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        店面開業(yè)營銷方案

        發(fā)布時間:2022-06-26 00:25:05

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        第一篇:店面開業(yè)營銷方案

        一、活動主題

        xx大酒店開業(yè)慶典儀式

        二、活動時間

        20xx年6月日

        三、活動地點

        南陽理工學(xué)院、文法學(xué)院、10#117室(待定)

        四、活動背景

        如何將“xx大酒店”的認(rèn)知影響最大化,把品牌所營造的“勢能”,轉(zhuǎn)化成其南陽市同行業(yè)中的推動力,并利用這次開業(yè)大典的契機,擴大本酒店的知名度,增加本酒店的美譽度,從而給自己一個好的開端,是新店開業(yè)要解決的核心問題。

        五、主持人:

        xxx

        六、參與人員:

        1、大酒店董事會人員以及全體工作人員。

        2、南陽市各大媒體相關(guān)人員。

        3、南陽市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、宛城區(qū)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓。

        4、其他相關(guān)生意合作伙伴。

        七、策劃思路:

        1、精心營造開業(yè)慶典現(xiàn)場的活動氣氛,對目標(biāo)受眾形成強烈的視覺沖擊力,提高受眾對該銀行的認(rèn)知和記憶。

        2、加大廣告整合宣傳力度,提升傳播效應(yīng)和社會影響力。

        3、開業(yè)慶典現(xiàn)場力求大氣、時尚、活躍,極力渲染開業(yè)的喜慶氣氛。

        八、活動目的及意義

        正式宣布酒店開業(yè),引起南陽市場同行、目標(biāo)消費者以及媒體朋友的關(guān)注;

        讓南陽市場的目標(biāo)客戶以及競爭對手的潛在用戶進一步充分了解提供的獨特服務(wù),創(chuàng)造出對體驗的強烈欲望,進一步加強與南陽媒體的互動和交流,為在區(qū)域市場的銷售和推廣營造一個良好的輿論環(huán)境;借助開業(yè)機會,建立起與南陽市場的相關(guān)政府部門和合作伙伴的良性關(guān)系,為后續(xù)的市場經(jīng)營及推廣做好鋪墊。讓人們對xx大酒店有一個初步的了解、認(rèn)識。參與人員:市、縣級相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、公司領(lǐng)導(dǎo)、外界友人、相關(guān)媒體。

        九、現(xiàn)場布置:包括場外布置和場內(nèi)布置:

        1、在酒店(10#117)大門兩側(cè)設(shè)立迎賓兩名,用氣球等用品適當(dāng)布置。

        2、酒店大門上沿掛橫幅一條,內(nèi)容:xx大酒店開業(yè)慶典;

        3、在酒店(10#117)大廳里設(shè)置迎賓臺,設(shè)迎賓一名,旁邊有身著喜慶旗袍(可視情況而定)的名禮儀小姐,在活動現(xiàn)場引導(dǎo)來賓簽到、佩帶貴賓花、典禮開始引導(dǎo)來賓入場、配合儀式;

        4、現(xiàn)場禮儀服務(wù)人員名,負(fù)責(zé)現(xiàn)場秩序的維護、給嘉賓倒茶等事項。

        5、主席臺兩側(cè)放置戶外遠(yuǎn)程音響一對,活動開始活動期間播放喜慶音樂和活動開始主持人及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓發(fā)言講話擴音。

        十、相關(guān)慶典布置人員安排:

        十一、開業(yè)典禮實施流程

        20xx年x月x日:00酒店工作人員到達現(xiàn)場做準(zhǔn)備工作,保安人員正式對現(xiàn)場進行安全保衛(wèi)。

        十二、慶典活動流程:

        xx:00活動各項準(zhǔn)備工作就緒,播放喜慶音樂;

        xx:00禮儀小姐迎賓(佩帶貴賓花、請領(lǐng)導(dǎo)簽名并引導(dǎo)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來賓至休息處);

        xx:00主持人介紹相關(guān)活動情況,邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來賓至主席臺前就位;

        xx:00主持人宣布xx大酒店儀式正式開始,介紹到場領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓。

        xx:00第一項:鳴炮(下載鞭炮音樂代替)

        xx:00第二項:邀請省南陽市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話;(上臺時配出場樂,講話時配輕音樂)

        xx:00第三項:邀請宛城區(qū)領(lǐng)導(dǎo)致恭賀詞:(上臺時配出場樂,講話時配輕音樂)

        xx:00第四項:酒店董事長或總經(jīng)理表態(tài)發(fā)言,企業(yè)介紹;(上臺時配出場樂,講話時配輕音樂)

        xx:00第五項:主持人邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)為xx大酒店剪彩;(禮儀陪同、放禮花炮、喜慶音樂)

        xx:00第六項:主持人宣布開業(yè)大典勝利閉幕,由酒店董事長或者總經(jīng)理送別相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以及嘉賓。

        十三、預(yù)期效果

        1、使xx大酒店開業(yè)的消息得到廣泛的傳播,吸引更多的目標(biāo)消費群體來參加此來次活動。

        2、加深xx大酒店在消費者心目中的印象。

        3、不管是從前期策劃還是從后期執(zhí)行上,都要力爭做到使這一開業(yè)慶典達到空前轟動的效果。

        4、增強內(nèi)部員工對公司的信心。

        5、在同行業(yè)中做到后來者居上,成為行業(yè)內(nèi)一匹黑馬

        十四、活動預(yù)算經(jīng)費

        1、現(xiàn)場布置:條幅、氣球、禮炮、禮花等共xxx元。

        2、請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)赴會的車費以及其他花費共xxx元。

        3、活動結(jié)束給相關(guān)嘉賓以及記者贈送的禮品等共xxx元。

        第二篇:甜品店創(chuàng)業(yè)計劃書

        一、企業(yè)描述

        二、市場分析

        (一)目標(biāo)顧客分析

        (二)目標(biāo)市場分析

        (三)顧客需求分析

        (四)分析總結(jié)

        三、競爭分析

        (一)行業(yè)競爭者

        (二)消費者

        (三)替代者

        (四)競爭優(yōu)劣分析表

        四、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)

        (一)企業(yè)形式

        (二)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖

        五、營銷策略

        (一)產(chǎn)品策略

        (二)價格策略

        (三)促銷策略

        六、店內(nèi)裝修創(chuàng)意

        (一)菜單制作

        (二)愿望墻

        (三)娛樂項目(附圖)

        七、風(fēng)險分析預(yù)測

        (一)環(huán)境風(fēng)險

        (二)經(jīng)營風(fēng)險

        (三)市場風(fēng)險

        (四)財務(wù)風(fēng)險

        八、投資預(yù)算

        (一)建設(shè)投資

        (二)管理成本

        附錄

        一、企業(yè)描述

        (一)店名:“貝兒小卷”甜品店

        (二)經(jīng)營范圍:港式甜品、各類飲料、蛋糕等。

        (三)經(jīng)營規(guī)模:中小型

        (四)經(jīng)營原則:誠信創(chuàng)新,顧客至上

        (五)產(chǎn)品描述:“貝兒小卷”甜品店是一家以甜品為主的綜合休閑店。主打產(chǎn)品有雙皮奶類、冰淇林類、龜苓膏類、西米露類、布丁類、奶昔類等。也有蛋糕、甜甜圈、披薩這類小吃提供給顧客。

        以下為甜品店主打產(chǎn)品:

        二、市場分析

        根據(jù)附錄1的市場問卷調(diào)查,隨機在選址處調(diào)查了100位行人,得出以下數(shù)據(jù),并對某些可用性問題的數(shù)據(jù)進行了一定的分析,對甜品店的創(chuàng)業(yè)會有一定的參考性。

        (一)目標(biāo)顧客分析:

        分析結(jié)果:這個問題是針對甜品店的目標(biāo)顧客進行提問的。從數(shù)據(jù)中可以看出女性相對于男性,更樂于接受去甜品店消費,而鑒于18周歲以上的人,普遍開始經(jīng)濟獨立,因此消費人群有所上升,但是40周歲以上就沒有什么消費動力,原因應(yīng)該是從類似于糖尿病之類的健康因素考慮,為了自身的健康,會對甜食進行一定的遏制。由此可知,主要目標(biāo)人群應(yīng)該是女性,而學(xué)生族和經(jīng)濟獨立的上班族也是目標(biāo)顧客。

        (二)目標(biāo)市場分析

        分析結(jié)果:這個問題是針對甜品店的目標(biāo)市場分析的。既甜品店為何吸引消費者前來消費,而哪些因素,又影響著顧客前來消費。從數(shù)據(jù)中可以看出,壓力大選擇來休閑放松、與朋友來聚會聊天和物美價廉是吸引消費者前來消費的主要動力,因此,甜品店應(yīng)該注重這幾個原因,制定合理的價格,營造休閑放松的氣氛來吸引消費者。其次從自由選項(其他)來分析,也有消費者認(rèn)為,天一廣場沒有相類似的甜品店,會令行人好奇,進而滿足好奇感,進入店內(nèi)消費;或者也有人認(rèn)為習(xí)慣了咖啡廳、茶吧、奶茶店這樣普遍存在的休閑店面形式,甜品店會是個比較新鮮的嘗試,因此甜品店的創(chuàng)業(yè),無疑是一個比較樂觀的前景。

        (三)顧客需求分析

        分析結(jié)果:這個問題是針對消費者在消費所在地的需求所進行的提問。從數(shù)據(jù)中可以看出,衛(wèi)生條件和服務(wù)態(tài)度“遙遙領(lǐng)先”,作為消費者最最關(guān)心和在意的條件,也影響了她們是否選擇消費的動力。因此,創(chuàng)造良好的就餐休閑環(huán)境,并注重員工的素質(zhì)與服務(wù)態(tài)度培養(yǎng),成為了甜品店首要的目標(biāo)。由表格可見女性對甜品店的要求比較高,都超過男性的需求。另外,還可以看出,口味與價格也占了很大的比例,作為甜品店,要盡量推出物美價廉的產(chǎn)品。在“其他”這個選項中,也有顧客提到,主題是否鮮明。品牌效益作為一個不可或缺的條件,在發(fā)展階段,為了能被顧客所記住,確實應(yīng)該創(chuàng)立出自己獨特的風(fēng)格和主題,現(xiàn)在市面上就有很多主題咖啡店,主題甜品店,如動漫主題咖啡廳、機器人主題甜品店、寵物主題甜品店等。我們的甜品店也將把這個納入考慮范圍,爭取創(chuàng)造出自己主題風(fēng)格鮮明,讓顧客能夠賓至如歸,流連忘返的甜品店。

        (四)分析總結(jié)

        寧波天一廣場是浙江省內(nèi)最大的“一站式”購物商業(yè)廣場,能滿足顧客吃、游、購、娛的需求,因此甜品店的目標(biāo)顧客為全體顧客。而其中又以學(xué)生族與年輕女性為主要目標(biāo)顧客。

        甜品作為現(xiàn)代餐飲業(yè)的一條支流,在現(xiàn)代生活中占有率越來越大,已不僅僅局限于年輕人。天一廣場客流量大,且經(jīng)實地調(diào)查,廣場內(nèi)并沒有開設(shè)任何甜品店,對于這個新興的產(chǎn)業(yè)來說,無疑是一個比較樂觀的前景。

        現(xiàn)在的顧客已不僅僅局限于產(chǎn)品的質(zhì)量,也開始注重產(chǎn)品的服務(wù)與店內(nèi)的氣氛。所以僅僅注重產(chǎn)品的種類與口味是不夠的。要讓顧客有賓至如歸的感覺。為此,我將通過推出物美價廉的產(chǎn)品,注重店內(nèi)衛(wèi)生壞境與員工的服務(wù)態(tài)度,來完善本店。

        現(xiàn)代餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢為“品牌化,多元化,低碳化”因此我們將秉承專營甜品的品牌化經(jīng)營理念,推出層出不窮的產(chǎn)品,并采用自己獨特的風(fēng)格主題,讓消費者印象深刻,當(dāng)然也不光只是這些表面功夫,我們會竭盡所能讓顧客不僅吃的到美味,同時也吃的安全又健康。

        三、競爭分析

        (一)行業(yè)競爭者:

        現(xiàn)寧波天一廣場大大小小的餐飲店多不勝數(shù),但迄今為止沒有一家著重以休閑為主題,提供甜品的餐飲店。因此我的甜品店以此為創(chuàng)業(yè)主題,意在讓消費者品嘗到美味的同時,放松身心。具有其他餐廳不可比擬的優(yōu)勢,但是市中心休閑一類的餐廳同樣會構(gòu)成我們的強勁競爭對象,例如星巴克,百滋百特,面包新語等。但是他們都沒有明確的餐飲主題。

        (二)消費者:

        隨著城市生活節(jié)奏的加快,經(jīng)濟的快速發(fā)展,現(xiàn)代職場上的人們心里壓力較大,缺少休閑放松的條件。健身房,公園,酒吧已經(jīng)滿足不了人們對于休閑的追求。針對這一情況。甜品店的創(chuàng)業(yè)就顯得很有市場,人們不會拒絕美食,同時又可以得到放松。而這一類生活壓力大的職場人士,消費水平又普遍比較高。便形成了一個很大的市場。

        (三)替代者:

        餐飲業(yè)的更新速度迅速,市場需求不斷改變,新的產(chǎn)品會不斷涌現(xiàn)。因而我們的甜品店會緊跟市場發(fā)展,通過不斷提升自身的創(chuàng)新能力,不斷推出符合市場需要的新產(chǎn)品。同時會更加注重產(chǎn)品的多元化,以滿足不同顧客的需求。而為了增加餐廳的活力,提高我們餐廳的綜合競爭力,我們會引進更多的優(yōu)秀人才進入我們餐廳。

        (四)競爭優(yōu)劣分析表:

        四、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)

        (一)企業(yè)形式:個體工商戶(二)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖:

        五、營銷策略

        (一)產(chǎn)品策略:產(chǎn)品策略主要是指將甜品的顏色、口味、外觀等進行翻新。其主要研究新產(chǎn)品開發(fā),產(chǎn)品生命周期,品牌策略等,是價格策略和促銷策略的基礎(chǔ)。給予產(chǎn)品賦予特色,可以讓其在消費者心目中留下深刻的印象。

        1、每月推出一款新品,可以改變口味,更換搭配,給客人耳目一新的感覺。

        2、可以使裝盛甜品的容器更吸引人,獨特化。讓客人除了對產(chǎn)品,更對店內(nèi)獨特的風(fēng)格產(chǎn)生興趣。

        (二)價格策略:價格策略主要是指甜品的定價,主要考慮成本、市場、競爭等,其主要研究甜品的定價、調(diào)價等市場營銷工具。

        1、差價不超過產(chǎn)品本身的成本,根據(jù)原材料的時令適當(dāng)調(diào)價。

        2、每周推出一款甜品半價

        3、一次性消費滿100打八點五折

        4、購買會員卡,每款產(chǎn)品享受九折

        5、一次性消費滿50元贈送卡片一張,集齊三張可兌換一份雙皮奶。

        (三)促銷策略:促銷策略主要是采用一定的促銷手段來達到銷售產(chǎn)品,增加銷售額的目的,促銷的形式包括了廣告宣傳、促銷活動、人員銷售、口碑操作等,通過推廣,得以讓消費者進店消費產(chǎn)品,促銷的強度及其計劃是否得宜,足以影響或操縱產(chǎn)品的知名度、形象、銷售量,乃至于企業(yè)的品牌形象。

        1、派發(fā)傳單:發(fā)布招聘信息,并制作傳單,兼職人員在人流量多的岔路口或地下通道入口派發(fā)宣傳單,憑宣傳單可優(yōu)惠。

        2、網(wǎng)絡(luò)團購:網(wǎng)絡(luò)團購已經(jīng)成為一種新的消費形式,深受年輕人的歡迎,企業(yè)可通過網(wǎng)絡(luò)團購為自己帶來更多的客流,顧客也可從團購中得到更多的優(yōu)惠。

        3、節(jié)假日優(yōu)惠:在主題節(jié)日,如情人節(jié),可推出情侶雙人優(yōu)惠套餐。圣誕節(jié)推出圣誕套餐等。

        六、店內(nèi)裝修創(chuàng)意

        (一)菜單制作:可制作大板報,列上餐單在收銀臺上方,讓顧客可以直視到產(chǎn)品及其價格,且在每張桌子上貼上縮小版的菜單。方便顧客先坐下再點單,或消費產(chǎn)品時繼續(xù)購買其他產(chǎn)品。

        (二)愿望墻:愿望墻已成為幾乎所有甜品店的一個標(biāo)志。在每個桌上,放上便簽紙與筆,并空出一到兩面墻,成為顧客的愿望墻。

        (三)娛樂項目:可租賃給顧客飛行棋、象棋、跳棋、雜志等。

        七、風(fēng)險分析預(yù)測

        (一)環(huán)境風(fēng)險

        1、自然風(fēng)險:如臺風(fēng),浙江寧波位于東海岸,每至夏天是臺風(fēng)多發(fā)地區(qū)。這類自然災(zāi)害不僅僅會影響到店內(nèi)的銷售利潤,臺風(fēng)多發(fā)季節(jié)的天氣,還會損壞店外設(shè)備設(shè)施。

        2、選址風(fēng)險:天一廣場位于寧波最繁華的市中心,把店開設(shè)在此處,租金無疑非常高,因此前期利潤不是很可觀。并且,周邊還開設(shè)有例如星巴克,百滋百特,DQ這樣的知名連鎖餐飲企業(yè),競爭上并不占優(yōu)勢。

        (二)經(jīng)營風(fēng)險

        1、設(shè)備更新:企業(yè)運營過程中,由于設(shè)備的折舊,設(shè)備運作效率將會慢低。后期還可能出現(xiàn)設(shè)備的損壞,維修與設(shè)備更新也將會是一筆不小的費用。

        2、信息更新:隨著店內(nèi)產(chǎn)品的不斷推出,菜單也會隨之不斷更新。同理,宣傳單與店內(nèi)外大幅新產(chǎn)品的海報也會使得成本不斷增加。

        3、管理風(fēng)險:管理層的錯誤決策,有時候會影響到經(jīng)營甚至給企業(yè)帶來損失。

        4、員工管理:員工的服務(wù)不妥當(dāng),或者遭到店內(nèi)顧客的投訴,也將會影響到企業(yè)的銷售。

        (三)市場風(fēng)險

        1、通貨膨脹:物價上漲,會導(dǎo)致成本預(yù)測與實際情況不符,出現(xiàn)利潤虛增,資本流失。改動菜單價格,也會影響新老顧客的購買情緒。物價上漲代表原材料價格上漲,員工工資也會有一定上漲,對企業(yè)的損失會比較大。

        2、同行競爭:此行業(yè)市場前景好,會新增不少的同類甜品店,如何在同等產(chǎn)業(yè)中標(biāo)新立異,也將是對企業(yè)生存的一個考驗。

        3、知名度:知名度無疑對企業(yè)的銷售額有一定的幫助,品牌效益帶來的會是銷售效益。但是昂貴的廣告費會令產(chǎn)品的推廣望而卻步。

        (四)財務(wù)風(fēng)險

        1、資金籌集:昂貴的前期成本,會使企業(yè)初期負(fù)債累累。

        2、資金管理:成本的預(yù)算,材料的采購,銷售情況與凈利潤,及時做好財務(wù)報表,出現(xiàn)一點瑕疵,將會對企業(yè)的資金管理造成嚴(yán)重影響。

        3、財務(wù)管理:要處理好財務(wù)的各種相關(guān)費用,合理規(guī)劃利息支出。財務(wù)費用是公司的支出費用,會減少企業(yè)的利潤。

        4、財務(wù)預(yù)算:財務(wù)預(yù)算的錯誤,會使企業(yè)不能有效地使用資源及統(tǒng)一協(xié)調(diào)各種經(jīng)營活動,也就不能產(chǎn)生更多的利潤。

        八、投資預(yù)算

        (一)、建設(shè)投資

        (二)、管理成本

        附錄1:甜品店市場調(diào)查問卷

        尊敬的顧客,我們將在天一廣場開設(shè)一家“貝兒小卷”甜品店,特此做此次問卷調(diào)查,感謝您的參與和配合,您的寶貴意見是對我們最大的支持,謝謝!

        調(diào)研日期:____年____月____日

        一、調(diào)研對象個人情況

        性別:男□女□

        年齡:18周歲以下□18―25周歲□25―40周歲□40周歲以上□

        收入水平:無□1500以下□1500--2500□2500--4000□4000以上□

        二、調(diào)研內(nèi)容(4-8可多選)

        1、您是否經(jīng)常吃甜品?

        A經(jīng)常B偶爾C從未嘗試D不喜歡甜品

        2、您吃甜品一般是:

        A自己喜歡吃B朋友贈送C覺得時尚,美味D圖個新鮮

        3、您的口味是:

        A很甜B(yǎng)偏甜C清淡D不喜歡甜的

        4、請從以下選擇您喜歡或想嘗試的甜品:

        A.水果型(芒果撈芒果布丁仔西米露等)

        B.燉品(木瓜雪蛤蓮子百合紅豆沙等)

        C.冰品(各種水果冰沙冰奶茶冰咖啡等)

        D.點心(甜甜圈芒果糯米卷銅鑼燒等)

        5、您會選擇甜品店的原因是:

        A壓力大來休閑B與朋友聚會聊天C愛吃甜食D物美價廉

        其他____________________________

        6、您能接受的甜品單價為

        A20元以上B10―20元C5―10元D5元左右

        7、您希望店內(nèi)裝修風(fēng)格是怎樣的?

        A現(xiàn)代時尚風(fēng)格B簡約休閑風(fēng)格C古典浪漫風(fēng)格D動感主題風(fēng)格

        其他_____________________________

        8、影響您消費的因素

        A價格B衛(wèi)生條件C品牌效益D口味E服務(wù)態(tài)度

        其他_____________________________

        感謝您百忙之中來填寫這份問卷,也感謝您對我們的支持,祝您生活愉快!

        第三篇:店面開業(yè)營銷方案

        一、市場背景分析:

        1.人口基數(shù)、經(jīng)濟指數(shù):

        xx鎮(zhèn)人口數(shù)在5.8萬,中老幼指數(shù)居中,俱在潛在的消費力。xx店所能輻射的人口數(shù)在2.8萬人,而平均消費能力在580元/人/月,而能輻射的人口消費指數(shù)偏老齡化,消費具有保守性,目的直接性,沖動性消費占比8%。而xx鎮(zhèn)是一個本地居民為主的聚集地,工業(yè)經(jīng)濟較少,工薪層工作點多半在市區(qū),以交通工具來回奔走,在本地工作的工薪層占比75%,具潛在消費能力,

        2.競爭力:

        xx店所競爭的范圍有:xx農(nóng)工商,xx街道零散批發(fā)部及小便利店,xx附近交通便利的超市、菜場,乘17路公交車到市區(qū)的大零售團體、KA賣場、購物中心等優(yōu)越的購物點。但是,xx現(xiàn)有的競爭業(yè)態(tài)并不完整,而有的零售店在商品結(jié)構(gòu)、陳列、廣告、管理上并不與我們匹比,無法形成一個正面的競爭力。乘公交到市區(qū)消費大多為大宗家電、服飾等種類,日用消費品還是會定居在xx,而且乘車不方便等等。

        3.聯(lián)合營銷的目的性:

        現(xiàn)xx店為二次開業(yè),原有新時代消費的谷歌對新時代認(rèn)知上有一定的局限性,而本次開業(yè)給顧客面目一新的感覺尤為重要,現(xiàn)我店除了擁眾多的品牌專營和全新的店面形象外,還得加大整體促銷活動的投入,力爭達到:更有效的打擊對手,穩(wěn)定和擴大市場份額,全新和全面地拉動消費力,引導(dǎo)性消費,搶市造勢,促進商品銷售,營造購物熱氛圍等。而本次除本身超市區(qū)外,參與聯(lián)合促銷的有藥房、面包房、熟食店、飾品店、嬰童專賣區(qū)、電器專賣區(qū)、黃金玉器專柜、化妝品專柜、手機專柜、大眾服飾、蔬菜區(qū)、水果區(qū)、生鮮區(qū)、水產(chǎn)區(qū)、肉類區(qū)、廠家內(nèi)外廠促銷等)。

        二、1006001期DM促銷方案

        1.活動主題:盛裝開幕,或隆重開業(yè)

        2.活動時間:20xx年xx月xx日――20xx年xx月xx日

        3.活動地點:xx

        4.活動內(nèi)容:

        活動主題:火爆開業(yè)三重禮

        準(zhǔn)備部門:營運部、企劃部、業(yè)務(wù)部

        一重禮:開業(yè)免費送現(xiàn)金

        活動細(xì)則:凡開業(yè)當(dāng)天(或前三天),來本店消費滿38元的前166名顧客均可免費抽取紅包,一個面值10元、8元、6元、5元、4元、3元、2元、1元的現(xiàn)金,當(dāng)天(或每天)送出3500元現(xiàn)金,人人能抽中,免費領(lǐng)取現(xiàn)金。

        二重禮:開心購物抽大獎

        活動細(xì)則:活動期間凡一次性購物滿38元即可抽獎一次,以此類推,單張小票最多可抽獎五次,

        備注事項:此項活動專柜、專賣區(qū)、特價商品、糧油、名煙名酒不參加活動。

        三重禮:你來我就送,免費領(lǐng)牙刷

        活動細(xì)則:凡活動期間,所有顧客憑DM海報剪角處撕下牙刷標(biāo)志的頁腳到超市指定活動處免費領(lǐng)取三笑牙刷一支。

        三、DM單頁(秒殺驚爆價)

        A4銅版紙2P(105G)8000份營運部、業(yè)務(wù)部、企劃部單頁為肯德基式手撕券,單頁的正面有手撕紋或剪紋,正面圖案加文字,單頁背面為秒殺搶購滿陳列,所備庫存請根據(jù)DM分?jǐn)?shù)和地區(qū)消費而設(shè)定。

        四、DM海報(專柜和店內(nèi)版)

        DM海報:A3銅版紙(合訂本)8P(105G)15000份營運部、企劃部、業(yè)務(wù)部

        DM海報(預(yù)計特價商品數(shù))

        的捆綁式,如:買A送A、買A送B、加1元商品、一至五至十商品等。以上DM單品種類數(shù)不可變動太大,詳細(xì)落實請以實際情況而協(xié)定,上DM商品一小部分可做店內(nèi)特價(貨架形象陳列),上地堆陳列的一定要求豐滿,陳列地堆的商品庫存數(shù)量為所陳列地堆商品數(shù)量的

        1倍至2倍(詳情根據(jù)商品的特性而定)。低價商品要突出主題元素,且有相應(yīng)限購量。打折、買A送A、買A送B等等。專柜區(qū)活動必須上DM海報,而且要突出品牌主題元素,所做活動幅度要大,夠吸引力才能拉動整盤聯(lián)合促銷的效果,從而達到最終目的。

        五、活動所需的配套設(shè)施:

        1.過街橫幅:懸掛于交通要道和社區(qū)要點。(尺寸待定)

        2.外墻條幅:懸掛于本店主外墻面。(尺寸待定)

        3.賀幅、巨幅:懸掛于主出入口外墻面正上方。(尺寸待定)

        4.氣拱門:安放于主出入口的外立地面。

        5.紅地毯:從公路邊沿著兩個主出入口到收銀處。(尺寸待定)

        6.活動抽獎舞臺:供活動抽獎,擺放獎品而用。(尺寸待定)

        7.慶典剪彩舞臺:供開業(yè)禮儀剪彩,文藝表演而用。(尺寸待定)

        8.宣傳車兩輛:向周邊社區(qū)場所宣傳我店開業(yè)(前三天)

        9.外場四小棚:廠商在外面廣場做開業(yè)外場促銷。(尺寸待定)

        10.店內(nèi)吊旗:主題宣傳我店隆重開業(yè)。(尺寸待定)

        11.通道主題吊旗:行人主通道、地堆促銷通道上方以造氛圍。(尺寸待定)

        12.店內(nèi)彩氣球:擺放、安放于地堆上、墻面、柱頭等地方以造氛圍。

        13.入口彩氣球拱門:主入口處扎氣球拱門以造氛圍。

        14.主題POP書寫:KT板開業(yè)企劃美工書寫開業(yè)主題。(尺寸待定)

        15.收銀員胸巾:收銀員胸前斜胸巾(新優(yōu)購歡迎您的光臨)。

        16.專柜拉桿廣告:專柜區(qū)活動主題展示。

        17.透明抽獎箱:雅克利透明材(25xx5xx5)。(標(biāo)語待定)

        六、促銷活動所配套的部門、人員:

        1.收銀員:8名

        職權(quán)范圍要求:對收銀系統(tǒng)很熟悉,對收銀操作流程很熟練,接受過相關(guān)部門培訓(xùn)和考核,具有心理素質(zhì)抗壓能力,對人民幣的識別熟悉度較強等,活動期間由收銀主管支配管理,發(fā)生問題報知主管解決,不準(zhǔn)與顧客發(fā)生沖突。

        2.收銀助手:8名

        職權(quán)范圍要求:協(xié)助收銀員完成收銀工作,主要分為:取袋裝商品,處理顧客丟棄的商品移交相關(guān)部門,和收銀員一起清理收銀區(qū)衛(wèi)生工作等,活動期間由收銀主管支配管理,發(fā)現(xiàn)問題時報知收銀主管處理。

        3.收銀處治安員:2-4名

        職權(quán)范圍要求:管理收銀處顧客順利買單收銀,處理收銀處收銀員與顧客之間的糾紛問題,處理解決突發(fā)事件,協(xié)調(diào)收銀部與其他相關(guān)部門的連接問題,主理治安、協(xié)調(diào)?;顒悠陂g直接由活動經(jīng)理統(tǒng)管,遇到解決不了的問題報知活動經(jīng)理處理。(防范偷盜、跑單等人群)

        4.管換零錢人手:1名

        職權(quán)范圍要求:準(zhǔn)備開業(yè)活動期間所需用的零幣、零鈔,提供每天每位收銀員所用的零幣、零鈔,登記記錄每天說出、收現(xiàn)金量,活動期間由活動經(jīng)理管理,遇到解決不了的問題報知活動經(jīng)理協(xié)調(diào)解決。(盡可能用信賴的人)

        5.營業(yè)員(理貨員):18名

        職權(quán)范圍要求:整理所管區(qū)域的正常日銷商品,加補貨源,整理所管地堆的加補貨,記錄日銷售情況報知采購部,處理所管區(qū)域商品、地面衛(wèi)生,服務(wù)顧客,處理突發(fā)事件,防范偷盜、損壞等人群。活動期間由活動主管管理,遇到無法處理的時候報知活動主管或活動經(jīng)理解決。

        6.營業(yè)員助手:4-6名

        職權(quán)范圍要求:任命于活動主管、經(jīng)理之下,協(xié)助內(nèi)場營業(yè)區(qū),主要幫助區(qū)域板塊進行特殊事件處理,如:幫助營業(yè)員理貨,加補堆頭商品,應(yīng)急處理顧客損壞商品,應(yīng)急處理衛(wèi)生等,此項人員流動性較強,為臨時支配人員,遇到解決不了的問題報知活動主管或活動經(jīng)理協(xié)調(diào)處理。

        7.內(nèi)保治安:6名,外保治安:6名

        職權(quán)范圍要求:內(nèi)外保治安員主要操控,協(xié)調(diào)整個活動期間的安全、防盜,維持正常順序活動,應(yīng)急處理等事項,協(xié)調(diào)各個部門順利地進行開業(yè)整盤促銷活動,活動期間由活動經(jīng)理統(tǒng)一支配,遇到無法解決的問題時,報知活動經(jīng)理共同調(diào)解。

        8.收貨、貨運員:2名

        職權(quán)范圍要求:活動期間主理收發(fā)貨源,聽命于采購、營運部,已收取好的商品第一時間運輸至相關(guān)地點陳列,運送商品時安全第一,活動期間由活動主管統(tǒng)一管理,遇到解決不了的問題時,報知活動主管共同調(diào)解。

        9.倉管員:2名

        職權(quán)范圍要求:活動期間主要受理于賣場與倉庫之間,整理倉庫已有的商品,協(xié)調(diào)賣場日所需商品的出入,收取并安放新入商品量,第一時間送出賣場營業(yè)人員所需的商品,保證活動期間賣場商品陳列量,活動期間由活動主管統(tǒng)一管理,遇到解決不了的問題時,報知活動主管共同調(diào)解。

        10.活動主管:2名

        職權(quán)范圍要求:任命于活動經(jīng)理之下,安排并解決經(jīng)理所下命令,協(xié)調(diào)各部門人員在活動期間順暢開展工作,處理突發(fā)事件,解決基層人員所提出的問題,發(fā)生問題時與經(jīng)理第一時間協(xié)商解決,有效完成職權(quán)工作。

        11.活動經(jīng)理:1名

        職權(quán)范圍要求:分工安排整盤活動人員、物力、財力、設(shè)施等道具,統(tǒng)一指揮活動期間的各個事項順利發(fā)展,處理并解決突發(fā)事件,保證活動順利進行。當(dāng)遇到無法解決的事件請與本店高層管理協(xié)商調(diào)理,任命于本店活動的操盤手。

        12.辦公室管理員:1-2名

        職權(quán)范圍要求:負(fù)責(zé)辦公室的所有事項處理,如:賣場播音、衛(wèi)生、文件整理、協(xié)調(diào)其他部門等,任命于活動經(jīng)理、主管之下。

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