己店鋪的風(fēng)格來決定,突出本店特色。并且要吸引眼球,放在飯店最顯眼的位置:
一般來說要求風(fēng)格相襯,比如比較傳統(tǒng)的中式飯店,圣誕節(jié)期間可以選擇在顯示本店特色的同時(shí)融入西方的元素,中西結(jié)合的設(shè)計(jì)方式;而元旦期間可以在飯店古香古色的氛圍上增添喜慶的元素;而對(duì)于新興的時(shí)尚飯店,無論是圣誕節(jié)還是元旦期間,都可以在海報(bào)和宣傳頁內(nèi)加入一些比較活潑的插畫,使用比較明亮的顏色;如果是高檔的西式飯店或咖啡館,那么在圣誕節(jié)期間可以讓海報(bào)和宣傳頁突出西方傳統(tǒng),在元旦期間可以加入一些富有中國特色的元素。
四、廣告宣傳:
1.網(wǎng)絡(luò)宣傳:網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)成為當(dāng)今時(shí)代的主流,故而利用微博、公眾號(hào)等,將此次活動(dòng)發(fā)布于網(wǎng)絡(luò)上,從活動(dòng)的宣傳到活動(dòng)的進(jìn)行,拍攝照片刊登在網(wǎng)站上,宣傳此次活動(dòng),并抽取幸運(yùn)粉絲免費(fèi)參加,吸引大眾目光,微博和微信的營銷要做到位。
2.團(tuán)購宣傳:近年來,團(tuán)購這一互聯(lián)網(wǎng)新興消費(fèi)模式異軍突起,眾多年輕時(shí)尚達(dá)人也都會(huì)選擇團(tuán)購這種優(yōu)惠方式去消費(fèi)。在這次的廣告宣傳中,不妨加入團(tuán)購模式吸引大眾消費(fèi)。
3.店面裝飾:通過店面裝飾營造圣誕節(jié)或者元旦氣氛,在圣誕節(jié)時(shí)就可利用圣誕樹、圣誕帽等放置在戶外顯眼處吸引消費(fèi)者來店消費(fèi)。
4.制作節(jié)日促銷宣傳展架易拉寶進(jìn)行宣傳。
5.制作電子屏:向新老顧客宣傳我們的圣誕節(jié)、元旦活動(dòng)。
6.短信宣傳:向現(xiàn)有的新老客戶群發(fā)圣誕節(jié)、元旦的祝福短信,宣傳節(jié)日促銷活動(dòng)。
五、活動(dòng)安排:
1.設(shè)置主題
為本次活動(dòng)設(shè)置一個(gè)主題,如“歡樂圣誕,盡享美食”,“歡慶元旦,XX飯店與您相伴”等等。
2. 設(shè)立“慶圣誕迎新年”的專題文化墻
在飯店大堂的一側(cè),專門制作“慶圣誕迎新年”專題文化墻,以這種特殊的方式來裝扮酒店飯店的節(jié)日氣氛,整個(gè)文化墻掛滿了雪花墜飾、圣誕老人像、金色花環(huán)、小星星等,員工在文化墻上寫下自己對(duì)圣誕節(jié)的祝福和元旦新年的期望,顧客也可以將自己的寄語寫在上面,活躍的文化氣氛讓大家在新年到來的時(shí)刻信心百倍。
3.圣誕節(jié)特色活動(dòng)
娛樂節(jié)目,如樂隊(duì)演奏、圣詩誦唱、歌舞表演等。
策劃互動(dòng)環(huán)節(jié),如速飲比賽、吃蛋糕比賽、熱吻比賽等。
設(shè)置抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié),如大轉(zhuǎn)盤和飛鏢。
每位就餐的客人,可以得到免費(fèi)的圣誕卡片一張。
4.元旦特色活動(dòng)
增設(shè)“派發(fā)紅包”的活動(dòng),紅包內(nèi)可以贈(zèng)送本店的代金券。
設(shè)置抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)。
六、特色美食:
1.圣誕節(jié)美食活動(dòng)
制定“圣誕套餐”進(jìn)行宣傳。點(diǎn)了“圣誕套餐”的顧客可以參加抽獎(jiǎng)。
每位點(diǎn)餐的顧客都可贈(zèng)送一份姜餅人等帶有圣誕特色的小食品,或是平時(shí)本店的特色點(diǎn)心。
活動(dòng)期間,可推出特價(jià)套餐,每桌可享受圣誕節(jié)獨(dú)有的特價(jià)菜一道(視本店情況而定)。
在平安夜當(dāng)晚可以每人發(fā)放一個(gè)獨(dú)具中國特色的蘋果,寓為“平安”。
調(diào)制特色飲料。如智利在慶祝圣誕節(jié)時(shí),必備一種“猴子尾巴”冷飲。該飲料是用咖啡、牛奶、雞蛋、酒及已經(jīng)發(fā)酵的葡萄制成。可視飯店本身情況而定,或推出自己的新產(chǎn)品。
2. 元旦節(jié)美食活動(dòng)
制定“新年套餐”,點(diǎn)套餐給予一定折扣優(yōu)惠。
每桌在元旦期間都可以獲得飯店特色點(diǎn)心一份。
增設(shè)新年特色菜名,彰顯喜慶的氛圍。
七、文案撰寫
在文案撰寫方面,語氣要符合飯店的定位。飯店要根據(jù)自身風(fēng)格選擇適合自己的文案內(nèi)容,圣誕節(jié)期間,西飯店和咖啡館,可以注重西方圣誕節(jié)特色,多用一些英文祝福語,突出本店特色;若中式茶飯店及傳統(tǒng)風(fēng)格的飯店,可以采用中西結(jié)合的方式;元旦期間,西飯店和咖啡館可以融入一些中國傳統(tǒng)元素,而中式茶飯店及傳統(tǒng)風(fēng)格的飯店,可以利用中國古典文化傳統(tǒng)詩詞做一些宣傳。
八、背景音樂:
圣誕節(jié)的背景音樂可以參考選用以下幾首經(jīng)典的圣誕歌曲:
1. 銀色圣誕 White Christmas
2. 圣誕樹 O Tannenbaum
3. 真摯來臨 Adeste Fideles
4. 寄給你的祝福 A Gift For All
5. 寧靜之夜 In Notte Placida
6. 圣誕老人進(jìn)城 Santa Claus Is Coming To Town
7. 銀鈴輕響 Jingle Bell
8. 小城伯利恒 O Little Town Of Bethlehem
9. 平安夜 Stille Nacht
10. 星光灑落 Tu Scendi Dalle Stelle
11. 我親愛的尼古拉 Dear Santa Claus
12. 愿你平安 We Wish You A Merry Christmas
13. 歡樂圣誕 Happy Xmas1.Ave Maria
元旦期間的背景音樂如下:
1. 喜洋洋 2. 步步高
3. 小桃紅 4. 紫竹調(diào)
5. 花好月圓 6. 花兒與少年
7. 阿細(xì)跳月 8. 小霓裳
9. 春節(jié)序曲 10.森林狂想曲
第三篇:餐廳元旦活動(dòng)策劃方案
即將離去的20xx年,我們攜手并肩取得了豐碩的成果,即將到來的20xx年充滿競爭與希望,我們豪情滿懷同時(shí)也堅(jiān)信,我們在一起還會(huì)創(chuàng)造出更多奇跡!
20xx年初的金融危機(jī)影響,20xx年增長到5萬家的會(huì)員企業(yè),20xx年每日25萬的瀏覽量,20xx年每日在線發(fā)送的1萬份簡歷,20xx年的月業(yè)績報(bào)表,20xx年的網(wǎng)絡(luò)招聘,20xx年的十四屆招聘會(huì), 20xx年所有英才的笑臉……這是20xx我們寫不完的成績單,從20xx我們更深刻理解到我們是一家人,20xx我們更執(zhí)著的成長!我們也期待20xx,我們依然攜手,我們永遠(yuǎn)是一家人!
20xx年12月26日,第xx屆名企優(yōu)才大型招聘會(huì),20xx年最后一場招聘會(huì),預(yù)示著我們要開始新的學(xué)習(xí)和成長,讓我們以一種歡暢的方式“贏”接20xx,讓我們一家人在一起共同歡慶,屆時(shí)將準(zhǔn)備豐盛的聚餐、歡樂的K歌比賽、精美的禮品……讓我們一起暢贏吧!20xx!
時(shí)間:20xx年12月26日 14:00—18:00
暢飲地點(diǎn):溫魅餐飲 時(shí)間:14:00—15:20
唱響地點(diǎn):溫魅KTV 時(shí)間:15:30—18:00
各小組成員:
A、徐 。。。。
B、 。。。。
C、 。。。。
D、 。。。。
E、 。。。。
暢贏備注:
A、各小組選組長一名,小組名稱、口號(hào)由各小組確定;
B、各小組備選一名高、中、低音選手一名;
C、各小組選出一名評(píng)委;(評(píng)委不參與比賽)
D、各小組限增加一個(gè)名額,于12月24日12時(shí)之前到人力資源部報(bào)名;
E、 備選曲目:
高音:美聲《青藏高原》《我愛你,中國》流行《飛的更高》 《死了都要愛》《大?!贰?。。
歌手:韓紅、阿信、張雨生、祖海、宋祖英。。。。
中音:美聲《滾滾長江東逝水》《今夜無眠》、流行《如果這都不算愛》《十年》《白樺林》。。。
歌手:周冰倩、陳奕迅、張學(xué)友、蕭亞軒、劉德華。。。。
低音:《K歌之王》《執(zhí)著》《曾經(jīng)的你》《一生愛你千百回》《我是真的受傷了》《掌心》
歌手:梅艷芳、許巍、阿桑、蔡琴、張宇、鄭中基、伍佰、阿杜 。。。。
以上歌曲為備選曲目,只做參考。
F、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:小組最佳前三名(標(biāo)準(zhǔn):高、中、低三組比賽者得分) (3名)、個(gè)人最佳(高、中、低音各一名選手) (3名)、最佳臺(tái)風(fēng)(1名)、最佳才藝(1名)、最佳組長(1名)、最佳小組名稱(1名)、最佳口號(hào)(1名)、最佳游戲提供(1名)。。。。。。
G、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)
歌曲的完整,在唱歌過程中不跑調(diào),離調(diào),不錯(cuò)詞,歌詞吐字咬字清晰(4分)
正確把握歌曲的旋律和節(jié)奏,氣息、技巧把握到位(3分)
理解歌曲,把握對(duì)樂曲旋律及歌詞理解 情感 投入到位 在處理上有自己 獨(dú)到之處(1分)
不看歌詞(1分)
選手的整體造型、臺(tái)風(fēng)與現(xiàn)場觀眾及主持人的現(xiàn)場互動(dòng)(1分)
(最終得分為現(xiàn)場評(píng)委打分的平均分,精確到0.00)
第四篇:餐廳元旦節(jié)策劃方案
一、活動(dòng)目的
元旦歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二、活動(dòng)主題:
“元旦同歡喜,好禮送不?!?/p>
三、活動(dòng)對(duì)象:
針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng),有效的`照應(yīng)不同的人群。
四、活動(dòng)時(shí)間:
xx月xx日――xx月xx日
五、活動(dòng)形式:
打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)
六、活動(dòng)具體內(nèi)容
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
七、活動(dòng)廣告宣傳
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略
人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動(dòng)應(yīng)急措施,同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評(píng)估做準(zhǔn)備。
第五篇:餐廳元旦活動(dòng)策劃方案
一、活動(dòng)內(nèi)容
幼兒才藝及家長才藝,親子游戲
二、活動(dòng)宗旨
1、讓幼兒能在集體面前大膽表演、表現(xiàn)自己。
2、讓幼兒在活動(dòng)中體驗(yàn)團(tuán)結(jié)合作,增強(qiáng)友誼。
3、讓家長積極參加,為孩子做出榜樣。
參與人員:實(shí)驗(yàn)中班所有家長及小朋友
三、節(jié)目單
開場:新年好
1、小拜年,恭喜恭喜(表演者:全體小朋友)
2、歌曲《好大一個(gè)家》(表演者:呂夏沛松)
3、歌舞《踏浪》(表演者:羅琳堯)
4、游戲《小海龜?shù)顷憽?/p>
5、舞蹈《Open your dream>(表演者:泡泡魚班女生)
6、歌舞《三只熊》(表演者:丁思淼)
7、詩朗誦《再別康橋》(表演者:熊興越)
8、歌曲《春曉》(表演者:肖子為)
9、舞蹈《健康動(dòng)起來》(表演者:嘟嘟熊班女生)
10、家庭游戲《足球?qū)氊悺?表演者:王鑫洋)
11、歌曲《荷塘月色》(表演者:胡譯心)
12、舞蹈《×》(表演者:廖紫璇)
13、親子游戲《同舟共濟(jì)》
14、歌曲《愛我你就抱抱我》(表演者:劉洪宇)
15、舞蹈《小星星洗澡》(表演者:王君瓚等)
16、家長游戲《紙杯傳水》
17、武術(shù)操《精忠報(bào)國》(表演者:全體男生)
18、魔術(shù)《神奇魔術(shù)棒》(表演者:熊文琪)
19、自由表演時(shí)間段
20、親子游戲《春雷陣陣響》
21、頒發(fā)紀(jì)念品
四、結(jié)束《假如幸福你就拍拍手》
(注:節(jié)目如有變動(dòng)需提前給老師說)
附:
游戲1、《小海龜?shù)顷憽酚螒蛞?guī)則:幼兒扮演小海龜,報(bào)紙做岸邊,音樂停,海龜馬上找到岸(報(bào)紙)失敗者就會(huì)被淘汰。
游戲2、(家長游戲)我們都知道一個(gè)道理,團(tuán)結(jié)力量大,接下來我們就要來考驗(yàn)?zāi)囊魂?duì)家長朋友之間的默契最為神奇。下面這個(gè)游戲《紙杯傳水》便會(huì)為大家揭曉答案。
游戲規(guī)則:十二位家長分成兩隊(duì),每隊(duì)六個(gè)人,每個(gè)人嘴里咬一個(gè)紙杯,第一個(gè)紙杯會(huì)倒?jié)M水,第一個(gè)家長把自己杯子里的水傳到第二個(gè)家長的杯子里,第二個(gè)傳給第三個(gè),以此類推,最后哪隊(duì)剩下的水最多,哪隊(duì)取勝。請注意,游戲開始后,就不可以用手了。
游戲3、親子游戲:同舟共濟(jì)。游戲規(guī)則:一次請四個(gè)家庭,將一家家三口的左腳綁在一根棍子上,右腳綁在另一根木棍上,先到終點(diǎn)者為勝利者。
游戲4:春雷陣陣響。游戲規(guī)則:一次請6個(gè)家庭,家長將孩子背好,吹好的6個(gè)氣球綁在家長腿上,聽口令互相踩氣球,游戲結(jié)束時(shí)剩余氣球多者為勝利。
第六篇:元旦活動(dòng)策劃方案
一、活動(dòng)主題:
鼓舞飛揚(yáng),音樂無處不在
二、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年XX月XX日晚7:00至9:30
三、活動(dòng)地點(diǎn):XX
四、活動(dòng)形式:
以音樂為主題,以舞蹈為媒介,包括
1、以外請的―隊(duì)表演經(jīng)典金曲及應(yīng)景的英文歌曲為主線;
2、穿插火熱街舞;
3、突出殘酷一叮游戲:發(fā)動(dòng)業(yè)主事先自報(bào)節(jié)目,節(jié)目可包括:唱歌、樂器表演、舞蹈或其他。
在限定時(shí)間(一分鐘內(nèi))未被叮走的,可獲得大禮品一份。至于被叮走的可獲得小丑送上小禮品一份。
4、加入互動(dòng)的游戲:超級(jí)無敵估歌仔,大小同慶(踩報(bào)紙游戲)
超級(jí)無敵估歌仔:請上兩組人(每組五人),分站在舞臺(tái)兩邊,放音樂猜歌名,組員之間可以互相商量,猜到的跑到擴(kuò)音器前講出歌名,以一組估出最多者為勝。
大小同慶:請上三組人,每組三人。首先是三人同時(shí)站在一張同升的報(bào)紙上,通過者,進(jìn)入下一關(guān)。三個(gè)人同時(shí)站在1/2報(bào)紙上,通過者再下一關(guān),三個(gè)人同時(shí)站在1/4報(bào)紙上……堅(jiān)持到最后者為贏,長度為8分鐘。
5、結(jié)束時(shí)圣誕老人在臺(tái)下與小朋友玩游戲(螟蚣步、超級(jí)無敵估歌仔、撥河)送小禮品,肯德基奇奇出場與小朋友玩耍。
五、活動(dòng)對(duì)象:
―居所有業(yè)主
六、工作任務(wù)分配:
1、晚會(huì)前期籌備工作及各項(xiàng)工作組負(fù)責(zé)人:
2、晚會(huì)當(dāng)晚現(xiàn)場準(zhǔn)備工作及各項(xiàng)工作負(fù)責(zé)人: