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活動(dòng)一:多彩的蔬菜秀場(chǎng)
活動(dòng)目標(biāo):
1、認(rèn)識(shí)四種常見(jiàn)的蔬菜外形特征,按食用部分進(jìn)行歸類。
2、知道蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富,教育幼兒要多吃蔬菜
3、學(xué)習(xí)幾種簡(jiǎn)單的節(jié)奏類型
活動(dòng)準(zhǔn)備:
幻燈、蔬菜實(shí)物、蔬菜頭飾、菜刀、菜板、果蔬拼盤
活動(dòng)流程:
利用故事教育幼兒多吃蔬菜――通過(guò)謎語(yǔ)引出四種蔬菜――讓幼兒了解蔬菜食用的部分――游戲“果蔬寶寶找朋友”――游戲“我是小小廚師”――學(xué)習(xí)節(jié)奏――延伸活動(dòng)“學(xué)做拼盤”
活動(dòng)過(guò)程:
1、利用故事讓幼兒知道蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富,教育幼兒要多吃蔬菜,放幻燈講故事《愛(ài)吃青菜跑的快》提問(wèn):
(1)賽跑時(shí)誰(shuí)跑的快?為什么?(白兔多吃蔬菜、營(yíng)養(yǎng)多)
(2)小朋友應(yīng)向誰(shuí)學(xué)習(xí)?(為什么?)
2、通過(guò)謎語(yǔ)引出四種常見(jiàn)的蔬菜(白菜、蘿卜、西紅柿、土豆)結(jié)合食物讓幼兒認(rèn)識(shí)他們的外形特征。
3、請(qǐng)幼兒說(shuō)出蔬菜的食用部分,利用蔬菜圖片按食用部分進(jìn)行歸類。
葉:白菜、菠菜、香菜、油菜xxxxxx
果實(shí):黃瓜、茄子、西紅柿、豆角xxxxxxx
根;蘿卜、胡蘿卜xxxxxxxxx
塊莖:土豆、芋頭、大姜、藕
4、游戲“果蔬寶寶找朋友”
幼兒頭戴各種蔬菜頭飾,拉手成圓圈,朗誦詩(shī)歌。“我是快樂(lè)的小廚師,樣樣炊具歸我使,流水洗菜嘩啦啦,菜刀切菜嘭嘭嘭,炒勺炒菜上下掂,小鏟鏟菜一二三,菜好了!香噴噴!什么菜?蕓豆燉土豆xxxxxx戴蕓豆土豆頭飾的幼兒到圈內(nèi)擁抱一下,“耶!”游戲重新開(kāi)始。
5、游戲“我是小廚師”學(xué)習(xí)節(jié)奏
師:森林里要召開(kāi)一次盛大的宴會(huì),可廚師太少,要到我們班上挑選“小廚師”,你們?cè)敢鈫?
咱們先學(xué)切菜,師示范用菜刀菜板切菜,告訴幼兒:切菜是有節(jié)奏的,請(qǐng)小朋友用手當(dāng)菜刀,來(lái)模仿老師切菜節(jié)奏。
(1)x x x x x x
(2)x x x x x x
(3)x x xx x
(4)xx O xx O
(5)xx xx x x xx xx x x
(6)x 、 x x x x 、 x x x
6、延伸活動(dòng):學(xué)做拼盤
活動(dòng)二:串串水果店
活動(dòng)目標(biāo):
1、樂(lè)意制作水果串,體驗(yàn)制作的樂(lè)趣
2、學(xué)習(xí)按標(biāo)記串水果,并用語(yǔ)言講述操作結(jié)果
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、將各種水果(香蕉、西瓜、葡萄、柿子、蘋果)
2、布置串串水果店場(chǎng)景
3、每人一只盆,里面有各種標(biāo)記圖(顏色標(biāo)記、形狀標(biāo)記)
4、小猴頭飾一個(gè)
活動(dòng)流程:
產(chǎn)生興趣認(rèn)識(shí)標(biāo)記圖按標(biāo)記圖串水果水果店游戲
活動(dòng)過(guò)程:
一、產(chǎn)生興趣
師:(出示小猴頭飾)小猴新開(kāi)了一家“串串水果店”生意可好了,他來(lái)不及作水果,想請(qǐng)小朋友幫幫它,你們?cè)敢鈫?
二、認(rèn)識(shí)標(biāo)記圖
1、師:(出示顏色標(biāo)記圖)這是什么標(biāo)記?表示什么意思?(表示紅色的水果和綠色、橘x水果串在一起)
2、師:(出示形狀標(biāo)記圖)這是什么標(biāo)記?表示什么意思?(表示把圓形、方形、長(zhǎng)方形的串在一起)
三、按標(biāo)記圖串水果
1、師:現(xiàn)在請(qǐng)你們按標(biāo)記圖串好水果串,放在自己的盤子里,然后再給水果串起個(gè)好的名字。
2、幼兒操作,教師指導(dǎo)。提醒幼兒注意衛(wèi)生與安全。
3、個(gè)別幼兒講述操作結(jié)果。教師引導(dǎo)幼兒說(shuō)出“我串的水果串xxx和xxx(顏色或形狀)我的水果叫xxx串。
4、選水果串
師:現(xiàn)在請(qǐng)你們把水果串送到小猴的店里來(lái),按紅標(biāo)記、綠標(biāo)記、黃標(biāo)記、串水果的就把水果串送到這里。按圓標(biāo)記、方標(biāo)記、長(zhǎng)方形、串水果的就吧水果串送到那里。
四、水果店游戲
教師:請(qǐng)兩個(gè)幼兒戴頭飾扮演營(yíng)業(yè)員賣水果,其他幼兒以顧客身份去購(gòu)買。
活動(dòng)三:水果品嘗會(huì)
活動(dòng)目標(biāo):
1、引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)與同伴分享,體驗(yàn)共同勞動(dòng)和共同分享的快樂(lè)。
2、發(fā)展幼兒的觀察力,動(dòng)手嘗試能力,培養(yǎng)幼兒健康的衛(wèi)生習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
布置“品嘗會(huì)”場(chǎng)景各種水果、盤子、刀子、牙簽。
活動(dòng)流程:
產(chǎn)生興趣認(rèn)識(shí)水果了解水果的好處加工水果拼盤送拼盤
活動(dòng)過(guò)程:
一、產(chǎn)生興趣
師:小朋友快來(lái),告訴你們一個(gè)好消息,今天咱們平里店鎮(zhèn)召開(kāi)水果品嘗會(huì),歡迎咱們?nèi)テ穱L,老師帶你們?nèi)ズ脝?開(kāi)起我們的水果小汽車聽(tīng)音樂(lè)出發(fā)了。
二、認(rèn)識(shí)水果
師:水果品嘗現(xiàn)場(chǎng)到了,快去看看有什么水果?
師:喜歡吃水果嗎?選一種自己喜歡的水果放在盤子。
1、觀察外皮:請(qǐng)小朋友觀察自己的水果外面是是什么?
(1)說(shuō)一說(shuō)各自的水果皮特點(diǎn)
(2)摸一摸各自水果皮的感覺(jué)
2、觀察果肉,皮里邊是什么?怎樣吃到果肉?
剝不開(kāi)的怎么辦?小朋友用刀割時(shí)要注意安全
(1)小朋友打開(kāi)皮,實(shí)驗(yàn)用紙粘一下看有沒(méi)有果汁。
(2)果肉里有什么?
3、品嘗味道,小朋友品嘗各自的水果
(1)什么味?
(2)吃進(jìn)去的是什么?
4、觀察種子
(1)請(qǐng)小朋友互相看看各自的種子,說(shuō)出形狀。
(2)什么水果的種子也可以吃?
小結(jié):水果真好吃,又神氣,有的連種子也可以吃。
三、了解水果的好處
師:水果有什么好處?
小結(jié):水果營(yíng)養(yǎng)豐富,含維生素、蛋白質(zhì),多吃水果能使皮膚光滑紅潤(rùn),梨能治咳嗽。
四、加工水果拼盤
師:水果除了生吃還可以怎樣吃?
1、欣賞成品:果脯、飲料、果醬xxxx
2、怎樣吃到各種水果?討論辦法
3、出示拼盤,這是老師的好辦法
4、小朋友用水果開(kāi)始做拼盤
5、請(qǐng)小朋友介紹自己制作的水果拼盤,互相品嘗
五、送拼盤
師:拼盤還想送給誰(shuí)吃?開(kāi)著水果小汽車送給客人。
活動(dòng)四:愛(ài)吃水果的牛
活動(dòng)目標(biāo):
1、喜歡文學(xué)作品,能夠理解故事的意義和發(fā)展脈絡(luò)。
2、有一定的識(shí)圖能力,并能開(kāi)展合理的聯(lián)想與想象
3、感受閱讀的樂(lè)趣,能用比較完整的語(yǔ)言表達(dá)自己的思想和感受。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
圖片、各種水果
活動(dòng)流程:
出示食物,提出問(wèn)題展開(kāi)活動(dòng)品嘗水果
活動(dòng)過(guò)程:
一、導(dǎo)入:(教師出示一盤水果)小朋友,您們看,老師給你們帶來(lái)了什么?(水果)您們誰(shuí)能告訴老師這些分別都是什么水果?你們喜歡吃水果嗎?水果里含有大量的的維生素和纖維素,營(yíng)養(yǎng)豐富。小朋友每天適量吃一些水果對(duì)身體是非常有意的,不光小朋友身體會(huì)很健康,有些小動(dòng)物吃了水果身體也會(huì)健康,老師這里就有一只愛(ài)吃水果的水牛。
二、展開(kāi)活動(dòng)
1、出示圖片,引導(dǎo)幼兒觀察第一幅圖。
師:哪個(gè)小朋友能講一講這幅圖?
師:小牛在長(zhǎng)滿各種各樣水果的果園里玩游戲。
師:“各種各樣”這個(gè)詞用的很好,猜想一下小牛最喜歡做什么事?
師:(1)吃這些水果;(2)小牛喜歡照顧果樹(shù)
2、引導(dǎo)幼兒觀察第二幅圖
師:你在圖中發(fā)現(xiàn)了什么?他們?cè)谧鍪裁?
師:小牛的主人每天喂它各種各樣的水果,有西瓜、蘋果、梨、草莓還有桃子。(教師:這位小朋友用了“有――還有――這個(gè)句型很好)
2、我想主人一定很愛(ài)小牛,給他喂這樣多好吃的水果,它的身體一定很棒。
3、引導(dǎo)幼兒觀察第三幅圖
師:大家一起看看接下來(lái)發(fā)生了什么事情?
(1)一天晚上,小牛正在牛棚里睡覺(jué),刮起了大風(fēng),主人生病了。
(2)小牛一定很擔(dān)心。
4、引導(dǎo)幼兒觀察第四幅圖
師:主人病了,想一想接下來(lái)會(huì)發(fā)生什么事?
1)平時(shí)主人對(duì)小牛這樣好,現(xiàn)在主人病了,小牛會(huì)給主人買藥,帶主人看病(教師:你為何會(huì)這樣想?生:我生病時(shí)媽媽帶我去醫(yī)院看病,吃了藥病才會(huì)好起來(lái))
2)這時(shí)小牛想,主人每天喂我吃水果,主人生病了我也喂他吃水果,多吃水果身體好。
5、引導(dǎo)幼兒觀察第五幅圖
師:大家一起看看到底發(fā)生了什么事?
師:小牛在擠各種各樣的果汁奶,因?yàn)樾∨3粤四菢佣嗟挠袪I(yíng)養(yǎng)的水果,就會(huì)擠出有營(yíng)養(yǎng)的水果奶。
6、引導(dǎo)幼兒觀察第六幅圖:
師:主人喝了這樣多有營(yíng)養(yǎng)的果汁奶會(huì)怎樣?
師:主人喝了這樣多的果汁奶病就好了,他們都變的很愛(ài)吃水果,身體特別棒。
7、小朋友,小牛因?yàn)閻?ài)吃水果身體特別棒,小牛的主人因?yàn)楹攘诵∨5乃滩『芸炀秃昧?,這說(shuō)明水果的營(yíng)養(yǎng)非常豐富,對(duì)人體非常有意義,所以我們小朋友應(yīng)該多吃水果,這樣的身體才會(huì)棒。
三、結(jié)束:(品嘗水果)
小朋友,今天老師帶來(lái)了好多水果,現(xiàn)在我們舉辦一個(gè)音樂(lè)舞會(huì),讓我們一邊欣賞音樂(lè)一邊品嘗各色水果吧。
活動(dòng)五:小小營(yíng)養(yǎng)師
活動(dòng)目標(biāo):
1、豐富飲食生活經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的營(yíng)養(yǎng)搭配常識(shí)
2、關(guān)注自己的健康,逐步養(yǎng)成不挑食,不偏食的良好習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
各種菜、盤子、圍裙、手套、實(shí)物照片
活動(dòng)流程:
問(wèn)題導(dǎo)入了解營(yíng)養(yǎng)搭配常識(shí)總結(jié)評(píng)價(jià)
活動(dòng)過(guò)程:
一、導(dǎo)入:
小朋友,今天廚房的叔叔阿姨給我們準(zhǔn)備了許多新鮮的菜,我們來(lái)看看都有些什么?
這樣多的新鮮蔬菜,你喜歡吃哪一種?你們說(shuō)的這些菜老師也喜歡吃,不過(guò)今天老師帶來(lái)了三道最愛(ài)吃的菜,來(lái)看看都有些什么。
(出示辣椒炒肉)老師配了一點(diǎn)肉,還配了點(diǎn)辣椒,有紅辣椒還有綠辣椒,再來(lái)看看下一道菜是什么?老師是如何配的?
(出示蘿卜燉丸子)旁邊白色的一塊一塊的是蘿卜,這道菜就是蘿卜燉丸子。
(出示土豆絲)第三道菜是什么?怎樣配的?
三道菜你最喜歡吃哪一道?為什么?
二、簡(jiǎn)單了解營(yíng)養(yǎng)搭配常識(shí),豐富飲食生活經(jīng)驗(yàn)
1、啟發(fā)幼兒按自己的意愿配菜
師:今天老師就請(qǐng)你們做小小的營(yíng)養(yǎng)師,配一道最愛(ài)吃的菜好不好?
2、鼓勵(lì)幼兒向同伴介紹自己配的菜,相互評(píng)價(jià)
師:先和你旁邊的小朋友說(shuō)一說(shuō)自己打算配一道什么菜,怎樣配(幼兒討論)
3、請(qǐng)幼兒講述自己想要配的菜
師:現(xiàn)在誰(shuí)來(lái)告訴我們大家自己配的是什么菜?(幼兒講述)
師:剛才有幾個(gè)小朋友講述了自己配的菜,現(xiàn)在是不是每個(gè)小朋友都有注意了呢?
師:現(xiàn)在請(qǐng)小朋友趕快動(dòng)手配菜,請(qǐng)你們記住盤子上的那個(gè)數(shù)字,把配好的菜放到展示臺(tái)上,好,行動(dòng)吧!
4、幼兒戴手套配菜,教師巡回指導(dǎo)。
師:許多幼兒營(yíng)養(yǎng)師配的菜已經(jīng)放到展示臺(tái)上了。他們把手套放到垃圾桶里,非常注意環(huán)保,還沒(méi)配好菜的小朋友加油啊。
師:小朋友的菜都配好了嗎?配的怎樣呢?老師請(qǐng)來(lái)了一位營(yíng)養(yǎng)小博士,我們來(lái)聽(tīng)聽(tīng)他的評(píng)價(jià)。
5、請(qǐng)“營(yíng)養(yǎng)小博士”介紹營(yíng)養(yǎng)搭配常識(shí),了解食物各有不同的營(yíng)養(yǎng),豐富幼兒的飲食生活經(jīng)驗(yàn)。
小博士:小朋友真能干,都配出了自己喜歡的菜,我來(lái)看看,哦!小朋友做的菜顏色搭配的很好,綠油油、紅彤彤,還有雞蛋黃澄澄,菜的形狀也多樣,有的切成了絲,有的切成了片,真是太棒了,不過(guò)再注意以下幾個(gè)方面那就更棒了,第一:形狀搭配很重要沒(méi),顏色搭配食欲佳:第二;只有肉沒(méi)有蔬菜,身體缺乏維生素,全是蔬菜也不妙,香香的肉不能少,合理搭配營(yíng)養(yǎng)好。“清楚了嗎?
6、評(píng)價(jià)幼兒作品,啟發(fā)幼兒討論提出幫助同伴改進(jìn)建議。
7、引導(dǎo)幼兒討論如何搭配更科學(xué),并對(duì)自己搭配的菜進(jìn)行調(diào)整。
三、總結(jié)評(píng)價(jià):
1、讓幼兒懂得每種營(yíng)養(yǎng)都是身體必需的,所以不挑食、偏食。
師:大家配的每種菜都有不同的營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)我們長(zhǎng)高長(zhǎng)壯很有幫助,所以我們不可以挑食或偏食。
2、提出新問(wèn)題
師:老師還有一個(gè)問(wèn)題:這些菜都有營(yíng)養(yǎng)素,比如菠菜煮豆腐,里面的營(yíng)養(yǎng)素會(huì)不會(huì)發(fā)生碰撞,這樣的搭配是不是就有營(yíng)養(yǎng),是不是就適合我們,會(huì)不會(huì)對(duì)我們的身體有害?我們帶著這個(gè)問(wèn)題去問(wèn)營(yíng)養(yǎng)小博士或爸爸媽媽吧!
活動(dòng)六:慶豐收
活動(dòng)目標(biāo):
1、通過(guò)多種途徑感受音樂(lè)的美
2、感受、理解音樂(lè)的熱烈和柔美,提高音樂(lè)欣賞的能力。
3、能用身體動(dòng)作創(chuàng)造出性地表現(xiàn)音樂(lè)內(nèi)容,體驗(yàn)自由表達(dá)和創(chuàng)造的快樂(lè)。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、圖片(擬人化的水果在歡慶豐收,擬人化的樹(shù)葉在翩翩起舞)
2、水果籃及各種水果
3、各種水果、小樹(shù)葉頭飾
4、各種材料的打擊樂(lè)用具
活動(dòng)流程:
感受部分理解部分表現(xiàn)部分
活動(dòng)過(guò)程:
一、感受部分
1、師幼隨音樂(lè)《摘果子》做動(dòng)作進(jìn)入活動(dòng)室
(1)師:小朋友,秋天來(lái)了,你們看秋姑娘給我們送來(lái)了什么禮物?(師舉起裝滿各種水果的籃子)
(2)師:這些都是秋天的水果,秋天真是一個(gè)豐收的季節(jié)。秋姑娘不但給我們送來(lái)了水果,還帶來(lái)了一首慶豐收的樂(lè)曲呢。
2、幼兒傾聽(tīng)音樂(lè)《喜洋洋》
(1)聽(tīng)了這首音樂(lè)你有什么樣的感受?(歡快、動(dòng)聽(tīng)、想跳舞xxxxxx,老師也有這樣的感覺(jué))
(2)仔細(xì)聽(tīng)聽(tīng)樂(lè)曲的前后有什么不一樣?(引導(dǎo)幼兒比較傾聽(tīng)A段音樂(lè)與B段音樂(lè)在速度、力度、節(jié)奏、配樂(lè)上的變化,讓幼兒自己得出結(jié)論)
(3)幼兒討論
(4)師用語(yǔ)言合并手勢(shì)小結(jié):先是歡快的音樂(lè)(有力度的動(dòng)作)然后是柔美的音樂(lè)(柔軟的水波浪動(dòng)作)再后來(lái)又是歡快的音樂(lè)。
二、理解部分
師:水果娃娃和樹(shù)葉娃娃聽(tīng)了這樣動(dòng)聽(tīng)的樂(lè)曲,他們歡快的跳起了物(出示靜止的水果娃娃和樹(shù)葉娃娃兩幅分開(kāi)的畫面)
1、欣賞音樂(lè)
提問(wèn):第一段音樂(lè)誰(shuí)在跳舞?為什么?
2、再來(lái)聽(tīng)第二段音樂(lè),想一想現(xiàn)在是誰(shuí)在跳舞?為什么?
3、第一段音樂(lè)是水果娃娃在跳歡快的舞,第二段是樹(shù)葉娃娃在跳優(yōu)美的舞,聽(tīng),第三段音樂(lè)跟哪一段音樂(lè)是一樣的,是誰(shuí)在跳舞?(跟第一段音樂(lè)一樣,水果娃娃在跳歡快的舞)
三、表現(xiàn)部分
(一)伴奏
你喜歡這首樂(lè)曲嗎?我們一起來(lái)為水果娃娃和樹(shù)葉娃娃的舞蹈伴奏好嗎?(出示各種積木、小桶、小杯、筷子、易拉罐、貝殼等物品)
1、自取自玩
幼兒選一樣喜歡的東西,嘗試用不同的方法讓他發(fā)出好聽(tīng)的聲音,拿不相同東西的幼兒也可以在一起想辦法。
2、聽(tīng)音樂(lè)伴奏
(1)幼兒跟隨音樂(lè)自由表現(xiàn)
(2)啟發(fā)幼兒思考:如何敲擊才能表現(xiàn)出小樹(shù)葉在輕柔飛舞,在敲打小樂(lè)器時(shí)應(yīng)該要注意什么。(讓幼兒先自己嘗試,再邀請(qǐng)個(gè)別幼兒示范如何輕柔地敲擊小樂(lè)器,并組織幼兒重點(diǎn)演奏這一段)
(3)完整演奏(師雙手持圓舞板,用語(yǔ)言提示和手勢(shì)動(dòng)作帶動(dòng)幼兒一起演奏,充分表現(xiàn)樂(lè)曲的熱烈和柔美)
(二)創(chuàng)編動(dòng)作
師:水果娃娃和樹(shù)葉娃娃跳的多開(kāi)心,你們想不想也來(lái)扮成秋天里的果實(shí),和他們一起換慶豐收呀?
1、幼兒頭戴頭飾扮隨音樂(lè)演奏或舞蹈(提醒幼兒音樂(lè)歡快的時(shí)候,水果娃娃跳的真開(kāi)心,音樂(lè)柔美的時(shí)候,樹(shù)葉娃娃在翩翩起舞)
2、鼓勵(lì)幼兒相互交換頭飾繼續(xù)表演。
3、教師以秋姑娘的角色進(jìn)入表演。
師:看,老師裝扮成誰(shuí)了?秋姑娘來(lái)和我們一起慶豐收了。
四、結(jié)束部分:分享水果
“秋姑娘”與幼兒共同表演后,雙手托起水果籃,把水果作為禮物分發(fā)給幼兒共同分享。