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        小學生美食調(diào)查報告范文(推薦5篇)

        發(fā)布時間:2023-06-23 10:27:07

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        第一篇:小學生調(diào)查報告范文

        如果你從學校經(jīng)過,你會發(fā)現(xiàn)一種奇怪的現(xiàn)象。盡管學校三令五申讓同學們注意食品安全,拒絕零食,可是放學后,大部分同學還是如餓虎般地朝學校門口的小商店沖去,去買各式各樣的小食品,導致馬路上擁擠不堪,果皮和紙屑隨處可見。

        為什么大家對小食品那么鐘情呢?我特意對我校學生的吃零食現(xiàn)象進行了調(diào)查。

        調(diào) 查

        通過觀察,我發(fā)現(xiàn)每到放學的時間,對著校門的馬路兩側(cè)就會冒出很多流動的攤位,小販的吆喝聲吸引了饑腸轆轆的同學,把小攤圍個水泄不通。我數(shù)了數(shù),三年級四班一共57名同學,走出校門后,只有18名同學徑直回家,或被家長接走。其余39名同學都被吸引了過去,約占總數(shù)的70%;。

        我又對32位同學進行了調(diào)查,其中經(jīng)常吃零食的19人,占59%;偶爾吃零食的10人,占31%;從未在校門口買過零食的'僅有3人,還不到10%。 可見吃零食的同學還不在少數(shù),大部分的同學都喜歡吃小零食,難以抵擋它的誘惑。

        分 析

        1. 零食基本上都是包裝簡單,色彩鮮艷的三無產(chǎn)品,很不衛(wèi)生但價格低廉,一般在1-3元,學生都能承受。

        2. 零食大部分為膨化食品和油炸食品,還有一些甜食和飲料,熱量高又沒營養(yǎng)。為了增加口感,加了許多添加劑,對身體都發(fā)育非常不利,但很合孩子們的胃口。

        3. 絕大多數(shù)吃零食者,都愛把零食包裝隨意扔掉,對環(huán)境造成破壞。甚至少數(shù)學生把零食帶到教室,影響大家學習。

        結(jié) 論

        小學生喜歡買零食吃的主要原因有:

        1、家庭生活水平提高,家長都溺愛孩子,讓孩子兜里裝著零花錢,大手大腳地花。

        2.小學生年齡小,自制能力差, 容易被五花八門的零食包裝、鮮艷的色彩,誘人的香氣所吸引。

        3、商家為了掙錢,采用抽獎、贈送小禮物等各種促銷方式,欺騙吸引孩子們消費。

        4、一些同學不吃早飯,到放學時早已饑腸轆轆,難以抵擋美食誘惑。

        建 議

        小學生亂買零食,浪費金錢、影響健康、污染環(huán)境,危害非常大,為了幫助大家拒絕零食,還校園潔凈,還身體健康,我給老師和家長以下建議:

        1、控制零花錢。使學生兜里沒錢,不得不遠離零食。

        2、老師和家長要加強教育,使其認識危害,正確對待零食,養(yǎng)成良好的飲食習慣。

        3、保證早餐質(zhì)量,讓學生吃得飽,吃得好,保證營養(yǎng),不給零食可乘之機。

        4.聯(lián)合工商管理部門,治理周邊小商小販,讓三無產(chǎn)品遠離校園。

        第二篇:小學生調(diào)查報告范文

        最近,我們班同學戴眼鏡越來越多。到底有多少位同學戴上眼鏡呢?是什么原因?qū)е挛覀儼嗤瑢W戴上眼鏡越來越多呢?我們怎樣保護好我們的眼睛呢?我?guī)е业膯栴},在班級里進行了調(diào)查。

        我從“戴眼鏡的人數(shù)”“戴眼鏡的原因”的方面,進行了調(diào)查。經(jīng)過我的調(diào)查,我將我調(diào)查的數(shù)據(jù)填到我準備好的調(diào)查表。

        一.戴眼鏡的人數(shù)。

        調(diào)查顯示;有53%女生戴上了眼鏡,有47%男生戴上了眼鏡。這是什么原因讓女生人數(shù)大于男生人數(shù)呢?這是我很疑惑。

        二.戴眼鏡的原因。

        調(diào)查顯示;有27%的同學看書造成的,有40%的同學玩電腦造成的',有33%的同學看電視造成的。

        我們怎樣保護好我們的眼睛呢?我建議;

        A.不要在光線過強、過暗的環(huán)境下看書,玩電腦或看電視。

        B.不要讓眼睛過于疲勞。

        C.要近距離,長時間看書,玩電腦或看電視。

        D.認真做眼保健操。

        E.端正看書,寫字的姿勢。

        F.不要用臟手擦、揉眼睛。

        通過這次調(diào)查,我深刻地認識到,眼睛是我們心靈的窗戶,愛護眼睛就是愛護我們心靈的窗戶。為了我們的眼睛,應該養(yǎng)成良好的習慣。

        第三篇:小學生調(diào)查報告范文

        第一部分 調(diào)查背景

        1、相關背景 二十一世紀新一代的青少年是新一代的中堅力量,是建設祖國的棟梁之才。而小學生的課余生活也成為了小學生能否擔起重任的關鍵因素。小學生的課外生活,學校重視,家長更重視。因為它不光涉及到學生成績好壞,而且還關系到他們的全面成長。如果小學生的生活是一個五彩繽紛的大舞臺,那么課余生活就是這個舞臺的重要組成部分。由于現(xiàn)在社會日新月異的變化,使得小學生的課余生活安排不合理。在這個光怪陸離的社會中,有許多青少年由于沒有合理安排課余時間,而是沉迷于看電視、打電腦游戲等等。如何安排、利用好課余時間,促進小學生身心的健康發(fā)展,是小學生走向成功的重要因素之一。

        2、調(diào)查目的 為了能讓校園的管理者更好地了解學生的課余生活和他們的一些想法,以便今后能正確、合理地引導同學們開展課余生活,并為同學們在課余時間的進一步發(fā)展創(chuàng)造一個良好的環(huán)境。我們小組的成員覺得有必要進行這次調(diào)查。我們此次研究的目的主要是要尋求有益小學生成長的課余生活,使小學生過得既充實又豐富。

        第二部分 實踐概況簡介

        時間: XX年6月――8月

        地點:

        人員:隊長

        隊員

        調(diào)查形式:實地走訪為主,問卷調(diào)查為輔

        第三部分 調(diào)查分析

        1、根據(jù)實地走訪,了解到有關寧國市的小學生課余生活情況,主要是城鄉(xiāng)差別,具體分析如下:

        ①做家庭作業(yè)、讀課外書、看電視成為小學生課余生活的主流

        城鄉(xiāng)小學生課余生活的主流有所不同。在城區(qū),讀課外書,做作業(yè),看電視成為小學生課余生活主;而在農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn),做作業(yè),看電視,做家務成為小學生課余生活主流。

        城鄉(xiāng)課外班有別。參與調(diào)查的城區(qū)小學生中有一半以上的人參加學習書法、繪畫、音樂、英語等課外班活動。對農(nóng)村小學生而言,盡管他們渴望參加一些課外班,但由于農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)缺乏各類機構(gòu)舉辦的課外班,所以他們幾乎都沒有機會參加。

        ②小學生渴求豐富多彩、壓力小的課余生活

        小學生對自己課余生活的看法和態(tài)度怎樣呢?在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),城區(qū)小學生覺得自己現(xiàn)在的課余生活很豐富,感到滿意的占大多數(shù)。在農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn),只有38%的小學生覺得自己的課余生活很豐富,感到滿意;57%的小學生卻覺得一般;5%的小學生覺得枯燥,不滿意。究其原因,走訪了部分學生、家長,調(diào)查發(fā)現(xiàn),之所以農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)小學生占一半多的人對自己的課余生活只是較滿意,是因為農(nóng)村孩子缺少課外書讀,沒有自己愛好的興趣活動班可上,可供學生活動的社區(qū)環(huán)境也較差,還要做較多的家務活等。

        小學生希望擁有怎樣的課余生活呢?城區(qū)孩子普遍希望他們的課余生活少點壓力:“無壓力,自由,有很多課外書讓我看?!薄坝腥ぃS富,沒有煩惱的課余生活?!薄案改敢覅⒓恿?項課外活動,根本沒有休息時間,我希望能自己支配課外時間。”“我希望擁有不增加學習壓力,又能娛樂的課余生活?!鞭r(nóng)村孩子普遍希望課余生活豐富一些:“希望參加課外活動”“希望能參加體育活動?!薄翱措娨暎x課外書,做家務活”“有足夠的時間寫作業(yè),玩耍?!?/p>

        2、根據(jù)問卷調(diào)查統(tǒng)計,得出以下結(jié)論:

        ①目前,在課間生活中,大部分的小學生還是以做游戲為主,而男生的比例大于女生;而排在第二位的看書中,由下圖可以看出女生的比例遠遠大于男生。由此可見,女生在學習主動性上好于男孩子,并且相對于男生,女孩子更喜歡安靜的做事。

        ②根據(jù)問卷上數(shù)據(jù)顯示,有一半以上的學生反映老師有拖堂或占用下課時間的現(xiàn)象,表明此種現(xiàn)象在小學中還是比較普遍存在的。而且,由下圖可以看出,他們大多數(shù)認為老師這種拖堂的行為對他們的學習是沒有幫助的,問卷填寫時甚至有很多同學明確表示很厭惡這種行為。對此,我們可以知道,其實用拖堂來上課并不能起到多少作用,厭倦的情緒反而會影響同學們上課的情緒和對這些老師的態(tài)度。

        ③在調(diào)查過程中,數(shù)據(jù)顯示,男生中有64.71%的人參加了補習班,相比這個數(shù)據(jù),有50%的人參加了或者參加過興趣班。而在女生中,這兩者相差不大,幾乎持平。其中,在參加補習班的學生中,只有一半的'學生表示對補習班感興趣,而參加興趣班的同學,則較多的對興趣班感興趣,在女生上體現(xiàn)得尤為明顯。④顯然,無論是男生還是女生,絕大多數(shù)同學還是比較喜歡勞逸結(jié)合這種學習方式的,他們有自己那個年級的特點,也有努力學習的愿望和意向。

        第四部分 結(jié)束語

        關于怎樣安排小學生的課余生活才是科學合理的,下面給出一些意見和建議:首先,家長和教師在教育孩子的過程中,應該努力培養(yǎng)孩子珍惜時間、合理分配時間、充分利用僅有時間盡可能地做更多事情的良好習慣,而不是每天把很多時間用于學習。其次,在小學生開始涉及比較健康的課余生活時,家長和教師也應該積極參與進來,可以增強對孩子興趣以及情感等方面的了解,從而更好地引導孩子;再次,目前大多數(shù)孩子都是獨生子女,在課余生活中,可以采取鄰居的孩子輪流由某一家長帶領一起玩耍,培養(yǎng)他們的團隊精神,

        本次調(diào)查活動廣泛征求了同學們的意見,就課余生活中的各個方面進行了調(diào)查,從中發(fā)現(xiàn)了一些問題,也得到了許多啟示。希望今后學校能正確、合理地引導同學們開展課余生活,并為同學們在課余時間的進一步發(fā)展創(chuàng)造一個良好的環(huán)境。相信在不久的將來,我們都能擁有更加豐富多彩的課余生活!

        第四篇:小吃調(diào)查報告

        一、課題背景

        我們?nèi)祟悓Νh(huán)境的破壞終于給了我們一個深刻的教訓,那就是“非典”。非典事件引起了我們對健康的關注,懂得了健康的重要,生命的寶貴。如今大街小巷遍布路邊攤,特別是處于繁華地帶的鬧區(qū),路邊小吃幾乎隨處可見。小吃內(nèi)容豐富,有油炸食品、燒烤食品、盒飯、麻辣燙、腌制品等等。在它的周圍是絡繹不絕的車輛,堆積如山的垃圾。在如此污濁的空氣、難聞的氣味中,看到吃得津津有味的人們,我們不禁感慨:大家是否想到了路邊攤上的小吃以及周邊的環(huán)境對我們的健康有害呢?

        這引起了同學們的思索,于是成立了課題組,研究路邊小吃對人體健康的危害。隨著研究的深入,我們發(fā)現(xiàn)路邊攤的含義遠不止是小吃,它的內(nèi)容更豐富,賣工藝品的,賣生活小用品的,賣佩飾的,都屬于路邊攤。由于擺得位置不正確,阻礙了交通,看到干凈平坦的街頭,不和諧的出現(xiàn)幾個攤子,實在覺得影響城市美觀,于是,同學們都考慮把課題外延,研究路邊攤對城市對人們的影響,希望引起人們對路邊攤現(xiàn)象的關注。

        二、研究方案

        課題確定了,又如何去研究這個課題呢?制作切實可行的活動方案,是活動成功的關鍵。9月23日,課題組召開了開題報告會。會上,確定了課題組長為何婭,學生再根據(jù)自己的愛好、特長自愿結(jié)合了四個小組,并推選出了小組長,經(jīng)過了各小組的醞釀、討論,很快選擇出了最佳的活動方案:

        從學生身邊的生活著眼,不僅能很好激發(fā)學生的興趣,而且可以真正做到教育生活化,方案的擬定,顯現(xiàn)出學生的睿智與聰慧。培養(yǎng)了他們討論問題、分析問題的能力,養(yǎng)成做事有計劃、有目的習慣,重要的是學生從中明確了活動的目標,增強了學生對活動的實踐與研究的信心。

        三、準備階段

        為使研究工作全面展開,把四個小組分成兩個大組調(diào)查研究,1,2,3小組一個大組,為外出調(diào)查組,4小組為網(wǎng)上查詢組。第1小組負責問卷調(diào)查,2小組負責采訪,第3小組負責攝像。我們打算用三天的時間外出調(diào)查,第一天進行問卷調(diào)查和街頭采訪攤主,第二天采訪醫(yī)院專家和城管人員,第三天采訪學校負責人、學生和家長。攝像組全程拍攝。為避免采訪的無目的性和最終的勞而無獲,我和學生經(jīng)過反復討論反復修改確定了問卷調(diào)查內(nèi)容、采訪的內(nèi)容和網(wǎng)上查詢的內(nèi)容。最后制作了100份問卷調(diào)查,內(nèi)容為:

        1、你經(jīng)常買路邊攤的東西嗎?

        2、你喜歡吃路邊攤的小吃嗎?吃得多嗎?

        3、路邊攤的東西好用嗎?

        4、你認為路邊攤的小吃對健康有害嗎?

        5、你有過曾經(jīng)因吃路邊攤的小吃而造成不良反應嗎?

        6、你覺得路邊攤影響市容嗎?

        7、你覺得路邊攤現(xiàn)象需要管制嗎?

        采訪內(nèi)容:攤主:

        1、你為什么會選擇在路邊擺攤?

        2、生意好嗎?一天收入大概多少?

        3、你是本地人嗎?擺攤的大部分是外地人嗎?

        4、城管人員經(jīng)常來進行管制嗎?

        5、如果城管人員來了,你們?nèi)绾螒獙Γ?/p>

        6、你希望政府提供什么樣的條件,你才會選擇進入正規(guī)市場?

        醫(yī)生:

        1、因為吃了路邊攤上不干凈的食物到醫(yī)院就診的人多嗎?近年吃路邊攤不干凈食物中毒人數(shù)是呈上升還是下降的趨勢?

        2、吃了路邊攤上不干凈的食物中毒會有什么癥狀?

        3、吃了路邊攤上的食物主要引起什么疾病的發(fā)生?

        城管人員:

        1、城市的路邊攤是違章的嗎?目前的管理情況如何?

        2、路邊攤對城市的管理有什么影響?

        3、現(xiàn)在政府是如何管理路邊攤的?有什么新的規(guī)劃?

        市民:

        1、你對路邊攤現(xiàn)象有何看法?

        2、如何規(guī)范路邊攤現(xiàn)象你有什么好的建議或想法嗎?

        學校負責人:

        1、 學校周圍路邊攤現(xiàn)象比較嚴重,學校采取了什么措施?

        2、學生有吃路邊攤上不干凈的食物中毒的嗎?經(jīng)常發(fā)生嗎?

        3、針對學生愛吃周邊小吃的現(xiàn)象,你們有過什么舉措嗎?

        學生:

        1、你知道路邊小吃危害健康嗎?

        2、你知道有哪些危害嗎?

        學生的自主探究并不是要讓學生完全的自由活動,在突出學生主體性的同時,不能忽略教師的引導作用,因為初中學生的知識范圍與活動能力還是有限的。

        四、實踐篇

        1、街頭調(diào)查

        一切準備就緒后,接下來,躬行此事了。9月24日,我和學生們走上街頭,開始了我們的研究旅行。我們先到了人口密集的南大門,人聲鼎沸,放眼望去,路邊攤層出不窮,有擺小吃的,有賣首飾工藝品的。我提了幾點要求,希望同學們注意安全,然后讓他們開始行動。攝像組的很快進入狀態(tài),忙不停的拍起照來,問卷調(diào)查組的同學開始向路人發(fā)調(diào)查表,開始還有點扭扭捏捏,不敢向路人解釋,在我的鼓勵下,放開手腳,大膽發(fā)放問卷調(diào)查表,市民非常的配合,對學生這樣的外出鍛煉表示支持。問卷調(diào)查很順利,1個小時100份問卷調(diào)查全部完成。 采訪組也不甘落后,“小記者”勇敢的詢問攤主,是否愿意接受采訪,并說明來意,雖然有的攤主不愿意接受采訪,但他們并不氣餒,繼續(xù)詢問,并注意說話的方式,以聊天的形式打開話題,拉近彼此的距離。在采訪的過程中,小記者不時的點頭,并微笑,記載員飛快地作記載,臉上都滲出了汗滴。他們一共采訪了5個攤主,雖然采訪的水平青澀,但整個采訪過程比較順利。采訪市民的同學也算滿載而歸,雖說有的人對他們不搭理甚至說他們多管閑事,但通過他們的耐心和不放棄,還是拿到了想要的資料。同學們臉上都洋溢著收獲地微笑,都說:今天讓我終身難忘,從沒發(fā)現(xiàn)自己有這么棒!

        回家的路上,我打開幾個學生的采訪記錄,便看到他們清楚地寫道:“路邊攤存在的原因很多,他們大多數(shù)是外地人,起早攤黑就為養(yǎng)家戶口,我們能一票否決路邊攤嗎?他們的收入并不多??” 真沒想到,學生想法如此細致。我要他們說說自己今天調(diào)查的感受,有的說累,有的說通過調(diào)查培養(yǎng)了自己的公民意識,了解了很多自己從未注意的問題。聽著他們的發(fā)言,感覺他們似乎一下長大了很多。最后我作了小結(jié),指出了一些不足,在采訪的過程中,可根據(jù)采訪對象性格身份的不同對問題作適當調(diào)整,像善談的人可不太拘泥于我們事先準備的問題,靈活處理,也許會有意外收獲。比如如何規(guī)范路邊攤現(xiàn)象你有什么好的建議或想法這個問題可多采訪學識型的人,會得到更好的資料。

        2、醫(yī)院D城管局之行

        第二天,同學們早早到了,人顯得很精神,看來有目標的行事,能激起人的斗志和潛力。集合時我布置了今天的內(nèi)容,提了幾點要求和注意事項后。我們出發(fā)了,

        到了一醫(yī)院,找到了傳染科的專家,看到我們專家很意外,說明來意后,熱情地接待了我們,直說這樣的活動好啊。采訪開始了,今天的小記者顯得比昨天成熟了很多,底氣十足,專家認真細致地回答了同學們的提問,聽了專家的回答,大家直伸舌頭,都沒想到路邊攤的小吃危害這么大。采訪結(jié)束后,大家都說以后不敢吃路邊的小吃了。

        接著我們前往城管局,沒想到在路上碰到了城管人員在值勤,小記者們很高興,跑過去,直奔主題,城管人員很大方,回答了記者的提問。城管人員的回答,政府對路邊攤以后的規(guī)劃引起了同學們的思索,路邊攤的未來,政府將如何才能合理有效的管理路邊攤等問題,漸漸立于學生的心頭。

        3、學校之行

        第三天,我們的行動地點定在了自己學校,我們首先和政教處的負責人講明了此事,確定了采訪的地點和時間。因為事先準備充分,采訪很快結(jié)束了,但大家似乎意猶未盡,政教處主任對這個課題給予了肯定,認為這個研究很有意義,要大家好好調(diào)查,做一份實在的報告,向全校展示,用來警示學生。政教處老師的話讓同學們感到他們的辛苦沒有白費。在學校周邊的小吃旁,我們采訪了正吃得津津有味的同學,大部分同學知道對身體有害,但受不住誘惑。問及對身體有什么危害,好多同學卻都答不上來,學生們不禁感慨:同學們的健康意識太差,調(diào)查報告的問世迫在眉睫啊。

        4、網(wǎng)上之行

        網(wǎng)上查詢組這三天也在不停工作,他們穿越時空,忙碌地下載材料。在查詢的過程中,他們找到了原先沒有想到的內(nèi)容,進一步充實了課題,他們的收獲也頗多。 在辦公室里,我問采訪組這三天的采訪有何感受時,大家你一言我一語說著:能把理論和實踐結(jié)合起來;能學到書本上沒有的東西,親身的實踐,不斷的探索,讓大家感受到了綜合實踐課的溫馨與魅力。察中學,學中悟,同學們理解了研究的意義,調(diào)查報告并不是想出來的,而是實踐得來的。這幾天雖累,但值得,學到的知識是課本上、課堂里沒有的,而這些知識卻更能影響人,改變?nèi)?,并會長久地印在腦子里。

        在實踐中,學生具有自主性,但并不是放任自流,教師仍是實踐活動中不可缺少的要素,是學生活動的引導者、參與者、協(xié)調(diào)者,在學生需要時給予適當?shù)闹笇Ш椭С帧?/p>

        五、總結(jié)篇

        經(jīng)過幾天的調(diào)查,同學們碩果累累,腦子里的,記載本上的,網(wǎng)上的,都急需整理并形成文字。第四天,我組織研究組成員聚在一起,把所有的內(nèi)容都進行了有效整理,各小組都為自己的子課題搜集資料,然后1、2、3小組把資料匯總,寫一分詳實的調(diào)查報告。第4小組結(jié)合采訪調(diào)查的結(jié)果和網(wǎng)上的資料寫一份路邊攤管理建議書。最后我要求每人寫篇感悟。

        六、成果篇

        在本班教室,面向全班同學,研究小組展示了他們的成果,厚實的調(diào)查報告,制作精美的建議書,吸引了同學們的眼球。每個組都有一個講解員介紹自己的作品,精彩的采訪內(nèi)容,真實的照片,切合實際的建議,深深地打動了同學們。最后,每個人都談了自己的感悟,一句話感悟頗多啊。課題組長何婭說:這次調(diào)查活動讓我收獲很多,培養(yǎng)鍛煉了我的自主學習的能力,擴大了我的知識面。組員答少奇說:通過這次調(diào)查,我懂得很多社會現(xiàn)象要一分為二的看,沒有經(jīng)過實地考察,不能亂發(fā)議論,做事不能紙上談兵,要多實踐,也希望我們的調(diào)查能引起大家的

        關注。之后是提問時間,同學們爭先恐后地提問,要他們講講采訪的故事,研究的過程。精彩的發(fā)言激起了陣陣掌聲。會后,同學們爭搶翻閱調(diào)查報告和建議書。這次的展示會激起了其他學生的探究興趣,真是一石激起幾層浪。

        如果說自主探究是一個動態(tài)的活動過程,那么,研究成果的展示交流既是對學生在活動中各種表現(xiàn)和活動產(chǎn)品的一個方法,也是師生之間,學生同伴之間共同學習和交流的機會,是學生學會發(fā)現(xiàn)自我、欣賞別人的過程。

        七、教師反思

        一、把握好學生自主活動與教師有效指導的關系。

        1、指導策略上,教師不能包辦代替,也不能放任自流,而應把自己有效指導與鼓勵學生自主選擇,主動探索有機結(jié)合起來。

        2、在指導內(nèi)容上,教師要為學生創(chuàng)設發(fā)現(xiàn)問題的環(huán)境,引導學生仔細觀察,善于發(fā)現(xiàn)各種問題,注重活動過程中生成主題。

        二、綜合實踐活動課程的設計,要充分體現(xiàn)學生的主體性。設計活動主題應考慮:是否使學生直接參加實踐過程,減少“代乳品”,是否給學生在內(nèi)容和方式等方面有充分的自主選擇時間和空間;是否能夠激發(fā)學生的探究興趣;是否有利于學生個性,尤其是獨立性、積極性和創(chuàng)造性的發(fā)展;是否充分考慮本地區(qū)豐富的資源等。

        三、注重“綜合實踐活動”自身各個領域內(nèi)容的關系與整合。

        “綜合實踐活動”的內(nèi)容包括四個指定領域(研究性學習、社區(qū)服務與社會實踐、勞動技術教育、信息技術教育)和大量的非指定領域,因此,要把握好“綜合實踐活動”自身各個領域內(nèi)容的關系與整合。要考慮到本地區(qū)以及學校的特色,使綜合實踐活動與團隊活動、社會活動聯(lián)系起來。使綜合實踐活動不僅有實踐性、綜合性,而且能突出地方特點。

        綜合實踐活動是課程學習中的一個重要領域,它的模式也是多種多樣的,我們要探索的內(nèi)容還有很多,我深信,只要以開放的先進的教育思想進行新課程的改革與實踐,一定能展現(xiàn)出綜合實踐活動獨特的魅力.

        第五篇:大學生飲食調(diào)查報告

        正文:一、回答問題分析(一)飲食習慣(1)您暴飲暴食嗎? 選擇經(jīng)常的占總數(shù)的21%,選擇偶爾的有占總數(shù)的58%,選擇從不的占總數(shù)的21%。大多數(shù)同學選擇偶爾.不應該暴飲暴食,俗話說:“若要身體好,吃飯不過飽”,這話是有一定道理的。暴飲暴食不僅能破壞胃腸道的消化吸收功能,引起急性胃腸炎、急性胃擴張和急性胰腺炎,而且由于隔肌上升,影響心臟活動,還可誘發(fā)心臟病等,如果搶救不及時,會發(fā)生生命危險。所以,任何時候都不要大吃大喝、暴飲暴食。

        (2)您早晨有喝水的習慣嗎?

        選擇有的有65人,占總數(shù)的65%,選擇沒有的有35人,占總數(shù)的35%。大多數(shù)同學選擇有,這是一個很好的飲食習慣。早晨起床后喝一杯涼開水,有利于肝、腎代謝和降低血壓,防止心肌梗塞,有的人稱之為“復活水”。學者認為,人經(jīng)過幾個小時睡眠后,消化道已排空,晨起飲一杯涼開水,能很快被吸收進入血液循環(huán),稀釋血液,從而對體內(nèi)各器官進行一次“內(nèi)洗滌”。(3)您有挑食的習慣嗎? 選擇有的有34人,占總數(shù)的34%,選擇沒有的有66人,占總數(shù)的66%。大多數(shù)同學不挑食和偏食,這樣的飲食習慣有助于身體的健康成長。因為人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)是由各種食物供給的,沒有任何一種天然食品能包含人體所需要的全部營養(yǎng)物質(zhì)。單吃一種食物;不管吃的數(shù)量多大,營養(yǎng)如何豐富,也不能維持人體的健康。因此,在飲食中,不可長期挑食或偏食。

        (4)您就餐時邊喝水或飲料嗎?

        選擇經(jīng)常的有25人,占總數(shù)的25%,選擇偶爾的有53人,占總數(shù)的53%,選擇從不的有19人,占總數(shù)的19%。大多數(shù)同學選擇偶爾,吃飯時最好別喝水或飲料。因為,人的胃腸等器官,到吃飯時,會條件反射地分泌消化液,如牙齒在咀嚼食物時,口腔分泌的唾液,胃分泌的含有胃酸、胃蛋白酶的消化液等,與食物碎末混合在一起,這樣,食物中的大部分營養(yǎng)成分,就被消化成容易被人體吸收的物質(zhì)了。如果在吃飯前、吃飯時或飯后喝茶飲水,勢必沖淡、稀釋了唾液和胃液,并使蛋白酶的活力減弱,影響消化吸收,時久會使身體健康狀況不良。會沖淡消化液,不利于食物的吸收。此外,飯后飲水過多,還會增加腎臟和心臟的負擔。故用餐時不宜喝水。(5)您經(jīng)常吃宵夜嗎?

        選擇經(jīng)常的有19人,占總數(shù)的19%,選擇偶爾的有81人,占總數(shù)的81%。大多數(shù)同學選擇偶爾,我們最好少吃宵夜,因為吃過夜宵再睡眠時,食物較長時間在胃內(nèi)停留,可促進胃液大量分泌,對胃黏膜造成長時間的刺激,久而久之,導致胃黏膜糜爛、潰瘍,抵抗力減弱。如果食物中含有致癌物質(zhì),如油炸、燒烤、煎制等食品,長時間滯留在胃中,更易對胃黏膜造成不良影響,進而導致胃癌。(6)您有吃早餐的習慣嗎?

        選擇有的有67人,占總數(shù)的67%,選擇看情況而定的有27人,占總數(shù)的27%,選擇沒有的有6人,占總數(shù)的6%。大多數(shù)同學選擇偶爾吃早餐,每天上午是人腦力勞動和體力勞動的重要階段,非常需要大腦盡早地興奮起來,早餐則是啟動大腦的“開關”。機體中儲備的葡萄糖經(jīng)過一夜的酣睡已消耗殆盡,激素分泌已經(jīng)進入了低谷,大腦很難為無米之炊,記憶機能組織只好暫且進入冰凍狀態(tài)。早餐,猶如雪中送炭,能使激素分泌很快進入高潮,并給嗷嗷待哺的腦細胞提供渴望得到的能源,猶如解凍的“電源開關”,早餐就是這樣及時地給大腦接通了活動所需的電流。由此可見,早餐是絕對不可敷衍和隨意推遲的,更不能不吃早餐。長期不吃早餐會導致營養(yǎng)不均衡,抵抗力低,長期不吃早餐不但會引起全天能量和營養(yǎng)素攝入不足,而且,一般到上午的九十點鐘就會出現(xiàn)饑腸轆轆的現(xiàn)象,造成腸內(nèi)壁過度摩擦,損傷腸黏膜,導致消化系統(tǒng)的疾病而引起營養(yǎng)不良,這樣全身的免疫力降低、機體的抵抗力就會大大下降。因此希望同學們養(yǎng)成每天吃早餐的好習慣。(二)膳食結(jié)構(gòu)

        (1)您注意葷素的搭配嗎?

        選擇以葷為主的占總數(shù)的11%,選擇以素以主的占總數(shù)的67%,選擇相對均衡的占總數(shù)的28%。隨著素食風的流行,越來越多的人選擇以素食為主。長期飲用素食,雖能益壽延年,體重較輕,降低膽固醇含量,減少患癌癥機會,但卻能引起膽結(jié)石,影響女性的身孕,不利于高血壓者的降壓,營養(yǎng)不良。最合理的膳食結(jié)構(gòu)為粗糧和細糧的比例為6:4 ;蔬菜和肉食的比例為6:4。不可食用過多調(diào)味品:胡椒、桂皮、丁香、小茴香等天然調(diào)味品有一定的誘變性和毒性。

        (2)您會因為減肥而刻意節(jié)食嗎?

        選擇會的占總數(shù)的21%,選擇偶爾的占總數(shù)的58%,選擇不會的占總數(shù)的21%。而其中女生選擇會刻意節(jié)食占了67%。節(jié)食減肥會使你體力下降,運動量下降,營養(yǎng)素減少;長時間還會造成腦細胞死亡、頭發(fā)脫落、骨質(zhì)疏松和月經(jīng)停止,以及誘發(fā)膽結(jié)石等嚴重后果。到后來你肯定無法堅持下去,開始多吃東西,體重最終將反彈并超反彈。

        為什么呢? 因為人體代謝率會隨著飲食量、運動量和營養(yǎng)素的下降而下降。你的身體很聰明,要備戰(zhàn)備荒,像冬眠的熊,學會調(diào)節(jié)代謝率度過難關。于是,即使是回復到與減肥前同樣的熱量攝入,體內(nèi)脂肪儲存會比過去多,像第二年秋天的肥熊,因為代謝率下降了。

        尤其是現(xiàn)在女生,會因為追求漂亮的身材,穿時尚的衣服,而去刻意減肥。因而只吃素食,有的甚至只吃蔬菜或水果。這會造成必需氨基酸、脂肪酸、脂溶性維生素、維生素B12和肉堿等的缺乏。這些營養(yǎng)素的缺乏會使你皮膚干燥,肌肉松弛,面色蒼白,頭發(fā)脫落,反應遲鈍;同時脂代謝效率下降,從而更進一步增加肥胖?!皽p肥一月,衰老三年!”真的一點不假!

        (3)您一日三餐定時定量嗎?

        選擇定時且定量的占總數(shù)的19%,選擇定時不定量的占總數(shù)的20%,選擇定量不定時的占總數(shù)的19%,選擇不定時也不定量的占總數(shù)的42%。定時定量就餐的同學很少,大多數(shù)都是很隨意的選擇時間就餐,以及就餐的數(shù)量,這樣對胃功能的消化造成不良影響。吃飯的時間和飯量的改變,這必然會影響人體“生物鐘”的規(guī)律性,導致血糖的改變。因此我們需要加強定時定量的飲食習慣。

        (4)您經(jīng)常以方便面代替正餐嗎?

        選擇經(jīng)常的占總數(shù)的51%,選擇偶爾的占總數(shù)的16%,選擇及少的占總數(shù)的25%,選擇從不的占總數(shù)的18%。尤其是男生,更是把方便食品作為正餐的一部分。方便面是許多大學生喜歡的一種食品,它既可以當點心、宵夜,又可以當正餐,而且食用方便,似乎非常適合我們。尤其是不少男生,既沒有女人那么多對于身材的顧慮,又對飲食馬馬虎虎,方便面更是他們的"寵兒",經(jīng)常會在寢室里放上幾包。大多數(shù)品種的方便面都用油炸過,油脂經(jīng)過氧化后變成氧化脂質(zhì)。它積存于血管或其他器官中,形成老化現(xiàn)象,加速人的老化速度,引起動脈硬化,易導致腦溢血、心臟病、腎臟病等疾病。如果長期用來替代主食,而不添加任何其他食品,就很容易導致人體營養(yǎng)缺乏,對健康極為不利。(三)飲食衛(wèi)生

        (1)您就餐時自帶餐具嗎?

        選擇經(jīng)常的占總數(shù)的8%,選擇偶爾的占總數(shù)的42%,選擇從不的占總數(shù)的50%。大部分同學在就餐時,不會自帶餐具。然而自帶的餐具能讓你放心的飲食,使飲食衛(wèi)生更安全,做到心里放心。這樣有可能在就餐時選擇使用一次性餐具,進而造成環(huán)境的污染與破壞,資源的浪費。自帶餐具就餐,不僅能使個人的飲食衛(wèi)生更加可靠,還

        能保護環(huán)境,節(jié)約資源。(2)您飯前洗手嗎?

        選擇經(jīng)常的占總數(shù)的40%,選擇偶爾的占總數(shù)的50%,選擇從不的占總數(shù)的10%。吃飯前不洗手,平時那些細菌,臟的東西就都會跟著進入體內(nèi),這樣會肚子痛,嚴重者會生蛔蟲。

        (3)您覺得路邊攤怎么樣?

        選擇“大家都吃,沒什么問題”占總數(shù)的31%,選擇“我喜歡路邊攤,而且經(jīng)常吃”占總數(shù)的13%,選擇“感覺不衛(wèi)生,很少吃”占總數(shù)的46%,選擇“強烈反對路邊攤”占總數(shù)的10%。路邊燒烤之類的食物含有大量的細菌和亞硝酸鹽等致癌物,, 有的路邊攤上用過期的原料,甚至是用的生水,和一些不能食用的化學原料比如化工用的色素、糖精等,抵抗力差的同學吃后就會導致細菌性痢疾和腸炎,造成的后果會更嚴重,例如重金屬中毒等。

        二、調(diào)查結(jié)果與結(jié)論

        經(jīng)調(diào)查知道不同的學生對飲食重視程度不盡相同。有的學生在早餐這個問題上比較接近,有的則大不相同。有的同學忽視早餐,據(jù)調(diào)查得知:不吃早餐的主要原因大多是起床晚來不及,而這種無規(guī)律的生活習慣勢必會給健康帶來不利影響,早餐是一天中最重要的一餐,早晨起床之后,及時補充營養(yǎng)是一天中腦力、體力恢復的重要保證,尤其對于學生,不吃早餐將直接導致上課注意力不集中,思維滯后,所以早餐要吃好是不無道理的。

        那么目前大學生對飲食的習慣,衛(wèi)生,結(jié)構(gòu)不夠重視,有些不良的飲食習慣和衛(wèi)生習慣,又有相當一部分對自己的飲食結(jié)構(gòu)一點也不關心,這些主要是他們對飲食知識缺乏認識,不重視飲食的健康,這使大學生自己不重視自己的身體健康,從而導致大學生的身體亞健康,甚至疾病。

        三、對策和建議

        大學生必須學會科學用膳??茖W用膳實質(zhì)上要解決好三個問題,第一是飲食的質(zhì),即如何選擇食物;第二是飲食的量,即如何定量吃喝;第三是進餐時間的安排和習慣,何時、如何進食。

        根據(jù)醫(yī)學證明,科學的飲食必須遵循以下原則:

        1、全面攝入營養(yǎng)素。年輕人特別要注意蛋白質(zhì)和維生素的補充。各種營養(yǎng)素的攝人量以能滿足需要又不過量的原則。人體所需要的全面營養(yǎng)素只能從食物中取得,吃的食物種類越多,獲得的營養(yǎng)素越豐富?,F(xiàn)在的學生中,獨生子女越來越多,很多

        人從小養(yǎng)成了偏食、忌食的習慣,進入大學后,脫離了父母的監(jiān)管,飲食上的單一性就愈顯突出,這就必然會妨礙營養(yǎng)物質(zhì)的攝取,甚至產(chǎn)生某種營養(yǎng)物質(zhì)的缺乏病。比如有人不吃芹菜,其實,芹菜中含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和芳香油,還有降低血壓,促進血液循環(huán)和健腦的作用,這是很多其他蔬菜所不可代替的;還有些人不吃豬肝、豬血,這樣鐵的吸收則可能受到影響,尤其是女同學,因其月經(jīng)失血,發(fā)生貧血的可能性相對較大。

        2、定時定量進食。一日三餐是人在漫長的歲月中形成的適應人體腸胃環(huán)境的生理功能已成定型的生理節(jié)律。定時進餐可以維持血液中營養(yǎng)物質(zhì)的穩(wěn)定,保證人體的正常活動,一般來講,每餐之間間隔4~5小時是根據(jù)食物在人體胃中停留的時間決定的。

        在大學生中,有相當一部分人由于學習緊張或其他什么原因不吃早餐,一天只吃兩餐飯,或者進食無規(guī)律,饑飽不定,這些做法都是不可取的,因為人的腦力活動主要靠血中葡萄糖的氧化供給熱量,而血中葡萄糖則是由一日三餐的飲食供給的。如果晚上5點半吃飯,到第二天早晨5點半已經(jīng)12個小時了。這時血糖已降到較低水平,如再不補充飲食,血糖還會繼續(xù)下降。血糖量不足,腦力活動將會因能量缺乏而減退,這時注意力不集中,思維紊亂,并出現(xiàn)饑餓、頭昏、四肢乏力、手抖、心慌等癥狀。經(jīng)常這樣還會使機體抵抗力下降,容易患各種疾病,通過試驗證明,一天只吃兩餐飯,進入體內(nèi)的蛋白質(zhì)吸收率為75%;而一日三餐者,蛋白質(zhì)的吸收率達85%;一日五、六餐者,相反也會降低食物的消化和吸收。另外,早餐不能吃得太少,并應有一定量的蛋白質(zhì),否則會影響學習和工作效率。晚餐則不能吃得過飽,特別要控制脂肪類食物。否則,胰島素將不斷分泌,所吸收的糖類因夜間睡眠時運動少或不運動很容易變成脂肪,造成皮下脂肪增多導致肥胖。

        此外,進餐時還需注意食量,食量以滿足食欲而又不覺飽脹為度。熱能供應量以維持體重為原則。體重超過標準的人應控制進食量;體重低于標準的人適當增加進食量。食量決不是越多越好,總之,三餐的安排原則是早餐好、中餐飽、晚餐少。早餐的熱量要占全天熱量的30%,中餐占40%~50%,晚餐占20%~30%。

        3.、良好的進餐習慣,習慣衛(wèi)生與否,與食物攝人后的消化、吸收有著密切的關系。

        了解了進餐原則,那如何做到吃的好呢?平衡膳食是指一日飲食中合適當量的糧谷類、豆類、肉蛋奶類、蔬菜類和油脂類,且?guī)状箢愂澄锵嗯涞卯數(shù)囊环N膳食。歸納起來,應做到以下10種相配:

        1.粗細糧相配:日常飲食中增加粗糧有助于預防糖尿病、老年斑、便秘等,而且還有助于減肥。

        2.主副食相配:日常飲食中應將主食和副食統(tǒng)一起來。

        3.干稀相配:冬季進補的理想食物:當歸生姜羊肉湯;利水滲濕佳品:赤小豆燉鯉魚湯;催乳佳品:茭白泥鰍豆腐羹;益智佳品:黑芝麻糊及紅樓夢中記載的6種粥,還有敦煌藝術寶庫中發(fā)現(xiàn)的“神仙粥”等均為干稀相配的典型代表。

        4.顏色相配:食物一般分為5種顏色:白、紅、綠、黑和黃色。一日飲食中應兼顧上述5種顏色的食物。

        5.營養(yǎng)素相配:容易過量的為脂肪、碳水化合物和鈉;容易缺乏者為蛋白質(zhì)、維生素、部分無機鹽、水和膳食纖維素;高蛋白質(zhì)低脂肪的食物有魚蝦類、兔肉、蠶蛹、蓮子等;富含維生素、無機鹽、膳食纖維素的食物有蔬菜水果類和粗糧等;水是一種重要的營養(yǎng)素,每日應飲用4杯以上的水。

        6.酸堿相配:食物分為呈酸性和呈堿性食物。主要是根據(jù)食物被人體攝入后,最終使人體血液呈酸性還是堿性區(qū)分的。近些年來,因肉類食品攝入過多,致使血液酸化,引發(fā)富貴病,應引起重視。

        7.生熱相配:吃生吃活現(xiàn)已成為一種時尚。吃生蔬瓜果、鮮蝦、銀魚等可以攝入更多的營養(yǎng)素。吃生吃活必須注意食品衛(wèi)生。

        8.皮肉相配:連皮帶肉一起吃漸成時尚。如鵪鶉蛋、小蜜橘、大棗、花生米等帶皮一起吃營養(yǎng)價值更高。

        9.性味相配:食物分四性五味。四性是指寒、熱、溫、涼;五味是指辛、甘、酸、苦、咸。根據(jù)“辨證施膳”的原則,不同疾病應選用不同性味的食物,一般原則是“熱者寒之,寒者熱之,虛則補之,實則瀉之?!备鶕?jù)“因時制宜”的原則,不同季節(jié)應選用不同性味的食物,如冬季應選用溫熱性食物:羊肉、鹿肉、牛鞭、生姜等,盡量少吃寒涼性食物。五味也應該相配起來,不能光吃甜的而不吃苦的。

        隨著人們生活水平的提高,生活節(jié)奏的加快,對大學生而言,面對巨大的學習壓力和就業(yè)壓力。這時是否有一個合理、健康的飲食習慣和身體鍛煉習慣、能否有一個健康的體魄,這引起了許多人的關注。

        針對以上問題我建議學校應大力推動大學生健康飲食知識的普及和健康飲食意識的提高,進而提高大學生的綜合素質(zhì)使大學生認識到,他們的體質(zhì)健康水平不僅關系到個人健康成長,更重要的是關系到整個民族健康素質(zhì),關系到國家人才培養(yǎng)的質(zhì)量。同時體育鍛煉和體育運動,是加強愛國主義和集體主義教育、磨煉堅強意志、培養(yǎng)良好品德的重要途經(jīng),是促進大學生全面發(fā)展的重要方式,對大學生思想品德、智力發(fā)育、審美素養(yǎng)的形成都有不可替代的重要作用。因而應幫助大學生真正樹立“健康第一”的思想,把健康飲食、體育鍛煉與個人的成長成才緊密聯(lián)系起來。

        總之,大學生飲食結(jié)構(gòu)不合理與體育鍛煉的缺乏,這應當引起社會各界的高度重視。各級部門應當在思想上引起重視,在行動上作出有利的措施,國家政府,學校家庭,之間相互協(xié)助聯(lián)合行動,我們希望在不就的將來,我們的大學生都能擁有健康的體魄,能為國家的建設貢獻一份力量。

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