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第一篇:調(diào)查報告格式范文
調(diào)查地點:校園
調(diào)查時間:xx年xx月xx日
根據(jù)老師的要求,我對校園的環(huán)境進行了調(diào)查。
調(diào)查情況如下:
1、幾個大垃圾桶內(nèi)經(jīng)常有廢液流出。
2、花草不經(jīng)常修剪、澆水,顯得雜亂無章。
3、池水太臟,水不流動,造成很多臟物浮在水面。
4、有些地方雜草叢生,廢物堆積,無人打掃。
5、校園內(nèi)出入的車輛較多,造成噪音、廢氣污染等問題。
6、廁所衛(wèi)生打掃的不及時,沒有專門的潔廁工具。
7、窗臺太臟,同學(xué)們往往什么東西都往上面撞。
8、黑板上亂涂亂畫的嚴重。
我的建議:
1、幾個大垃圾桶換成分類垃圾桶。
2、請專門的人定期修剪花草。
3、定期換池塘里的水。
4、讓掃地的同學(xué)定期清掃雜草。
5、禁止與學(xué)校我關(guān)的車進入校園。
6、定期打掃廁所。
7、購買專門的潔廁工具。
8、讓各班請同學(xué)定期清掃窗臺。
9、定點擦黑板。
我的結(jié)論:
1、為了美化校園,首先要對工具進行處理。
2、然后,對學(xué)習(xí)氛圍做好相關(guān)的事。
3、最后,對教室進行每周大掃除。
第二篇:調(diào)查報告格式范文
實踐人:西北農(nóng)林科技大學(xué) 食品學(xué)院 食品質(zhì)量與安全專業(yè) 07級2班
實踐時間:xx年2月10日―2月14日
實踐目的;第一,豐富假期生活;第二,鍛煉自己與人交往的能力,增加社會經(jīng)驗實踐經(jīng)歷及收獲;第三,了解基層勞動人民的工作情況,體會勞動人民工作的不容易。
時光荏苒,我的大學(xué)生活進入第二個寒假。由于我家在農(nóng)村,爸爸媽媽為了供我和弟弟上學(xué)也更加勞累,這次回家看到他們因勞累而困倦的面容,我真的感覺到渾身的不舒服。當(dāng)代大學(xué)生在大學(xué)校園里的自在生活是以父母多大的勞累為代價的?如果我們不去坐到父母的崗位上工作,當(dāng)代大學(xué)生們恐怕永遠都無法親身體驗到他們的辛苦。而爸爸正好在我們的一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)――臨邑氣體廠工作,于是我便想到去他那里“實習(xí)”幾天。爸爸也非常贊同我的想法,于是我便得到了一個鍛煉自己的能力和實現(xiàn)自身價值的機會;我的寒假生活一定將更加豐富多彩,隨之投入了進去。通過這次工作我學(xué)會了許多,體味了許多,思考了許多……
爸爸所在的廠子名字叫臨邑氣體廠,其實主要是為周邊一些企業(yè)提供乙炔氣和氧氣等。爸爸的工作主要是向氣瓶中灌氣,把裝滿氣的氣瓶搬到車上,有時還要用車向外送氣。初到之時,我認為這個工作也沒什么,無非就是一些簡單勞動嘛??呻S后我就發(fā)現(xiàn)事情遠沒想象那么簡單,正所謂“ 沒有實踐,就沒有發(fā)言權(quán)”,真的插手干起來就沒那么容易了。首先是向氣瓶中輸氣,看著工人們很熟練的將卡子一撥,氣就呲呲的跑到氣瓶中了??傻任易约荷鲜趾髤s發(fā)現(xiàn)沒有力氣這個活兒是干不了的,卡子撥過去的位置還要絲毫不差,看來爸爸他們干了很長時間才有了這種熟練程度。還有就是往車上運氣瓶,也是有技巧的,由于瓶子很高,要抓住瓶口,用瓶底滾著挪動才行。一開始我把握不好重心,走起來前仰后合,既費力又危險。第一天下來,不僅渾身酸痛,還受了老板不少批評,覺得很氣餒。不過好在爸爸的同事們認真的向我講解工作中的一些基本要點,我也很快適應(yīng)了這個工作。后來雖然工作效率遠遠比工人們低,但干起來也算是得心應(yīng)手,逐漸上了路……
在我的這次“打工”生活中,我也明白了許多:在日常的工作中上級欺壓、責(zé)備下級是不可避免的。雖然事實如此,但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評你或是你聽取他人的意見時,一定要心平氣和,只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是很難受的,而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會從那里跌倒就從哪里爬起來,這才是我所應(yīng)該做的。
工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價值。人往往是很執(zhí)著的??墒侨绻阒粏柛挪粏柺斋@,那么你一定會交得到很多朋友。
做苦工的日子,有喜有憂,有歡樂,也有苦累,也許這就是做苦工生活的全部吧。我不知道多少做苦工的人有過這種感覺,但總的來說,這次的做苦工生活是我人生中邁向社會的重要一步,是值得回憶的?,F(xiàn)在想來,五天的實踐生活,我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無法體會的,這也算是我的一分財富吧?,F(xiàn)今,在人才市場上大學(xué)生已不是什么“搶手貨”,而在每個用人單位的招聘條件中,幾乎都要求有工作經(jīng)驗。所以,大學(xué)生不僅僅要有理論知識,工作經(jīng)驗的積累對將來找工作也同樣重要。社會實踐雖然只有短短的幾天但是在這段時間里,我們卻可以體會一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質(zhì),同時積累一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗,更能認識到父母為我們付出之多,更讓我堅定了好好學(xué)習(xí)來報答他們的信念。這些經(jīng)驗是一個大學(xué)生所擁有的“無形資產(chǎn)”,真正到了關(guān)鍵時刻,它們的作用就會顯現(xiàn)出來。
大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識,還需要參加社會實踐。因為很多的大學(xué)生都清醒得知道 “兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會需要的人才。大學(xué)生要在社會實踐中培養(yǎng)獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學(xué)的理論,增長一些書本上學(xué)不到的知識和技能。因為知識要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實踐的經(jīng)驗和鍛煉。面對日益嚴峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會,我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡單地把暑期做苦工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗的手段,更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力?,F(xiàn)在的招聘單位越來越看重大學(xué)生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學(xué)生,只要是自己所能承受的,就應(yīng)該把握所有的機會,正確衡量自己,充分發(fā)揮所長,以便進入社會后可以盡快走上軌道。
在這次假期的工作中,我懂得了理論與實踐相結(jié)合的重要性,獲益良多,這對我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā)。這次的做苦工是一個開始,也是一個起點,我相信這個起點將會促使我逐步走向社會,慢慢走向成熟。
第三篇:調(diào)查報告范文
一、問題的提出
現(xiàn)在,我們的生活已經(jīng)離不開網(wǎng)絡(luò)了,生活中幾乎天天都要用網(wǎng)絡(luò)。大家都覺得網(wǎng)絡(luò)的出現(xiàn)真是幫了我們一個大忙,使生活變得方便了很多。于是,我決定對網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展做一次調(diào)查。
二、調(diào)查方法
1、查閱有關(guān)于網(wǎng)絡(luò)的書籍和報刊,上網(wǎng)搜查有關(guān)于網(wǎng)絡(luò)來源的解答。
2、詢問老幾輩的家人以前沒網(wǎng)時的樣子。
3、用各種方法,查出關(guān)于網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展。
三、調(diào)查情況和資料整理
信息渠道
涉及的方面
具體內(nèi)容
書籍、報刊
網(wǎng)絡(luò)的來源
網(wǎng)絡(luò)的前身是阿帕網(wǎng)。是屬于美國高級計劃署的網(wǎng)絡(luò)。是由羅伯茨設(shè)計的。
教科書
以前信息傳遞方式
跑步、漂流瓶、鴿子、烽火、送信
上網(wǎng)查找
網(wǎng)絡(luò)的作用
可以發(fā)微信、及時接受到最新新聞、發(fā)微博、發(fā)音樂郵件等
長輩講述
沒網(wǎng)時的樣子
大家不能直接發(fā)送郵件,只能時間很慢的送信,會耽誤事情
四、結(jié)論
1、網(wǎng)絡(luò)的發(fā)源地一開始是在美國,是單單屬于美國高級計劃署的網(wǎng)絡(luò),并且是由羅伯茨設(shè)計的。后來網(wǎng)絡(luò)才漸漸發(fā)展到大眾使用。網(wǎng)絡(luò)發(fā)展的速度很快,人們很快把像送信、跑步這種麻煩的信息傳遞方式給淘汰了。開始使用網(wǎng)絡(luò),也使我們的生活變得更方便。
2、網(wǎng)絡(luò)有許許多多的用處,如發(fā)微信,及時接受最新新聞、發(fā)郵件、微博等。使我們的生活在變方便的同時變得更加豐富多彩。
3、以前沒有網(wǎng)絡(luò)的時候,信息傳遞方式很麻煩,跟著網(wǎng)絡(luò)的到來,我們信息傳遞的方式變的簡單、方便起來。
第四篇:調(diào)查報告格式范文
一種新型的經(jīng)濟聯(lián)合體股份合作經(jīng)濟,正在,烈山鎮(zhèn)蓬勃興起,它以強大的生命力吸引著千家萬戶,成為發(fā)展商品經(jīng)濟的一支重要力量。王郁昭省長在這里考察時高度評價說:這種經(jīng)濟聯(lián)合體是一個創(chuàng)造,是發(fā)展商品經(jīng)濟的一條新路子。并指出:有條件的地方,都要積極穩(wěn)步地推行。
有益的啟示
烈山鎮(zhèn)發(fā)展股份合作經(jīng)濟經(jīng)歷了一個由不自覺到比較自覺,由不完善到逐步完善的過程。這個鎮(zhèn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)起步較早,發(fā)展較快,是全省最先富裕起來的鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一。但是,在1980年到1983年的四年間,鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)產(chǎn)值卻一直排徊在一千多萬元左右.鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),之所以出現(xiàn)這種原地踏步不前的局面,一是個體經(jīng)濟無法適應(yīng)商品經(jīng)濟專業(yè)化、社會化生產(chǎn)的需要。二是已經(jīng)出現(xiàn)的經(jīng)濟聯(lián)合體,由于制度不健全,老少爺們一本糊涂帳,存在許多弊端,經(jīng)濟效益不高,有些甚至面臨倒閉。三是要建設(shè)新項目,改造老企業(yè),開發(fā)新產(chǎn)品,又普遍感到資金不足,而較早富裕起來的農(nóng)民,手中的錢沒有很好地利用起來。烈山地區(qū)設(shè)有4家儲蓄所,僅是吳山口一家,私人存款就達六百四十多萬元.用什么樣的形式把社會上的閑散資金吸引過來?用什么樣的紐帶把各種經(jīng)濟實體聯(lián)結(jié)起來?成了這個鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)探求的新課題。
1984年,他們從鄧山口村朱寧良等四戶農(nóng)民合股開辦小煤窯中得到啟發(fā)。這四戶農(nóng)民每戶一股,每股一萬五千元.由于他們的命運和這座小煤窯的興衰緊緊地聯(lián)在一起,便齊心協(xié)力,引進技術(shù),招聘能人,使企業(yè)越辦越好。鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府對這四戶農(nóng)民創(chuàng)造的股份合作經(jīng)濟及時進行了總結(jié)并在全鎮(zhèn)推廣。這就使缺乏資金的企業(yè)找到了聚財?shù)淖罴亚?,使勢單力薄的個體經(jīng)濟找到了聯(lián)結(jié)的理想紐帶,使不盡完善的經(jīng)濟聯(lián)合體找到了進一步完善的新路子。一時間,全鎮(zhèn)各種形式的股份合作經(jīng)濟迅速地發(fā)展起來。到目前為止,全鎮(zhèn)已有股份合作經(jīng)濟六十一個,沙及到工業(yè)企業(yè)、運輸業(yè)、飲服業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)等各個方面,入股資金達五百五十萬元,勞動就業(yè)人數(shù)二千二百二十五人,年產(chǎn)值達一千六百五十萬元,占全鎮(zhèn)總產(chǎn)位的26%。
可貴的實踐
烈山鎮(zhèn)目前發(fā)展起來的六十一個股份合作經(jīng)濟,大體分為三種:
集體股份和集體股份組成的合作經(jīng)濟。這種形式多是些投資規(guī)模較大生產(chǎn)技術(shù)較先進的企業(yè),由若干村或若干企業(yè)出錢入股構(gòu)成。如年產(chǎn)十萬噸的烈山粘土礦,就是由鎮(zhèn)和宋莊、土樓、吳山口三個村合股興建的。
集體股份和個體股份構(gòu)成的合作經(jīng)濟。這種形式有新建企業(yè),也有把原有的企業(yè)轉(zhuǎn)化成股份,再吸收新股份形式的。如烈山陶瓷工藝廠,原來是由四戶農(nóng)民集資聯(lián)辦的。由于制度不健全,管理不善,資金不足,瀕臨倒閉。1985年鎮(zhèn)建筑公司投資十萬元入股,把原有的廠房、設(shè)備和資金轉(zhuǎn)化成股份,形成了新的股份合作經(jīng)濟,一舉扭轉(zhuǎn)被動局面,當(dāng)年盈利四萬元。
個體股份組成的合作經(jīng)濟。這種形式在烈山鎮(zhèn)的股份合作經(jīng)濟中占70%左右,其中有幾股組成的,也有幾十股,幾百股組成的。錢多可以入股,錢少也可以入股,如吳山口村九隊東升小煤窯.規(guī)定每股二百元,有的買一股,有的買幾股,共入三百三十股,資金達六萬六千元。
盡管這些股份合作經(jīng)濟大小不一,形式多樣,但都有著共同的特點:
一是自愿入股,不論大小企業(yè),事前都把建設(shè)規(guī)模、經(jīng)營方向、股金數(shù)領(lǐng)、分紅辦法公布于眾,讓大家做到心中有教,自愿入股,不強迫,不硬拉。本地的可以入股,外地的也可以入股,集休可以入股,個人也可以入股。在投資入股方面已經(jīng)打破了所有制界限和區(qū)域界限。
二是董事會負責(zé)制,入股者不論股份大小都是企業(yè)的股東,由股東選舉產(chǎn)生董事會。董事會是企業(yè)的最高權(quán)力機構(gòu),代表股東決策企業(yè)的經(jīng)營方向和管理制度,企業(yè)的廠長由董事會選聘,代表董事會行使職權(quán),并向董事會負責(zé)。
三是合理分配,共負盈虧。股份合作經(jīng)濟總的分配原則足,按股分紅,盈虧共擔(dān),一榮俱榮,一損俱損。在具體分配方法上,有的是既付息又分紅,有的是只分紅不付息;有的是按季結(jié)算,有的是年終結(jié)算。
第五篇:調(diào)查報告
第一部分、前言
中華老字號是一個約定俗成的概念,是中國商業(yè)特有的稱謂,通常是指:有多年成功的經(jīng)營經(jīng)歷,在一定區(qū)域內(nèi)有良好聲譽的商號,此商號有中國的傳統(tǒng)文化內(nèi)涵,產(chǎn)品和服務(wù)是自己開發(fā)的、專屬的、消費者認可的,有自己的原創(chuàng)產(chǎn)品,產(chǎn)品和服務(wù)多數(shù)是手工制品或者予以手工制品為主,過去多為自產(chǎn)自銷,甚至前店后廠的優(yōu)秀民族企業(yè),簡言之,就是歷史悠久、信譽好、產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)秀、有獨特工藝或者傳人、在當(dāng)?shù)啬酥寥珖袕姶蟮挠绊懥Φ膬?yōu)秀民族企業(yè)。中華老字號工作委員會認為,中華老字號是指具有展示中華民族文化創(chuàng)造力的價值,具有鮮明的中華民族傳統(tǒng)文化背景,擁有世代相承的獨特工藝或經(jīng)營特色,且技術(shù)出眾,取得了社會廣泛認同和良好商業(yè)信譽的企業(yè)和/或產(chǎn)品品牌。不管其定義為何,中華老字號已經(jīng)成為一個品牌,在人們心中具有很高的品牌價值。然而,頭戴“馬聚源”,腳踩“內(nèi)聯(lián)升”,身穿“瑞蚨祥”,腰纏“四大恒”,北京城的這首民謠如今只是老字號輝煌歷史的寫照了。建國初期,我國的中華老字號企業(yè)大約有16000家,涉及零售、餐飲、醫(yī)藥、食品加工、煙酒加工、照相、書店、絲綢、工藝美術(shù)和文物古玩等行業(yè)。但是,由于種種原因,老字號企業(yè)經(jīng)營不善,頻頻破產(chǎn),1990年,由原商業(yè)部評定的中華老字號只有1600家,只占建國初期的10%。現(xiàn)在,這些中華老字號企業(yè)經(jīng)營也出現(xiàn)危機,據(jù)商務(wù)部副部長張志剛透漏,我國現(xiàn)有的1600家中華老字號企業(yè),其中70%處于自生自滅狀態(tài),經(jīng)營十分困難,20%能夠維持,只有10%蓬勃發(fā)展。老字號的殘談,老字號的沉寂,讓我們有了調(diào)查中華老字號的沖動。老字號具有悠久的歷史,具有豐富的文化內(nèi)涵,更具有巨大的無形價值。為了充分了解北京中華老字號企業(yè)的經(jīng)營情況,中華老字號的商標(biāo)使用情況和品牌發(fā)展中的問題,我們進行了北京市餐飲業(yè)中華老字號企業(yè)調(diào)查。
本次調(diào)查的主要目的:
第一,熟悉中華老字號企業(yè)的經(jīng)營模式,了解企業(yè)內(nèi)部的商標(biāo)管理情況。
第二,總結(jié)中華老字號企業(yè)成功的經(jīng)驗,探尋中華老字號沒落的原因,了解企業(yè)發(fā)展的瓶頸。
第三,調(diào)查中華老字號的品牌價值,了解企業(yè)商標(biāo)的經(jīng)營和發(fā)展。
本次調(diào)查的背景:
第一,全面復(fù)興老字號計劃正在如火如荼的進行。自20xx年7月以來,北京市政府正秘而不宣的進行著全面復(fù)興老字號的計劃,這次復(fù)興是有選擇的,對于那些發(fā)展前景好的,政府會給與政策優(yōu)惠、資金支持等的扶持。當(dāng)然,老字號的保護,北京市并非一支獨勇,廣州、武漢、杭州等也是如火如荼。老字號的保護已經(jīng)成為北京市政府的一項重要工作。
第二,老字號立法調(diào)研向社會招標(biāo),中華老字號有望立法保護。20xx年4月11日,《北京市保護和發(fā)展傳統(tǒng)商業(yè)服務(wù)業(yè)老字號店鋪立法調(diào)研》課題正式向社會公開招標(biāo)。中標(biāo)人要在一年之內(nèi)完成立法調(diào)研報告,作為立法的依據(jù)。老字號立法調(diào)研招標(biāo)書中明確提出,調(diào)研的目的是防止有獨特魅力的老字號斷代或者技藝失傳,提出保護老字號以及促進其發(fā)展的立法建議。北京市政府通過立法保護京城傳統(tǒng)的老字號店鋪。據(jù)《浙江日報》報道:20xx年5月19日,杭州“老字號”企業(yè)協(xié)會公布了一份《關(guān)于保護和發(fā)展杭州“老字號”的法律提案》,并邀請一批法律專家進行研討,最終定稿后將提請杭州市立法保護“老字號”。這也將是國內(nèi)第一份專門針對“老字號”品牌保護與發(fā)展的法律提案。這次杭州市“老字號”協(xié)會起草《關(guān)于保護和發(fā)展杭州‘老字號’的法律提案》,就是希望通過立法來改變“老字號”目前面臨的境況。
“老字號”不景氣的原因是多方面的,而缺乏立法保護,企業(yè)的知識產(chǎn)權(quán)屢遭侵害是其中一個重要因素。杭州“老字號”企業(yè)協(xié)會會長、青春寶集團總裁馮根生認為,“老字號”百年來成功的經(jīng)營經(jīng)驗和歷年造就的“老字號”商號本身,就有著極大的經(jīng)濟價值。但由于當(dāng)今市場機制尚不健全,法律體制尚不完善,一些“老字號”經(jīng)常受到其他市場主體的不正當(dāng)侵害,“老字號”的商標(biāo)、商號被濫用、盜用的情況時有發(fā)生,一些不夠“老字號”標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)借著“老字號”名義大做廣告,對真正的“老字號”的產(chǎn)品信譽和廠商信譽造成不利的影響,嚴重阻礙了“老字號”企業(yè)本身的健康發(fā)展。
《提案》針對的是目前‘老字號’發(fā)展普遍面臨的困境及相關(guān)保護機制的欠缺。”杭州“老字號”企業(yè)協(xié)會法務(wù)部顧問陳麟說。提案著重討論了“老字號”的商號保護,以及政府與“老字號”企業(yè)之間的關(guān)系問題。杭州市人大財經(jīng)委副主任陸善定認為,應(yīng)明確“老字號”的保護期限、標(biāo)準(zhǔn)、認證程序,建立合理的退出機制。保護應(yīng)在三個層面運作:政府、社會中介組織,以及“老字號”主體本身,而這三者之間的權(quán)責(zé)應(yīng)該明確劃定。杭州的立法是老字號實現(xiàn)立法保護的先聲,立法保護中華老字號將為老字號的重新崛起提供機遇。這對北京市通過立法保護中華老字號具有很高的參考價值。
第三,中華老字號企業(yè)經(jīng)營面臨危機,部分老字號正在消失。中華老字號企業(yè)迅速減少,破產(chǎn)、倒閉、兼并、收購的消息麻木了我們的神經(jīng),“王麻子”宣布破產(chǎn)、同仁堂入主“狗不理”使得老字號企業(yè)面臨新的經(jīng)營改革和管理改革。北京市食品工業(yè)協(xié)會會長李士靖說,隨著市場經(jīng)濟大潮的關(guān)停并轉(zhuǎn),北京市百年以上的食品老字號原來近百家,現(xiàn)在僅有20多家了。北京城的那首民謠:頭戴“馬聚源”,腳踩“內(nèi)聯(lián)升”,身穿“瑞蚨祥”,腰纏“四大恒”,到如今只是老字號輝煌歷史的寫照了。在國外很有影響力的中華老字號小腸陳、戶部街老馬家燒羊肉和褡褳火燒經(jīng)營情況不容樂觀,天興居已經(jīng)成為歷史的記憶,老字號凝結(jié)著民族精神、歷史文化和地理屬性,老字號的消失,也是一種歷史文化的消失,保護老字號、拯救老字號已經(jīng)迫在眉睫。
第四,中華老字號工作委員會成立,中國商業(yè)聯(lián)合會將對中華老字號企業(yè)進行重新評定。20xx年6月9日,中國商業(yè)聯(lián)合會中華老字號工作委員會成立,中華老字號工作委員會發(fā)揮橋梁作用,向各級政府和有關(guān)部門反映老字號的意見和要求,提出法規(guī)、政策性建議,對老字號企業(yè)出現(xiàn)的問題和困難提出指導(dǎo)性意見,幫助老字號企業(yè)引進科學(xué)經(jīng)營理念和先進生產(chǎn)技術(shù),推動老字號企業(yè)參與國際市場大流通。中華老字號工作委員會的成立,有利于推動老字號企業(yè)進一步改革和獲得更多的立法保護。中國商業(yè)聯(lián)合會將對“中華老字號”企業(yè)進行重新認定,不合格企業(yè)將被取消“中華老字號”資格,目前1600多家中華老字號企業(yè)面臨巨大考驗,中國商業(yè)聯(lián)合會已擬定的《中華老字號認定規(guī)范(征求意見稿)》對“中華老字號企業(yè)”評定條件主要有四項:一是經(jīng)工商部門正式登記注冊且經(jīng)營50年以上,二是具有民族特色和鮮明地域文化特征,三是具有較高的商業(yè)價值和文化價值,四是有良好商業(yè)信譽,誠信經(jīng)營。商務(wù)部重新修訂原商業(yè)部在1990年制定的老字號評定標(biāo)準(zhǔn),制定出臺相應(yīng)的《中華老字號評定規(guī)定》,新的中華老字號評定標(biāo)準(zhǔn)為:有歷史的經(jīng)濟實體,在某一領(lǐng)域有良好信譽的商號、店鋪,擁有自己的原創(chuàng)產(chǎn)品和服務(wù),靠手工或者以手工為主發(fā)展起來,有商業(yè)信用,現(xiàn)代企業(yè)制度的優(yōu)秀企業(yè)。新的標(biāo)準(zhǔn)無疑是對中華老字號企業(yè)的巨大挑戰(zhàn),對促進老字號企業(yè)進行改革有很大的作用。
北京市作為中華老字號企業(yè)的重鎮(zhèn),有其獨特的地理條件,有輝煌的歷史,重新挖掘中華老字號的文化內(nèi)涵,加強對中華老字號企業(yè)的保護是有重要意義的。
本次調(diào)查正是在上述背景下進行的。
第二部分、調(diào)查數(shù)據(jù)及分析
1、中華老字號經(jīng)營基本情況
北京市的大柵欄是中華老字號的匯聚的地方,充分展示了北京老字號的特色,但是遺憾的是,至今已經(jīng)沒有了原來的輝煌,諸多老字號店面已經(jīng)變臉,總體上,中華老字號的經(jīng)營狀況不是很好,據(jù)商務(wù)部副部長張志剛先生透漏,現(xiàn)存的1600家中華老字號企業(yè),大多是舉步維艱,20%經(jīng)營不善,出現(xiàn)虧損,面臨破產(chǎn)和倒閉,70%的企業(yè)勉強維持生存,只有10% 的企業(yè)經(jīng)營比較不錯,是盈利的。最新調(diào)查表明,在杭州120余家“老字號”中,目前仍在市場立足的僅占40.2%,而其中經(jīng)營狀況良好的又只有三分之一。北京市現(xiàn)有餐飲業(yè)老字號企業(yè)有80余家,這在全國城市中也是最多的,經(jīng)過改制和整合,這些老字號企業(yè)主要分別隸屬于首都旅游集團、聚德華天控股有限公司等,著名中華老字號全聚德集團和東來順集團都隸屬于首都旅游集團,鴻賓樓、烤肉季、烤肉宛、砂鍋居等享譽京城的中華老字號等40家老字號都隸屬于聚德華天控股有限公司,擁有近500年歷史、堪稱老字號之最的“六必居”及270多年歷史的“桂馨齋”、130 多年歷史的“天源”等老字號等都隸屬于北京六必居食品有限公司,經(jīng)過整合,這些老字號的經(jīng)營已經(jīng)開始現(xiàn)代化,充分利用現(xiàn)代經(jīng)營理念來發(fā)展,就是利用外腦來發(fā)展老字號,經(jīng)營情況還是不錯的`,經(jīng)營很好有全聚德集團有限公司和東來順集團有限公司;此外還有一些中華老字號具有悠久的歷史,現(xiàn)在還是小作坊的經(jīng)營模式,沒有改制和整合,還是“別無分店,只此一家”,經(jīng)營狀況不容樂觀,步履維艱,處于破產(chǎn)的邊沿,如在國外很有影響力的中華老字號小腸陳、戶部街老馬家燒羊肉和褡褳火燒;有些老字號如天興居,由于經(jīng)營不善已經(jīng)消失。由于各種原因,我們無法對北京市的中華老字號企業(yè)的盈利情況做出一個準(zhǔn)確的調(diào)查,只是對企業(yè)是否盈利做一些初步的調(diào)查,經(jīng)營良好的企業(yè)只有三分之一向左右,三分之一基本是維持生存,還有三分之一是虧損,很快會破產(chǎn),這些老字號的消失是在所難免。
在調(diào)查的企業(yè)中,東來順集團、全聚德集團和聚德華天有限公司的網(wǎng)站宣傳作的比較好,有關(guān)負責(zé)人介紹集團公司的管理層都比較重視網(wǎng)站建設(shè),而且東來順集團和全聚德集團域名都是商標(biāo)的漢語拼音,聚德華天有限公司是漢語拼音的首字母,沒有發(fā)現(xiàn)域名被搶注的情況,但是聚德華天旗下的40余家老字號還沒有網(wǎng)站,甚至連網(wǎng)頁也打不開。
商標(biāo)注冊情況和企業(yè)發(fā)展階段有關(guān)。發(fā)展較好的東來順集團和全聚德集團在許多國家注冊了商標(biāo),包括日本、美國等馬德里協(xié)定的所有國家,東來順集團沒有發(fā)現(xiàn)“東來順”在國外被搶注的情況。東來順現(xiàn)階段還未在國外開設(shè)分店,而全聚德已經(jīng)在美國等幾個國家開設(shè)了分店。正在發(fā)展的聚德華天有限公司旗下的40余家老字號僅僅在國內(nèi)注冊了商標(biāo),還未在其他國家注冊,據(jù)有關(guān)負責(zé)人介紹,現(xiàn)階段,聚德華天的發(fā)展區(qū)域僅限于北京,還未在全國展開,所以國外發(fā)展更是艱難,在國外注冊商標(biāo)也沒有必要,而且費用較高。小作坊式經(jīng)營的個體老字號沒有申請商標(biāo),這些經(jīng)營者還沒有商標(biāo)的意識,只明白老字號就是商號、代號、名稱而已。
假冒商標(biāo)的情況。東來順和全聚德都是馳名商標(biāo),被假冒的情況時有發(fā)生。假冒東來順商標(biāo)的形式主要是假冒是東來順集團的分店,以東來順的名義來經(jīng)營,東來順集團主要是通過非法律手段來處理的,告知當(dāng)?shù)毓ど绦姓块T取締假冒東來順的企業(yè)。而全聚德的假冒主要是用和“全聚德”拼寫非常相似的商標(biāo)。聚德華天旗下的老字號被侵權(quán)也是以假冒是老字號分店的形式。
老字號被認定為馳名商標(biāo)的很少,老字號馳名商標(biāo)占馳名商標(biāo)總數(shù)的10%左右。北京市餐飲業(yè)老字號商標(biāo)中,只有東來順和全聚德被評為馳名商標(biāo)。這是值得深思的。
中華老字號有悠久的歷史,經(jīng)歷了三次比較大的沖擊,1950年代的公私合營,1970年代的文革以及1990年代的市場經(jīng)濟,很多老字號企業(yè)現(xiàn)在依然經(jīng)受著市場經(jīng)濟的沖擊,還為完全適應(yīng)市場經(jīng)濟的現(xiàn)實環(huán)境。在市場經(jīng)濟的大潮中,中華老字號具有天然的品牌優(yōu)勢,具有很高的知名度,輝煌的歷史鑄就了中華老字號的品牌,但是中華老字號并沒有充分發(fā)揮自己的品牌優(yōu)勢成為市場經(jīng)濟中的贏家,反而成為了輸家,為什么中華老字號會出現(xiàn)大面積的經(jīng)營不善和虧損,結(jié)合北京市餐飲業(yè)的中華老字號企業(yè)做一些淺顯的分析。