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第一篇：香水市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告

盡管中國(guó)人歷史上并沒(méi)有使用香水的習(xí)慣，甚至在中國(guó)文化中也找不到關(guān)于香水的傳統(tǒng),這種商品還是獲得了千萬(wàn)中國(guó)人的青睞。當(dāng)香水銷(xiāo)售在世界上其他地方開(kāi)始放緩和衰退的時(shí)候，發(fā)源于巴黎和紐約的香水工業(yè)卻在中國(guó)取得了顯著的增長(zhǎng)。盡管目前規(guī)模還小，中國(guó)市場(chǎng)正在經(jīng)歷一場(chǎng)爆炸式增長(zhǎng)。沒(méi)有人知道確切的增長(zhǎng)率，據(jù)確切的數(shù)據(jù)說(shuō)明：“每年的增長(zhǎng)在百分之三四十以上”，“像香奈兒和迪奧這樣的高端品牌只是服務(wù)于高端消費(fèi)者”據(jù)報(bào)道：“一瓶香奈兒甚至要花費(fèi)一個(gè)剛參加工作的大學(xué)生半個(gè)月的工資。”這樣的情況下，大部分只有中低端經(jīng)濟(jì)能力但又非常喜歡香水的女性朋友就只能望而卻步，且這部分的客戶(hù)人群正在不斷增多，為了應(yīng)廣大消費(fèi)者的需求，公司特定制出了散裝精油香水吧銷(xiāo)售的模式，未來(lái)的市場(chǎng)必將引爆，因?yàn)樗鼭M(mǎn)足了消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣。

香水在國(guó)外已有幾百年的歷史，使用香水如三餐一樣不可缺少，可在中國(guó)只有富人或者白領(lǐng)使用，說(shuō)明了香水在中國(guó)有非常大的推廣空間。如在前期推廣經(jīng)營(yíng)香水有非常高的利潤(rùn)。

百貨商場(chǎng)專(zhuān)柜，大型超市賣(mài)場(chǎng)，化妝品專(zhuān)賣(mài)店，護(hù)膚美容院，香水專(zhuān)賣(mài)店，香水吧加盟店，家居用品店，相關(guān)女性服裝和飾品，內(nèi)衣店，酒吧，茶室，等娛樂(lè)休閑場(chǎng)所，其他時(shí)尚用品銷(xiāo)售場(chǎng)所。

在傳統(tǒng)百貨中，香水也有不可忽視的市場(chǎng)。近年一年新香水的銷(xiāo)量在化妝品銷(xiāo)售中大概占到4%的比例，老百姓的香水消費(fèi)還沒(méi)有形成氣候，但是與往年相比，香水銷(xiāo)量有可觀的增幅，這就表明消費(fèi)者的奢侈品消費(fèi)意識(shí)在增強(qiáng)，人們漸漸懂得享受生活，用香水來(lái)裝點(diǎn)自己的心情或是提升自己的品位，不過(guò)這還是需要一個(gè)過(guò)程。不論是在引進(jìn)新品牌還是柜臺(tái)格局方面都要提升。與時(shí)裝年年翻新的瞬息萬(wàn)變相比，香水多數(shù)以不變應(yīng)萬(wàn)變。各品牌每年大概會(huì)生產(chǎn)出一種新品，經(jīng)典產(chǎn)品年年都在延續(xù)。當(dāng)下香水正在趨于年輕化，香調(diào)中，以清新的果香和花香最為熱銷(xiāo)。除了氣味意外，在包裝上也走上了年輕化的道路。

香水市場(chǎng)越來(lái)越呈現(xiàn)出年輕化的趨勢(shì)?，F(xiàn)代女性出來(lái)工作的越來(lái)越多，年齡層也在下降，香水瓶身反映了現(xiàn)在的生活形態(tài)。以時(shí)裝流行來(lái)看，這兩年大多流行修長(zhǎng)而線(xiàn)條簡(jiǎn)潔的服裝。與此緊密相關(guān)的香水瓶身，也以簡(jiǎn)潔修長(zhǎng)的線(xiàn)條，環(huán)保材質(zhì)和與建筑相關(guān)的設(shè)計(jì)，為流行趨勢(shì)。

從全球來(lái)看，香水是一個(gè)價(jià)值250億美元的產(chǎn)業(yè)，每年有300多個(gè)新品上市。香水在國(guó)外，是一個(gè)早已介入于生活各個(gè)方面的.元素，從兒童的教育用品，到各種生活用品，都有香水行業(yè)專(zhuān)業(yè)的介入，在法國(guó)，香水已經(jīng)是法國(guó)人生活的一個(gè)重要元素，和衣食住行一樣不可缺少。20xx年，中國(guó)在首飾，服裝，皮具，香水等奢侈品上的消費(fèi)已經(jīng)達(dá)到80億美元，成為僅次于日本的全球第二大奢侈品消費(fèi)國(guó)。預(yù)計(jì)，到20xx年，中國(guó)將有2.5億消費(fèi)者有能力購(gòu)買(mǎi)奢侈品，消費(fèi)總額將達(dá)到20xx億元人民幣。由此可見(jiàn)，香水行業(yè)的發(fā)展?jié)摿υ谥袊?guó)是非常大的。

本報(bào)告主要依據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局，國(guó)家發(fā)改委，國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心，國(guó)家海關(guān)總署，香水行業(yè)協(xié)會(huì)，國(guó)內(nèi)外相關(guān)刊物的基礎(chǔ)信息以及香水行業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料，結(jié)合深入的市場(chǎng)調(diào)查資料，立足于世界香水行業(yè)整體發(fā)展大勢(shì)，對(duì)中國(guó)香水行業(yè)的發(fā)展情況，經(jīng)濟(jì)運(yùn)行數(shù)據(jù)，主要細(xì)分市場(chǎng)，進(jìn)出口，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，競(jìng)爭(zhēng)格局等進(jìn)行了分析及預(yù)測(cè)，并對(duì)未來(lái)香水行業(yè)發(fā)展的整體環(huán)境及發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行探討和研判，最后在前面大量分析，預(yù)測(cè)的基礎(chǔ)上，研究了香水行業(yè)今后的發(fā)展與投資策略，為香水生產(chǎn)，銷(xiāo)售，原材料供應(yīng)商，研發(fā)機(jī)構(gòu)等企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中洞察先機(jī)，根據(jù)市場(chǎng)需求及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供了準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對(duì)銀行信貸部門(mén)也具有極大的參考價(jià)值。

第二篇：香水市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告

一、市場(chǎng)環(huán)境分析

化妝品背景行業(yè)：

中國(guó)化妝品市場(chǎng)是一個(gè)充滿(mǎn)活力的市場(chǎng)，跨國(guó)企業(yè)的大舉進(jìn)入，本土企業(yè)的崛起，使這個(gè)行業(yè)不斷地變化發(fā)展。產(chǎn)品多彩多樣，市場(chǎng)更加細(xì)分，營(yíng)銷(xiāo)也各有高招。在中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的環(huán)境下，化妝品及美容行業(yè)在中國(guó)得到迅速發(fā)展，近年來(lái)一直保持著快速增長(zhǎng)，化妝品市場(chǎng)備受青睞。

個(gè)人因素：消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)狀況、年齡、品牌愛(ài)好、個(gè)人價(jià)值觀等等，對(duì)化妝品的需求層次不一致。特別是大學(xué)生在購(gòu)買(mǎi)化妝品時(shí)受價(jià)格、包裝、產(chǎn)品說(shuō)明、使用功效，影響著大學(xué)生購(gòu)買(mǎi)化妝品的欲望和行為起主導(dǎo)作用

社會(huì)文化因素：每個(gè)消費(fèi)者都是來(lái)自不同的地區(qū)，有各自不同的風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰、語(yǔ)言文字和受教育水平的不同。在購(gòu)買(mǎi)化妝品時(shí)受風(fēng)俗習(xí)慣、語(yǔ)言文字的影響，比如東西方文化和南北方的差異，對(duì)化妝品需求品牌、價(jià)格、產(chǎn)品功效的不同，決定著消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)化妝品行為。

經(jīng)濟(jì)因素：消費(fèi)者的個(gè)人收入水平的高低，沿海城市和內(nèi)陸城市總體經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平狀況的不同。為消費(fèi)者提供不同層次的化妝品需求。比如沿海城市經(jīng)濟(jì)水平高，對(duì)化妝品的品牌、知名度、價(jià)格、使用效果要求較高，為沿海地區(qū)的消費(fèi)者提供品牌知名高、價(jià)位高、使用效果明顯的化妝品，內(nèi)陸城市沒(méi)有沿海城市經(jīng)濟(jì)水平高，可以為內(nèi)陸城市提供中低檔化妝品。從而使化妝品銷(xiāo)售在全國(guó)個(gè)各地區(qū)，提高化妝品的銷(xiāo)售量。

技術(shù)因素：化妝品需要不斷的開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品、技術(shù)創(chuàng)新，為消費(fèi)提供適合自己皮膚的產(chǎn)品。只有不斷的技術(shù)創(chuàng)新，才能贏得消費(fèi)者市場(chǎng)。

泊美的消費(fèi)者分析

“享受生活，追求時(shí)尚”成為現(xiàn)代女性日常消費(fèi)的明顯特點(diǎn)。在校大學(xué)生(18――25周歲)這個(gè)年齡段的女性，都是時(shí)尚、青春而愛(ài)美的潮流一族：有著愛(ài)美的資本，也愿意花錢(qián)去愛(ài)美，衣服永遠(yuǎn)少一件，化妝品永遠(yuǎn)很稀缺; 而很多女性面臨的皮膚的最大問(wèn)題還是缺水特別是我們?cè)谛４髮W(xué)生，因?yàn)樵谖覀冞@個(gè)特殊的消費(fèi)群體中很多人都是沒(méi)有用過(guò)或者剛剛開(kāi)始用護(hù)膚品的階段。而且我們現(xiàn)在還年輕不會(huì)長(zhǎng)皺紋或是黃褐斑及其他一些問(wèn)題即我們的皮膚現(xiàn)在不需要做過(guò)多的保養(yǎng)。所以，泊美正好針對(duì)這一點(diǎn)，有效地解決了我們這個(gè)年齡段的難題，因此備受我們這個(gè)特殊消費(fèi)群體喜愛(ài)。

競(jìng)爭(zhēng)者分析

SWOT 分析

優(yōu)勢(shì)：獨(dú)特專(zhuān)業(yè)的補(bǔ)水+鎖水的護(hù)膚功效而且特含有氨基酸的成分，企業(yè)文化深遠(yuǎn)，適合大學(xué)生的需求，品牌的知名度較高

劣勢(shì)：成本控制不妥，在產(chǎn)品創(chuàng)新方面資金投入大大高于行業(yè)均水平，以至于成本高，價(jià)格也較高。

機(jī)會(huì)：中低端市場(chǎng)容量大，發(fā)展速度快，消費(fèi)群體在不斷擴(kuò)大，大學(xué)生越來(lái)越注重服務(wù)，專(zhuān)業(yè)護(hù)理，以及專(zhuān)家的建議

威脅：國(guó)際知名品牌紛紛進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，受到大學(xué)生青睞，競(jìng)爭(zhēng)激烈，產(chǎn)品生存周期短，需要更新速度快才能使他們成為我們產(chǎn)品的忠誠(chéng)客戶(hù)，中低端市場(chǎng)發(fā)展給競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手帶來(lái)發(fā)展空間。

二、市場(chǎng)調(diào)查策劃方法

(一)調(diào)查背景

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷進(jìn)步和物質(zhì)生活的極大豐富，人們生活水平要求不斷提高，注重外表形象也成為我們?nèi)粘Ｉ畹脑?huà)題，特別在皮膚保養(yǎng)化妝方面，當(dāng)今化妝品消費(fèi)市場(chǎng)關(guān)注程度不斷深入，大學(xué)生是所受教育的經(jīng)歷和所處的特殊的校園環(huán)境使得他們成為社會(huì)上一個(gè)比較特殊的消費(fèi)群體。

(二)調(diào)查目的

1、了解大學(xué)生對(duì)化妝品的購(gòu)買(mǎi)力、對(duì)化妝品的興趣和對(duì)產(chǎn)品品牌的選擇，從而對(duì)大學(xué)生化妝品使用情況得到了解。

2、可以培養(yǎng)我們查閱資料、調(diào)查采訪、信息處理等能力。

3、分析顧客使用化妝品的銷(xiāo)售良機(jī)與潛在性

(三)調(diào)查內(nèi)容：?jiǎn)柧碚{(diào)查

(四)調(diào)查范圍：湖南工院

調(diào)查對(duì)象：湖南工院在校學(xué)生

(五)調(diào)查方式：實(shí)地調(diào)查法

(六)問(wèn)卷發(fā)放數(shù)量：10份

(七)資料整理與分析方法

對(duì)合格的問(wèn)卷進(jìn)行登記、計(jì)算，得出可供分析使用的初步計(jì)算結(jié)果，趨勢(shì)分析與相關(guān)分析并用、采用excel 、word 等分析工具軟件進(jìn)行分析、匯總。進(jìn)而對(duì)調(diào)查結(jié)果作出準(zhǔn)確描述及初步分析，為進(jìn)一步的分析提供依據(jù)。

(八)調(diào)查時(shí)間：20XX年9月20日

三、問(wèn)卷設(shè)計(jì)及調(diào)查結(jié)果分析

附：大學(xué)生日常護(hù)膚品調(diào)查問(wèn)卷

工院在校女生，共發(fā)放問(wèn)卷10份，回收10份，其中有效問(wèn)卷10份?；厥章?00%。

調(diào)查結(jié)果分析

(一)消費(fèi)者結(jié)構(gòu)

1、化妝品對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是物質(zhì)消費(fèi)，使用它們能使人精神愉悅并充滿(mǎn)自信。

2、不同的消費(fèi)者對(duì)化妝品的消費(fèi)能力是不同的，所購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品也不同。

3、不同的消費(fèi)習(xí)慣決定她的購(gòu)買(mǎi)行為，而消費(fèi)習(xí)慣包含多種因素。

(二)消費(fèi)者分析

1、市場(chǎng)需要什么(What)――化妝品。

2、為何購(gòu)買(mǎi)(Why)――朋友介紹或者看廣告覺(jué)得還不錯(cuò);以前的用完了，需要買(mǎi)了;不同季節(jié)用不同產(chǎn)品;通過(guò)了解確實(shí)不錯(cuò)就買(mǎi)了;同行的朋友買(mǎi)了，也跟著買(mǎi)了;圖新潮。

3、購(gòu)買(mǎi)者是誰(shuí)(Who)――個(gè)人或者給家人朋友買(mǎi)。

4、如何購(gòu)買(mǎi)(How)――看著很喜歡，買(mǎi);現(xiàn)場(chǎng)打折，買(mǎi)。

5、何時(shí)購(gòu)買(mǎi)(When)――換季了。

6、何處購(gòu)買(mǎi)(Where)――一般是專(zhuān)賣(mài)店或者大型超市。

(三)影響決策因素

1、經(jīng)濟(jì)能力

2、自身需求

3、相關(guān)群體的影響

4、季節(jié)

調(diào)查結(jié)果及分析

1. 使用化妝品的頻率

在我們所調(diào)查的女大學(xué)生使用化妝品的比例中，經(jīng)常使用的`占40%，每天使用的占40%，偶爾占10%，從不用占10%。所以，可以看出大學(xué)生使用化妝品概率高。

2. 皮膚類(lèi)型比例

在我們所調(diào)查的女大學(xué)生皮膚類(lèi)型中，干性占30%，油性占40%，中性30%，可以看出皮膚類(lèi)型比較均勻，油性偏高一點(diǎn)

3. 能接受護(hù)膚品的價(jià)位

在我們所調(diào)查的女大學(xué)生生活費(fèi)比例中，大學(xué)生的化妝品平均消費(fèi)額在50-100元之間所占比例50%，100-200元之間所占比例40%，可見(jiàn)大學(xué)生能接受的護(hù)膚品價(jià)位在100元左右，上200元的產(chǎn)品很少有人愿意購(gòu)買(mǎi)

4. 化妝品渠道比例 在我們所調(diào)查的女大學(xué)生購(gòu)買(mǎi)化妝品渠道的比例中，對(duì)于理想的購(gòu)買(mǎi)場(chǎng)所專(zhuān)賣(mài)店所占比例40%，網(wǎng)購(gòu)40%，超市10% ，代理店10%;可以發(fā)現(xiàn)在專(zhuān)柜跟網(wǎng)購(gòu)的人相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)比較多

5. 購(gòu)買(mǎi)化妝品所占的因素

6. 化妝品品牌影響程度比例

從以上數(shù)據(jù)和圖表可以看出，消費(fèi)者主要注重化妝品的功效、價(jià)格和質(zhì)量三個(gè)方面。所以賣(mài)家在銷(xiāo)售化妝品的時(shí)候更應(yīng)該注重的是實(shí)惠。讓消費(fèi)者買(mǎi)的安心、用的放心。在大學(xué)生這個(gè)群體中，73%的學(xué)生受口碑流傳的影響最大，由于大學(xué)生對(duì)產(chǎn)品知識(shí)的缺乏和購(gòu)買(mǎi)的高度介入導(dǎo)致了購(gòu)買(mǎi)行為發(fā)生，大部分學(xué)生往往看中了產(chǎn)品的口碑高低，這就要求商家在面對(duì)消費(fèi)者時(shí)要注意自身形象，保持良好的服務(wù)以及在學(xué)生雀替中建立良好的企業(yè)形象，這將決定產(chǎn)品的覆蓋度和銷(xiāo)量，另外三個(gè)因素也是提高口碑的前提。

7. 化妝品品牌忠誠(chéng)度比例

對(duì)于新的化妝產(chǎn)品，大多人還是選擇了持觀望態(tài)度，因?yàn)楫吘故菍?duì)自己身體健康印象的東西，還是得看看效果再說(shuō)，這也是對(duì)自己負(fù)責(zé)的表現(xiàn)，然而，還是有40%的女性對(duì)新的事物愿意嘗試。

8. 化妝品促銷(xiāo)方式比例

9. 售后服務(wù)比例

消費(fèi)者對(duì)化妝品的忠誠(chéng)度不是很高，5%的消費(fèi)者都是持一般的態(tài)度，從這點(diǎn)可以看出，在化妝品行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)下，可以通過(guò)多種方式吸引顧客，比如化妝品的促銷(xiāo)方式、產(chǎn)品的售后服務(wù)，然而在促銷(xiāo)的幾種方式中，現(xiàn)場(chǎng)打折占了60%，這種促銷(xiāo)方式更好的滿(mǎn)足顧客的一種心理需求，來(lái)的更實(shí)在，其次就是美容券。對(duì)于產(chǎn)品售后服務(wù)這一問(wèn)題，許多消費(fèi)者選擇了產(chǎn)品回饋50%、美容40%和講座信件回訪占10%，從這些數(shù)據(jù)可以看出，大部分消費(fèi)者偏向一些實(shí)際的，自身能夠馬上體會(huì)的服務(wù)。

10. 使用護(hù)膚品的主要目的

11. 經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)化妝品的類(lèi)型

12. 護(hù)膚品存在的問(wèn)題

13. 經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)的品牌

調(diào)查人群中的大學(xué)生使用的化妝品品牌主要是相宜本草、大寶、卡姿蘭、美寶蓮等。其中適用最多的是美寶蓮，美寶蓮的bb 霜和睫毛膏在學(xué)生中購(gòu)買(mǎi)量最大，美寶蓮的化妝教學(xué)視頻也非常有影響力，許多學(xué)生都是通過(guò)此類(lèi)視頻學(xué)習(xí)化彩妝的。其次是相宜本草的使用人群最多，相宜本草主要是天然的成分最吸引消費(fèi)者，少數(shù)人忠于大寶是老品牌，且大寶價(jià)格實(shí)惠，不愿嘗試新品牌，卡姿蘭和伊貝詩(shī)的使用比例差不多，但卡姿蘭的彩妝和形象代言人使它的品牌認(rèn)知度都更勝一籌。

四、市場(chǎng)定位(STP 戰(zhàn)略)

(一)市場(chǎng)細(xì)分

隨著人們生活水平的提高，化妝品市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展，大學(xué)生化妝品的購(gòu)買(mǎi)人群在不斷增長(zhǎng)，對(duì)化妝品的需求也在逐年增加，除了基礎(chǔ)的護(hù)膚之外、彩妝產(chǎn)品，更多的大學(xué)生對(duì)天然的產(chǎn)品的需求也在增加，大學(xué)生代表了未來(lái)的白領(lǐng)消費(fèi)主流，利于品牌的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。公司針對(duì)這個(gè)市場(chǎng)，推出以目標(biāo)顧客為大學(xué)生的品牌，產(chǎn)品定位于大學(xué)生消費(fèi)群體。

1、人口細(xì)分

人口細(xì)分很久以來(lái)一直是化妝品細(xì)分市場(chǎng)的重要標(biāo)準(zhǔn)，顧名思義是按人口統(tǒng)計(jì)因素來(lái)細(xì)分，其變量很多，如年齡、家庭規(guī)模、教育、收入、職業(yè)、宗教、種族、家庭生命周期等。例如，年齡較大、受教育程度越高的消費(fèi)者對(duì)價(jià)格漲落的容忍度相對(duì)較低。另外，青年消費(fèi)者有著求新、好奇、追求名牌、注重自我等較為個(gè)性化、先導(dǎo)性的消費(fèi)習(xí)慣，而年齡較大的消費(fèi)者則注重商品的實(shí)用性。男性消費(fèi)者的價(jià)格容忍程度高于女性消費(fèi)者，女性消費(fèi)者對(duì)價(jià)格較為敏感?；瘖y品市場(chǎng)人口細(xì)分的變量主要有性別、年齡、收入、社會(huì)階層等。

2、心理細(xì)分

心理細(xì)分即是根據(jù)購(gòu)買(mǎi)者的心理特征將購(gòu)買(mǎi)者劃分成不同的群體，包括個(gè)性特征、生活方式、購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)、價(jià)值取向等等?？梢酝ㄟ^(guò)市場(chǎng)調(diào)研把具有共同主張、個(gè)性、興趣、價(jià)值取向的消費(fèi)者集合成群，劃分出諸如傳統(tǒng)型、時(shí)尚型、節(jié)儉型、奢侈型，以及樂(lè)于交際者，家庭生活?lèi)?ài)好者，工作 繁忙者等消費(fèi)群體。

3、行為細(xì)分

行為細(xì)分是指按照消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)行為細(xì)分市場(chǎng)，包括消費(fèi)者進(jìn)入市場(chǎng)的程度、使用頻率、偏好程度、利益等變量。例如，可以將某護(hù)膚品根據(jù)利益追述點(diǎn)的不同，分為增白型、滋潤(rùn)型、清爽型等等。根據(jù)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為，可以分為享受型、保健型和時(shí)尚型。享受型消費(fèi)者多為城市中收入較高，對(duì)化妝品非常了解，追求品牌，把它當(dāng)成高貴身份象征的消費(fèi)者。她們往往追求高檔的化妝品，尤其是國(guó)外知名品牌，對(duì)價(jià)格很不敏感。保健型消費(fèi)者指購(gòu)買(mǎi)化妝品時(shí)以解決皮膚問(wèn)題為出發(fā)點(diǎn)，注重產(chǎn)品功能的消費(fèi)者。她們往往根據(jù)個(gè)人皮膚特征購(gòu)買(mǎi)美白、保濕、祛痘、防曬、去皺、祛斑等產(chǎn)品。時(shí)尚型消費(fèi)者指購(gòu)買(mǎi)化妝品追求時(shí)尚、流行，不注重實(shí)用價(jià)值，對(duì)品牌沒(méi)有忠誠(chéng)度，經(jīng)常變換品牌。

4、地理細(xì)分

根據(jù)地域，可以分為國(guó)家、地區(qū)、城市、農(nóng)村、城市規(guī)模、人口密度、氣候。例如，我們根據(jù)南北方地理氣候條件的不同，南方由于氣溫高，濕氣高，一般愛(ài)使用爽膚水，而北方由于氣候干燥以及文化習(xí)俗的緣故，一般愛(ài)使用防曬品和補(bǔ)水等產(chǎn)品，農(nóng)村消費(fèi)者由于信息不發(fā)達(dá)，經(jīng)濟(jì)收入水平比較低，對(duì)化妝品不是很了解，把它當(dāng)成奢侈品，購(gòu)買(mǎi)力低，需求小。城市消費(fèi)者經(jīng)濟(jì)收入水平高，對(duì)化妝品信息很了解，需求旺盛。

5、產(chǎn)品細(xì)分

我們根據(jù)化妝品的品種進(jìn)行細(xì)分如彩妝(口紅、腮紅、睫毛膏、眼影、眉筆)、護(hù)膚(性質(zhì)差異將其分為保濕型、明亮型、滋潤(rùn)型等)、染發(fā)護(hù)發(fā)產(chǎn)品等，同時(shí)，對(duì)每一品種按照化妝部位、顏色等再進(jìn)一步細(xì)分，如按照人體部位不同將彩妝分為等，就口紅而言，進(jìn)一步按照顏色細(xì)分為粉紅、大紅、裸色、枚紅色、無(wú)色等。

6、宣傳細(xì)分

美容講座、促銷(xiāo)、明星代言人、校園代言人選拔賽、微博宣傳、微信宣傳、電視媒體宣傳及微電影宣傳。

(二)目標(biāo)市場(chǎng)

通過(guò)市場(chǎng)細(xì)分，我公司決定以女大學(xué)生作為目標(biāo)人群，這部分人群年輕具有活力，對(duì)新事物感興趣，愛(ài)美，處于一個(gè)開(kāi)放的環(huán)境，受過(guò)良好的教育，有獨(dú)立的思想，沒(méi)有生活的壓力，生活費(fèi)平均為500-1500元，有喜新、愛(ài)美、模仿的心理，屬于活潑新潮型。由于該群體的消費(fèi)能力不高，對(duì)品牌的認(rèn)知度不高，我們決定走中低端路線(xiàn)。在中國(guó)的大眾個(gè)人清潔和護(hù)膚品市場(chǎng)，單品的價(jià)格不高于30元的產(chǎn)品基本占據(jù)了中國(guó)零售市場(chǎng)的70%左右。選擇低價(jià)位市場(chǎng)對(duì)于中國(guó)這個(gè)收入結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)非常尖的金字塔形結(jié)構(gòu)的市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，是最廣闊的。這部分人群不像25-35歲的人群不滿(mǎn)足現(xiàn)有的經(jīng)濟(jì)狀況，注意儲(chǔ)蓄，購(gòu)買(mǎi)較多的兒童用品，勤儉持家，也不像35-45歲的這部分人群購(gòu)物趨向理智，受廣告及其他市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)刺激的影響相對(duì)減少。注重檔次較高的商品及子女的教育投資。購(gòu)買(mǎi)冷靜理智，品牌忠誠(chéng)度較高。而老年市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)力在化妝品方面基本屬空白較多購(gòu)買(mǎi)老年人用品，如醫(yī)療保健品。后期退休收入減少，所以選擇大學(xué)生這個(gè)這個(gè)中低價(jià)位群體，市場(chǎng)還是很有潛力的。

根據(jù)市場(chǎng)格局，化妝品營(yíng)銷(xiāo)選擇在省級(jí)城市的大學(xué)附近，大學(xué)生對(duì)品牌的知名度不是特別敏感，消費(fèi)能力有一定的局限性，對(duì)價(jià)格和產(chǎn)品的效果更佳關(guān)注，她們普遍易于接受30元至150元區(qū)間的產(chǎn)品價(jià)格定位。對(duì)于產(chǎn)品的效果也更為關(guān)注，她們更關(guān)注美白、保濕、和彩妝等產(chǎn)品，根據(jù)這一市場(chǎng)需求決定先后開(kāi)發(fā)出適銷(xiāo)對(duì)路的產(chǎn)品。

產(chǎn)品的目標(biāo)市場(chǎng)主要鎖定在：化妝品專(zhuān)營(yíng)店、大型綜合超市、百貨商場(chǎng)、專(zhuān)賣(mài)店、精品店。

(三)市場(chǎng)定位

目標(biāo)市場(chǎng)是女大學(xué)生，產(chǎn)品的定位主要以天然植物、中草藥為主要特色，以時(shí)尚型、保健型的化妝品為主打品牌，產(chǎn)品包裝以時(shí)尚新穎奪取眼球，產(chǎn)品健康，符合現(xiàn)代時(shí)尚和環(huán)保潮流的化妝品。針對(duì)18-25歲的年輕時(shí)尚女性推出的專(zhuān)業(yè)彩妝品牌，風(fēng)格多變，始終走在彩妝時(shí)尚的前沿，永遠(yuǎn)保持新鮮感。產(chǎn)品要涵蓋了臉部化妝類(lèi)、指甲類(lèi)、清潔類(lèi)、香水類(lèi)、唇妝類(lèi)、睫毛膏系列和眼影系列7個(gè)系列，多種產(chǎn)品目標(biāo)市場(chǎng)是18～25歲的年輕女性，決定了其定價(jià)策略為低價(jià)滲透的策略。產(chǎn)品的價(jià)格從28到150元不等，這是由于品牌的定位是年輕前衛(wèi)，屬于彩妝中價(jià)格較低的品牌. 公司采用市場(chǎng)專(zhuān)業(yè)化的覆蓋模式，集中地滿(mǎn)足女大學(xué)生群體的消費(fèi)需要，我們的產(chǎn)品要定位成知名的品牌，平民化的價(jià)格，讓任何想購(gòu)買(mǎi)化妝品的女大學(xué)生都能買(mǎi)得起，以校園代言人選拔賽和電視廣告的形式來(lái)做產(chǎn)品宣傳。通過(guò)大學(xué)生本身來(lái)提高產(chǎn)品的知名度。

客戶(hù)分析結(jié)論:

1. 大學(xué)生在選擇化妝品品牌時(shí)對(duì)廣告宣傳和品牌口碑比較看中，喜歡選購(gòu)品牌形象好的產(chǎn)品。受口碑流傳和廣告宣傳影響最大，我認(rèn)為還是應(yīng)該多增加對(duì)產(chǎn)品的專(zhuān)業(yè)知識(shí)了解，不應(yīng)該盲目跟從廣告宣傳和口碑流傳，要理性。

2. 大學(xué)生化妝品消費(fèi)對(duì)于短期利益的關(guān)注比較大，尤其喜歡現(xiàn)場(chǎng)打折和送實(shí)物禮品的促銷(xiāo)方式。

3. 大學(xué)生選購(gòu)化妝品的渠道比較集中，多數(shù)于專(zhuān)賣(mài)店和網(wǎng)購(gòu)。

4. 大學(xué)生對(duì)美白跟護(hù)膚產(chǎn)品的需求比較高，喜歡使用爽膚水，防曬霜，乳液面膜等等產(chǎn)品。

5. 對(duì)價(jià)格有一定的限制，在質(zhì)量保障的前提下，可以開(kāi)發(fā)中低端的產(chǎn)品滿(mǎn)足更多的消費(fèi)者。

第三篇：洗發(fā)水市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

調(diào)查目的：

此次的調(diào)研主要是對(duì)張家界地區(qū)洗發(fā)水市場(chǎng)有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行調(diào)查研究，使自己能夠系統(tǒng)的，客觀的，廣泛的從市場(chǎng)上收集資料，加以記錄，分析，研究與評(píng)估，提供理論知識(shí)，了解有關(guān)消費(fèi)者狀況，消費(fèi)的觀念，消費(fèi)態(tài)度和消費(fèi)行為方面的情況，全面的了解各產(chǎn)品市場(chǎng)需求情況以及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況等相關(guān)的信息，并對(duì)此進(jìn)行分析，從而更好的提高專(zhuān)業(yè)水平能為走向社會(huì)工作打下良好的基礎(chǔ)。

調(diào)查內(nèi)容：

洗發(fā)水行業(yè)是中國(guó)日化界的一個(gè)典型代表，隨便一個(gè)超市的洗發(fā)水貨架上都擺著不下１５個(gè)洗發(fā)水品牌，洗發(fā)水行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)在每一個(gè)角落涌動(dòng)。而如今越來(lái)越多的日化企業(yè)加入到這個(gè)行列，不僅品牌在不斷的增加，洗發(fā)水品種劃分也越來(lái)越細(xì)致，各種功能性的洗發(fā)水開(kāi)始占據(jù)更多的市場(chǎng)份額。如“海飛絲”的口號(hào)在“去頭屑”，“潘婷”的個(gè)性在于對(duì)頭發(fā)的營(yíng)養(yǎng)保健，而“飄柔”則宣稱(chēng)使頭發(fā)光滑柔順，以及霸王防脫洗發(fā)水等等。

調(diào)查范圍：

主要采用市場(chǎng)區(qū)隔化的理論，對(duì)在校大學(xué)生進(jìn)行調(diào)查，調(diào)查的方式是通過(guò)實(shí)地考察，以及做詳細(xì)的調(diào)查問(wèn)卷，走進(jìn)市場(chǎng)以及網(wǎng)絡(luò)了解動(dòng)態(tài)，不管從那個(gè)方面都做到最有力的收獲為了準(zhǔn)確，迅速的地開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)研，我把市場(chǎng)調(diào)研的主要內(nèi)容定為對(duì)市場(chǎng)的需求，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，消費(fèi)者以及產(chǎn)品的資訊分析，然后收集相關(guān)資料，收集資料的途徑主要是通過(guò)網(wǎng)絡(luò)和實(shí)地的調(diào)查，以及相關(guān)書(shū)籍。

市場(chǎng)分析

（一）消費(fèi)市場(chǎng)細(xì)分

我國(guó)是目前世界上洗發(fā)水生產(chǎn)量和銷(xiāo)售量最高的國(guó)家。目前，中國(guó)有超過(guò)2014個(gè)洗發(fā)水生產(chǎn)商，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的洗發(fā)水品牌超過(guò)3000個(gè)，這么多的企業(yè)，正以各種方式拼搶總量大約200多億人民幣的消費(fèi)市場(chǎng)。洗發(fā)水品牌已經(jīng)形成以寶潔、聯(lián)合利華、絲寶集團(tuán)旗下系列品牌飄柔、潘婷、沙宣、潤(rùn)妍、海飛絲、力士、夏士蓮、舒蕾等品牌為代表的第一集團(tuán)，花王公司的詩(shī)芬、德國(guó)漢高的fa、高露潔的棕欖美之選和部分的國(guó)產(chǎn)品牌，如百年潤(rùn)發(fā)為代表的第二集團(tuán)和其它好迪、名人、伊然美、拉芳、柏麗絲、亮莊等眾多新興品牌構(gòu)成的第三集團(tuán)三大類(lèi)品牌集團(tuán)。

不論哪層團(tuán)隊(duì)其產(chǎn)品的功能訴求不外是以下幾點(diǎn)：洗發(fā)護(hù)發(fā)2加1，一次完成，在使用上有簡(jiǎn)便快捷的共性；柔順、暢滑，理順、防止開(kāi)叉、清爽、清潔、補(bǔ)充水分、保濕防止干枯、負(fù)離子直發(fā)、烏黑亮澤、濃密，在外觀上有健康、清潔、時(shí)尚的要求，同時(shí)h油、修復(fù)損傷頭發(fā)、止癢、防脫、去頭皮屑、漂染復(fù)原等功能性洗發(fā)水日益在市場(chǎng)上風(fēng)行。

（二）生產(chǎn)者市場(chǎng)細(xì)分

一是防脫功效

2014年，廣州太陽(yáng)神的沙金和廣州柏麗雅的“防脫植物洗發(fā)水”，和章光101“防脫洗發(fā)精”以“防脫止脫、促進(jìn)頭發(fā)生長(zhǎng)”為訴求點(diǎn)，拉開(kāi)“防脫”市場(chǎng)的帷幕。隨后，索芙特、霸王、采樂(lè)等品牌。

二是去屑功效

就消費(fèi)者對(duì)功能的需求來(lái)看，“去除頭屑”和“滋潤(rùn)養(yǎng)護(hù)，改善發(fā)質(zhì)”功能成為兩大主要訴求點(diǎn)。主要的品牌是海飛絲、采樂(lè)、康王、清揚(yáng)等。

三是中草藥功效

xx奧妮的“奧妮首烏”、“百年潤(rùn)發(fā)”、“奧妮皂角”；潤(rùn)妍中草藥洗發(fā)水；康王、霸王等都打中草藥概念，希望在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中走差異化道路，開(kāi)創(chuàng)市場(chǎng)藍(lán)?？臻g。

四是黑發(fā)功效

一些洗發(fā)水從黑發(fā)的角度出發(fā)，通過(guò)添加首烏、黑芝麻、黑發(fā)素等元素來(lái)主攻黑發(fā)賣(mài)點(diǎn)。

五是護(hù)發(fā)功效

包括發(fā)質(zhì)柔順、飄逸、補(bǔ)水、營(yíng)養(yǎng)發(fā)質(zhì)等等，通過(guò)洗護(hù)合一，在功能上不斷完善和創(chuàng)新。

（三）消費(fèi)者分析

隨著居民收入的提高，人們對(duì)于生活品質(zhì)的要求也越來(lái)越高，掀起了一場(chǎng)“時(shí)尚風(fēng)暴”。染發(fā)燙發(fā)的人越來(lái)越多，對(duì)洗發(fā)產(chǎn)品的需求也越來(lái)越多，也越來(lái)越高，從而導(dǎo)致對(duì)品牌的追求，而超市貨架上洗發(fā)水產(chǎn)品琳瑯滿(mǎn)目，讓人眼花繚亂。

產(chǎn)品分析

?寶潔

受競(jìng)爭(zhēng)品牌的沖擊，海飛絲、潘婷等的市場(chǎng)份額雖有所下降，霸主地位難以動(dòng)搖。在營(yíng)銷(xiāo)方面了解顧客需求，創(chuàng)造產(chǎn)品差異；善于發(fā)現(xiàn)獨(dú)特賣(mài)點(diǎn)，與消費(fèi)者廣泛溝通；建立完善的分銷(xiāo)體系占領(lǐng)廣闊市場(chǎng)；多品牌戰(zhàn)略與品牌更新，實(shí)現(xiàn)品牌永續(xù)經(jīng)營(yíng)。正在適應(yīng)變革，鞏固與強(qiáng)化新一輪競(jìng)爭(zhēng)壁壘，主要有：強(qiáng)化品牌資產(chǎn)，頻繁升級(jí)配方，使品牌與企業(yè)更加緊密的結(jié)合，強(qiáng)化消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)的認(rèn)同；通過(guò)產(chǎn)品線(xiàn)延伸與品牌擴(kuò)展，密織市場(chǎng)細(xì)分，鞏固并提高市場(chǎng)占有率；改革分銷(xiāo)體系以適應(yīng)渠道變化；注重促銷(xiāo)等戰(zhàn)術(shù)手段運(yùn)用，有力反擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

?霸王

霸王以中藥世家為品牌核心，以發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)中藥文化為理念，堅(jiān)持中藥養(yǎng)發(fā)的產(chǎn)品路線(xiàn)，已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)日化企業(yè)深度發(fā)掘中藥文化的代表，從推出第一款產(chǎn)品開(kāi)始，霸王就堅(jiān)持產(chǎn)品的中藥養(yǎng)護(hù)特色；嚴(yán)格選取各種天然中草藥精華，結(jié)合祖?zhèn)髅胤骄贫?。其產(chǎn)品在外觀上傳統(tǒng)而不失時(shí)尚，而且成份天然溫和，從頭發(fā)“養(yǎng)生”角度考慮也是最佳選擇；多年以來(lái)，品得到了多個(gè)組織和協(xié)會(huì)的認(rèn)可、獲得了多項(xiàng)大獎(jiǎng)，也深受消費(fèi)者的喜愛(ài)，品牌知名度和美譽(yù)度也越來(lái)越高。

?絲寶

把握中國(guó)零售格局重組的契機(jī)，狠抓終端建設(shè)；建立簡(jiǎn)明、生動(dòng)、直指人心的溝通；采用常規(guī)化、系統(tǒng)化的促銷(xiāo)；贏利拓展等實(shí)現(xiàn)了銷(xiāo)售與溝通的互動(dòng)，快速獲得成功。絲寶集團(tuán)在2014年又推出“去屑不傷發(fā)”為主張的風(fēng)影品牌，矛頭直指行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌海飛絲。絲寶集團(tuán)針對(duì)寶潔公司的反擊，不斷推出更具威力的

促銷(xiāo)活動(dòng)更新各類(lèi)宣傳，擴(kuò)大終端優(yōu)勢(shì)。同時(shí)為有效的利用終端資源，風(fēng)影上市的攻勢(shì)使寶潔如臨大敵，寶潔知道陸續(xù)的緊跟者將使其品牌面臨巨大沖擊。隨著新品牌風(fēng)影的上市和順?biāo)放频纳鲜校瑢⑵鋫鹘y(tǒng)的終端模式與寶潔的廣告轟炸方式有效結(jié)合，市場(chǎng)還將會(huì)有較大的發(fā)展，但舒蕾的份額將有所下降。

?聯(lián)合利華

1998年由夏士蓮引發(fā)的這場(chǎng)植物與價(jià)格攻勢(shì)進(jìn)攻取得巨大勝利。夏士蓮的策略便是：制定同領(lǐng)先者高價(jià)品牌相仿的預(yù)算，用炫耀的廣告活動(dòng)促銷(xiāo)，但價(jià)格卻較寶潔產(chǎn)品低1/4，夏士蓮成功塑造了一個(gè)價(jià)值品牌，并迫使飄柔被迫應(yīng)戰(zhàn)，降價(jià)30%。在2014年中采用新包裝，刺激消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)欲；產(chǎn)品上，推出全新蘊(yùn)含天然營(yíng)養(yǎng)精華的自然營(yíng)養(yǎng)洗發(fā)露，不斷更新產(chǎn)品配方，注重廣告投放及品牌的塑造，對(duì)寶潔的.領(lǐng)先地位構(gòu)成較大威脅。

張家界地區(qū)大學(xué)生的洗發(fā)水使用狀況

1現(xiàn)在使用什么品牌的洗發(fā)水

此調(diào)查顯示：最多有31.33%的大學(xué)生正在使用飄柔，即有94人（男生占17.54%，女生占13.78%）正在使用潘婷有21.67%即有65人（男生占12.14%，女生占

9.53%）正在使用其它有10.33%即有31人。正在使用海飛絲有29人、霸王有25人等。其它以左圖所示。

2.對(duì)現(xiàn)在使用洗發(fā)水的滿(mǎn)意度

左圖顯示：有55.67%的大學(xué)生即有167人認(rèn)為現(xiàn)在使用的洗發(fā)水比較滿(mǎn)意、有23.67%的大學(xué)生即有71人認(rèn)為一般、有16.33%的大學(xué)生即有49人認(rèn)為非常滿(mǎn)意、有3%和1.33%的大學(xué)生即9人和4人認(rèn)為比較不滿(mǎn)意和非常不滿(mǎn)意因此，有95.67%的大學(xué)生對(duì)現(xiàn)在使用的洗發(fā)水感到滿(mǎn)意。反之有4.33%不滿(mǎn)意。

3.為什么滿(mǎn)意和不滿(mǎn)意？

滿(mǎn)意的原因：上圖所示1.選擇用得舒服占65.14%即有185人。2.選擇解決當(dāng)前頭發(fā)出現(xiàn)的問(wèn)題占19.01%即有54人。3.選擇香味持久占11.97%即有34人。

4.選擇包裝好看占3.87%即11人。顯然，我們大學(xué)生選擇洗發(fā)水對(duì)自己滿(mǎn)意的最主要標(biāo)準(zhǔn)是在乎體會(huì)和親身感受。

4.為什么滿(mǎn)意和不滿(mǎn)意？

不滿(mǎn)意的原因：據(jù)上圖和前面數(shù)據(jù)所示有4.33%的大學(xué)生對(duì)自己現(xiàn)在使用的洗發(fā)水不滿(mǎn)意，當(dāng)中有42.75%即56人認(rèn)為不能解決我當(dāng)前頭發(fā)出現(xiàn)的問(wèn)題。其次當(dāng)中有25.95%認(rèn)為香味不持久、有16.79%認(rèn)為用得不舒服、有7.63%認(rèn)為包裝不好看、有6.87%認(rèn)為買(mǎi)了假貨。因此，說(shuō)明不滿(mǎn)意的大學(xué)生當(dāng)中認(rèn)為洗發(fā)水最主要是要解決頭發(fā)出現(xiàn)的問(wèn)題與滿(mǎn)意的大學(xué)生追求舒服不一樣。

5.更換頻率

由調(diào)查數(shù)據(jù)所示：有63%的大學(xué)生選擇偶爾輪換（其中男生占35.28%，女生占27.72%）選擇經(jīng)常換占20%（其中男生占11.2%，女生占8.8%）選擇只用一種占15.67%，（其中男生占8.77%，女生占6.89%）選擇其它不到兩成。因此，說(shuō)明了男大學(xué)生較為頻繁更換洗發(fā)水，女生次之。還有對(duì)同一品牌忠一的大學(xué)生較少。

6.為什么不更換？

不更換的原因：由上圖和前面數(shù)據(jù)顯示只用一種即不更換洗發(fā)水占15.67%當(dāng)中有超過(guò)六成大學(xué)生認(rèn)為不更換是對(duì)該品牌的忠誠(chéng)且適合自己頭皮；有22%認(rèn)為品種太多不想更換；有10%認(rèn)為不想嘗試新品種；有2%認(rèn)為其它。

7.為什么更換？

更換的原因：由上圖和前面數(shù)據(jù)顯示在更換洗發(fā)水的大學(xué)生當(dāng)中有43.18%認(rèn)為沒(méi)用過(guò)單純?cè)囋嚳?；?4.24%認(rèn)為以前用的不好，想換一種；有16.67%認(rèn)為廣告做的好想試試看；有15.91%認(rèn)為其他。因此，說(shuō)明大學(xué)生更換最大的原因是受到廣告的影響和自己好奇心。

8.選擇何種規(guī)格和價(jià)格的洗發(fā)水

由右圖所示：有76.33%選擇中等瓶裝且價(jià)格在10-20元占32%；有19.33%選擇大瓶裝且價(jià)格在20元以上占60.67%；有2.33%選擇小包裝袋且價(jià)格在10元以下占2%；有2%選擇其他瓶裝。因此，說(shuō)明我們大學(xué)生使用洗發(fā)水的份量是適中的，同時(shí)較多地消費(fèi)價(jià)格較高的洗發(fā)水。

從我們的調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)寶潔公司的產(chǎn)品在張家界的洗發(fā)水市場(chǎng)占有著半壁江山。對(duì)此我們做了一定的分析。主要有以下幾點(diǎn)：

1、創(chuàng)造具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的品牌定位

品牌在目標(biāo)消費(fèi)者心智中位居一個(gè)獨(dú)特的有價(jià)值的位置，這就是定位。市場(chǎng)定位應(yīng)來(lái)自于差異，具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的差異，并較對(duì)手為顧客創(chuàng)造更多價(jià)值。這種差異即可能來(lái)自產(chǎn)品屬性層面。如海飛絲的去屑主張，潘婷的維他命原b5、伊卡璐的植物概念，也可能來(lái)自心理感受層面，如力士一貫強(qiáng)調(diào)的明星效應(yīng)、沙宣宣揚(yáng)的時(shí)尚，前衛(wèi)。在品牌發(fā)展過(guò)程中經(jīng)常會(huì)遇到產(chǎn)品線(xiàn)延伸，但必須警惕因附加功效而犧牲品牌定位，運(yùn)用二合一技術(shù)的“潘婷”及“海飛絲”之所以成功，同其提供了附加功效卻無(wú)損于海飛絲去頭屑和潘婷健康亮澤的品牌定位。而奧妮之所以落敗，也就在眾多產(chǎn)品（如香水洗發(fā)水）沖淡并混淆了植物洗發(fā)水的基本定位。隨著市場(chǎng)發(fā)展與產(chǎn)品同質(zhì)化，證明并非一種利益定位最佳，競(jìng)爭(zhēng)加烈將導(dǎo)致雙重甚至多重定位。如飄柔除二合一令頭發(fā)更柔順的定位外，又增加了令消費(fèi)者更為自信的情感定位與低價(jià)格的價(jià)格定位。在保持品牌價(jià)值主張與認(rèn)同不變的情況下，品牌定位改變的思考焦點(diǎn)應(yīng)從產(chǎn)品屬性轉(zhuǎn)向消費(fèi)者利益。

2、塑造鮮明的品牌個(gè)性

品牌像一個(gè)人，有自身的形象和內(nèi)涵，而具有獨(dú)特的文化品格和精神氣質(zhì)。同時(shí)品牌個(gè)性也代表一種競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向，現(xiàn)代社會(huì)只有秉持個(gè)性才具有特殊價(jià)值，才能引發(fā)共鳴與崇拜。同時(shí)在為品牌創(chuàng)造個(gè)性，持續(xù)不斷進(jìn)行溝通過(guò)程中使品牌產(chǎn)生差異。個(gè)性反映品位，并成為品牌定位的深化。正如寶潔所定位那樣，飄柔所代表的是青春、智慧，面對(duì)挑戰(zhàn)富有自信的現(xiàn)代女性；潤(rùn)妍所代表的是小心、謹(jǐn)慎、渴望自然的傳統(tǒng)東方女性；海飛絲代表的是為人合理、思想實(shí)際，更樂(lè)意與人親近的現(xiàn)代女性；沙宣所代表的是活躍、富有時(shí)尚吸引力的都市女性；潘婷所代表的是自信、優(yōu)雅的職業(yè)女性。同時(shí)品牌個(gè)性通過(guò)產(chǎn)品名稱(chēng)、包裝、價(jià)格、使用者形象、形象代言人、公共關(guān)系等諸多形式進(jìn)行溝通，以期建立起品牌與顧客超越時(shí)空的關(guān)系。

3、品牌與企業(yè)結(jié)合

在今日成熟的洗水水市場(chǎng)上，經(jīng)銷(xiāo)商與消費(fèi)者把關(guān)注重點(diǎn)放在價(jià)格上，產(chǎn)品創(chuàng)新經(jīng)常遭到冷遇，如何使品牌與眾不同，并維持優(yōu)勢(shì)，重要途徑就是品牌識(shí)別與企業(yè)結(jié)合。在洗水發(fā)市場(chǎng)上經(jīng)常見(jiàn)到同一企業(yè)的品牌廣告后，均附有企業(yè)標(biāo)榜。如“寶潔公司，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”、“絲寶集團(tuán)，創(chuàng)造新生活”，利用企業(yè)影響將產(chǎn)品品質(zhì)、創(chuàng)新能力的承諾傳達(dá)給消費(fèi)者，建立可信賴(lài)的品牌形象。另一方面對(duì)企業(yè)形象的推廣也有助于樹(shù)立品牌形象。在寶潔十周年紀(jì)念廣告推出后，消費(fèi)者的評(píng)價(jià)是“這是一家有價(jià)值的公司，它會(huì)為消費(fèi)者考慮?！庇纱丝梢?jiàn)，即可以由品牌聯(lián)

想到企業(yè)，也可使組織聯(lián)想成為品牌個(gè)性的一部分。

4、適時(shí)的改變

品牌必須具有活力，并不斷改變，以適應(yīng)由于科技與時(shí)代進(jìn)步而使消費(fèi)者品味及行為發(fā)生的改變。夏士蓮曾經(jīng)是一個(gè)衰老、保守的落伍品牌，由于適時(shí)的改變策略，采用全新的產(chǎn)品包裝，適中的產(chǎn)品價(jià)格，并適應(yīng)年輕消費(fèi)者追求自然、冒險(xiǎn)的個(gè)性需求而創(chuàng)造出全新的品牌形象。寶潔公司不厭其煩的更換產(chǎn)品包裝，升級(jí)產(chǎn)品配方，更新品牌標(biāo)識(shí)，啟用新的形象代言人，目的即在于此。實(shí)踐中，可以不斷傳承的品牌通常具有誠(chéng)懇、真實(shí)、年輕、時(shí)髦的特點(diǎn)，洗發(fā)水品牌需要不斷超越時(shí)代，能夠在演變過(guò)程中即具有當(dāng)代性，又然能夠維持熟悉的感覺(jué)。

5、有效的溝通與傳達(dá)

品牌的個(gè)性與差異化的利益需要有效的與目標(biāo)市場(chǎng)溝通，才能使?fàn)I銷(xiāo)戰(zhàn)略富有競(jìng)爭(zhēng)力。寶潔在判定一個(gè)有效的電視廣告時(shí)強(qiáng)調(diào)，“回憶、有沒(méi)有試用潛力、有沒(méi)有說(shuō)服力和獨(dú)特性”，只有在三個(gè)方面都達(dá)到較高分?jǐn)?shù)，才是有效的。營(yíng)銷(xiāo)即傳播，要將產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、包裝、廣告、促銷(xiāo)等營(yíng)銷(xiāo)組合要素在與消費(fèi)者的接觸中反應(yīng)出一定的定位。有效的溝通應(yīng)是有力的并且具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，把有限的資源運(yùn)用在自己最有優(yōu)勢(shì)的溝通形式上，才是效率化的溝通。越來(lái)越多的企業(yè)關(guān)注于品牌建設(shè)，絲寶集團(tuán)自1998年確立品牌經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，立志品牌的永續(xù)經(jīng)營(yíng)。在實(shí)踐過(guò)程中建立了以市場(chǎng)策劃總公司為中心，下設(shè)各個(gè)品牌專(zhuān)業(yè)公司的品牌策劃部門(mén)。舒蕾進(jìn)行了一系列產(chǎn)品升級(jí)，終端形象整改，更換形象代言人的工作，并連續(xù)舉辦兩屆“舒蕾世紀(jì)星”評(píng)選，以期樹(shù)立時(shí)尚、潮流的公眾形象。

附錄一

調(diào)查問(wèn)卷

1：你的性別：

a：男

b：女

2.當(dāng)說(shuō)到洗發(fā)水時(shí)您最先想到的牌子:

a:潘婷

b:飄柔

c:海飛絲

d:沙宣

e:力士

f:霸王

g:舒蕾

3.您用過(guò)哪個(gè)牌子的洗發(fā)水(國(guó)外品牌)

a:潘婷

b:飄柔

c:海飛絲

d:沙宣

e:力士

f:伊卡露

g:其他

4.您用過(guò)哪個(gè)牌子的洗發(fā)水(國(guó)內(nèi)品牌)

a:霸王

b:舒蕾

c:好迪

d:夏士蓮

e:拉芳

f:其他

5.您買(mǎi)洗發(fā)水時(shí),是否會(huì)選擇指明的品牌

a:會(huì)

b:不會(huì)

c:買(mǎi)的時(shí)候再?zèng)Q定

6.您選擇指定品牌的理由

a:覺(jué)得好用,不想換品牌效應(yīng)

b:習(xí)慣了不想換

c:這個(gè)產(chǎn)品很多人買(mǎi)

d:其他

7.您是否覺(jué)得國(guó)外品牌的洗發(fā)水比國(guó)內(nèi)品牌的洗發(fā)水賣(mài)得貴

a：是的

b:不是

c:不清楚

8.你覺(jué)得國(guó)內(nèi)洗發(fā)水品牌與國(guó)外洗發(fā)水品牌相比,實(shí)力如何?（）

a:強(qiáng)

b:較強(qiáng)

c:弱

d:較弱

e:不清楚

9.如果您在第6題選“是的”,那么,你認(rèn)為國(guó)外品牌的洗發(fā)水的優(yōu)勢(shì)有哪些

a:廣告創(chuàng)意好,很吸引人

b:口碑好有大明星為其代言

c:洗發(fā)功效好,例如:去屑柔順保濕修復(fù)

d:氣味清香

10.你是通過(guò)什么通道了解洗發(fā)水的？（）

a：電視廣告

b：報(bào)紙刊物

c：別人介紹

11.你能接受的洗發(fā)水的價(jià)格？（）

a：10~20

b：20~30

c：30~40

d：100以上

12.您多長(zhǎng)時(shí)間更換一次洗發(fā)水品牌？（）

13.在你購(gòu)買(mǎi)之前你x⒖忌唐紡侵仲Y的渠道？（）

a：廣告

b：促銷(xiāo)

c：傳單

d：企業(yè)的一些活動(dòng)

14.你認(rèn)為國(guó)內(nèi)品牌的洗發(fā)水的不足有哪些？

第四篇：市場(chǎng)產(chǎn)品調(diào)查報(bào)告

根據(jù)省政府晉政辦發(fā)電[20xx]年114號(hào)“關(guān)于在全省開(kāi)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)情況大調(diào)查的通知”安排，區(qū)政府專(zhuān)門(mén)成立了大調(diào)查領(lǐng)導(dǎo)組，副區(qū)長(zhǎng)寧山崗任組長(zhǎng)，安新宇副秘書(shū)長(zhǎng)趙玉良局長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，抽調(diào)相關(guān)部門(mén)的骨干力量組成調(diào)查組，從7月11日至7月25日，對(duì)全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品超市、儲(chǔ)藏營(yíng)銷(xiāo)單位等農(nóng)產(chǎn)品流通組織及流通大戶(hù)、重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村進(jìn)行了全面調(diào)查摸底，并深入具有代表性的批發(fā)市場(chǎng)、超市等單位進(jìn)行實(shí)地調(diào)查研究?，F(xiàn)將我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查情況報(bào)告如下：

一、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)現(xiàn)狀

（一）畜產(chǎn)品市場(chǎng)

1、營(yíng)銷(xiāo)單位。我區(qū)肉禽蛋營(yíng)銷(xiāo)單位共有兩家，分別是外貿(mào)公司榆次肉聯(lián)廠冷庫(kù)、榆次區(qū)食品公司冷庫(kù)。經(jīng)營(yíng)的品種主要有豬肉、禽肉、羊肉、兔肉和禽蛋等。外貿(mào)糧油食品公司肉聯(lián)廠冷庫(kù)始建于1972年，占地面積20xx平方米，自建廠以來(lái)，畜產(chǎn)品全部出口外銷(xiāo)，主要經(jīng)營(yíng)兔肉和羊肉，兔肉出口日本、美國(guó)和歐洲各國(guó)，羊肉主要出口中東國(guó)家，20xx年銷(xiāo)售額580萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)20萬(wàn)元，繳納各種稅費(fèi)98萬(wàn)元。榆次區(qū)食品公司冷庫(kù)始建于1963年，占地面積1500平方米，畜產(chǎn)品主要供應(yīng)本地市場(chǎng)，20xx年銷(xiāo)售額320萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)10萬(wàn)元，繳納各種稅費(fèi)40萬(wàn)元。

2、產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。我區(qū)畜產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)主要有兩個(gè)：榆次區(qū)匯隆市場(chǎng)和商貿(mào)城市場(chǎng)，主要經(jīng)營(yíng)豬肉、禽肉、羊肉和水產(chǎn)，產(chǎn)品主要供應(yīng)本地市場(chǎng)。匯隆市場(chǎng)始建于1993年，商貿(mào)城市場(chǎng)始建于20xx年，經(jīng)營(yíng)方式都以個(gè)人租賃為主，年銷(xiāo)售額分別為1150萬(wàn)元、2100萬(wàn)元，分別占榆次市場(chǎng)從份額的10%、15%，兩個(gè)市場(chǎng)的管理從業(yè)人員分別為2人和5人。

3、產(chǎn)品集貿(mào)市場(chǎng)。我區(qū)以零售為主的集貿(mào)市場(chǎng)主要有金貓市場(chǎng)、菜園街市場(chǎng)、路西市場(chǎng)、校園路市場(chǎng)和經(jīng)緯廠市場(chǎng)等，市場(chǎng)份額占全區(qū)市場(chǎng)的40%。

4、畜產(chǎn)品超市。我區(qū)畜產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)超市有田森超市一部、二部、華聯(lián)超市、普家樂(lè)超市和鐵華超市。其中田森超市和鐵華超市采取租賃的經(jīng)營(yíng)方式，華聯(lián)超市和普家樂(lè)超市采取連鎖的經(jīng)營(yíng)方式，市場(chǎng)份額占全區(qū)市場(chǎng)的20%。

（二）果品市場(chǎng)

1、果品批發(fā)市場(chǎng)。我區(qū)批發(fā)市場(chǎng)主要有北田鎮(zhèn)豆腐莊批發(fā)市場(chǎng)，年交易總量500萬(wàn)公斤，全部批發(fā)到省外，年交易總額350萬(wàn)元，市場(chǎng)輻射相鄰35個(gè)村，該市場(chǎng)有管理人員1名，從業(yè)人員10名。榆次區(qū)北田鎮(zhèn)北田村果蔬批發(fā)市場(chǎng)，正在建設(shè)之中，其占地面積8000平方米，現(xiàn)已投資50多萬(wàn)元，交易大棚5個(gè)共1440平方米，基礎(chǔ)設(shè)施及圍墻建設(shè)已基本完成，預(yù)計(jì)今年秋季投入使用。其它如榆次匯隆批發(fā)市場(chǎng)、晉中富通綠色農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司等，也兼營(yíng)水果批發(fā)。

2、品集貿(mào)市場(chǎng)。城區(qū)果品集貿(mào)市場(chǎng)，年銷(xiāo)售量在1000萬(wàn)公斤，年交易額500萬(wàn)元，市場(chǎng)輻射到平遙等鄰近縣區(qū)，該市場(chǎng)屬于自發(fā)的果品集貿(mào)市場(chǎng)，無(wú)專(zhuān)人組織，沒(méi)有形成正常的管理體系。

3、營(yíng)銷(xiāo)大戶(hù)。我區(qū)銷(xiāo)售大戶(hù)有北田鎮(zhèn)豆腐莊村陳二棉，異地批發(fā)紅星和新紅星，年銷(xiāo)售量500萬(wàn)公斤，年銷(xiāo)售額300萬(wàn)元；莊子鄉(xiāng)下黃彩趙石愛(ài)，異地批發(fā)紅星、新紅星，年銷(xiāo)售量300萬(wàn)公斤，年銷(xiāo)售額600萬(wàn)元；莊子鄉(xiāng)義井王承林異地批發(fā)紅星、紅富士，年銷(xiāo)售量60萬(wàn)公斤，年銷(xiāo)售額130萬(wàn)元；東趙鄉(xiāng)訓(xùn)峪的閻貴虎異地批發(fā)梨、蘋(píng)果，年銷(xiāo)售量300萬(wàn)公斤，年銷(xiāo)售額500萬(wàn)元。我區(qū)紅棗營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)處于起步階段，沒(méi)有出現(xiàn)較大的營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)，紅棗銷(xiāo)售以大戶(hù)營(yíng)銷(xiāo)為主，紅棗銷(xiāo)售大戶(hù)有10多戶(hù)，較大的營(yíng)銷(xiāo)大戶(hù)有王連貴、王大躍等，產(chǎn)品主要銷(xiāo)往東北、北京、廣東等地，銷(xiāo)量約100萬(wàn)公斤。

4、營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)。我區(qū)的富通綠色農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司、晉中納特福果業(yè)有限公司、莊子鄉(xiāng)榆城坪新順果脯廠，都是正在興起的果品種植、加工、銷(xiāo)售的新型企業(yè)。新順果脯廠占地1。5畝，年果品加工量20萬(wàn)斤，年銷(xiāo)售產(chǎn)值52萬(wàn)元。晉中納特福果業(yè)有限公司年消化果品10。8萬(wàn)斤，年產(chǎn)量7。2萬(wàn)斤，年產(chǎn)值64萬(wàn)元。

5、營(yíng)銷(xiāo)協(xié)會(huì)。榆次棗業(yè)協(xié)會(huì)，主營(yíng)棗類(lèi)產(chǎn)品的儲(chǔ)藏加工，有經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地800平方米，20xx年9月開(kāi)業(yè)，年銷(xiāo)售量250萬(wàn)斤，年銷(xiāo)售額250萬(wàn)元，年利潤(rùn)額110萬(wàn)元。晉中市果業(yè)協(xié)會(huì)也吸納了不少我區(qū)的果品銷(xiāo)售經(jīng)紀(jì)人，帶動(dòng)了全區(qū)果品銷(xiāo)售。

6、果品超市。榆次金虎便利超市，主營(yíng)棗類(lèi)品種，年銷(xiāo)售量2噸，年銷(xiāo)售額1。5萬(wàn)元，年利潤(rùn)額0。6萬(wàn)元。

全區(qū)果品年銷(xiāo)售量6000萬(wàn)公斤，年銷(xiāo)售額7200萬(wàn)元，其中批發(fā)市場(chǎng)銷(xiāo)售1500萬(wàn)公斤，銷(xiāo)售大戶(hù)銷(xiāo)售1170萬(wàn)公斤，占銷(xiāo)售總量的45%，剩余55%的果品均是零散批發(fā)。

（三）糧食市場(chǎng)

1、加工營(yíng)銷(xiāo)單位

（1）糧食加工營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)。我區(qū)有生力面粉廠、東陽(yáng)、魏岳、郭村、修文、源渦等20多家規(guī)模型股份或私營(yíng)面粉加工企業(yè)，年加工能力達(dá)5000萬(wàn)公斤，超過(guò)全區(qū)小麥總產(chǎn)量。

（2）油脂加工營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)。晉北油脂廠、誠(chéng)信油脂廠等，年加工銷(xiāo)售油料15萬(wàn)噸。

（3）釀造營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)。以懷仁四眼井釀造集團(tuán)公司和南六堡曲醋廠為重點(diǎn)的釀造群體，食醋年產(chǎn)銷(xiāo)量6萬(wàn)余噸，轉(zhuǎn)化糧食1000萬(wàn)公斤。

（4）飼料加工銷(xiāo)售企業(yè)。鯤鵬飼料集團(tuán)、亨通飼料公司和強(qiáng)大飼料公司，三大飼料企業(yè)年產(chǎn)銷(xiāo)飼料達(dá)10萬(wàn)噸，轉(zhuǎn)化糧食1億多公斤。

2、糧食批發(fā)市場(chǎng)。什貼鎮(zhèn)葵花籽交易市場(chǎng)是發(fā)展我區(qū)支柱產(chǎn)業(yè)的一個(gè)重點(diǎn)工程，該市場(chǎng)占地8000平方米，總投資80萬(wàn)元，現(xiàn)已建成農(nóng)副產(chǎn)品儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)2400平方米，交易貨場(chǎng)20xx平方米，此工程主要依托什貼、郭家堡、張慶等供銷(xiāo)社，重點(diǎn)解決我區(qū)農(nóng)民農(nóng)副產(chǎn)品的賣(mài)難問(wèn)題，建成山西最大、可輻射全國(guó)近二十個(gè)省市的農(nóng)副產(chǎn)品集散中心，預(yù)計(jì)全年可收購(gòu)葵花籽1500萬(wàn)公斤，小雜糧、豆類(lèi)、玉米等200萬(wàn)公斤，可推銷(xiāo)各種農(nóng)副產(chǎn)品4000萬(wàn)元。

3、糧食營(yíng)銷(xiāo)大戶(hù)。雷貴友，1998年開(kāi)始經(jīng)營(yíng)糧食業(yè)務(wù)，有場(chǎng)地300平方米，年糧食銷(xiāo)售量1400萬(wàn)公斤，年利潤(rùn)額10萬(wàn)元。

（四）蔬菜市場(chǎng)

1、蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。

（1）東陽(yáng)鎮(zhèn)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，占地42畝，建筑面積6250平方米，其中交易大棚面積5250平方米，20xx年6月開(kāi)業(yè)，年交易量2。5萬(wàn)噸，年交易額4。5億元，建有無(wú)公害蔬菜質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)站，開(kāi)通了蔬菜國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)站，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)河北、河南、山東、北京、天津、武漢等大中城市。榆次匯隆批發(fā)市場(chǎng)，屬綜合性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，兼營(yíng)蔬菜、水果、肉類(lèi)等，年交易量為一億余元。蔬菜產(chǎn)品主要銷(xiāo)往本區(qū)。

2、蔬菜集貿(mào)市場(chǎng)。主要有金貓市場(chǎng)、路西市場(chǎng)、菜園街市場(chǎng)、校園路市場(chǎng)和經(jīng)緯廠市場(chǎng)。屬綜合性農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)市場(chǎng)，兼營(yíng)蔬菜、水果、肉類(lèi)等。蔬菜產(chǎn)品主要銷(xiāo)往本區(qū)。

3、蔬菜儲(chǔ)藏營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)。晉中富通綠色農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)公司的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，占地285畝，設(shè)有業(yè)務(wù)洽談室、農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)室、產(chǎn)品包裝室及產(chǎn)品裝卸車(chē)間，交易品種以反季節(jié)蔬菜為主，產(chǎn)品銷(xiāo)往武漢、上海等大城市，年交易量達(dá)1500噸，交易額達(dá)300萬(wàn)元。

4、蔬菜營(yíng)銷(xiāo)協(xié)會(huì)。主要有蔬菜貯藏協(xié)會(huì)、貯藏研究會(huì)、蔬菜營(yíng)銷(xiāo)協(xié)會(huì)等。蔬菜貯藏協(xié)會(huì)，發(fā)展土窯洞、地下窖、機(jī)械恒溫庫(kù)，引進(jìn)最新保鮮袋貯藏法、氣調(diào)保鮮法、空氣電離子保鮮法等對(duì)蔬菜進(jìn)行貯藏，年貯量8000萬(wàn)公斤，增值3200萬(wàn)元以上。蔬菜流通協(xié)會(huì)，有會(huì)員113人。蔬菜營(yíng)銷(xiāo)協(xié)會(huì)，有經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地1667平方米，1998年開(kāi)業(yè)，年銷(xiāo)售量500萬(wàn)斤，年銷(xiāo)售額200萬(wàn)元，年利潤(rùn)額4萬(wàn)元。東陽(yáng)鎮(zhèn)貯藏協(xié)會(huì)帶頭人、東陽(yáng)鎮(zhèn)支部書(shū)記杜玉富于1998年10月破土興建大型恒溫庫(kù)，已投資200萬(wàn)元，建成了25座，一次性保鮮1000噸蔬菜，年純利潤(rùn)20萬(wàn)元。

5、蔬菜營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)紀(jì)人、大戶(hù)。全區(qū)常年從事蔬菜營(yíng)銷(xiāo)的經(jīng)紀(jì)人達(dá)到 1000多人，其中銷(xiāo)菜量200萬(wàn)斤以上的大戶(hù)達(dá)34人，并涌現(xiàn)出了像王二只、孫校、鄭貴、王四守、張新衛(wèi)、趙四清、許月喜等一批年銷(xiāo)菜量造千萬(wàn)公斤以上的大戶(hù)，年銷(xiāo)菜量5億公斤。

二、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)存在的問(wèn)題

（一）農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)滯后。我區(qū)緊鄰省城太原，又地處晉中市區(qū)，各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品有較大的'市場(chǎng)需求，80%的農(nóng)產(chǎn)品需要外銷(xiāo)和供應(yīng)本地市場(chǎng)。我區(qū)目前農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)只有東陽(yáng)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、什貼葵花批發(fā)市場(chǎng)、匯隆批發(fā)市場(chǎng)、榆次商貿(mào)城市場(chǎng)等，集貿(mào)市場(chǎng)主要有金貓市場(chǎng)、路西市場(chǎng)、菜園街市場(chǎng)、校園路市場(chǎng)、經(jīng)緯廠市場(chǎng)等，設(shè)施簡(jiǎn)陋，多屬于馬路市場(chǎng)。這些市場(chǎng)除具備集中交易功能外，儲(chǔ)藏保鮮、物流配送、農(nóng)藥殘留檢測(cè)和現(xiàn)代化市場(chǎng)信息等各項(xiàng)服務(wù)功能大多數(shù)市場(chǎng)不具備。

（二）農(nóng)產(chǎn)品商品化程度底。我區(qū)龍頭企業(yè)少，經(jīng)營(yíng)規(guī)模小，規(guī)模效益體現(xiàn)不出來(lái)，對(duì)我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的拉到作用不明顯。如我區(qū)的紅棗種植面積30萬(wàn)畝，其中掛果面積10萬(wàn)畝，年產(chǎn)量500萬(wàn)公斤，產(chǎn)值20xx萬(wàn)元。但全區(qū)紅棗加工、營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)剛剛處于起步階段，數(shù)量少、檔次低、加工能力小，現(xiàn)在加工企業(yè)只有5家，以初加工為主，銷(xiāo)售企業(yè)沒(méi)有出現(xiàn)，銷(xiāo)售大戶(hù)也只有10多戶(hù)。

（三）品牌少，無(wú)特色。20xx年以來(lái)，我區(qū)農(nóng)業(yè)開(kāi)始了新一輪的戰(zhàn)略機(jī)構(gòu)調(diào)整以蔬菜、紅棗、畜牧業(yè)為三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，以建設(shè)蔬菜、紅棗、畜牧、加工四大基地為目標(biāo)，堅(jiān)定不移地走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化道路。蔬菜、紅棗、畜牧產(chǎn)業(yè)獲得迅猛發(fā)展。20xx年，全區(qū)蔬菜播種面積已達(dá)34萬(wàn)畝，蔬菜總產(chǎn)量11。63億公斤，全年蔬菜銷(xiāo)售總收入5。47億元。紅棗從20xx年前的4萬(wàn)畝猛增至30萬(wàn)畝，紅棗產(chǎn)量500萬(wàn)公斤，產(chǎn)值20xx萬(wàn)元。畜牧業(yè)按照“穩(wěn)豬雞、上牛羊、突出發(fā)展奶牛業(yè)”的發(fā)展思路，肉蛋奶產(chǎn)量分別達(dá)到15343噸、9770噸、8117噸，奶牛存欄4288頭，畜牧業(yè)總產(chǎn)值3。05億元。可見(jiàn)，我區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)已初具規(guī)模，但品牌少、無(wú)特色的情況仍很?chē)?yán)重。如我區(qū)紅棗種植面積與太谷縣不相上下，但中國(guó)紅棗之鄉(xiāng)的牌子卻被太谷縣拿走了。我區(qū)的蔬菜，20xx年就申報(bào)注冊(cè)了“魏榆”牌，但至今牌子叫不響，運(yùn)作不起來(lái)。

三、建議與規(guī)劃

（一）打造開(kāi)拓國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的“聯(lián)合艦隊(duì)”。我區(qū)農(nóng)戶(hù)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品如何進(jìn)入國(guó)內(nèi)外大市場(chǎng)，是農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)面臨的一個(gè)難點(diǎn)。而解決問(wèn)題的出路在于完善農(nóng)村市場(chǎng)機(jī)制，健全農(nóng)村市場(chǎng)體系。實(shí)踐證明，各種類(lèi)型的專(zhuān)業(yè)合作社，既增強(qiáng)了統(tǒng)一服務(wù)的功能，又發(fā)揮了家庭經(jīng)營(yíng)的潛力，是一種更加適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的雙層經(jīng)營(yíng)體制。以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，把生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售聯(lián)為一體，使各具特色的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品形成區(qū)域性的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。此舉能夠在農(nóng)村與市場(chǎng)間架設(shè)橋梁，突破區(qū)域界限，擴(kuò)大農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)帶和產(chǎn)業(yè)群。健全農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系，發(fā)展現(xiàn)代化流通方式，形成一批開(kāi)拓國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的“聯(lián)合艦隊(duì)”。采用電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代交易手段和流通方式的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)拍賣(mài)市場(chǎng)，形成全國(guó)統(tǒng)一、開(kāi)放、競(jìng)爭(zhēng)有序的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系。在“農(nóng)戶(hù)―合作經(jīng)濟(jì)組織―生產(chǎn)基地―批發(fā)市場(chǎng)―配送中心―連鎖超市”完整通暢鏈條的引導(dǎo)帶動(dòng)下，建立一批大型農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，產(chǎn)銷(xiāo)聯(lián)合，打造開(kāi)拓國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的“聯(lián)合艦隊(duì)”。

（二）多方籌措資金支持農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)。我區(qū)財(cái)政經(jīng)費(fèi)比較緊張，無(wú)能力為農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)投入大量的資金。在這種情況下，應(yīng)積極爭(zhēng)取國(guó)家資金支持農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)。與此同時(shí)，重視帶動(dòng)、吸引社會(huì)資金和銀行貸款參與到農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)中來(lái)，加快農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)步伐。如我區(qū)的山西普家樂(lè)商貿(mào)有限公司，圍繞建設(shè)現(xiàn)代物流中心目標(biāo)，努力營(yíng)造大流通、大商貿(mào)、大市場(chǎng)的格局，從 20xx年7月開(kāi)始實(shí)施普家樂(lè)農(nóng)村連鎖經(jīng)營(yíng)服務(wù)項(xiàng)目，計(jì)劃在農(nóng)村發(fā)展和建設(shè)49個(gè)連鎖超市，同時(shí)建設(shè)一個(gè)占地60畝大型物流配送中心。20xx年經(jīng)發(fā)展與改革委員會(huì)批準(zhǔn)立項(xiàng)，是我區(qū)“五大中心”建設(shè)重點(diǎn)工程，晉中市“雙百”項(xiàng)目重點(diǎn)工程。目前，配送中心建設(shè)已完成工程量60%，我區(qū)農(nóng)村連鎖已建成東陽(yáng)、張慶、永康三個(gè)連鎖店。三店試營(yíng)以來(lái)，深受農(nóng)民歡迎，已有跨區(qū)3鄉(xiāng)10村村民來(lái)超市購(gòu)物，甚至永康店已有太原南郊村民光臨，給農(nóng)民帶來(lái)極大的方便，從根本上解決了農(nóng)民的買(mǎi)難賣(mài)難問(wèn)題，真正意義上實(shí)現(xiàn)了為三農(nóng)服務(wù)。

（三）農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)要高標(biāo)準(zhǔn)、高起點(diǎn)。今年6月，商務(wù)部會(huì)同國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委組織有關(guān)單位起草了《農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)業(yè)技術(shù)條件》和《農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)等級(jí)劃分及評(píng)定》兩個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，目前正向社會(huì)公布并征求社會(huì)意見(jiàn)，在年內(nèi)一旦修改完成后，將按場(chǎng)地環(huán)境條件、設(shè)施設(shè)備條件、綜合管理能力和信用管理四個(gè)方面，把全國(guó)的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)按照四個(gè)等級(jí)劃分，從高到低依次分為：四A級(jí)（AAAA）、三A級(jí)（AAA）、雙A級(jí)（AA）、A級(jí)（A）。主要對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境、經(jīng)營(yíng)設(shè)施設(shè)備和經(jīng)營(yíng)管理提出了技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，比如要求市場(chǎng)“應(yīng)設(shè)在交通方便之地，應(yīng)考慮與周?chē)倘Ψ?wù)的協(xié)調(diào)性”；交易大廳“宜建單層結(jié)構(gòu)”；市場(chǎng)“以生鮮肉類(lèi)交易為主的應(yīng)與國(guó)家認(rèn)定的定點(diǎn)屠宰點(diǎn)場(chǎng)廠掛鉤”等。我區(qū)建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)也應(yīng)參照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，高起點(diǎn)地建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)。

（四）新建一個(gè)綜合農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。目前，我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)，主要集中在匯隆市場(chǎng)和窯新街及大同街的馬路市場(chǎng)。這些市場(chǎng)擔(dān)負(fù)著我區(qū)85%以上的蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)。這些市場(chǎng)多為馬路市場(chǎng)、露天市場(chǎng)，已不能適應(yīng)我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)需求。有鑒于此，我區(qū)擬在榆次東南城市邊緣興建一農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場(chǎng)，該市場(chǎng)具有獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和交通優(yōu)勢(shì)，北托消費(fèi)市場(chǎng)，南依生產(chǎn)基地，輻射華北，通向全國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品中心市場(chǎng)。該市場(chǎng)為我區(qū)現(xiàn)有市場(chǎng)的升級(jí)版，除具備集中交易功能外，還具有儲(chǔ)藏保鮮、加工、物流配送以及農(nóng)藥殘留檢測(cè)和現(xiàn)代化市場(chǎng)信息等各項(xiàng)服務(wù)功能。并積極做好實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)入制度的準(zhǔn)備工作。在軟件上，要建立完善的規(guī)章制度，先進(jìn)的交易方式，規(guī)范的交易行為，不斷提高組織管理水平。實(shí)現(xiàn)“建一個(gè)市場(chǎng)，創(chuàng)一流品牌，帶一片經(jīng)濟(jì)，富一方百姓”的局面。該市場(chǎng)建成后可容納經(jīng)營(yíng)戶(hù)300余戶(hù)，面積為90畝。這項(xiàng)工程正在緊張籌備中。

第五篇：市場(chǎng)產(chǎn)品調(diào)查報(bào)告

調(diào)查時(shí)間：20xx.9.30

調(diào)查地點(diǎn)：當(dāng)?shù)靥K果超市

在零售食品的市場(chǎng)中，不同消費(fèi)者的消費(fèi)心態(tài)不同，薯片的消費(fèi)族群聚集城市，小部分消費(fèi)者對(duì)自己消費(fèi)什么檔次的產(chǎn)品有比較清醒的認(rèn)識(shí)，而絕大多數(shù)現(xiàn)有或潛在消費(fèi)者對(duì)琳瑯滿(mǎn)目的零食品牌都一頭霧水，上好佳包裝市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告。 近年來(lái)，追求生活質(zhì)量的提高成為城市消費(fèi)者的普遍需求，也由此帶動(dòng)了食品零售總額的大幅度提高，上好佳所面臨的正是這樣一個(gè)規(guī)模不斷擴(kuò)大的食品市場(chǎng)。

作為一家合資食品有限公司，企業(yè)擁有先進(jìn)的技術(shù)力量和投資優(yōu)勢(shì)。此外，企業(yè)還在不斷開(kāi)辟全國(guó)性的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中還是具有一定的優(yōu)勢(shì)。 品牌知名度高，但隨著新全國(guó)性薯片品牌的崛起，品牌在新一代消費(fèi)者中的認(rèn)知度下降，這嚴(yán)重阻礙消費(fèi)量的消費(fèi)行為。

超市中19種馬鈴薯食品中，國(guó)產(chǎn)品牌約占不到10％，其余的均為進(jìn)口產(chǎn)品。 目前，中國(guó)油炸薯片行業(yè)沒(méi)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)參照油炸小食品，因此，指標(biāo)控制不嚴(yán)，在產(chǎn)品生產(chǎn)、檢驗(yàn)過(guò)程中，多以各企業(yè)制訂的標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)，各企業(yè)之間產(chǎn)品檢驗(yàn)理化指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)、感觀指標(biāo)有一定差異，使產(chǎn)品內(nèi)在品質(zhì)參差不齊，導(dǎo)致產(chǎn)品在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)，難以從區(qū)域性名牌向全國(guó)知名品牌發(fā)展。

整個(gè)市場(chǎng)將不斷擴(kuò)大，需求量迅速提高，消費(fèi)者對(duì)品牌認(rèn)識(shí)的意識(shí)在增強(qiáng)。 市場(chǎng)中包括本公司品牌在內(nèi)的薯片占據(jù)了巨大的市場(chǎng)份額，樂(lè)事與可比克在市場(chǎng)中正發(fā)展為細(xì)分化市場(chǎng)中的崛起品牌，而一些地區(qū)性的雜牌薯片同時(shí)充斥市場(chǎng)，且還在不斷增多，使得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈。 在品牌知名度，品牌形象等諸多方面都有相當(dāng)大的優(yōu)勢(shì)，具有比較明顯的品牌特性，因此企業(yè)有著比較大的品牌優(yōu)勢(shì)。在產(chǎn)品核心形象與概念沒(méi)有新進(jìn)的樂(lè)事突出，同時(shí)作為高品質(zhì)薯片定位的產(chǎn)品在價(jià)格上沒(méi)有優(yōu)勢(shì)。

基于市場(chǎng)發(fā)展的現(xiàn)狀，企業(yè)應(yīng)利用市場(chǎng)尚未成熟之際，重新塑造起上好佳的品牌形象，同時(shí)提高品牌對(duì)消費(fèi)者的心理占有率，進(jìn)而提高市場(chǎng)占有率。

消費(fèi)者分析：

（1）消費(fèi)群體的構(gòu)成

年齡：1030歲之間的年輕城市人群。

性別：性別比例平衡

（2）消費(fèi)者群體分類(lèi)

消費(fèi)群體分類(lèi) 消費(fèi)群體特征 辦公室一族 所謂“白領(lǐng)”，8小時(shí)無(wú)午休工作制 傳說(shuō)中的小資 對(duì)薯片的消費(fèi)不僅只為充饑，還為顯示身份，品味 標(biāo)新立異型 年輕人中的“新新人類(lèi)”，對(duì)消費(fèi)的品牌有一定認(rèn)識(shí) 追求品牌型 以學(xué)生為主力消費(fèi)群，追求時(shí)尚，新鮮（3）消費(fèi)者的態(tài)度

潛在消費(fèi)者主要集中在學(xué)生和注重對(duì)品牌的消費(fèi)的年輕人中，這類(lèi)人浮躁，盲目，對(duì)一個(gè)新品牌的消費(fèi)不會(huì)瞻前顧后，沖動(dòng)消費(fèi)。喜愛(ài)具有鮮明品牌特性，符合亞文化特性的品牌文化。

（4）消費(fèi)者分析總結(jié)

鑒于樂(lè)事等成功的廣告策略，“辦公室”和“小資”作為主力消費(fèi)群的力量再次彰顯，須以此作為主要的訴求對(duì)象。 “標(biāo)新立異”和“追求品牌”兩型化的傾向于，但他們的消費(fèi)心理不成熟，極易更改目前所消費(fèi)的品牌，因此精準(zhǔn)的廣告策略，很容易將他們收歸上好佳旗下。

產(chǎn)品分析

1、產(chǎn)品的質(zhì)量

產(chǎn)品質(zhì)量較高

企業(yè)憑借先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備能夠繼續(xù)保持現(xiàn)有的產(chǎn)品質(zhì)量如果消費(fèi)者在質(zhì)量方面有新的需求，產(chǎn)品的質(zhì)量還有提高的潛力（2）產(chǎn)品的價(jià)格

產(chǎn)品價(jià)格在同類(lèi)產(chǎn)品中居于中高水平

（3）產(chǎn)品的品種

產(chǎn)品種類(lèi)多樣，屬于同類(lèi)產(chǎn)品中上等

（4）包裝

產(chǎn)品包裝具有鮮明的特色，能很快吸引消費(fèi)者的注意，以品牌形象大使“咕咕鳥(niǎo)”

作為主要得包裝形象，包裝與產(chǎn)品的價(jià)格相符，體現(xiàn)出該價(jià)位產(chǎn)品的特點(diǎn)。

2，與同類(lèi)產(chǎn)品的比較

品客進(jìn)入市場(chǎng)較早，有比較固定的顧客群，今年來(lái)，在廣告表現(xiàn)上比較平淡。樂(lè)事則是在近幾年迅速崛起，由百事集團(tuán)主推的品牌，進(jìn)入市場(chǎng)之初即大打廣告牌，目前已經(jīng)已將營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)由上海拓展開(kāi)開(kāi)來(lái)，作為同價(jià)位的品牌具有極強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

3.產(chǎn)品生命周期分析

上好佳系列薯片正處于從產(chǎn)品的成成熟期，較之樂(lè)事，可比克等品牌，上好佳是上市最早的。通過(guò)商業(yè)分析表明，上好佳已為廣大消費(fèi)者所接受，在市場(chǎng)上的`競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng)。但由于新品牌的崛起及各地方性薯片的大量涌現(xiàn)，市場(chǎng)地位受到動(dòng)搖。市場(chǎng)上除了留住產(chǎn)品的忠實(shí)的消費(fèi)繼續(xù)光顧外，關(guān)鍵是要吸引潛在消費(fèi)者的加入。

4.產(chǎn)品的品牌形象分析

（1）企業(yè)賦予產(chǎn)品的形象

吉祥鳥(niǎo)“咕咕鳥(niǎo)”鮮黃色的咕咕鳥(niǎo)象征著新生命的誕生，象征公司充滿(mǎn)朝氣的新紀(jì)元；活潑可愛(ài)的咕咕鳥(niǎo)是來(lái)自菲律賓的“歡樂(lè)鳥(niǎo)”，“幸運(yùn)鳥(niǎo)”期盼著所有朋友的喜愛(ài)和廣關(guān)心。在產(chǎn)品導(dǎo)入市場(chǎng)之初，企業(yè)并就此形象有意識(shí)地進(jìn)行宣傳，在品牌策略和產(chǎn)品包裝也運(yùn)用了這樣形象，看是由于文化差異，在中國(guó)區(qū)的消費(fèi)者對(duì)此形象只是停留在認(rèn)識(shí)的層面，并未形成強(qiáng)烈的認(rèn)同與喜愛(ài)，并且形象與產(chǎn)品內(nèi)涵的聯(lián)系相當(dāng)薄弱，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品形象的認(rèn)識(shí)相當(dāng)模糊。

（2）消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品形象的認(rèn)識(shí)

通過(guò)網(wǎng)上資料查詢(xún)，部分消費(fèi)者認(rèn)為上好佳是一種沒(méi)有什么特色的產(chǎn)品，即使有新的品種也不愿嘗試，且產(chǎn)品包裝也有待改進(jìn)。消費(fèi)者認(rèn)為理想的產(chǎn)品應(yīng)“有現(xiàn)代感”，“看起來(lái)有食欲”。

5.產(chǎn)品分析的總結(jié)

（1）優(yōu)勢(shì)：

較早進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，有固定的消費(fèi)群，品牌的服務(wù)質(zhì)量及價(jià)格得到廣泛認(rèn)可，市場(chǎng)發(fā)展態(tài)勢(shì)良好。

（2）劣勢(shì)：

產(chǎn)品的形象及內(nèi)涵模糊缺乏特色。產(chǎn)品口號(hào)只是停留在“oishi” 沒(méi)有鮮明的品牌特征。

（3）主要問(wèn)題點(diǎn)：

通過(guò)上則與同類(lèi)產(chǎn)品的對(duì)比可以看出，產(chǎn)品在口味、價(jià)格、包裝等方面都不具備明顯優(yōu)勢(shì)。企業(yè)必須適時(shí)推出一種對(duì)本產(chǎn)品的新的理念，新的口號(hào)，從而賦予產(chǎn)品新的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

企業(yè)與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的競(jìng)爭(zhēng)狀況分析

1.企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中的地位

（1）市場(chǎng)占有率：

在整個(gè)薯片零食市場(chǎng)的份額最高。處于成熟階段，是市場(chǎng)的領(lǐng)軍者，地位比較明確。

（2）消費(fèi)者認(rèn)識(shí)：

上好佳為大部分消費(fèi)者所認(rèn)識(shí)，處于有利地位。

（3）企業(yè)自身的資源和目標(biāo)：

企業(yè)資金充足，設(shè)備先進(jìn)，工藝領(lǐng)先。希望通過(guò)廣告促銷(xiāo)策略在與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的競(jìng)爭(zhēng)中居于優(yōu)勢(shì)地位，進(jìn)而對(duì)市場(chǎng)領(lǐng)先者發(fā)起沖擊。

2、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

（1）競(jìng)爭(zhēng)的對(duì)手的判定：

目前薯片市場(chǎng)的品牌分布，百事食品（中國(guó)）公司生產(chǎn)的“樂(lè)事”薯片，福建達(dá)利食品有限公司生產(chǎn)的“可比克”薯片，品客薯片及本公司的“天然薯片系列”占據(jù)了國(guó)內(nèi)薯片市場(chǎng)的大半江山。其他的薯片品牌是90年代中期相繼出現(xiàn)的近百家油炸薯片品牌，難以構(gòu)成威脅?！吧虾眉选钡闹饕?jìng)爭(zhēng)對(duì)手就是以上三家（2）競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的基本情況：

“可比克”在前段時(shí)間由于被認(rèn)為含有害物質(zhì)，信譽(yù)度有所降低，但其品牌形象在一部分消費(fèi)者心目中已根深蒂固，所以暫時(shí)也不能將其列為對(duì)手。

樂(lè)事作為百事集團(tuán)主推品牌，憑借其強(qiáng)大的廣告運(yùn)作實(shí)力及遍布全國(guó)的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)為依托，后勁很足。

（3）競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)總結(jié)：

“樂(lè)事” 、“品客”、“可比克”等為主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，上好佳的劣勢(shì)在于產(chǎn)品風(fēng)格不夠鮮明，近期廣告宣傳遜于對(duì)手。

五、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的包裝分析

“樂(lè)事”，“可比克”，“上好佳”的包裝都非常的好看，很清新，特別是樂(lè)事，他的每種包裝都有自己的主題，而且憑借它的各種廣告推出，賣(mài)的也很紅火。上好佳勢(shì)必須在近期推出一系列廣告活動(dòng)。

六、我國(guó)薯片行業(yè)發(fā)展對(duì)策

1 依靠科技進(jìn)步，健全服務(wù)體系，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展首先，各級(jí)政府、科研機(jī)構(gòu)及技術(shù)推廣部門(mén)應(yīng)積極推廣目前能適合加工的馬鈴薯品種和已成熟的栽培技術(shù)，提高產(chǎn)量、改善品質(zhì)，以高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)贏得市場(chǎng)，求得馬鈴薯種植業(yè)的發(fā)展；第二，加大馬鈴薯新品種的研究、開(kāi)發(fā)力度，從戰(zhàn)略高度研究種植過(guò)程中的高產(chǎn)增效，通過(guò)研發(fā)適合加工型馬鈴薯品種提高其附加值，幫助農(nóng)民增收；第三，全方位、多渠道地做好科普宣傳，提高農(nóng)民科學(xué)種植意識(shí)；第四，由農(nóng)業(yè)科研部門(mén)牽頭，組織行政領(lǐng)導(dǎo)、技術(shù)人員和農(nóng)戶(hù)三位一體的研究、推廣體系，做好示范推廣工作；第五，引導(dǎo)農(nóng)民自發(fā)成立農(nóng)民協(xié)會(huì)，形成政府、企業(yè)、農(nóng)民共同投入，加強(qiáng)基地建設(shè)，逐步形成統(tǒng)一供種、統(tǒng)一安排生產(chǎn)、統(tǒng)一銷(xiāo)售，從而保證產(chǎn)品的質(zhì)量、數(shù)量，變千家萬(wàn)戶(hù)“小生產(chǎn)”、 “小經(jīng)營(yíng)”為“大生產(chǎn)”、 “大市場(chǎng)”，從根本上促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2 加強(qiáng)宏觀指導(dǎo)，加大扶持力度

首先，政府、企業(yè)應(yīng)以