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第一篇：婚慶市場需求調(diào)研報(bào)告
我們的的確確可以從中發(fā)現(xiàn)，在市場經(jīng)濟(jì)的今天，“兩個(gè)人的甜蜜事業(yè)”早已通過商業(yè)化運(yùn)作成為一種產(chǎn)業(yè)而存在。
自20世紀(jì)90年代初中國第一家婚慶公司成立至今，婚慶市場的蛋糕是越做越大，并牽動(dòng)了婚紗攝影、美容美發(fā)、首飾禮品、煙酒餐飲、交通旅游、家居用品等眾多相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。統(tǒng)計(jì)數(shù)字表明，近年來，我國每年約有1000萬對(duì)新人登記結(jié)婚，全國每年因結(jié)婚產(chǎn)生的消費(fèi)總額高達(dá)2500億元。到20xx年，我國的婚慶綜合消費(fèi)能力將達(dá)數(shù)千億元人民幣，發(fā)展前景不容小覷。
而在上海，每年也有大概8-15萬人結(jié)婚，有關(guān)部門最近的一項(xiàng)調(diào)查顯示，每對(duì)新人在婚禮上的平均花費(fèi)大約為12萬元。算上婚禮帶動(dòng)的其它消費(fèi)，上?；閼c市場的年消費(fèi)能力可達(dá)150億元以上。如此龐大的婚慶市場，爭搶的商家自不在少數(shù)，從1999年申城開始出現(xiàn)專業(yè)婚慶公司以來，目前這一數(shù)字已達(dá)百余家。 正因?yàn)橛心敲炊嗳嗽谶@塊土地上耕耘，這一市場似乎不可避免地火了起來。 講個(gè)性賣策劃 就像人們滿足了溫飽等物質(zhì)上的需求后，就會(huì)進(jìn)而尋求精神上的享受，人們對(duì)待婚禮也是一樣，從自己籌辦婚禮到請人代勞，從婚慶公司包辦到自己出謀劃策，現(xiàn)在的新人已不滿足于千篇一律的“婚慶公司式”婚禮，而是追求標(biāo)新立異、充滿個(gè)性色彩的婚禮，什么水下婚禮、空中婚禮、跑步婚禮、沙漠婚禮等稀奇古怪的名稱都頻頻出現(xiàn)在人們視線內(nèi)。
為了吸引眼球，攬得更多的客人，不少婚慶公司緊跟個(gè)性化婚禮趨熱的大勢，設(shè)計(jì)了五花八門的特色婚禮，有熱鬧喜慶的民俗轎子婚禮，有到郊外山清水秀的度假村辦綠色婚禮，或者在歐式庭院進(jìn)行自助餐婚禮，還有全家人到郊區(qū)種下結(jié)婚紀(jì)念樹形形色色的新概念不一而足，這當(dāng)中傳達(dá)出這樣一個(gè)訊息：婚慶市場的競爭已從簡單的賣東西轉(zhuǎn)為賣策劃，因?yàn)樵谠絹碓蕉嗟娜搜壑?，婚禮已演變成一場“秀”，一場由自己領(lǐng)銜主演的美麗戲劇。
看到這一趨勢的不止眾多婚慶公司，曾做過百余場婚禮司儀的專業(yè)主持人張楓驊，他就坦言自己的目標(biāo)是成立工作室，成為專業(yè)的婚禮策劃人。他告訴筆者，婚禮策劃人在日本非常普遍，他們賣的就是對(duì)整個(gè)婚禮新的策劃理念，通過出挑的儀式策劃讓新人成為典禮舞臺(tái)上的明星。比如，他本人就在日本參加過一場以“海洋”為主題的婚禮，連盛菜的器具用的都是貝殼，不得不佩服策劃者的奇思妙想，這讓每一個(gè)參加婚禮的人都留下了深刻印象，自然，對(duì)于這對(duì)新人，這樣的婚禮必定是終身難忘的。
現(xiàn)如今，婚慶公司越來越多，能提供的服務(wù)內(nèi)容也大同小異，如何脫穎而出？靠的就是硬件之外的軟件DDD策劃，也就是點(diǎn)子，出奇才能制勝。張楓驊以其親身經(jīng)歷的婚禮為例，現(xiàn)在，愿意在婚禮那天花幾萬元乃至幾十萬元的新人不在少數(shù)，關(guān)鍵要有好的'策劃打動(dòng)他們，讓他們不惜一擲千金。
大學(xué)生課余活動(dòng)調(diào)查報(bào)告 ?08年調(diào)查報(bào)告 ?旅游調(diào)查報(bào)告 ?白色污染調(diào)查報(bào)告 ?人力資源調(diào)查報(bào)告 ?留守兒童調(diào)查報(bào)告 ?會(huì)計(jì)學(xué)專業(yè)調(diào)查報(bào)告 ?白領(lǐng)調(diào)查報(bào)告漸分層賣服務(wù) 作為熟知行業(yè)“內(nèi)幕”的圈內(nèi)人，張楓驊毫不諱言，婚慶公司最初出現(xiàn)時(shí)是不折不扣的暴利行當(dāng)。 婚禮要用的什么車啊、花啊、衣服啊、請柬啊、司儀啊從各家供應(yīng)商那里湊在一道“打包”賣給客戶就成了；二是利潤豐厚，比如一堆氣球加上幾塊背景板，幾百塊錢的成本可以向客戶收幾千元。不過，不合理的暴利終究生存不下去，在后來者的瓜分下，婚慶的錢不如兩三年前那么好賺了。 這說明市場在漸趨成熟，成熟必定使市場出現(xiàn)新的動(dòng)向。我們目前至少已經(jīng)看到了兩點(diǎn)變化。一是高低端分層。其標(biāo)志性的事件是去年12月，以高端市場為主攻對(duì)象的中日合作婚慶公司“羅曼緣”落戶浦東，開出了逾3萬元的婚禮秀，涵蓋了教堂儀式、婚宴、攝影、服裝、化妝、婚房、婚車以及結(jié)婚周年紀(jì)念餐等一應(yīng)俱全的婚禮服務(wù)。令人咋舌的高價(jià)擋不住新人們的熱情，至今，已有30多對(duì)新人享受了豪華婚禮，預(yù)定者也絡(luò)繹不絕。羅曼緣的負(fù)責(zé)人樂觀估計(jì)，每年上海的新人中有5%屬于高層消費(fèi)者，有10%屬于準(zhǔn)高層消費(fèi)者，市場潛力無疑是巨大的。
與此同時(shí)，另一端的中低檔婚慶服務(wù)也漸趨“套餐化”，褪去了暴利外衣，實(shí)惠是其主旨，花嫁喜鋪、金馬、好緣等滬上知名的婚慶公司幾乎每家都有從千元到數(shù)千元的婚慶套餐。 二是分分合合。具體說來，就是大公司注重“全”，以服務(wù)取勝，小公司崇尚“聯(lián)手打天下”，以靈活取勝。羅曼緣就是前者，公司在浦東投資建起了自己的一方天地就可見它的大手筆，以及對(duì)上海市場的信心，里面有餐廳、攝影室、禮堂、花園、賓館等等。麻雀雖小，五臟俱全，規(guī)模較大的公司盡量不用“外包”，所有的婚慶工作人員都是公司的職員，所有的場所、設(shè)備都為公司所有，這就意味著婚禮的質(zhì)量有了保證；而把婚禮涉及的餐廳、禮堂等一系列場所都安排在一起，不僅能方便賓客，也是又一種保證，因此，他們強(qiáng)調(diào)自己賣的是服務(wù)，而不是做“一竿子買賣”。
然而，畢竟很多人消費(fèi)能力有限，很多公司本錢也有限，但人們對(duì)婚慶服務(wù)的需求卻逐日提高，所以對(duì)于小作坊來說，任何一家都不可能做到面面俱到，目前，合縱連橫不失為一種不錯(cuò)的做法?；閼c公司、飯店、影樓、租車公司聯(lián)手做婚慶，不但能規(guī)范這個(gè)市場的運(yùn)作，還能共同把這個(gè)市場做大，從中獲取自己的一杯甜羹。而婚慶公司似乎也存在這種相互依存的情況，花嫁喜鋪邊上就林立著大大小小20多家婚慶公司，碰到結(jié)婚旺季，一家公司一天頂多接個(gè)幾百對(duì)，推掉的業(yè)務(wù)就被邊上的人家消化了，它們各自的資源也可以進(jìn)行有償調(diào)配，比大公司婚禮時(shí)間不允許沖突要靈活得多。
總之，甜蜜的金礦閃閃發(fā)光，且看你能不能透過瞬息萬變的市場表象，洞察婚慶經(jīng)濟(jì)的本質(zhì)，把握住商機(jī)，賺個(gè)盆滿缽滿。 婚慶市場大有潛力 中國人民大學(xué)教授、經(jīng)濟(jì)學(xué)博士王琪延認(rèn)為中國的婚慶經(jīng)濟(jì)市場是大有可為的。王琪延分析認(rèn)為，婚慶習(xí)俗自古就有，但在社會(huì)的經(jīng)濟(jì)總體水平比較低的情況下，婚慶行為還達(dá)不到形成經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象的程度。隨著經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高，婚慶消費(fèi)逐步成為了大眾消費(fèi)的一種，從而在新的時(shí)代中成為了一種經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象。
王琪延認(rèn)為，婚慶消費(fèi)屬于一種情感型、表現(xiàn)型的消費(fèi)，有自己的獨(dú)特之處。幾年前，社會(huì)上有一種觀念認(rèn)為，婚事應(yīng)該從簡，但從社會(huì)發(fā)展的角度來看，一味節(jié)約并不一定完全可取，只有通過消費(fèi)才能帶動(dòng)生產(chǎn)，所以只應(yīng)對(duì)炫耀式的婚慶不予提倡，而在經(jīng)濟(jì)承擔(dān)能力之內(nèi)的婚慶行為，應(yīng)予以認(rèn)可。 在這種健康的婚慶消費(fèi)觀念下來看，隨著人們生活水平的逐步提高，人們在維持必要生活開支以外的消費(fèi)比重，在總消費(fèi)量的比重中會(huì)逐步上升，這就說明我國的婚慶市場大有可為。
我國目前的婚慶類需求正在逐步上升，相關(guān)的服務(wù)業(yè)正處于蓬勃發(fā)展的階段，但因?yàn)樵撔袠I(yè)發(fā)展的時(shí)間比較短，行業(yè)服務(wù)的專業(yè)化程度不是很完善。國外的相關(guān)婚慶行業(yè)發(fā)展的時(shí)間比較長，其中通過競爭已經(jīng)形成比較完善的行規(guī)。相信國內(nèi)隨著市場需求的擴(kuò)容，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)會(huì)逐步形成，婚慶服務(wù)的細(xì)化程度將進(jìn)一步提高。
第二篇：有關(guān)市場調(diào)查報(bào)告
為促進(jìn)全縣水果流通工作，解決全縣水果銷售問題，特別是橙類水果銷售難的問題，及時(shí)掌握外地水果銷售市場情況，暢通我縣橙子銷路，學(xué)習(xí)借鑒外地先進(jìn)的銷售經(jīng)驗(yàn)及做法，200年4月14日～19日，縣委、縣組織流通辦人員及縣內(nèi)水果銷售大戶代表等一行人赴長沙、武漢、鄭州、岳陽四城市進(jìn)行水果銷售市場調(diào)查和學(xué)習(xí)。現(xiàn)將調(diào)查、學(xué)習(xí)活動(dòng)情況匯報(bào)如下：
一、調(diào)查學(xué)習(xí)目的
這次調(diào)查學(xué)習(xí)的目的是在我縣水果習(xí)慣于銷售南方城市的基礎(chǔ)上，尚未打開北方城市銷售市場，為此對(duì)北方四城市的水果銷售市場作一個(gè)調(diào)查。同時(shí)掌握去年我縣水果大蓬車北方行反饋情況。目前，我縣水果銷售已面臨嚴(yán)峻形勢，特別是橙子銷售，全縣還有4萬2千多噸未售出，習(xí)慣銷售的南方城市現(xiàn)在市場不盡人意，很有必要拓開北方市常鑒于此，縣委、果斷決策,派出以水果流通辦劉崇卿為組長，以縣流通辦人員和縣內(nèi)水果銷售大戶代表等為成員組合成7人的調(diào)查小組，赴長沙、武漢、鄭州、岳陽等北方城市調(diào)查水果銷售情況，及時(shí)掌握外面水果市場行情，針對(duì)我縣具體情況，提出對(duì)我縣水果銷售的建議，解決全縣水果（尤其是橙子）銷售困難問題，確保農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增產(chǎn)增收，推動(dòng)果農(nóng)種植的積極性，促進(jìn)全縣經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展。
二、調(diào)查活動(dòng)的基本情況
這次活動(dòng)，從4月14日早上出發(fā)，4月19日凌晨回到恭城，歷時(shí)6天，到了三?。ê稀⒑?、河南）四城市（長沙、武漢、鄭州、岳陽），行程近萬里。對(duì)四城市7個(gè)水果大批發(fā)市場的銷售行情進(jìn)行了調(diào)查。我們的調(diào)查方式主要是通過對(duì)當(dāng)?shù)厥袌龅匿N售批發(fā)門面老板經(jīng)營情況進(jìn)行實(shí)地查看、詢問；二是與當(dāng)?shù)劁N售大戶座談，請他們介紹情況；三是向當(dāng)?shù)財(cái)偽唤?jīng)銷商發(fā)放我們恭城水果情況宣傳資料，并對(duì)當(dāng)?shù)毓绦麄魑覀兊膬?yōu)質(zhì)果品；四是請當(dāng)?shù)毓唐穱L我們恭城的橙子樣品果，針對(duì)銷售大戶，我們還贈(zèng)送橙子給他們做銷售樣品，在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行宣傳；五是請當(dāng)?shù)厥袌龉芾聿块T人員、銷售果商代表為我們提建議。
（一）4月14日下午，我們到達(dá)長沙市，找到當(dāng)?shù)厥泄ど绦姓芾砭?，得到他們的支持，?dāng)日下午看了4個(gè)臨時(shí)攤點(diǎn)。15日上午，在市工商局市場分局殷副局長的陪同下，對(duì)長沙市2個(gè)最大批發(fā)市唱―馬王堆果品批發(fā)市嘗紅星果品批發(fā)市場進(jìn)行調(diào)查。馬王堆市場位于市中心地段，紅星市場位于市南部。我們在馬王堆市場走訪了31個(gè)攤點(diǎn)，在紅星市場走訪了22個(gè)攤點(diǎn)。這兩大市場水果品種繁多，尤以時(shí)鮮水果西瓜、芒果、菠蘿、枇杷、早李、蘋果、梨為多，當(dāng)?shù)啬毘攘看?，胡柚多，還有部分沙田柚、嶄碳氨淺?、甘蔗等。两缸嚔手C∩形醇祿岢認(rèn)厶?。典^仄瓿擾⒓畚0.5～0.7元／斤，胡柚批發(fā)價(jià)為0.4元／斤，而時(shí)鮮水果西瓜達(dá)2.0元／斤。當(dāng)?shù)毓唐穱L了我們的新會(huì)橙后，一致認(rèn)為口感、甜度都不錯(cuò)，就是果太小，不是品牌果，沒有市場競爭力。
（二）16日上午至下午三時(shí)對(duì)武漢市的二大果品批發(fā)市唱―漢口區(qū)黃家墩華中果品批發(fā)市嘗武昌區(qū)沙湖水果批發(fā)市場進(jìn)行調(diào)查。兩個(gè)市場上的水果品種基本與長沙情況類似，不同的'是在這兩大市場中潮州柑、胡柚好賣，銷售量大。潮州柑價(jià)格達(dá)1.3元／斤，胡柚價(jià)格達(dá)到0.5元／斤，市場主導(dǎo)果品仍是蘋果，西瓜。西瓜的價(jià)格已達(dá)2.1元／斤。在沙湖果品市場上有恭城嶄滔郟放票昝魑來郝蹋鄹1.0元／斤，市場上也出現(xiàn)了恭城柿餅，價(jià)格1.3元／斤左右，但市面上仍未見新會(huì)橙銷售。當(dāng)?shù)毓唐穱L了我們的樣品果后，一樣認(rèn)為口味不錯(cuò)，就是果子沒有看相，上不了檔次，同時(shí)果皮難剝。建議我們要分級(jí)包裝，并進(jìn)行打臘裝扮，同時(shí)他們愿意幫我們試銷果品，余輝老板準(zhǔn)備叫他弟弟過恭城購一車20噸樣果回武漢試著賣，看能不能讓市民接受，打開市常
（三）16日晚上到達(dá)鄭州。17日上午在當(dāng)?shù)厥袌龉芾聿块T張建東所長陪同下，對(duì)鄭州市華中物流中心水果市場進(jìn)行了調(diào)查。該市場由于是淡季，水果品種明顯不如長沙、武漢市市場豐富。主要以蘋果、胡柚、梨、冰糖柑為主，芒果、菠蘿、椰子、西瓜等南方水果占領(lǐng)了半個(gè)市常市面上未見有新會(huì)橙銷售。通過向當(dāng)?shù)刈畲蟮匿N售商師建華老板了解情況。我們的新會(huì)橙品味不錯(cuò)，就是果型太小，包裝太差，沒有市場吸引力。師老板建議在分級(jí)包裝，用不同類型的紙箱包裝，不能太大箱，同時(shí)要進(jìn)行打臘包裝，提升水果的檔次。近期，他準(zhǔn)備派人到恭城看果，試裝車回去銷售。
（四）17日晚到岳陽市。18日上午對(duì)岳陽市花果山水果批發(fā)市場調(diào)查，該市場與長沙馬王堆市場果品情況相似，品種價(jià)格不相上下。在這個(gè)市場見到了恭城新會(huì)橙，但標(biāo)名為冰糖橙銷售，是栗木上枧潘平友老板運(yùn)過去的。賣價(jià)為0.5～0.75元／斤，剛進(jìn)入市場，銷量不是很大。當(dāng)?shù)氐睦习暹€準(zhǔn)備到恭城采購水果，想打開岳陽市常
從四城市七大水果批發(fā)市場調(diào)查情況可以看出，我縣新會(huì)橙水果在北方城市還沒有打開市常由于市場上臍橙量大，胡柚、冰糖橙水果豐產(chǎn)，且這類外地水果個(gè)頭大、包裝好，易于市民接受，加上時(shí)鮮水果（如西瓜、菠蘿、香蕉、早李、枇杷等）沖擊著橙類市場，我縣新會(huì)橙失去了占領(lǐng)市場的先機(jī)。面對(duì)現(xiàn)在市場情況，必須多方位銷售橙子，既要鞏固已開發(fā)的南方市場，同時(shí)也要努力開發(fā)北方市場，拉動(dòng)?xùn)|、西部市場，形成全面開花的銷售局面，推動(dòng)全縣的水果銷售。
三、建議
水果的銷售與種植是是相輔相成的，種得好了才能賣得好，但關(guān)鍵還在于市場的需求，有了市場才能帶來效益，才能提高果農(nóng)種植的積極性。針對(duì)當(dāng)前我縣的水果銷售形勢，現(xiàn)提出以下幾點(diǎn)建議：
（一）轉(zhuǎn)變思想、提高認(rèn)識(shí)，要有銷售的緊迫感，認(rèn)識(shí)銷售形勢的嚴(yán)峻性。
當(dāng)前我縣尚有4萬2千噸橙子未銷售，果子保鮮期越來越短,天氣一變化，果子質(zhì)量會(huì)受影響，時(shí)下新鮮水果沖擊市場最大，對(duì)我縣新會(huì)橙銷售也帶來了很多不利因素。因此，我們各級(jí)管理部門都應(yīng)提高認(rèn)識(shí)，要有銷售緊迫感，要正確認(rèn)識(shí)到售不出的水果會(huì)給果農(nóng)帶來巨大的損失，會(huì)打擊果農(nóng)的種植積極性，會(huì)造成社會(huì)的不穩(wěn)定。因此一定要在最短時(shí)間內(nèi)群策群力、想方設(shè)法，把我縣的水果銷售出去。
（二）不要有惜售思想。和有關(guān)部門要通過多種途徑加強(qiáng)宣傳，引導(dǎo)果農(nóng)克服低價(jià)格不售的觀念，不要死咬定一個(gè)價(jià)格不賣，只要有合適的價(jià)格（根據(jù)質(zhì)量定價(jià)）即可銷售，售出總比不售為好。同時(shí)要清楚現(xiàn)在市民對(duì)橙子的需求是可有可無，并不是唯一需要的水果，不銷售，橙子就會(huì)變成垃圾。
（三）注重包裝效果、分級(jí)售果。一定要從打扮上下功夫（以紅色包裝最好看），最好能將果進(jìn)行認(rèn)真精癬分級(jí)、清洗、打臘、精細(xì)包裝、綠色包裝。這樣，價(jià)位可以上升，也可以促進(jìn)銷售。和有關(guān)業(yè)務(wù)部門要及時(shí)提供信息，加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)，正確引導(dǎo)群眾分級(jí)包裝售果。
（四）通過多種途徑吸引老板。一定要大力發(fā)揮銷售協(xié)會(huì)、銷售大戶的作用，做到“走出去，請進(jìn)來”，加強(qiáng)老板間的聯(lián)系，不要在家等人來買果。
（五）品牌問題。建議組織有關(guān)部門搞好商標(biāo)注冊、搞水果打蠟生產(chǎn)，同時(shí)組織各位老板去搞水果展銷，以打響恭城水果品牌。沒有形成自己獨(dú)特品牌，放在同一攤檔上，一般消費(fèi)者都只會(huì)感性地從價(jià)格、形狀上去決定是否購買，很少有消費(fèi)者能夠分清果品品質(zhì)的優(yōu)劣。傳統(tǒng)的新會(huì)橙市場不好，可以打別人的品牌（如冰糖橙）銷售。
（六）加大招商引資力度，發(fā)展龍頭企業(yè)。大量的商品果銷售不出時(shí)，果品的深加工尤顯得重要。通過招商引資，發(fā)展龍頭企業(yè)，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、加工、銷售一體化。
（七）加強(qiáng)科技管護(hù)力度，提高果品質(zhì)量，增強(qiáng)市場競爭力，增強(qiáng)綠色食品消費(fèi)觀念。為促進(jìn)銷售，保證果品質(zhì)量，一定要在種植管護(hù)環(huán)節(jié)上下功夫，從花期開始就要進(jìn)行合理的疏花疏果工作，在使用農(nóng)藥化肥時(shí)應(yīng)按照標(biāo)準(zhǔn)化、無公害以及綠色食品要求進(jìn)行施肥、用藥，多使用農(nóng)家肥和有機(jī)生態(tài)肥，保證果子質(zhì)量。
第三篇：關(guān)于市場調(diào)查報(bào)告
一 、前言
由于人口眾多，經(jīng)濟(jì)增長迅速，居民自我意識(shí)表達(dá)需求不斷上升，中國已經(jīng)成為全球未來增長潛力于規(guī)模最大的化妝品市場，20xx年躍居世界四大化妝品生產(chǎn)和銷售國之一。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，我國化妝品市場銷售額平均以每年23.8%的速度增長，最高年份達(dá)到41%，近幾年需求持續(xù)增長，沒有發(fā)生實(shí)質(zhì)性改變，預(yù)計(jì)，中國的化妝品市場仍將保持年均13%增長率。中國化妝品市場的發(fā)展還有很大的空間。
從產(chǎn)品需求結(jié)構(gòu)來看，中國廣袤的地理區(qū)域和多層次的人口構(gòu)成使得國內(nèi)外高、中、低不同檔次的產(chǎn)品的需求均表現(xiàn)旺盛，其中中檔產(chǎn)品表現(xiàn)出較佳的市場前景。同時(shí)，化妝品的消費(fèi)群體地區(qū)分化較為明顯：名牌和高檔產(chǎn)品未大城市的主流，服務(wù)于白領(lǐng)階層或部分高收入的消費(fèi)者：中低檔產(chǎn)品行銷中小城市或收入偏低階層，大部分為農(nóng)村消費(fèi)者接受，量大面廣。
從消費(fèi)心理開看，面對(duì)多樣化的化妝品，中國的消費(fèi)者漸漸理性，監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：65%顧客是通過自己詳細(xì)了解來接受新產(chǎn)品，27%是通過朋友介紹，28%的通過廣告產(chǎn)生購買動(dòng)機(jī)。從中可以看出，現(xiàn)在的顧客越來越相信自己，買化妝品帶來的.心理感覺已經(jīng)大于化妝品本身，消費(fèi)者越來越變?yōu)榫裆系南硎堋?/p>
二、市場調(diào)研目的
為了更好的了解消費(fèi)者對(duì)化妝品的需求程度，和了解化妝品市場的前景如何，
三、市場調(diào)研內(nèi)容概述：
1、調(diào)查對(duì)象：在校大學(xué)生，上班族，超市消費(fèi)者，主要以女性消費(fèi)者為主要調(diào)查對(duì)象，被調(diào)查者年齡18~35歲之間。
2、調(diào)查地點(diǎn)：校內(nèi)，大型超市門口
3、調(diào)查時(shí)間：
4、調(diào)查成員：
本次調(diào)查共收回有效問卷60份，以下是調(diào)查分析：
1）化妝習(xí)慣分析：
大多數(shù)大學(xué)生只是偶爾使用化妝品，上班族幾乎每天都使用。大多數(shù)被調(diào)查者化妝花費(fèi)的時(shí)間一般在15~30分鐘之內(nèi)。
2）購買注重因素分析：
對(duì)于女性在購買化妝品時(shí)關(guān)注的主要因素，關(guān)注度在前五的依次為使用效果、品牌知名度、適中的價(jià)格、產(chǎn)品品質(zhì)及產(chǎn)品口碑。而很少有受訪者提到廣告代言人、售后、包裝、購買環(huán)境等方面的因素。對(duì)于收入進(jìn)行消費(fèi)細(xì)分后我們發(fā)現(xiàn)，各層對(duì)于化妝品購買決定因素的認(rèn)同度較高，只有月收入在3000元以上的女性組對(duì)于價(jià)格的關(guān)注率略少，而相對(duì)更為注重產(chǎn)品的品質(zhì)。
而在年齡組中我們發(fā)現(xiàn)，30歲以下的兩組對(duì)于使用效果有著更多的關(guān)注，而隨著年齡的增長，對(duì)于產(chǎn)品品質(zhì)的要求也日漸突出。
3）購買方式分析：
大部分女性會(huì)選擇大型商場化妝品專柜和化妝品專賣店來購買化妝品，而還有一部分消費(fèi)者會(huì)通過網(wǎng)絡(luò)的方式購買，而小商品批發(fā)市場很難贏得女性消費(fèi)者的信任。對(duì)于化妝品這類特
殊的商品，每位女士都會(huì)以絕對(duì)認(rèn)真的態(tài)度，尋求最為可靠的產(chǎn)品來源，而大型的店面和專柜，無疑是贏得她們信任的不二選擇。
4）購買化妝品的類型：
如下圖所示：
大部分女性日常非常注重美白保濕這方面的保養(yǎng)；而日常護(hù)理和祛斑祛痘占的比例則相對(duì)較??；專業(yè)修復(fù)的比例最小。大多數(shù)人表示，專業(yè)修復(fù)需要投入較多的精力，所以日常這方面做的會(huì)相對(duì)少些。而在購買的化妝品類型中，如下圖所示：對(duì)于日常的美白保濕，被訪者在購買相關(guān)化妝品方面也相對(duì)集中，不難看出女性朋友的護(hù)膚意識(shí)的提高和對(duì)護(hù)膚的重視。
5）購買選擇分析：
如下圖所示：
在進(jìn)一步調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)：對(duì)于國內(nèi)品牌，國外品牌，消費(fèi)者的認(rèn)可度。雖然消費(fèi)者在選擇化妝品品牌時(shí)，歐美、日韓地區(qū)占據(jù)的比例相對(duì)較大，但與國產(chǎn)品牌所占的比例還是差距不大的。歐美品牌以其高端優(yōu)質(zhì)的品牌形象在幾乎所有品類上都贏得了不錯(cuò)的購買率。中國女性消費(fèi)者中存在一部分注重品質(zhì)的消費(fèi)者，盡管歐美化妝品的價(jià)格昂貴，但仍然無礙她們對(duì)于高端品質(zhì)的熱情。但在實(shí)際購買中，仍有相當(dāng)比例的消費(fèi)者選擇購買國產(chǎn)化妝品。這與國產(chǎn)化妝品的價(jià)格低廉，且可以信賴，品質(zhì)好，功能好，耐久耐用性好都由關(guān)系。
四、總結(jié)和建議
1 國產(chǎn)化妝品的品牌形象是，價(jià)格比較低，但缺少獨(dú)創(chuàng)性，技術(shù)含量偏低，隨人使用方便，但包裝、外觀設(shè)計(jì)較差。但是仍然可以看到國人對(duì)于國產(chǎn)化妝品的信心，認(rèn)為國產(chǎn)化化妝品可以信賴，品質(zhì)好，功能好，耐久耐用性好，但也存在著安全性的隱患。總體來看，國產(chǎn)化妝品的品牌形象較差，除了價(jià)格低廉，使用較為方便，很少能夠有其他方面的競爭力。國產(chǎn)化妝品廠商應(yīng)該努力進(jìn)行科研創(chuàng)新，多推出更多更好更高品質(zhì)的化妝品，努力提高自身的競爭力。
2 老齡化的問題是不可避免的，因此許多化妝品企業(yè)也把未來的目標(biāo)鎖定于老年消費(fèi)者。同年輕人不同的是，她們對(duì)色彩的要求不會(huì)太高，但對(duì)粉底、遮瑕膏一類的產(chǎn)品卻相當(dāng)關(guān)注。那種高質(zhì)量的，能較好改善膚色的化妝品備受老年人喜愛。 除老年人外，現(xiàn)在的白領(lǐng)女性頻繁出差，常年的奔波使化妝成為一件困難的事。而那種小巧、便攜式的化妝品則成為她們的首選。如乳狀眼影、Ｔ區(qū)控油筆、防水保濕口紅等。
3 當(dāng)前形勢下，我國日化結(jié)構(gòu)將從基本消費(fèi)向個(gè)性化消費(fèi)轉(zhuǎn)變，這對(duì)于設(shè)計(jì)出個(gè)性化的產(chǎn)品來說是一個(gè)際遇，溫和滋養(yǎng)再加上個(gè)性化設(shè)計(jì)以及宣傳，這對(duì)于贏得市場份額能起到輔助性作用?；瘖y品既是一個(gè)產(chǎn)品也是一種文化。
第四篇：關(guān)于市場調(diào)查報(bào)告
農(nóng)貿(mào)市場屬于連體式室內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場，其中一樓又屬于棚頂式農(nóng)貿(mào)市場與連體式室內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場。天花板灰黑，有脫落現(xiàn)象，還布有常年的黑色蜘蛛絲，墻體下端一米高的地方不滿污漬，有綠有紅有灰還有被撞缺角的柱體。光線昏暗，地面水積得多，行走不便。各種蔬菜肉類，海產(chǎn)品及各類干貨味道摻雜，氣味實(shí)在不好。各攤位招牌隨意設(shè)計(jì)、沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，招牌掛放的位置雜亂無章，上面粘滿了污漬，有的招牌還經(jīng)過涂改，而且懸掛的位置過高，不僅丑陋而且影響心情。鮮肉類提示吊牌所擺放位置，在市場入口無法看到。工商行政公告牌掛的太高，很難被看到上面的內(nèi)容。各營業(yè)房的經(jīng)營字號(hào)沒有展示出來。
總體上來看，市場都存在臟、亂、各種消防設(shè)施不齊全，配套衛(wèi)生設(shè)施不具備，市場管理不規(guī)范等問題。在這里小商小販的吆喝聲、買菜人的喧鬧聲整天不絕于耳，爛瓜殘葉滿地都是，而且光線昏黃，地板水洼到處，味道摻雜難以忍受。站在市場內(nèi)讓人感覺到非常壓抑，呼吸不暢。一些買菜人不愿久留，交易后總是巴不得馬上離開。
實(shí)地訪問
詢問選擇農(nóng)貿(mào)市場或超市的理由時(shí)，常年在市場上買的年長的回答，市場比較新鮮廉價(jià)，而且都老熟人了，放心；有些偶而出來買菜的，最直接的是到超市買，因?yàn)槊鞔a標(biāo)價(jià)，不會(huì)被坑，而且蔬菜種類多，還可以順便買其他的日用品；年輕一輩的婦女都不去市場，覺得那衛(wèi)生不過關(guān)，而且那很臟亂吵。當(dāng)然有些人也會(huì)選擇就近原則。
網(wǎng)上了解
從調(diào)查的兩個(gè)市場來看，普遍存在著基礎(chǔ)設(shè)施陳舊，功能不完備，配套不完善，管理和服務(wù)職能不到位等問題，尤其是臟亂差現(xiàn)象嚴(yán)重?！芭K”在市場垃圾多且清理不及時(shí)，蔬菜葉、禽類羽毛、魚鱗、宰殺動(dòng)物后的血跡等在市場內(nèi)都很容易看見?！俺簟痹诨钋菰讱⒉贿_(dá)標(biāo)，廢氣沒及時(shí)清除；“亂”在市場無序混亂經(jīng)營；“差”在所有市場都外溢，馬路經(jīng)營、占道經(jīng)營、出店經(jīng)營。
當(dāng)前，農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)與管理還面臨著很多困難，存在著一些亟待解決的問題。主要表現(xiàn)在：
1一是市場發(fā)展的意識(shí)不強(qiáng)
沒有把市場建設(shè)與管理提升到區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展應(yīng)有的'高度來認(rèn)識(shí)。
2是市場發(fā)展的步伐不快
目前，市場的建設(shè)和發(fā)展與居民的要求還相差很遠(yuǎn)，市場規(guī)模小、容量低。
3是市場建設(shè)與管理的水平低
從調(diào)查的情況來看，大多數(shù)的農(nóng)貿(mào)市場普遍存在臟亂差的情況。
4是市場建設(shè)機(jī)制不活
市場建設(shè)與管理市場化推進(jìn)較慢，經(jīng)營市場的思想不夠解放，理念還很落后，發(fā)揮市場本身的體制優(yōu)勢不夠。
通過實(shí)踐，個(gè)人想法是，城市不光體現(xiàn)在交通、商業(yè)、氣候和建筑上，同時(shí)體現(xiàn)在居民的生活配套上，有關(guān)部門應(yīng)該早規(guī)劃早行動(dòng)，給政策訂措施，把建設(shè)規(guī)范化農(nóng)貿(mào)市場當(dāng)作一項(xiàng)改善市容、市貌，造福市民的“民心”工程來抓；城區(qū)房地產(chǎn)開發(fā)商也要擔(dān)當(dāng)起社會(huì)責(zé)任，不要光考慮建房子賺錢，還應(yīng)該考慮到城市的整體發(fā)展和各大社區(qū)的生活配套“菜籃子工程”建設(shè)。
對(duì)未來“城市菜籃子”的美好展望
提升農(nóng)貿(mào)市場水準(zhǔn)能夠更好的為社區(qū)、城市居民服務(wù)，有助于加快城市現(xiàn)代化建設(shè)的發(fā)展步伐，提升城市居民生活水平、生活質(zhì)量，就必定要加大對(duì)城市菜籃子工程的改革建設(shè)力度。對(duì)于未來城市菜籃子的發(fā)展，在借鑒一些城市的成功的經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，可以根據(jù)本市情況先行改造農(nóng)貿(mào)市場消費(fèi)環(huán)境、管理水平、設(shè)施水平，并試著農(nóng)改超的道路。
對(duì)于農(nóng)改超這個(gè)概念，農(nóng)改超似有狹義和廣義之分，狹義的農(nóng)超是基于對(duì)原有的城市農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行超市化改造，它是農(nóng)產(chǎn)品流通渠道改造中的一種形式；而廣義的農(nóng)改超則是基于農(nóng)產(chǎn)品流通渠道的全方位改造，它是農(nóng)產(chǎn)品超市化經(jīng)營的集合，既包括農(nóng)改超，農(nóng)加超，也包括各種果蔬、肉類等農(nóng)產(chǎn)品專賣店，以及原有連鎖超市生鮮區(qū)經(jīng)營，同時(shí)也不排斥通過升級(jí)改造，能夠達(dá)到農(nóng)產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)貿(mào)市場，廣義的農(nóng)改超是多種模式并存，建立于多元化之上的農(nóng)產(chǎn)品流通渠道改造。所以應(yīng)把廣義的農(nóng)改超進(jìn)一步理解為現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品超市化經(jīng)營。
另外，提高消費(fèi)者健康消費(fèi)的質(zhì)量意識(shí)，消費(fèi)者有權(quán)獲得清晰的食品質(zhì)量、構(gòu)成成份、營養(yǎng)物質(zhì)含量、營養(yǎng)物質(zhì)功用以及如何合理均衡膳食等方面的信息。法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的修訂與執(zhí)行應(yīng)在公開、透明、互動(dòng)的方式下進(jìn)行。
在政府的支持及社會(huì)各界的鼎立支持下，農(nóng)貿(mào)市場的將跨著大步伐邁向標(biāo)準(zhǔn)化。
第五篇：關(guān)于市場調(diào)查報(bào)告
一．調(diào)查概況
1、 調(diào)查背景：
近年來，隨著人民生活水平的不斷提高，人們越來越注重身體健康和生活質(zhì)量。在完全解決溫飽問題的情況下，人們會(huì)更多的選擇對(duì)自己的包裝與保養(yǎng)！所以護(hù)膚品的出現(xiàn)是必然的，雅芳作為知名品牌，雖然得到廣大消費(fèi)者的認(rèn)可，但為了進(jìn)一步擴(kuò)大市場占有率，并為其以后的營銷發(fā)展計(jì)劃提供科學(xué)根據(jù)，所以我們小組進(jìn)行一次區(qū)域性市場營銷調(diào)查，地點(diǎn)選址在馬壩。
2、 調(diào)查內(nèi)容：
消費(fèi)者方面：消費(fèi)者類型、消費(fèi)者購買意愿及原因、影響消費(fèi)者購買的原因、對(duì)雅芳護(hù)膚品的使用情況
產(chǎn)品方面：品牌檔次、功能要求、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品購買渠道、消費(fèi)者所接受的價(jià)格水平、對(duì)護(hù)膚品了解的信息來源
3、 調(diào)查目的：
全面了解馬壩居民對(duì)護(hù)膚品的認(rèn)知及消費(fèi)情況。 分析馬壩居民學(xué)購買護(hù)膚品的影響因素和主要渠道,為此后馬壩雅芳專賣店的發(fā)展提供參考。培養(yǎng)我們查閱資料、調(diào)查采訪、信息處理及相關(guān)統(tǒng)計(jì)軟件的使用能力。
二、問卷調(diào)查情況
我們組成一個(gè)6人調(diào)查小組，實(shí)施本次調(diào)查，設(shè)計(jì)的城鎮(zhèn)居民 對(duì)護(hù)膚品消費(fèi)情況調(diào)查問卷（見附錄）包括購買價(jià)位、購買護(hù)膚品的種類、如何獲取產(chǎn)品信息、購買的品牌、是否注重售后服務(wù)、個(gè)人收入情況等信息。在馬壩鎮(zhèn)我們采用簡單隨機(jī)抽樣的方法抽取100個(gè)樣本單位。通過訪談獲取100份調(diào)查問卷，經(jīng)過審核整理，確認(rèn)收回100份，有效問卷90份，從抽中的樣本看，接受調(diào)查的是女性最多，占總數(shù)80%,，男性占20%，這是我們所預(yù)料的事，因?yàn)槭褂米o(hù)膚品是女性占絕大部分。所以樣本還是具有參考價(jià)值。
三、調(diào)查數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)和分析
1、消費(fèi)的人群的年齡結(jié)構(gòu)
根據(jù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，年齡在20-25歲的女性消費(fèi)者對(duì)護(hù)膚品的需求比較大，35歲以上的消費(fèi)者則相對(duì)很少?？紤]到城鎮(zhèn)人口分布的問題，收入的水平，消費(fèi)的偏好等因素的.影響，才導(dǎo)致有這么大的消費(fèi)差異，下面是各年齡階段的女性消費(fèi)者對(duì)護(hù)膚品需求所占的比例：
2、選購護(hù)膚品考慮的因素
消費(fèi)者選購護(hù)膚品時(shí)會(huì)考慮因數(shù)很多，例如：價(jià)格、外觀包裝、產(chǎn)品功效……由圖我們可以看出，他們更多注重的是產(chǎn)品的功效，隨著人民生活水平的提高，人民對(duì)護(hù)膚品的價(jià)格不太敏感，在追求美的同時(shí)更多注重是功效，例如，關(guān)注對(duì)皮膚的保濕、美白、縮小毛孔等效果。
3、獲取護(hù)膚品信息的來源
從調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，超過半數(shù)消費(fèi)者獲取產(chǎn)品信息都來源于朋友的介紹，其次就是電視的廣告，所以讓產(chǎn)品樹立良好的口碑是很重要，他們之所以相信朋友介紹，是因?yàn)橛杏匈|(zhì)量保證，由人親身嘗試過，這更有說服力。還有不要忽視媒體的力量，傳播信息廣泛，具有時(shí)效性。
4、購買哪種品牌護(hù)膚品
很多消費(fèi)者都會(huì)受品牌信息的影響，目前國外許多知名品牌沖擊我們國家的市場，如歐萊雅，玫林凱，資生堂…….但是國內(nèi)的產(chǎn)品也不甘示弱，小護(hù)士，玉蘭油等等，在我過護(hù)膚品市場也占有重要地位。從圖中我們可以看出，雅芳作為知名品牌，在這次調(diào)查中也是深受消費(fèi)者歡迎，占我們總數(shù)20%,，說明雅芳知曉程度高，具有潛在的消費(fèi)市場。
5、購買護(hù)膚品的價(jià)位
給產(chǎn)品定個(gè)合適的價(jià)格是一件不容易的事，既要考慮消費(fèi)者的接受程度，又要考慮利潤。根據(jù)我們調(diào)查結(jié)果顯示，價(jià)格在50-100元之間的護(hù)膚品最受消費(fèi)者歡迎，占總體43%，其次，價(jià)位在100-200元之間，占總體29%。
6、目前護(hù)膚品市場存在的問題
調(diào)查結(jié)果顯示：消費(fèi)者認(rèn)為虛假廣告，假冒的護(hù)膚品是市場上存在的最為嚴(yán)重的問題。由于社會(huì)法制的不完善，打擊制假、售假的力度不夠，從而使不法份子鉆了法律的漏洞，仿造偽劣產(chǎn)品，損害消費(fèi)者利益。
四、調(diào)查結(jié)果的分析
1、影響消費(fèi)者購買護(hù)膚品的不合理因素
第一，大多數(shù)消費(fèi)者都是從媒體廣告，朋友介紹獲取護(hù)膚品信息，如果某一品牌宣傳力度好，他們就會(huì)爭相購買，但是沒有考慮適不適合他們膚質(zhì)，這就形成一種從眾心里，花了錢卻買來不適合自己的護(hù)膚品。
第二，目前市場上存在大部分假冒偽劣的護(hù)膚品，一旦消費(fèi)者購買了這種商品，不單是金錢上損失，還有對(duì)自己皮膚造成傷害，很多商家都擔(dān)心自己研發(fā)出的產(chǎn)品遭到不法份子仿造，這樣是自己企業(yè)形象受損。
第三，一些商家為了牟取暴利，將一些劣質(zhì)的護(hù)膚品混合一些好的護(hù)膚品一起出售，這給消費(fèi)者造成極大傷害。其次，商家將產(chǎn)品價(jià)格定位過高，沒有根據(jù)產(chǎn)品本身價(jià)值定價(jià)，還有售后服務(wù)很差等等
2、不合理因素的成因分析
當(dāng)前很多消費(fèi)者出現(xiàn)無計(jì)劃消費(fèi)、消費(fèi)結(jié)構(gòu)不合理、攀比、從眾消費(fèi)等問題，這與社會(huì)大環(huán)境的負(fù)面影響有關(guān)，也與自身消費(fèi)觀念有關(guān)。
第一：由于有些消費(fèi)者過于追求美，對(duì)消費(fèi)沒有正確的認(rèn)識(shí)，被一些虛假化妝品廣告所迷惑，從而購買了自己不必要的產(chǎn)品，
第二：我國有關(guān)商品產(chǎn)權(quán)方面的法律還不夠完善，導(dǎo)致假冒產(chǎn)品層出不窮，這就會(huì)使消費(fèi)者對(duì)某些品牌護(hù)膚品形成心里陰影，使企業(yè)誠信度下降。消費(fèi)者本身認(rèn)知能力不夠強(qiáng)，
五、結(jié)論與建議
1、引導(dǎo)企業(yè)家制訂出正確的經(jīng)營戰(zhàn)略，生產(chǎn)出能夠迎合消費(fèi)者所需的護(hù)膚品。 企業(yè)家生產(chǎn)出商品最終還是面向消費(fèi)者，所以產(chǎn)品必須令消費(fèi)者滿意，這就要從消費(fèi)者身上下手，了解消費(fèi)者購買特點(diǎn)，產(chǎn)品可接受的價(jià)位，產(chǎn)品的售后服務(wù)，產(chǎn)品的包裝、功效……最終生產(chǎn)出適合大眾化的產(chǎn)品。 2、拓寬護(hù)膚品的銷售渠道，將產(chǎn)品快速占領(lǐng)市場。
在我們這次調(diào)查中，自己購買護(hù)膚品的有97%，只有少數(shù)的3%是接受別人的贈(zèng)送或是別人幫忙買的，而消費(fèi)者主要是從什么地方購買的呢，46%從超市買的，43%的人選擇護(hù)膚品專賣店，10%的人選擇護(hù)膚品專柜，剩下的1%的人選擇美容院取得，除了以上銷售方式之外，網(wǎng)上銷售也是一種不錯(cuò)的方式，而且方便快捷。賣家要在互聯(lián)網(wǎng)上建立良好的信用度，產(chǎn)品貨真價(jià)實(shí)，服務(wù)態(tài)度好，買家自然就多了。
3.擴(kuò)大男性護(hù)膚品市場，
因?yàn)槟行宰o(hù)膚品市場尚未出現(xiàn)“旺銷態(tài)勢”，但其市場前景及潛力已經(jīng)引起了國際大公司和大型護(hù)膚品生產(chǎn)企業(yè)的注意和重視，有利于男性購買產(chǎn)品是市場環(huán)境及配套服務(wù)正在改善，更多適合中國男性的護(hù)膚品新品種逐步開始上市。
第六篇：關(guān)于市場調(diào)查報(bào)告
為了深入了解本市居民家庭在酒類市場及餐飲類市場的消費(fèi)情況，特進(jìn)行此次調(diào)研。調(diào)研由本市某大學(xué)承擔(dān)，調(diào)研時(shí)間是20xx年7月至8月，調(diào)研方式為問卷式訪問調(diào)研，本次調(diào)研選取的樣本總數(shù)是20xx戶。各項(xiàng)調(diào)研工作結(jié)束后，該大學(xué)將調(diào)研內(nèi)容予以總結(jié)，其調(diào)研報(bào)告如下：
一、調(diào)研對(duì)象的基本情況
二、專門調(diào)研部分
(一)酒類產(chǎn)品的消費(fèi)情況
1、白酒比紅酒消費(fèi)量大。分析其原因，
一是白酒除了顧客自己消費(fèi)以外，用于送禮的較多，而紅酒主要用于自己消費(fèi);
二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告，紅酒的廣告很少。這直接導(dǎo)致白酒的市場大于紅酒的市場。
2、白酒消費(fèi)多元化。
(1)購買因素比較鮮明，調(diào)研資料顯示，消費(fèi)者關(guān)注的因素依次為價(jià)格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告、酒精度，這樣就可以得出結(jié)論，生產(chǎn)廠商的合理定價(jià)是十分重要的，創(chuàng)名牌、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。
(2)顧客忠誠度調(diào)研表明，經(jīng)常換品牌的消費(fèi)者占樣本總數(shù)的32.95%，偶爾換的占43.75%，對(duì)新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數(shù)的32.39%，持無所謂態(tài)度的占52.27%，明確表示不喜歡的占3.4%?？梢钥闯?，一旦某個(gè)品牌在消費(fèi)者心目中形成，是很難改變的，因此，廠商應(yīng)在樹立企業(yè)形象、爭創(chuàng)名牌上狠下功夫，這對(duì)企業(yè)的發(fā)展十分重要。
(3)動(dòng)因分析。主要在于消費(fèi)者自己的選擇，其次是廣告宣傳，然后是親友介紹，最后才是營業(yè)員推薦。不難發(fā)現(xiàn)，怎樣吸引消費(fèi)者的注意力，對(duì)于企業(yè)來說是關(guān)鍵，怎樣做好廣告宣傳，消費(fèi)者的口碑如何建立，將直接影響酒類市場的規(guī)模。而對(duì)于商家來說，營業(yè)員的素質(zhì)也應(yīng)重視，因?yàn)槠鋵?duì)酒類產(chǎn)品的銷售有著一定的影響作用。
(二)飲食類產(chǎn)品的消費(fèi)情況
本次調(diào)研主要針對(duì)一些飲食消費(fèi)場所和消費(fèi)者比較喜歡的飲食進(jìn)行，調(diào)研表明，消費(fèi)有以下幾個(gè)重要特點(diǎn)：
1、消費(fèi)者認(rèn)為最好的酒店不是最佳選擇，而最常去的酒店往往又不是最好的酒店，消費(fèi)者最常去的酒店大部分是中檔的，這與本市居民的消費(fèi)水平是相適應(yīng)的，現(xiàn)將幾個(gè)主要酒店比較如下：
2、消費(fèi)者大多選擇在自己工作或住所的.周圍，有一定的區(qū)域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機(jī)性，但也并非絕對(duì)如此，例如，長城酒樓、淮揚(yáng)酒樓，也有一定的遠(yuǎn)距離消費(fèi)者惠顧。
3、消費(fèi)者追求時(shí)尚消費(fèi)，如對(duì)手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費(fèi)比較多，特別是手抓龍蝦，在調(diào)研樣本總數(shù)中約占26.14%，以絕對(duì)優(yōu)勢占領(lǐng)餐飲類市場。
4、近年來，海鮮與火鍋成為市民飲食市場的兩個(gè)亮點(diǎn)，市場潛力很大，目前的消費(fèi)量也很大。調(diào)研顯示，表示喜歡海鮮的占樣本總數(shù)的60.8%，喜歡火鍋的約占51.14%，在對(duì)季節(jié)的調(diào)研中，喜歡在夏季吃火鍋的約有81.83%，在冬天的約為36.93%，火鍋不但在冬季有很大的市場，在夏季也有較大的市場潛力。目前，本市的火鍋店和海鮮館遍布街頭，形成居民消費(fèi)的一大景觀和特色。
三、結(jié)論
1、本市的居民消費(fèi)水平還不算太高，屬于中等消費(fèi)水平，平均收入在1000元左右，相當(dāng)一部分居民還沒有達(dá)到小康水平。
2、居民在酒類產(chǎn)品消費(fèi)上主要是用于自己消費(fèi)，并且以白酒居多，紅酒的消費(fèi)比較少，用于個(gè)人消費(fèi)的酒品，無論是白酒還是紅酒，其品牌以家鄉(xiāng)酒為主。
3、消費(fèi)者在買酒時(shí)多注重酒的價(jià)格、質(zhì)量、包裝和宣傳，也有相當(dāng)一部分消費(fèi)者持無所謂的態(tài)度。對(duì)新牌子的酒認(rèn)知度較高。
4、對(duì)酒店的消費(fèi)，主要集中在中檔消費(fèi)水平上，火鍋和海鮮的消費(fèi)潛力較大，并且已經(jīng)有相當(dāng)大的消費(fèi)市場。
