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        飯店活動(dòng)策劃方案(大全)

        發(fā)布時(shí)間:2022-03-01 14:10:59

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        第一篇:飯店活動(dòng)策劃方案

        一、活動(dòng)背景

        酒店為集團(tuán)在xxx市開辦的一家四星級(jí)賓館,集團(tuán)為餐飲服務(wù)類企業(yè),主要經(jīng)濟(jì)活動(dòng)范圍:華北、華東、華中、華南、東南的較大城市,在東北沈長(zhǎng)哈大四市也有幾家賓館。xxx市酒店是集團(tuán)在xxx市開辦的首家賓館,也是xxx市首家四星級(jí)賓館。對(duì)于xxx市這樣的中型城市,集團(tuán)看中的是xxx市的交通樞紐的重要性;再者,振興東北老工業(yè)基地的政策,預(yù)示著東北的復(fù)興,所以集團(tuán)想以幾個(gè)大中型城市為基礎(chǔ),搶占東北的市場(chǎng)。作為一個(gè)新進(jìn)入xxx市的企業(yè),知名度不是很高,而且xxx市還有如xxx市賓館、xxx賓館、xxx賓館等一些已有一定名聲的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,所以要想在xxx市站穩(wěn)腳跟,開業(yè)慶典是公關(guān)的第一炮,因此這次機(jī)會(huì)一定要抓住。

        二、活動(dòng)總主題

        1、——您夢(mèng)想的家園!

        2、給您回家的感覺——xxx酒店

        3、你我共建美好家園

        4、您的家園由我們來(lái)建設(shè)

        三、活動(dòng)目標(biāo)

        通過(guò)本次活動(dòng),讓xxx市人們了解、認(rèn)識(shí),對(duì)有個(gè)感性的認(rèn)識(shí)。

        四、活動(dòng)程序

        五、活動(dòng)方案

        前期指示牌宣傳(設(shè)置指示牌):

        (1)設(shè)置地點(diǎn):以酒店為中心,2km范圍內(nèi)的主要道路上

        (2)設(shè)置形式:重新報(bào)建,如不允許,則租用現(xiàn)有合適的位于道路兩旁的戶外媒介(如公共汽車侯車亭廣告位)

        (3)數(shù)量:每個(gè)不同文案至少要求設(shè)置5個(gè),共至少10個(gè)

        (4)大小、高度:視實(shí)際情況而定,文字能大就大,力求醒目

        (5)設(shè)計(jì)要求:要求使用酒店標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)識(shí)及標(biāo)準(zhǔn)字體

        (6)時(shí)間要求:于開張前10天設(shè)好

        (7)目的:提升知名度,引發(fā)好奇心,樹立一定的美譽(yù)度;

        2、開業(yè)公關(guān)活動(dòng)策劃方案

        (1)主題:酒店為您過(guò)生日!

        (2)活動(dòng)時(shí)間:開業(yè)當(dāng)天。

        (3)活動(dòng)地點(diǎn):酒店。

        (4)活動(dòng)概況:給酒店開業(yè)當(dāng)天過(guò)生日的30位公民舉辦生日活動(dòng)

        (5)活動(dòng)細(xì)則、注意事項(xiàng):

        1)刊登活動(dòng)廣告:

        a、時(shí)間:開業(yè)前10天

        b、媒介:《xxx市日?qǐng)?bào)》、《xxx報(bào)》

        c、版面:1/4版

        d、文案內(nèi)容:標(biāo)題:酒店為您過(guò)生日!

        正文第一段:酒店介紹

        文第二段:為您過(guò)生日活動(dòng)介紹——酒店將于xxx市x年xx月xx日正式開張營(yíng)業(yè),為慶祝酒店的開業(yè),特舉辦酒店為您過(guò)生日活動(dòng),免費(fèi)贈(zèng)送30個(gè)包間消費(fèi)。

        報(bào)名條件:凡當(dāng)天過(guò)生日,并在xxx市有固定居所的市民,均可報(bào)名參加。

        報(bào)名登記日期:即日起至xx月xx日止,每天上午8點(diǎn)-下午6點(diǎn)。

        名額限制:限30名,先到先得,額滿即止;

        報(bào)名地點(diǎn):酒店一樓大廳辦事處。

        報(bào)名須知:憑本人身份證、戶口本原件,親臨報(bào)名;未成年必須有監(jiān)護(hù)人陪同;年老體弱的人必須有人陪護(hù)。其余說(shuō)明:進(jìn)入時(shí),必須衣冠整齊,否則主辦單位有權(quán)拒絕入內(nèi);本次活動(dòng)家一切解釋權(quán)歸酒店。

        2)先報(bào)名預(yù)定房間

        報(bào)名時(shí)間:廣告刊出后當(dāng)天開始,至開業(yè)前一天截止。

        報(bào)名須知:憑當(dāng)天報(bào)紙廣告、持本人身份證(或戶口本,以防身份證有假),親臨酒店預(yù)先訂房登記。

        報(bào)名的其他條件:凡未成年人,應(yīng)由其監(jiān)護(hù)人陪同前來(lái);年老體弱的應(yīng)由其親戚陪護(hù);進(jìn)餐時(shí),需衣著整潔,否則有權(quán)拒絕入席。

        菜譜限制:在限定的一類或幾類菜單中選擇當(dāng)天的菜譜。

        菜的數(shù)量:限定一個(gè)總的上限,如每人限2個(gè)菜,以便避免浪費(fèi)。

        酒水限制:在限定的一類或幾類酒水單中選擇。

        吃不完的處理:要告知所點(diǎn)的菜吃不完,需要作小小懲罰,象吃自外助餐一樣,要不然他們會(huì)亂點(diǎn)。報(bào)名人數(shù)超過(guò)30人,則采用先來(lái)先得的方式,直至滿額為止。為防止秩序混亂,應(yīng)準(zhǔn)備好排隊(duì)的號(hào)籌,來(lái)一個(gè)發(fā)一個(gè),憑號(hào)籌辦理,這樣不會(huì)出亂子。

        注意在廣告中注明:活動(dòng)解釋權(quán)歸酒店;活動(dòng)時(shí)送生日蛋糕,并舉行共切生日蛋糕儀式。

        3)開張當(dāng)天:

        a)拍照留念:所有同天生日的來(lái)賓與酒店管理層代表合影留念(如該照片需在某范圍內(nèi),如酒店使用,則應(yīng)與其簽定肖像權(quán)使用協(xié)議)

        b)舉行酒店請(qǐng)您定菜價(jià)定價(jià)員抽取及聘收頒發(fā)儀式。從當(dāng)天參加的成年來(lái)賓中,通過(guò)抽簽的方式(即抽即知),抽取30名定價(jià)員,發(fā)出聘書,邀請(qǐng)其于xx月xx日(應(yīng)選擇星期天)來(lái)酒店參加評(píng)菜價(jià)的活動(dòng)。

        4)軟性文章:為配合本次活動(dòng),盡量于《xxx市日?qǐng)?bào)》等美食版,發(fā)表軟性文章,以別開生面的開業(yè)慶典為題,通過(guò)反映xxx市餐飲業(yè)的精神文明新風(fēng)貌,來(lái)達(dá)到宣傳酒店的目的。

        3、開業(yè)后系列公關(guān)活動(dòng)(一)

        ——主題:酒店請(qǐng)您定菜價(jià)!

        (1)活動(dòng)日期:開業(yè)后10天左右的某一個(gè)星期天

        (2)活動(dòng)時(shí)間:上午8:00——10:00

        (3)活動(dòng)地點(diǎn):酒店

        (4)活動(dòng)概況:聘請(qǐng)30位定價(jià)員,對(duì)提出的若干類別的若干菜名,集體評(píng)定其菜價(jià)

        (5)活動(dòng)公證:開業(yè)前10天,應(yīng)與公證處取得聯(lián)系,同意對(duì)此項(xiàng)活動(dòng)進(jìn)行公證,公證結(jié)果,公布在大堂顯眼位置。

        (6)定價(jià)員選擇:選擇方式一:開業(yè)當(dāng)天,以抽簽的方式,抽出30個(gè)愿意參加活動(dòng)的客人;選擇方式二:開業(yè)后每天隨機(jī)抽取3個(gè)前來(lái)消費(fèi)的來(lái)賓(在來(lái)賓愿意、有空的前提下),擔(dān)任定價(jià)員。

        (7)活動(dòng)預(yù)告:開業(yè)后第3天,發(fā)出酒店請(qǐng)您定菜價(jià)活動(dòng)廣告

        (8)參加定菜價(jià)人員的報(bào)酬:每人x元,于活動(dòng)結(jié)束時(shí),用紅包的方式支付,并請(qǐng)他們簽名,以示收到酒店支付的工資

        (9)需要確定菜價(jià)的菜名:由酒店選擇。

        (10)確定方法及流程:除去最高分、最低分,取平均分;要準(zhǔn)備相關(guān)的表格、文具,確定具體流程

        (11)公證:事先,將活動(dòng)與公證處聯(lián)絡(luò),取得其支持。公證進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)公證,公證后,懸掛經(jīng)公證蓋章的菜價(jià)牌

        (12)事后宣傳:活動(dòng)的第二天或第三天,在報(bào)紙上刊登以公布菜價(jià)確定結(jié)果、鳴謝公證處及定價(jià)員,并請(qǐng)市民監(jiān)督、檢查為內(nèi)容的廣告,同時(shí),刊出酒店請(qǐng)您評(píng)大廚的活動(dòng)預(yù)告。

        4、開業(yè)后系列公關(guān)活動(dòng)(二)

        ——主題:酒店請(qǐng)您評(píng)大廚!

        (1)活動(dòng)開始日期:評(píng)菜價(jià)活動(dòng)后的第二天開始

        (2)評(píng)選方法:定菜價(jià)活動(dòng)開始后第二天起,每天對(duì)每個(gè)廚師,隨機(jī)抽取其烹飪的5道菜,請(qǐng)享用該菜的客戶,對(duì)該菜的各項(xiàng)品質(zhì)屬性如味、色、香、形等進(jìn)行打分(先做好打分登記表,以方便客人操作,最好只要打勾就行了),并請(qǐng)客戶簽名;對(duì)于參加評(píng)分的客戶,每人贈(zèng)送一份精美的紀(jì)念品。收集每天的評(píng)分,進(jìn)行累加,即可得出每個(gè)廚師的總分,從而能排出名次。

        (3)活動(dòng)宣傳:大堂及外圍,要打出相關(guān)的宣傳口號(hào)橫幅

        (4)評(píng)選結(jié)果及過(guò)程照片,可于評(píng)選結(jié)束后的第二天或第三天,刊出在報(bào)紙上;報(bào)紙同時(shí)刊出酒店請(qǐng)您評(píng)服務(wù)活動(dòng)預(yù)告,同時(shí)將酒店服務(wù)員工作標(biāo)準(zhǔn)列出來(lái)。

        5、開業(yè)后系列公關(guān)活動(dòng)(三)

        ——主題:酒店請(qǐng)您評(píng)服務(wù)!

        (1)活動(dòng)開始日期:評(píng)大廚結(jié)束后的第二天或第三天,活動(dòng)預(yù)告刊出后起第一天。

        (2)評(píng)選方法:

        1)每天請(qǐng)5位客戶在買單時(shí),填寫《服務(wù)人員評(píng)分表》,對(duì)為其提供服務(wù)的服務(wù)員,按酒店服務(wù)員工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)分,將每天的評(píng)分表累加在一起,形成每個(gè)服務(wù)員的總分,從而排出名次。

        2)注意要均衡每個(gè)服務(wù)員被評(píng)分次數(shù),保持大體一致

        (3)贈(zèng)給評(píng)分客戶一件精美禮品

        (4)活動(dòng)宣傳:大堂及外圍,要打出相關(guān)的宣傳口號(hào)橫幅

        (5)評(píng)選結(jié)果及過(guò)程照片,可于評(píng)選結(jié)束后的第二天或第三天,刊出在報(bào)紙上;報(bào)紙同時(shí)刊出酒店請(qǐng)您評(píng)服務(wù)活動(dòng)預(yù)告。

        6、開業(yè)后系列公關(guān)活動(dòng)(四)

        ——主題:指定綠色菜地活動(dòng)

        (1)活動(dòng)方式:開張10天后,開始著手物色附近的農(nóng)家,找一些比較理想的,與其簽署綠色蔬菜供應(yīng)合同并拍一些照片,然后,在酒店大廳合適地方,展示這些照片,特別是要展示一些有蟲眼的照片。

        (2)合同答署完后,在報(bào)紙上刊上與綠色蔬菜簽署情況及綠色蔬菜的含義;向公眾傳遞酒店使用了綠色蔬菜的信息。

        六、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

        (一)指示牌宣傳:

        (二)開業(yè)公關(guān):

        (三)開業(yè)后公關(guān):

        (四)其他費(fèi)用:

        (一)、(二)、(三)、(四)費(fèi)用合計(jì):

        七、效果預(yù)測(cè)

        1、通過(guò)前期指示牌宣傳,使公眾對(duì)酒店有一個(gè)初步了解。

        2、通過(guò)開業(yè)公關(guān),給公眾一個(gè)耳目一新的感覺,留給公眾一個(gè)深刻的印象。

        3、通過(guò)“定菜價(jià)”活動(dòng),給公眾留下一個(gè)菜價(jià)合理的深刻印象。

        4、通過(guò)“評(píng)大廚”活動(dòng),使公眾了解到酒店有優(yōu)秀的廚師。

        5、通過(guò)“評(píng)服務(wù)”活動(dòng),讓顧客了解酒店的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

        6、通過(guò)“綠色菜地”活動(dòng),使綠色飲食觀念深入人心,并在公眾心目中形成酒店為綠色賓館的良好印象。

        第二篇:飯店活動(dòng)策劃方案

        一、時(shí)間:20xx年12月15日

        二、邀請(qǐng)對(duì)象及就餐安排

        (一)市四家班子領(lǐng)導(dǎo)(8人+司機(jī)人),市直同行單位家(人),擬請(qǐng)人員名單如下:

        由XX負(fù)責(zé)對(duì)應(yīng)聯(lián)系接待。

        (二)同行嘉賓單位,擬請(qǐng)單位如下:

        1、各縣同行12家(約36人,含司機(jī))

        由XX、XX對(duì)應(yīng)聯(lián)系、接待。

        2、本市同行單位6家(約12人)

        由XX負(fù)責(zé)對(duì)應(yīng)聯(lián)系、接待。

        2)旅行社代表4家(約8人):

        由XX負(fù)責(zé)對(duì)應(yīng)聯(lián)系、接待。

        3、區(qū)內(nèi)同行5家(約15人)

        由XX負(fù)責(zé)對(duì)應(yīng)聯(lián)系、接待

        4、供貨商單位和個(gè)人代表

        由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)對(duì)應(yīng)聯(lián)系、接待。

        5、在飯店工作過(guò)的員工代表

        由XX、XX對(duì)應(yīng)聯(lián)系、接待。

        6、歷屆老領(lǐng)導(dǎo)及離退休老同志代表

        由XX對(duì)應(yīng)聯(lián)系、接待。

        入住飯店同行、嘉賓人數(shù)約50人,15日中午12:00到達(dá)。

        (三)就餐安排

        1、15日中午12:00-13:30,在餐飲部一樓喜慶廳(自助餐,約60人)。

        2、15日晚18:00-19:30宴請(qǐng)(約120人)在餐飲部二樓會(huì)議廳(主桌15人,小火鍋;副桌11桌,含禮儀、工作人員)。

        3、15日晚20:00-22:30文藝晚會(huì)在鑫鑫大酒店一樓大廳,安排小吃(約15桌)。

        4、16日早餐8:00-9:30在餐飲部一樓喜慶廳(自助餐,約60人)。

        三、為確保慶典活動(dòng)接待工作順利完成,具體職責(zé)和分工如下:

        (一)綜合組

        組長(zhǎng):XX(總經(jīng)理)

        副組長(zhǎng):副總經(jīng)理

        組員:各部門經(jīng)理(6人)

        工作任務(wù):

        1、具體負(fù)責(zé)活動(dòng)期間整個(gè)慶典方案的制定(負(fù)責(zé))。

        2、協(xié)調(diào)各小組及各部門關(guān)系,負(fù)責(zé)檢查各小組準(zhǔn)備工作的完成情況及工作質(zhì)量,并及時(shí)督促完成(X副總經(jīng)理負(fù)責(zé))。

        3、督促檢查各部門的服務(wù)技能、儀容儀表及禮貌禮節(jié)等,服務(wù)人員要求著裝整齊淡妝上崗,使用禮貌語(yǔ)言,體現(xiàn)熱情、好客、喜慶的精神風(fēng)貌(XX分別負(fù)責(zé))。

        4、負(fù)責(zé)活動(dòng)統(tǒng)籌策劃、指揮活動(dòng)。

        (二)會(huì)務(wù)接待組

        組長(zhǎng):X副總經(jīng)理

        組員:營(yíng)銷部經(jīng)理、副經(jīng)理及營(yíng)銷部全體人員

        工作任務(wù):

        1、負(fù)責(zé)嘉賓報(bào)到,引領(lǐng)及聯(lián)絡(luò)邀請(qǐng)嘉賓用餐、參加座談、觀看文藝晚會(huì)(XX、XX負(fù)責(zé))。

        2、負(fù)責(zé)落實(shí)每餐人數(shù)及15日晚宴主桌和副桌名單、座位編排,接待期間使用的酒水、橫額、宴會(huì)鮮花(由XX、XX負(fù)責(zé))。

        3、負(fù)責(zé)慶典活動(dòng)期間所需物品的統(tǒng)一采購(gòu),來(lái)賓捐贈(zèng)禮品簽收保管,發(fā)放店慶紀(jì)念品,接待費(fèi)用的核對(duì)和確認(rèn)(財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé))。

        (三)禮儀組

        組長(zhǎng):營(yíng)銷部副經(jīng)理

        組員:禮儀組組長(zhǎng)

        1、負(fù)責(zé)迎賓禮儀隊(duì)伍的培訓(xùn)與組織工作。

        2、慶典上午8:00-15:30安排6名禮儀人員在報(bào)到處等候(著新紅色民族服裝),引領(lǐng)嘉賓進(jìn)入房間。

        3、15:30引領(lǐng)嘉賓進(jìn)入會(huì)場(chǎng)。

        4、用餐時(shí)間引領(lǐng)到餐廳就餐。

        5、晚上20:00到酒店一樓大廳引領(lǐng)嘉賓入座觀看演出。

        (四)客房組

        組長(zhǎng):客房部經(jīng)理

        組員:客房部主管、商務(wù)中心文員

        工作任務(wù):

        1、負(fù)責(zé)入住飯店嘉賓房間的排房(李秀月負(fù)責(zé))。

        2、領(lǐng)導(dǎo)嘉賓房間的鮮花、水果,歡迎水牌、照相攝像、座談會(huì)場(chǎng)布置(XX、XX負(fù)責(zé))。

        3、負(fù)責(zé)飯店院內(nèi)氣氛的布置,環(huán)境衛(wèi)生及花卉擺放,拉掛彩旗、橫額及燈光布置等,以優(yōu)美的環(huán)境迎接嘉賓。(XX、XX負(fù)責(zé))

        4、完成工作組交辦的其他任務(wù)。

        (五)餐飲組

        組長(zhǎng):餐飲部經(jīng)理

        組員:餐飲部副經(jīng)理

        1、負(fù)責(zé)制定用餐計(jì)劃,并在慶典前將自助餐和宴會(huì)菜單報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審定,菜肴主要以本地特色為主,用本地酒。(由經(jīng)理負(fù)責(zé))

        2、檢查用餐場(chǎng)地衛(wèi)生、場(chǎng)地的布置情況(包含宴請(qǐng)的橫幅、歡迎水牌、音響、話筒、發(fā)言席、衣帽架、鮮花植物、燈光等)是否符合標(biāo)準(zhǔn),做好飯菜的保溫工作,讓嘉賓吃上熱菜熱飯,督促檢查服務(wù)員備好餐用具、酒水飲料、及時(shí)上菜,確保嘉賓按時(shí)開餐(由副經(jīng)理落實(shí))。

        3、做好其他服務(wù)工作。

        (六)文藝活動(dòng)組

        組長(zhǎng):營(yíng)銷部經(jīng)理

        副組長(zhǎng):禮儀組主管

        成員:XX、XX

        工作任務(wù):

        1、負(fù)責(zé)慶典文藝晚會(huì)的所有演出節(jié)目的籌備;

        2、負(fù)責(zé)演出會(huì)場(chǎng)的安排布置工作,協(xié)助搭建舞臺(tái),劃分領(lǐng)導(dǎo)嘉賓座位圖等工作;

        3、負(fù)責(zé)節(jié)目單制作,組織嘉賓入場(chǎng)工作。

        (七)后勤保衛(wèi)組

        組長(zhǎng):工程部經(jīng)理

        副組長(zhǎng):工程部主管

        成員:工程部、保安部全體人員

        工作任務(wù):

        1、負(fù)責(zé)安全保衛(wèi)、交通秩序以及供電、通訊設(shè)施的安全暢通等工作;

        2、負(fù)責(zé)慶典現(xiàn)場(chǎng)的交通疏通及車輛規(guī)范化管理工作;

        3、負(fù)責(zé)突發(fā)事件預(yù)案的準(zhǔn)備工作;

        4、負(fù)責(zé)然放禮炮和煙花;

        5、協(xié)助完成院內(nèi)氣氛裝飾及晚會(huì)舞臺(tái)布置

        6、負(fù)責(zé)完成慶典籌備組交辦的其他工作。

        第三篇:飯店中秋節(jié)活動(dòng)策劃方案

        在中秋來(lái)臨之際,餐廳忙得樂(lè)翻天,都是為了怎樣在中秋期間做好營(yíng)銷促銷活動(dòng)而絞盡腦汁。那么,小編下面就為大家分享天鵝湖餐廳中秋促銷活動(dòng)方案。供大家參考。

        一、活動(dòng)目的:通過(guò)中秋節(jié)的促銷活動(dòng)及廣告宣傳來(lái)聚集人氣,拉動(dòng)消費(fèi),以增加銷售收入和利潤(rùn)額為目的,另一方面在消費(fèi)者中留下較好的印象,加強(qiáng)消費(fèi)者和企業(yè)員工對(duì)天鵝湖餐廳的信心,增強(qiáng)品牌知名度和佳譽(yù)度,影響消費(fèi)者品牌忠誠(chéng)。

        二、活動(dòng)主題:“月滿中秋夜,天涯共此時(shí)”,天鵝湖助您親情連通

        三、活動(dòng)時(shí)間:9-18――9-26(具體時(shí)間待定)

        四、活動(dòng)內(nèi)容

        1、現(xiàn)場(chǎng)猜謎活動(dòng)

        專設(shè)一個(gè)燈謎區(qū),在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛有謎語(yǔ)的'五彩燈(紅燈)籠。所有燈謎均不分難度,只要猜中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。

        燈謎可在活動(dòng)期間,每天陳列10個(gè),中秋節(jié)時(shí)陳列20個(gè)。

        燈謎牌為木刻小牌,大小和護(hù)身符差不多,外型古樸,具收藏價(jià)值。一面為天鵝湖餐廳標(biāo)志,一面為燈謎,如賓客猜中,可取下送至領(lǐng)獎(jiǎng)處,而燈謎牌則用紅色香包包好送給賓客。(香包外同樣印有天鵝湖標(biāo)志)

        2、巨型月餅

        制作一個(gè)2米直徑的月餅,擺放在大廳內(nèi)做宣傳,在八月十五當(dāng)天給現(xiàn)場(chǎng)賓客每人大派送。

        準(zhǔn)備相機(jī)及打印機(jī),如有賓客想與巨型月餅或主題布置區(qū)域合影可以提供服務(wù)。消費(fèi)500元以上的賓客免費(fèi)合影,其它賓客每人每次收費(fèi)5元。

        提前聯(lián)系巨型月餅的制作,如本餐廳制作不了,可以聯(lián)系外地,以此做為宣傳賣點(diǎn)。

        巨型月餅要取一個(gè)吉祥的名字,具體名稱可向社會(huì)征集,由報(bào)紙進(jìn)行炒作。確定采用者可以獲得由天鵝湖提供的八月十五團(tuán)圓宴一桌,價(jià)值288元。

        八月十五晚七點(diǎn)以后,在餐廳消費(fèi)的賓客均可參加巨型月餅品賞活動(dòng)。由餐廳高管、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。切餅嘉賓還可等到一份榮耀,將自己切好的餅,親自送到家人朋友手中,表達(dá)自己深深情意。

        3、送平安

        在餐飲大廳內(nèi)設(shè)置一個(gè)中秋主題區(qū),以月亮、兔子、嫦娥、吳剛、桂樹等為主題來(lái)布置,制作材料為泡沫等物品,用禮賓欄圍起來(lái),不可靠近。

        在大廳的裝飾用桂樹上懸掛平安符,象征平安、團(tuán)圓、寶貴。平安符為紅色絲綢與小木牌,制作新穎,各具特色。凡在餐飲消費(fèi)的賓客均可選取一個(gè)自己喜歡的平安符,送給家人朋友,祝福平安、幸福。

        平安符每桌送一個(gè),如有需要,可售10元一個(gè)。

        4、全家福團(tuán)圓宴

        由廚師長(zhǎng)推出八月十五全家福團(tuán)圓宴套餐菜單,從288元――2888不等(可根據(jù)餐廳實(shí)際情況而定)。

        凡活動(dòng)期間在餐飲預(yù)定500元以下團(tuán)圓宴套餐的賓客均免費(fèi)贈(zèng)送果盤一份,在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影,免費(fèi)猜燈謎。

        活動(dòng)期間在餐飲預(yù)定500元以上團(tuán)圓宴套餐的賓客均免費(fèi)贈(zèng)送豪華果盤一份、天鵝湖月餅禮盒一份,在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影,免費(fèi)猜燈謎。

        活動(dòng)期間在餐飲預(yù)定1000元以上團(tuán)圓宴套餐的賓客均免費(fèi)贈(zèng)送豪華果盤一份、豪華天鵝湖月餅禮盒一份,在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影,免費(fèi)猜燈謎,可親手書寫祈福孔明燈一個(gè)。

        5、情侶宴

        由廚師長(zhǎng)推出八月十五情侶宴套餐菜單,從58元――588不等(可根據(jù)餐廳實(shí)際情況而定)。

        預(yù)定情侶宴套餐的賓客均免費(fèi)贈(zèng)送果盤一份,在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影,免費(fèi)猜燈謎。

        網(wǎng)址:http://puma08.com/yyws/hdfa/254202.html

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