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一、開(kāi)發(fā)泰州民俗旅游資源的意義：泰州是一個(gè)古老的歷史文化名城。

泰州具有2100多年的歷史。古稱海陽(yáng)、海陵，漢初置縣，東晉設(shè)郡，南唐建州，取“國(guó)泰民安”之意，泰州之名從此而始。古代泰州與廣陵揚(yáng)州、蘭陵常州、金陵南京相呼應(yīng)，素有“漢唐古郡、淮海名區(qū)”之稱。泰州歷史人文薈萃、名賢輩出?！端疂G傳》作者施耐庵、“泰州學(xué)派”創(chuàng)始人哲學(xué)家王艮、“揚(yáng)州八怪”代表人物鄭板橋、京劇藝術(shù)大師梅蘭芳、地質(zhì)學(xué)家丁文江等，均是泰州歷代文化名人中的杰出代表?？菇鹩⑿墼里w、政治家文學(xué)家范仲淹、書(shū)畫(huà)大師齊白石等曾在泰州或主政或從業(yè)，為泰州歷史留下了璀璨的一頁(yè)。泰州境內(nèi)名勝古跡眾多?，F(xiàn)存古遺址、古建筑、古石刻數(shù)百處，全市建有5座博物館，珍藏文物萬(wàn)余件，不少為稀世珍品。千年古剎光孝律寺在海內(nèi)外佛教界享有盛名，日涉園、崇儒祠、岳王廟、安定書(shū)院、施耐庵陵園、鄭板橋故居、梅蘭芳紀(jì)念館等人文景觀俱是泰州歷史文化的瑰寶。 現(xiàn)代高科技文明的日益普及，使泰州傳統(tǒng)的民俗文化在不同程度上正趨于消亡，我們必須通過(guò)民俗旅游業(yè)的開(kāi)發(fā)利用使它們保存下來(lái)，滿足現(xiàn)代人對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)和審美的需要，豐富現(xiàn)代文明的內(nèi)容。泰州民俗旅游也必將與自然風(fēng)光旅游、文物古跡旅游構(gòu)成了泰州三大特色旅游板塊。泰州目前對(duì)自然風(fēng)光、文物古跡旅游資源的開(kāi)發(fā)利用已初見(jiàn)成效，而對(duì)民俗文化旅游資源的開(kāi)發(fā)力度卻十分微弱，因而開(kāi)發(fā)利用泰州的民俗旅游資源，前景十分廣闊。民俗旅游的開(kāi)發(fā)將是傳播泰州古城文化的重要橋梁之一，也將成為未來(lái)泰州旅游業(yè)主流之一。

二、泰州民俗旅游資源的現(xiàn)狀

1、豐富多彩的節(jié)慶廟會(huì)活動(dòng)

泰州節(jié)慶廟會(huì)很多，如溱潼會(huì)船節(jié)，是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，國(guó)家重點(diǎn)旅游項(xiàng)目。源于宋代。溱潼會(huì)船主要分布在里下河水鄉(xiāng)，縱橫

數(shù)百平方公里。會(huì)船通常分為篙船、劃船、花船、貢船、拐婦船等五種類型。溱潼會(huì)船節(jié)一年一度，日起在清明節(jié)的第二天，被國(guó)家旅游局定名為中國(guó)溱潼會(huì)船節(jié)。 現(xiàn)在，溱潼會(huì)船節(jié)規(guī)模已蜚聲海內(nèi)外，被列為江蘇民間藝術(shù)游專項(xiàng)活動(dòng)之一。有詩(shī)贊曰：“天下會(huì)船數(shù)溱潼，溱潼會(huì)船甲天下?！绷硗馓┲葸€有三月三孤山廟會(huì)，正月十三的城隍廟燈會(huì)等等。每逢盛大節(jié)日及政府和地方慶祝大會(huì)期間都要辦燈會(huì)，在燈會(huì)上可以欣賞到具有泰州地方特色的龍燈、花燈、花鼓燈等表演。

2、泰州地方特色食品

中華飲食文化世界獨(dú)一無(wú)二，人們賦予其審美、藝術(shù)、禮儀、禁忌等文化內(nèi)涵，講究飲食的氛圍和方式。泰州的特色食品品種繁多，味道各異。地方特產(chǎn)有泰州麻糕、黃橋燒餅、蟹黃湯包、溱湖魚(yú)餅、大煮干絲等不勝枚舉。歷史上，黃橋曾是江淮一帶的糧食集散地，黃橋燒餅成為挑夫們的快餐。在黃橋決戰(zhàn)中又成為支前的主食，從此“黃橋燒餅黃又黃，黃黃的燒餅慰勞忙……”這首著名的《黃橋燒餅歌》，隨著新四軍的`腳步傳遍大江南北；并入選開(kāi)國(guó)大典國(guó)宴，毛澤東稱贊“黃橋燒餅好出名的喲”。現(xiàn)分普通和精細(xì)兩大系列二十多個(gè)品種，用料考究、制作精細(xì)、色澤黃亮、香脆可口，是江蘇省名點(diǎn)之一。

3、精彩紛呈的民間歌舞、民間游藝活動(dòng)和民間工藝品

泰州的民間歌舞游藝活動(dòng)和民間工藝品種類繁多，精彩紛呈。著名的有溱潼會(huì)船、姜堰滾蓮湘、“面人王”面塑、泰興花鼓、泰興木偶、靖江講經(jīng)、麥秸浮雕壁畫(huà)和立體工藝、韓樂(lè)吾的故事、興化湖彩蛋制作技藝、泰州道情等

4、泰州民俗旅游資源的特征

民俗文化具有地方特色。泰州民俗旅游資源具有濃厚的地方色彩和傳統(tǒng)性，體現(xiàn)出一種濃厚的人情味和樸素自然的親和感。而這正是現(xiàn)代社會(huì)所缺少的，對(duì)希望體驗(yàn)文化傳統(tǒng)、修身養(yǎng)性的旅游者有較大的吸引力。

民俗旅游資源豐富多彩。泰州具有如此眾多的、且質(zhì)量較高的民俗旅游資源，實(shí)在是一筆寶貴的財(cái)富。近些年泰州的民俗旅游資源已得到了一定程度的開(kāi)發(fā)和利用，并取得了良好的社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益。如前面所說(shuō)的溱潼會(huì)船節(jié)等，有不少已被開(kāi)發(fā)出來(lái)形成旅游項(xiàng)目，促進(jìn)了這些地方旅游業(yè)的發(fā)展。這些豐富多彩的節(jié)慶廟會(huì)活動(dòng)，充分體現(xiàn)了各地濃郁的地方特色，吸引了大批游人前往。如靖江孤山廟會(huì)等，系地方所獨(dú)有，社會(huì)效益十分顯著。

三、 泰州民俗旅游資源所面臨的問(wèn)題

由于泰州的民俗旅游產(chǎn)品還處于初級(jí)階段，大多數(shù)民俗文化還未被深度挖掘，對(duì)當(dāng)?shù)卦兜拿袼茁糜钨Y源的綜合開(kāi)發(fā)尚未形成科學(xué)的體系，使得很多優(yōu)秀的民俗資源和產(chǎn)品仍不為人所知，真正意義上的民俗旅游還未真正形成。

四、泰州民俗旅游資源的開(kāi)發(fā)、利用與保護(hù)

鑒于泰州民俗旅游資源的現(xiàn)狀，對(duì)其進(jìn)行開(kāi)發(fā)利用與保護(hù)，應(yīng)該做到以下幾點(diǎn)：

1、從實(shí)際情況出發(fā)開(kāi)發(fā)泰州的民俗旅游資源，因勢(shì)利導(dǎo)，因地制宜。

對(duì)泰州民俗旅游資源的開(kāi)發(fā)首先需要對(duì)全市民俗資源進(jìn)行分類整理和統(tǒng)一的規(guī)劃，使全市有一個(gè)統(tǒng)一的部署。既突出各地的特色，又避免不必要的重復(fù)，使民俗旅游項(xiàng)目更具有地區(qū)個(gè)性、更具有鮮明的地方色彩。開(kāi)發(fā)，就是要使這些散落在民間或各地的民俗資源具有招徠游客前來(lái)旅游的能力，既包括對(duì)新開(kāi)辟的旅游區(qū)中民俗資源的合理利用，也包括對(duì)原有的民俗旅游資源的保護(hù)和建設(shè)。要突出體現(xiàn)地方特色，如在建筑、服飾、民族歌舞、特色食品等方面，從內(nèi)容到格調(diào)、造型色彩都要有濃郁的地方個(gè)性，給人以親切、真實(shí)、純樸、鄉(xiāng)土、異地色彩的心理感受;同時(shí)要尊重當(dāng)?shù)馗髅褡迦嗣竦男叛?，遵守其各方面的禮儀，不可隨意破壞。如對(duì)泰州的佛教、道教的資源利用?？傊?，開(kāi)發(fā)民俗旅游資源，就要保持其原有的民風(fēng)民俗、特有的風(fēng)情，要寓個(gè)性、特色于共性和發(fā)展進(jìn)化之中。

2、打造品牌化民俗旅游產(chǎn)品。

泰州在民俗旅游資源的開(kāi)發(fā)中，要堅(jiān)持“人無(wú)我有、人有我新、人新我特”的策略，強(qiáng)化品牌意識(shí)。優(yōu)先開(kāi)發(fā)具有較大優(yōu)勢(shì)的民俗旅游資源，把最能反映泰州特色的秀麗風(fēng)光、文物古跡和民俗風(fēng)情融為一體，走出一條有特色的品牌之路。如對(duì)溱潼會(huì)船節(jié)、三月三孤山廟會(huì)等節(jié)日進(jìn)行重點(diǎn)發(fā)展，使其逐步成為全國(guó)聞名的民俗旅游品牌。

3、建立泰州民俗風(fēng)情區(qū)、泰州民俗博物館。

建立泰州民俗風(fēng)情區(qū)或民俗游樂(lè)園作為泰州綜合的民俗旅游基地，也是反映泰州民間文化的總窗口。園區(qū)內(nèi)建街市、祠堂、廟宇、游戲場(chǎng)等，集生活、生產(chǎn)、游樂(lè)為一體。民俗園既搞物品與禮俗的展示，又設(shè)置一些參與性民俗活動(dòng)，成為反映泰州民間文化的總窗口