3月8日，溫馨的日子，美好的日子，婦女也撐起閃亮的半邊天。女人的世界，女人的天堂。如今，女人終于有了自己的天空，能夠自由的飛翔，盡情享受生活的樂趣。為了讓天下女人在緊張的工作及家庭生活中能以充分的放松身心，君怡酒店特別在三八婦女節(jié)期間，為您傾情打造溫馨休息、居住的好環(huán)境，并且在這溫馨、特別的日子里，您將會收到酒店為您準(zhǔn)備的浪漫小禮品。具體方案如下：

一、活動目的.：為了更好的刺激和引導(dǎo)顧客消費(fèi)，提高酒店?duì)I業(yè)收入和酒店知名度，在酒店式運(yùn)行期間，本著以少花錢，多辦事的原剛，特推出以下促銷活動。春節(jié)剛過，酒店行業(yè)還處于淡季的情況下，借三八婦女既將到來之即，酒店應(yīng)做相應(yīng)的廣告宣，達(dá)到在經(jīng)濟(jì)效益增長的同時，最大程度的達(dá)到更好的口碑宣傳效益。

二、活動主題：

婦女可頂半邊天，XX酒店歡迎您.!

三：活動宣傳語：女人是水，女人如花，世界因你而精彩!

四、活動時間：20××年3月7日---3月9日

五、場景布置

1、在酒店大屏幕上做三八婦女節(jié)優(yōu)惠活動的宣傳。

2、印制宣傳單若干，在周邊企業(yè)和小區(qū)附近進(jìn)行發(fā)放。

3、在酒店大堂顯著位置設(shè)立廣告宣傳架。

4、在大廳前臺擺放兩大束康乃馨，使酒店更顯溫馨，優(yōu)雅。

六、活動地點(diǎn)：客房

1、凡3月8日，當(dāng)天生日的女性顧客，憑有效身份證件可享受5折優(yōu)惠;

2、凡3月8日，當(dāng)天入住和女性顧客，酒店均有精美小禮物一份(禮品待定)

3、凡3月7日入住的女性顧客，在3月8日早，均收到一支由酒店贈送一朵康乃馨。

第三篇：酒店圣誕節(jié)營銷活動策劃方案

一、活動主題：

冬季生活的戀歌，xxxxxxxx送圣誕祝福

二、副主題：

讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把友愛和贊美灑向人間。

三、活動目的：

1、加強(qiáng)酒店連鎖店的銷售力度、提高營業(yè)收入;

2、強(qiáng)化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌

3、慶祝圣誕節(jié)

四、活動意義：圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣party。一種友情，親情，愛情聚會的好時光。戴著圣誕帽，唱著圣誕歌，說說大家的圣誕愿望。作為一個隆重的節(jié)日，少不了的是圣誕大餐，在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動宣傳期間，酒店可宣傳企業(yè)文化，提升各連鎖店品牌，強(qiáng)化企業(yè)知名度。

五、活動可操作性分析：

地處建設(shè)北大街與光華路交接口，緊鄰棉一立交橋北，與鄰近的中浩商務(wù)中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利，區(qū)域輻射半徑內(nèi)無同行競爭對手，因此，酒店有著得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢，在此基礎(chǔ)上，企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設(shè)施進(jìn)行大規(guī)模、有目的的宣傳。

隨著東南商業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們把目光聚集在固定區(qū)域，造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和，整體雖呈繁華之勢，但因競爭趨勢明顯激烈，企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經(jīng)濟(jì)流通的重要責(zé)任，造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢互補(bǔ)，信息的相互交流，填補(bǔ)了北部市場“冷淡”的空白。所以，酒店圣誕節(jié)活動的實(shí)施，具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進(jìn)酒店走新時代多功能型西餐發(fā)展道路，引導(dǎo)餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展，能充分帶動北部商業(yè)的發(fā)展進(jìn)程，打造北部餐飲市場新型標(biāo)桿!

六、活動內(nèi)容：

(一)

免費(fèi)品嘗咖啡活動方案

時間：XX年12月10日――12月15日(可自行選擇人流高峰期時間)

地點(diǎn)：酒店門前廣場

內(nèi)容：15日至19日，由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺(見圖)，操作臺整體緊隨于企業(yè)形象主題，標(biāo)語。廣場上人頭攢動，許多消費(fèi)者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡，派4名禮儀小姐(含服裝，身披綬帶，文字內(nèi)容：(正面)圣誕節(jié)快樂(反面)成功溝通，始于兩岸負(fù)責(zé)，有2人為消費(fèi)者現(xiàn)場烹制咖啡，向消費(fèi)者講述酒店的文化歷史，另2個向消費(fèi)者派發(fā)宣傳單頁(單頁主要內(nèi)容告知消費(fèi)者圣誕節(jié)期間，酒店菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈)，敬請消費(fèi)者光臨。

活動寓意：圣誕節(jié)是西方最重要的日子，而近幾年在中國，圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日，通過免費(fèi)品嘗咖啡，體現(xiàn)公司近距離走進(jìn)消費(fèi)者中，以極具親和力的表現(xiàn)手法，提升品牌的誠信度及社會效應(yīng)，就能把消費(fèi)者帶入酒店文化深層次的境界，大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。

(二)

圣誕親善大使贈予禮物活動

時間：XX年12月23日――12月25日

地點(diǎn)：酒店二樓餐廳

內(nèi)容：圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落，風(fēng)捎來醉人的醉聲，當(dāng)夜色鋪滿天空，平安夜的歌聲唱起，我們再一次在歡歌笑語的圣誕節(jié)相遇。

為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù)，我們特邀五位圣誕親善大使為在酒店消費(fèi)的賓客贈予圣誕禮物。同時，在圣誕禮物上標(biāo)有酒店的主題標(biāo)語或祝福語。(例：成功溝通始于兩岸兩岸咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂!)初雪的石家莊到處洋溢著圣誕的色彩，圣誕親善大使歡快的歌聲，為滿鵬賓客送來了圣誕祝福，也送來了暖和情懷。

活動寓意：品牌與消費(fèi)者零距離接觸，能夠留下過目不忘的印象，起到推動酒店品牌廣告效應(yīng)。

七、現(xiàn)場活動：

1、將每個禮品都貼上號碼，顧客在用餐時，由服務(wù)員上前讓顧客抽號碼，抽到哪個送哪個。

2、進(jìn)來進(jìn)餐的顧客都送圣誕帽，最好標(biāo)有公司標(biāo)志(可與其他商家合作)。

3、制作宣傳單，在圣誕優(yōu)惠活動的紙張范圍內(nèi)可作裁剪，可相當(dāng)消費(fèi)券。

4、由廚房推出圣誕特價(jià)菜單，具體可分為：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等，制作相關(guān)的海報(bào)傳單進(jìn)行宣傳。(點(diǎn)排餐可贈送咖啡特飲券一張)

5、圣誕訂位。

6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝，加強(qiáng)節(jié)日氣氛。

7、在餐廳做簡單的布置，加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛，重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。

8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。

圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐均由廚房提供，公司企劃負(fù)責(zé)海報(bào)、傳單的制作和印刷，由各連鎖店發(fā)放。店務(wù)部負(fù)責(zé)禮品、圣誕帽、圣誕裝的購買。

第四篇：酒店?duì)I銷活動策劃方案

目前餐飲進(jìn)入淡季，來酒店就餐顧客回頭率很低，大廳散客上客率甚低。

二、活動目的：

1、擴(kuò)大酒店知名度及影響力，刺激消費(fèi)，增加酒店?duì)I業(yè)額。

2、拉動散客消費(fèi)群。

3、宣傳謝師宴，為7、8月份的謝師宴打下基礎(chǔ)。

三、活動目標(biāo)：

酒店?duì)I業(yè)額到達(dá)60萬元/月

四、活動時光6月1日----6月30日

五、活動資料：

（1）、六一兒童節(jié)（6月1日―6月8日）：制作兩款套餐：4人套餐78元；6人套餐108元.

（2）、高考期間（6月5日―6月8日）：經(jīng)濟(jì)營養(yǎng)套餐：3人套餐68元；5人套餐98元。

（3）、整月活動（6月1日―30日）：

A．吃100送50券，消費(fèi)滿100元則贈送50元消費(fèi)券；贈券可抵消費(fèi)，消費(fèi)時光為一個月內(nèi)，每桌僅限消費(fèi)200元。

B、進(jìn)店則送啤酒（按每桌消費(fèi)顧客人數(shù)，每人1瓶，僅限堂用，不打包）。

C、宴席達(dá)三桌，每桌消費(fèi)金種子系列任何酒一種，則贈送1瓶同品種酒水（每桌一瓶）。

D、消費(fèi)兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈送1瓶。

（4）、針對謝師宴，可推出4款套餐系列（思考到學(xué)生的承受潛力，推薦價(jià)格不應(yīng)太高）

299元/桌、399元/桌、499元/桌、599元/桌

（5）、活動推廣宣傳方案：

A、X展架3個（店門口、電*、永輝超市）

B、店內(nèi)投影循環(huán)播放

C、宣傳單頁（2000份）：小區(qū)、超市門口發(fā)放

D、橫幅（4條）

第五篇：酒店餐飲營銷方案策劃

國瑞賓館餐飲營銷計(jì)劃書（初稿）

一、國瑞賓館2-4月份餐飲部實(shí)際經(jīng)營數(shù)據(jù)：

項(xiàng)目二月三月四月累計(jì)餐飲營業(yè)額元賓館利潤元

2-4月份平均營業(yè)額元/月。賓館利潤：元餐飲收支平衡營業(yè)額為：元（投資方目標(biāo)）毛利率40%。達(dá)成收支平衡的營業(yè)差額：元（目標(biāo)營業(yè)額）-元（實(shí)際營業(yè)額）=元（月差額）

平均/日差：元÷30天=元/日。

目標(biāo)營業(yè)額：元/月，日平均營業(yè)額：元÷30天=元/日（目標(biāo)）

以上數(shù)據(jù)小結(jié)：本營銷計(jì)劃目標(biāo)要達(dá)到現(xiàn)有營業(yè)額翻一倍，毛利率40%。三個月內(nèi)達(dá)成真正意義上的收支平衡。

4、對現(xiàn)代酒店業(yè)的經(jīng)營認(rèn)識不夠深刻：

現(xiàn)在的酒店經(jīng)營，以從過去的價(jià)格競爭、裝修檔次競爭、菜品的競爭、社交關(guān)系的競爭、服務(wù)的競爭、上升到企業(yè)品牌文化的競爭。至于以上五項(xiàng)的優(yōu)勢，則是賓館生存發(fā)展下去必須具備的基礎(chǔ)。

5、目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確，過于狹窄。

（1）賓館在接待服務(wù)中，主要以投資人朋友、親友相關(guān)的社交關(guān)系為主；（2）錯誤的先入為主的經(jīng)營認(rèn)識感覺：認(rèn)為賓館因?yàn)榈乩砦恢闷?，周圍環(huán)境不太理想，很難有外來客戶。（3）等待客戶的經(jīng)營手法

6、沒有建立起國瑞賓館的企業(yè)文化：

（1）酒店文化是酒店員工共同擁有的價(jià)值觀、酒店精神、經(jīng)營哲學(xué)，是一種滲透在企業(yè)一切活動之中的內(nèi)容，是企業(yè)的靈魂所在。酒店是一個勞動密集型、感情密集型的行業(yè)，酒店產(chǎn)品就其本質(zhì)來說是酒店員工所提供的服務(wù)。在國瑞賓館的餐飲服務(wù)中，我相信有一部份服務(wù)管理和服務(wù)員的服務(wù)和心態(tài)是跟不上酒店生存的需求。

（2）酒店文化是隨著酒店業(yè)的發(fā)展，在激烈的酒店競爭中產(chǎn)生的。酒店競爭首先是產(chǎn)品競爭，然后是服務(wù)競爭，最后是文化競爭。而文化競爭是最終意義上的競爭，是更高層次、更高品位的競爭。文化營銷要求酒店在物質(zhì)文化建設(shè)的同時，從酒店文化角度培訓(xùn)員工，將文化融入服務(wù)之中，讓客人感受文化的魅力。酒店經(jīng)營者要讓每位員工認(rèn)識酒店文化的內(nèi)涵，在服務(wù)中主動傳播。同時，酒店經(jīng)營者應(yīng)讓酒店文化融入到管理制度中，使制度體現(xiàn)文化的導(dǎo)向及人文關(guān)懷。

餐飲部營銷策劃案

營銷的目的是創(chuàng)造更佳效益，營銷面對的則是市場，沒有市場，營銷便無從談起，沒有良好的營銷策略和手段，也不會創(chuàng)造更好的市場，更不會有良好的業(yè)績，因此，從現(xiàn)階段市場來看，只有加強(qiáng)營銷，才會拓展更大的市場。

一、樹形象，創(chuàng)特色

重視酒店在客人和社會公眾心目中的三星級"硬件"形象，依靠客人良好口碑來經(jīng)營，增加酒店特色。

由于國瑞賓館所處的地理位置比較偏僻，到國瑞賓館消費(fèi)的客人，我們稱之為----遠(yuǎn)道而來的客人（親朋好友）；這是我們給國瑞賓館確定的服務(wù)理念之一。

1、企業(yè)發(fā)展倡行“80/20法則”，即大部分企業(yè)80%的營業(yè)額是來自于其中20%的忠實(shí)顧客群的重復(fù)購買或消費(fèi)，而其他20%的營業(yè)額才來自于那些80%的游離顧客。不少酒店就缺乏對20%忠實(shí)顧客需求的研究，沒有考慮到如何才能吸引他們?nèi)胱?，如何才能根?jù)他們的需要進(jìn)行飲食、娛樂、社交等活動和消費(fèi)的激勵促銷，更沒有考慮到如何進(jìn)行"個性化"的經(jīng)營銷售。

2、服務(wù)：創(chuàng)建熱情周到、親善友好、高效細(xì)致的12字服務(wù)品牌。創(chuàng)建服務(wù)品牌，將作為國瑞賓館餐飲營銷最重要的頭等大事；為有效地實(shí)施服務(wù)營銷，餐飲部應(yīng)該細(xì)致地編制了餐飲部服務(wù)工作的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)、VIP客戶接待手冊。用三個月內(nèi)的時間，在本市樹立起優(yōu)質(zhì)服務(wù)的服務(wù)形象。

3、菜式：創(chuàng)建健康飲食品牌；

倡導(dǎo)健康飲食新概念，依托北京譚家官府菜的烹飪技巧，研制創(chuàng)新出適應(yīng)中、上收入人群（即“80/20法則”中的20%客戶）的養(yǎng)生菜式。主要研制創(chuàng)新出適合心腦血管病、糖療病、脂肪肝、腰肌勞損、毛發(fā)脫落、生理功能衰退等富貴病的食療煲湯、燉湯和養(yǎng)生菜式。

本市現(xiàn)在的餐飲，到目前為止還沒有一家有這樣一個品牌酒店，這正是市場的空白，填補(bǔ)這個市場空白是賓館的責(zé)任（我們的競爭對手不具備這樣的條件），也是滿足市場的需求，獲得的市場份額，使賓館的經(jīng)營有效地走上正軌。

3.1、培育和發(fā)展賓館的飲食文化：根據(jù)健康飲食品牌的市場定位，組織有關(guān)專家、技術(shù)人員編寫有關(guān)食療的文章和宣傳手冊，（包括有關(guān)適合美容的食物介紹，太太也是很重要的營銷對象），定期寄給VIP、CIP客戶，每月天發(fā)送一次，每次的內(nèi)容不同，從不同的角度去關(guān)心我們的客戶，與客戶建立親情關(guān)系，有的放矢地進(jìn)行營銷公關(guān)。（有關(guān)食療的文章和有關(guān)適合美容的食物介紹在圖書館有很多?？?/p>

4、建立持續(xù)發(fā)展的品牌公共關(guān)系社交區(qū)；

建立起以投資人親友為中心，國稅局、社會友好人事、新聞媒介、同行和相關(guān)政府部門為輔；以健康概念為靈魂、以關(guān)愛生命健康、長壽為指導(dǎo)，適當(dāng)友善地開展社交拓展工作，建立起國瑞持續(xù)發(fā)展的品牌公共關(guān)系社交區(qū)。

4.1、賓館VIP俱樂部計(jì)劃：

根據(jù)經(jīng)營三個月的成果，提供詳細(xì)計(jì)劃。

2、企業(yè)標(biāo)識：進(jìn)一步完善酒店產(chǎn)品在示范性，標(biāo)識性方面的特色，提煉出獨(dú)具特色的酒店廣告語和產(chǎn)品包裝的文化內(nèi)涵，緊跟市場形勢，加大力度，經(jīng)常更換或重新設(shè)計(jì)新的酒店宣傳冊，使客人常有方便、新穎的感覺。

3、廣告：在主要車站、交通要道樹立廣告牌；充分利用國稅局停車場進(jìn)行宣傳，經(jīng)常更換其內(nèi)容以產(chǎn)生連續(xù)的廣告效應(yīng)。以上內(nèi)容可以是酒店客房、新特菜肴、等內(nèi)容。

4、創(chuàng)特色：餐廳的物色應(yīng)更加鮮明，有了良好的環(huán)境氛圍，還應(yīng)注意菜肴的品種及價(jià)位，經(jīng)常了解同行的菜品特色及整個餐飲趨勢，優(yōu)化組合，使其更具國瑞賓館獨(dú)有特色。

5、婚宴喜慶：充分利用酒店可同時舉辦50桌的環(huán)境優(yōu)勢、發(fā)揮全員營銷，做好婚宴喜慶市場。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，長治市區(qū)每年有3000對新人結(jié)婚，如果我們擁有5%的份額，也會有150對新人的婚宴，僅此一項(xiàng)的效益是可想而知的。

6、舉辦各類活動，創(chuàng)造商機(jī)，引導(dǎo)消費(fèi)：酒店設(shè)立公關(guān)銷售部收集整理國內(nèi)外及本市傳統(tǒng)節(jié)慶資料，策劃好每一次活動，加強(qiáng)媒體宣傳力度充分展示酒店高雅的服務(wù)及文化氛圍和實(shí)力，使之產(chǎn)生連續(xù)性、連鎖性效應(yīng)。

二、市場定位

價(jià)格組合在細(xì)分市場的基礎(chǔ)上，牢牢抓住中檔客源市場，拉動吸引中高檔客源市場作為目標(biāo)市場。（因?yàn)榈蜋n客源不足以讓酒店達(dá)到收支平衡和在財(cái)務(wù)上真正的獲得利潤-----酒店經(jīng)營的目標(biāo)必須獲得利潤而不是為了給員工開支。）

1、市場定位和價(jià)格組合，堅(jiān)持以中帶高為對象的市場定位，堅(jiān)持"適應(yīng)市場多層次的需求"之營銷策略。

（1）客房、會議：團(tuán)隊(duì)降價(jià)幅度適當(dāng)大一點(diǎn)，會議消費(fèi)具有客房與餐飲及其它消費(fèi)比例1：1或1：2倍的消費(fèi)關(guān)系。

（2）餐飲：注重層次效應(yīng)，注重填補(bǔ)中午包房的空位、零點(diǎn)的空位?；檠?、黃道吉日，包括周五晚到周日晚的價(jià)位不讓，不失利潤時間賣點(diǎn)；包房，晚上堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)，增加可以零點(diǎn)的靈活性，中午包房可以下降1-2成預(yù)定，慢慢讓客人了解，發(fā)展午餐市場，總體餐飲價(jià)格適當(dāng)下調(diào)，讓利客人，特別對長包房、住店客人有優(yōu)惠，穩(wěn)住回頭客，增加親和力，創(chuàng)造酒店人氣、財(cái)氣

三、營銷策略

發(fā)揮酒店多功能的效應(yīng)，充分發(fā)揮酒店餐飲，客房兩大產(chǎn)品互動的作用，以客房的彈性消費(fèi)帶動餐飲、娛樂，反作用于客房住宿率的提高，相互促進(jìn)，相互影響，共同繁榮。（餐飲部中午每天1點(diǎn)30到4點(diǎn)免費(fèi)提供3個包房給客房娛樂）

1、"一卡通"：酒店建立發(fā)展信用卡戶，按照A、B、C、D四個信用等級，大膽地開拓客戶，關(guān)鍵是每月清理整頓，每周跟蹤以便及時了解消費(fèi)狀況等。

2、整合營銷：與傳統(tǒng)的4P模式（產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷）之最大區(qū)別于"聚焦"于客人。即傳統(tǒng)的營銷是酒店的現(xiàn)有產(chǎn)品去尋找客人，而最新的營銷則是建立在傳統(tǒng)營銷模式基礎(chǔ)上，通過與客人的接觸了解客人所需來增加設(shè)施以及提高服務(wù)等酒店產(chǎn)品，真正做到"滿足客人之需"，從而擴(kuò)大客源，擴(kuò)大市場。

四、培育"忠誠客戶"

1、信息庫：建立客史、客戶檔案，總臺、餐飲、客房營銷信息聯(lián)網(wǎng)，都要了解客人的偏愛、習(xí)慣、提供有針對性、個性服務(wù)，使客人"滿意加驚喜"穩(wěn)住老客戶。

2、客戶檔案：營銷代表每人建立與客戶信任、利益、愉悅的感受，培育與客戶的感情，及時反饋信息，糾正對酒店不利的一切行為和問題，成為客戶的"接待助手"，以誠待客，回報(bào)忠誠客戶。

3、網(wǎng)絡(luò)營銷：建立大客戶（公司）網(wǎng)，投資人社會關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，旅行社等中間商業(yè)網(wǎng)絡(luò)，要不斷發(fā)展擴(kuò)充外市、外省的客戶和中間商網(wǎng)絡(luò)，與他們保持良好的關(guān)系，以互惠互利驅(qū)動雙元化的合作，定期或不定期將酒店產(chǎn)品或舉辦活動信息傳輸給客戶和中間商。

4、與長治文化研究中心、市書畫法協(xié)會聯(lián)誼、和濟(jì)醫(yī)院、社區(qū)中心共同協(xié)作建立起賓館健康的現(xiàn)代飲食文化品牌形象。

五、店內(nèi)促銷

1、店內(nèi)廣告宣傳：制作酒店閉路電視廣告片的播放，精心制作活動信息廣告、全面銷售的折頁廣告，各廳、堂、電梯、房內(nèi)等一切廣告宣傳都要鮮明、強(qiáng)烈、極具吸引力和沖擊力。

2、服務(wù)營銷：為客人提供熱情的、完善的、恰到好處的，適時的、高效的服務(wù)，就是促銷主產(chǎn)品--服務(wù)，店內(nèi)促銷的核心就是崗位服務(wù)，包括后勤，行政管理部門，全店每個員工都應(yīng)善待客人。

3、全員營銷：基礎(chǔ)崗位服務(wù)營銷，并建立"情感客人"，同時酒店舉辦大型活動的推銷時，注意改善促銷方式，不要勉為其難，造成客人活動期間怕來酒店，更要注意平時對親朋好友的酒店產(chǎn)品宣傳，賓館近百名員工積極宣傳推銷酒店產(chǎn)品，眾志誠誠，如日中天。

4、"客人日記"：一線部門的各班級都要設(shè)立"客人日記"，及時記錄客人的要求、意見。并且在交接班、班前會時講解，前后臺移交、部門間互相交流，酒店迅速對客人的信息、反應(yīng)作妥善處理。

第六篇：酒店?duì)I銷策劃方案

一、活動背景

利用端午節(jié)這個中國幾千年來的民俗節(jié)日，邀請國際友人及青少年共同參加，在更好地了解端午節(jié)習(xí)俗，感受端午節(jié)豐富的文化內(nèi)涵的同時，向外籍嘉賓宣傳酒店、SPA等項(xiàng)目，讓參加的人員在濃濃的歡快氛圍中體驗(yàn)我國的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊(yùn)涵的深意。

二、活動地點(diǎn)

西餐廳及戶外

三、活動對象

內(nèi)部及外部大客戶(約50人，20組家庭)

四、活動時間

2017年*月*日15：30-17：00(端午節(jié))

五、價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)免費(fèi)

六、場地分布圖

七、活動安排

活動亮點(diǎn)：

1、帶香囊雖是端午節(jié)的習(xí)俗之一，但本市區(qū)鮮為人知，可以作為一個亮點(diǎn)突出本次活動;

2、佩五絲是一個比較傳統(tǒng)的習(xí)俗，考慮家長愛子心切，通過此方法達(dá)到看到五絲就想到端午節(jié)，想到端午節(jié)就聯(lián)想到艾力楓社;

3、累計(jì)卡的運(yùn)用，累計(jì)卡是由一張A4的PVC材質(zhì)制作的卡片，上有公司LOGO及端午節(jié)活動照片，分成16小塊，大小不一，拼成后是一張完整的圖片，利用兒童貪玩、好奇心重的心理，達(dá)到酒店宣傳、活動促銷的目的，另外因?yàn)榭砷L期保留還可作為一種宣傳的手段。

4、活動延伸，五絲的習(xí)俗是在第一場大雨后扔于水流中，故在活動過后的第一個下雨日邀請當(dāng)日參加人員前來一同將五絲放于氣球內(nèi)，并于工作人員將氣球拋至湖中，后由其他工作人員拾起，后所有人員到西餐廳吃飯，并體驗(yàn)其他酒店項(xiàng)目。

優(yōu)惠政策：

1、增值活動項(xiàng)目，憑活動入場券，在西餐廳或其他廳可享受特價(jià)親子套餐()元，可享受親子特價(jià)房()元，可享受餐廳()折優(yōu)惠。

2、凡在活動期間凡參加XX活動除享受()折優(yōu)惠外，另贈送累計(jì)卡3張。

3、現(xiàn)場辦理SPA卡可享受()折優(yōu)惠，另贈送累計(jì)卡1張。

4、支付50元即可獲得親子游泳票一張，另贈送累計(jì)卡1張。

5、報(bào)名參加游泳班、購買游泳卡的客戶除活動本身享有的權(quán)益外，另贈送累計(jì)卡2張。

6、購買旅游產(chǎn)品套餐的客戶除產(chǎn)品本身享有的權(quán)益外，另贈送累計(jì)卡2張。

7、獎項(xiàng)設(shè)Z及獎品負(fù)責(zé)人：XX

1.獎項(xiàng)設(shè)Z

一等獎、二等獎、三等獎、幸運(yùn)獎

2.獎品：以客戶體驗(yàn)產(chǎn)品及贊助商贊助的物品等

九、活動職責(zé)分工

十、活動預(yù)算

1、場地布Z：

2、食品預(yù)算：略