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第一篇：超市市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

慈善超市是以經(jīng)常性社會(huì)捐助站（點(diǎn)）為依托，以解決社會(huì)困難群眾臨時(shí)生活困難為目的，以有針對(duì)性的募集和發(fā)放為主要形式的經(jīng)常性社會(huì)捐助或社會(huì)救助機(jī)構(gòu)，它包括奉獻(xiàn)超市、愛心家園、真情超市等，是新型社會(huì)救助體系落實(shí)在基層的重要平臺(tái)。

一、我省慈善超市總體情況和運(yùn)作模式

自20xx年民政部發(fā)出在大中城市推廣建立慈善超市通知后，我省相繼設(shè)立慈善超市，到目前為止全省已經(jīng)建立慈善超市307家，其中縣、市、區(qū)級(jí)51家；街道、鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)185家；社區(qū)村級(jí)70家。截止2005年底統(tǒng)計(jì)，全省已累計(jì)接收捐贈(zèng)物資價(jià)值1384余萬(wàn)元，受救助人數(shù)62927人次。慈善超市已成為我省新型社會(huì)救助體系中的組成部分。我省慈善超市主要有三種模式：一是單獨(dú)店，一般由街道、鄉(xiāng)鎮(zhèn)舉辦；二是縣（市、區(qū)）級(jí)設(shè)物資調(diào)劑中心（一般不直接對(duì)外運(yùn)作），在街道（鄉(xiāng)、鎮(zhèn)）、社區(qū)開連鎖店；三是流動(dòng)超市，主要針對(duì)農(nóng)村群眾，不定期地在轄區(qū)農(nóng)村各點(diǎn)擺攤，進(jìn)行捐贈(zèng)物資調(diào)劑和發(fā)放。

（一）機(jī)構(gòu)設(shè)置

我省的慈善超市一般由縣（市、區(qū)）民政部門負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)指導(dǎo)?？h級(jí)調(diào)劑中心，由縣（市、區(qū)）民政部門或慈善總會(huì)牽頭負(fù)責(zé)，依托縣（市、區(qū)）社會(huì)捐贈(zèng)工作站（殘聯(lián)、民政幫扶救助中心等）開展工作。街道（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）的慈善超市由民政辦公室（科）牽頭負(fù)責(zé)，依托街道捐贈(zèng)工作點(diǎn)（幫扶救助站、基層社會(huì)救助綜合管理服務(wù)機(jī)構(gòu)）開展工作。社區(qū)的慈善超市一般為街道（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）的連鎖點(diǎn)（目前村級(jí)建慈善超市還較少）。

慈善超市的設(shè)立方式分為：

獨(dú)立門店式。一種是單獨(dú)建房設(shè)慈善超市；另一種是租用房子設(shè)慈善超市。這種獨(dú)立門店式的慈善超市一般都具有一定的規(guī)模，便于對(duì)轄區(qū)群眾開放和超市正常運(yùn)作，但其運(yùn)行成本較高。

合理利用式。即利用已有的街道（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）、社區(qū)辦公場(chǎng)地舉辦的方式。在辦公場(chǎng)地較為寬松的前提下，騰出幾間用作慈善超市，這種形式不但大大降低成本，且便于管理，還方便轄區(qū)困難群眾領(lǐng)取物品。但在城市人口密集區(qū)域，原先辦公場(chǎng)地就十分有限的地區(qū)就較難辦到。

聯(lián)合舉辦式。即與商業(yè)超市或當(dāng)?shù)毓╀N社超市聯(lián)合舉辦等方式。在當(dāng)?shù)厣虡I(yè)超市劃一個(gè)區(qū)域，辟為慈善超市區(qū)或柜臺(tái)。與供銷超市聯(lián)營(yíng)的方式，也就是與供銷超市協(xié)議，救助對(duì)象憑一定數(shù)額的“愛心券”在超市內(nèi)領(lǐng)取必要的生活用品。這兩種方式運(yùn)行成本相對(duì)較低，區(qū)域網(wǎng)點(diǎn)多，物源豐富，方便了受助對(duì)象。但其也存在接收捐贈(zèng)物品較難的問題，難以達(dá)到物品調(diào)劑的作用。

流動(dòng)集市式。也稱“流動(dòng)超市”，即慈善超市舉辦者購(gòu)置或（租）借用車輛，定期不定期地在相對(duì)偏遠(yuǎn)的農(nóng)村流動(dòng)運(yùn)作，用集市擺攤的方式，讓救助對(duì)象領(lǐng)取物品，并接收物品捐贈(zèng)。

（二）人員構(gòu)成

慈善超市須有一定的人員對(duì)其進(jìn)行管理。為使慈善超市能正常運(yùn)作，服務(wù)轄區(qū)群眾，各地采用了不同的方法安排工作人員管理慈善超市。主要有以下幾種：

直接聘用。慈善超市開辦時(shí)，在社會(huì)上招聘工作人員，一般在本轄區(qū)內(nèi)招聘。其有利的一面是，可全身心地投入超市工作，還能解決一定的就業(yè)問題。不利面是增加了超市的運(yùn)行成本。

兼職。慈善超市工作人員由慈善機(jī)構(gòu)、街道、社區(qū)工作人員兼任，其工資報(bào)酬仍由原工作單位發(fā)放，此舉能降低超市運(yùn)作成本，但也造成上述單位人員緊張的狀況。

義工。利用轄區(qū)志愿者從事或協(xié)助從事慈善超市的日常工作。此舉不失為一種暨節(jié)約成本又能倡導(dǎo)志愿服務(wù)精神的好舉措，也非常符合慈善超市舉辦初衷。但全部用義工來完成超市工作還不現(xiàn)實(shí)。

義務(wù)勞動(dòng)。由轄區(qū)有勞動(dòng)能力的低保對(duì)象、困難家庭或外來務(wù)工人員義務(wù)出工，協(xié)助慈善超市部分工作。但它不可能完成解決超市用人問題，超市還必須配專人進(jìn)行管理。

（三）物資籌集

慈善超市的開設(shè)，給獻(xiàn)愛心者提供了一條方便渠道，有利于更快更實(shí)在地幫助困難群眾。慈善超市建設(shè)的初衷就是：有些居民將家中的閑置物品收集起來，捐到慈善超市；有些企業(yè)也有一些想捐贈(zèng)的商品，可以通過慈善超市捐贈(zèng)；民政部門經(jīng)常性社會(huì)捐贈(zèng)接收機(jī)構(gòu)平時(shí)接收的捐贈(zèng)物品，或在每年對(duì)口支援“捐贈(zèng)月”活動(dòng)中多余的捐贈(zèng)物品，用于充實(shí)慈善超市。上述這些捐贈(zèng)物品通過慈善超市這個(gè)平臺(tái)，由轄區(qū)困難群眾按一定需求免費(fèi)領(lǐng)用。因此，“慈善超市”這種新型的物資交流平臺(tái)，把社會(huì)上閑散的物資收集起來，實(shí)現(xiàn)扶貧幫困活動(dòng)的日?；㈤L(zhǎng)期化，是傳統(tǒng)的扶貧幫困活動(dòng)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。通過這個(gè)平臺(tái)，改變過去那種“你捐我受，捐非所需”的尷尬局面。改變?cè)葐我坏囊晕繂枮橹鞯木戎问剑瑥母蟪潭壬蠞M足不同困難戶的不同需求。從調(diào)查來看，我省慈善超市的物資籌集主要有以下幾種方式：群眾自發(fā)捐贈(zèng)；企業(yè)捐贈(zèng)；民政部門組織捐贈(zèng)；出資購(gòu)買和物資調(diào)劑。

（四）資金運(yùn)作

要使慈善超市能正常運(yùn)轉(zhuǎn)，除必要的物資籌集、儲(chǔ)備外，還必須有必要的資金投入來支撐。慈善超市大多開設(shè)在城鎮(zhèn)，一般開一家100平方米的超市年租金總在10萬(wàn)元左右，有些地方的超市場(chǎng)地為民政部門或慈善機(jī)構(gòu)出資建造，雖無(wú)需租金，但如果用于出租或作為其他用途，同樣也能產(chǎn)生很大的價(jià)值。超市工作人員的工資也是一筆不小的開支，按一家小規(guī)模超市用2名工作人員來計(jì)，每年至少要支付2萬(wàn)元左右的工資。其他費(fèi)用視不同情況而定，加起來數(shù)目也不小。調(diào)查得知，目前慈善超市運(yùn)作資金主要用以下方式解決：一是政府扶持，由民政部門申請(qǐng)地方財(cái)政，或鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道用本級(jí)財(cái)政，解決慈善超市場(chǎng)地建設(shè)經(jīng)費(fèi)或租用；工資開支和物資管理等費(fèi)用。二是公益性民間組織出資，如慈善機(jī)構(gòu)、殘聯(lián)等組織，將募集的部分善款用于慈善超市運(yùn)作，超市物品的購(gòu)買等。三是轄區(qū)黨政機(jī)關(guān)、部隊(duì)、單位；社會(huì)上企業(yè)、個(gè)人的捐贈(zèng)款，用以補(bǔ)充。四是超市通過商業(yè)性用作所得的營(yíng)業(yè)收入，即面向普通群眾所定的愛心價(jià)、市場(chǎng)價(jià)出售超市物品所獲得的利潤(rùn)。但目前來看這部分的收入還十分有限。

（五）服務(wù)模式

慈善超市作為新型社會(huì)救助體系的一個(gè)重要平臺(tái)，是連接捐贈(zèng)者與受助者之間的一座“愛心橋梁”，它直接面對(duì)的主要是轄區(qū)困難群眾、低保戶、高于低保標(biāo)準(zhǔn)的邊緣戶；因突發(fā)事件造成生活困難的其他居民或外來務(wù)工人員；熱心公益慈善捐贈(zèng)事業(yè)的單位和個(gè)人。因此，慈善超市有著高于一般商業(yè)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)模式、管理制度和人性化服務(wù)要求。目前，我省各地為辦好慈善超市，均相應(yīng)制定了各種規(guī)章制度，用以規(guī)范超市管理，提高服務(wù)質(zhì)量。

為規(guī)范慈善超市的運(yùn)作，各地都出臺(tái)了相應(yīng)的建設(shè)管理辦法，制定了物資籌集、接收、保管、安全、發(fā)放和領(lǐng)取等制度。對(duì)于物品的接收，規(guī)定了工作人員在接收捐贈(zèng)物品時(shí)，要當(dāng)場(chǎng)清點(diǎn)，填寫清單，確保捐贈(zèng)帳、物準(zhǔn)確無(wú)誤；向捐贈(zèng)者開具收據(jù)、捐贈(zèng)憑證，及時(shí)建立臺(tái)帳；物品接收后，按規(guī)定進(jìn)行消毒、分類、儲(chǔ)存。對(duì)于物品的發(fā)放，各地民政部門則根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際，給困難家庭發(fā)放儲(chǔ)有一定金額或點(diǎn)數(shù)的“愛心卡”，憑卡到所在地慈善超市領(lǐng)取相應(yīng)金額的慈善物品。超市內(nèi)部定期公布物資的接收及發(fā)放情況，接受群眾的監(jiān)督。

為提高慈善超市的服務(wù)質(zhì)量，各地超市都制訂了《店長(zhǎng)職責(zé)》、《工作人員職責(zé)》、《文明用語(yǔ)》、《服務(wù)規(guī)范》等制度，并公布上墻。工作中持證上崗，規(guī)范服務(wù)，熱情接待，使用文明用語(yǔ)。其中負(fù)責(zé)組織、宣傳、發(fā)動(dòng)、指導(dǎo)轄區(qū)居民、單位進(jìn)行經(jīng)常性捐贈(zèng)活動(dòng)，作為工作人員的一項(xiàng)重要職責(zé)。對(duì)老弱病殘以及其他行動(dòng)不便者，由工作人員主動(dòng)為其送貨上門。親切而又規(guī)范的服務(wù)，使慈善超市在居民群眾中有很好的口碑。

二、慈善超市存在問題

慈善超市在我省僅存在兩年多時(shí)間，作為新形勢(shì)下社會(huì)救助的一個(gè)新舉措，一種新的嘗試，雖已引起社會(huì)一定的關(guān)注度，也收到了較好的社會(huì)效應(yīng)。但總體上還是處于逐步完善與探索階段，在運(yùn)作過程中不同程度地存在一些問題。初步歸納起來主要有以下幾個(gè)方面：

（一）知名度不高。慈善超市作為新生事物，迫切需要各級(jí)、各部門的重視，尤其是需要主管部門的支持；需要新聞媒體的大力宣傳，讓社會(huì)上更多的人去了解和關(guān)心此事。而目前遠(yuǎn)未達(dá)到家喻戶曉的程度，有的老百姓可能知道有這么個(gè)名稱，但并十分清楚其作用、功能、運(yùn)作方式，社會(huì)特別是企業(yè)參與度還很低。這與有關(guān)部門的重視程度，宣傳力度的不到位有著直接的關(guān)系。

（二）網(wǎng)點(diǎn)布局不勻。從全省307家慈善超市來看，大部分設(shè)在有一定條件的，人口較集中的城鎮(zhèn)，尚未形成區(qū)域均勻的網(wǎng)絡(luò)，尤其在欠發(fā)達(dá)地區(qū)設(shè)得很少。建得多的市已達(dá)88家，而少的地方全市僅4家。慈善超市布局的不合理，造成了困難群眾難以全面地得到救助，特別是在偏遠(yuǎn)農(nóng)村，往往要由鎮(zhèn)村組織車輛到城鎮(zhèn)統(tǒng)一去領(lǐng)，領(lǐng)取物品相當(dāng)不便。

（三）供求不平衡。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，來慈善超市領(lǐng)取物品最多的是油、鹽、米等日常生活必需品，舊衣被、其他舊日用品領(lǐng)用人極少，甚至無(wú)人問津。然而，超市所接收的卻大量是后者，油、鹽、米等幾乎無(wú)人捐贈(zèng)，只能用現(xiàn)金購(gòu)買。這樣，既影響捐助者積極性，又造成捐贈(zèng)物品的很大浪費(fèi)，超市接收大量的舊衣被，只能束之高閣，既費(fèi)場(chǎng)地，又費(fèi)人力。這其中的一個(gè)原因是企業(yè)、商家的參與度并不高，他們正是最有可能捐贈(zèng)油、鹽、米等日用品。為此，要求有關(guān)部門、慈善超市舉辦者加大宣傳力度，積極倡導(dǎo)有關(guān)企業(yè)、商家參與，爭(zhēng)取他們捐贈(zèng)，顯得尤為重要。

（四）資金投入過大。以一家中等規(guī)模的慈善超市為例，店面年租金5萬(wàn)元，工作人員2人年支付工資約3萬(wàn)元左右，用資金購(gòu)買發(fā)放物品每年約10萬(wàn)元，加上物品清理、消毒、運(yùn)輸?shù)荣M(fèi)用，超市維持運(yùn)行基本費(fèi)用一年須在20萬(wàn)元左右，而所接收的捐贈(zèng)款卻很少。目前這些費(fèi)用大多由所在地的民政部門、慈善機(jī)構(gòu)及鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、街道辦事處負(fù)擔(dān)，長(zhǎng)此以往超市長(zhǎng)效運(yùn)轉(zhuǎn)較為困難，甚至難以為繼。

三、幾點(diǎn)建議

（一）定位準(zhǔn)確，搭建救助平臺(tái)

慈善超市建設(shè)要體現(xiàn)“以人為本，為民解困”的宗旨，圍繞“政府倡導(dǎo)、民間運(yùn)作、社會(huì)參與”的慈善事業(yè)發(fā)展新思路來展開，逐步將慈善超市轉(zhuǎn)交民間組織運(yùn)營(yíng)，使其逐步走向社會(huì)化、民間化、專業(yè)化。其目的是努力營(yíng)造支持慈善事業(yè)發(fā)展的良好氛圍，使社會(huì)力量承擔(dān)更多的捐助義務(wù)。通過慈善超市這個(gè)平臺(tái)，豐富和完善社會(huì)捐助制度，讓捐助者更直觀地看到捐助效果，擴(kuò)大社會(huì)捐助參與面，激發(fā)人們扶貧幫困的熱情的。

（二）擴(kuò)大宣傳，營(yíng)造社會(huì)氛圍

慈善超市作為新生事物，如何引起普通老百姓的關(guān)注，讓社會(huì)上更多的人去了解和關(guān)心此事，就有必要加大宣傳力度。一是加大新聞媒體宣傳力度。充分利用報(bào)紙、廣播、電視等進(jìn)行慈善政策宣傳，弘揚(yáng)助人為樂的傳統(tǒng)美德，激發(fā)社會(huì)各界投身慈善事業(yè)，提高企業(yè)參與奉獻(xiàn)愛心的積極性和主動(dòng)性。二是加大宣傳力度。通過建捐贈(zèng)網(wǎng)站，設(shè)捐贈(zèng)熱線電話，開通慈善捐贈(zèng)快車，分發(fā)宣傳資料等形式，定期收集和統(tǒng)計(jì)貧困群眾的需求，發(fā)布求助需求信息，引導(dǎo)社會(huì)各界按需求捐助物品，使捐助資源的利用達(dá)到最優(yōu)化。

（三）積極探索，合理整合資源

積極探索適合當(dāng)?shù)貙?shí)際的慈善超市運(yùn)作模式。把建立慈善超市與社會(huì)救助體系建設(shè)結(jié)合起來，通過慈善超市整合社會(huì)扶貧幫困資源，實(shí)現(xiàn)救助資源的合理運(yùn)用，增強(qiáng)扶貧幫困的針對(duì)性和實(shí)效性，提高對(duì)困難群眾的救助水平。探索慈善超市建設(shè)與社會(huì)捐贈(zèng)接收站（點(diǎn)）、敬老院、避災(zāi)中心、救助站、商業(yè)超市等場(chǎng)所結(jié)合，推廣農(nóng)村流動(dòng)超市，建立健全經(jīng)常性社會(huì)捐助活動(dòng)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，使之有利降低成本，提高利用率，形成點(diǎn)多面廣格局，并可以向偏僻鄉(xiāng)村覆蓋和延伸。

（四）拓寬渠道，形成長(zhǎng)效機(jī)制

鑒于慈善超市自身的特殊性，決定了它的設(shè)立、運(yùn)作、模式、布局等，隨著區(qū)域的不同而不可能有一個(gè)完全統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，各地為辦好超市，想出了許多切合當(dāng)?shù)貙?shí)際的做法和經(jīng)驗(yàn)，對(duì)促進(jìn)慈善超市的健康發(fā)展，降低運(yùn)作成本，建立扶貧幫困長(zhǎng)效機(jī)制十分有利，值得借鑒和推廣。

1、倡導(dǎo)社區(qū)志愿服務(wù)。大力推廣和發(fā)展志愿者隊(duì)伍，整合社區(qū)志愿者力量，積極爭(zhēng)取志愿者服務(wù)延伸與到慈善超市，義務(wù)為慈善超市作宣傳，自愿參與慈善超市的物資采購(gòu)、入庫(kù)、發(fā)放、配送、衛(wèi)生清理、安全消毒等管理。

2、擴(kuò)大服務(wù)范圍。慈善超市不光是物資的籌集和發(fā)放，應(yīng)擴(kuò)展其服務(wù)內(nèi)容。如鼓勵(lì)有勞動(dòng)能力的低保對(duì)象和重點(diǎn)優(yōu)撫對(duì)象自力更生，依靠勞動(dòng)實(shí)行救助；向轄區(qū)外來務(wù)工人員延伸服務(wù)，參與社區(qū)或慈善超市活動(dòng)，享受相應(yīng)的工作報(bào)酬。組織他們參與慈善超市勞動(dòng)，或參與社區(qū)綠化養(yǎng)護(hù)、治安巡邏、管護(hù)車輛、公益性宣傳、環(huán)境衛(wèi)生清理等活動(dòng)，并實(shí)行通過勞動(dòng)獲取分值的辦法，一定的勞動(dòng)量給予一定的計(jì)點(diǎn)分，憑點(diǎn)數(shù)可以在慈善超市領(lǐng)取一定的生活用品。

3、爭(zhēng)取企業(yè)支持。在積極倡導(dǎo)企業(yè)向慈善超市獻(xiàn)愛心，捐款、捐物的同時(shí)，可利用企業(yè)的優(yōu)勢(shì)為超市提供部分免費(fèi)服務(wù)。如對(duì)接收有舊衣被進(jìn)行清洗、消毒、包裝；對(duì)捐贈(zèng)的舊家用電器進(jìn)行修理、檢測(cè)等，既保證了捐贈(zèng)物品的整潔、安全，又降低了超市人力、財(cái)力的投入。

4、拓展慈善捐贈(zèng)形式。慈善超市接收的捐贈(zèng)不僅僅是款物，還可以有各種服務(wù)。如通過慈善超市這個(gè)平臺(tái)提供文化服務(wù)，為困難人員義務(wù)培訓(xùn)就業(yè)技能，為困難家庭孩子免費(fèi)家教；捐技術(shù)，為慈善超市義務(wù)修理、檢測(cè)捐贈(zèng)的舊家電；甚至捐宴席，為困難老人過生日提供免費(fèi)生日酒席等等。各種捐贈(zèng)，雖方式不同，但都能體現(xiàn)大家對(duì)慈善超市的關(guān)注和投入。

第二篇：超市市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

我們研究的問題：

菜場(chǎng)、路邊的臨時(shí)攤點(diǎn)的食品是否安全?

我們的猜想：

菜場(chǎng)的部分食品和路邊臨時(shí)攤點(diǎn)上的食品不安全。

我們的實(shí)施過程：

活動(dòng)之一菜場(chǎng)調(diào)查

前幾個(gè)星期，我們小組在菜場(chǎng)連續(xù)調(diào)查了好幾天，可還是沒有發(fā)現(xiàn)什么不對(duì)的地方。功夫不負(fù)有心人，就在我們打算回去的時(shí)候，我意外地發(fā)現(xiàn)旁邊攤子上的蔬菜的顏色十分鮮艷：青菜、扁豆、黃瓜一樣樣蔬菜都令人眼前一亮。于是，我們就問攤販，可他卻怎么也不理我們。我又問媽媽，媽媽想了想，對(duì)我說：可能是他們加了什么化學(xué)物質(zhì)吧。

那些蔬菜之所以這么鮮艷，可能是因?yàn)樘砑恿私ㄖ伭?、工業(yè)礦物油、吊白塊等化工添加劑。但這些都是對(duì)人體有極大的傷害性的。

活動(dòng)之二路邊臨時(shí)攤點(diǎn)調(diào)查

在我們學(xué)校附近，有許多臨時(shí)攤點(diǎn)無(wú)證經(jīng)營(yíng)，雖然之前曾受過城管等部門多次制止，可屢禁不止，仍然亂買食品，比如炸雞肉、燒蛋卷、炒面這些食品都是由油炸而成。大家知道，油炸食品是最不安全了。在連續(xù)幾個(gè)早晨的調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)，這些攤點(diǎn)上的油炸品所使用的油都是同一鍋的，而且馬路邊，特別是現(xiàn)在的季節(jié)，揚(yáng)起的灰塵不時(shí)飄落在食品上，哪有安全、衛(wèi)生可言。我們還發(fā)現(xiàn)，這些臨時(shí)攤點(diǎn)上的工作人員，自身也不講究衛(wèi)生，他們不穿工作服，不戴工作帽，更不戴衛(wèi)生手套。在我們的同學(xué)去買食品時(shí)，他們往往一手接錢，一手拿食品，錢上的細(xì)菌就連帶到了食品中，這樣的食品吃下去，安全嗎?在調(diào)查過程中，我們還采訪了幾個(gè)正在買這些食品的同學(xué)，為什么常吃這兒的食品?答案大致有：

1、離校近，購(gòu)買方便。

2、特別香、味道好。

3、喜歡吃。

4、比一些正宗的商家便宜。

5、看同學(xué)津津有味地吃，禁不起誘惑。

調(diào)查建議

建議政府加強(qiáng)監(jiān)管。

建議經(jīng)營(yíng)者持著合法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的思想。

建議小學(xué)生要注意自己的食品衛(wèi)生問題。不要在路邊臨時(shí)攤點(diǎn)上買食品，特別是油炸食品。

建議有關(guān)部門加強(qiáng)罰力度。

對(duì)有關(guān)人員的處罰力度不夠，是食品安全問題的一個(gè)主要問題。因此，一旦發(fā)現(xiàn)假冒、有毒食品，要嚴(yán)懲，讓他們沒辦法，也沒有膽量再?gòu)氖录倜皞瘟踊蛑谱饔卸臼称坊顒?dòng)。

只有這樣，我們的食品才會(huì)變得健康衛(wèi)生，再也不用擔(dān)驚受怕會(huì)吃到有害健康的食物了，生活也會(huì)變得多一分開心，少一分煩惱!

第三篇：關(guān)于超市市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

4月15號(hào)，我們班同學(xué)一齊去了"太原茂盛裝飾材料市場(chǎng)".大家會(huì)合后開始了材料城的考察“旅程”。許多從來沒有見過的各種各樣不一樣的材料讓我們大開了眼見.

首先說說壁紙吧。那些精美的壁紙給我留下了深刻的印象。一般的壁紙?jiān)?00元左右，象植絨的就貴點(diǎn)在400多元。有些是三層植絨的，更富有變化的600多元，樣式多不僅僅是巴洛克式的紋樣，還有圓形與豎線的結(jié)合、曲線的等感覺簡(jiǎn)潔時(shí)尚現(xiàn)代。大副的色彩鮮艷的魚群的壁紙，店主介紹用在酒店餐飲空間。還有金色古字畫類我們看到了，我覺的此類很有市場(chǎng)。店主介紹說以上兩者屬檔次高的。還有仿古歐洲浮雕及仿原木紋理的的壁紙，也很有感覺，價(jià)格屬低檔。

再說說那些讓人眼花繚亂的漂亮燈具。那些精美的大水晶燈，造型精致豪華標(biāo)價(jià)1萬(wàn)多。有種很時(shí)尚的四方的吸頂燈由水晶和鏡面玻璃做的，很漂亮一兩千元。相對(duì)而言有種吸頂燈也是方形的但便宜多了一百多元，有仿古氣息。還有八百的那種歐式的吸頂燈也很漂亮記得小姨家就用的這種燈。各式漂亮的小吊燈讓人目不暇接，同學(xué)都說：“這么好看，以后買那個(gè)好啊?！?/p>

在燈飾店有幾種筒燈很美，里面是一層透明的格外邊是一種稀沙布，布上有古文字樣的、繁紋的，我想用在古典風(fēng)格的家飾再好可是了。還有幾盞仿古式的燈籠也很有感覺。由細(xì)木條和藤條纏繞做的燈，簡(jiǎn)直就是藝術(shù)品。燈具的標(biāo)價(jià)都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過買價(jià)，有款吊燈標(biāo)價(jià)350，店主說要的話170。

地板，最有感觸的是怡林軟木地板，地板上有班駁的紋樣正塊地板像一副畫。柏爾店的歐林圣德地板中，白色和灰色的水晶面地板，像地板磚似的，近觀顯得晶瑩亮麗，玲瓏剔透。

以前畫效果圖的時(shí)候，自我標(biāo)注的材料都不明白具體是什么樣貌的，這次真的大開眼界。原先櫻桃木是這個(gè)樣貌的，白松那么好看，效果圖上熟悉的名字柚木、檀木、杉木、胡桃木、水曲柳一一呈現(xiàn)，感覺自我材料知識(shí)是那么的'貧乏，羞愧啊。

有一家店的地板異常的高亮，很漂亮，價(jià)格119，不明白真的鋪在家里是什么效果。

門，有家經(jīng)營(yíng)金雨林品牌的店，里面都是烤漆實(shí)木門系列，價(jià)格有1200和XX的，工藝大多是實(shí)木復(fù)合，老板介紹說這種工藝堅(jiān)持了天然實(shí)木的諸多優(yōu)點(diǎn)，又避免了實(shí)木容易變形開裂的缺點(diǎn)。金雨林木門的門扇核心采用優(yōu)質(zhì)烘干的白松，因?yàn)榘姿擅芏刃『嗜菀卓刂?，能夠避免因含水率超?biāo)而導(dǎo)致的成品門開裂、變形。中間部分為5mm環(huán)保e1級(jí)厚中密度板，表面為進(jìn)口實(shí)木單板。有一款造型簡(jiǎn)潔僅有幾條豎線，老板說有不少人訂做。還有一款黑色的烤漆的上頭有大小不等的坑和一款紅色烤漆上頭突出的小方形給人特厚實(shí)的感覺。烤漆鋼木門，經(jīng)濟(jì)便宜700元左右，也很漂亮，有亮感，就是不能碰，一碰就完拉。老板說她計(jì)劃經(jīng)營(yíng)鋼木門，畢竟有錢的不是太多。門上要安銅合葉因?yàn)殂~合葉無(wú)聲。

地毯和地板閣。1米來的地毯100多元，有款1米5乘3米的800多元深藍(lán)色的很漂亮。

最終，我們?nèi)チ艘患屹I雅士利涂料立邦漆店，因?yàn)橐郧瓣惤處焼栠^我，他們家在一樓比較陰暗用什么顏色的涂料，所以決定進(jìn)去看看。進(jìn)去就傻拉，店主拿出顏色表，顏色差別太微妙了都不明白選什么好。還有也不明白面積有多少。

第四篇：超市市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

認(rèn)真抓好農(nóng)村商品連鎖店和超市的發(fā)展工作，推進(jìn)農(nóng)村商品連鎖經(jīng)營(yíng)，促進(jìn)農(nóng)村商品流通，是推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)全面發(fā)展和農(nóng)民增收的現(xiàn)實(shí)需要，也是統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展、實(shí)現(xiàn)興業(yè)富民、完善社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的客觀需要。在區(qū)委一屆一次全委會(huì)提出的“城鎮(zhèn)帶農(nóng)村，工業(yè)帶農(nóng)業(yè)，城鄉(xiāng)一體共繁榮”基本戰(zhàn)略指引下，我區(qū)農(nóng)村生產(chǎn)、生活資料配送連鎖店和便民小超市得到了一定發(fā)展，諸如醫(yī)藥用品、家用電器、石油、煙花爆竹等商品的連鎖配送服務(wù)體系已基本形成，農(nóng)村消費(fèi)品市場(chǎng)也日趨活躍。但由于受城鄉(xiāng)二元經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)影響和農(nóng)村生產(chǎn)力水平低下的制約，當(dāng)前，農(nóng)村商品配送連鎖店和便民小超市還存在商品連鎖規(guī)模小、經(jīng)營(yíng)服務(wù)管理水平低下、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序混亂等問題，不僅影響了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)民增收，也抑制了農(nóng)民消費(fèi)，延緩了農(nóng)業(yè)工業(yè)化、農(nóng)村城鎮(zhèn)化和市場(chǎng)化進(jìn)程。

一、我區(qū)農(nóng)村商品連鎖店和便民小超市的發(fā)展概況

全區(qū)下轄27鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）3個(gè)辦事處，輻員面積2402平方公里，總?cè)丝?0萬(wàn)人，其中農(nóng)業(yè)人口42.89萬(wàn)人。農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總收入15.7億元，農(nóng)民人均純收入1968元，農(nóng)村社會(huì)消費(fèi)品零售總額達(dá)4.67億元，人均消費(fèi)額1088元。截止目前，全區(qū)以藥品、家用電器、石油、煙花爆竹和工副食品為主按照集中采購(gòu)、統(tǒng)一配送和連鎖經(jīng)營(yíng)的方式組建的連鎖店及便民小超市已達(dá)86個(gè)，年銷售額萬(wàn)元左右，占農(nóng)村社會(huì)消費(fèi)品零售總額的4%左右，為推進(jìn)我區(qū)農(nóng)村商品流通現(xiàn)代化，繁榮農(nóng)村市場(chǎng)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)民增收作出了一定的貢獻(xiàn)。具體做法是：

1、吸納加盟連鎖。

通過吸納加盟連鎖店方式，推進(jìn)商品連鎖經(jīng)營(yíng)。在黔江城區(qū)建立配送中心，在各鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）吸納“夫妻店”、“家庭店”加盟，按照“六統(tǒng)一”的運(yùn)行模式，即“統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一供貨、統(tǒng)一檢驗(yàn)、統(tǒng)一監(jiān)督、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一價(jià)格”，改造組建連鎖店，實(shí)行配送連鎖經(jīng)營(yíng)。目前，和平藥房、天圣大藥房、同泰藥房、志誠(chéng)藥房、同濟(jì)藥房等各大藥房采取這種方式設(shè)立了連鎖店，初步形成了自己的銷售終端市場(chǎng)。

2.直營(yíng)銷售連鎖。

采取在黔江城區(qū)建立商品零售公司（或連鎖配送中心），并根據(jù)經(jīng)濟(jì)流向，按照連鎖配送經(jīng)營(yíng)的運(yùn)行模式，由零售公司（或連鎖配送中心）直接在各鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）新建商品連鎖店。目前，海昌電器、凌云石油等企業(yè)已在石會(huì)、沙壩、馮家、濯水等鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）設(shè)立了連鎖經(jīng)營(yíng)店或自選便民小超市，實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)。

3.骨干商品連鎖。

嚴(yán)格按照合作制原則，堅(jiān)持“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，利益共享”的運(yùn)行機(jī)制，以喜禮煙爆公司為依托，以供銷社傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目－煙花爆竹為載體，采取牽頭興辦、參股聯(lián)辦、下崗職工領(lǐng)辦、農(nóng)（居）民自辦等方式，在城市社區(qū)、當(dāng)?shù)来?、中心村、農(nóng)民新村規(guī)范組建了26個(gè)綜合服務(wù)社，綜合服務(wù)社主要經(jīng)營(yíng)農(nóng)資超市、工副食品超市和農(nóng)村文化娛樂等，對(duì)入社社員實(shí)行銷售優(yōu)惠和二次返利。目前，這個(gè)以煙花爆竹為骨干的商品連鎖營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)已基本形成，年銷售額600余萬(wàn)元。

二、存在的問題

1、商品連鎖經(jīng)營(yíng)規(guī)模還不大。

目前，我區(qū)農(nóng)村僅有部分藥品、家用電器、石油、煙花爆竹等實(shí)現(xiàn)了連鎖配送經(jīng)營(yíng)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料和工副食品經(jīng)營(yíng)仍然存在“散、亂、弱、小”，維持目前的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足農(nóng)村日益增收的消費(fèi)需求，因此，我區(qū)農(nóng)村的商品連鎖經(jīng)營(yíng)和超市發(fā)展還任重道遠(yuǎn)。

2.經(jīng)營(yíng)服務(wù)管理水平還不高。

按照現(xiàn)代流通方式和連鎖經(jīng)營(yíng)要求，對(duì)已實(shí)行連鎖配送經(jīng)營(yíng)的藥品、家用電器、石油和煙花爆竹，通過“連鎖配送中心－加盟連鎖店（直營(yíng)銷售店或綜合服務(wù)社）的運(yùn)營(yíng)模式，實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)對(duì)接，使集中采購(gòu)、配送、銷售互為保障，形成整體，真正實(shí)現(xiàn)連鎖規(guī)模化和效益化。一是按連鎖經(jīng)營(yíng)的模式進(jìn)行注冊(cè)登記；二是嚴(yán)格按照“六統(tǒng)一”規(guī)范業(yè)務(wù)運(yùn)作；三是提高經(jīng)營(yíng)管理水平和服務(wù)質(zhì)量。

3.市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序非常混亂。

假、冒、偽、劣商品充斥市場(chǎng)，廣大農(nóng)民無(wú)法辨別真?zhèn)?，形成市?chǎng)無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)。如按照“一主二輔”的多渠道農(nóng)資經(jīng)營(yíng)體制，農(nóng)資經(jīng)營(yíng)的主渠道是供銷社，輔助渠道是農(nóng)業(yè)三站和農(nóng)資生產(chǎn)廠家的銷售網(wǎng)點(diǎn)。但由于供銷社和農(nóng)業(yè)三站的主輔經(jīng)營(yíng)渠道缺失和市場(chǎng)監(jiān)管松弛，造成農(nóng)資經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)價(jià)格高低不一、質(zhì)量參差不齊，隨意哄抬價(jià)格和惡性競(jìng)爭(zhēng)隨處可見，坑農(nóng)、害農(nóng)事件時(shí)有發(fā)生。

三、建議

1、加快推進(jìn)農(nóng)村商品經(jīng)營(yíng)連鎖化經(jīng)營(yíng)。

結(jié)合我區(qū)實(shí)際，出臺(tái)扶持我區(qū)農(nóng)村商品連鎖經(jīng)營(yíng)的政策措施，引導(dǎo)、鼓勵(lì)和支持黔江城區(qū)各大超市到各鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）發(fā)展連鎖直營(yíng)店、加盟連鎖店和超市，在當(dāng)?shù)来?、中心村和農(nóng)民新村建立綜合服務(wù)社（或便利店）等新型流通業(yè)態(tài)，通過示范引導(dǎo)，逐步形成以黔江城區(qū)為重點(diǎn)、鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）為骨干、村為為基礎(chǔ)的消費(fèi)品零售網(wǎng)絡(luò)。規(guī)范和整頓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料市場(chǎng)，積極發(fā)展農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)，逐步建立以集中采購(gòu)、統(tǒng)一配送為核心的新型營(yíng)銷體系。

2.加快建立農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料配送中心。

各級(jí)各部門要大力支持供銷社在正陽(yáng)物流園區(qū)建立農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料配送中心，通過發(fā)展農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料經(jīng)營(yíng)的連鎖化。

3.加大農(nóng)村商品流通市場(chǎng)的監(jiān)管力度。

以加快農(nóng)村商品連鎖經(jīng)營(yíng)為契機(jī)，整治和規(guī)范農(nóng)村商品流通市場(chǎng)，打擊和查處各類假、冒、偽、劣商品，杜絕各種坑農(nóng)、害農(nóng)事件的發(fā)生，全面凈化我區(qū)農(nóng)村商品流通市場(chǎng)，真正維護(hù)廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益。

第五篇：超市市場(chǎng)的調(diào)研報(bào)告

一、調(diào)查對(duì)象：都勻三大超市的整體布局

二、調(diào)查地點(diǎn)：富萬(wàn)家超市、賓隆超市、浙江綠谷超市

三、調(diào)查時(shí)間：2012年11月16日―20日

四、調(diào)查團(tuán)隊(duì)成員：吳迪、鄒小飛、劉宇、劉一平、吳淑薈、韋桂香

五、調(diào)查目的與意義：

1、了解超市整體布局的基本情況。通過實(shí)地調(diào)查對(duì)三家超市布局情況有深入、詳細(xì)的了解，為超市布局分析提供條件。

2．觀察超市布局情況，分析其合理和不足之處。再結(jié)合超市布局的基本原理，分析超市布局的優(yōu)缺。

3、通過對(duì)比分析，為超市合理布局提出改進(jìn)意見和建議。促進(jìn)超市保持長(zhǎng)處改進(jìn)不足，取長(zhǎng)補(bǔ)短，為超市更好的發(fā)展提供條件。

六、調(diào)查內(nèi)容：

1、觀察三家超市出入口布局的特點(diǎn)。

2、購(gòu)物整體環(huán)境的布置。

3、將各種商品分成幾大類。

4、貨架擺放的位置和特點(diǎn)。

5、消費(fèi)者購(gòu)物的便利性。

6、超市位于都勻市的哪個(gè)位置。

7、超市的配套實(shí)施。

七、調(diào)查方法：

1、以實(shí)地觀察法為主，結(jié)合問卷調(diào)查法。

2、我們一共復(fù)印100份調(diào)查問卷，小組成員有六人，平均一人分配16份問卷。

3、小組六人，三男三女，男女搭配，兩人一組，分配三家超市。

4、小組成員到超市進(jìn)行實(shí)地觀察掌握超市布局的基本情況，通過對(duì)員工或顧客的交談，了解超市布局給他們帶來的方便與不便。

八、調(diào)查實(shí)施流程：

1、明確調(diào)查目的與意義

2、制定調(diào)查計(jì)劃

3、確定超市調(diào)查各環(huán)節(jié)與細(xì)節(jié)

4、各成員明確分工，分配調(diào)查地點(diǎn)

5、實(shí)地調(diào)查

6、整理調(diào)查材料，數(shù)據(jù)處理與分析

7、小組成員討論分析數(shù)據(jù)與總結(jié)

8、撰寫調(diào)查報(bào)告

九、調(diào)查結(jié)論：

1、收入水平影響在超市的購(gòu)買力。

通過100份的問卷調(diào)查，47%的受訪人士月收入在1500―2500，平均一星期2.8次逛超市。這一部分的人多為25―45歲的上班族。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，富萬(wàn)家超市位于市中心，方便上班族人士，賓隆與富萬(wàn)家靠得太近，兩家超市基本情況差不多。浙江綠谷位于開發(fā)區(qū)，調(diào)查發(fā)現(xiàn)有26%的受訪人士月收入在1000―1500，多為老人，超市的人流不旺，購(gòu)買力不足。

2、超市選址。

富萬(wàn)家位于人民廣場(chǎng)，人流量大，公交車線路眾多，交通方便。賓隆超市位于育英巷旁，同樣人流量非常大，但經(jīng)過超市門口的公交線路沒有，需在州醫(yī)院下車步行50米左右。兩家超市對(duì)比，富萬(wàn)家的選址更勝一籌。浙江綠谷位于伯爵商業(yè)圈，交通也很方便，并且靠近居民區(qū)。

3、超市的外在布局對(duì)比。

富萬(wàn)家位于人民廣場(chǎng)地下，有至少五個(gè)出入口，進(jìn)出十分方便。有地下停車場(chǎng)，方便有車一族結(jié)賬即可上車走人。賓隆有兩個(gè)進(jìn)出口，大門顯得狹小，停車場(chǎng)與寫字樓合用，大門前沒有廣場(chǎng)。浙江綠谷只有一個(gè)主要進(jìn)出口，超市大門小，沒有停車場(chǎng)，這在另一方面反映出浙江綠谷做附近居民的生意多。

4、超市的內(nèi)在布局對(duì)比。

富萬(wàn)家在廣場(chǎng)地下，沒有復(fù)層，營(yíng)業(yè)面積較小，商品種類較多但不齊全。由于面積不夠?qū)捲?，所以商品擺放與貨架都有點(diǎn)凌亂與狹窄。特別是對(duì)于特價(jià)商品，擺于顯眼的位置，侵占了過道，阻礙人流的快速通過。賓隆超市有三層，種類齊全，布局合理。一樓為品牌店，二樓為家電、居家用品、衣服、書本與玩具等，三樓為食品與化妝品等。浙江綠谷為兩層，兩條履帶電梯分上下。筆者對(duì)于兩條電梯深有感觸。上樓的是左邊的電梯，如果顧客在電梯口買到東西想下樓結(jié)賬，由于兩條電梯中間是隔開的，所以顧客必須順著超市轉(zhuǎn)一大圈才能走到右邊的下樓電梯，非常不方便。當(dāng)然，這是浙江綠谷的一種手段，逼著顧客必須逛一圈超市，如果顧客在這期間看到合適的商品買了，那超市就更賺了。

5、通過100份的問卷調(diào)查，35%的人認(rèn)為所去的超市品種齊全、30%則是由于交通便利，25%的人則是由于價(jià)格便宜。

6、通過100份的問卷調(diào)查，44%的受訪人士希望在居民生活區(qū)內(nèi)有超市、31%的人希望上班點(diǎn)能有超市。因?yàn)槿绻噘I了生活必需品比如米、油等較重物品，在居民點(diǎn)的話可以不用那么辛苦提重物等車。

7、通過100份的問卷調(diào)查，39%較喜歡賓隆，認(rèn)為空間夠大、購(gòu)物環(huán)境較好。34%喜歡富萬(wàn)家，交通方便。27%喜歡浙江綠谷，這得益于附近的居民支持。

8、實(shí)質(zhì)性問題：對(duì)于富萬(wàn)家，物品擺放與歸類需要更加用心與人性化。對(duì)于賓隆，應(yīng)該增加收銀臺(tái)，每次周末去逛賓隆結(jié)賬都要排好長(zhǎng)隊(duì)。注意到一個(gè)細(xì)節(jié)，在二樓收銀臺(tái)附近擺了很多貨架，期間的通道不到兩米寬，排隊(duì)結(jié)賬常常感到不便。對(duì)于浙江綠谷，商品布置較為合理，就是上下履帶電梯的問題，非常反感。

9、受訪人士回饋：大多數(shù)顧客希望城市中心和居民生活區(qū)有超市，并且能存在廣場(chǎng)和電梯等配套設(shè)施。消費(fèi)者理想的超市是：商品種類齊全、價(jià)格合理，結(jié)賬不用排那么久的隊(duì)，購(gòu)物環(huán)境好。有娛樂設(shè)施和休息場(chǎng)所，服務(wù)態(tài)度好（收銀和導(dǎo)購(gòu)），交通便利，有足夠的停車位。最重要的是商品質(zhì)量能過關(guān)，不能是假貨或者過期食品。