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第一篇：商場調查報告

關于永旺購物中心布局的調查報告

班級：營銷151 學院：商學院

團隊成員及工作分布：一樓布局：李錦賢

超市布局：李澤坤 二樓布局：殷倩倩

李雨昕郭依婷張欣

目錄

（一）商場一樓： ............................................2 1.1一樓專賣及餐品點...................................2 1.2超市貨架部分..........................................3 1.2.1整體布局...........................................3 1.2.2貨架布置特點...................................3 1.2.3貨架區(qū)貨品擺放分類........................4 1.3超市冷藏柜部分......................................5

（二）商場二樓 ................................................5 2.1二樓餐飲區(qū)..............................................6 2.2二樓服飾區(qū)..............................................6

（三）停車場部分： ........................................7

1 調查對象：黃島永旺購物中心 調查時間：2017/3/12--2017/3/21 調查目的：對永旺購物中心布局的分析

商場調查報告

永旺購物中心于2005年12月在山東省青島市經濟技術開發(fā)區(qū)開業(yè)，以 GMS（綜合百貨超市）業(yè)態(tài)的“佳世客黃島店”為核心店鋪，并配備了56家專賣店的摩爾型購物中心。賣場布置以滿足附近廣大年輕家庭顧客的需求為主，通過高挑的天井和寬敞的通道營造出充滿通透感的購物環(huán)境，贏得了地區(qū)廣大顧客的厚愛及支持。此外，自購物中心開業(yè)以來，一直堅持開展植樹、清掃美化地區(qū)、慰問敬老院等形式多樣、扎根地區(qū)的環(huán)保和社會貢獻活動。

（一）商場一樓： 1.1一樓專賣及餐品點：

該商場構成元素豐富多樣，一樓以超市為主周圍環(huán)繞日用商鋪以及衣品專賣，分布在門口周圍的快餐店以及咖啡店體現(xiàn)出了便利顧客的宗旨，畢竟衣服不需要天天買新的，飯是要天天吃的，快餐店布置在一層使得顧客能夠更加快捷便利的滿足自己的需求，超市周圍還布有面包店，其內有新鮮面店供顧客挑選，顯而易見商場把需求量較高的店鋪大多擺在了一層，其他的還有一些專賣店也是人們耳熟能詳?shù)?，知名度較高的。其次將化妝品和將超市隔開化為兩個系統(tǒng)也是比較少見的，這使永旺的購物系統(tǒng)更加細化，也使商品分布更加一目了然，雖然復雜化了收支系統(tǒng)但方便了顧客。

在商場一樓中心位置還有擺出專賣的減價衣物供人們挑選，兼顧了各消費人群的消費能力。這樣的銷售行為固然討喜，但卻擾亂了一些秩序，可以看出這種商場內的小型賣場將一樓的通道幾乎完全堵住，使消費者的行動范圍受到了限制，這并不太符合一個摩爾商場高端化的標準，拉低了商場的規(guī)格。

除去這些商品店和快餐店之外商場周圍還分布著ATM機，種種人性化設施使人們的購物體驗更上一層樓。

1.2超市貨架部分：

1.2.1整體布局：超市的最下方，左右分別有兩個入口，下面一排是二十幾個收銀通道。從左側入口進入，首先映入眼簾的是散裝促銷區(qū)，各種各樣的促銷商品被擺放在小方形臺子上，擺放整齊。促銷區(qū)后面是熟食區(qū)以及面包區(qū)、雞蛋區(qū)、冷凍柜區(qū)。冷凍柜區(qū)與冷藏柜相交。再往右側就是一大片貨架區(qū)，主要是各種食品及日用品。貨架區(qū)每一列分類明確，都有標牌懸掛在上方，讓顧客一目了明。下方則有啤酒飲料專區(qū)，并且為青島啤酒有特別的宣傳。最右側是干海產品、水產、蔬果區(qū)。

1.2.2貨架布置特點：無論是貨架區(qū)還是冰柜區(qū)，間隔寬敞舒適，有明確的類別標識。熟食區(qū)略顯擁擠，且在人流量大的情況下會有通行障礙。

優(yōu)點：飲料區(qū)安放在靠近收銀臺的地方是各大超市一貫的做法，為的就是使使消費者在要結束購物的時候能夠補充一點小東西，十分方便。城中處位于蔬果區(qū)中間，方便便捷，并配有蔬菜快檢室。超市整體布局整潔，分類明細，空間利用合理，同時布置美觀大方。

缺點：促銷區(qū)太靠邊，而且集中促銷區(qū)的方法，并不能引導不是特意購買促銷商品的消費者在促銷區(qū)購物。比較好的例子有家佳源，將若干促銷商品的小展架有規(guī)律地排列在超市中央過道，雖有點分散雜亂，但是可以提高消費者的購買欲望。熟食區(qū)狹窄。建議：1.多開放幾個收銀通道

2.擴大熟食區(qū)

3.因空間有限，將促銷區(qū)小范圍靠近收款通道中心

1.2.3貨架區(qū)貨品擺放分類： （南北朝向）1.清潔用品廚衛(wèi)用品寵物用品 2.洗發(fā)水護膚品 3.洗護，紙巾 4.嬰兒用品 5.蜜餞酒

6.肉干干果魚片 7.甜餅炒貨餅干薯片 8.巧克力餅干兒童食品 9.兒童食品糖果飲料 10.果汁飲料碳酸飲料

11.花生油橄欖油

12.調味粉醬類調味品香油 13.沙拉醬火鍋調料南北貨大棗

14.桶裝袋裝方便面 15.罐頭八寶粥面條 16.進口食品蜂蜜大棗

17.進口食品 18.米粉奶粉

19.沖飲咖啡保健食品

20.燕麥片無糖食品玉米糊芝麻糊 21.牛奶

4 1.3超市冷藏柜部分：

整體布局：位于東側和北側將超級市場半包圍，東側自南向北依次為農產品、水產品北側自東向西依次為鮮肉、酸奶、干海產品、熟食。

貨架布置特點：柜架順墻式橫排沿墻布置。貼墻的冷藏柜和整列的貨架之間有占地很小的促銷柜，促銷柜之間有專門的工作人員進行產品介紹。貨架布置分析：使用順墻式貨架連續(xù)較長，節(jié)省空間和營業(yè)人數(shù)和農產品瓜果蔬菜經過精美包裝擺放在冷藏柜里有利于農產品的保鮮，整齊擺放美觀大方。鮮肉區(qū)擺放的高檔澳洲牛排，附帶廣播有利于消費者從視覺、聽覺、嗅覺、觸覺等多種感官了解產品。酸奶區(qū)更是有專門的顯示器介紹突出產品。并且與家佳源相比，佳世客的酸奶區(qū)更為寬敞更為整潔。家佳源的酸奶區(qū)和冷藏區(qū)相對而放，并且在冷藏柜和冷凍柜之間有促銷柜，使本來就狹窄的過道更為擁擠，而且酸奶區(qū)是人流密集區(qū)，如此，家佳源的酸奶區(qū)就顯得有些雜亂了。

商品特點：商品品種豐富并且擺放整齊包裝精美，擺放密集有序商品價格較高。服務特點：促銷臺旁站有導購人員，有利于消費者更好的了解價格情況和商品信息。

（二）商場二樓：

佳世客二樓布局比較規(guī)整，大體可分為6個部分，其中包括服飾家紡，家電，餐飲，兒童樂園，文體用品以及洗化用品（主要指屈臣氏），其中服飾區(qū)包括外來品牌店和商場內部服飾。

5 2.1二樓餐飲區(qū)：

從東側扶梯進入主通道即進入餐飲區(qū)，其中包括美美地美食廣場，味千拉面，青松館等多家餐飲店，成為商場招攬客源的一大利器。因為位置便利，味道不錯，價格適中，上菜速度較快且干凈衛(wèi)生，這些餐飲店吸引了大批附近工作的年輕人就餐休息，由此保證了客源。

靠近餐飲區(qū)青松館的位置設置了一個面積較大的兒童樂園，這里靠近餐飲區(qū)，人流量大，位置顯眼，因此很容易吸引跟隨父母前來吃飯的孩子們的目光，尤其是現(xiàn)在家庭一般比較富裕，獨生子女也比較多，家長很大部分都會滿足孩子們的需求。

緊接兒童樂園便是外來品牌服飾區(qū)和屈臣氏。這些外來品牌大都擁有一批比較忠實的愛好者，例如彪馬等品牌，這些品牌的入駐會提高整個商場的檔次和定位，吸引一批潛在顧客前來購買，從而提高整體收益。屈臣氏目前最大的化妝品零售商之一，它以女性商品為主，目標客戶定位在18-25歲的年輕女性。又因為各種復雜的促銷策略吸引了很多中年人的關注。屈臣氏位于服飾區(qū)中央，將商場服裝區(qū)和外來服裝品牌分隔開，可以吸引一部分逛街買衣服的顧客人群的注意。

2.2二樓服飾區(qū)：

與屈臣氏相鄰的便是商場服裝區(qū)，其中包括男裝，女裝以及嬰幼兒裝，兒童玩具和孕婦裝也分在了嬰幼兒裝里。眾所周知，女人愛逛街，愛比較，愛貨比三家，而男人買東西往往目的明確，簡明扼要，因此男裝排在女裝之前，就是為男人節(jié)省時間，同時滿足女人逛街的樂趣。將童裝和嬰兒用品，兒童玩具，孕婦裝等放在一起是因為購買這些產品的大多數(shù)為媽媽，且相比較而言，單位產品價格低，能夠滿足需要此類產品的客戶群的大部分需求。

位于商場整體最內側的部分則是家電和文體用品區(qū)，這里面積較小，位置靠里，相對而言客流量較少，租金價格較低。

（三）停車場部分：

該商場比較有標志性的一點，便是樓頂停車場和地下停車場共存，這樣的設計極大的緩解了停車難的問題，同時減少了停車所用的地上面積，在城市中這樣的設計顯得尤為重要。足以保證解決消費者停車難的問題，這樣的停車位的規(guī)模也可以反映出該商場的規(guī)模，極大的便利了消費者，相比較而言，利群的停車場都在地面而且車位少。這種停車上的不便利間接的導致了該商場喪失了很多有車圖便利的客戶。

永旺購物中心目前是黃島比較具有代表性的購物商場之一，它的布局同樣具有代表性，值得我們不斷地去分析和學習。

第二篇：化妝品調查報告

護膚類化妝品為主流在接受調查的大多數(shù)讀者中，高達87%的人主要使用護膚類化妝品，而對于彩妝類化妝品的使用者僅占2.7%，兩類均使用者為10.3%.結果同時調查顯示：除了有48%的人每天使用一次化妝品外，有41%的人一天要使用幾次。這說明在安陽化妝品已成為大眾商品，其普及率很高。在使用頻率方面，男士和女士有比較明顯的差異，48.5%的女士選擇"一天幾次"，44.1%選擇"每天一次"，而有18.1%的男士選擇"一天幾次"，59.7%選擇"每天一次".雖然男士使用化妝品的頻率低于女士，但是其使用頻率的絕對值并不是很低，這也說明安陽的男性化妝品的市場容量不容小視，是值得商家開拓的一個市場。

長期以來，男性化妝品在化妝品市場一直處于弱勢地位。隨著生活水平的提高，越來越多的男士開始注重自己的儀容儀表，開始關心自己的皮膚，這一點在前面的分析中已經提到。那么，安陽的消費者又是如何看待目前男性化妝品存在哪些不足這一問題的呢？

44.6%的被調查者認為，目前的男性化妝品品種不夠豐富，22.1%的被調查者認為購買不方便，20.1%的被調查者認為質量不夠好，21.1%的被調查者認為功能不全，13.4%的被調查者對服務不滿意?？梢姡壳鞍碴柺袌錾系哪行曰瘖y品在品種、質量、功能、購買的方便性等方面存在明顯的不足，這也說明安陽的男性化妝品市場具有較大的發(fā)展?jié)摿?，是商家不能錯過的一塊大蛋糕。

超市為最大銷售渠道從化妝品來源上看，有96.4%的人是自己購買，有3.6%的人是接受親友饋贈。在購買化妝品的人中，有45.3%是從超市購得，42.7%選擇化妝品專賣店，12.7%是在一般化妝品店購買的，而僅有4%來自于美容院。這顯示了安陽化妝品市場的一大特色：較

多的人是在超市中購買化妝品的，這是安陽的超市特別發(fā)達的緣故?；瘖y品專賣店的從業(yè)者一般具有美容護膚的專業(yè)知識，能夠為消費者提供詳細的產品介紹和咨詢，而且專賣店提供的化妝品品種比較豐富，所以有一大部分的人在專賣店購買化妝品。

目前，在安陽美容院的作用更多的是提供美容服務，而非銷售化妝品。在使用化妝品的人當中，有54.7%的人認為應該用完再買，但也有不少人（25.7%）認為只要好就可以買，隨意購買和偶爾購買的人只占到了其中的16%.百元價位最受歡迎據(jù)這次調查統(tǒng)計結果，安陽人的化妝品月平均消費額在50-100元之間的'占38.5%，100-200元的占15.9%，200-400元的占

4.7%，超過400元的僅有0.3%.可以看出，安陽的消費者中化妝品月消費額在50元以內的比較多（占40.5%），月消費在400元以上者大多為"白領"女性或其他高收入者。

在護膚品價格的調查中，42%的被調查者可以接受的價格在20元到50元之間，29%的被調查者可以接受的價格在50元到100元之間，13.7%的被調查者能接受100到200之間的價格，接受200元以上的護膚品的被調查者只有2.7%.由此可見，價格在100元以下的護膚品更受安陽消費者的青睞。

中青年是消費主力軍在此次調查中，我們發(fā)現(xiàn)化妝品使用者的年齡集中在20-40歲之間，其比例高達84.6%，20歲以下、40歲以上的使用者所占比例則很小。調查還顯示，年齡在30歲以下的消費者，化妝品月消費在50-100元之間的較多，占40.3%；年齡在30-40歲的消費者中，可接受的月平均消費在50元以下的有40.7%；而50-100元的消費水平占了37%，二者相差不大。但年齡大于40歲的中老年人的化妝品消費則較低，每月愿意用于化妝品消費的金額在50元以下的就占到68.8%.這與他們的生活習慣和消費觀念有很大關系。

第三篇：護膚品調查報告

一 、前言

由于人口眾多，經濟增長迅速，居民自我意識表達需求不斷上升，中國已經成為全球未來增長潛力于規(guī)模最大的化妝品市場，20xx年躍居世界四大化妝品生產和銷售國之一。統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，我國化妝品市場銷售額平均以每年23.8%的速度增長，最高年份達到41%，近幾年需求持續(xù)增長，沒有發(fā)生實質性改變，預計，中國的化妝品市場仍將保持年均13%增長率。中國化妝品市場的發(fā)展還有很大的空間。

從產品需求結構來看，中國廣袤的地理區(qū)域和多層次的人口構成使得國內外高、中、低不同檔次的產品的需求均表現(xiàn)旺盛，其中中檔產品表現(xiàn)出較佳的市場前景。同時，化妝品的消費群體地區(qū)分化較為明顯：名牌和高檔產品未大城市的主流，服務于白領階層或部分高收入的消費者：中低檔產品行銷中小城市或收入偏低階層，大部分為農村消費者接受，量大面廣。

從消費心理開看，面對多樣化的化妝品，中國的消費者漸漸理性，監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：65%顧客是通過自己詳細了解來接受新產品，27%是通過朋友介紹，28%的通過廣告產生購買動機。從中可以看出，現(xiàn)在的顧客越來越相信自己，買化妝品帶來的心理感覺已經大于化妝品本身，消費者越來越變?yōu)榫裆系南硎堋?/p>

二、市場調研目的

為了更好的了解消費者對化妝品的需求程度，和了解化妝品市場的前景如何，

三、市場調研內容概述：

1、調查對象：在校大學生，上班族，超市消費者，主要以女性消費者為主要調查對象，被調查者年齡18~35歲之間。

2、調查地點：校內，大型超市門口

3、調查時間：

4、調查成員：

本次調查共收回有效問卷60份，以下是調查分析：

1）化妝習慣分析：

大多數(shù)大學生只是偶爾使用化妝品，上班族幾乎每天都使用。大多數(shù)被調查者化妝花費的時間一般在15~30分鐘之內。

2）購買注重因素分析：

對于女性在購買化妝品時關注的主要因素，關注度在前五的依次為使用效果、品牌知名度、適中的價格、產品品質及產品口碑。而很少有受訪者提到廣告代言人、售后、包裝、購買環(huán)境等方面的因素。對于收入進行消費細分后我們發(fā)現(xiàn)，各層對于化妝品購買決定因素的認同度較高，只有月收入在3000元以上的女性組對于價格的關注率略少，而相對更為注重產品的品質。

而在年齡組中我們發(fā)現(xiàn)，30歲以下的兩組對于使用效果有著更多的關注，而隨著年齡的增長，對于產品品質的要求也日漸突出。

3）購買方式分析：

大部分女性會選擇大型商場化妝品專柜和化妝品專賣店來購買化妝品，而還有一部分消費者會通過網絡的方式購買，而小商品批發(fā)市場很難贏得女性消費者的信任。對于化妝品這類特

殊的商品，每位女士都會以絕對認真的態(tài)度，尋求最為可靠的產品來源，而大型的店面和專柜，無疑是贏得她們信任的不二選擇。

4）購買化妝品的類型：

如下圖所示：

大部分女性日常非常注重美白保濕這方面的保養(yǎng)；而日常護理和祛斑祛痘占的比例則相對較??；專業(yè)修復的比例最小。大多數(shù)人表示，專業(yè)修復需要投入較多的精力，所以日常這方面做的會相對少些。而在購買的化妝品類型中，如下圖所示：對于日常的美白保濕，被訪者在購買相關化妝品方面也相對集中，不難看出女性朋友的護膚意識的提高和對護膚的重視。

5）購買選擇分析：

如下圖所示：

在進一步調查我們發(fā)現(xiàn)：對于國內品牌，國外品牌，消費者的認可度。雖然消費者在選擇化妝品品牌時，歐美、日韓地區(qū)占據(jù)的比例相對較大，但與國產品牌所占的比例還是差距不大的。歐美品牌以其高端優(yōu)質的品牌形象在幾乎所有品類上都贏得了不錯的購買率。中國女性消費者中存在一部分注重品質的消費者，盡管歐美化妝品的價格昂貴，但仍然無礙她們對于高端品質的熱情。但在實際購買中，仍有相當比例的消費者選擇購買國產化妝品。這與國產化妝品的價格低廉，且可以信賴，品質好，功能好，耐久耐用性好都由關系。

四、總結和建議

1 國產化妝品的品牌形象是，價格比較低，但缺少獨創(chuàng)性，技術含量偏低，隨人使用方便，但包裝、外觀設計較差。但是仍然可以看到國人對于國產化妝品的信心，認為國產化化妝品可以信賴，品質好，功能好，耐久耐用性好，但也存在著安全性的隱患?？傮w來看，國產化妝品的品牌形象較差，除了價格低廉，使用較為方便，很少能夠有其他方面的競爭力。國產化妝品廠商應該努力進行科研創(chuàng)新，多推出更多更好更高品質的化妝品，努力提高自身的競爭力。

2 老齡化的問題是不可避免的，因此許多化妝品企業(yè)也把未來的目標鎖定于老年消費者。同年輕人不同的是，她們對色彩的要求不會太高，但對粉底、遮瑕膏一類的產品卻相當關注。那種高質量的，能較好改善膚色的化妝品備受老年人喜愛。 除老年人外，現(xiàn)在的白領女性頻繁出差，常年的奔波使化妝成為一件困難的事。而那種小巧、便攜式的化妝品則成為她們的首選。如乳狀眼影、Ｔ區(qū)控油筆、防水保濕口紅等。

3 當前形勢下，我國日化結構將從基本消費向個性化消費轉變，這對于設計出個性化的產品來說是一個際遇，溫和滋養(yǎng)再加上個性化設計以及宣傳，這對于贏得市場份額能起到輔助性作用?；瘖y品既是一個產品也是一種文化。