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第一篇:洛陽大張超市的調(diào)查報告
關(guān)于洛陽大張超市的調(diào)查報告
2020年4月19日
關(guān)于洛陽大張超市的調(diào)查報告
一、調(diào)查意義:
作為一名90后,特別還是一名在讀大學生,每天的生活局限在一個小小的校園中,看到的、聽到的、接觸到的,遠遠不是在社會這個大家庭中能比的,而恰恰我們所面正確是飛速發(fā)展的經(jīng)濟,是瞬息萬變的整個世界。等到畢業(yè)之后,走出校門,接踵而來的挑戰(zhàn)數(shù)不勝數(shù),未知的事物也會越來越多,因此從現(xiàn)在開始,我們必須把自己放到社會中,將自己和社會緊緊聯(lián)系在一起,關(guān)注社會,也是自身的一種學習,自己以后想要做零售行業(yè),就需要一點點積累相關(guān)知識,做一個有心人,我們既要有夢想,也要有足夠的能力去實現(xiàn)自己的夢想。
這個寒假,我把自己對零售行業(yè)的興趣發(fā)揮到最大,對自己熟悉了多年的洛陽大張實業(yè)有限公司進行了調(diào)研,并給出了最終的詳細匯總。
在洛陽市及其以下各縣鎮(zhèn),大張超市可謂是無人不知無人不曉,例如我所在的街鎮(zhèn)上就有一家大張分店,而離我家20分鐘車程的澗西區(qū)及縣城內(nèi)也各有兩家,當然,大張的普遍也是人們耳熟能詳?shù)脑蛑?。我著重調(diào)研了我們鎮(zhèn)上的一家大張及洛陽市澗西區(qū)天津路的另兩家大張。
經(jīng)過走訪調(diào)研洛陽大張,不但加深和鞏固了我在課堂上學習的工商管理專業(yè)的理論知識,也培養(yǎng)了我與人交流的能力,讓我2020年4月19日
學會了怎樣去經(jīng)過自己的努力來找到自己需要的信息和資源,增加了社會經(jīng)驗,更加深入的了解了有關(guān)專業(yè)方面的知識, 得到感性認識, 對一些專業(yè)知識和一些專業(yè)術(shù)語有了更好地理解和認識。
在觀察的同時,提出問題,再去網(wǎng)上查資料來解決這些問題的時候,我能夠更早的認識這個社會,更早的參與到這個社會之中,讓我對自己的專業(yè)前景有了更深的認識,了解了這一行業(yè)中的困難以及發(fā)展前景,也對自己以后在這個社會上從事什么工作有了一個新的定位,積累了處世經(jīng)驗,對于我們這些沒有獨自闖過社會的大學生來說,即將走出學校是一個不可避免的趨勢,這一次的調(diào)研對于我自己來說是一次很好的練習,看到了在學??床坏降恼n本,學到了在課堂上學不到的知識。
二、調(diào)查內(nèi)容
洛陽大張簡介:河南大張實業(yè)有限公司是我市一家零售連鎖企業(yè),總部設(shè)在澗西區(qū),成立于1992年,全省現(xiàn)已擁有門店60多家,總營業(yè)面積20多萬平方米,是中國連鎖企業(yè)百強、河南連鎖企業(yè)10強,并被評選為中國商業(yè)名牌,旗下經(jīng)營的另一品牌——盛德美獲得了中國商業(yè)服務(wù)名牌。
經(jīng)營范圍:其經(jīng)營范圍涉及珠寶、生鮮、超市、服裝、美食等,作為洛陽市老字號超市,深受廣大消費者歡迎,廣泛的商業(yè)網(wǎng)絡(luò)遍布洛陽市區(qū)和郊縣并延伸至焦作、三門峽等地。
經(jīng)營方式:大張公司經(jīng)過十幾年發(fā)展,經(jīng)營業(yè)態(tài)由單一經(jīng)營走向
2020年4月19日
了綜合超市、標超、社區(qū)店、便利店、生鮮超市、時尚百貨等多種業(yè)態(tài)組合。經(jīng)營理念:
1、方便低價,百姓之家,實惠消費!
2、經(jīng)過全面的選擇,把最好最新的商品以最低價供應(yīng)給顧客!3、經(jīng)過積極的促銷,把最優(yōu)、最新的商品推薦給顧客!
大張承諾:為了保證讓顧客得到更多的實惠,為您節(jié)省每一分錢,大張向您保證不滿意就退貨!經(jīng)營優(yōu)勢:
1、地理優(yōu)勢:起步于洛陽,成就于洛陽,服務(wù)于洛陽。 2、店面優(yōu)勢:在洛陽市縣已有60多個店面,便利。
3、人氣優(yōu)勢:老百姓信任大張,“商品自購買之日起7日內(nèi)免費退換貨?!贝髲堃恢Z千金。
4、平價、便利、實惠,抓住百姓的心,即抓住了市場。
經(jīng)營成效:實現(xiàn)了多業(yè)態(tài)雙品牌綜合運營,擁有豐富企業(yè)文化內(nèi)涵與崇高企業(yè)理想,成為全國百強連鎖企業(yè),并連續(xù)被評為洛陽市最具活力企業(yè),公司董事長連續(xù)兩屆被評選為洛陽年度經(jīng)濟人物。
三、存在的問題
1、在商場中經(jīng)常看到,各種零散商品被購買者裝起來打過標價后,隨意丟棄在其它貨架上;而一些包裝食品卻被拆開來,里面的東西少了,甚至沒有了。
2020年4月19日
2、大張商場中,由于大部分都是占地比較大且分兩三層,因此地面打掃起來費時費力,特別是一樓的百貨和生鮮區(qū),購買者多為家庭主婦和老人,地面濕滑,顧客滑倒的次數(shù)很多,安全隱患很大。
3、作為一個大商場,大張也是力求應(yīng)有盡有,可是就是因為這樣,導(dǎo)致貨架過多,商品過多,用來供顧客行走停留的走廊就更加狹窄不堪,之前正逢年關(guān),這種現(xiàn)象更加普遍,人擠人不但空氣質(zhì)量不好,而且容易碰倒商品,影響顧客購買欲。
4、大張商場周末人流量特別大,因此每周都會有大量促銷商品,其中有一大部分是快要過期的商品,而廠家只顧著促銷,從不聲明保質(zhì)期和生產(chǎn)日期,很多不明因此的顧客會大量購買。
5、每個超市的生鮮區(qū)都是最火爆,也是問題最多的地方,大張的生鮮區(qū)看起來冰柜不夠,有些需要一直保鮮的包裝物經(jīng)常在貨架上看到;蔬菜是人們每天都離不開的,如今人們生活水平不斷提高,更多人關(guān)注自身的健康問題,大張作為蔬菜采購的一個集中地,蔬菜的質(zhì)量更為人所關(guān)注,可是大張超市并沒有標明每種蔬菜的進貨來源及產(chǎn)地,更沒有對蔬菜進行逐一檢驗,標識出農(nóng)藥成分及含量,不但如此,很多綠色蔬菜的葉子、根莖發(fā)黃發(fā)黑,明顯不新鮮,難以吸引顧客前來購買。
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6、大張店面規(guī)模不一,有些偏遠地區(qū)的占地面積大,室內(nèi)寬敞通風好,而大多位于繁華地段鬧市中的分店,往往由于租金高等原因,規(guī)模不大,經(jīng)常是人擠人,人擠貨,貨擠貨。 “大張”在洛陽家喻戶曉、超人氣。走在大街上,你隨便問個人哪怕是小孩兒,她或她會立即給你指出最近的大張門店在哪里。每逢節(jié)假日,大張各門店更是人山人海,很多人是又愛又恨,既喜歡到大張購物享受那分放松,又因為怕人多受擠而欲卻步。
7、大張超市一般都分三樓:一樓是生活用品及生鮮等蔬果;二樓三樓則以衣物服裝為主,包括鞋子、包包等。這樣的分區(qū)整體看起來不錯,可是實則是很凌亂,商場二樓主要以服裝為主,很多雜牌子衣服,而且面料、質(zhì)地不同的都掛在一起,價格一樣的也都掛在一起,看上去一堆堆的,很凌亂,不能給顧客帶來愉悅感受。品牌衣服和雜牌衣服放置在一起,中年老年衣服分不清,鞋子貨架與品牌屋交錯縱橫,而且沙發(fā)特別少,顧客多的時候,拎著鞋子跑來跑去,隨身攜帶的物品容易遺失,且試完之后隨意堆放,理貨員整理起來難上加難。
四、解決問題的建議
1、在商場中應(yīng)該讓理貨員隨時及時地巡視,特別是對于散稱食品,一旦發(fā)現(xiàn)有顧客隨意丟棄的稱過重的食品,馬上拆開來
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放回原位;也讓導(dǎo)購員和保安人員多加注意,及時巡視超市,檢視貨柜,多看監(jiān)控錄像,而且檢查是否有人故意拆開商品的包裝,看是否有人在商場中吃東西,現(xiàn)在的商場中很少讓人帶東西進入,一旦發(fā)現(xiàn)商品包裝被打開或者發(fā)現(xiàn)商品不夠的,禁止銷售給客戶!另外,添加標語“禁止拆開商品外包裝”、“拆開即買”等。
2、大張超市生鮮區(qū)一般較為濕滑,應(yīng)該派專人一直打掃清理,保持干燥地面干燥。在大張中如果某處剛被搽過,應(yīng)找來吹風機盡快的使地面處于干燥的狀態(tài),如果原本地板很滑的話,應(yīng)該在地下鋪上防滑地毯,應(yīng)該在每個區(qū)域內(nèi)定時清理衛(wèi)生,定時拖地保持地板干燥,增加保護措施,防止人們摔倒。
3、大張應(yīng)該多設(shè)幾處通風口,使商場空氣流暢,以便散去氣味,空調(diào)數(shù)量也應(yīng)該設(shè)限制,夏天過冷,冬天過暖,都與外界空氣相差太多,不利于空氣流通。在定期時間內(nèi)應(yīng)該讓服務(wù)員撤換貨架上的商品,盡量展示多品種少數(shù)量,盡量將一些生活用品放進倉庫中,減少占地面積,保持內(nèi)部空氣清晰,提高服務(wù)質(zhì)量。
4、現(xiàn)在商場中有很多快要過期的商品(如還有四五天的商品),以低價銷售,我覺得這樣的商品應(yīng)該返回廠家,以免給消費者造成傷害。另外如還有一個月快過期的東西應(yīng)當標明商品到期時間,大肆宣傳降價銷售的話,也應(yīng)說明原因,7
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說明有效期,以免顧客回家之后放幾天,吃壞肚子,引起超市顧客之間的爭端,而實事求是才是硬道理,這樣才是對顧客最大的實惠,這樣更加有助于消費者選擇大張,放心的選購商品。
5、超市應(yīng)在生鮮區(qū)配備足量的冰柜,保證雞鴨魚肉的新鮮,一些奶制品、速凍食品更是需要時刻保鮮,防止腐爛變質(zhì);現(xiàn)在壞境危機,生產(chǎn)者不在乎商品是否健康,只在乎商品帶給自己的利益,看似健康的商品不一定健康,因此采購部應(yīng)該注意,從原料地原產(chǎn)地到超市中間的過程應(yīng)當公開,而且超市中的理貨員應(yīng)及時將爛菜、爛葉、爛水果下架,另外在商場中應(yīng)該把商品藥物的指標公示于眾,這樣能夠讓消費者買的舒心,吃的放心。
6、大張應(yīng)該學習家樂福、沃爾瑪這樣的跨國連鎖企業(yè),首先應(yīng)該提供給每位顧客一個舒適的環(huán)境來購物,應(yīng)該擴大現(xiàn)在的店面面積,讓每位顧客都能夠有一個清晰的視覺以便選擇商品,另外應(yīng)該增大食品的擺放區(qū)域,保證有足夠?qū)挸ǖ淖呃裙╊櫩瓦x購食品,防止大家在購物的時候擠到一塊兒,而且大的購物面積能夠增加人的財產(chǎn)安全,不容易導(dǎo)致財產(chǎn)失竊。
7、大張應(yīng)該把二樓三樓的商品分一下類,比如設(shè)立品牌區(qū),兒童區(qū)、老年區(qū)等,將具有差異的商品分開來放置,以便分散客流,是顧客各取所需,省時省力。商場內(nèi)的鞋柜一定要明
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確分列,每一個小空間都要有鏡子和沙發(fā),防止顧客跑東跑西,這也有助于節(jié)省購買時間,增加人流量,適當?shù)慕档土朔?wù)員的工作量,更加人性化管理。
8、大張應(yīng)該建立并堅持自己的品牌效應(yīng):現(xiàn)在的人們更加懂得了高端商品中的玄虛,因此人們將更加傾向于理性消費。大張要在品牌和實用性上堅持選擇商品,不要把自己的方向弄亂,應(yīng)該傾向于實惠,方便這個主導(dǎo)方向,增加自己的規(guī)模和信譽度。凡事找主觀原因,不要找客觀因素:對于一個好的經(jīng)營者而言,不論是失敗還是成功,我們首先都應(yīng)該從自己身上找原因,這樣才能夠鞏固自己的地位并尋求發(fā)展。保證企業(yè)的穩(wěn)定可持續(xù)增長:由于現(xiàn)在社會已步入信息化時代,網(wǎng)絡(luò)更加便利,團購更加便宜,因此拓展網(wǎng)絡(luò)銷售我覺得能夠增加大張的市場,增加自身的實力,擴大經(jīng)營范圍。
五、調(diào)查總結(jié):
作為一個洛陽人,大張為我提供了很好的便利,雖然我提出了很多它的不足,可是這幾年來,有大張的地方,就有繁華,大張深入人心的不但僅是大張店面多、分布廣、市場量大,更重要的是大張人的樸實、勤勞和大張人竭盡全力為顧客服務(wù)的意識與理念。在家樂福和沃爾瑪這種跨國連鎖店入駐后,大張經(jīng)過正確的策略成功的穩(wěn)住了自己的市場地位,而且還實現(xiàn)了不小的成績,說明了大張
2020年4月19日的發(fā)展?jié)摿艽?,前景特別好,如果能夠解決自身的不足的話,以后人們對它的依賴程度會越來越大。我相信,只要大張秉承她的理念,堅定它對顧客的承諾,給顧客帶來實惠,它馬上就會走出洛陽,走上更大的世界,它也一定會走的更好更穩(wěn)更遠。
在這一段時間里,我的確學習到了不少的知識,更重要的是我學會了一種分析具體問題的思維方式,這對于我以后遇到困難時,遇到具體問題時,能夠很快的做出正確的反應(yīng)有很大的益處。這一次調(diào)查的時候,為了獲得自己想要的信息和資源,自己經(jīng)常跑到大張超市里邊看邊聽邊想,還經(jīng)常問訪一下身邊的人,隨時記錄下有用的信息,這對我今后開展其它調(diào)查幫助很大,最起碼自己在膽量和方法上都得到很大的鍛煉。雖然這一次的調(diào)研對我來說很麻煩,也有許許多多的困難,可是最終都堅持下來了,這對于我來說,是一種經(jīng)歷,一種經(jīng)驗,一筆很大的財富。
2020年4月19日
第二篇:洛陽大張超市的調(diào)查報告
一、調(diào)查意義:
作為一名90后,尤其還是一名在讀大學生,每天的生活局限在一個小小的校園中,看到的、聽到的、接觸到的,遠遠不是在社會這個大家庭中能比的,而恰恰我們所面對的是飛速發(fā)展的經(jīng)濟,是瞬息萬變的整個世界。等到畢業(yè)之后,走出校門,接踵而來的挑戰(zhàn)數(shù)不勝數(shù),未知的事物也會越來越多,所以從現(xiàn)在開始,我們必須把自己放到社會中,將自己和社會緊緊聯(lián)系在一起,關(guān)注社會,也是自身的一種學習,自己以后想要做零售行業(yè),就需要一點點積累相關(guān)知識,做一個有心人,我們既要有夢想,也要有足夠的能力去實現(xiàn)自己的夢想。
這個寒假,我把自己對零售行業(yè)的興趣發(fā)揮到最大,對自己熟悉了多年的洛陽大張實業(yè)有限公司進行了調(diào)研,并給出了最終的詳細匯總。
在洛陽市及其以下各縣鎮(zhèn),大張超市可謂是無人不知無人不曉,例如我所在的街鎮(zhèn)上就有一家大張分店,而離我家20分鐘車程的澗西區(qū)及縣城內(nèi)也各有兩家,當然,大張的普遍也是人們耳熟能詳?shù)脑蛑弧N抑卣{(diào)研了我們鎮(zhèn)上的一家大張及洛陽市澗西區(qū)天津路的另兩家大張。
通過走訪調(diào)研洛陽大張,不僅加深和鞏固了我在課堂上學習的工商管理專業(yè)的理論知識,也培養(yǎng)了我與人交流的能力,讓我學會了怎樣去通過自己的努力來找到自己需要的信息和資源,增加了社會經(jīng)驗,更加深入的了解了有關(guān)專業(yè)方面的知識, 得到感性認識, 對一些專業(yè)知識和一些專業(yè)術(shù)語有了更好地理解和認識。
在觀察的同時,提出問題,再去網(wǎng)上查資料來解決這些問題的時候,我可以更早的認識這個社會,更早的參與到這個社會之中,讓我對自己的專業(yè)前景有了更深的認識,了解了這一行業(yè)中的困難以及發(fā)展前景,也對自己以后在這個社會上從事什么工作有了一個新的定位,積累了處世經(jīng)驗,對于我們這些沒有獨自闖過社會的大學生來說,即將走出學校是一個不可避免的趨勢,這一次的調(diào)研對于我自己來說是一次很好的練習,看到了在學??床坏降恼n本,學到了在課堂上學不到的知識。
二、調(diào)查內(nèi)容
洛陽大張簡介:河南大張實業(yè)有限公司是我市一家零售連鎖企業(yè),總部設(shè)在澗西區(qū),成立于1992年,全省現(xiàn)已擁有門店60多家,總營業(yè)面積20多萬平方米,是中國連鎖企業(yè)百強、河南連鎖企業(yè)10強,并被評選為中國商業(yè)名牌,旗下經(jīng)營的另一品牌——盛德美獲得了中國商業(yè)服務(wù)名牌。
經(jīng)營范圍:其經(jīng)營范圍涉及珠寶、生鮮、超市、服裝、美食等,作為洛陽市老字號超市,深受廣大消費者歡迎,廣泛的商業(yè)網(wǎng)絡(luò)遍布洛陽市區(qū)和郊縣并延伸至焦作、三門峽等地。
經(jīng)營方式:大張公司經(jīng)過十幾年發(fā)展,經(jīng)營業(yè)態(tài)由單一經(jīng)營走向了綜合超市、標超、社區(qū)店、便利店、生鮮超市、時尚百貨等多種業(yè)態(tài)組合。經(jīng)營理念: 1、方便低價,百姓之家,實惠消費!
2、通過全面的選擇,把最好最新的商品以最低價供應(yīng)給顧客!3、通過積極的促銷,把最優(yōu)、最新的商品推薦給顧客!大張承諾:為了保證讓顧客得到更多的實惠,為您節(jié)省每一分錢,大張向您保證不滿意就退貨!經(jīng)營優(yōu)勢:
1、地理優(yōu)勢:起步于洛陽,成就于洛陽,服務(wù)于洛陽。 2、店面優(yōu)勢:在洛陽市縣已有60多個店面,便利。
3、人氣優(yōu)勢:老百姓信任大張,“商品自購買之日起7日內(nèi)免費退換貨?!贝髲堃恢Z千金。
4、平價、便利、實惠,抓住百姓的心,即抓住了市場。 經(jīng)營成效:實現(xiàn)了多業(yè)態(tài)雙品牌綜合運營,擁有豐富企業(yè)文化內(nèi)涵與崇高企業(yè)理想,成為全國百強連鎖企業(yè),并連續(xù)被評為洛陽市最具活力企業(yè),公司董事長連續(xù)兩屆被評選為洛陽年度經(jīng)濟人物。
三、存在的問題
1、在商場中經(jīng)常看到,各種零散商品被購買者裝起來打過標價后,隨意丟棄在其他貨架上;而一些包裝食品卻被拆開來,里面的東西少了,甚至沒有了。
2、大張商場中,由于大部分都是占地比較大且分兩三層,所以地面打掃起來費時費力,尤其是一樓的百貨和生鮮區(qū),購買者多為家庭主婦和老人,地面濕滑,顧客滑倒的次數(shù)很多,安全隱患很大。 3、作為一個大商場,大張也是力求應(yīng)有盡有,可是就是因為這樣,導(dǎo)致貨架過多,商品過多,用來供顧客行走停留的走廊就更加狹窄不堪,之前正逢年關(guān),這種現(xiàn)象更加普遍,人擠人不僅空氣質(zhì)量不好,而且容易碰倒商品,影響顧客購買欲。4、大張商場周末人流量特別大,所以每周都會有大量促銷商品,其中有一大部分是快要過期的商品,而廠家只顧著促銷,從不聲明保質(zhì)期和生產(chǎn)日期,很多不明所以的顧客會大量購買。5、每個超市的生鮮區(qū)都是最火爆,也是問題最多的地方,大張的生鮮區(qū)看起來冰柜不夠,有些需要一直保鮮的包裝物經(jīng)常在貨架上看到;蔬菜是人們每天都離不開的,如今人們生活水平不斷提高,更多人關(guān)注自身的健康問題,大張作為蔬菜采購的一個集中地,蔬菜的質(zhì)量更為人所關(guān)注,但是大張超市并沒有標明每種蔬菜的進貨來源及產(chǎn)地,更沒有對蔬菜進行逐一檢驗,標識出農(nóng)藥成分及含量,不僅如此,很多綠色蔬菜的葉子、根莖發(fā)黃發(fā)黑,明顯不新鮮,難以吸引顧客前來購買。6、大張店面規(guī)模不一,有些偏遠地區(qū)的占地面積大,室內(nèi)寬敞通風好,而大多位于繁華地段鬧市中的分店,往往由于租金高等原因,規(guī)模不大,經(jīng)常是人擠人,人擠貨,貨擠貨?!按髲垺痹诼尻柤矣鲬魰?、超人氣。走在大街上,你隨便問個人哪怕是小孩兒,他或她會立即給你指出最近的大張門店在哪里。每逢節(jié)假日,大張各門店更是人山人海,很多人是又愛又恨,既喜歡到大張購物享受那分放松,又因為怕人多受擠而欲卻步。7、大張超市一般都分三樓:一樓是生活用品及生鮮等蔬果;二樓三樓則以衣物服裝為主,包括鞋子、包包等。這樣的分區(qū)整體看起來不錯,但是實則是很凌亂,商場二樓主要以服裝為主,很多雜牌子衣服,而且面料、質(zhì)地不同的都掛在一起,價格一樣的也都掛在一起,看上去一堆堆的,很凌亂,不能給顧客帶來愉悅感受。品牌衣服和雜牌衣服放置在一起,中年老年衣服分不清,鞋子貨架與品牌屋交錯縱橫,而且沙發(fā)特別少,顧客多的時候,拎著鞋子跑來跑去,隨身攜帶的物品容易遺失,且試完之后隨意堆放,理貨員整理起來難上加難。
四、解決問題的建議
1、在商場中應(yīng)該讓理貨員隨時及時地巡視,尤其是對于散稱食品,一旦發(fā)現(xiàn)有顧客隨意丟棄的稱過重的食品,立刻拆開來放回原位;也讓導(dǎo)購員和保安人員多加注意,及時巡視超市,檢視貨柜,多看監(jiān)控錄像,并且檢查是否有人故意拆開商品的包裝,看是否有人在商場中吃東西,現(xiàn)在的商場中很少讓人帶東西進入,一旦發(fā)現(xiàn)商品包裝被打開或者發(fā)現(xiàn)商品不夠的,禁止銷售給客戶!另外,添加標語“禁止拆開商品外包裝”、“拆開即買”等。
2、大張超市生鮮區(qū)一般較為濕滑,應(yīng)該派專人一直打掃清理,保持干燥地面干燥。在大張中如果某處剛被搽過,應(yīng)找來吹風機盡快的使地面處于干燥的狀態(tài),如果原本地板很滑的話,應(yīng)該在地下鋪上防滑地毯,應(yīng)該在每個區(qū)域內(nèi)定時清理衛(wèi)生,定時拖地保持地板干燥,增加保護措施,防止人們摔倒。3、大張應(yīng)該多設(shè)幾處通風口,使商場空氣流暢,以便散去氣味,空調(diào)數(shù)量也應(yīng)該設(shè)限制,夏天過冷,冬天過暖,都與外界空氣相差太多,不利于空氣流通。在定期時間內(nèi)應(yīng)該讓服務(wù)員撤換貨架上的商品,盡量展示多品種少數(shù)量,盡量將一些生活用品放進倉庫中,減少占地面積,保持內(nèi)部空氣清晰,提高服務(wù)質(zhì)量。
4、現(xiàn)在商場中有很多快要過期的商品(如還有四五天的商品),以低價銷售,我覺得這樣的商品應(yīng)該返回廠家,以免給消費者造成傷害。另外如還有一個月快過期的東西應(yīng)當標明商品到期時間,大肆宣傳降價銷售的話,也應(yīng)說明原因,說明有效期,以免顧客回家之后放幾天,吃壞肚子,引起超市顧客之間的爭端,而實事求是才是硬道理,這樣才是對顧客最大的實惠,這樣更加有助于消費者選擇大張,放心的選購商品。5、超市應(yīng)在生鮮區(qū)配備足量的冰柜,保證雞鴨魚肉的新鮮,一些奶制品、速凍食品更是需要時刻保鮮,防止腐爛變質(zhì);現(xiàn)在壞境危機,生產(chǎn)者不在乎商品是否健康,只在乎商品帶給自己的利益,看似健康的商品不一定健康,所以采購部應(yīng)該注意,從原料地原產(chǎn)地到超市中間的過程應(yīng)當公開,而且超市中的理貨員應(yīng)及時將爛菜、爛葉、爛水果下架,另外在商場中應(yīng)該把商品藥物的指標公示于眾,這樣可以讓消費者買的舒心,吃的放心。
6、大張應(yīng)該學習家樂福、沃爾瑪這樣的跨國連鎖企業(yè),首先應(yīng)該提供給每位顧客一個舒適的環(huán)境來購物,應(yīng)該擴大現(xiàn)在的店面面積,讓每位顧客都能夠有一個清晰的視覺以便選擇商品,另外應(yīng)該增大食品的擺放區(qū)域,保證有足夠?qū)挸ǖ淖呃裙╊櫩瓦x購食品,防止大家在購物的時候擠到一塊兒,并且大的購物面積可以增加人的財產(chǎn)安全,不容易導(dǎo)致財產(chǎn)失竊。 7、大張應(yīng)該把二樓三樓的商品分一下類,比如設(shè)立品牌區(qū),兒童區(qū)、老年區(qū)等,將具有差異的商品分開來放置,以便分散客流,是顧客各取所需,省時省力。商場內(nèi)的鞋柜一定要明確分列,每一個小空間都要有鏡子和沙發(fā),防止顧客跑東跑西,這也有助于節(jié)省購買時間,增加人流量,適當?shù)慕档土朔?wù)員的工作量,更加人性化管理。
8、大張應(yīng)該建立并堅持自己的品牌效應(yīng):現(xiàn)在的人們更加懂得了高端商品中的玄虛,因此人們將更加傾向于理性消費。大張要在品牌和實用性上堅持選擇商品,不要把自己的方向弄亂,應(yīng)該傾向于實惠,方便這個主導(dǎo)方向,增加自己的規(guī)模和信譽度。凡事找主觀原因,不要找客觀因素:對于一個好的經(jīng)營者而言,不管是失敗還是成功,我們首先都應(yīng)該從自己身上找原因,這樣才可以鞏固自己的地位并尋求發(fā)展。保證企業(yè)的穩(wěn)定可持續(xù)增長:由于現(xiàn)在社會已步入信息化時代,網(wǎng)絡(luò)更加便利,團購更加便宜,因此拓展網(wǎng)絡(luò)銷售我覺得可以增加大張的市場,增加自身的實力,擴大經(jīng)營范圍。
五、調(diào)查總結(jié):
作為一個洛陽人,大張為我提供了很好的便利,雖然我提出了很多它的不足,但是這幾年來,有大張的地方,就有繁華,大張深入人心的不僅僅是大張店面多、分布廣、市場量大,更重要的是大張人的樸實、勤勞和大張人竭盡全力為顧客服務(wù)的意識與理念。在家樂福和沃爾瑪這種跨國連鎖店入駐后,大張通過正確的策略成功的穩(wěn)住了自己的市場地位,并且還實現(xiàn)了不小的成績,說明了大張的發(fā)展?jié)摿艽?,前景特別好,如果能夠解決自身的不足的話,以后人們對它的依賴程度會越來越大。我相信,只要大張秉承她的理念,堅定它對顧客的承諾,給顧客帶來實惠,它馬上就會走出洛陽,走上更大的世界,它也一定會走的更好更穩(wěn)更遠。
在這一段時間里,我的確學習到了不少的知識,更重要的是我學會了一種分析具體問題的思維方式,這對于我以后遇到困難時,遇到具體問題時,能夠很快的做出正確的反應(yīng)有很大的益處。這一次調(diào)查的時候,為了獲得自己想要的信息和資源,自己經(jīng)常跑到大張超市里邊看邊聽邊想,還經(jīng)常問訪一下身邊的人,隨時記錄下有用的信息,這對我今后開展其他調(diào)查幫助很大,最起碼自己在膽量和方法上都得到很大的鍛煉。雖然這一次的調(diào)研對我來說很麻煩,也有許許多多的困難,但是最終都堅持下來了,這對于我來說,是一種經(jīng)歷,一種經(jīng)驗,一筆很大的財富。