千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《足浴店辭職報告怎么寫(合集)》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《足浴店辭職報告怎么寫(合集)》。
第一篇:足浴店辭職報告
經(jīng)理:
本人因家中有事,需要我回家處理,所以我要辭職,望店長經(jīng)理等領(lǐng)導批準。
此致
敬禮!
辭職人:xx
20xx年xx月xx日
第二篇:火鍋店員工辭職報告
尊敬的店長:
您好!
時間飛逝,轉(zhuǎn)眼間半年過去了。想想過去。往事歷歷在目。是xx讓我知道了什么是真正的誠信!是xx讓我見識了即人性又合理的管理體制!是xx讓我看到了過硬的服務(wù)技能!衛(wèi)生能做到一塵不染,和紀律嚴明的員工、加上團結(jié)一至的精神、再有獨一無二的火鍋工藝,從而打造出了惠民縣獨特的“xx品牌”!是的,這就是xx為什么在這六七年里一直常盛不衰的原因。但是隨著社會形式的改變,市場的不公平競爭,就業(yè)壓力不斷加大,加上這襲卷全球的“金融風爆”。無疑讓這已進入淡季的餐飲業(yè)是雪上加霜!
當然,我相信通過我們的共同努力,會讓xx再創(chuàng)歷史輝煌!因為我們有一批非常有領(lǐng)導能力的干部。
隨著夏天的到來,也拉開了火鍋淡季的序幕。店里員工的數(shù)量自然也不是那么緊張了,想想半年的時間已悄然臨近,在這時間即將夸過我們的“半年約定”時,我的心情十分沉重。天下沒有不散的宴席??不知道是不是自己的事業(yè)心太重。也許是想在外邊闖一片屬于自己的一片天吧。半年合同期已滿??本人決定不再續(xù)約?不知道領(lǐng)導在20xx年x月x號之前能不能批下來。
雖然本人決定離開,但是衷心希望xx能再上一個臺階,超越歷史輝煌。更加相信以我們的聰明才智和堅實的歷史基礎(chǔ),能打造出一流的xx品牌,成為惠民的龍頭企業(yè),提前進入“國際市場”!相信xx品牌能做到百年不倒,xx企業(yè)萬年不衰!讓我們懷著共同的希望一起努力奮斗吧?。。?/p>
此致
敬禮!
辭職人:xxx
20xx年xx月xx日
第三篇:火鍋店服務(wù)員崗位職責與流程__崗位職責
火鍋店服務(wù)員崗位職責與流程崗位職責
1.負責包干區(qū)域的衛(wèi)生打掃清潔及保持工作
2.負責按標準做好各項營業(yè)準備工作
3.了解近期店內(nèi)各項推廣活動
并予積極做好相關(guān)工作
4.了解掌握各項業(yè)務(wù)知識及服務(wù)技能 積極完成各種服務(wù)培訓工作
5.做好翻臺服務(wù)工作 有效拓展店面經(jīng)營業(yè)績
6.負責做好各項服務(wù)設(shè)施的維護使用工作 保證設(shè)施設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)
7.注重團隊配合 高效完成各項服務(wù)接待工作
8.負責收集賓客反饋意見 及時反應給管理層 以便改進提高
9.服從管理層各項安排 完成領(lǐng)導交辦的其他工作事宜
10.負責做好店內(nèi)人財物的安全防范工作
服務(wù)流程:
1.儀容儀表符合要求準時簽到并參加點名,聽候管理層工作安排
2.了解店內(nèi)近期(當日)各項推廣活動 并予詳細記錄 以便做好相關(guān)工作
3.包干區(qū)域衛(wèi)生的打掃清潔:地面:無雜物 油漬 污漬 塵土 腳印
.餐桌椅:無雜物 油漬 污漬 殘殼敗葉
.備餐組:表面無油漬 污漬 指印
.裝飾物隔斷:無雜物 油漬 污漬 塵土 蛛網(wǎng)
菜架:無雜物 油漬 污漬 殘殼敗葉
4.餐前準備:
A:服務(wù)設(shè)備組
1): 備餐組內(nèi)按要求數(shù)量將餐具杯具分類備好
2): 備足基本調(diào)料用品----鹽 醋 醬油等(備量不少于1/2)
3): 立式陳列柜內(nèi)酒水飲料
4): 備餐柜內(nèi)客用消耗品的補充--- 牙簽 抽紙 菜單
5): 備餐柜臺面熱水的準備(應不少于2壺)
. 6): 飲水機 電話機 立式陳列柜等用電設(shè)備的檢查及開啟
B: 餐前檢查
1): 檢查餐桌上餐(杯)具是否符合擺臺要求
3): 檢查本區(qū)域衛(wèi)生情況 地面 餐桌椅,備餐組 裝飾物隔斷
4): 檢查備餐組內(nèi)餐具 自制贈送飲品
紙巾,牙簽,菜單用品等是
否備齊及按要求擺放
5): 檢查服務(wù)用品 電器設(shè)備---空調(diào) 照明
5.標準服務(wù)程序:
A: 迎賓----開餐前半小時完成以上準備工作后按標準站姿立崗指定分配區(qū)域
立崗標準:
女員工 抬頭挺胸平肩 右手握左手上予體前 雙眼平視 面帶微笑 兩 腿并攏 雙腳呈V形
男員工 抬頭挺胸收腹平肩 左手握右手面予體后 兩腿與肩同寬 雙
眼平視 面帶微笑
B: 引領(lǐng)及拉椅入座
1):主動配合迎賓員引客工作 禮貌熱情問候:“先生/女士 **好 歡迎光臨!”
2):待客人確認臺位 主動熱情協(xié)助客人拉椅入座
3):有老人兒童應安排靠里(墻 窗)位置 兒童主動提供Baby椅 并告知已做消毒處理 放心使用(如客自帶 或有忌諱請慎上)
C: 展示菜品
1):詢問---客人落座后禮貌詢問:“您好!打攪一下,這是我們店里的特色鮮羊肉,一盤七兩肉,建議如果四個人點三盤鮮肉就可以,先吃著,不夠再添,您先少點一些!
D: 調(diào)整餐具
1):根據(jù)客人人數(shù) 迅速增加或撤掉臺面餐具
2):保證留有一定空間位置的上菜口
F: 點選菜單
1):根據(jù)已掌握就餐客人信息 完成菜單相關(guān)空格欄的填寫工作
2):呈遞菜單
3):隨時做好客人點單時提出疑問的解釋說明工作(菜品的份量
口感吃法等)
4):做好有效推銷工作 引導客人消費
5):查看菜單---a: 客人點單結(jié)束 如點選菜品太多 應提示客人 按
量點菜 不夠再加
5) 如遇客人所點菜品沽清 應及時告知并征求客人意見是否更換或推薦其它口味相近(相同)的菜品
6):經(jīng)快速核單后 下單----
a:交機動人員在觸摸屏或移動點菜寶系統(tǒng)中下單
.
b:交收銀下單
.
c:如本崗位有機動人員在協(xié)助服務(wù)或高客情狀態(tài)下無人協(xié)助可自 行快速下單
G: 待客點菜結(jié)束后 沒有酒水需求 應詢問客人對自制飲料的喜好
1):根據(jù)客人需求及時提供
a: 由于所選品種不同及時跟上相應配料用品
2):涮菜上桌-----
a: 協(xié)助傳菜員將菜品上桌
b: 涮菜上桌順序:
3)本店特色---葷菜---素菜
4) 如客人所點菜品較多 為縮短傳菜員等候時間 可先放置在菜架
上再逐一上桌
a: 注意上桌菜品擺放合理 不可讓客覺得有不方便的地方
b:所有上菜均要報菜名 目的:常見菜品明確以上
特色菜品加深客人印象
c:快速核對并予客確認“您好!先生/女士,菜肴已上齊,請慢用”
d:如遇客人所點菜品臨時沽清 應及時告知并征求客人意見是否 更
換或推薦其它口味相近(相同)的菜品
e: 下菜服務(wù)
1):準備下菜服務(wù)工具:湯勺 漏勺 公筷
2):觀察鍋底注意客人食用進度 并征詢顧客意見
3): 下菜原則-------- a: 同時下鍋的菜品紅湯鍋不超過6個,鴛鴦鍋不超過4個。
b: 對于毛肚、腰花、牛肝等涮燙菜品只能夾著涮燙,(提醒客人注意不要燙手)不準下鍋煮食 羊肉牛肉可以征詢顧客意見后放入鍋中
c: 對于粉質(zhì)較重的菜品粉條、粉絲、土豆、藕片等應在餐尾下鍋,
以免渾湯或糊鍋。
d: 滑等現(xiàn)舀的丸子必須由服務(wù)員親自操作給顧客下入鍋中。
4): 特色菜品應了解制作工藝 原料 口感等并做好講解介紹工作