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第一篇:愚人節(jié)搞笑活動(dòng)方案
4月1號是愚人節(jié),一個(gè)你不得不時(shí)刻提防被人愚弄的節(jié)日,xiexiebang.com范文大全特意為大家整理了關(guān)于愚人節(jié)活動(dòng)方案范文的相關(guān)材料,希望對您的工作和生活有幫助。
不搞笑,勿寧死。
只有這天才能光明正大地整人,合法地整人。
整你痛恨的人,整你喜歡的人,整不相干的人,整天下可整之人!
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4月1日搞笑狂歡節(jié),交流整人心得,分享整人樂趣
!今日起征集搞笑愚人行動(dòng)方案和愚人大話新聞;如果你以前有輝煌整人戰(zhàn)績,也快快拿出來交流!
活動(dòng)內(nèi)容:
1.整人行動(dòng)方案(今年4月1日你的整人最新行動(dòng)計(jì)劃!)
2.愚人大話新聞(今年4月1日全世界的新聞?dòng)赡闩谥?)
3.整人檔案(往年4月1日你的整人輝煌經(jīng)驗(yàn)!)
4.謊言備忘錄(往年4月1日你看到的騙人新聞!)
其中:1和3分別包括整上司、整同事、整朋友、整家人、其他
2和4分別包括政治新聞、娛樂新聞、體育新聞和其他新聞
要求:
1.字?jǐn)?shù)不低于300字,以主貼方式發(fā)表在[星座血型]版
2.每個(gè)作品必須歸類,主題標(biāo)明【整人行動(dòng)方案】.【愚人大話新聞】.【整人檔案】.【謊言備忘錄】.無須加注[原創(chuàng)]
3.每個(gè)ID參賽作品數(shù)目不限,歡迎馬甲.
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:
愚人方案一個(gè) /TOp愚人新聞一條 /TOp愚人王一位,以上各項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)蛋糕一塊+軍刀一把.
第二篇:餐廳搞活動(dòng)方案
餐廳年夜飯活動(dòng)策劃方案
一、在“年文化”上做文章—— 挖掘傳統(tǒng)文化,引領(lǐng)當(dāng)今市場 宴席是很多人聚餐的一種餐飲方式,從實(shí)際內(nèi)容來講,它是按筵宴的要求、規(guī)格、檔次,程序化的整套菜點(diǎn)。從社會(huì)意義來講,它是進(jìn)行喜慶、團(tuán)聚、社交、紀(jì)念等社會(huì)活動(dòng)的重要手段。 宴席菜點(diǎn)的組合原則有諸多方面:如突出主題,屬性和諧,價(jià)值相符,葷素搭配,口味鮮明,營養(yǎng)合理等。 那么春節(jié)筵宴,則要緊緊圍繞“年文化”、“年風(fēng)俗”來設(shè)計(jì),緊扣主題。春節(jié)宴會(huì)的菜點(diǎn)安排一定要與日常宴會(huì)設(shè)計(jì)有明顯區(qū)別,以突現(xiàn)節(jié)慶、團(tuán)聚和歡樂氣氛。 “年文化”是很寬泛的概念,是中國傳統(tǒng)民族文化的一個(gè)重要組成部分,根植于每個(gè)中國人的意識形態(tài)之中。“年文化”包括很多中國的傳統(tǒng)習(xí)俗: 年夜飯又叫團(tuán)年飯,是“年文化“的重要組成部分,也是餐飲業(yè)春節(jié)期間開拓的主要市場。家庭是中華民族社會(huì)的基石,一年一度的團(tuán)年飯充分表現(xiàn)出中華民族家庭成員的互敬、互愛。說起年夜飯的重要性,我們從鄧云鄉(xiāng)先生《燕京鄉(xiāng)士記》中記載的一個(gè)除夕凄涼的故事中得到體會(huì):舊社會(huì)窮人生活困難,年三十晚上是個(gè)關(guān)。有戶人家,丈夫年三十晚上很晚尚未拿錢回來,家中瓶粟早罄,年貨毫無。女人在家哄睡了孩子,一籌莫展,聽得鄰家的砧板聲,痛苦到了極點(diǎn),不知丈夫能否拿點(diǎn)錢或東西回來,不知明天這個(gè)年如何過,又怕自己家沒有剁肉的砧板聲,惹鄰居笑話,便拿刀斬空的砧板,邊斬邊落淚。這個(gè)故事聽了的確讓人心酸,但更充分體現(xiàn)了年夜飯?jiān)谌藗冃哪恐械闹匾恢谩?年夜飯中,人們往往會(huì)給菜品起一些吉祥如意的名字,并賦予一定的含義,下文還有專門分析,在此不再贅述。飲酒也是年夜飯的重要組成部分,同時(shí)也是我們經(jīng)營者所容易忽視的部分。
在中國古代,人們過年喝酒非常注重酒的品質(zhì)和特點(diǎn),有些現(xiàn)在已經(jīng)沒有了,但留下了很多動(dòng)聽的名字,供我們餐飲經(jīng)營者去挖掘,如“葡萄醅”、“蘭尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠蘇酒”等,每一種酒都有其特殊的工藝配方和含義,有待我們每一個(gè)經(jīng)營者根據(jù)企業(yè)情況去挖掘和研究,或許能成為本企業(yè)經(jīng)營的一個(gè)亮點(diǎn)。 除夕守歲是中國 “年文化”的一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗,守歲從年夜飯開始,根據(jù)《荊楚歲世時(shí)記》記載,至少在南北朝時(shí)代,中國已有了吃年夜飯的風(fēng)俗,守歲既有對逝去歲月的惜別留戀之情,又有對即將來臨的新年寄以美好希望之意。守歲時(shí),所備瓜果小吃也有講究,如:吃棗(春來早),吃柿 餅(事事如意),吃杏仁(幸福人),吃長生果(長生不老),吃年糕(一年比一年高),我們是否也可將其整合包裝,在春節(jié)期間附帶銷售呢? 相信大家對“年”是怪獸的傳說都已經(jīng)非常熟悉了,
過年放爆竹是“年文化”的又一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗,但在我國很多城市中,出于安全、環(huán)保等方面的考慮,城區(qū)內(nèi)禁放煙花爆竹,如若我們在年夜飯結(jié)束后附帶加上一條,組織大家去郊區(qū)燃放煙花、爆竹,相信又會(huì)給人們增加一些吸引力。
二、“年夜飯”上出特色— —?jiǎng)?chuàng)新本店菜品,注重營養(yǎng)平衡 菜品是餐飲企業(yè)的靈魂,作為一個(gè)成功的餐飲企業(yè),必定有本店的特色菜品作為支撐?!俺浴笔侵袊诉^節(jié)的主要內(nèi)容之一,我們餐飲從業(yè)人員要結(jié)合春節(jié)這個(gè)節(jié)日的特點(diǎn),研究特色菜品,推出具有本店特色的“年菜”。 據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì),在1997年以后,城市居民在酒樓、飯店過年形成一種風(fēng)尚,而且這種風(fēng)氣愈演愈烈,這點(diǎn)從以上提到的中烹?yún)f(xié)對2004年春節(jié)餐飲市場的調(diào)查報(bào)告中就可以看出。而我們的菜品也隨著市場的變化要不斷調(diào)整。從媒體的報(bào)道上也可以看到,有些餐飲企業(yè)的菜單已經(jīng)有不少批評和抱怨的聲音。據(jù)多次在同一酒樓春節(jié)聚餐的老顧客反映,“新年菜”變化不大,還是存在油膩且與往年重復(fù)過多的現(xiàn)象,也有一些新顧客反映,菜單華而不實(shí),只是名字好聽罷了,具體內(nèi)容卻搞不懂。為此,我建議大家在制定年夜飯菜單時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
1、名稱祥和,標(biāo)注本名 為烘托過年氣氛,可給自己飯店的菜品起一個(gè)響亮的名字,為了不剝奪賓客的知情權(quán),最好在后面標(biāo)注上菜點(diǎn)的本名,或標(biāo)注上所用原料,下面是一家知名飯店的新年菜單中的幾道菜品,與大交流: 大展宏圖——金湯蟹黃翅 財(cái)源廣進(jìn)——鮑汁扣廣肚 加官封爵——官燕炒鮮奶 花開富貴——蟹粉扒西蘭花 竹報(bào)平安——竹笙琵琶豆腐
年年有余——年糕三杯銀鱈魚 如意吉祥——松茸炒帶子 心想事成——鵝肝醬釀海參
2、色形艷麗,富有創(chuàng)意 春節(jié)宴會(huì),食客心情愉快,氣氛熱烈,為迎合此心情,在宴會(huì)設(shè)計(jì)方面,菜點(diǎn)要有豐富多彩的色調(diào)、賞心悅目的形態(tài)和整體熱鬧的效果。此時(shí)客人對菜點(diǎn)的需求已是物質(zhì)和精神雙重享受的結(jié)合,大飽口福與大飽眼福并舉,店家滿足了食客的這種需求,食客才會(huì)對你的飯店留下美好的印象。所以,在宴會(huì)的設(shè)計(jì)和制作方面,特別要注重細(xì)化、美化,在注重食用性的同時(shí),還要突出其觀賞性和藝術(shù)性。如藝術(shù)菜、花色菜、盛器的選用、點(diǎn)綴裝飾的手段等等。
3、精選菜點(diǎn),突出特色 春節(jié)菜單的設(shè)計(jì),應(yīng)突出本店特色。所謂特色菜至少要具備兩個(gè)基本特點(diǎn),第一從菜品原料、營養(yǎng)、口味、色彩等方面要有區(qū)別于其他飯店出品的特點(diǎn);第二菜品在本店點(diǎn)擊率高,是菜單中的亮點(diǎn)、是品牌菜。所以春節(jié)菜單組合,首先要選擇本店特色菜,然后再加上部分創(chuàng)新菜、時(shí)令菜,這就成為一套很好的菜單了。
4、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,突出美味
春節(jié)人們?nèi)ワ埖?、酒樓擺家宴的另一個(gè)需求是,追求美味,即平日家庭做不出的、飯店日常不曾推出的特色菜點(diǎn),這在調(diào)劑春節(jié)宴會(huì)菜肴的口味方面特別顯得重要。在這方面,要注重五味平和,喜聞樂見,所有菜點(diǎn)均應(yīng)做到“甘而不濃,酸而不醋,咸而不減,辛而不烈”。 春節(jié)期間主要是個(gè)人消費(fèi),以家庭、朋友聚餐為主,中華民族的節(jié)儉本性,也會(huì)在春節(jié)期間外出就餐上得到體現(xiàn)。這時(shí),多半為至親好友共餐,丟掉了平時(shí)商場、官場上的虛榮與面子,追求的更是一種實(shí)惠與適口,建議我們在“年菜”的設(shè)計(jì)上體現(xiàn)出實(shí)惠與美味、美感的有機(jī)結(jié)合。
5、營養(yǎng)平衡,返樸歸真
傳統(tǒng)上,中國人過年本是在家聚餐,大家都有一個(gè)共同心理:辛苦了一年,得出了空閑,要好好犒勞一下自己,所以食物是以大魚、大肉為主,幾個(gè)回合下來,使人們身心疲憊,“胃”自叫苦,給人們的身體健康埋下了重大隱患。由于在春節(jié)期間攝入大量的熱量和油脂,引起人們的體重、血糖、膽固醇、尿酸上升,使健康狀況受到很大影響。所以,在設(shè)計(jì)春節(jié)菜單時(shí)要注意以下幾點(diǎn): (1)葷素搭配合理
整個(gè)宴會(huì)菜點(diǎn)要注意肉禽、水產(chǎn)、水果、豆乳品的搭配,還要注意每個(gè)單一葷菜中的葷料配合,切忌一味大肉大魚。即使肉禽菜肴,也要主料適量,精細(xì)配伍。 (2)少油、少鹽
年菜應(yīng)減少炸、煎等吸油較多的烹調(diào)方法,以蒸、煮、炒、鹵、拌等方式烹調(diào)較佳,五花肉、蹄膀、豬腳等含動(dòng)物性油脂較高的肉類要少用,調(diào)味宜盡量清淡。 (3)增加蔬菜水果的選用
別忘了來一盤青菜、蔬果與肉類或海鮮同烹,火鍋料以青菜、菌類、豆制品為主,都是較好的選擇。青菜水果不僅熱量低,所富含的纖維質(zhì)對腸胃蠕動(dòng)、癌癥預(yù)防、血糖脂控制均有很大幫助。
(4)甜菜、甜品適量
中國人有過年吃甜菜的習(xí)慣,而飯店平時(shí)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)菜單時(shí)往往加入
一、二道甜品或酸甜菜,建議大家在設(shè)計(jì)年宴套餐時(shí)安排一道微甜菜即可,切忌濃甜。 (5)注意食材挑選與衛(wèi)生安全
要注意選擇新鮮原料,嚴(yán)格衛(wèi)生條件。雖然是冬季,加工過的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷凍保存。嚴(yán)格操作工藝、程序,杜絕食物中毒發(fā)生。 (6)不妨粗菜淡飯,提倡返樸歸真
粗菜淡飯保持著濃郁的鄉(xiāng)土風(fēng)味,現(xiàn)在人們的生活水平提高了,已膩煩了大肉大魚的飲食生活,許多人青睞返樸歸真,向往原汁原味的飲食。春節(jié)家宴是否可迎合這些需求?或在整體宴會(huì)設(shè)計(jì)中摻和部分鄉(xiāng)土菜、舊俗菜,或干脆推出一整桌令人遐想、令人思戀、令人珍惜、令人享受的幸?;仡櫋?/p>
在這類宴會(huì)和菜點(diǎn)的設(shè)計(jì)制作上,要將現(xiàn)代廚藝風(fēng)格、水平融入其中,做到土菜不俗,粗糧細(xì)做,體現(xiàn)中國菜點(diǎn)色、香、味、意、形、養(yǎng)的完美屬性。 一方水土養(yǎng)一方人。每一地域都有各不相同的飲食風(fēng)俗,每一個(gè)地方都有源于民間的特色菜點(diǎn),在注重挖掘的前提下加以研制創(chuàng)新,均可登上春節(jié)宴的大雅之堂,也一定會(huì)產(chǎn)生使客人耳目一新的感覺,得到一種難以忘懷的享受。 通過春節(jié)家宴的改革、設(shè)計(jì)和推新,將一些初級的、原始的、地方的、粗糙的但不失食用價(jià)值的、仍在閃閃發(fā)光的菜點(diǎn)食品科學(xué)烹制,去粗取精,為我所用,在口味、品種、色形、造型上加以繼承、改革,使春節(jié)宴既“陽春白雪”,又“下里巴人”,既雅俗共賞,又樂在其中。
三、“年環(huán)境”上示團(tuán)圓——
新年氛圍濃郁,突顯喜慶祥和
如今人們外出就餐,所追求的是一個(gè)愉悅完整的過程,“吃”只是這個(gè)過程中的一部分,而服務(wù)和用餐環(huán)境也是這個(gè)過程中的重要組成部分。
“年環(huán)境”是指飯店春節(jié)期間餐廳的布置,飯店可根據(jù)本地人們的喜好、風(fēng)俗布置,以洋溢出人們過新年的喜悅心情。如張貼年畫,掛燈籠,貼春聯(lián),餐廳掛一些特色鮮明的飾品等,來布置出新年氣氛,服務(wù)人員根據(jù)春節(jié)習(xí)俗調(diào)整一下服飾也能對整體環(huán)境起到烘托作用;另一個(gè)是軟環(huán)境,指的是服務(wù)人員的態(tài)度、服務(wù)水準(zhǔn)。春節(jié)是大家休息團(tuán)聚的時(shí)刻,而我們的服務(wù)人員卻在工作崗位上,看到人家舉家歡聚,也必有思親之情,思鄉(xiāng)之念,可能會(huì)導(dǎo)致心情不穩(wěn)定,影響服務(wù)質(zhì)量。作為飯店管理人員,工作上要身先士卒,同時(shí)要做好思想工作,領(lǐng)導(dǎo)大家統(tǒng)一認(rèn)識,提高服務(wù)水平。況且,這期間服務(wù)人員還要精神飽滿地給賓客送去新年的祝福,以自己的精神面貌給賓客來帶吉祥喜慶的團(tuán)圓氣氛。如若這兩點(diǎn)做好了,就可以給客人塑造一個(gè)濃郁的過節(jié)氣氛。再如,策劃一些抽獎(jiǎng)活動(dòng)、歌舞演出等項(xiàng)目,更會(huì)使你的飯店經(jīng)營錦上添花。
四、“年?duì)I銷”上強(qiáng)宣傳——
優(yōu)選目標(biāo)市場,強(qiáng)化營銷力度
隨著春節(jié)餐飲市場的日趨火爆,企業(yè)之間的競爭也更加激烈,很多餐飲企業(yè)已將春節(jié)促銷與圣誕節(jié)促銷一起列入企業(yè)全年?duì)I銷方案當(dāng)中。本來應(yīng)該是先吃圣誕餐,后訂年夜飯。然而,今年年關(guān)的餐飲市場卻一反常態(tài),圣誕餐和年夜飯?jiān)谝恍┎惋嬈?/p>
業(yè)中出現(xiàn)同時(shí)提早預(yù)訂的局面。與往年相同的是:圣誕節(jié)吃西餐的多,而年夜飯則大多選擇吃中餐。
圣誕來臨之際,很多人選擇了吃西餐,于是,星級飯店紛紛借勢推出圣誕豪華大餐。這一類的圣誕大餐以異國情調(diào)為主,除了圣誕火雞、火腿、龍蝦、生蠔、金槍魚、珍寶蟹、三紋魚、精美圣誕甜品等特色美食外,還邀請樂隊(duì)與名歌手表演,價(jià)格則一般從200元至2000元不等。
現(xiàn)如今,春節(jié)年夜飯的預(yù)訂啟動(dòng)得越來越早,一些飯店在上一年的1o月份就開始接受消費(fèi)者預(yù)訂,有的消費(fèi)者甚至在吃去年年夜飯時(shí)就把今年的年夜飯訂下來了。不過,年夜飯的價(jià)格比起圣誕大餐來要顯得“實(shí)惠”很多,一桌10人,一般每桌的價(jià)格以400元起。年長者大多喜歡標(biāo)準(zhǔn)套餐,而年輕人更喜歡自主點(diǎn)菜。
圣誕餐和年夜飯已經(jīng)成為年末餐飲市場兩大熱點(diǎn),市場細(xì)分趨勢漸明,不少公司把圣誕餐看作是一年中與重要客戶聯(lián)絡(luò)感情的好機(jī)會(huì),往往追求檔次和氛圍,不惜血本,選擇星級飯店。而在年夜飯市場中,合家團(tuán)聚,講求價(jià)格實(shí)惠。因此,中式餐廳的年夜飯較受歡迎,一些企業(yè)在營銷上還增加抽獎(jiǎng)活動(dòng)以吸引顧客,一些企業(yè)強(qiáng)調(diào)擁有高清晰大背投彩電,讓客人在就餐的同時(shí)都能看到春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),這對吸引賓客都起到了很好作用。
五、“年服務(wù)”上增項(xiàng)目——
洞察市場動(dòng)向,增加創(chuàng)利項(xiàng)目
對于餐飲企業(yè)來說,春節(jié)是一個(gè)巨大的市場?,F(xiàn)在城市居民除了外出就餐增多以外,對于食品半成品、鹵醬年貨等需求量也在不斷增加,一些高收入家庭,讓廚師、服務(wù)員帶原料上門服務(wù)的需求不斷擴(kuò)大。因此,一個(gè)優(yōu)秀的餐飲團(tuán)隊(duì)要不斷根據(jù)自身?xiàng)l件,洞察市場動(dòng)向,挖掘春節(jié)市場潛力,增加適應(yīng)市場的創(chuàng)利項(xiàng)目,必將獲益豐厚。
總之,春節(jié)這個(gè)大市場對于我們餐飲企業(yè)來說存在著巨大商機(jī),我們要不斷研究、實(shí)踐、總結(jié),必將打造出一批優(yōu)秀的春節(jié)餐飲品牌,也必將把新興的年宴生意做得更火更大!篇2:酒店餐飲促銷方法 餐飲促銷活動(dòng)方案
酒店餐飲促銷方法 餐飲促銷活動(dòng)方案
做餐飲的永遠(yuǎn)都離不開促銷,淡季要促銷,旺季也要促銷,節(jié)假日更是要做促銷。促銷能帶給我們高的利潤,能提高我們的知名度,擴(kuò)大影響力,那么,促銷有什么方法呢?相信這是困擾很多餐飲從業(yè)者的,今天,我們看看餐飲促銷的方法有哪些?
先以下面這個(gè)例子為例:
促銷策略
一、軟文硬做
以張家老院子開業(yè)一周年以來,整個(gè)餐廳的經(jīng)營宗旨為宣傳主線,貫穿餐廳對客人的服務(wù)承諾,員工服務(wù)素質(zhì)的培養(yǎng)、菜品質(zhì)量的要求以及客戶對餐廳的意見反饋等為輔助宣傳,在媒體上出現(xiàn)。并為宣告本次促銷活動(dòng)拉開序幕。 策略重點(diǎn):
盡量以非廣告的形式出現(xiàn)在媒體上,以本報(bào)訊或者通訊稿的形式為佳。
2、盡量用第三者口氣敘述本次宣傳內(nèi)容,做到讓讀者有可信度,對于消費(fèi)者反饋的宣傳內(nèi)容最好能以真實(shí)顧客的經(jīng)歷為佳。不妨列出顧客的姓名,工作單位等。 餐飲淡季促銷方法
1、圍繞主營產(chǎn)品進(jìn)行延伸開發(fā),推出一系列適合當(dāng)季消費(fèi)的產(chǎn)品,比如,主營產(chǎn)品是以活魚火鍋為主的,就可以引進(jìn)一些以魚為主要材料的特色菜品,做為餐廳的補(bǔ)充;
2、開發(fā)適合當(dāng)季消費(fèi)的品種,制造賣點(diǎn)。比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等,讓顧客有更多的選擇,同時(shí)新品種也可以為餐廳制造新的賣點(diǎn)與宣傳點(diǎn),吸引更為廣泛的消費(fèi)群體參與消費(fèi);
3、推出適合當(dāng)季消費(fèi)的系列小吃涼碟,在保證利潤甚至成本的前提下進(jìn)行低價(jià)銷售,以點(diǎn)帶面,讓顧客覺得實(shí)惠,從而帶動(dòng)人氣的上升;
4、抓住當(dāng)季的瓜果,推去系列鮮榨果汁、果盤,甚至可以考慮瓜果入菜,進(jìn)而增加菜品的獨(dú)特性。環(huán)境氣氛促銷 餐廳促銷其他方法
服務(wù)的一大特性是無形性。餐廳給顧客提供的全部消費(fèi)利益中有很大一部分是無形的服務(wù),顧客無法直接看到,只有通過對餐廳環(huán)境氣氛的觀察、體會(huì),才能形成對餐廳服務(wù)的初
步了解。因此,環(huán)境氣氛成了餐廳里無聲的銷售員。那么,該如何發(fā)揮它的作用呢? 心理學(xué)的原理告訴我們,人對外界事物的認(rèn)識最初是以感覺開始的,它是其他一切心理活動(dòng)的基礎(chǔ)。餐飲消費(fèi)者走進(jìn)餐廳,首先會(huì)用各種感覺器官去感知周圍的一切,用眼去審視,用耳去傾聽、用鼻子去嗅,在獲得諸多感性認(rèn)識后,上升為理性認(rèn)識,通過思維對所感知的事物作出評價(jià)、體驗(yàn),能否獲得好感只是瞬間的事。因此,餐飲企業(yè)應(yīng)努力為餐飲消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)美舒適的消費(fèi)環(huán)境。
餐臺(tái)。在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花,如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩,清馥的香昧,可使人的大腦處于悠然之境,并能增加消費(fèi)者的食欲。
音響。餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨(dú)特的氣氛,在餐廳中布置山水小景,山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂,如克萊德曼的鋼琴曲等.都能使餐飲消費(fèi)者的就餐心情變得格外舒暢。 燈光。餐廳燈光的強(qiáng)弱與光色的照射,對餐飲消費(fèi)者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色,既可以激發(fā)消費(fèi)欲望,又可以使消費(fèi)者樂于在視覺舒適的餐廳環(huán)境中就餐。 色調(diào)。不同的色彩能引起餐飲消費(fèi)者的不同聯(lián)想意境,產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當(dāng),醒目宜人,對
餐飲消費(fèi)者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié)、預(yù)防沖突都將具有重要意義。 布局。餐廳的整體氛圍是消費(fèi)者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場定位的消費(fèi)者心理進(jìn)行設(shè)計(jì),必將受到顧客的青睞。
熱情服務(wù)促銷 服務(wù)員的主動(dòng)招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招呼“歡迎光臨”,同時(shí)引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會(huì)退出。當(dāng)然,主動(dòng)招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客 反感,避而遠(yuǎn)之。
服務(wù)人員應(yīng)對餐廳所經(jīng)營的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌,如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng)目等,以便向客人作及時(shí)介紹,或當(dāng)客人詢問時(shí)能夠作出滿意的答復(fù)。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等,便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。 在客人就餐時(shí),服務(wù)員要注意觀察客人有什么需要,要主動(dòng)上前服務(wù)。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再來一杯.而環(huán)顧四周卻沒有服務(wù)員主動(dòng)上前,客人因怕麻煩可能不再要了。所以。在宴會(huì)、團(tuán)體用餐、會(huì)議用餐的服務(wù)過程中,服
務(wù)員要隨時(shí)注意,看到客人杯子一空即馬上斟酒,往往在用餐過程中會(huì)有多次飲酒高潮,從而大大增加酒水的銷售量。 服務(wù)技巧促銷
服務(wù)員在接受客人點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)主動(dòng)向客人提供多種建議,促使客人消費(fèi)數(shù)量增多或消費(fèi)價(jià)值更高的菜點(diǎn)、飲料,一般可采用以下辦法:
形象解剖法。服務(wù)員在客人點(diǎn)菜時(shí),把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點(diǎn),用描述性的語言加以具體化,使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲,達(dá)到促銷的目的。 解釋技術(shù)法。即通過與消費(fèi)者的友好辯論、解釋,消除其對菜肴的疑義。
加碼技術(shù)法。對一些價(jià)格上有爭議的菜點(diǎn),服務(wù)員在介紹時(shí)可逐步提出這道菜肴的特點(diǎn),給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。 加法技術(shù)法。把菜肴的特色和優(yōu)點(diǎn)不斷地加深和強(qiáng)調(diào),讓消費(fèi)者形成深刻的印象,從而產(chǎn)生購買的欲望。
除法技術(shù)法。對于一些價(jià)格較高的菜點(diǎn)。有些客人會(huì)產(chǎn)生疑慮,服務(wù)員應(yīng)耐心解釋,這樣會(huì)使客人覺得不貴,從而產(chǎn)生購買欲望。
提供兩種可能法。針對有些客人求名貴或價(jià)廉的心理.為他們提供兩種不同價(jià)格的菜點(diǎn),供客人挑選,由此滿足不同的需求。篇3:關(guān)于餐廳文化的活動(dòng)策劃書
引領(lǐng)餐飲文化 共建文明餐廳
活
動(dòng)
方
案
餐飲文化建設(shè)活動(dòng)策劃書
一、活動(dòng)的目的及意義
餐飲文化建設(shè)是校園文化建設(shè)的重要組成部分,良好的就餐環(huán)境、和諧的餐飲文化氛圍對廣大學(xué)子的身心健康、道德情操的塑造具有潛移默化的正向推動(dòng)作用。餐飲文化建設(shè)活動(dòng)旨在踐行“愛國愛校 質(zhì)樸厚德 求真創(chuàng)新 實(shí)干奮進(jìn)”的農(nóng)大精神,調(diào)動(dòng)廣大同學(xué)參與餐廳文化建設(shè)活動(dòng)的積極性,營造和諧文明的校園文化。
二、活動(dòng)的主題
引領(lǐng)餐飲文化,共建文明餐廳。
三、活動(dòng)時(shí)間
5月13日——6月13日
四、活動(dòng)對象
在校全體同學(xué)
五、活動(dòng)安排
(一)活動(dòng)宣傳
展板宣傳:做活動(dòng)相關(guān)宣傳展板若干,分別擺放在各餐廳門口。
廣播宣傳:通過校廣播宣傳活動(dòng)的內(nèi)容,號召廣大同學(xué)積極參與。
(二)活動(dòng)流程
第一模塊:餐廳溫馨提示標(biāo)語征集
1、征集時(shí)間:5月13日——5月21日
2、征集主題:以“引領(lǐng)餐飲文化,共建文明餐廳”為主題創(chuàng)作餐廳標(biāo)語。內(nèi)容可涉及環(huán)保、衛(wèi)生,健康、營養(yǎng),文明、和諧等。如:相互謙讓,親如一家!溫馨之家,共同營造!合理搭配飲食,享受美好生活!
3、征集要求:
(1)參賽作品要符合征集主題,對不符合征集主題的作品不予采納。
(2)標(biāo)語的字?jǐn)?shù)不超過14字(不包括標(biāo)點(diǎn)符號)。
(3)所有參加征集作品應(yīng)為原創(chuàng)作品,不得抄襲、轉(zhuǎn)載。如發(fā)現(xiàn)有抄襲、轉(zhuǎn)載行為將取消其參賽資格。
(4)參賽者需在標(biāo)語后注明學(xué)院、專業(yè)、班級、學(xué)號,不注明者不予評選。
4、征集流程:
(1)5月13日,召開各學(xué)院學(xué)生會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人會(huì)議,向各學(xué)院發(fā)出征集標(biāo)語的通知。 (2)5月21日之前,各學(xué)院將參賽作品交至校學(xué)生會(huì)。
(3)5月22日——5月24日,由校學(xué)生會(huì)及各院學(xué)生會(huì)負(fù)責(zé)初步篩選,由主辦單位老師及學(xué)生代表做最終裁定,選出優(yōu)秀的文明標(biāo)語70條。
(4)5月25日,公布評選結(jié)果。并將采納的標(biāo)語張貼于餐廳內(nèi)。
(5)5月26日,向被采納標(biāo)語的作者頒發(fā)榮譽(yù)證書。
第二模塊:設(shè)立飲食咨詢臺(tái)
1、在各個(gè)餐廳門口設(shè)立飲食服務(wù)咨詢臺(tái),做出餐廳咨詢值班表,加強(qiáng)咨詢臺(tái)的考勤,保證值班人員按時(shí)值班。
2、明確值班職責(zé):一是保證免費(fèi)湯的安全;二是維護(hù)餐廳用餐秩序;三是收集反饋對餐廳的意見、建議;四是協(xié)助餐廳發(fā)布失物招領(lǐng)消息。
3、制作相應(yīng)的宣傳展板,介紹其目的和作用,讓更多的同學(xué)了解飲食服務(wù)咨詢臺(tái)。
第三模塊:倡導(dǎo)低碳生活
活動(dòng)時(shí)間:5月13日——6月13 日
活動(dòng)主題:關(guān)愛地球,低碳生活
活動(dòng)內(nèi)容:①面向全校同學(xué)發(fā)起倡議,盡量在餐廳內(nèi)就餐,減少一次性產(chǎn)品的使用,倡導(dǎo)低碳生活;②制作系列展板,分別擺放在個(gè)餐廳門口及校區(qū)人口密集處,通過展板向同學(xué)倡導(dǎo)低碳生活。
第四模塊:組織召開座談會(huì)
1、座談會(huì)的準(zhǔn)備:①通知院學(xué)生會(huì)確定各院參加座談會(huì)的代表名單;②邀請飲食服務(wù)管理中心負(fù)責(zé)人;③布臵會(huì)場。
2、座談會(huì)安排:①學(xué)生代表參觀大學(xué)食府服務(wù)流程;②召開座談會(huì),組織者簡要對本次活動(dòng)進(jìn)行總結(jié);③學(xué)生代表對餐廳工作提出合理化的意見和建議,④飲食服務(wù)中心負(fù)責(zé)人介紹情況并總結(jié)。
主辦:校團(tuán)委、飲食服務(wù)管理中心
承辦:山東農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)生會(huì) 2010年5月11日
附件1:
一次性塑料袋的危害
危害主要表現(xiàn)在:腐爛慢、降解難(需兩百年),影響土壤的正常呼吸,易造成動(dòng)物誤食。
現(xiàn)在我們買熟食品用使用的一次性塑料袋,它們沒有經(jīng)過消毒,且表面充滿大量的滑石粉,經(jīng)常使用這種塑料制品包裝直接入口的熟食品、特別是熱的食物,雖然不會(huì)引起突發(fā)性病變,但會(huì)使人體健康狀況下降,等于慢性食物“中毒”。一次性塑料袋含有各種病毒、細(xì)菌和致癌物,其中,滑石粉吃多了會(huì)形成鈣沉積,造成人體器官結(jié)石;在一次性塑料袋中裝入滾燙食品極其容易引發(fā)鉛中毒。再生塑料袋還含有嚴(yán)重超標(biāo)的大量肉眼所無法看到的病菌和致癌物。健康專家表示,一次性塑料制品含有多種對人體有害毒素,高溫下可產(chǎn)生多達(dá)16種有毒物質(zhì),能滲入到食物中,不僅會(huì)損害人的肝臟和腎臟,還有可能干擾人的內(nèi)分泌,造成生育能力下降以及男性雌化現(xiàn)象等。另外,遺棄的塑料制品如粘有污染物,會(huì)成為蚊蠅和細(xì)菌生存、繁殖的溫床,危害人體健康。
所以,為了您的健康,請盡量不要用一次性塑料袋盛放食物!
一次性筷子的三大危害
一、損害呼吸功能:一次性筷子制作過程中須經(jīng)過硫磺熏蒸,所以在使用過程中遇熱會(huì)釋放so2,侵蝕呼吸道黏膜。
二、損害消化功能:一次性筷子在制作過程中用雙氧水漂白,雙氧水具有強(qiáng)烈的腐蝕性,對口腔、食道甚至胃腸造成腐蝕;打磨過程中使用滑石粉,清除不干凈,在人體內(nèi)慢慢累積,會(huì)使人患上膽結(jié)石。
三、病菌感染:經(jīng)過消毒的一次性筷子保質(zhì)期最長為4個(gè)月,一旦過了保質(zhì)期很可能帶上黃色葡萄菌、大腸桿菌及肝炎病等。
一次性筷子不僅危害健康,而且浪費(fèi)資源嚴(yán)重。據(jù)有關(guān)資料顯示,我國每年消耗一次性筷子450億雙,耗費(fèi)木材166萬立方米,需要砍伐大約2500萬棵大樹,減少森林面積200萬平方米。
所以,為了保護(hù)我們的地球家園,也為了你我的健康,請盡量少用或不用一次性筷子!
溫馨提示的內(nèi)容
1、即使饑腸轆轆,也要風(fēng)度翩翩!——社區(qū)服務(wù)中心
2、知青年代已過,請勿再次“插隊(duì)”!——社區(qū)服務(wù)中心
3、餐廳是我家,清潔靠大家!——社區(qū)服務(wù)中心
4、天地“糧”心,珍食莫蝕!——社區(qū)服務(wù)中心篇4:餐廳店慶活動(dòng)策劃方案
餐廳店慶活動(dòng)策劃方案
餐廳店慶是提高餐廳品牌知名度、改善餐廳服務(wù)形象、增加餐廳企業(yè)競爭力、提升餐廳經(jīng)營銷售利潤的絕好時(shí)機(jī),也是餐廳回饋消費(fèi)者信任和支持、增強(qiáng)餐廳員工凝聚力和向心力、宣傳餐廳企業(yè)文化的絕好時(shí)機(jī),因此,值此餐廳經(jīng)營x周年之際,餐廳特推出如下餐廳店慶活動(dòng)策劃方案。
一、餐廳店慶活動(dòng)目的
增加餐廳品牌影響力,提升餐廳知名度和美譽(yù)度;提升餐廳形象,增加餐廳競爭力;加強(qiáng)餐廳員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高全員服務(wù)意識、工作積極性;展現(xiàn)餐廳文化底蘊(yùn),進(jìn)一步提升餐廳的企業(yè)文化;提升餐廳銷售額,增加利潤;為2011年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
二、餐廳店慶活動(dòng)時(shí)間
2010年xx月xx日至2010年xx月xx日,共計(jì)10天。
三、餐廳店慶活動(dòng)地點(diǎn) xxxx餐廳
四、餐廳店慶活動(dòng)參與人員
餐廳全體員工、餐廳新老顧客
五、餐廳店慶活動(dòng)主題
提升顧客滿意度、增強(qiáng)員工凝聚力、擴(kuò)大品牌影響力
六、店慶活動(dòng)內(nèi)容
一)外部顧客活動(dòng)
1、打折促銷
1)每日推出一款特價(jià)菜,每日不重樣。 2)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品,如當(dāng)次消費(fèi)滿100元,加贈(zèng)2碟涼菜;滿200元加贈(zèng)4碟涼菜等;
3)打折,這是一個(gè)迅速提高銷售額的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。
2、贈(zèng)送禮品
有計(jì)劃發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品、小禮物,增強(qiáng)與客人親近感,擴(kuò)大宣傳面。餐廳統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用、漂亮大方,如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等,按桌發(fā)放。
3、抽獎(jiǎng)活動(dòng)--品美食、中大獎(jiǎng)、游廣州
凡是于12日至21日店慶期間,當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿150元以上的顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)勵(lì)廣州一日游,餐廳統(tǒng)一組織,中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi);二等獎(jiǎng)11名,獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè),現(xiàn)金100元;三等獎(jiǎng)100名,獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè),現(xiàn)金5元。
二)內(nèi)部員工活動(dòng)
1、服務(wù)大比武 12月12前各店召開動(dòng)員大會(huì);13日至22日服務(wù)員之間開展服務(wù)大比武競賽,在大廳設(shè)立一個(gè)專門版面,每日評出當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星,并給予物質(zhì)獎(jiǎng);
2、內(nèi)部征文--我的選擇--xxx餐廳
要求:1)題材圍繞微山湖餐廳所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。3)截止時(shí)間為9月18日。希望全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)將評出一等獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)金200元;二等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)金100元;三等獎(jiǎng)5名,獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。
七、店慶活動(dòng)推廣
在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì),媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。餐廳根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn),合理進(jìn)行自己的市場定位和目標(biāo)客戶的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費(fèi)。
一)餐廳外部廣告推廣
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報(bào)紙《南方都市報(bào)》、廣州本地電視臺(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
4、在線網(wǎng)絡(luò)宣傳(電子優(yōu)惠卷等)。
二)餐廳內(nèi)部產(chǎn)品宣傳
1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí),推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、綠色家宴。隨著生活水平的提高,人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽,而是吃綠色,吃健康。綠色家宴的推出,無疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚,使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。
3、中秋季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候,建議引進(jìn)高檔營養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。
三)餐廳企業(yè)文化宣傳
1、借餐廳店慶之機(jī),向消費(fèi)者宣傳餐廳的企業(yè)文化,增強(qiáng)餐廳在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。12日至21日店慶期間,設(shè)立大型宣傳板,上面張貼餐廳的精神口號,廣州風(fēng)景圖片,火鍋的制作流程,餐廳圖片資料,餐廳員工寄語等,讓顧客把吃當(dāng)作一種享受,使顧客樂而忘返。
2、餐廳前廳現(xiàn)場氣氛,包括燈光、音響、海報(bào)、pop等。
八、餐廳店慶現(xiàn)場布置
一)現(xiàn)場布置條件準(zhǔn)備 氫氣球、條幅、餐廳吉祥物、大型宣傳海報(bào)、宣傳單、展板、pop(各種張貼畫)、禮儀小姐、紀(jì)念品等。
二)餐廳店外現(xiàn)場效果
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出11周年店慶醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅,以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅;進(jìn)門處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍,消費(fèi)者從門前一過,就會(huì)被這種氣氛所吸引。
三)餐廳店內(nèi)現(xiàn)場效果
服務(wù)員穿戴整齊,面帶微笑,熱情洋溢;總臺(tái)服務(wù)細(xì)致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;餐廳各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進(jìn)店時(shí)刻起,即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢,還可以參與抽獎(jiǎng),并贈(zèng)送紀(jì)念品。
九、費(fèi)用預(yù)算
1、氫氣球1500元
2、紀(jì)念品1000元
3、條幅200元
4、宣傳資料海報(bào)500元
5、廣州一日游2200元
6、內(nèi)部競賽1650元
7、廣告費(fèi)用10000元
8、合計(jì)17050元
十、效果分析
1、宣傳造勢,五店聯(lián)合店慶,氣勢宏大,讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高餐廳的知名度和美譽(yù)度。
2、店內(nèi)外造型富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè)忠誠度。
3、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強(qiáng)本餐廳員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性。
4、通過促銷,提升餐廳營業(yè)額。
5、本次活動(dòng)規(guī)模大、而費(fèi)用相對低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轟動(dòng)效應(yīng)。篇5:我最喜愛的餐廳評選活動(dòng)策劃 我最喜愛的餐廳評選活動(dòng)策劃
一、活動(dòng)背景
隨著學(xué)校學(xué)生的不斷增多,為了保證學(xué)校餐廳的穩(wěn)定與發(fā)展,加強(qiáng)食品的安全與衛(wèi)生,為進(jìn)一步拓寬食堂的來源、維護(hù)廣大同學(xué)的權(quán)益,營造良好的就餐環(huán)境,監(jiān)督食堂飯菜質(zhì)量,監(jiān)督處理學(xué)生就餐過程中出現(xiàn)的問題,為學(xué)生和食堂工作人員間建立溝通平臺(tái),規(guī)范文明就餐制度,提高食堂的服務(wù)質(zhì)量。校學(xué)生會(huì)決定在學(xué)校食堂舉行“我最喜愛的餐廳”評選活動(dòng)。希望食堂以更好的態(tài)度服務(wù)廣大同學(xué),從而為廣大師生提供良好的就餐環(huán)境。
二、活動(dòng)目的 {1)評比“我最喜愛的餐廳”活動(dòng)對于校園餐廳飯菜質(zhì)量的改進(jìn)及綜合服務(wù)平的提高具有重要意義,能夠切實(shí)為同學(xué)提供更為優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 (2)此次活動(dòng)有利于加強(qiáng)校學(xué)生會(huì)生活部、總務(wù)部及食堂的合作與聯(lián)系,切實(shí)推動(dòng)我校更好的發(fā)展。
三、活動(dòng)主辦
中國傳媒大學(xué)南廣學(xué)院總務(wù)部
中國傳媒大學(xué)南廣學(xué)院學(xué)務(wù)部
四、活動(dòng)承辦
中國傳媒大學(xué)南廣學(xué)院校學(xué)生會(huì)生活部
五、活動(dòng)時(shí)間
待定
六、活動(dòng)地點(diǎn)
南廣學(xué)院
一、二、三食堂,小吃街
七、面向受眾
全校師生
八、評選方法 1.參與評選者信息必須通過實(shí)名制,參與者要填寫姓名、學(xué)號等個(gè)人信息,以確保評選的真實(shí)性。
2.分食堂評選,每個(gè)食堂評選出一個(gè)最受歡迎的餐廳。 3.參與方式:
九、活動(dòng)內(nèi)容
活動(dòng)前期
持;整個(gè)活動(dòng)必須力求同學(xué)滿意、學(xué)校滿意、食堂滿意; 活動(dòng)中期 1.統(tǒng)計(jì)我最喜愛的餐廳投票票數(shù) 2.生活部聯(lián)合各二級學(xué)院生活部檢查餐廳
活動(dòng)后期
1.將評選結(jié)果公布于告示欄 2.制作展板,展示餐廳照片 3.對于獲獎(jiǎng)的餐廳進(jìn)行頒獎(jiǎng),獎(jiǎng)品為錦旗,并對獲獎(jiǎng)餐廳進(jìn)行宣傳
十、經(jīng)費(fèi)預(yù)算
十一、注意事項(xiàng):
1.積極爭取領(lǐng)導(dǎo)老師的大力支持,認(rèn)真而細(xì)致的開展這項(xiàng)活動(dòng)。 2.各部門分工明確,緊密配合,努力以最佳狀態(tài)完成此次任務(wù)。 3.各檢查人員要避免與工作人員發(fā)生沖突,恰當(dāng)處理各種事件。
第三篇:店慶活動(dòng)方案
活動(dòng)背景:10年8月總店正式開業(yè),到今天一年的時(shí)間里,21家門店如雨后春筍般迅速涌現(xiàn)在大街小巷。在一年的時(shí)間里,實(shí)現(xiàn)銷售的突飛猛進(jìn),但在合肥市場依然沒有占據(jù)了很大的份額,我們通過策劃本次周年店慶活動(dòng):超低的價(jià)格、超值的買贈(zèng)、新穎的促銷方式、針對會(huì)員的親和政策以及大規(guī)模的文化宣傳來提高銷售份額、增強(qiáng)行業(yè)競爭力,擴(kuò)大門店周邊市場。同時(shí)聯(lián)合周年慶典、會(huì)員健康講座等活動(dòng),增強(qiáng)店慶的市場影響力。 活動(dòng)主題:感恩周年慶,購物樂翻天
活動(dòng)時(shí)間:2011年8月1日—2011年8月18日
活動(dòng)門店:全城21家門店
活動(dòng)目標(biāo):銷售提升40%,毛利額20%毛利率提升5% 會(huì)員總量增長20000人 提升公司形象 增強(qiáng)行業(yè)競爭力
活動(dòng)概述:本次周年店慶活動(dòng)策劃通過三波活動(dòng)開展,
第一波(2011年8月1日-8月4日)宣傳活動(dòng)
第二波(2011年8月6日-8月9日)刺激活動(dòng)
第三波(2011年8月12日-8月18日)攻勢活動(dòng)
通過這三波活動(dòng),一波比一波強(qiáng)勢,一波比一波實(shí)惠,逐步實(shí)現(xiàn)消費(fèi)凝聚,在第三波爆發(fā)“樂翻天”,同時(shí)在這三波活動(dòng)中,加以鏈接,參與第一波活動(dòng)到參與第二波活動(dòng)通過贈(zèng)券的方式實(shí)現(xiàn),參與第二波活動(dòng)到參與第三波活動(dòng)通過優(yōu)惠刺激的方式實(shí)現(xiàn)。宗旨就在于“感恩有禮 實(shí)惠無限”
活動(dòng)內(nèi)容及執(zhí)行策略 {第一階段} 活動(dòng)主題:店慶一周年 清爽一夏,盛“惠”起航
活動(dòng)時(shí)間:2011年8月1日-8月4日
活動(dòng)門店:21家門店
活動(dòng)內(nèi)容:
1、盛惠好禮 樂享一夏:慶店慶,百萬好禮送不停,活動(dòng)期間,凡會(huì)員在購物即送精美禮品一份。先到先得,贈(zèng)完即止
2、清爽大換購:活動(dòng)期間購物滿10元,即可+1毛錢換購藿香正氣水一盒或康師傅礦泉水一瓶 +1元錢換購面條一筒或啤酒一聽一瓶
3、禮券大贈(zèng)送:活動(dòng)期間,購物即送3元現(xiàn)金券。
4、盛惠買贈(zèng):活動(dòng)期間凡購物滿額即送好禮
滿36元(會(huì)員滿26元)送價(jià)值3元左右的雕牌洗衣皂一塊
滿66元(會(huì)員滿56元)送3元左右的飲料一瓶+5元券
滿116元(會(huì)員滿106元)送價(jià)值7.2的果粒橙 +5元券
滿176元(會(huì)員滿166元)送價(jià)值16.6元的(小包裝)洗衣粉一袋 +10元券 滿286元(會(huì)員滿256元)送價(jià)值25.6元的金龍魚調(diào)和油一桶+10元券
活動(dòng)執(zhí)行要點(diǎn):
1、特價(jià)商品、活動(dòng)商品、糧油、貴細(xì)參茸不參與買贈(zèng);
2、贈(zèng)品配備及時(shí)充足,建議針對此項(xiàng)給予業(yè)務(wù)部門考核;
3、優(yōu)惠活動(dòng)不能同時(shí)享受,會(huì)員可重復(fù)享受
4、贈(zèng)券使用日期為下次活動(dòng)日期,不限額實(shí)用
5、活動(dòng)期間:部分門店中藥飲片8.5折
總店免費(fèi)代煎
貴細(xì)參茸滿100減20
6、活動(dòng)期間:醫(yī)療器械全場8.5折,部分商品特價(jià)銷售。
系列活動(dòng)
活動(dòng)執(zhí)行要點(diǎn):公司目前有部分門店醫(yī)療器械沒有布置齊全,這類門店有此類顧客也可代為購買。
7、特價(jià)組合:夏季防暑降溫組合:保健品加藥品
美容養(yǎng)顏組合:保健品組合
婦科衛(wèi)生組合:洗液+藥品、保健品
減肥瘦身組合:保健品組合
組合商品同時(shí)購買享受8折優(yōu)惠
8:特價(jià)商品:藥品:清熱解毒類 5個(gè)
心腦血管類 20個(gè)
皮膚外用類 10個(gè)
感冒消炎類 5個(gè)
婦科5個(gè)
兒童用藥 10個(gè)
保健品: 美容養(yǎng)顏6個(gè)
減肥瘦身5個(gè)
大保健單品種:買贈(zèng)、折扣
皮膚外用:5個(gè)
食品 :20個(gè)
日化: 20個(gè)
免費(fèi)項(xiàng)目:免費(fèi)心電監(jiān)護(hù)
免費(fèi)測量血壓血糖、
免費(fèi)微量元素檢測
免費(fèi)用藥咨詢指導(dǎo)
活動(dòng)宣傳策略:1:a3彩頁宣傳,大店 5000 小店 3000 2:戶外噴繪、海報(bào):每店一個(gè) 3:口口相傳
4:社區(qū)海報(bào): 大店 30 小店 20
5、led、錄音宣傳
6、廠家支持
針對此項(xiàng)給予企劃部考核。
活動(dòng)應(yīng)急方案:1,天氣影響:活動(dòng)前通過了解天氣預(yù)報(bào),規(guī)避暴雨等嚴(yán)重惡劣天氣。
2、同行競爭:活動(dòng)期間,如遇同行惡性競爭,可將三元券使用日期提前,并直接體現(xiàn)在買贈(zèng)活動(dòng)中。
3、其他原因:市容城管等檢查對門店宣傳產(chǎn)生影響,門店即時(shí)上報(bào)質(zhì)管部,質(zhì)管部負(fù)責(zé)及時(shí)公關(guān)。篇2:15周年店慶活動(dòng)方案
2013’ 有加利十五周年店慶促銷企劃案
一、檔期:11月8日-21日
二、主題:感恩15年 百店同慶
三、銷售目標(biāo)
以2012年同期銷售情況為基準(zhǔn)。 2012年11月8日-21日日均銷售額(不含金華分公司等新開門店及繡廣店)約130萬元(其中有加利62.6萬元,百佳40.9萬元,金華分公司等新開店以及繡廣店以日均22.42萬元代替,百佳新開店以目前日均4.32萬元計(jì)),預(yù)計(jì)本檔期日均銷售額同比增長20%,日均總銷售額預(yù)計(jì)可達(dá)到156萬元。本次周年慶促銷14天總銷售目標(biāo)為:2184萬元毛利率按15%計(jì)算,預(yù)計(jì)毛利額為:328萬元
三、促銷安排
◆大賣場活動(dòng)一:感恩大回饋 購物贏大獎(jiǎng) 10g金條就等你拿
11月8日-10日,凡顧客一次性購物滿78元即可抽取刮獎(jiǎng)卡一張,10g千足金金條就等你來拿!獎(jiǎng)券每天限量,抽完即止,敬請把握!
活動(dòng)門店:繡廣、江廣、貝廣、青廣、蘇供、后宅、百佳蘇溪、百佳廿三里 活動(dòng)須知:
1、活動(dòng)僅限指定門店有效;
2、名煙酒、大家電、團(tuán)購、招商單位、贈(zèng)券及貴賓卡消費(fèi)不參加活動(dòng);
3、憑當(dāng)天購物小票抽獎(jiǎng),單張小票限抽獎(jiǎng)1次;
4、有加利員工不得參與抽獎(jiǎng)活動(dòng); 獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:
一等獎(jiǎng) 10g千足金金條(3000元左右) 共5名 二等獎(jiǎng) 蘋果ipad mini平板電腦(2500元左右) 共15名 三等獎(jiǎng) 名牌豪華電飯煲(500元左右) 共50名 幸運(yùn)獎(jiǎng) 2元抵金券 共35000名
獎(jiǎng)項(xiàng)實(shí)際投放:
一等獎(jiǎng)5名,二等獎(jiǎng)15名,三等獎(jiǎng)50名,幸運(yùn)獎(jiǎng)35000名 費(fèi)用:
刮獎(jiǎng)卡及抵金券各4萬張印制費(fèi):0.05元/張,7000元 一等獎(jiǎng)金條10g共5根:15000元
二等獎(jiǎng)蘋果ipad mini平板電腦(16g wifi版)15臺(tái),37500元
三等獎(jiǎng)電飯煲(參考:美的5l豪華電飯煲fc507b)50臺(tái),470元/臺(tái),23500元 幸運(yùn)獎(jiǎng)2元抵金券(單次消費(fèi)限抵1張),35000張,70000元 以上費(fèi)用合計(jì):15.3萬元
(預(yù)計(jì)直接銷售額約273萬元,單項(xiàng)促銷費(fèi)用占比約5.6%)
◆大賣場活動(dòng)二:店慶同歡樂 蛋糕共分享
11月9日,有加利特別準(zhǔn)備了大型生日蛋糕與廣大尊貴顧客一起分享,共同祝賀有加利創(chuàng)立15周年。有加利全體員工恭候您的光臨!
活動(dòng)門店:繡廣、江廣、貝廣、青廣、蘇供、百佳蘇溪 具體活動(dòng)時(shí)間:11月9日上午09:00開始 活動(dòng)須知:
1、活動(dòng)僅限指定門店有效;
2、蛋糕份量有限,送完即止;
繡湖店安排七層大蛋糕+15個(gè)10寸蛋糕 其它賣場各安排3.6米長蛋糕
費(fèi)用:繡湖店5000元,其它賣場1000元/店,共10000元
蛋糕可商請供應(yīng)商贊助以節(jié)省費(fèi)用;如供應(yīng)商贊助,可商請加大蛋糕尺寸 主要準(zhǔn)備工作執(zhí)行安排
◆大賣場活動(dòng)三:會(huì)員消費(fèi)暢享雙倍積分 會(huì)員卡免費(fèi)辦理 11月8日-21日,顧客憑當(dāng)天購物小票即可免費(fèi)辦理有加利會(huì)員卡,購物更便利更省錢!活動(dòng)期間,會(huì)員持卡消費(fèi)更可享受雙倍積分,年底積分超值返利敬請期待! 活動(dòng)門店:所有直營門店 活動(dòng)須知:
1、活動(dòng)僅限有加利直營門店有效;
2、購物小票不限金額;
3、有加利會(huì)員卡為實(shí)名制卡,每張身份證僅限辦理一張會(huì)員卡,敬請諒解; 主要準(zhǔn)備工作執(zhí)行安排
◆大賣場活動(dòng)四:購消費(fèi)卡滿500元送好禮
11月8日-21日,顧客一次性購買有加利電子消費(fèi)充值卡滿500元(團(tuán)購除外)即送品牌軟抽抽紙一提,每日限量,送完即止,敬請把握! 活動(dòng)門店:所有直營門店 活動(dòng)須知:
1、活動(dòng)僅限指定門店有效;
2、團(tuán)購不參與活動(dòng);
3、憑小票領(lǐng)取禮品,單張小票限領(lǐng)一份。
贈(zèng)品使用有加利抽紙,進(jìn)價(jià)8元/提,五大賣場共安排800提,費(fèi)用:6400元
其它門店請店長自行估算數(shù)量并點(diǎn)貨,做好活動(dòng)登記,活動(dòng)結(jié)束后及時(shí)將贈(zèng)品數(shù)量出庫報(bào)財(cái)務(wù)做營銷費(fèi)用 主要準(zhǔn)備工作執(zhí)行安排 ◆大賣場活動(dòng)五:文藝演出
為了加強(qiáng)店慶活動(dòng)氣氛,在繡廣和蘇溪百佳兩大賣場各安排演出活動(dòng)。 日期:11月8日-10日(晚上7點(diǎn)開始,每場1.5小時(shí)左右),連續(xù)三天 形式:節(jié)目表演+互動(dòng)游戲(如通過有獎(jiǎng)競猜宣導(dǎo)有加利品牌文化) 費(fèi)用:4000元/場*6場=24000元
其中繡廣演出擬邀請義烏電視臺(tái)同年哥欄目主持人方志華進(jìn)行主持。
◆大賣場活動(dòng)六:廠商外場促銷
11月8日-10日,組織部分一線品牌供應(yīng)商在各大賣場外場開展勁爆促銷活動(dòng),要求主力供應(yīng)商開展路演。洽談合作廠商或個(gè)人進(jìn)行現(xiàn)場制作麻糖、捏糖人、炒板栗、唱道情等傳統(tǒng)項(xiàng)目吸引人氣。 部分手工藝展示項(xiàng)目,可給予手藝人1000元左右的勞務(wù)費(fèi),作品收入歸手藝人。 主要準(zhǔn)備工作執(zhí)行安排
◆便利店活動(dòng):超值換購
活動(dòng)期間,凡顧客一次性購物滿38元即可參加換購活動(dòng): 加2元換購有加利軟抽紙巾一包
加3元換購有加利垃圾袋一包(3卷裝)
更多活動(dòng)進(jìn)店咨詢。
換購商品數(shù)量有限,換完即止,敬請把握 活動(dòng)門店:所有直營便利店 活動(dòng)須知:
1、活動(dòng)僅限指定門店有效;
2、名煙酒、禮盒、家電、團(tuán)購、招商單位、贈(zèng)券及貴賓卡消費(fèi)不參加活動(dòng);
3、憑當(dāng)天購物小票參加換購,單張小票限換1份;
4、換購商品每天限量,換完即止 有加利抽紙進(jìn)價(jià):8元/提 有加利垃圾袋進(jìn)價(jià):4.15元/包普通棉拖進(jìn)價(jià)約6.7元/雙 抽紙安排400提,垃圾袋安排600包,棉拖安排3000雙
費(fèi)用約:抽紙3200元,垃圾袋2490元,棉拖20100元,合計(jì)25790元
換購回收約:抽紙2400元,垃圾袋1800元,棉拖24000元,合計(jì)28200元 實(shí)際盈余:3410元 主要準(zhǔn)備工作執(zhí)行安排
◆價(jià)格形象宣傳一:百店同慶 百件商品超低價(jià)
熱烈慶祝有加利與百佳強(qiáng)強(qiáng)合作,百店同慶有加利創(chuàng)立15周年,百件商品超低價(jià)回饋全市百姓,更多超低價(jià)商品詳見店內(nèi)海報(bào)或現(xiàn)場公示。
◆價(jià)格形象宣傳二:生鮮震撼大促
有加利各大賣場生鮮早晚市超低價(jià)大讓利,蔬菜水果全場最低折扣,具體折扣率詳見店內(nèi)海報(bào)或現(xiàn)場公示。有加利“中央廚房”為您的“菜籃子”提供放心、生態(tài)、新鮮的生鮮產(chǎn)品! 大批量采購柚子、哈密瓜進(jìn)行超低毛利甚至零毛利勁爆促銷。 促銷方式:買一送
一、“x元三個(gè)”等,同時(shí)配以剝柚子比賽等現(xiàn)場互動(dòng)活動(dòng),獎(jiǎng)品為柚子。篇3:一周年慶活動(dòng)方案
1周年店慶提案
主題:展翅1周年 激情共分享
時(shí)間:12月4日-12月6日(周五至周日 跨度3天)
一、活動(dòng)目的及背景: 對于一個(gè)新興賣場要打開市場占領(lǐng)市場份額,要不以自身的品牌實(shí)力打動(dòng)消費(fèi)者,要不以大力度的促銷活動(dòng),在消費(fèi)觀念上打動(dòng)消費(fèi)者。見于我商場的實(shí)際情況,及周邊人群的消費(fèi)檔次,將商場定位為高檔時(shí)尚百貨加大型超市,集購物、休閑、娛樂為一體的綜合型商業(yè)城。
金融危機(jī)雖然已開始平息,但在人們消費(fèi)觀念上的陰影依然揮之不去。周邊商圈的競爭對手也在蠢蠢欲動(dòng),在這樣的消費(fèi)觀念、競爭環(huán)境下,我們需要改變營銷策略,適時(shí)推出大力度的宣傳及促銷活動(dòng)。 綜上所述,我們既要加大品牌實(shí)力的宣傳,又可在適當(dāng)時(shí)間推出大力度的促銷活動(dòng)。
節(jié)慶促銷是零售銷售的黃金期。在東區(qū)商業(yè)城已經(jīng)成功運(yùn)營一周年的日子里,我們應(yīng)該抓住這個(gè)有利的慶典機(jī)會(huì),聚攏人氣,回饋、感謝我們忠實(shí)的顧客朋友,更主要的是為了提升商場銷售。
二、市場分析
1、優(yōu)越的地理環(huán)境;
目前黃埔區(qū)最大的購物中心,具有便利的交通,眾多固定居民區(qū),寬闊的休閑廣場,其消費(fèi)能力強(qiáng),消費(fèi)水平高,潛在無限的商機(jī)。
2、準(zhǔn)確的商業(yè)地位;
集購物、休閑、娛樂為一體的綜合型商業(yè)城,具有眾多的國內(nèi)外中高檔品牌及大型超市,突出主題化、個(gè)性化。利用傳統(tǒng)的商業(yè)形式,結(jié)合差異化的賣點(diǎn),在競爭對手中攝取客戶,爭奪市場份額。
3、優(yōu)雅的購物環(huán)境;
目前樓層的分布及商鋪的設(shè)計(jì)規(guī)劃,其購物環(huán)境除了有一般購物商場的明亮整潔外,更多的是寬敞和舒適。配合整體的裝飾效果能給人一種高雅而不俗麗的感覺,整體的購物環(huán)境能給人一種高檔﹑時(shí)尚﹑潮流的優(yōu)越感。
5、強(qiáng)勁的競爭對手;
華潤萬家 摩登百貨 大潤發(fā) 領(lǐng)好廣場 百事佳
6、時(shí)尚百貨加大型超市可以強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手;
7、新興企業(yè),市場份額不足,廣告宣傳還需加大力度,增加品牌知名度,還需進(jìn)一步規(guī)范內(nèi)部運(yùn)營體系。
三、活動(dòng)策劃
a、升旗及典禮活動(dòng)
儀式時(shí)間:2009年12月4日 上午09:00-10:00 儀式地點(diǎn):xx北廣場
儀式主題:弘揚(yáng)企業(yè)文化
公司高層領(lǐng)導(dǎo)檢閱員工,由物業(yè)部組織保安舉行升旗儀式,升2種旗幟(國旗﹑企業(yè)標(biāo)志旗),到場員工需著公司統(tǒng)一制服,肅立行注目禮。
具體流程:
1、公司員工統(tǒng)一著裝列方隊(duì)等待公司領(lǐng)導(dǎo)檢閱;
2、奏響歡迎曲公司領(lǐng)導(dǎo)入場員工鼓掌歡迎;
3、公司領(lǐng)導(dǎo)就坐主席臺(tái);
4、主持人介紹領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓;
5、主持人宣布東區(qū)商業(yè)城1周年店慶儀式正式開始。方隊(duì)面向升旗臺(tái)
準(zhǔn)備就緒,升旗隊(duì)準(zhǔn)備就緒。
6、主持人宣布:“請主席臺(tái)的各位領(lǐng)導(dǎo)起立”舞臺(tái)音響操作人員播放
進(jìn)行曲,升旗開始;
7、主持人宣布升旗結(jié)束,請主席臺(tái)各位領(lǐng)導(dǎo)就座,方隊(duì)面向主席臺(tái);
8、馬總致辭;
9、陳總致辭;
10、公司領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)入商場對店容店貌及服務(wù)禮儀進(jìn)行檢查。 b、sp主體活動(dòng):
提案a、滿100元送108元禮券(注:此活動(dòng)主要考慮店慶,力度相對較大)
活動(dòng)時(shí)間:12月4日-12月6日(周五至周日 跨度3天)
活動(dòng)內(nèi)容: 活動(dòng)期間,參加此活動(dòng)的專柜,當(dāng)天消費(fèi)累計(jì)的電腦小票,滿100元送 108元禮券,滿200元送216元禮券,依此類推多買多送。(部分專柜及特價(jià)商品不參與本期活動(dòng))
操作規(guī)則:
1.禮券消費(fèi)部分不再贈(zèng)送禮券; 2.銷售票可以累計(jì);
3.禮券不可兌換現(xiàn)金且不設(shè)找贖; 4.損壞或撕毀均無效;
5.禮券可購買百貨專柜參加活動(dòng)的商品,使用有效期為此次活動(dòng)的時(shí)間段內(nèi),過
期自動(dòng)作廢。
提案b、滿200元減免100元再送100元禮券
(注:此活動(dòng)主要考慮店慶,力度相對較大。將消費(fèi)額度提高至200,目的在于提高客單價(jià)。滿200減免100送100元禮券較能制造轟動(dòng)效應(yīng),相當(dāng)于直接滿100送100元禮券)
操作規(guī)則:
1、顧客憑參加活動(dòng)專柜的當(dāng)日售貨小票,在收銀臺(tái)買單時(shí),收銀員直接將減免部
分減掉;
2、顧客憑減免后的電腦小票,在換券處換取相應(yīng)金額的禮券; 6.禮券消費(fèi)部分不再贈(zèng)送禮券; 7.銷售票可以累計(jì);
8.禮券不可兌換現(xiàn)金且不設(shè)找贖; 9.損壞或撕毀均無效;
3、禮券可購買百貨專柜參加活動(dòng)的商品,使用有效期為此次活動(dòng)的時(shí)間段內(nèi),過
期自動(dòng)作廢。
輔助活動(dòng):
一、紅紅火火抽紅包
活動(dòng)時(shí)間:12月4日-12月6日(周五至周日 跨度3天)
活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)期間凡在xx單張電腦小票,購物滿88元以上(含88元),就可在我商業(yè)城一樓服務(wù)臺(tái),憑當(dāng)天電腦小票,參加抽紅包活動(dòng),紅包數(shù)量有限,
抽完即止。若當(dāng)日紅包沒有抽完,不再累計(jì)至次日。(人人樂及租金專柜除外,如參加此項(xiàng)活動(dòng),則按比例或小票的抽獎(jiǎng)情況,承擔(dān)一定費(fèi)用。)
每日獎(jiǎng)項(xiàng)(紅包)設(shè)置:
一等獎(jiǎng):100元2個(gè)
二等獎(jiǎng):50元6個(gè)
三等獎(jiǎng):20元5個(gè)
四等獎(jiǎng):10元10個(gè)
五等獎(jiǎng):5元20個(gè)
六等獎(jiǎng):1元200個(gè)
二、歡樂開心游樂園
活動(dòng)時(shí)間: 12月6日(周日 1天)
活動(dòng)地點(diǎn):外廣場
活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)當(dāng)天顧客在xx購物的顧客,無論金額多少就可在兌獎(jiǎng)處領(lǐng)取游園券一張,參加游園活動(dòng)。每張游園券最多可參加3項(xiàng)游園活動(dòng)。參加游園的顧客,每通過一項(xiàng)由工作人員在游園券背面簽名。(人人樂及租金專柜除外,如參加此項(xiàng)活動(dòng),則按相應(yīng)比例,承擔(dān)一定費(fèi)用。) 活動(dòng)規(guī)則: 3項(xiàng)活動(dòng)全部過關(guān),可領(lǐng)取1等獎(jiǎng); 2項(xiàng)通過,可領(lǐng)取2等獎(jiǎng); 1項(xiàng)通過可領(lǐng)取3等獎(jiǎng); 0項(xiàng)通過可領(lǐng)取參與獎(jiǎng)一份。
游園項(xiàng)目設(shè)置及說明:
擲骰子 用紙箱制作一個(gè)大骰子,參賽者如果擲出的點(diǎn)數(shù)為1則通過游戲; 動(dòng)物大連蹲5人參加游戲,最后勝出者通過游戲;
套圈站在距被套物體2米左右,用圈套住物體者通過游戲;
吹乒乓球在5個(gè)杯子里面盛滿水,排成一排,將乒乓球放入第一個(gè)盛滿水的杯里面,參賽者用嘴巴去吹,如果沒有掉落杯外,順利吹入第5個(gè)杯子,則通過游戲;
呼啦圈 在5分鐘內(nèi)呼啦圈不掉落,則通過游戲。
通過游戲的顧客可憑游園券,在工作領(lǐng)獎(jiǎng)處進(jìn)行領(lǐng)獎(jiǎng),工作人員確認(rèn)有三個(gè)
以上簽名后,根據(jù)兌獎(jiǎng)規(guī)則,發(fā)放獎(jiǎng)品。
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:
一等獎(jiǎng):xx雨傘一把 二等獎(jiǎng):xx杯子一個(gè)
三等獎(jiǎng):xx鑰匙扣一把 參與獎(jiǎng):xx打火機(jī)一個(gè)
三、會(huì)員購物 雙倍積分
活動(dòng)時(shí)間:(12月4日-12月6日)
活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)期間,凡持xx會(huì)員卡的顧客,在我商場消費(fèi)可享受雙倍積分。
四、店慶狂歡夜 生日同分享
活動(dòng)時(shí)間:12月5日(周六晚7:30)
活動(dòng)地點(diǎn):外廣場舞臺(tái)
活動(dòng)內(nèi)容:外請演出公司進(jìn)行大型歌舞表演,邀請公司領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓觀看演出,在表演的過程中將制作好的生日蛋糕推上舞臺(tái),由公司領(lǐng)導(dǎo)切蛋糕,發(fā)放給場下的觀眾,將晚會(huì)推向高潮。
活動(dòng)流程:主持人宣布晚會(huì)開始;
開場舞蹈;
表演節(jié)目;
主持人深情的誦讀生日祝語,《生日快樂》背景音樂起,生日蛋糕緩緩?fù)瞥鑫枧_(tái);
主持人邀請公司領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)切蛋糕;
公司領(lǐng)導(dǎo)就坐;
工作人員派發(fā)給場下觀眾;
繼續(xù)節(jié)目;
主持人宣布晚會(huì)結(jié)束。