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第一篇：文明食堂創(chuàng)建活動(dòng)實(shí)施方案
在市委市政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，在全市人民共同努力下，目前我市已實(shí)現(xiàn)疫情“清零”，防控形勢(shì)持續(xù)向好，生產(chǎn)生活正有序恢復(fù)。為全面戰(zhàn)勝疫情，深化文明創(chuàng)建，培育廣大市民養(yǎng)成文明用餐、健康生活良好習(xí)慣，決定在全市開展“用餐好習(xí)慣 健康新風(fēng)尚”文明餐桌行動(dòng)，特制定如下實(shí)施方案。
一、組織機(jī)構(gòu)
指導(dǎo)單位：市文明委
責(zé)任單位：市委宣傳部（市文明辦）、市創(chuàng)管辦、市委網(wǎng)信辦、市發(fā)改委、市教育局、市城管執(zhí)法局、市商務(wù)糧食局、市文旅廣體局、市衛(wèi)生健康委、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、婁底日?qǐng)?bào)社、市廣播電視臺(tái)、市公安局交警支隊(duì)及各縣市區(qū)文明委、婁底經(jīng)開區(qū)、萬寶新區(qū)
執(zhí)行單位：婁底文明網(wǎng)、市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)
成立活動(dòng)組委會(huì)，由市委常委、宣傳部長、市新冠肺炎疫情防控工作指揮部副指揮長、市創(chuàng)管辦主任吳建平任主任，市人民政府副市長、市新冠肺炎疫情防控工作指揮部副指揮長、市創(chuàng)管辦副主任趙應(yīng)良任副主任，責(zé)任單位主要負(fù)責(zé)人為成員。組委會(huì)下設(shè)辦公室，由市委宣傳部副部長、市文明辦主任、市創(chuàng)管辦專職副主任彭一伶兼辦公室主任，市商務(wù)糧食局副局長張建中、市衛(wèi)健委副主任劉時(shí)祿、市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長易清賢任辦公室副主任，從市創(chuàng)管辦、市商務(wù)糧食局、市衛(wèi)健委、市市場(chǎng)監(jiān)管局抽調(diào)人員為辦公室成員，辦公地點(diǎn)設(shè)市創(chuàng)管辦。
二、行動(dòng)目標(biāo)
以市民文明素質(zhì)和行業(yè)管理水平、服務(wù)水平同步提升為目標(biāo)，以賓館酒店、各類餐飲店和機(jī)關(guān)、企業(yè)、學(xué)校食堂為主陣地，全面發(fā)動(dòng)全市餐飲業(yè)經(jīng)營者和廣大市民等創(chuàng)建主體積極參與，實(shí)現(xiàn)餐飲單位、市民家庭全面覆蓋，從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手，切實(shí)做到：節(jié)約用餐――吃多少點(diǎn)多少，不剩菜不剩飯等；安全用餐――誠信經(jīng)營，不用地溝油，不售賣變質(zhì)過期食品等；綠色用餐――拒絕宰殺食用野生動(dòng)物，使用公筷公勺，少用一次性餐具等；禮貌用餐――倡導(dǎo)踐行分餐制，不勸餐不酗酒，不大聲喧嘩，排隊(duì)排號(hào)購餐就餐等。
三、行動(dòng)內(nèi)容
行動(dòng)主體內(nèi)容是“四個(gè)一”活動(dòng)，即：
（一）廣發(fā)一封倡議書。重點(diǎn)是倡導(dǎo)使用公勺公筷，合理分餐，遠(yuǎn)離病菌侵害；倡導(dǎo)移風(fēng)易俗，文明用餐新風(fēng)尚，摒棄筷箸交錯(cuò)、相互布菜等習(xí)慣；倡導(dǎo)拒食野味，綠色用餐，禁止宰殺交易食用野生動(dòng)物；倡導(dǎo)光盤行動(dòng)，節(jié)儉用餐，養(yǎng)成適量點(diǎn)餐、合理消費(fèi)、主動(dòng)打包好習(xí)慣，傳承好中華民族艱苦樸素、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。（牽頭單位：市文明辦、市商務(wù)糧食局；責(zé)任單位：市文旅廣體局、市衛(wèi)健委、市市場(chǎng)監(jiān)管局、市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、各縣市區(qū)）
（二）發(fā)動(dòng)一場(chǎng)大宣傳。婁底日?qǐng)?bào)社（婁底新聞網(wǎng)）、市廣播電視臺(tái)及相關(guān)新媒體、縣市區(qū)融媒體中心開設(shè)文明餐桌行動(dòng)專題專欄，進(jìn)行專題報(bào)道，通過采訪互動(dòng)、新聞評(píng)論、刊登公益廣告、有獎(jiǎng)答題等形式進(jìn)行深入宣傳，吸引廣大市民關(guān)注參與。各賓館酒店、餐飲門店和機(jī)關(guān)、企業(yè)、學(xué)校食堂利用宣傳欄、電子屏、公益廣告等載體，廣泛開展文明餐桌行動(dòng)主題社會(huì)宣傳，在全市掀起文明用餐的熱潮。網(wǎng)信部門廣泛組織網(wǎng)評(píng)、推廣、轉(zhuǎn)發(fā)等工作，將活動(dòng)效果最大化。（牽頭單位：市委宣傳部；責(zé)任單位：市委網(wǎng)信辦、婁底日?qǐng)?bào)社、市廣播電視臺(tái)、市教育局、市城管執(zhí)法局、市商務(wù)糧食局、市文旅廣體局、市衛(wèi)健委、市市場(chǎng)監(jiān)管局、各縣市區(qū)）
（三）開展一次大創(chuàng)評(píng)。由市文明辦、市商務(wù)糧食局、市衛(wèi)健委、市市場(chǎng)監(jiān)管局等部門聯(lián)合在全市開展“文明餐飲示范街、文明餐飲示范店（食堂）”創(chuàng)評(píng)活動(dòng)，通過典型示范引領(lǐng)，有效提升市民文明素質(zhì)，并助推全市餐飲業(yè)服務(wù)上水平、經(jīng)營創(chuàng)特色、競(jìng)爭(zhēng)顯優(yōu)勢(shì)。（牽頭單位：市商務(wù)糧食局、市文明辦；責(zé)任單位：市文旅廣體局、市衛(wèi)健委、市市場(chǎng)監(jiān)管局、市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、各縣市區(qū)）
（四）組織一輪大整治。一是各餐飲單位及機(jī)關(guān)、企業(yè)、學(xué)校食堂要全面開展自查自糾，特別是針對(duì)疫情防控、環(huán)境衛(wèi)生、除“四害”、文明用餐等方面存在的突出問題進(jìn)行整改。二是職能部門履職盡責(zé)，商糧部門根據(jù)行業(yè)管理規(guī)范對(duì)餐飲單位進(jìn)行專項(xiàng)督導(dǎo)，并聯(lián)合發(fā)改部門定期發(fā)布文明餐桌“紅黑榜”；市場(chǎng)監(jiān)管、衛(wèi)健執(zhí)法等部門對(duì)餐飲單位采購、使用的食用油、其它原輔材料和餐飲具消毒進(jìn)行專項(xiàng)查糾；城管執(zhí)法部門對(duì)餐飲單位的“門前三包”、餐廚垃圾與其它生活垃圾分類收集情況進(jìn)行規(guī)范管理，營造良好市容，避免二次污染，避免餐廚垃圾非法回收；交警部門對(duì)重點(diǎn)路段、重點(diǎn)區(qū)域門前車輛停放情況進(jìn)行專項(xiàng)整頓及合理化設(shè)置，引導(dǎo)市民規(guī)范停車、有序停車。三是在保護(hù)就餐環(huán)境和私密性前提下，招募市民志愿者對(duì)餐飲單位文明餐桌行動(dòng)執(zhí)行情況和市民文明用餐習(xí)慣進(jìn)行輔助監(jiān)督、勸導(dǎo)。（牽頭單位：市創(chuàng)管辦、市商務(wù)糧食局；責(zé)任單位：市發(fā)改委、市城管執(zhí)法局、市衛(wèi)健委、市市場(chǎng)監(jiān)管局、市公安局交警支隊(duì)、市文明辦、各縣市區(qū)）
四、實(shí)施步驟
（一）宣傳引導(dǎo)、全面激活（3月中旬-3月底）。舉辦“用餐好習(xí)慣 健康新風(fēng)尚”文明餐桌啟動(dòng)儀式，全面鋪開“四個(gè)一”工作，儀式當(dāng)天利用全媒體向全市廣泛快速傳播文明餐桌行動(dòng)主要內(nèi)容，營造濃厚氛圍。
（二）清查整改、全面創(chuàng)評(píng)（4月-9月）。4月1日起，由市商務(wù)糧食局牽頭，聯(lián)合市發(fā)改委（市信用辦）每季度發(fā)布一次文明餐桌“紅黑榜”，相關(guān)職能部門提供發(fā)布依據(jù)。4月-7月，每月由市創(chuàng)管辦牽頭，組織相關(guān)職能部門聯(lián)合對(duì)文明餐桌行動(dòng)的難點(diǎn)重點(diǎn)、薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行專項(xiàng)清查、全面摸排、綜合整治，確?；顒?dòng)取得群眾看得見、摸得著、點(diǎn)贊肯定的實(shí)效。8月，對(duì)前段整治情況進(jìn)行專項(xiàng)“回頭看”，鞏固工作成效。9月，對(duì)報(bào)名參加創(chuàng)評(píng)的餐飲單位進(jìn)行考評(píng)驗(yàn)收。4月-9月，由市創(chuàng)管辦、市文明辦牽頭，婁底日?qǐng)?bào)社（婁底新聞網(wǎng)）、市廣播電視臺(tái)等單位參與，每月策劃1個(gè)主題活動(dòng)，拓寬群眾參與渠道，擴(kuò)大活動(dòng)正向效應(yīng)。
（三）評(píng)選表彰、總結(jié)推廣（10月）。評(píng)選表彰一批文明餐桌示范街、店（食堂），落實(shí)有關(guān)獎(jiǎng)懲措施。同時(shí)，注重總結(jié)提煉我市文明餐桌工作經(jīng)驗(yàn)，并加大宣傳推廣力度，將其打造成我市文明創(chuàng)建的又一品牌。
五、工作要求
（一）強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。文明餐桌行動(dòng)是節(jié)約資源、阻斷病毒的有力抓手，也是全國文明城市測(cè)評(píng)的重要內(nèi)容。各地各市直有關(guān)單位要充分認(rèn)識(shí)此次行動(dòng)的重要意義，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，制定出切實(shí)可行的管理辦法和長效機(jī)制，充分激發(fā)出餐飲單位主動(dòng)參與、執(zhí)法部門監(jiān)督管理、餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)自律等正向效應(yīng)，形成文明餐桌全市“一盤棋”的良好格局。文明餐桌行動(dòng)“四個(gè)一”活動(dòng)的子方案由牽頭單位負(fù)責(zé)組織起草，方案請(qǐng)審定后于3月20日17:00前送組委會(huì)辦公室（設(shè)市創(chuàng)管辦301室，聯(lián)系電話：8112345）。
（二）強(qiáng)化行動(dòng)抓手。市創(chuàng)管辦已將此次文明餐桌行動(dòng)納入了創(chuàng)文管衛(wèi)工作考評(píng)內(nèi)容，各地各有關(guān)單位要堅(jiān)持從實(shí)際出發(fā)，立足餐飲單位和廣大群眾樂于參與、便于參與的出發(fā)點(diǎn)，制定設(shè)計(jì)好文明餐桌行動(dòng)等各個(gè)具體細(xì)節(jié)，做到勸導(dǎo)、監(jiān)督和自律“三管齊下”，確保文明餐桌行動(dòng)有實(shí)效、有影響、有成果。
（三）強(qiáng)化長效機(jī)制。各地各單位要依據(jù)現(xiàn)有的法律法規(guī)，積極探索、不斷完善文明餐桌行動(dòng)長效常態(tài)制度，逐步形成行業(yè)協(xié)會(huì)自律、群眾自覺參與、政府激勵(lì)引導(dǎo)相結(jié)合的推進(jìn)機(jī)制。商糧部門作為行業(yè)主管部門要牽頭建立健全文明餐桌“紅黑榜”發(fā)布制度，對(duì)行動(dòng)積極、效果明顯，示范作用突出的餐飲單位予以扶持，媒體重點(diǎn)宣傳推介，對(duì)消極應(yīng)付、流于形式的餐飲單位要曝光批評(píng)，確保節(jié)儉用餐、健康用餐、文明用餐習(xí)慣深入人心，成為經(jīng)營業(yè)者和廣大市民的自覺行動(dòng)。
第二篇：食堂開放日活動(dòng)方案
關(guān)注食品安全 共建安全校園
——北吳村中學(xué)食堂開放日活動(dòng)方案 一、活動(dòng)目的：
為認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)文件精神，進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督，切實(shí)提高學(xué)校食堂管理水平，促進(jìn)學(xué)校食堂規(guī)范管理，確保學(xué)生飲食安全。我校根據(jù)教育體育局《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理的通知》（局2013年第50號(hào)文）要求，結(jié)合本校實(shí)際，特制定本活動(dòng)方案。
二、活動(dòng)主題：關(guān)注食品安全，共建安全校園 三、活動(dòng)時(shí)間：2014年11月20日下午 四、活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組 組 長：陳志富 副組長：靳振東
組 員：靖保國、梁國偉、姚運(yùn)清、梁永恒、楊紅領(lǐng)、王蓮花、王麗芳 五、活動(dòng)內(nèi)容及具體安排：
1、邀請(qǐng)部分人大代表、政協(xié)委員及學(xué)生家長代表，走進(jìn)校園，參觀食堂。
2、參觀了解學(xué)生就餐環(huán)境。
3、確保食堂師傅持證上崗，按照規(guī)定穿戴工作服。 4、嚴(yán)把入口關(guān)，嚴(yán)格索票索證，嚴(yán)禁不合格產(chǎn)品進(jìn)入校園。5、參觀了解食堂管理，專間設(shè)置，防蠅防塵措施，餐具消毒，食品留樣，原料采購記錄，食品加工流程。保證在校學(xué)生的就餐安全和身體健康！
6、和學(xué)生一起就餐,切身體會(huì)食堂飯菜質(zhì)量。 7、參觀學(xué)生宿舍、了解學(xué)生的住宿環(huán)境及生活情況。六、活動(dòng)具體要求： 1、班主任認(rèn)真領(lǐng)會(huì)本次主題活動(dòng)目的，策劃并組織學(xué)生精心準(zhǔn)備，做好學(xué)生的安全教育，安全管理，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生、家長的參與性和積極性，把活動(dòng)主題落到實(shí)處。
2、在本次活動(dòng)中，認(rèn)真準(zhǔn)備，對(duì)于家長提出的問題認(rèn)真記錄，認(rèn)真解答，做好與學(xué)生家長的交流溝通工作。對(duì)于家長提出的好的意見和建議，認(rèn)真記錄，切實(shí)改進(jìn)。
3、全校教師熱情接待每位家長，做好引導(dǎo)及服務(wù)工作；全體教師規(guī)范佩戴上崗證，學(xué)生穿校服；活動(dòng)中做好家長的引導(dǎo)工作。全校教師分工合作，積極配合，爭(zhēng)取圓滿的完成本次開放日活動(dòng)。
七、具體分工： 法安辦、教導(dǎo)處：
1、積極謀劃，認(rèn)真制定食堂管理家長開放日活動(dòng)方案。 2、發(fā)放家長開放日邀請(qǐng)函，家長開放日活動(dòng)意見反饋表。3、檢查、落實(shí)活動(dòng)情況，并做好參與家長人數(shù)統(tǒng)計(jì)。4、做好家長開放日反饋表的回收和情況統(tǒng)計(jì)工作。團(tuán)委、教科室：
1、做好學(xué)生禮儀教育、文明行為教育。 2、做好家長接待及導(dǎo)引工作。3、組織家長參觀路線及參觀活動(dòng)。德育處、辦公室：
1、做好學(xué)校校園衛(wèi)生、廁所、綠化帶等保潔工作。 2、做好后勤服務(wù)，根據(jù)各班人數(shù)備齊凳子、水杯等。3、攝像、照相，做好宣傳報(bào)道工作。
第三篇：文明餐桌行動(dòng)實(shí)施方案
為進(jìn)一步深化“迎十八大，講文明、樹新風(fēng)”活動(dòng)，提升市民文明素質(zhì)，加強(qiáng)市民文明行為養(yǎng)成，推進(jìn)我市全國文明城市創(chuàng)建工作，根據(jù)《豐澤區(qū)精神文明指導(dǎo)委員會(huì)關(guān)于組織開展文明餐桌行動(dòng)活動(dòng)的通知》文件要求，社區(qū)決定大力宣傳開展以“不剩飯、不剩菜”為主題的文明餐桌行動(dòng)。
一、指導(dǎo)思想
以社會(huì)主義核心價(jià)值體系建設(shè)為根本，以提高市民文明素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo)，以酒店、飲食店、學(xué)校餐廳、機(jī)關(guān)食堂、企業(yè)食堂為重點(diǎn)，以餐飲業(yè)從業(yè)人員、中小學(xué)在校生、機(jī)關(guān)干部職工、企業(yè)員工和廣大消費(fèi)者為主要對(duì)象，大力普及文明餐桌知識(shí)，倡導(dǎo)節(jié)儉用餐行為，營造和諧文明的用餐社會(huì)氛圍，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)生的理念變成廣大市民的自覺行動(dòng)。
二、工作目標(biāo)
大力宣傳“不剩飯、不剩菜”、“文明用餐、節(jié)儉養(yǎng)德”，發(fā)動(dòng)餐飲企業(yè)，市民積極參與，從文明餐桌細(xì)節(jié)入手，切實(shí)做到：節(jié)儉用餐――不剩飯剩菜，吃多少點(diǎn)多少;安全用餐――不用地溝油，不用變質(zhì)食品;衛(wèi)生用餐――使用消毒的公筷公勺。
三、工作安排
1、利用電子屏、宣傳欄等渠道，以節(jié)儉用餐、安全用餐、衛(wèi)生用餐為主題，宣講：剩菜是地溝油主要來源，節(jié)儉飲食不僅節(jié)約了資源，保護(hù)了環(huán)境，減少了浪費(fèi)，而且有利于身體健康。
2、倡儀餐飲企業(yè)及食堂在大廳內(nèi)張貼“不剩飯不剩菜”、“文明用餐、節(jié)儉惜?！薄ⅰ罢l知盤中餐、粒粒皆辛苦”、“惜衣有衣、惜食有食”等內(nèi)容的標(biāo)語，提醒消費(fèi)者注意節(jié)儉、講究衛(wèi)生。要通過持之以恒的宣傳和倡導(dǎo)，樹立新的飲食觀念，由“愛面子”向“重實(shí)情”轉(zhuǎn)變，由“講排場(chǎng)”向“求健康”轉(zhuǎn)變，由“畸形消費(fèi)”向“綠色飲食”轉(zhuǎn)變，在全社會(huì)形成濃厚的節(jié)儉風(fēng)尚。
3、社區(qū)居委會(huì)負(fù)責(zé)轄區(qū)的組織協(xié)調(diào)工作，落實(shí)重點(diǎn)地段、重點(diǎn)企業(yè)，營造戶外宣傳氛圍，發(fā)動(dòng)消費(fèi)者積極參與，擴(kuò)大文明餐桌行動(dòng)的影響。
四、工作要求
1、各居民小組要充分認(rèn)識(shí)開展文明餐桌行動(dòng)的意義，堅(jiān)持把此項(xiàng)活動(dòng)作為推進(jìn)爭(zhēng)創(chuàng)全國文明城市，誠信體系建設(shè)和市民思想道德素質(zhì)提升的重要抓手，擺上重要議事日程，按照統(tǒng)一部署，積極抓好工作任務(wù)的落實(shí)，形成整體合力。
2、文明餐桌行動(dòng)是今年文明城市創(chuàng)建活動(dòng)的一項(xiàng)內(nèi)容和考核依據(jù)，各部門務(wù)必高度重視，安排、指導(dǎo)做好圖片、文字資料的收集和整理工作。
第四篇：文明餐桌行動(dòng)實(shí)施方案
為進(jìn)一步普及文明餐桌知識(shí)，推廣文明用餐禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，繼續(xù)深化我區(qū)文明餐桌行動(dòng)，提升餐飲服務(wù)質(zhì)量，探索創(chuàng)新不斷鞏固全國文明城市工作成果，營造“文明消費(fèi)、節(jié)約惜?！钡牧己蒙鐣?huì)氛圍，特制定本方案。
以社會(huì)主義核心價(jià)值體系建設(shè)為根本，以提高市民文明素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo)，深化鞏固文明餐桌的特色做法，同時(shí)拓寬領(lǐng)域，把文明餐桌工作向小餐館、農(nóng)村集體聚餐延伸，組織動(dòng)員小吃店、農(nóng)家樂、建筑工地食堂以及幼兒園、托兒所等參與文明餐桌行動(dòng)；進(jìn)一步推廣農(nóng)村自助宴席模式，努力拓寬文明餐桌工作的覆蓋面和影響力。
（一）廣泛宣傳，營造氛圍。
各食藥所要大力開展文明餐桌行動(dòng)的宣傳活動(dòng)，通過張貼“五病調(diào)離制度”、“文明就餐歌”、“五要三不要文明服務(wù)八項(xiàng)承諾”、“珍惜糧食、節(jié)約用餐”等宣傳畫、督促餐飲服務(wù)單位擺放文明餐桌宣傳牌等形式。使“吃多少點(diǎn)多少、吃不了就打包”，“厲行勤儉節(jié)約、拒絕鋪張浪費(fèi)”的觀念深入人心，形成人人參與文明餐桌，人人監(jiān)督文明餐桌的良好氛圍。
（二）加強(qiáng)引導(dǎo)，文明用餐。
要把“點(diǎn)菜要科學(xué)，健康還節(jié)約”，“不剩飯、不剩菜”作為文明餐桌行動(dòng)的最基本要求，堅(jiān)持從具體細(xì)節(jié)抓起，采取簡(jiǎn)便易行的做法深入淺出的引導(dǎo)人們理性消費(fèi)、安全消費(fèi)、文明消費(fèi)。
1、引導(dǎo)餐飲企業(yè)科學(xué)合理配餐。將餐廳的食品安全管理員或餐廳經(jīng)理進(jìn)行規(guī)范培訓(xùn)，按就餐客人組成合理搭配菜品，依就餐人數(shù)1：1.5的比例合理搭配菜量，在客人點(diǎn)菜時(shí)，服務(wù)人員要禮貌引導(dǎo)，吃多少點(diǎn)多少。溫馨提示、主動(dòng)引導(dǎo)，使消費(fèi)者轉(zhuǎn)變飲食觀念，促進(jìn)節(jié)儉為時(shí)尚、消費(fèi)重健康的良好用餐習(xí)慣。依食物的屬性，相克忌用、相益互補(bǔ)，合理調(diào)配質(zhì)量；以真心贏民心，以誠信促文明。
2、推行“中餐西吃”的分菜夾。對(duì)全區(qū)的大中型餐館統(tǒng)一要求，讓供餐企業(yè)為就餐者提供一人一夾，服務(wù)人員引導(dǎo)就餐者將共用的桌菜，按各自所需用分菜夾夾到自己的碟盤中再食用。在大力倡導(dǎo)讓餐不夾菜的同時(shí)，要求餐廳對(duì)顧客的水杯做到使用前要消毒、使用時(shí)要編號(hào)，以方便顧客的辨認(rèn)。
3、積極落實(shí)節(jié)儉褒獎(jiǎng)卡。在全區(qū)各大中型餐廳推行節(jié)儉褒獎(jiǎng)制度，統(tǒng)一印制“節(jié)儉惜?！卑?jiǎng)卡。餐飲企業(yè)免費(fèi)提供食用環(huán)保硬質(zhì)飯盒，保障菜品不撒落；對(duì)主動(dòng)為顧客將剩飯剩菜打包的服務(wù)員給予獎(jiǎng)勵(lì)；結(jié)賬時(shí)吧臺(tái)對(duì)將剩菜剩飯打包帶走的顧客主動(dòng)贈(zèng)送“節(jié)儉惜福光榮卡”，并明確標(biāo)明節(jié)儉打包的次數(shù)，對(duì)在本店滿五次消費(fèi)的節(jié)儉打包者，在第六次消費(fèi)結(jié)賬時(shí)減免一道菜的費(fèi)用。
（三）完善制度，規(guī)范管理。
要在餐飲企業(yè)推行“五要三不要文明服務(wù)八項(xiàng)承諾”，并公示在各餐飲單位醒目的位置，讓消費(fèi)者監(jiān)督踐諾，引導(dǎo)餐飲單位“做良心飯，掙文明錢”。一是餐飲企業(yè)點(diǎn)菜簿要明碼標(biāo)價(jià)、標(biāo)量。二是大中型餐飲企業(yè)和學(xué)校食堂要注冊(cè)應(yīng)用甘肅省食品安全追溯系統(tǒng)，做到食品原輔料上可追，下可查。三是餐飲企業(yè)要在開餐前對(duì)各類餐具再次進(jìn)行物理消毒，就餐時(shí)服務(wù)人員引導(dǎo)顧客使用分菜夾。四是餐廳服務(wù)員、傳菜員在端菜服務(wù)時(shí)，要配戴透明口罩、環(huán)保手套，防止服務(wù)過程中飛沫及病菌的傳播。五是剩菜剩飯要打包，采取褒獎(jiǎng)措施，落實(shí)褒獎(jiǎng)制度。六是嚴(yán)禁來路不明的食品原料入店，不違規(guī)使用食品添加劑，嚴(yán)禁使用地溝油和過期變質(zhì)食品，從源頭上把好食品質(zhì)量關(guān)，減少浪費(fèi)。七是無健康合格證明的廚師不得加工食品。八是不設(shè)立最低消費(fèi)的霸王條款。區(qū)食藥稽查局，各食藥所要加強(qiáng)食品安全日常巡查，及時(shí)查處食品安全違法行為，確保食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和集貿(mào)市場(chǎng)不出售過期、變質(zhì)、偽劣食品。
（一）宣傳引導(dǎo)階段（20xx年4月30日前）。各食藥監(jiān)所要結(jié)合轄區(qū)工作實(shí)際，通過在日常檢查督促和召開由餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人參加的文明餐桌行動(dòng)動(dòng)員會(huì)的形式引導(dǎo)餐飲服務(wù)企業(yè)積極推行文明餐桌行動(dòng)。
（二）組織實(shí)施階段（20xx年5月1日至9月30日）。要以大中型餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)，繼續(xù)鞏固文明餐桌行動(dòng)成果。同時(shí)拓寬領(lǐng)域，加強(qiáng)旅游景區(qū)餐飲食品安全綜合整治，把文明餐桌工作向各旅游景區(qū)和車站及周邊餐飲服務(wù)單位、小餐館、農(nóng)村延伸，以旅游餐飲食品安全示范創(chuàng)建為抓手，組織動(dòng)員小吃店、農(nóng)家樂、建筑工地食堂、農(nóng)村集體聚餐等參與文明餐桌行動(dòng)；進(jìn)一步推廣農(nóng)村自助宴席模式，努力拓寬文明餐桌工作的覆蓋面和影響力。
（三）總結(jié)階段（20xx年10月上旬）。通過總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，將文明餐桌行動(dòng)在全區(qū)餐飲服務(wù)單位普遍推廣。各食藥所將文明餐桌工作開展情況于20xx年10月15日前報(bào)至食品監(jiān)管室。
（一）認(rèn)真組織。各食藥所要結(jié)合轄區(qū)實(shí)際情況，按照網(wǎng)格化監(jiān)管的要求，細(xì)化目標(biāo)任務(wù)，督促轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)企業(yè)積極推行文明餐桌，確保文明餐桌行動(dòng)真正落到實(shí)處。
（二）勸導(dǎo)監(jiān)督。自律、勸導(dǎo)和監(jiān)督三管齊下，結(jié)合日常檢查工作，對(duì)全區(qū)餐飲服務(wù)企業(yè)、單位、學(xué)校食堂進(jìn)行檢查，建立健全餐飲服務(wù)單位誠信檔案，把文明餐桌行動(dòng)與餐飲企業(yè)信用等級(jí)評(píng)價(jià)掛鉤，并納入誠信餐飲企業(yè)評(píng)比內(nèi)容。
（三）正面激勵(lì)。積極探索、不斷完善創(chuàng)建“文明餐桌”相應(yīng)的激勵(lì)和監(jiān)督辦法，確保文明餐桌行動(dòng)不流于形式，使節(jié)儉用餐、文明用餐習(xí)慣深入人心，成為廣大人民群眾的自覺行為。
第五篇：助殘日活動(dòng)方案
一、活動(dòng)背景：
五月的第三個(gè)星期天是全國助殘日，為了提高對(duì)社會(huì)殘疾群眾的關(guān)注程度，為他們送去一份屬于我們的關(guān)心與祝福，同時(shí)培養(yǎng)青少年的社會(huì)責(zé)任感。我們志愿者服務(wù)隊(duì)決定于20xx年5月20日開展助殘活動(dòng)，給殘疾群眾送去我們的關(guān)懷與溫暖。
二、活動(dòng)目的：
關(guān)心社會(huì)殘疾群眾，讓他們感受到社會(huì)對(duì)他們的關(guān)懷與祝福。
培養(yǎng)青少年的社會(huì)責(zé)任感，提高我們的道德素質(zhì)，展現(xiàn)我們當(dāng)代大學(xué)生的精神風(fēng)貌，弘揚(yáng)志愿者精神。
三、活動(dòng)主題:
關(guān)愛殘疾人群，奉獻(xiàn)微薄之力
四、活動(dòng)對(duì)象：
崇左市助殘中心殘疾人
五、主辦單位：
廣西民族師范學(xué)院 院團(tuán)委
六、協(xié)辦單位：
廣西民族師范學(xué)院 志愿者服務(wù)隊(duì)
七、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年5月20日
八、活動(dòng)地點(diǎn)：
崇左市助殘中心
九、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、志愿者服務(wù)隊(duì)各部門成員準(zhǔn)備一些表演節(jié)目。
2、5月20日前在服務(wù)隊(duì)內(nèi)征集參加此次活動(dòng)的志愿者，明確活動(dòng)人數(shù)（限定每部門4人）。
3、技能部負(fù)責(zé)準(zhǔn)備好4塊舊毛巾、5把掃把。
十、活動(dòng)過程：
1、5月20號(hào)早上9點(diǎn)前外聯(lián)部完成活動(dòng)所需物品的購買。
2、組織部負(fù)責(zé)人于20號(hào)早上9點(diǎn)10分開始負(fù)責(zé)簽到工作，9點(diǎn)20分準(zhǔn)時(shí)向助殘中心出發(fā)。
3、活動(dòng)負(fù)責(zé)人做好帶隊(duì)工作，記者部負(fù)責(zé)活動(dòng)總過程的拍攝工作 。
4、參加活動(dòng)的成員幫助殘疾人打掃衛(wèi)生、擦窗、整理內(nèi)務(wù)、陪他們聊天、為他們表演節(jié)目。
5、活動(dòng)結(jié)束后，志愿者們與殘疾人合影留念。
十一、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算：
水果（30元）、洗衣粉（6元）、毛巾（12元）
共計(jì)（48元）
十二、活動(dòng)注意事項(xiàng)：
1、各部門保持聯(lián)系，密切協(xié)調(diào)，確保活動(dòng)的順利進(jìn)行。
2、各部門做好內(nèi)部協(xié)調(diào)，認(rèn)真負(fù)責(zé)好本部門的工作。
3、參加活動(dòng)的成員要遵守紀(jì)律，服從組織的.一切安排。
4、注意維護(hù)好我們志愿者服務(wù)隊(duì)的良好精神風(fēng)貌。
5、注意交通、人身、財(cái)產(chǎn)安全。
