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第一篇:餐飲合伙經(jīng)營協(xié)議書
合伙人:甲方:,男,年月日出生,
身份證號碼:住址:
合伙人:乙方:,女,年月日出生,
身份證號碼:住址:
合伙人:丙方:,男,年月日出生,
身份證號碼:住址:
三方合伙人按照《中華人民共和國合同法》的規(guī)定,本著公平、平等、互利的原則訂立合伙協(xié)議如下:
第一條:甲乙丙三方自愿合伙經(jīng)營餐廳總投資為500000元,(其中398000元為原餐廳轉(zhuǎn)讓總額,102000元作為甲乙丙三方開始經(jīng)營餐廳的預(yù)備資金,計入餐廳專門設(shè)定的銀行帳戶)。
第二條:暫定三方出資比率:甲方350000元,占總投資比率70%,乙方100000元,占總投資比率20%,丙方50000元,占總投資比率10%(注:投資比率應(yīng)以實際到賬金額來計算,所出資金須在簽署合同生效開始起計5日之內(nèi)匯入餐廳設(shè)定的銀行賬戶里),三方共同出資、共同經(jīng)營、共擔(dān)風(fēng)險、共負(fù)盈虧(按照實際出資比率分配盈虧)。如經(jīng)營虧損,需要再次注入資金的由三方商議,按照出資比率按時到帳,如有盈利自合同生效開始第一期分紅時間為半年(按照出資比例分配盈利),第二期開始以一季度為標(biāo)準(zhǔn)定為分紅時間。合同期內(nèi)各方不得退股,轉(zhuǎn)讓。如果有實際需要變更的,需由三方共同協(xié)商同意方可退股、轉(zhuǎn)讓,但是優(yōu)先甲乙丙三方。
第三條:三方共同勞動,乙方負(fù)責(zé)財務(wù),包括每天的營業(yè)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計,報表,現(xiàn)金收入和支出的管理,做賬。丙方負(fù)責(zé)餐廳吧臺的出品和管理,協(xié)助樓面人員的服務(wù),處理客戶的意見和建議,餐廳的營銷推廣以及其他餐廳內(nèi)部的事物。其它餐廳行政,維修,采購,接送客人,外賣等事物由甲方全面安排領(lǐng)導(dǎo)。甲乙丙三方工資暫定為甲方:4000元/月,乙方:3600元/月,丙方:3800元/月,另住宿補貼200元,如果住公司集體宿舍則無補貼。
第四條:公司資金使用范圍,只允許使用在餐廳經(jīng)營支出,不允許任何一方因私人因素挪用公司資金。
第五條:餐廳涉及到房屋租賃,經(jīng)營證照資料和其它所有收支憑證由乙方(出納方)保管。
第六條:出現(xiàn)糾紛事項的解決辦法:三方共同協(xié)商處理。必要時可以訴諸法律。
第七條:本協(xié)議未盡事宜,雙方可以補充規(guī)定,補充協(xié)議與本協(xié)議有同等效力。
第八條:本協(xié)議一式三份,合伙人各一份。本協(xié)議自合伙人簽字(或蓋章)之日起生效。
合伙人:(簽字)
合伙人:(簽字)
合伙人:(簽字)
年月日
第二篇:餐飲創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫?
餐飲創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫,
引導(dǎo):
餐飲創(chuàng)業(yè)計劃書寫作步驟:
1市場環(huán)境:潛在的消費群體、市場競爭情況。
2成分析:裝修、人力、房租、食材、耗材、營銷等費用,然后在
3
4
5盈分析:在一切準(zhǔn)備完畢后,確定餐廳的潛在收益,并做階段*盈利分
6團(tuán)管理:團(tuán)隊不養(yǎng)閑人,每個人都應(yīng)該有自己責(zé)任義務(wù),保*團(tuán)隊
7展展望:餐飲企業(yè)的未來向哪里發(fā)展,中間會遇到哪些潛
范文:餐飲創(chuàng)業(yè)計劃書
一、主要經(jīng)營范圍:
餐飲服務(wù):快餐食品及相關(guān)產(chǎn)品
各種軟飲料
企業(yè)類型:
?生產(chǎn)制造?零售?批發(fā)服務(wù)?農(nóng)業(yè)
?新型產(chǎn)業(yè)?傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)?其他
二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時間):
19992001大堂經(jīng)理
20012003出納
20032005物業(yè)管理
教育
一九八七年高中畢業(yè)
二???年營銷技能培訓(xùn)
二??三年理財顧問培訓(xùn)
二??六年syb培訓(xùn)
三、市場評估
目標(biāo)顧客描述:
1、目標(biāo)顧客類型:公司職員學(xué)生及時尚青年
2、目標(biāo)顧客飲食習(xí)慣:習(xí)慣于工間及休閑*時快捷方便用餐者
3、目標(biāo)顧客*格特點:喜寬松環(huán)境不愿為進(jìn)餐花費較多時間者
4、目標(biāo)顧客口味特點:時尚口味中西結(jié)合對新鮮品種接受
較快者
市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率:
本餐廳所居地理位置相對周邊可輻*半徑百米地區(qū),方約0。8平方公里,口密度較高,初統(tǒng)計58萬人。華苑產(chǎn)業(yè)園區(qū)及復(fù)康路經(jīng)濟(jì)帶以公司職員為主,王頂?shù)碳疤焱夏系貐^(qū)分布有20余家網(wǎng)吧,天拖南地區(qū)又有數(shù)所中學(xué)和職,目標(biāo)客戶人員構(gòu)成較佳,有中小公司的經(jīng)營者,管理者及雇員,外來人員,生,自由職業(yè)者和休閑*者。據(jù)其生活,工作和收入情況分析,符合目標(biāo)顧客特點的比例較高,各類人
市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率:
本餐廳所處理位為一新的發(fā)展地區(qū),各種各類企業(yè),公司的數(shù)量不斷增加,同時,該地段網(wǎng)吧等年輕人集中的場所也在快速
競爭對手的主要優(yōu)勢:
1、經(jīng)營時間較長,有固定的客戶群體。
2、非正規(guī)經(jīng)營帶來的低費用。
3、使用低質(zhì)原料帶來的低成本。
4、不追求規(guī)模,小批量帶來的靈活*。
5、低成本勞動力的優(yōu)勢。
競爭對手的主要劣勢:
1、非正規(guī)經(jīng)營,缺乏先進(jìn)的管理理念和明確的企業(yè)發(fā)展目
標(biāo)。
2、非規(guī)范化,標(biāo)準(zhǔn)化的加工方式造成成本相對不易控制。
3、多數(shù)情況下除固定顧客外等客上門,缺乏積極主動的經(jīng)營,既沒有營銷。
4、低成本勞動力對應(yīng)的是相對較低的人員素質(zhì)。
5、多數(shù)沒有品牌觀念。
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:
1、先進(jìn)的理念和規(guī)范的管理。
2、產(chǎn)品和服務(wù)的規(guī)范化,標(biāo)準(zhǔn)化帶來的穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量和可控成本。
3、較好的營銷理念和主動出擊式的營銷手段。
4、創(chuàng)建良好的企業(yè)形象和品牌帶來較穩(wěn)定的客戶資源。
5、員工培訓(xùn),提高素質(zhì)。
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:
1、經(jīng)營時間較短,沒有充足的資金積累。
2、經(jīng)營有創(chuàng)意,但相對于競爭對手而言處于規(guī)范過程中,前
3、邊經(jīng)營邊培訓(xùn)雖能提高員工素質(zhì),儲備人才,但會增加成本。
4、創(chuàng)業(yè)初期還沒有形成穩(wěn)定的經(jīng)營局面。
5、因產(chǎn)品種類較多,產(chǎn)品和時間的交叉管理相對復(fù)雜。四、市場營銷計劃
1、產(chǎn)品
晚餐:規(guī)范的服務(wù)
2、價格(略)
3、地點
(1)選址細(xì)節(jié):
地址:
面積(平方米):
租金或建筑成本:
(2)選擇該地址的主要原因:
該地區(qū)所處地理置越,周邊有華苑產(chǎn)業(yè)園區(qū)又有復(fù)康路商業(yè)帶,人口密度及目標(biāo)顧客較理想。同時,緊鄰蔬菜批發(fā)市場和第二冷凍廠,采買極其
(3)銷售方式(選擇一項并打):
(4)選擇該銷售方式的原因:
直
4、促銷
人員推銷:成本預(yù)測
廣告:成本預(yù)測
公共關(guān)系:成本預(yù)測
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
企業(yè)將登記注冊成:
個體工商戶?有限責(zé)任公司
?個人獨資企業(yè)?其他
?合伙企業(yè)
擬議的企業(yè)名稱:賽嘉快餐廳
件1):
職務(wù)月薪
業(yè)主或經(jīng)理經(jīng)理1500元
業(yè)務(wù)人員1名1000元
企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可*:
類型預(yù)計費用
企業(yè)營業(yè)執(zhí)照200元
稅務(wù)登記*200元
衛(wèi)生許可*200元
共600元
企業(yè)的
種類預(yù)計費用
保險費500元/年
*5800元/月
納稅按銷售額計
六、財務(wù)規(guī)劃(略)
七、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖
經(jīng)理
廚房負(fù)責(zé)人大堂負(fù)責(zé)人業(yè)務(wù)人員
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*作工*作工服務(wù)員服務(wù)員
八、員工工作職責(zé)描述
1、經(jīng)理:負(fù)責(zé)企業(yè)的決策及全面的日常管理工作,同時負(fù)責(zé)財務(wù)管理。
2、廚房負(fù)人:負(fù)責(zé)廚房內(nèi)*作管理,衛(wèi)生監(jiān)督,工具清洗監(jiān)督,有權(quán)檢驗業(yè)務(wù)人員購入的原材料,有向經(jīng)理匯報建議的
3、廚*作工:負(fù)責(zé)將原材料加工成所需形狀,打掃廚房衛(wèi)生,清洗加工工具,有
4、大堂負(fù)人:負(fù)責(zé)大堂日常管理,衛(wèi)生監(jiān)督,服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督,有權(quán)檢驗廚房提供的一切成品,半成品,有向經(jīng)理
5、服務(wù)人:負(fù)責(zé)向顧客提供合理有效的服務(wù),打掃大堂衛(wèi)生,清洗餐具,有服從
6、務(wù)人員:負(fù)責(zé)原材料采購,業(yè)務(wù)推動,設(shè)備管理及與相應(yīng)部門聯(lián)系解決