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第一篇：超市調查報告

20xx年9月，在農業(yè)大省安徽，出現(xiàn)了一種新的農資經銷形式。以農資經營、農技服務和農產品收購為主要內容的“農家?！鞭r資連鎖超市，首先進入XX市農資市場，開創(chuàng)了全國農資連鎖經營的先河。

短短兩年時間，安徽農家福超市已覆蓋全省18個縣（區(qū)），開辦572家鄉(xiāng)鎮(zhèn)連鎖店，占有全省的一半農資市場，銷售收入達5.8億元；經營范圍已涵蓋化肥、農藥、種子等6大類600多個品種，其中肥料25個，種子138個，農藥401個，農民進了超市基本上能買回自己想買有農資，不用再跑第二趟。今年，農家福的目標是把農家福網絡發(fā)展到全省各縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)，實現(xiàn)銷售收入30億元，為全省農民節(jié)約開支近10億元。

向農民提供帶有“技術附件”的新農資是“農家?！钡淖畲筇厣?。與別的農資經銷商不同的是，“農家?！背袌猿忠悦赓M技術服務帶動農資營銷的理念，把農技服務作為農資產品的“技術附件”。“農家?！痹诿總€連鎖店里均設有專家坐診，開設咨詢服務熱線，免費向前來咨詢的農民提供技術咨詢和田間技術服務，切實做到“圍繞經營搞服務，搞好服務促經營”。

經過兩年多的探索，“農家福”超市的已初步建立起總部、縣公司、連鎖店、示范戶四級農技服務體系，以“農家福報”和“農技簡報”為依托，以農技代表為紐帶，重點落實農民田間課堂、科技趕集、農事處方、示范戶和農技110等農技服務活動，把農技服務與產品銷售、新產品推廣、新技術開發(fā)有機的結合起來，為農戶提供最專業(yè)、最周到、最及時的農技服務。

無為鳳凰橋鄉(xiāng)雙魯村農家福的科技示范戶蔣少平說：“有了技術人員指點，種田就是不一樣！”在農家福技術代表幫助下，他知道了什么是科學種田，并與其他5戶農民種起11個品種的優(yōu)質油菜。他說，以往沒人指導，新出來的好品種往往自家不放心種，只能種些老品種、大路貨，賣不上好價錢。

過去，農資生產與銷售脫節(jié)，農資供應和農技服務是“兩張皮”，無法給農民提供一條龍服務。一些農民對良莠不齊的農資產品辨別力差，即使買到好東西，也不會用，影響到一些優(yōu)質農資產品的使用和推廣。農家福農資連鎖超市不但貨真價實，還以專業(yè)技術為農民提供售前、售中、售后全程服務，通過各種方式讓農民增產增收。

在產前，開展多種形式的技術培訓，總部有農技服務中心，特聘省內知名的栽培、植保、土肥等20多名專業(yè)人員當技術顧問，編制有關技術資料，組織技術咨詢和技術培訓，指導連鎖店店主和農民選擇優(yōu)良品種、合理施肥、科學用藥等。僅20xx年就舉辦技術課堂500多場次，開展科技趕集活動近600場次，新建科技示范戶20xx多戶，編發(fā)農技資料60多萬份，接受農民咨詢近70萬人次。

在產中，實行專家“坐堂咨詢”和技術代表下鄉(xiāng)服務和回訪制度。各縣都聘請1－2名農技專家坐堂當“莊稼醫(yī)生”和一支10多人組成的農技服務隊，每人配備手機和摩托車，農民遇到技術難題，只需一個電話，技術專家就會直奔田間，現(xiàn)場解決問題。

去年8月中旬的一天，巢湖巨興鄉(xiāng)農民劉傳仁到“農家?！痹O在當?shù)氐膶＜易稍兣_，向專家求援，說他家的棉田葉子大面積變黃，用藥治不下去。正在坐診的專家二話不說，騎上摩托車，帶著劉傳仁直奔他家的棉田。專家到地里一看，原來不是蟲害，而是棉花發(fā)生了枯黃萎病，當即開出了抗枯靈，并指導用藥方法。過了三天，棉花的病情就有了好轉，劉傳仁十分高興。

幫富服務，讓農民省心?！稗r家福，富農家”，這是徽商“農家?！痹诎l(fā)展農資連鎖經營時推出的響亮口號，意在讓農民不僅能獲得周到的服務，同時能得到更多的實惠，讓農資流通方式的創(chuàng)新與農民的切身利益息息相關，為解決安徽“三農”問題發(fā)揮應有的作用。這幫助農民盡快致富，他們在產后著重解決農民的賣難問題，如實行棉花訂單生產。巢湖是我國重要的產棉基地，但過去棉花質量差，銷路不好。

“農家?！背虚_辦以后，確定每年主推1－2個優(yōu)質棉種，實行訂單生產，僅去年就收購、加工籽棉200多萬公斤，收購皮棉2000噸?，F(xiàn)在，在連鎖區(qū)域內引進棉花無土育苗栽培技術，經過示范和推廣，已得到農民的普遍認同。這項技術的大面積推廣，不僅為農民節(jié)省了大量的勞動時間，降低勞動強度，還為農民節(jié)約生產成本30％以上。2年多的實踐證明，這種模式不僅使農民得到了實惠，而且也為地方政府解決了不少難題，超市本身也取得了較好的經濟效益。

安徽省為探索新型農村農資市場而創(chuàng)辦的徽商“農家?！鞭r資連鎖超市，以價廉、質好、技術服務周到的經營理念，贏得了農民的普遍歡迎，被農民稱之為“三心”（放心、稱心、省心）店。

“農家?！鞭r資連鎖超市從一開始就引入現(xiàn)代物流和連鎖經營的'先進方式，注重發(fā)揮信息、資源、渠道的優(yōu)勢，提高農資流通效率，實現(xiàn)了農資商品從廠家直接采購（或集中采購）通過農家福農資連鎖體系直達農戶，打破以往農資流通模式中層

層批發(fā)流轉模式，減少中間流通環(huán)節(jié)，大幅度降低了農資在流通環(huán)節(jié)的成本。農民普遍認為“農家福”超市的農資商品質量可靠、價格公道，僅從種子、化肥和農藥等主要農資售價測算，每畝可節(jié)約成本40元。

為保證商品質量，“農家?！背械脑诓少忎N各環(huán)節(jié)制定和執(zhí)行嚴格的質量保證制度，堅決做到質量不合格的商品不銷售到市場。在采購環(huán)節(jié)，他們規(guī)范供應商的管理，建立合格供應商檔案，與有嚴格質量保證體系的供應商合作；在檢驗環(huán)節(jié)，他們建立了種子標準實驗室，所有種子進貨必須進行檢驗，檢驗合格后方可辦理進貨手續(xù)，肥料定期送檢、農藥定期進行抽檢和巡檢相結合；在倉儲環(huán)節(jié)，他們嚴格按質量標準和檢驗報告對入庫商品進行驗收，保證做到入庫商品無假貨。

他們還印發(fā)大量的海報，向農民宣傳如何識別假冒偽劣商品，并將所有商品全部粘貼防偽標記，向社會公開承諾，“農家福”的商品假一罰十。XX縣雍南鎮(zhèn)農民趙大年對記者說，買“農家?！鄙唐肪褪琴I放心。因為連鎖店的東西真，斤兩足，價錢公道，買著放心，化肥等大宗農資還送上門，方便！現(xiàn)在，“農家福、無假貨”已得到農民的高度認同。

此外，徽商“農家?！痹诮⑥r資連鎖店中，堅持走整合社會資源的路子，重點整合人員、渠道、社會閑置倉儲資源等。原先縣鄉(xiāng)供銷社和農技站的一些倉庫、廠房、土地一直閑置，“農家?！敝攸c將這些資源進行改造、整合、聚集，重新發(fā)揮效益。

目前，“農家?！边B鎖店的構成，有三分之一來自供銷系統(tǒng)，三分之一來自農技系統(tǒng)，還有三分之一為個體和私人；員工也主要來自供銷系統(tǒng)和農技部門，公司以較小的投入，帶動了大量的社會資金，有力的促進了公司的發(fā)展。農業(yè)部和商業(yè)部認為，農家福農資連鎖超市的做法，為改革和發(fā)展農村農資市場提供了一個很好的樣板

第二篇：超市市場調查報告

一、調查對象：

都勻三大超市的整體布局

二、調查地點：

富萬家超市、賓隆超市、浙江綠谷超市

三、調查時間：

2012年11月16日―20日

四、調查團隊成員：

吳迪、鄒小飛、劉宇、劉一平、吳淑薈、韋桂香

五、調查目的與意義：

1、了解超市整體布局的基本情況。通過實地調查對三家超市布局情況有深入、詳細的了解，為超市布局分析提供條件。

2．觀察超市布局情況，分析其合理和不足之處。再結合超市布局的基本原理，分析超市布局的優(yōu)缺。

3、通過對比分析，為超市合理布局提出改進意見和建議。促進超市保持長處改進不足，取長補短，為超市更好的發(fā)展提供條件。

六、調查內容：

1、觀察三家超市出入口布局的特點。

2、購物整體環(huán)境的布置。

3、將各種商品分成幾大類。

4、貨架擺放的位置和特點。

5、消費者購物的便利性。

6、超市位于都勻市的哪個位置。

7、超市的配套實施。

七、調查方法：

1、以實地觀察法為主，結合問卷調查法。

2、我們一共復印100份調查問卷，小組成員有六人，平均一人分配16份問卷。

3、小組六人，三男三女，男女搭配，兩人一組，分配三家超市。

4、小組成員到超市進行實地觀察掌握超市布局的基本情況，通過對員工或顧客的交談，了解超市布局給他們帶來的方便與不便。

八、調查實施流程：

1、明確調查目的與意義

2、制定調查計劃

3、確定超市調查各環(huán)節(jié)與細節(jié)

4、各成員明確分工，分配調查地點

5、實地調查

6、整理調查材料，數(shù)據(jù)處理與分析

7、小組成員討論分析數(shù)據(jù)與總結

8、撰寫調查報告

九、調查結論：

1、收入水平影響在超市的購買力。

通過100份的問卷調查，47%的受訪人士月收入在1500―2500，平均一星期2.8次逛超市。這一部分的人多為25―45歲的上班族。通過調查發(fā)現(xiàn)，富萬家超市位于市中心，方便上班族人士，賓隆與富萬家靠得太近，兩家超市基本情況差不多。浙江綠谷位于開發(fā)區(qū)，調查發(fā)現(xiàn)有26%的受訪人士月收入在1000―1500，多為老人，超市的人流不旺，購買力不足。

2、超市選址。

富萬家位于人民廣場，人流量大，公交車線路眾多，交通方便。賓隆超市位于育英巷旁，同樣人流量非常大，但經過超市門口的公交線路沒有，需在州醫(yī)院下車步行50米左右。兩家超市對比，富萬家的選址更勝一籌。浙江綠谷位于伯爵商業(yè)圈，交通也很方便，并且靠近居民區(qū)。

3、超市的外在布局對比。

富萬家位于人民廣場地下，有至少五個出入口，進出十分方便。有地下停車場，方便有車一族結賬即可上車走人。賓隆有兩個進出口，大門顯得狹小，停車場與寫字樓合用，大門前沒有廣場。浙江綠谷只有一個主要進出口，超市大門小，沒有停車場，這在另一方面反映出浙江綠谷做附近居民的生意多。

4、超市的內在布局對比。

富萬家在廣場地下，沒有復層，營業(yè)面積較小，商品種類較多但不齊全。由于面積不夠寬裕，所以商品擺放與貨架都有點凌亂與狹窄。特別是對于特價商品，擺于顯眼的位置，侵占了過道，阻礙人流的快速通過。賓隆超市有三層，種類齊全，布局合理。一樓為品牌店，二樓為家電、居家用品、衣服、書本與玩具等，三樓為食品與化妝品等。浙江綠谷為兩層，兩條履帶電梯分上下。筆者對于兩條電梯深有感觸。上樓的是左邊的電梯，如果顧客在電梯口買到東西想下樓結賬，由于兩條電梯中間是隔開的，所以顧客必須順著超市轉一大圈才能走到右邊的下樓電梯，非常不方便。當然，這是浙江綠谷的一種手段，逼著顧客必須逛一圈超市，如果顧客在這期間看到合適的商品買了，那超市就更賺了。

5、通過100份的問卷調查，35%的人認為所去的超市品種齊全、30%則是由于交通便利，25%的人則是由于價格便宜。

6、通過100份的問卷調查，44%的受訪人士希望在居民生活區(qū)內有超市、31%的人希望上班點能有超市。因為如果多買了生活必需品比如米、油等較重物品，在居民點的話可以不用那么辛苦提重物等車。

7、通過100份的問卷調查，39%較喜歡賓隆，認為空間夠大、購物環(huán)境較好。34%喜歡富萬家，交通方便。27%喜歡浙江綠谷，這得益于附近的居民支持。

8、實質性問題：對于富萬家，物品擺放與歸類需要更加用心與人性化。對于賓隆，應該增加收銀臺，每次周末去逛賓隆結賬都要排好長隊。注意到一個細節(jié)，在二樓收銀臺附近擺了很多貨架，期間的通道不到兩米寬，排隊結賬常常感到不便。對于浙江綠谷，商品布置較為合理，就是上下履帶電梯的問題，非常反感。

9、受訪人士回饋：大多數(shù)顧客希望城市中心和居民生活區(qū)有超市，并且能存在廣場和電梯等配套設施。消費者理想的超市是：商品種類齊全、價格合理，結賬不用排那么久的隊，購物環(huán)境好。有娛樂設施和休息場所，服務態(tài)度好（收銀和導購），交通便利，有足夠的停車位。最重要的是商品質量能過關，不能是假貨或者過期食品。

第三篇：超市調查報告

調查題目：

觀察超市布局和貨架陳列，對消費者購物的影響

調查地點：

欽州年年豐廣場沃爾瑪超市

學院：

商學院

專業(yè)：

市場營銷

AK之組成員：

指導老師：

日期：20xx日9月

調查目的

觀察超市布局和貨架陳列，分析其對消費者購物的影響，并提出可改進方案。

重點：

通過觀察分析消費者（家庭主婦）的購物習慣，間接了解影響家庭主婦的購物的因素；從消費者角度出發(fā)，超市應采取何種有效措施，提高消費者滿意度。

調查消費者在超市購物品類，分析超市今后主要零售方向（即超市利潤最集中商品的銷售）。

超市布局分析

優(yōu)點

將消費者常常購買的品類布局在二樓，給顧客帶來了方便，節(jié)約了消費者的時間成本和體力成本

食品區(qū)與用品區(qū)分布合理，各品類布局清楚、易于客戶尋找出口與收銀臺相連，便于出入和超市的有序管理

不足

收銀臺與入口處人流較大，此區(qū)域空間狹小、秩序混亂、導致顧客購物后滿意度下降

不同品類分布散亂，不利于顧客購買

手推車和提籃放置地點較少，不方便顧客使用

洗手間只有一處，導致顧客不便

貨架陳列分析

堆貨貨架、給消費者帶來"特價"de印象，吸引顧客購買

進口產品，合理的燈光、布局達到高貴的效果，滿足顧客高端消費需求，提高銷售率。

特價商品集中售賣，把特價商品布置成為一個商品區(qū)集中銷售，提高消費者關注度，提高售貨率。

奶類、肉類、糖類一般價格高的放在中層，便宜的放在下層（與利潤度和消費者購買心理相關）。

產品放置中，清潔類產品、中高價位放在貨架最上方或最下方，低價位放在中層（干貨、五香類與此相同）。

超市布局與貨架成列改進方案

拓寬收銀臺的空間，提供舒適的購物環(huán)境，提高顧客滿意度。

對于某些特殊品類，如特價類、進口類產品，注意鋪貨策略（包括貨架結構、燈光設計等）。

手推車、提籃、洗手間的設置應該更人性化：

根據(jù)小孩特征設計一款手推車，既不影響主婦購物，又能讓主婦照顧孩子。

手推車、提籃放置在客流最多的地點、方便取用。

增設洗手間和休息區(qū)、方便顧客。

家庭主婦一般不在超市購買家電、服裝、書籍、美容護膚等專有商品，在超市只購買食品類、日化類用品，如水果、零食等較易售出。如有陪同人員一起購物，購物者一般會與陪同者商量是否購買，如果其中有一方反對購買，那么這次就很難交易成功。

帶小孩的家庭主婦一般會尊重孩子的購買意愿，但也有例外，這需要售員的積極引導和產品對孩子的吸引程度。

極少家庭主婦的丈夫會陪妻子一起購物，即使是周六

消費者對進口類產品情有獨鐘

多人購物時，總有一位主導者，是否購買該產品，由主導者決定據(jù)觀察，大多數(shù)家庭主婦喜歡使用手推車。

針對以上問題，提出如下方案：

根據(jù)家庭主婦的年齡、心理特征著力銷售適合這一目標群體的品牌（質優(yōu)價廉，如寶潔的中低端產品），適時促銷.

抓住年輕主婦喜購價高、質高產品的心理，超市應加強高端產品的投放，穩(wěn)定和發(fā)展這一高利潤群.

針對我國通脹惡化，食品類、日化類產品價格不斷攀升、導致顧客購買率下降；另外，食品安全問題也成為消費者的心頭病這兩大問題，超市應該與供貨商制定穩(wěn)定的價格策略，加大廣告宣傳、使顧客安心購物.

針對食品類、日化類產品易出售，而家電類、服裝類等邊緣性產品無人問津的情況，超市應突出重點、個性宣傳對于兒童專屬產品的投放，如奶粉等，應重視進口品牌產品的陳列

對于家庭主婦購物時的陪同人員（親友），售員要從旁引導，始終保持微笑、誠懇的服務態(tài)度，著力說服購物主導者.

知己知彼，百戰(zhàn)不殆，了解競爭對手的最近動態(tài)，即使掌握市場信息，制定合理營銷策略

超市今后主要零售方向

食品類民以食為天

日化類使用頻率大、購買便捷，易攜帶

總結

總之，現(xiàn)在很多顧客對進口產品需求量大，須重視！?。?/p>

超市是老百姓購物最頻繁的場所，這里產品種類豐富、一應俱全。在這里消費者簡單的購買行為，會影響超市的的整個布局、貨架陳列、價格制定、營銷策略等問題，其中暗藏的玄機，告訴我們：一個科學合理的布局、一個人性的設置、一個全面適時的營銷策略，對滿足顧客需要，對一個企業(yè)生存發(fā)展的起著決定性作用

第四篇：超市調查報告

在零售業(yè)發(fā)展迅猛的今天，超市之間的競爭不外乎商品、服務和購物環(huán)境等因素。單單就商品來講，超市在庫存管理方面存在不小的問題，致使超市的盈利能力大大減弱。為提高超市競爭力，必須對庫存管理加以足夠重視。以下是有關加強超市庫存管理的幾點認識。

一、認真把握訂貨工作

訂貨工作是做好庫存管理的基礎。你肯定在日常工作中有所體會：商品一旦訂少了會造成缺貨，影響銷售；訂多了會降低庫存周轉速度，可能會導致高庫存商品。所以，在訂貨時一定要考慮商品的當前庫存和前期銷售情況，還要結合商品的促銷、季節(jié)性、團購等因素，確定合理的訂貨數(shù)量，做到對所負責商品“勤訂少訂”、“以銷定進”。正確填制訂單，確保訂單能夠順利傳至供應商。接下來，還應該加強與供應商溝通，監(jiān)督供應商對訂單的履行情況，確保所訂商品能夠送至門店。

隨著超市的發(fā)展，商品訂貨逐步由傳統(tǒng)訂貨方式發(fā)展到自動訂貨方式，無論那一種方式，健全各項訂貨工作流程，重視系統(tǒng)報表應用，使訂貨工作流程化、規(guī)范化，才能真正實現(xiàn)庫存管理訂貨環(huán)節(jié)的合理、高效。

二、不斷改善異常庫存

高庫存、未動銷、斷貨和負庫存是常見的幾種庫存異常情況，對超市銷售業(yè)績和訂貨會造成一定的影響。加強庫存管理就是要不斷改善異常庫存，使異常庫存對超市經營的影響或損失降低。

門店要設立商品管理崗位，對異常庫存情況進行監(jiān)控，并指導、督促超市對異常庫存進行及時處理。不斷將各商場庫存管理運行情況進行量化，提煉庫存考核指標，并逐步納入績效考核。

超市各商場定期排查未動銷、負庫存等異常庫存情況，并及時按照各自工作流程進行處理。對產生的異常庫存進行分析，找出造成異常庫存的'原因，汲取經驗教訓，真正減少異常庫存。

三、引導供應商參與庫存管理

隨著業(yè)務系統(tǒng)功能的不斷完善，供應商借助網上業(yè)務窗口能夠了解供應商品的銷售、庫存狀況，能夠參與對單品的經營和分析，這樣，超市在減少人力成本的同時，庫存管理狀況將大大改善。比如：

供應商協(xié)助“當前庫存數(shù)量”的控制，查看這個單品的庫存情況，如果發(fā)現(xiàn)庫存過多，那么雙方可以協(xié)商采取措施盡快的清理庫存，為新產品和其他產品提供貨架空間和庫存空間。

供應商通過分析“商品降價金額”發(fā)現(xiàn)高銷量是否來由于大力促銷，結合“當前庫存數(shù)量”和“已訂貨數(shù)量”，來調整其庫存，以防止非促銷期出現(xiàn)高庫存或不動銷商品。

目前，部分供應商也參與商品訂貨等庫存管理，但是工作不系統(tǒng)，沒有具體的系統(tǒng)支持，也沒有規(guī)范的工作流程。超市行業(yè)要想使供應商參與到超市庫存管理中來，還要有漫長的路要走。

第五篇：超市調查報告

調查的目的是什么呢?

(1)通過市場調查，了解超市最主要的客戶群體。

(2)通過市場調查，了解當前客戶對超市的主要映像，包括客戶對超市的商品種類，價格，質量以及擺放等看法，和超市的導購員，收銀員?？头藛T等的服務態(tài)度的看法。

(3)通過本次調查，收集消費者對超市的建議。

(4)通過本次調查，向相關人員提出我們的看法和建議，以達到提高超市的營業(yè)額和利潤。

調查對象的分類:顧客，選擇已經購買或享受過本品牌服務的人。工作人員。了解產品的各種功能和用途和價格等方面信息。

滿意度調查

調查內容:本超市的主要客戶群體類型，購買頻率調查。顧客滿意度:對商品的質量評價、對商品的價格評價、對超市的服務態(tài)度評價以及對超市的建議和不滿。

評價標準:方便程度商場所在位置及停車位的設置，商場內提示性標語是否明確，樓梯、電梯的設置;各類型商品拜訪是否簡單易尋。

服務內容:商場經營項目的種類以及物品的.齊全程度;商場中服務人員的職業(yè)素養(yǎng);結賬柜臺的設置;商場內休息區(qū)座椅的設置等。

購物環(huán)境:商場內外的裝飾美化等;商場內空間的大小;商場內設施先進和美觀度;商場內廁所的清潔程度。

其他商品的價格;促銷活動的力度及頻率;廣告宣傳知曉程度;安全設施的配備。

結果分析:超市中新產品上架速度比較慢;產品價格相對比較高;促銷產品較少，打折力度不大;服務態(tài)度一般，甚至有態(tài)度惡劣的情況;投訴方面嘛兩商場做的都不太好。

改進建議:增加商品種類和新產品上架速度;清潔工應分工合理，明確各自任務定時清潔商場內各個易臟點;在原有品牌優(yōu)勢基礎上進一步完善服務內容，提高產品質量和數(shù)量，適當降低部分產品價格來培養(yǎng)忠誠客戶。節(jié)假日增加工作人員和收銀設備，可開多個通道來疏散人群。

調查方法:

便利抽樣----根據(jù)調查者的方便與否來抽取樣本，在此次調查表現(xiàn)為:在超市里面和外面采取偶然遇見的原則對遇見的人或選擇那些距離近的，容易找到的人作為此次調查的樣本單元進行調查的方法。

判斷抽樣---根據(jù)調查者的主觀意愿、經驗和知識，從而選擇具有代表性的樣本點構成樣本作為調查客體，在此次調查中表現(xiàn)為，在超市里購物的人中選取樣本點作為此次調查的樣本單元作為調查客體。

后續(xù)應該怎么做改善呢?

根據(jù)顧客滿意度分析以及自己顧客和競爭對手顧客的滿意度對比，明確了行業(yè)優(yōu)劣和公司發(fā)展中的優(yōu)劣，調整了公司戰(zhàn)略和當前競爭策略。

根據(jù)顧客需求，明確了新產品開發(fā)方向。

發(fā)現(xiàn)顧客對新產品的認知度低，調整了新產品推廣渠道，并突出重點產品。