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        餐廳中秋節(jié)營銷活動方案(推薦6篇)

        發(fā)布時間:2023-10-04 10:51:00

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        第一篇:中秋活動促銷方案

        一、活動主題

        秋節(jié)燃情

        花好、月圓、人長壽――禮品展賣!

        自XXXX月XX日起,各種精品月餅、煙酒、保健品等送禮佳品將在一樓大廳舉行展賣活動,優(yōu)惠的價格,精美的禮品,表達您一份濃濃的情誼!

        二、促銷活動

        活動一、海底撈月大行動

        活動時間:XXXX月XXXX日至XXXX月XX日

        活動辦法:XXXX月XXXX日―XX日,凡在當日一般商品單張收銀單滿300元以上、特殊商品單張收銀單滿3000元以上,即可憑購物單到商場負一樓超市入口處參加游戲。

        摸獎設置:設置一個透明玻璃摸獎箱,箱內(nèi)裝100個玻璃球。顧客單手手背向上,一次性摸出多少玻璃球即贈送相應金額的購物券。

        摸獎方法:顧客憑購物單到海底撈月處摸取玻璃球,當日購物一般商品單張收銀單滿300元、特殊商品單張收銀單滿3000元,均可按摸球規(guī)則摸一次(每人僅可摸一次),獎金以顧客抓出玻璃球的數(shù)量確定,每個球1元,抓多少,送多少。

        獎券發(fā)放:每組設置3人,一人登記發(fā)票,確認抓球次數(shù);一人組織活動的開展;一人發(fā)獎券。

        預計獎金:預計三日銷售XX萬元,每筆300元,最多有XXXX人摸獎。按每人平均20元計算,合計約XXXX萬元(實際約為一半,費用約為實際銷售的'XXXX%。

        要求:

        1、質(zhì)管部作好促銷活動的店內(nèi)廣播。

        2、綜合辦負責活動的宣傳和組織和摸球道具的準備,以及對摸球工作人員的培訓。

        3、保衛(wèi)部負責活動現(xiàn)場的秩序維護。

        4、業(yè)務部負責購物券的準備。

        5、摸球人員要求認真負責,要耐心對顧客講解

        活動二、購物抽獎送月餅

        1、凡在20xx年XXXX月XXXX日-XXXX月XX日在本商場當日購物一般商品單張收銀單滿100元、特殊商品單張收銀單滿1000元即可參加抽獎一次。

        2、抽獎憑有效購物單,最多限抽一次。

        3、抽獎方式在一抽獎箱放置60乒乓球,其中獎球為6個(一等獎一個,二等獎2個,三等獎3個),空球為54個,一次抽一個球,以抽出的球決定中獎與否(每次只能抽一個球,多抽作廢)。

        4、若抽中獎球,則當場兌獎。獎品設置為:

        一等獎:獎價值XXXXXX元的月餅購物券一張

        二等獎:獎價值XX元的月餅購物券一張

        三等獎:獎價值XX元的月餅購物券一張

        5、購物券僅限在指定時間內(nèi)在本商場購買月餅,如不要視為自動放棄,恕不兌現(xiàn)金。

        費用預算:

        預計三日銷售XXXXXX萬元,每筆100元,最多有XXXX人次摸獎,設若一、二、三等獎命中率分別為XXXX%(1/60)、XXXX%(2/60)、XXXX%(3/60),相應獎金為XXXX元、XXXX元、XXXX元,共計XXXX萬元,占銷售額的XXXX%。

        第二篇:最新餐飲中秋節(jié)活動策劃方案

        一、活動時間

        9月xx日――9月xx日

        二、活動地點

        餐飲店

        三、活動主題

        月滿中秋夜,天涯共此時

        四、活動目的

        1、宣傳公司形象、品牌形象,影響主要目標消費群的消費心理,在目標消費群中塑造一個美好的形象。

        2、通過活動的概念引導,在消費者中留下較好的印象,增強消費者和企業(yè)員工的信心,提高品牌知名度和美譽度,影響消費者品牌忠誠。

        3、改變消費者認知,形成良性認識。

        4、培養(yǎng)潛在消費者,加深目標消費群對飯店、酒店、餐飲的了解。

        慶典意圖讓人們加深對飯店、酒店、餐飲的認識,接受并愿意到飯店、酒店、餐飲來消費,而中秋則是讓大眾親身體驗飯店、酒店、餐飲的特色與服務,同喜同樂,進而直接提高利潤。

        五、活動分析

        1、餐飲的消費對象屬中、高檔階級,他們一般都有良好的文化背景或經(jīng)濟背景,與飯店、酒店、餐飲濃厚的文化氣氛相契合。

        2、餐飲菜肴主要以中式菜為主,不存在口味差異的問題,但是美食當前,圣人也會流涎的。也是其他商家缺少的。

        六、活動形式

        1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等。

        2、打折消費。

        3、贈送優(yōu)惠券,凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。

        4、免費贈送飯菜,凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。

        七、活動創(chuàng)意

        1、現(xiàn)場猜謎活動:

        在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。專設一個謎底臺。

        2、演藝活動策劃:

        (1)有獎征答問題:關于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題。

        (2)載歌載舞:覓歌舞團演出,另外,主持1―2名。

        (3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請臺下一起參加,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句,無需整首演唱,歌曲不能重復,唱出最多首和唱功者,均有獎勵(100元或50元消費券)。

        (4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費用的開支,進而促進利潤的增加。

        八、宣傳內(nèi)容

        1、慶典的活動內(nèi)容

        2、美食節(jié)優(yōu)惠信息

        3、中秋晚會與其他信息

        九、注意

        宣傳內(nèi)容的新穎性和完整性。

        十、費用預算

        第三篇:餐廳營銷方案

        一、活動目的

        通過中秋節(jié)的促銷活動及廣告宣傳來聚集人氣,拉動消費,以增加銷售收入和利潤額為目的,另一方面在消費者中留下較好的印象,加強消費者和企業(yè)員工對天鵝湖餐廳的信心,增強品牌知名度和佳譽度,影響消費者品牌忠誠。

        二、活動主題

        “月滿中秋夜,天涯共此時”,天鵝湖助您親情連通

        三、活動時間

        x月x日―x月x日(具體時間待定)

        四、活動內(nèi)容

        1、現(xiàn)場猜謎活動

        專設一個燈謎區(qū),在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。所有燈謎均不分難度,只要猜中者皆能獲得xx元的消費優(yōu)惠券。

        燈謎可在活動期間,每天陳列xx個,中秋節(jié)時陳列xx個。

        燈謎牌為木刻小牌,大小和護身符差不多,外型古樸,具收藏價值。一面為天鵝湖餐廳標志,一面為燈謎,如賓客猜中,可取下送至領獎處,而燈謎牌則用紅色香包包好送給賓客。(香包外同樣印有天鵝湖標志)

        2、巨型月餅

        制作一個x米直徑的月餅,擺放在大廳內(nèi)做宣傳,在xx當天給現(xiàn)場賓客每人大派送。

        準備相機及打印機,如有賓客想與巨型月餅或主題布置區(qū)域合影可以提供服務。消費xxx元以上的賓客免費合影,其它賓客每人每次收費x元。

        提前聯(lián)系巨型月餅的制作,如本餐廳制作不了,可以聯(lián)系外地,以此做為宣傳賣點。

        巨型月餅要取一個吉祥的名字,具體名稱可向社會征集,由報紙進行炒作。確定采用者可以獲得由天鵝湖提供的八月十五團圓宴一桌,價值xxx元。

        八月十五晚七點以后,在餐廳消費的賓客均可參加巨型月餅品賞活動。由餐廳高管、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。切餅嘉賓還可等到一份榮耀,將自己切好的餅,親自送到家人朋友手中,表達自己深深情意。

        3、送平安

        在餐飲大廳內(nèi)設置一個中秋主題區(qū),以月亮、兔子、嫦娥、吳剛、桂樹等為主題來布置,制作材料為泡沫等物品,用禮賓欄圍起來,不可靠近。

        在大廳的裝飾用桂樹上懸掛平安符,象征平安、團圓、寶貴。平安符為紅色絲綢與小木牌,制作新穎,各具特色。凡在餐飲消費的賓客均可選取一個自己喜歡的平安符,送給家人朋友,祝福平安、幸福。

        平安符每桌送一個,如有需要,可售xx元一個。

        4、全家福團圓宴

        由廚師長推出八月十五全家福團圓宴套餐菜單,從xxx元――xxx不等(可根據(jù)餐廳實際情況而定)。

        凡活動期間在餐飲預定xxx元以下團圓宴套餐的賓客均免費贈送果盤一份,在餐廳內(nèi)免費與布景合影,免費猜燈謎。

        活動期間在餐飲預定xxx元以上團圓宴套餐的賓客均免費贈送豪華果盤一份、天鵝湖月餅禮盒一份,在餐廳內(nèi)免費與布景合影,免費猜燈謎。

        活動期間在餐飲預定xxx元以上團圓宴套餐的賓客均免費贈送豪華果盤一份、豪華天鵝湖月餅禮盒一份,在餐廳內(nèi)免費與布景合影,免費猜燈謎,可親手書寫祈福孔明燈一個。

        5、情侶宴

        由廚師長推出八月十五情侶宴套餐菜單,從xx元――xxx不等(可根據(jù)餐廳實際情況而定)。

        預定情侶宴套餐的賓客均免費贈送果盤一份,在餐廳內(nèi)免費與布景合影,免費猜燈謎。

        第四篇:最新餐飲中秋節(jié)活動策劃方案

        一、活動目的:

        通過形式多樣、豐富多彩的活動,讓學生走近中秋,感受中秋佳節(jié)的思鄉(xiāng)之情和祝福團圓的美好情感,傳承中華民族的傳統(tǒng)文化,培養(yǎng)學生良好的語文素養(yǎng),激發(fā)學生的民族自豪感。并在活動中培養(yǎng)學生主體參與意識、動手能力和團結(jié)合作精神。

        二、活動主題

        月到中秋分外明

        三、活動時間

        9月24日少先隊活動課

        四、活動內(nèi)容

        1、賞月品月話月餅(中秋節(jié)在家完成)

        中秋月圓夜,與親人一起賞月亮品月餅,幾代人從品種、味道、價格、包裝等方面話一話、比一比各自童年的月餅。

        2、佳節(jié)憶月知中秋(一年級)

        收集有關中秋節(jié)的習俗、美食等知識、圖片,通過少先隊活動課,在交流、討論、展示中走近中秋文化。

        3、佳節(jié)感恩送祝福(二年級)

        暢談記憶中的中秋節(jié),用自己喜歡的制作形式和材料,自制一張精美的愛心卡,寫上一句祝福的話語,送給自己最親近的人,傳達感恩祝福之情。

        4、追根溯源話中秋故事會(三年級)

        收集中秋由來的傳說,組織開展追根溯源話中秋故事會。

        5、情滿中秋詩詞吟誦比賽(四年級)

        通過詩詞吟誦,讓學生接受中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的熏陶,培養(yǎng)他們積極向上的審美情趣和懂得感恩的思想,營造詩意的校園學習生活環(huán)境。

        6、同享中秋明月,共建綠色家園(五年級)

        月餅盒的過度包裝浪費了寶貴的木材、紙張和金屬材料,為了減少環(huán)境污染,善用資源,倡議隊員們巧用月餅盒,開展變廢為寶小制作,并可用來布置教室。

        7、月圓人圓長抒懷(六年級)

        回顧自己讀、憶、賞月的歷程,與親友、同伴交流分享感悟,感受今天生活的幸福,更期望偉大的祖國在未來更加繁榮、富強。將最難忘記的一幕用自己喜歡的方式記錄下來。

        五、成果展示

        經(jīng)過少先隊活動課上師生的討論交流、學生搜集成果的展示,輔導員老師需指導學生總結(jié)研究成果,形成一份班級的中秋小報(圖片、照片、文字等豐富的內(nèi)容),于9月28日放學前交至德育處進行評比,最后全校舉行“我的中秋節(jié)最快樂”小報展示活動,讓學生在活動中充分展示自己的研究成果與價值。

        第五篇:最新餐飲中秋節(jié)活動策劃方案

        一、活動主題

        情迷中秋月――大型燈謎活動

        二、活動時間

        20xx年x月x日

        三、活動地點

        商場一樓中廳

        四、活動內(nèi)容

        活動期間,凡在本商場一次性購物滿x元(含50元以上)即可參加猜燈謎活動,猜中者可獲得精美禮品一份;每天限送禮品x份,先到先得,送完即止。

        (一)、活動細則

        1、活動期內(nèi),凡在本商場購物單張小票金額滿x元(含x元以上),即可參加猜燈謎活動;猜中者可獲得本商場贈送的精美禮品一份,一張小票限領一份獎品。

        2、每天送出獎品x份,數(shù)量有限,送完即止。

        3、顧客憑有效的銷售小票先到一樓中廳兌獎處核實參加活動資格,再到謎語懸掛處選擇謎語。

        4、每張謎面編號(x至x號),顧客記住謎面編號或取下謎面,到中廳兌獎處,向工作人員報出謎語編號及答案,最多限猜三次,仍猜不中者將取消兌獎資格;如猜中正確答案者,在登記表上簽名確認后,即可領取精美禮品一份。

        5、猜中者在獲得獎品后,工作人員將后備的謎語替換原來猜中的謎語,以便后面的顧客猜謎。(采取這種方式即可增加活動的趣味性及參與性,又能減少工作人員的工作量)

        6、營運部安排x名工作人員專門負責兌獎工作,核對顧客小票是否符合猜謎條件,顧客猜中后,認真填寫“贈品領取登記表”,請顧客簽名后,方可發(fā)放獎品;并在顧客的銷售小票及電腦小票上加蓋活動專用章,避免重復領獎。

        (二)、活動配合

        1、營運部:安排兌獎工作人員3名,其中指定組長x名,并負責活動期間場內(nèi)突發(fā)事件處理。

        2、防損部:活動現(xiàn)場秩序維護及獎品、物品防盜。

        3、策劃部:活動方案及相關文稿撰寫、指導中廳布置及活動氣氛營造、謎語資料收集、獎品準備、活動全程跟蹤。

        4、物管部:中廳及活動現(xiàn)場布置。

        5、服務臺:作好顧客咨詢工作。

        6、其他部門:協(xié)助謎語書寫及活動相關物料準備。

        (三)、現(xiàn)場物料及人員分工

        工作內(nèi)容完成部門完成時間;

        活動方案及相關文稿撰寫、指導中廳布置及活動氣氛營造、謎語資料收集、獎品準備、活動全程跟蹤策劃活動全程;

        兌獎小組人員安排及培訓、場內(nèi)突發(fā)事件處理營運活動全程;

        中廳及活動現(xiàn)場布置及兌獎臺擺放物管9月21日20點前;

        活動現(xiàn)場秩序維護及獎品、物品防盜防損活動前及活動期間;

        協(xié)助謎語書寫及活動相關物料準備行政及其他活動全程;

        五、整體費用

        序號 項目數(shù)量 項目簡介 總價x(元)

        1、西大門活動噴畫x張

        2、兌獎臺x張

        3、工作人員坐椅x張

        4、彩紙x張

        5、燈籠x個

        6、麥克筆x支黑色

        7、獎品x份

        8、不可預計費用

        費用總計:x元整

        第六篇:中秋營銷活動策劃方案大全

        針對中秋節(jié)餐飲消費市場的這一需求,餐廳有必要策劃一個中秋節(jié)促銷活動方案,以吸引更多的中秋節(jié)聚餐消費人群前來餐廳就餐,拉動餐廳中秋節(jié)經(jīng)營收入的同時,為中秋節(jié)節(jié)日歡慶營造良好的喜慶氛圍。結(jié)合本餐廳的實際情況和中秋節(jié)民族傳統(tǒng)習俗,為了更好的開展中秋節(jié)促銷活動,達到中秋節(jié)餐廳經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收,特制定如下餐廳中秋節(jié)促銷活動策劃方案。

        一、目標市場分析

        本餐廳的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是周邊社區(qū)的大眾消費者,這要求餐廳在提高檔次的基礎上必須兼顧餐廳周邊人群的大眾化消費需求。

        二、定價策略

        1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

        2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。

        3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在__-__元(不含酒水)。

        4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)餐廳的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達到(但要針對餐廳的純利潤來制定)。

        三、營銷策略

        1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。

        2、如果一家人里有一個人的生日是八月十五日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在餐廳聚餐可享受8.15折(根據(jù)餐廳那個的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

        3、如果手機和固定電 話號碼尾號是815(__地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在餐廳聚餐可享受8.15折(根據(jù)餐廳的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。是餐廳直接聯(lián)系一下這些人。

        4、由于本餐廳暫時沒有住宿服務,可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

        5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物(上面要印上餐廳的名稱、電 話、地址、網(wǎng)址)。

        6、活動的時間定于農(nóng)歷八月十日至八月二十日

        四、推廣策略

        1、在餐廳的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。

        2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。

        3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當?shù)恼Z言,主要介紹餐廳的最新活動。

        4、網(wǎng)上做個彈框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。

        5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。

        注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證__萬人。

        五、其它相關的策略

        1、保安必須要保證餐廳的安全。

        2、對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容)。

        3、在大廳里放一些品位高、優(yōu)雅的音樂。

        4、餐廳廚房需要搞好后勤,在保證菜品標準質(zhì)量的情況下,菜品出品和上菜的速度必須要快。

        5、大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

        六、效果預測

        餐廳在切實實施了以上的促銷推廣活動和為顧客提供了周到服務時,餐廳經(jīng)營收入最少是平時經(jīng)營收入的1.5倍以上。

        網(wǎng)址:http://puma08.com/yyws/hdfa/1739627.html

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