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第一篇：酒店年會活動方案

(1)成立酒店年會籌備小組

本次年會的總統(tǒng)籌為企業(yè)策劃部，成員為各部門活躍份子。

總負責(zé)人：XX、賈艷翠

(一)節(jié)目組王宏于曉歡

任務(wù):a、完成節(jié)目收集、篩選及后期的排練、彩排工作

b 、主持人的選擇、形象設(shè)計及臺詞審核;

c、負責(zé)節(jié)目的編排及員工才藝表演全流程的銜接

d、準備好晚會所需的一切服裝道具;

(二)宣傳組XX、王錕、劉德磊

任務(wù):a、制作年會背景版、橫幅、及各種宣傳影像制作

b、現(xiàn)場攝影及DV攝像

(三)外聯(lián)及禮儀組臧主任、XX、XX

任務(wù):a、確定晚會邀請的嘉賓并且及時送出請柬;

b、確定禮儀人員(頒獎用)

c、物品購買(年會小禮品及請柬、抽獎禮品等)

d、聯(lián)系媒體報道、記者、及攝影人員;

(2)主題選定憧憬20××

主要是對酒店一年的業(yè)務(wù)和運行做一個回顧總結(jié)，并將酒店的下一年計劃和目標傳遞給全體員工。在年會上對表現(xiàn)好的員工進行獎勵，增強企業(yè)凝聚力，鼓舞員工士氣，為來年打一個好的'基礎(chǔ)使得大家很放松地在一起溝通、娛樂，讓員工有一種辛苦一年，該休息、收獲一下了的感覺。同時員工也可以通過這個機會與平時不太有機會接觸的酒店領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的同事們進行溝通和了解。

(3)場地選擇

主要參照值是參加年會的人數(shù)及環(huán)節(jié)設(shè)置的需要。一般的年會會選在酒店的宴會廳進行。

(目前已定)

(4)時間確定

20××年1月12日(星期三)下午17：00至22：30

(5)環(huán)節(jié)設(shè)定

1.主持人開場白，介紹到會領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓，邀請領(lǐng)導(dǎo)上臺致詞;

2.李總上臺致辭，做年度工作總結(jié)及下年度工作計劃;

3.其它領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓致詞;

4.20××年第四季度及年度各種優(yōu)秀獎頒獎

5.邊會餐邊看員工才藝表演，現(xiàn)場有獎問答、互動游戲，中間穿插抽獎;

(6)會場布置

會場內(nèi)：

1、舞臺背景用酒店原有背景板，在背景板的中心安裝背景噴畫;

2、舞臺上方懸掛紅布橫幅：

文字內(nèi)容：

3、舞臺懸掛烘托氣氛的紅燈籠;

4、舞臺兩側(cè)放置易拉寶各2個，內(nèi)容：宣傳企業(yè)文化;

會場外：

第二篇：酒店員工薪酬激勵方案

一、基本組成

員工的工資總額由以下部分組成：崗位工資、技能工資、質(zhì)量獎、效益工資和相關(guān)補貼。崗位工資是根據(jù)酒店各崗位的標準與責(zé)任設(shè)置的一項固定工資；技能工資是根據(jù)各個員工的能力與貢獻大小設(shè)置的一項激勵性工資，體現(xiàn)員工的技能差別與提升程度；質(zhì)量獎是根據(jù)員工的日常工作表現(xiàn)和行為準則所設(shè)置的一項績效工資，與月度考核、日常獎懲掛鉤；效益工資是根據(jù)酒店經(jīng)營業(yè)績和部門業(yè)績所確定的工資，與大廈整體效益、部門業(yè)績掛鉤。

二、技能工資

技能工資體現(xiàn)各崗位員工的技術(shù)差別與熟練程度，與員工的加薪晉級掛鉤，員工技能等級的評定將結(jié)合技術(shù)等級考核、比武大賽情況而確定，它著重體現(xiàn)員工的技能。具體見員工技能等級考核制度。

三、質(zhì)量獎

根據(jù)員工崗位責(zé)任、內(nèi)部管理狀況、工作標準、月度工作業(yè)績、綜合表現(xiàn)等設(shè)置質(zhì)量獎，它著重體現(xiàn)員工的工作態(tài)度與責(zé)任心，與月度績效考核、日常獎懲掛鉤。

部門經(jīng)理以上人員每月開展一次管理評審；主管以下人員每月考核一次，外聘人員、試用期員工的.考核辦法按同等級的內(nèi)聘人員的標準執(zhí)行,實習(xí)生的考核標準按員工級標準執(zhí)行。具體見績效考核管理制度。

四、效益工資

根據(jù)整體經(jīng)營效益和部門業(yè)績設(shè)置效益工資，效益工資與各部門的經(jīng)營管理責(zé)任書緊密掛鉤。根據(jù)各部門的業(yè)務(wù)劃分以及對經(jīng)營指標的貢獻大小，效益工資基數(shù)分一線和二線分層次、按級別設(shè)置(見附件)，其分配辦法是以總額的形式撥到各部門，由各部門根據(jù)員工的貢獻大小來確定，具體如下：

1、確定月度效益工資應(yīng)發(fā)總額

將編制內(nèi)的所有人員的效益工資相加，其和為效益工資應(yīng)發(fā)總額。

2、確定部門效益工資實發(fā)總額

根據(jù)經(jīng)營指標考核辦法，對應(yīng)發(fā)總額作出相應(yīng)的增減。部門缺編時，將缺編人員的工資總額撥發(fā)給部門；部門超編時，將超編人員的工資總額從應(yīng)發(fā)總額中扣除。

為避免因主觀原因造成計劃的過度失控，合理協(xié)調(diào)各部門的效益工資總額，當(dāng)部門業(yè)績在因無法預(yù)料的客觀情況和個人主觀過度失控造成業(yè)績變化過大時，可根據(jù)實際情況調(diào)整效益工資總額，具體由部門提出調(diào)整方案，經(jīng)總經(jīng)理批準后執(zhí)行。

3、部門內(nèi)員工效益工資的分配

由各部門根據(jù)崗位責(zé)任和部門分工制定效益工資分配制度，經(jīng)人力資源部、財務(wù)部審核，總經(jīng)理審批后執(zhí)行。

五、相關(guān)補貼

設(shè)以下兩種補貼：

夜班津貼：凡在晚上值夜班，24：00以后下班、或第二天早6：00以后下班的員工(含季節(jié)工和實習(xí)生)，享受每天2元的夜班津貼。

店齡補貼:以時間為單位，每滿一年補貼10元。

第三篇：員工激勵方案

為了鼓勵員工奮發(fā)向上、爭創(chuàng)佳績，擬實行員工工資收入與中心經(jīng)營效益掛鉤的激勵機制，以體現(xiàn)市場經(jīng)濟多勞多得、公平合理的分配原則，達到多創(chuàng)效益的目標。

一. 獎金的設(shè)立與標準

1. 獎金的設(shè)立，意義在于充分體現(xiàn)以獎勵為主、扣罰為輔，共同分享成果的目的。

2. 按工資管理制度的有關(guān)規(guī)定，在工資總額里劃分一定的比例作為效益獎金（銷售部占本人工資總額50%，其他部門占本人工資總額15%）。

3. 中心根據(jù)年度、月度經(jīng)營收入預(yù)測，制定當(dāng)年的經(jīng)營利潤預(yù)算指標，效益獎金是按實際完成指標的比例，進行提取獎勵或扣罰，在規(guī)定的扣罰范圍內(nèi)，原則上不設(shè)獎勵上限。

4. 效益獎金除了與績效掛鉤外，還與個人實際出勤情況掛鉤；獎金是按出勤天數(shù)、按扣罰比例計發(fā)的。

二. 效益獎金的提取方式

1. 完成預(yù)算指標80%以下，發(fā)放80%效益獎金；

2. 完成預(yù)算指標80%或以上，發(fā)放90%效益獎金；

3. 完成預(yù)算指標90%或以上，發(fā)放100%效益獎金；

4. 完成預(yù)算指標100%或以上，發(fā)放110%效益獎金；

5. 完成預(yù)算指標110%或以上，發(fā)放125%效益獎金；

6. 完成預(yù)算指標120%或以上，發(fā)放140%效益獎金；

7. 完成預(yù)算指標130%或以上，發(fā)放160%效益獎金；

三. 效益獎金的計算方法

1. 當(dāng)月滿出勤者按100%計算；

2. 新入職員工及離職員工，或者當(dāng)月休事假、病假者，按實際出勤天數(shù)計算；計算公式為：應(yīng)發(fā)效益獎金金額=核定級別的效益獎金標準÷21.75×實際出勤天數(shù)×完成指標應(yīng)發(fā)放的獎金比例；

四. 效益獎金的發(fā)放辦法及規(guī)定

1. 效益獎金根據(jù)完成指標情況，按獎金80%的標準每月發(fā)放一次，其余部分每半年結(jié)算一次；如半年內(nèi)累計完成預(yù)算指標90%以上，超出部分則按獎勵比例發(fā)放。

2. 效益獎金原則上是以半年作為計算單位，如中途辭退或離職，則按規(guī)定發(fā)放基本標準80%的效益獎金，特殊情況除外，但必須經(jīng)中心總經(jīng)理簽批同意后，才能夠按實際超出部分計發(fā)。

3. 效益獎金的發(fā)放，只適用于正式的合同工，實習(xí)生、計時工不在發(fā)放的范圍內(nèi)。

4. 效益獎金是個人收入的一部分，必須按國家有關(guān)規(guī)定繳交個人所得稅。

短期獎勵主要是基于在一段時期內(nèi)（年度、季度、月度）的業(yè)績狀況而變動支付的薪酬。組織為什么需要短期獎勵，主要基于以下因素：

1、牽引員工的行為，使其關(guān)注特定的績效目標和結(jié)果

2、將員工個人目標與公司目標進行有機的相結(jié)合

3、支持企業(yè)文化和組織變革

4、吸引和保留高績效員工

5、降低薪酬成本

一般來說，設(shè)計短期獎勵方案需要考慮以下因素：

短期獎勵方案設(shè)計需要考慮的七因素

短期獎勵主要是基于在一段時期內(nèi)（年度、季度、月度）的業(yè)績狀況而變動支付的薪酬。組織為什么需要短期獎勵，主要基于以下因素：

1、牽引員工的行為，使其關(guān)注特定的績效目標和結(jié)果

2、將員工個人目標與公司目標進行有機的相結(jié)合

3、支持企業(yè)文化和組織變革

4、吸引和保留高績效員工

5、降低薪酬成本

實踐中，我們在設(shè)計短期獎勵方案時，需要考慮以下七因素：

方案因素一、適用范圍

1、哪些人員可以參加短期獎勵方案？

2、分享短期獎勵方案的：高管層？中級管理層？其它員工？

3、是否需要界定出那些對公司的經(jīng)營業(yè)績有著直接影響的核心員工？

第四篇：酒店員工薪酬激勵方案

一、考核目的

1.了解工人對公司的貢獻;

2.為工人的薪酬決策提供依據(jù);

3.提高工人對公司管理制度的`滿意度;

4.激發(fā)工人的積極性、主動性和創(chuàng)造性，提高工人基本素質(zhì)和工作效率;

5.為工人的晉升、降職、培訓(xùn)、離職和年終獎發(fā)放提供決策依據(jù);

二、績效考核對象

1.已轉(zhuǎn)正的一線車間工人;

2.試用期工人、連續(xù)出勤不滿三個月的工人以及考核期間休假停職3個月或以上的工人不列為此次考核對象。

三、績效考核小組

1.績效考核小組由各部門直接主管及生產(chǎn)經(jīng)理考核，主考者由部門直接主管負責(zé)為一線員工評分，生產(chǎn)經(jīng)理參與并監(jiān)督考核過程;

2.生產(chǎn)總經(jīng)理及總經(jīng)理雖然不是一線工人的最終評估人，但保留對評估結(jié)果的建議權(quán)，并參與績效考核相關(guān)會議，提出相關(guān)培訓(xùn)、崗位晉升、降職、調(diào)崗、離職以及一線員工處罰的要求;

3.績效考核人應(yīng)該熟練掌握績效考核的相關(guān)內(nèi)容，做到與被考核一線員工的及時溝通與反饋，公正地完成考核工作。

四、考核時間及考核實施

1.考核時間為第二個月的1號到4號，每滿一個季度總結(jié)一次;

2.考核實施，績效考核小組根據(jù)所收集的數(shù)據(jù)對被考核人進行考核，并對考核結(jié)果反饋給被考核人;

3.最終被考核人考核結(jié)果提交于行政部，由行政部最終審核交付財務(wù)核算績效工資。

五、績效考核內(nèi)容

1.績效考核分三部分，出勤獎、工藝紀律獎和6S管理獎，共計200元/月;

2.評定標準為以上三項分別占25%、50%和25%(即50元、100元、50元)

3.績效考核中一線員工的合理化建議被驗收并采納，則按貢獻的大小另行獎勵20元或以上不等;

4.此績效考核只針對于每月績效獎金工資進行考核，至績效獎考核完為止，與《生產(chǎn)部考核細則》不沖突，不重疊，但其評定對年終評定有決策依據(jù);

5.此績效考核為每月評定一次，按季度發(fā)放;

6.具體績效考核細則內(nèi)容見下表：略

第五篇：酒店員工激勵活動方案

招數(shù)1

高額全勤獎

杜絕遲到早退

湘村發(fā)現(xiàn)管理有限公司副總經(jīng)理范智偉

如何杜絕員工遲到早退，讓他們在生意繁忙時能主動加班?我在這方面也動了不少腦筋?，F(xiàn)在我們店里實行了一項新制度：高額全勤獎。我先將員工的基本工資由每月的1500元降低到1200元，再將全勤獎由每月50元漲到400元。廚房員工全勤按照28天計算，前廳員工按照27天計算，如果員工有遲到、早退或請假的情況，那么他當(dāng)月就拿不到這400元的全勤獎。400元對于基層員工來說并不是個小數(shù)目，所以員工為了保住這筆收入，再也不會找各種理由遲到早退了，而酒店每月只需多付給每名員工50元。

招數(shù)2

1張服務(wù)卡=10元錢

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天天漁港餐廳執(zhí)行總經(jīng)理錢江軍

說到留人問題，我深有感觸，我曾在一個月內(nèi)收到過十多封辭職信，逼得我沒辦法，半夜出去貼招工廣告。起初，我們是通過加工資來安撫、留住員工，可人人都有攀比心理，今天剛為前廳加了薪，第二天廚房就有意見，也要求加薪。久而久之，就會養(yǎng)成一種壞風(fēng)氣：員工用辭職的方法來“要挾”管理層為他們無休止地漲工資。作為管理者，我并不怕員工收入高，加薪不是問題，關(guān)鍵在于憑什么加薪。為了讓員工的工資拿得“有據(jù)可依”，杜絕員工隨意要求加薪的情況，我取消了前廳員工的底薪，推行“服務(wù)卡績效工資制”。即：實際工資=績效工資+開瓶費+全勤獎?？冃ЧべY：客人落座后，服務(wù)員會遞上兩張服務(wù)卡，就餐結(jié)束后，客人將服務(wù)卡按照就餐的滿意

度返還給服務(wù)員，如：非常滿意，則返還兩張;服務(wù)一般，則返還一張;不滿意，則一張都不返還。每天收餐后，服務(wù)員將自己當(dāng)天收到的服務(wù)卡上交給專人統(tǒng)計，總數(shù)填寫在辦公室外的公示表上，月底計算每個人當(dāng)月得到服務(wù)卡的數(shù)量，按照每張卡10元折算成相應(yīng)的金額，這就是該員工當(dāng)月的績效工資。實行這個制度之后，前廳工資的發(fā)放有據(jù)可依了，也不會有員工為了漲工資的事情而辭職，更重要的是：員工一改往日懈怠的工作態(tài)度，客人進門都會主動迎上去。

問：取消底薪會不會使員工因為工資不穩(wěn)定而流失?

錢江軍回復(fù)：表面上看來我們的員工收入不穩(wěn)定，容易造成人員流失，但實際上，酒店推行這個工資制度之后，員工的流動量大大減少了，現(xiàn)在每個月離職的員工平均只有二三人。而前廳員工的工資，最多可以拿到2000元以上，平均工資也有1700元。只要我們保證出品質(zhì)量、服務(wù)員能積極主動地工作，酒店的生意會越來越好，他們的工資自然越來越高。現(xiàn)在酒店的員工覺得這樣的工資計算形式非常公平，只要努力工作就能擁有很好的收入，所以大家的工作熱情都很高漲。

李建輝：如果顧客喝醉了，就餐結(jié)束后忘記將服務(wù)卡還給服務(wù)員怎么辦?

錢江軍回復(fù)：服務(wù)員在顧客就餐結(jié)束準備買單時，會向顧客詢問就餐情況，并請顧客根據(jù)就餐的滿意度返還服務(wù)卡，這樣就不會出現(xiàn)因顧客忘記還卡而造成服務(wù)員損失服務(wù)費的情況了。

李建輝：每張卡=10元錢，如何保證服務(wù)員不會為了多賺服務(wù)費私自將卡扣留，不交給顧客呢? 錢江軍回復(fù)：每天的就餐時間，都會有領(lǐng)班、前廳經(jīng)理和包房經(jīng)理在大廳和包間巡視、監(jiān)督，以保證服務(wù)員能夠按照規(guī)定將服務(wù)卡交給客人。

招數(shù)3

讓員工參與制度的制定

不再害怕執(zhí)行難

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農(nóng)門陣餐飲(連鎖)管理有限公司副總經(jīng)理丁海華

定制度不難，難在執(zhí)行，我們酒店的解決方法是：讓員工參與制度的制定。首先，管理層參照其它酒店行之有效的管理制度制定出大體框架，然后發(fā)放給員工，讓員工將自己認為無法做到的條款去掉，再添加一些根據(jù)自身情況制定的條款，公司將這些添加的制度匯總、整合，拿到員工大會上公布，讓員工逐條舉手表決，通過率在2/3以上的條款予以保留。保留下來的制度在酒店有一個月的試運行期，在運行期間根據(jù)實際執(zhí)行情況予以調(diào)整。調(diào)整后的制度作為最終版本公布上墻。這樣做的好處有三個：

是員工參與制度增刪，他們就要用心體會每條制度的內(nèi)容和可行性，才能判斷出這條制度制定后，自己是否能夠遵守，是否適合在酒店推行，這是一個很好的自我培訓(xùn)過程。

是提高執(zhí)行制度的自覺性：制度是我自己制定的，我當(dāng)然有義務(wù)將其執(zhí)行好。

是能夠讓員工有主人翁意識，當(dāng)?shù)昀飦砹诵聠T工之后，那些參與制定制度的老員工會主動為新員工講解酒店每條制度的制定原因和執(zhí)行方法，比酒店統(tǒng)一培訓(xùn)的效果更好。

農(nóng)門陣餐廳服務(wù)員付志銀：我來酒店后參與過“儀容儀表”和“員工餐”制度的制定，對于我們員工來說，自己制定的制度就像是量體裁衣，符合酒店的實際情況，我們執(zhí)行起來也很順暢，再說了，制度是我們制定的，如果違反，自己都不好意思，所以現(xiàn)在幾乎看不到因為違反制度而被扣罰的情況了。舉一個最簡單的例子，以前我們這些前廳的服務(wù)員經(jīng)常因為著裝不整齊而被批評，后來酒店讓我們自己制定著裝制度，大家一起討論，將繁復(fù)的領(lǐng)巾、員工牌都去掉，改穿簡潔利落的制服，每人佩戴一個微笑標牌，這樣更顯得整齊劃一。我們還主動提出上班要化一點淡妝，不但自己心情好，顧客看到我們精神飽滿的樣子也會覺得舒服。另外，制定制度對我們來說也是件非常有趣的事，大家下班之后聚在一起，暢所欲言，商量該用什么樣的制度管理自己，真正有種“做酒店主人”的感覺。

問：讓員工自己定制度，他們會不會將制度定得非常寬松?這樣的制度還有意義嗎?

丁海華回復(fù)：我們讓員工自己制定制度，他們都非常珍惜這個機會，在制定每條制度的時候都經(jīng)過充分考量，都有一定的約束力，雖然有些會略微寬松，但并不會對酒店的運行造成不良影響。其次，這也是一個制度形成的過程。制度剛剛成形之時，有些條款略微寬松，可以讓員工迅速接受這些制度，當(dāng)所有的員工都適應(yīng)了新制度、能夠很好地遵守時，我們再通過員工大會舉手表決，將制度適當(dāng)緊縮，這樣一步步加大力度，既能讓員工輕松地接受，又能達到管理者制定制度所要達到的目標。

招數(shù)4

管委會 員工的“娘家”

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毛家飯店香樟旗艦店員工管委會會長曾秋平

2011年2月份我們酒店成立了一個員工管委會，管委會的7名成員都是員工們自己通過投票選出的“貼心人”，他們分別擔(dān)任會長、副會長、衛(wèi)生委員、安全委員、成本控制委員、文化學(xué)習(xí)委員、文娛委員。

我們管委會有一個“家人基金”，由專人負責(zé)管理，為了保證公正性，每筆支出都需要經(jīng)過店長簽字同意?；鸬膩碓从校壕频曩u廢品得來的錢、開瓶費總金額的20%和菜金提成總金額的20% 。這個基金里的錢主要有三項用途：1、為員工舉辦活動。2、為員工們添置醫(yī)藥箱。3、組建員工圖書室，購入大量勵志書籍及小說。

管委會的職能有三個方面：

一是幫助職工解決工作、生活中遇到的困難。例如：總公司一名員工的父親得了重病，急需O型血。管委會得知后，號召大家到醫(yī)院為老人獻血，員工們都積極響應(yīng)，幾乎所有血型相符的員工都來報名參加。

二是幫助管理層收集員工的意見或建議。過去管理層很難聽到一線員工的真實想法，因為員工會礙于上級的威嚴而不敢提出，造成很多問題無法得到及時解決。而管委會的成員都是基層員工，大家可以放心大膽地將自己的想法告訴他們，再由會長將收集上來的意見整理登記，并及時通過電子郵件的形式發(fā)送給店長。例如：一次有個包廂的客人跑單，經(jīng)理調(diào)查后認為，顧客跑單是因為包廂服務(wù)員離崗時沒有交接妥當(dāng)，于是讓她承擔(dān)了該單消費的四百多元。這名服務(wù)員一個月的工資只有一千多元，她覺得處罰過重，于是將心中的委屈告訴了管委會，經(jīng)過管委會的協(xié)調(diào)，最終只按照成本價對她進行了扣罰。

三是對新員工進行企業(yè)文化的培訓(xùn)和組織員工的娛樂活動，給員工以家的溫暖。例如：每個月組織一次員工生日會，大家一起聚餐，并為當(dāng)月過生日的員工送上禮物。

招數(shù)5

股份制

讓員工不想跳槽

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龔得包(連鎖)餐廳董事長龔勁龍

我們店的規(guī)模不是很大，五家分店的面積都在300到500平方米之間，在人員配置上，無法像大店那樣齊全，所以要求我們酒店的管理者都是全能型人才。其中大一點的店就是前廳經(jīng)理兼店長，小一點的店就取消前廳經(jīng)理這個崗位，由廚師長兼店長，這樣一來，如何留住這些管理人才就是餐廳順利經(jīng)營下去的`關(guān)鍵。我采用的方法是股份制。

股份分配比例：每個店除了我占有60%的絕對股權(quán)外，剩下的40%都分給員工和想要投資的老顧客。老顧客的股份加在一起不能高過20%，店長的股份最多占10%，剩下的股份則分配給普通員

工。

參股形式：1、店長：現(xiàn)在我每開一家新店，都從其它幾家店表現(xiàn)優(yōu)秀的員工中選拔新店的店長，如果這個選拔出來的店長沒有股份，我會給他5%的干股，日后他還可以繼續(xù)購買店里的股份。

2、普通員工：只要在酒店工作滿三年且表現(xiàn)良好，都有資格申請入股，入股方式是購買股份。每股的價錢，按照員工所在店面的投資總額進行折算。

分紅形式：入股之后，盈利單店每個季度分紅一次，如果該店處于賠錢階段，入股員工不需要為此承擔(dān)任何經(jīng)濟損失;如果員工離開酒店，他手上的股份只能轉(zhuǎn)讓給我。

我的這幾家分店，從表面上看，店長都是店里的大股東，大家各自為政，貌似是一盤散沙。但實際上，各個店分配下去的股份就像是一張蜘蛛網(wǎng)，老板就像是織出這張網(wǎng)的蜘蛛，始終處于中心位置，掌握著絕對股權(quán)，股份就像是蜘蛛絲，將各店的店長和持股的員工牢牢地粘在這張大網(wǎng)上，使他們不會輕易地辭職。

龔得包餐廳紫薇店出品總監(jiān)李自武：

我從2002年龔得包第一家店開業(yè)時就跟在龔總身邊了，當(dāng)時我還是一個打荷的小工。2015年龔總籌備龔得包的第一家分店，號召大家入股，那時我已經(jīng)做到了店里的炒鍋師傅，擁有5年的工齡，符合入股的條件，所以我以八萬多元的價格購買了紫薇店10%的股份，直到現(xiàn)在，每次籌備新店我都會考慮入股。在龔得包工作了這么久，我從來都沒有想過去更大的酒店發(fā)展，不僅是因為每個季度數(shù)額可觀的分紅，更是因為，入股之后我就真正成為酒店的一份子，每天上班不再是單純?yōu)槔习宕蚬ぃ屛矣辛艘环N為自己干事業(yè)的感覺，這種感覺使得我每天上班都充滿了干勁。這種制度的實施，也使得酒店在管理上更加輕松，大家都知道我是從小工開始，一點點做到了店里的股東，有了我這樣活生生的例子，大家工作起來都很認真，每次我找店里的小工談心，問到他們對未來的打算時，他們都會告訴我，他們要努力攢錢，成為店里的股東。所以現(xiàn)在我們廚房的人員基本上是零流失。

招數(shù)6

招湘西妹子 做湘西特色

此次考察過程中，團員們紛紛被新烏龍山寨服務(wù)員工作時飽滿的熱情和驚人的執(zhí)行力所震撼，問其原因，彭總監(jiān)說：“我們做特色酒店，招特色人才”。

傳菜員工多是湘西來的阿姨

新烏龍山寨董事長張佳女士為考察團獻上一支富有湘西風(fēng)情的舞蹈。

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新烏龍山寨出品總監(jiān)彭愛民

新烏龍山寨主打湘西特色，所以我們招的服務(wù)員全是土生土長的湘西人。其它酒店的服務(wù)員多數(shù)是年輕漂亮的小姑娘，我們酒店的服務(wù)員有一半都是大媽，她們身穿湘西的民族服裝，看起來非常有民族風(fēng)情。與普通服務(wù)員相比，湘西服務(wù)員的優(yōu)點很多：

優(yōu)點1： 唱著山歌快樂工作。湘西人能歌善舞，顧客進門唱《迎客歌》，客人就餐完畢唱《送客歌》，而且還會根據(jù)場景即興發(fā)揮，不忙的時候服務(wù)員間互相對歌，這些山歌曲調(diào)快樂婉轉(zhuǎn)，有很好的減壓效果，使她們在工作中能時刻保持快樂的心情。

優(yōu)點2： 工作勤快不計較工資。湘西地區(qū)經(jīng)濟相對落后，這些湘西來的服務(wù)員非常吃苦耐勞，我們開出的工資雖然處于中等水平，但比她們在家務(wù)農(nóng)的收入要高很多，所以她們對這份工作非常珍惜，不會像其它酒店的員工那樣干起活來挑肥揀瘦。

優(yōu)點3： 不怕人員流失。員工每天上班可以唱山歌，同事都是老鄉(xiāng)，她們上班說普通話，下班就用家鄉(xiāng)話交流，使員工感覺如同在家中一樣親切。這樣的工作環(huán)境在長沙是獨一無二的，員工們來到酒店之后都不愿意離開，所以我們并不擔(dān)心她們會跳槽。

第六篇：員工激勵方案

一、實施目的

1、體現(xiàn)企業(yè)人性化管理，提高員工的滿意度 2、挽留員工、維系員工，降低員工流失率 3、激勵員工、提高員工工時利用率

二、適用范圍

1、適用于**話務(wù)中心全體員工

2、未轉(zhuǎn)正員工、待崗員工、當(dāng)月累計請假10天以上的員工不參與 三、積分的分類：

總分值35分，具體劃分范圍如下： 積分范圍 考勤積分績效積分星級積分獎勵積分（5分） （10分） （10分） （10分） 注：以月為統(tǒng)計周期，以季度為兌換周期，不清零。 四、積分的組成

積分的計算公式=考勤積分+績效積分+星級積分+獎勵積分 1、考勤積分：（滿分5分）

?當(dāng)月無缺勤，可獲得此項積分分值的滿分； ?每月缺勤在二天以內(nèi)，可獲得此項1分； ?每月缺勤在二天以上（含二天），此項不得分； ?如當(dāng)月有出現(xiàn)曠工現(xiàn)象則此項不得分； ?事假、婚假、喪假、產(chǎn)假此項不得分。

2、績效積分：（滿分10分） 工作工時利用任務(wù)完成率無客戶投訴 考核項 紀律 率＞60% ＞200% 分值 1 5 3 1 注： （1）工時利用率達標不得分，大于50%得2分，大于60%得5分 （2）任務(wù)完成率達標不得分，大于150%得1分，大于200%得3分 3、星級積分：（滿分10分）

根據(jù)員工星級考核成績給予一定的積分獎勵，原則上按星級標準制定，四星10分，三星8分，二星6分，一星4分，以此類推，準星此項不得分。

4、獎勵積分：(滿分10分)

（1）為企業(yè)發(fā)展做出貢獻者,提出新的管理思路并被采納的；舉報和制止影響中心利益的現(xiàn)象等。其分值按其所做出的貢獻高低決定； （2）積極主動參與中心的各項活動；

（3）圓滿地完成日常工作，且在工作中取得優(yōu)異成績者給予一定的

獎勵積分，如：績效考核成績優(yōu)異，或被評為當(dāng)月優(yōu)秀員工、進步員工等等。

(4)季度內(nèi)全勤的員工可獲獎勵積分。（以季度為統(tǒng)計周期）

（5）星級較前一次有所上升，每上升一顆星加2分，另連續(xù)維持三星以上星級，給予加2分獎勵

（6）由中心上報公司同意的各項獎勵

（7）為中心宣傳提供內(nèi)容并入選者可獲獎勵積分

（8）義務(wù)為中心服務(wù)者，可獲獎勵積分（打掃衛(wèi)生，布置會場等） 具體分值設(shè)定詳見下表： 獎勵情況 最高獎勵分值 為中心提出建議性意見并被采納，包括舉報違規(guī)現(xiàn)象（視具體情10分 況而定） 為中心班務(wù)提出建設(shè)性意見并被采納 2分 積極主動地參與中心的各項活動 1分 參與中心各項活動的獲獎人員前三名而定，第一名積10分，第二名積6分，第三名積3分。 考核前三名 星級較前一次有所上升，每上升一顆星加2分，另連續(xù)維持三星以上星級，給予加2分獎勵 獲公司內(nèi)部評選的各項獎勵 所制作的中心宣傳欄內(nèi)容入選者，1至2個內(nèi)容者，給予3分獎勵；3至5個內(nèi)容者，給予5分獎勵；整版獨立完成者，給予8分獎勵（僅限提交當(dāng)月） 義務(wù)為中心服務(wù)者，可獲獎勵積分 季度內(nèi)全勤，無遲到、早退、曠工現(xiàn)象 注： 1、中心提出的建設(shè)性意見需以書面的形式完成，所提出的問題不可與以往的意見重復(fù)。 2、參與活動獲獎人員在獲得該項獎勵分值的基礎(chǔ)上就不再享有參與分值。

3、公司內(nèi)部評選的各項獎勵：如半年度優(yōu)秀員工等。 五、考核實施辦法：

1、考勤積分：由現(xiàn)場管理根據(jù)當(dāng)月員工的出勤情況，核算當(dāng)月的考勤積分。

2、績效積分：在當(dāng)月績效考核數(shù)據(jù)公布之后，由相關(guān)項目負責(zé)人員進行統(tǒng)計。

3、星級積分：根據(jù)現(xiàn)有星級成績，由項目負責(zé)人統(tǒng)計，如遇星級調(diào)整或保持原星級應(yīng)按調(diào)整成績及時變更，并進行批注說明。 4、獎勵積分：根據(jù)當(dāng)月開展的活動情況，由項目負責(zé)人統(tǒng)計 六、積分兌換

10分 5分 8分 10分 8分 1分 5分 1、積分兌換休息

（1）分值要求：每30分可兌換一天的休息 （2）兌換時間：可隨時要求兌換 （3）注意事項：

①申請后，再依據(jù)班務(wù)情況進行安排

②如有連休需求的員工，在原有扣減積分的基礎(chǔ)上，還需扣除5分/每一個連休 2、積分兌換培訓(xùn)

（1）分值要求：300分以上 （2）兌換時間：每年年底 （3）注意事項：

①培訓(xùn)內(nèi)容、地點由公司預(yù)先提供，以供員工進行選擇

②參訓(xùn)名額由公司確定，采用“先兌換先登記”的方式確認最終培訓(xùn)名單。

3、積分兌換禮品

（1）起兌分值：60分

（2）兌換時間：每半年一次 （3）注意事項：

①按分值劃分成各檔，員工兌換時需優(yōu)先選擇本檔次所屬禮品 ②禮品兌換后，不予更改、退回。 4、年底競投

（1）如員工不參與每半年一次的積分兌換活動，可將積分累計至年底統(tǒng)一兌換，公司還會另設(shè)定一個高額獎品，員工需使用積分來競標。 （2）注意事項：

根據(jù)實際的獎品價值設(shè)立參與競標的最低積分數(shù)，如競標一個隨身DVD，價值為600元，參與競標者的積分需在150分以上。 七、相關(guān)情況說明

（1）積分可作為作為競聘的參考條件，參考值是按該員工本年度所獲得積分總值而不是當(dāng)前剩余積分作為參考，年度總積分達到200分的員工，不論入司工作年限多久，均可報名競聘。 （2）積分是以月為單位，以自然月進行計算 （3）積分分值不可轉(zhuǎn)贈、轉(zhuǎn)讓或售賣；

（4）積分分值只可兌換成中心提供的相應(yīng)獎品，不可兌換成現(xiàn)金； （5）被公司勒令辭退及主動離職的員工不參與積分獎品的兌換； （6）如遇星級調(diào)整，則以當(dāng)月調(diào)整后的星級積分為準；

（7）為保證競價的公平性，在對員工的個人積分使用情況公開以前，員工個人及積分統(tǒng)計工作人員需對員工所持有的積分保密，不可查詢自身以外其他員工的積分分值；

（8）如在禮品競價活動中，發(fā)現(xiàn)員工有舞弊行為，中心有權(quán)取消該次競價，并撤消舞弊員工的終身積分資格；

（9）競價活動與禮品兌換活動同時進行，所有禮品限量兌換，先來先得，贈完為止。同種禮品每位員工只能兌換一次，因獎品數(shù)量有限，中心會對部分獎品進行調(diào)整；

員工積分查詢方法

一、 員工積分查詢時間：每月15-20日（如遇節(jié)假/雙休日時間延順）

二、 積分查詢方式：統(tǒng)一到***處進行登記，之后會以短信方式或口

頭進行回復(fù)。

三、 積分查詢范圍：月積分、季度積分、年度積分（只限查詢本人積分）

四、 積分復(fù)議：如對本人積分有異議，可向積分管理員要求復(fù)議，復(fù)議時間：每月22日前提出上月積分復(fù)議要求。