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最近在市場上，一些流行食物在人們的嘴里制造者禍端。你能發(fā)現(xiàn)其中的危害嗎？下面讓我們來調(diào)查一下。

一、提出問題

如何讓人們明白垃圾食品的危害，并且克制其誘惑。

首先讓我們來了解一下垃圾食品：垃圾食品（junk food），是指僅僅提供一些熱量，別無其它營養(yǎng)素的食物，或是提供超過人體需要，變成多余成分的食品。

二、世界衛(wèi)生組織公布的十大垃圾食品包括：

油炸類食品、腌制類食品、加工類肉食品（肉干、肉松、香腸、火腿等）、餅干類食品（不包括低溫烘烤和全麥餅干）、汽水可樂類飲料、方便類罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）、話梅蜜餞果脯類食品、冷凍甜品類食品（冰淇淋、冰棒、雪糕等）、燒烤類食品。

三、美國研究人員表示：

廣告與兒童對垃圾食品的偏好之間存在明顯的聯(lián)系。美國電視食品廣告使得美國兒童多選擇營養(yǎng)少、熱量高的食品，這給兒童的身體健康帶來了危險(xiǎn)。為此，研究人員呼吁：如果食品公司自身改變的努力不能奏效，政府應(yīng)強(qiáng)迫他們停止廣告行為。

美國醫(yī)學(xué)研究院在研究中稱：“由于飲食偏好和進(jìn)餐模式在人的兒童階段已形成，而兒童時(shí)代的食品選擇和飲食習(xí)慣將會(huì)對人的一生造成重要影響，因此需要進(jìn)行重大改革，以重新樹立兒童的健康飲食意識。”在過去40年里，美國兒童患糖尿病和青春期疾病的人數(shù)增長了兩倍。報(bào)告稱，收集的證據(jù)顯示：在短期內(nèi)電視廣告會(huì)影響2－11歲兒童對食物和飲料的偏好和購買“要求”，而且對于他們的消費(fèi)習(xí)慣同樣產(chǎn)生不小的影響?！弊詮?994年以來，美國針對兒童的食品銷售增長了52%。

美國著名學(xué)者米歇爾?麥克金尼斯說：“目前的`食品和飲料的構(gòu)成和電視上狂轟爛炸般的兒童食品廣告給兒童的長期身體健康帶來很大危險(xiǎn)。如果美國兒童和青少年要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，他們必須減少那些高卡路里、低營養(yǎng)食品的攝入，比如像快餐、含高糖的飲料?！睘榱宋齼和?，僅僅20xx年，美國公司估計(jì)開支100億美元花在針對兒童和青少年的超市食品、飲料和快餐的宣傳上。在美國8歲到12歲的少年中，他們不用征得父母同意就能夠購買的10種物品中，4種屬于食品或者飲料。

四、如何遏制

現(xiàn)在生活節(jié)奏很快，人們需要趕時(shí)間，并且需要一頓早餐，在這樣的社會(huì)條件下，垃圾食品應(yīng)運(yùn)而生。因?yàn)檫@些食物烹調(diào)速度快且食物美味，所以垃圾食品不論在哪里都有市場。我們需要回歸一種自然的飲食方式。盡量少讓這些垃圾食品擾亂我們的健康。