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第一篇：酒店?duì)I銷部策劃方案最新

酒店?duì)I銷部策劃方案（最新）

如果將酒店?duì)I銷明確為一項(xiàng)部門性工作的話，這個(gè)部門就會(huì)變成一個(gè)難以完成營(yíng)銷工作的虛弱部門。因此，所有的部門應(yīng)該成為營(yíng)銷部門，所有的工作應(yīng)該成為營(yíng)銷工作。下面為你整理了酒店?duì)I銷部的策劃方案，希望對(duì)你有所幫助。

一、策劃目標(biāo)：

通過本次營(yíng)銷活動(dòng)借助XX酒店原有優(yōu)勢(shì)客源的基礎(chǔ)上。把XX酒店東樓客房打造成為中高層階級(jí)消費(fèi)者心目中的"溫馨之家"，突出強(qiáng)調(diào)新客房的溫馨和舒適。使整個(gè)思路和過程圍繞"家"來宣傳和促銷，提高消費(fèi)者對(duì)新客房的認(rèn)同感。以達(dá)到獲取更大利潤(rùn)的目的。

二、策劃環(huán)境分析：

SWOT分析

優(yōu)勢(shì)：1、原有客房訂住率高，在本地客房市場(chǎng)占有很大的市場(chǎng)，影響力較大，可降低宣傳成本。

2、地理位置好，位于繁華商業(yè)區(qū)中心地帶，可無形中提高客房的檔次。

3、與處于同一檔次的酒店相比，新客房?jī)r(jià)格適中，有價(jià)格優(yōu)勢(shì)。

4、客源渠道發(fā)達(dá)，可以利用新客房吸引潛在消費(fèi)者。

5、XX酒店自開業(yè)以來，在社會(huì)上享有很好的信譽(yù)度，消費(fèi)者的信賴度高。

6、企業(yè)女創(chuàng)業(yè)人的人格魅力。

劣勢(shì)：1、雖然客房訂住率高，但沒有完備的餐飲和娛樂設(shè)施與客房消費(fèi)想匹配。

2、客房部服務(wù)人員整體素質(zhì)教好，但是要想達(dá)到三星級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)，還有一定的差距。

3、消費(fèi)者對(duì)新客房的認(rèn)同感還存在一定的顧慮。

4、客房?jī)r(jià)格的層次感不鮮明，區(qū)分度不高，會(huì)相應(yīng)丟失一些高收入消費(fèi)者。

機(jī)會(huì)：1、次貸危機(jī)正從大城市向中小城市蔓延，周圍許多酒店的經(jīng)營(yíng)步履為艱，紛紛降低銷售成本，客房的內(nèi)部裝修和更換也會(huì)受到影響。此時(shí)XX酒店強(qiáng)勢(shì)推出新客房，并且推出經(jīng)營(yíng)新理念，無形中宣告XX酒店并沒有受到此次危機(jī)的影響(可以掩蓋受到的影響)。無形中宣傳了XX酒店的抗風(fēng)險(xiǎn)力和強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。

2、利用新客房的低價(jià)格和溫馨積極分流其他酒店客房的消費(fèi)者。

威脅：1、此次整個(gè)大的經(jīng)濟(jì)環(huán)境的影響是不容忽視的，同時(shí)利用起來也是一把雙刃劍，利用不好，同入的很大的成本，在收回時(shí)會(huì)有很大的困難。

2、同時(shí)周圍的酒店客房部也在密切關(guān)注XX酒店新客房的每一個(gè)舉動(dòng)，因此每一步都要謹(jǐn)慎。

三、市場(chǎng)定位：

1、目標(biāo)市場(chǎng)：本市及周圍縣市的中高層消費(fèi)者，外地來商采購(gòu)的商團(tuán)和大型企業(yè)住商代表，商丘的大中型企業(yè)年會(huì)和企業(yè)定期召開的會(huì)議(各縣區(qū)代理商)，外商來商投資機(jī)構(gòu)等。

2、實(shí)際市場(chǎng)：本市及周圍縣市的中高層消費(fèi)者，商丘的大中型企業(yè)年會(huì)和企業(yè)定期召開的會(huì)議(各縣區(qū)代理商)，一些銷售企業(yè)的代表。

四、具體方案：

預(yù)熱季

1、"XX之家溫馨你我"：通過商丘市最具影響力的報(bào)紙_商丘日?qǐng)?bào)，征集XX酒店新客房宣傳語和廣告語，擴(kuò)大實(shí)際酒店新客房的爆光率。

與商丘日?qǐng)?bào)社合作，在商丘日?qǐng)?bào)上刊發(fā)XX酒店新客房的一些裝修較好的房間。向廣大讀者征集新客房宣傳語和廣告語。廣大讀者可將答案郵寄到報(bào)社。從中選出前五名。在XX酒店新客房開業(yè)典禮上向獲獎(jiǎng)?wù)哳C發(fā)禮品和享受新客房住宿8。8折的終身優(yōu)惠政策

(優(yōu)惠政策僅供參考)。同時(shí)作好公關(guān)活動(dòng)(邀請(qǐng)一些省市領(lǐng)導(dǎo)和媒體宣傳報(bào)道)。

2、"XX之家關(guān)心貧困"：與商丘師范學(xué)院和商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院聯(lián)合開展資助貧困生或和一些學(xué)生團(tuán)體聯(lián)合開展一些聯(lián)誼活動(dòng)，同時(shí)推出學(xué)生生日套餐(300_500元)，學(xué)生聚會(huì)套餐(300_500元)。各個(gè)節(jié)日的學(xué)生套餐。學(xué)生住宿客房享受8。8折優(yōu)惠。在活動(dòng)的過程中，散發(fā)一些預(yù)先印制的一些質(zhì)量教好的宣傳單(包括一些套餐的價(jià)格，和一些套房的標(biāo)準(zhǔn)或打折價(jià)格)。

3、"XX之家聯(lián)系你我"：派出各個(gè)部門的經(jīng)理奔撲各個(gè)縣市，拜訪一些縣市的大型企業(yè)，一些長(zhǎng)期合作的大中型企業(yè)。一些政府機(jī)關(guān)和一些商團(tuán)住各縣的縣級(jí)代表。同時(shí)推出黃金卡。白金卡等各種形式的優(yōu)惠卡，積極做好各縣級(jí)市不同消費(fèi)者的攻關(guān)活動(dòng);同時(shí)在酒店周圍的一些大型超市商場(chǎng)門外做一些宣傳活動(dòng)，派發(fā)一些傳單和專員講解。

4、舉辦各種形式的文藝演出與廣告宣傳相配合。

以上方案可行性分析：

XX酒店在商丘市有一定的影響力，同時(shí)自開業(yè)以來在社會(huì)上有很好的信譽(yù)度，與商丘日?qǐng)?bào)合作可以達(dá)到共贏，一方面可以吸引更多的消費(fèi)者關(guān)注日?qǐng)?bào)，另一方面可以擴(kuò)大XX酒店的知名度和對(duì)新客房的推廣;與學(xué)校合作也可以邀請(qǐng)媒體宣傳，強(qiáng)調(diào)XX酒店的愛心，增強(qiáng)XX酒店的社會(huì)美譽(yù)度;做大做強(qiáng)公關(guān)活動(dòng)可以穩(wěn)住一些老客戶，同時(shí)吸引一些潛在客戶。

媒體投放：商丘日?qǐng)?bào)，京九晚報(bào)，商丘廣播電視報(bào)

費(fèi)用預(yù)算：商丘日?qǐng)?bào)，京九晚報(bào)，商丘約50000元(多做幾期報(bào)紙，獨(dú)占一個(gè)版面)

資助貧困生或聯(lián)宜活動(dòng)500_5000元

拜訪各縣市80000元

印制宣傳單和一些道具約500元

總計(jì)：約120000

爆發(fā)季

具體方案：

"XX之家溫馨你我"：再次與商丘日?qǐng)?bào)和京九晚報(bào)等報(bào)紙繼續(xù)合作將海選的5人的照片刊發(fā)在報(bào)紙上，并且刊發(fā)每人的獲獎(jiǎng)的廣告語和宣傳語。同時(shí)繼續(xù)強(qiáng)調(diào)新客房的溫馨和舒適。將新客房"家"的感覺深深印進(jìn)每一位消費(fèi)者的內(nèi)心，并且強(qiáng)調(diào)宣傳新客房的宣傳語。

"XX之家有你更美"：在開業(yè)典禮上邀請(qǐng)一些XX酒店的忠實(shí)的和老的客戶出席開幕式，讓他們講講自己和XX酒店的第一次相識(shí)，選出精彩的片段登載在報(bào)紙上。將XX酒店不同的.歷史通過文字再次重現(xiàn)。突出XX酒店始終把滿足消費(fèi)者的需求放在第一位，始終關(guān)心消費(fèi)者的利益。

"XX之家點(diǎn)綴商丘"租用在市里幾個(gè)主要的商業(yè)街道路的電子屏幕5天左右，滾動(dòng)播出XX酒店新客房的宣傳廣告語;租用一些候車的公交站牌同樣宣傳XX酒店新客房的宣傳廣告語(要與電子屏幕的廣告語不同)，宣傳期大概一個(gè)月左右;同時(shí)在一些大型商場(chǎng)和超市的墻體或廣告招商的電子屏幕上做宣傳。(宣傳語不要重復(fù))。也可以做一些店內(nèi)POP張貼在二樓餐廳和一樓大廳和客房部一些顯眼的地方宣傳。

以上方案可行性分析：與商丘日?qǐng)?bào)和京九晚報(bào)等報(bào)紙繼續(xù)合作可以更大余地的發(fā)揮媒體的強(qiáng)大宣傳作用;通過與一些老客戶的聯(lián)宜，突出XX酒店的人文關(guān)懷和XX酒店的社會(huì)責(zé)任感;選擇各種各樣的宣傳方式可以全方位的宣傳新客房的每一處優(yōu)點(diǎn)和每一處精心的設(shè)計(jì)。給消費(fèi)者以走進(jìn)XX酒店，就是走進(jìn)家的舒適。

費(fèi)用預(yù)算：電子屏幕

廣告牌

墻外媒體和宣傳牌

約10000元

余熱期

具體方案

前88位優(yōu)先入住的顧客可免費(fèi)贈(zèng)送水果拼盤等各種小禮物

也可以發(fā)送一些餐飲或自助餐的餐飲卷。(規(guī)定一定的期限)

費(fèi)用預(yù)算：2000元左右

總計(jì)預(yù)算：132000元。

第二篇：酒店?duì)I銷策劃方案

一、活動(dòng)背景

利用端午節(jié)這個(gè)中國(guó)幾千年來的民俗節(jié)日，邀請(qǐng)國(guó)際友人及青少年共同參加，在更好地了解端午節(jié)習(xí)俗，感受端午節(jié)豐富的文化內(nèi)涵的同時(shí)，向外籍嘉賓宣傳酒店、SPA等項(xiàng)目，讓參加的人員在濃濃的歡快氛圍中體驗(yàn)我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊(yùn)涵的深意。

二、活動(dòng)地點(diǎn)

西餐廳及戶外

三、活動(dòng)對(duì)象

內(nèi)部及外部大客戶(約50人，20組家庭)

四、活動(dòng)時(shí)間

20xx年*月*日15：30-17：00(端午節(jié))

五、價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)免費(fèi)

六、場(chǎng)地分布圖

七、活動(dòng)安排

活動(dòng)亮點(diǎn)：

1、帶香囊雖是端午節(jié)的習(xí)俗之一，但本市區(qū)鮮為人知，可以作為一個(gè)亮點(diǎn)突出本次活動(dòng);

2、佩五絲是一個(gè)比較傳統(tǒng)的習(xí)俗，考慮家長(zhǎng)愛子心切，通過此方法達(dá)到看到五絲就想到端午節(jié)，想到端午節(jié)就聯(lián)想到艾力楓社;

3、累計(jì)卡的運(yùn)用，累計(jì)卡是由一張A4的PVC材質(zhì)制作的卡片，上有公司LOGO及端午節(jié)活動(dòng)照片，分成16小塊，大小不一，拼成后是一張完整的圖片，利用兒童貪玩、好奇心重的心理，達(dá)到酒店宣傳、活動(dòng)促銷的目的，另外因?yàn)榭砷L(zhǎng)期保留還可作為一種宣傳的手段。

4、活動(dòng)延伸，五絲的習(xí)俗是在第一場(chǎng)大雨后扔于水流中，故在活動(dòng)過后的第一個(gè)下雨日邀請(qǐng)當(dāng)日參加人員前來一同將五絲放于氣球內(nèi)，并于工作人員將氣球拋至湖中，后由其他工作人員拾起，后所有人員到西餐廳吃飯，并體驗(yàn)其他酒店項(xiàng)目。

優(yōu)惠政策：

1、增值活動(dòng)項(xiàng)目，憑活動(dòng)入場(chǎng)券，在西餐廳或其他廳可享受特價(jià)親子套餐()元，可享受親子特價(jià)房()元，可享受餐廳()折優(yōu)惠。

2、凡在活動(dòng)期間凡參加XX活動(dòng)除享受()折優(yōu)惠外，另贈(zèng)送累計(jì)卡3張。

3、現(xiàn)場(chǎng)辦理SPA卡可享受()折優(yōu)惠，另贈(zèng)送累計(jì)卡1張。

4、支付50元即可獲得親子游泳票一張，另贈(zèng)送累計(jì)卡1張。

5、報(bào)名參加游泳班、購(gòu)買游泳卡的客戶除活動(dòng)本身享有的權(quán)益外，另贈(zèng)送累計(jì)卡2張。

6、購(gòu)買旅游產(chǎn)品套餐的客戶除產(chǎn)品本身享有的權(quán)益外，另贈(zèng)送累計(jì)卡2張。

7、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)Z及獎(jiǎng)品負(fù)責(zé)人：XX

1.獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)Z

一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)、幸運(yùn)獎(jiǎng)

2.獎(jiǎng)品：以客戶體驗(yàn)產(chǎn)品及贊助商贊助的物品等

九、活動(dòng)職責(zé)分工

十、活動(dòng)預(yù)算

1、場(chǎng)地布Z：

2、食品預(yù)算：略

第三篇：餐飲酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃方案

餐飲酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃方案

一年一度的高考已經(jīng)來臨，對(duì)于很多考生來說是一生一次，一次一生。今年高考最遲將于7月20號(hào)前發(fā)布第一批重點(diǎn)本科錄取通知單，很多家長(zhǎng)非常關(guān)注高考重視高考。針對(duì)這一社會(huì)熱點(diǎn)，如何抓住“高考經(jīng)濟(jì)”，并借此提升酒店經(jīng)營(yíng)效益，經(jīng)營(yíng)策劃部特聯(lián)合餐飲部推出升學(xué)宴策劃方案。

一、主題：金榜題名時(shí)明珠謝恩情

二、時(shí)間：7月20日—8月30日

三、地點(diǎn)：xx寨大酒店

四、對(duì)象：被國(guó)家或省級(jí)正規(guī)院校錄取（含本科和?？疲⒓以谑袇^(qū)且經(jīng)濟(jì)條件比較好的考生家長(zhǎng)

五目的：

1、緊扣社會(huì)熱點(diǎn)，抓住“高考經(jīng)濟(jì)”，特別推出升學(xué)宴策劃，借此提升酒店經(jīng)營(yíng)效益；

2、通過與眾不同的高考升學(xué)宴策劃，滿足家長(zhǎng)和考生的驕傲感和榮耀感，并感染現(xiàn)場(chǎng)的親朋好友，通過提升酒店美譽(yù)度來吸引潛在客戶，為酒店的后續(xù)經(jīng)營(yíng)帶來潛在效益。

3、有效運(yùn)用“心理營(yíng)銷”，結(jié)合“情感營(yíng)銷”，通過提高服務(wù)附加值等方式，最大限度的滿足客人的心理需求和情感需求。

六、前期宣傳“納客”方式：

通過市場(chǎng)營(yíng)銷代表前往各高中學(xué)生工作處及郵政局搜集高考被

正規(guī)院校（含本科和?？疲╀浫〉膶W(xué)生資料及家長(zhǎng)資料，篩選出家在縣城、且經(jīng)濟(jì)條件比較好的家長(zhǎng)資料，營(yíng)銷代表先打電話過去代表xx寨酒店表示祝賀，并預(yù)約時(shí)間和地點(diǎn)送上酒店特制溫馨賀卡，邀請(qǐng)其前來酒店舉辦升學(xué)宴，同時(shí)告知升學(xué)宴的特別策劃及心動(dòng)優(yōu)惠政策，吸引其如約前來預(yù)訂。（賀卡詳情見附件一）

七、升學(xué)宴流程策劃：

為了最大限度的滿足家長(zhǎng)和考生的榮耀感與虛榮心，吸引現(xiàn)場(chǎng)所有賓客的贊美與羨慕之心，本策劃方案將在升學(xué)宴流程上做出重點(diǎn)策劃，旨在通過一系列新穎、別致的策劃活動(dòng)來提高酒店服務(wù)附加值，得到現(xiàn)場(chǎng)所有賓客的高度贊同，為考生及家長(zhǎng)留下刻骨銘心的美好回憶。同時(shí)利用“邊際效益?zhèn)鞑バ?yīng)”吸引其同學(xué)甚至現(xiàn)場(chǎng)的親朋好友在舉辦各類宴會(huì)時(shí)首先選擇我酒店。

1、17：30-17：50：宴會(huì)廳播放喜慶樂曲及歌曲，供賓客聆聽。

4、17：50：喜宴正式開始，考生（男生穿上黑白配燕尾服，女生穿上白色禮裙）在承情處旁就位。

5、17：55-12：05：榮譽(yù)寶座問鼎儀式。宴會(huì)廳正中間過道鋪上紅地毯，紅地毯的盡頭設(shè)有一個(gè)小舞臺(tái)，考生站在舞臺(tái)上，前面為兩名禮儀小姐，兩人一人拿盤子端一束鮮花和一張賀卡，兩人伴著激昂的音樂走上舞臺(tái)然后將鮮花和賀卡送上舞臺(tái)給考生。

6、18：05-18：10：考生發(fā)表榮譽(yù)寶座感言，播放背景音樂《掌聲響起來》。

7、18：10-18：15：花季感恩儀式。背景音樂播放《感恩的心》，

請(qǐng)考生家長(zhǎng)及兩位老師代表上臺(tái)，由考生分別為父母及老師送上慰問鮮花及感恩賀卡，并向父母、家長(zhǎng)及現(xiàn)場(chǎng)的賓客三鞠躬，一鞠躬感謝父母的養(yǎng)育之恩，二鞠躬感謝老師的培育之恩，三鞠躬感謝現(xiàn)場(chǎng)所有親朋好友在成長(zhǎng)過程中給予的關(guān)心和支持！

8、18：15-18：20：燭光許愿儀式。禮儀小姐將蛋糕車推上主席臺(tái)，考生對(duì)著蛋糕、燭光許愿，并跟在座的親朋好友分享蛋糕。播放背景音樂《明天會(huì)更好》。

9、18：20-12：25：家長(zhǎng)開懷感言：邀請(qǐng)考生父母上臺(tái)發(fā)表驕傲感言，與此同時(shí)播放背景音樂《明天會(huì)更好》。

10、18：30開始午宴。

第四篇：酒店圣誕節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案

一、活動(dòng)主題：

冬季生活的戀歌，xxxxxxxx送圣誕祝福

二、副主題：

讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把友愛和贊美灑向人間。

三、活動(dòng)目的：

1、加強(qiáng)酒店連鎖店的銷售力度、提高營(yíng)業(yè)收入;

2、強(qiáng)化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌

3、慶祝圣誕節(jié)

四、活動(dòng)意義：圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣party。一種友情，親情，愛情聚會(huì)的好時(shí)光。戴著圣誕帽，唱著圣誕歌，說說大家的圣誕愿望。作為一個(gè)隆重的節(jié)日，少不了的是圣誕大餐，在中國(guó)就是以西餐為主了。在圣誕活動(dòng)宣傳期間，酒店可宣傳企業(yè)文化，提升各連鎖店品牌，強(qiáng)化企業(yè)知名度。

五、活動(dòng)可操作性分析：

地處建設(shè)北大街與光華路交接口，緊鄰棉一立交橋北，與鄰近的中浩商務(wù)中心、東海國(guó)際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國(guó)超市等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會(huì)北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利，區(qū)域輻射半徑內(nèi)無同行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，因此，酒店有著得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢(shì)，在此基礎(chǔ)上，企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設(shè)施進(jìn)行大規(guī)模、有目的的宣傳。

隨著東南商業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們把目光聚集在固定區(qū)域，造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和，整體雖呈繁華之勢(shì)，但因競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)明顯激烈，企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經(jīng)濟(jì)流通的重要責(zé)任，造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，信息的相互交流，填補(bǔ)了北部市場(chǎng)“冷淡”的空白。所以，酒店圣誕節(jié)活動(dòng)的實(shí)施，具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進(jìn)酒店走新時(shí)代多功能型西餐發(fā)展道路，引導(dǎo)餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展，能充分帶動(dòng)北部商業(yè)的發(fā)展進(jìn)程，打造北部餐飲市場(chǎng)新型標(biāo)桿!

六、活動(dòng)內(nèi)容：

(一)

免費(fèi)品嘗咖啡活動(dòng)方案

時(shí)間：XX年12月10日――12月15日(可自行選擇人流高峰期時(shí)間)

地點(diǎn)：酒店門前廣場(chǎng)

內(nèi)容：15日至19日，由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場(chǎng)擺一操作臺(tái)(見圖)，操作臺(tái)整體緊隨于企業(yè)形象主題，標(biāo)語。廣場(chǎng)上人頭攢動(dòng)，許多消費(fèi)者爭(zhēng)相在操作臺(tái)品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡，派4名禮儀小姐(含服裝，身披綬帶，文字內(nèi)容：(正面)圣誕節(jié)快樂(反面)成功溝通，始于兩岸負(fù)責(zé)，有2人為消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)烹制咖啡，向消費(fèi)者講述酒店的文化歷史，另2個(gè)向消費(fèi)者派發(fā)宣傳單頁(單頁主要內(nèi)容告知消費(fèi)者圣誕節(jié)期間，酒店菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈(zèng))，敬請(qǐng)消費(fèi)者光臨。

活動(dòng)寓意：圣誕節(jié)是西方最重要的日子，而近幾年在中國(guó)，圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日，通過免費(fèi)品嘗咖啡，體現(xiàn)公司近距離走進(jìn)消費(fèi)者中，以極具親和力的表現(xiàn)手法，提升品牌的誠(chéng)信度及社會(huì)效應(yīng)，就能把消費(fèi)者帶入酒店文化深層次的境界，大量的形象展示為活動(dòng)的順利召開起了很好的推動(dòng)作用。

(二)

圣誕親善大使贈(zèng)予禮物活動(dòng)

時(shí)間：XX年12月23日――12月25日

地點(diǎn)：酒店二樓餐廳

內(nèi)容：圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落，風(fēng)捎來醉人的醉聲，當(dāng)夜色鋪滿天空，平安夜的歌聲唱起，我們?cè)僖淮卧跉g歌笑語的圣誕節(jié)相遇。

為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù)，我們特邀五位圣誕親善大使為在酒店消費(fèi)的賓客贈(zèng)予圣誕禮物。同時(shí)，在圣誕禮物上標(biāo)有酒店的主題標(biāo)語或祝福語。(例：成功溝通始于兩岸兩岸咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂!)初雪的石家莊到處洋溢著圣誕的色彩，圣誕親善大使歡快的歌聲，為滿鵬賓客送來了圣誕祝福，也送來了暖和情懷。

活動(dòng)寓意：品牌與消費(fèi)者零距離接觸，能夠留下過目不忘的印象，起到推動(dòng)酒店品牌廣告效應(yīng)。

七、現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)：

1、將每個(gè)禮品都貼上號(hào)碼，顧客在用餐時(shí)，由服務(wù)員上前讓顧客抽號(hào)碼，抽到哪個(gè)送哪個(gè)。

2、進(jìn)來進(jìn)餐的顧客都送圣誕帽，最好標(biāo)有公司標(biāo)志(可與其他商家合作)。

3、制作宣傳單，在圣誕優(yōu)惠活動(dòng)的紙張范圍內(nèi)可作裁剪，可相當(dāng)消費(fèi)券。

4、由廚房推出圣誕特價(jià)菜單，具體可分為：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等，制作相關(guān)的海報(bào)傳單進(jìn)行宣傳。(點(diǎn)排餐可贈(zèng)送咖啡特飲券一張)

5、圣誕訂位。

6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝，加強(qiáng)節(jié)日氣氛。

7、在餐廳做簡(jiǎn)單的布置，加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛，重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。

8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。

圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐均由廚房提供，公司企劃負(fù)責(zé)海報(bào)、傳單的制作和印刷，由各連鎖店發(fā)放。店務(wù)部負(fù)責(zé)禮品、圣誕帽、圣誕裝的購(gòu)買。

第五篇：酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃方案

傳統(tǒng)民俗節(jié)日蘊(yùn)涵著豐富的教育資源和文化內(nèi)涵，是弘揚(yáng)和培育中華民族精神的重要文化載體，保護(hù)和發(fā)展傳統(tǒng)民俗節(jié)日文化，是傳統(tǒng)文化復(fù)興的重要途徑和手段。

重陽節(jié)所傳承的飲食文化傳統(tǒng)節(jié)日是在古老祭祀儀式的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。出于對(duì)神靈的尊崇，在節(jié)日到來之前，人們都會(huì)根據(jù)各種神靈的“嗜好”，為他準(zhǔn)備各種各樣的美食，人們?cè)诩漓胫?，也?huì)分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代，節(jié)日幾乎成了人類傳承其秀之飲食文化的惟一時(shí)段。這種情況在享樂主義思潮蔓延的唐宋元明清諸代，表現(xiàn)得尤為明顯。所以，無論是初一還是十五，除去其從不間斷地傳承著古老的精神文明外，奢華的儀式背后，還為人類保留下了相當(dāng)豐富的物質(zhì)文明。重陽糕，菊花酒等獨(dú)具特點(diǎn)的節(jié)日食俗，就是許多成龍配套的宴會(huì)佳肴，也無一不是從重陽飯、祭神、祭祖等大型祭奠食譜的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。保護(hù)傳統(tǒng)節(jié)日飲食，就是保護(hù)傳統(tǒng)飲食文化精華。

二、活動(dòng)目的

為了喚醒人們對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的保護(hù)意識(shí)，進(jìn)一步讓顧客們對(duì)我們民族博大精深的美食文化感興趣。傳統(tǒng)的節(jié)日文化是一個(gè)民族的東西，是一個(gè)民族共同創(chuàng)造的共同享受的一種文化，這種文化會(huì)自然形成一個(gè)民族的凝聚力在里面，再有附加其上的審美情感、趣味，它的精神影響力是巨大的。中國(guó)人之所以為中國(guó)人就是因?yàn)橛羞@些東西來包裝著我們。所以，特策劃此活動(dòng)。豐富我酒店美食文化生活，為廣大顧客提供一套高品位的重陽節(jié)文化美食大餐。

三、活動(dòng)主題

品菊花糕、飲菊花酒、制茱萸佩、美食達(dá)人

四、美食節(jié)活動(dòng)構(gòu)思

（一）組織機(jī)構(gòu)

主辦單位：xx大酒店

承辦單位：xx大酒店

協(xié)辦單位：xx生鮮市場(chǎng)

特邀嘉賓：xxx老師、xx老師

參與群體：所有顧客

（二）主題活動(dòng)構(gòu)思

1、確定該次美食節(jié)特色定位

2、簡(jiǎn)單而隆重的開幕式

3、本次活動(dòng)“美食使者”評(píng)選

為推動(dòng)我們餐飲酒店服務(wù)人員的素質(zhì)，在此次美食節(jié)期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個(gè)參與本次美食節(jié)的團(tuán)隊(duì)推舉1名佳麗，參與“美食使者”的評(píng)選。在開幕式當(dāng)天舉行見面會(huì)，進(jìn)行推介。美食節(jié)期間，在各參與團(tuán)隊(duì)中進(jìn)行拉票。于美食節(jié)閉幕式上進(jìn)行表演及評(píng)選。

4、活動(dòng)期間的菜品，可供顧客們免費(fèi)食用。

5、閉幕式

五、經(jīng)費(fèi)來源

本次活動(dòng)由xx大酒店全力贊助

六、宣傳形式

重點(diǎn)推廣重陽節(jié)美食文化、展示美食品種和知名美食。分階段在酒店內(nèi)各大媒體上刊登廣告，專題報(bào)道；在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等；編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)社團(tuán)免費(fèi)發(fā)放；在會(huì)場(chǎng)航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。

七、活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)

活動(dòng)時(shí)間：20xx年xx月xx日8：00――13：00

活動(dòng)地點(diǎn)：xxx大酒店戶外廣場(chǎng)