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第一篇:旅游管理畢業(yè)論文
論文摘要:
隨著人類“回歸自然”熱情的高漲,一種以“人與自然和諧”為中心,提倡環(huán)保的森林生態(tài)旅游成為國(guó)際生態(tài)旅游的新時(shí)尚。但由于自身的經(jīng)濟(jì)技術(shù)、專業(yè)設(shè)施和人才缺乏及民眾環(huán)保意識(shí)較差的情況,我國(guó)在森林生態(tài)旅游開發(fā)中存在一系列問題。本文就此以山西管涔山國(guó)家森林為例,指出其現(xiàn)存問題,并提出相應(yīng)的解決對(duì)策。
論文關(guān)鍵詞:
生態(tài)旅游;森林生態(tài)旅游;對(duì)策
由于全球生態(tài)環(huán)境的惡化引起人類社會(huì)對(duì)環(huán)境質(zhì)量的普遍關(guān)注,另外,基于旅游的盲目發(fā)展造成的旅游環(huán)境衰退,引發(fā)了人們對(duì)傳統(tǒng)大眾旅游方式的反思和對(duì)生態(tài)旅游及可持續(xù)發(fā)展的呼喚。而當(dāng)前,隨著2008年北京奧運(yùn)會(huì)的臨近,為了響應(yīng)“綠色奧運(yùn)”的精神,我國(guó)正面向全社會(huì)開展“綠色旅游項(xiàng)目推介計(jì)劃”和“綠色旅游為倡議”等,積極推廣各種人與自然和諧的旅游活動(dòng)。
1. 生態(tài)旅游
1.1 生態(tài)旅游的概念
生態(tài)旅游是由國(guó)際自然保護(hù)聯(lián)盟的特別顧問謝貝洛斯?拉斯喀瑞于1983年首次提出。1993年國(guó)際生態(tài)旅游協(xié)會(huì)把其定義為:具有保護(hù)自然環(huán)境和維護(hù)當(dāng)?shù)厝嗣裆铍p重責(zé)任的旅游活動(dòng)。
在全球人類面臨生存環(huán)境的危機(jī)的背景下,人們環(huán)境意識(shí)開始覺醒,而其內(nèi)涵也得到不斷的充實(shí),即生態(tài)旅游是在被保護(hù)的自然生態(tài)系統(tǒng)中,以自然景觀為主體,融合區(qū)域內(nèi)人文、社會(huì)景觀為對(duì)象的郊野性旅游,旅游者通過與自然的接近,達(dá)到了解自然、享受自然生態(tài)功能的好處,產(chǎn)生回歸自然的意境,從而自覺保護(hù)自然、保護(hù)環(huán)境的一種科學(xué)、高雅、文明的旅游方式。
1.2 生態(tài)旅游的發(fā)展趨勢(shì)
由于社會(huì)經(jīng)濟(jì)和文化的快速發(fā)展,使人們更多地聯(lián)想到了“綠色”的豐富內(nèi)涵。森林作為陸地上最大的生態(tài)系統(tǒng),是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)。因此,森林公園生態(tài)游成為了世界可持續(xù)性旅游――生態(tài)旅游發(fā)展的新趨勢(shì)。據(jù)報(bào)道,目前美國(guó)家庭收入的1/8用于森林游憩,每年總花費(fèi)約3000億美元;在日本,每年有8億人次進(jìn)行“森林浴”;德國(guó)提出了“森林向全民開放”的口號(hào)。亞太地區(qū)的許多國(guó)家也同樣著力發(fā)展森林生態(tài)旅游。
而我國(guó)政府也大力推進(jìn)傳統(tǒng)林業(yè)的轉(zhuǎn)變,著力構(gòu)建林業(yè)生態(tài)和產(chǎn)業(yè)體系,同時(shí)隨著人們關(guān)注森林和保護(hù)自然生態(tài)意識(shí)的增強(qiáng),森林生態(tài)旅游已成為旅游中的一個(gè)新亮點(diǎn)。據(jù)統(tǒng)計(jì),中國(guó)森林面積達(dá)到1.75億公頃,森林覆蓋率為18.21%,人工林面積居世界首位。利用這些森林資源,截至二00五年底,全國(guó)已建立各級(jí)森林公園1900余處,規(guī)劃面積1500公頃;建立林業(yè)系統(tǒng)管理的自然
保護(hù)區(qū)1699處,規(guī)劃面積1.2億公頃。同時(shí),還建立了眾多的自然保護(hù)小區(qū)、狩獵場(chǎng)、野生動(dòng)物園和濕地公園等,一大批國(guó)家森林公園、自然保護(hù)區(qū)成為了新興的旅游勝地和開展戶外休閑娛樂活動(dòng)的主要場(chǎng)所。
2. 森林生態(tài)旅游
2.1 森林生態(tài)旅游的定義
森林生態(tài)旅游就是依現(xiàn)有森林資源,以森林景觀為主體,以自然景觀為依托,以人文景物為點(diǎn)綴,合理開發(fā),綜合利用,為群眾提供游覽觀光、避暑度假、療養(yǎng)休養(yǎng)、會(huì)議培訓(xùn)、科學(xué)考究和狩獵的良好場(chǎng)所。
2.2 以山西管涔山國(guó)家森林公園為例
管涔山國(guó)家森林公園位于寧武縣東寨鎮(zhèn),總面積約4.433萬公頃,森林面積2.27萬公頃,占公園總面積的50%。林木總蓄積量為管涔林區(qū)的40%,約為208萬立方米,綜合覆被率達(dá)到73.7%。 園內(nèi)動(dòng)植物資源豐富:植物約有560多種,野生動(dòng)物有152種。林蘑、蕨菜等綠色食用資源也極為豐富。公園內(nèi)風(fēng)景優(yōu)美,是一處以險(xiǎn)山、奇峰、森林、湖泊和珍禽異獸組成的國(guó)家級(jí)森林旅游區(qū)。
2.2.1 管涔山國(guó)家森林公園開發(fā)現(xiàn)狀
整個(gè)國(guó)家森林公園由景色各異的七大景區(qū)組成。分別為蘆芽山風(fēng)景旅游區(qū)、荷葉坪亞高山草甸生態(tài)區(qū)、馬營(yíng)海(天池)山地湖泊旅游區(qū)等。
1)蘆芽山景區(qū)是管涔山國(guó)家森林公園的主打旅游品牌,但卻直屬于管涔山國(guó)有林管理局下設(shè)的蘆芽山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)管轄,無權(quán)干涉蘆芽山景區(qū)的一切事務(wù)。而蘆芽山景區(qū)由于各方面的壓力與制約,無力改變景區(qū)落后的面貌:登山的石階不規(guī)范,隨意堆砌;基礎(chǔ)設(shè)施嚴(yán)重滯后,經(jīng)費(fèi)不足;道路多年不予修繕,目前已破爛不堪,行車?yán)щy;出租馬匹的商販隨處可見,混亂不堪。
2)萬年冰洞形以制冷機(jī)制最強(qiáng)、冰儲(chǔ)量最多而位列全國(guó)僅有的九個(gè)冰洞之首,形成于新生代第四紀(jì)冰川期,距今約三百萬年,極具科考價(jià)值。為了保護(hù)景觀,應(yīng)冰洞限制每日參觀人數(shù),但這系項(xiàng)措施好象并沒有真正地實(shí)行過。目前已有一些冰柱開始融化,過多的游客對(duì)冰洞景觀造成了一定的影響。
3)荷葉坪景區(qū)也是管涔山國(guó)家森林公園的主要景區(qū)。但自2001年后,卻由五寨縣旅游局開發(fā)管轄。由于盲目開發(fā)建設(shè),大量游人甚至不少車輛都進(jìn)入草甸內(nèi), 丟棄的垃圾和動(dòng)物的糞便隨處可見,致使草甸被破壞、水土流失逐年加劇。
4)管涔山國(guó)家森林公園內(nèi)還有許多奇特的自然景觀及人文景觀,如情人谷、汾河源頭、古棧道等,但都是由寧武縣旅游局、寧武縣水務(wù)局等單位所管轄。這些景區(qū)由于開發(fā)單位急功近利盲目開發(fā),許多景點(diǎn)都受到不同程度的破壞,有些景點(diǎn)的.生態(tài)環(huán)境已受到了毀滅性的破壞。
2.2.2 管涔山國(guó)家森林公園生態(tài)開發(fā)中的問題
1)缺乏科學(xué)合理的旅游發(fā)展規(guī)劃,盲目開發(fā)建設(shè)。在景區(qū)或林區(qū)內(nèi),存在亂砍亂伐現(xiàn)象,加之旅游景點(diǎn)的開發(fā),周邊地區(qū)礦產(chǎn)開采及相關(guān)配套設(shè)施的建設(shè)都會(huì)使當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境遭到破壞。
2)生態(tài)旅游區(qū)的企業(yè)和個(gè)人在經(jīng)營(yíng)中不考慮對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響,出現(xiàn)大肆招徠客源、片面追求經(jīng)濟(jì)效益的不良現(xiàn)象。
3)生態(tài)旅游區(qū)歸屬不清,管理混亂。整個(gè)公園分屬多個(gè)部門,其自身的管理機(jī)構(gòu)沒有實(shí)權(quán),無法真正發(fā)揮其職能,造成對(duì)環(huán)境不同程度的破壞。
4)發(fā)展生態(tài)旅游的資金不足,基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)嚴(yán)重滯后。
5)缺乏專業(yè)人才,管理水平低。我國(guó)生態(tài)旅游發(fā)展尚短,缺乏既懂生態(tài)學(xué)和旅游學(xué)知識(shí),同時(shí)又能正確理解生態(tài)旅游內(nèi)涵的專業(yè)人才。
6)開發(fā)生態(tài)旅游造成生態(tài)環(huán)境破壞。
7)旅游者的環(huán)保意識(shí)淡薄。在自然環(huán)境中,游客缺少對(duì)保護(hù)生態(tài)資源的責(zé)任感。
3. 解決對(duì)策
3.1 與各級(jí)部門積極進(jìn)行協(xié)調(diào),充分發(fā)揮森林公園的各項(xiàng)職能作用
森林生態(tài)旅游是一種融科普教育型、特色參與型、運(yùn)動(dòng)休閑型旅游于一體的高雅娛樂方式。正因如此,森林公園必須把加強(qiáng)森林資源和生態(tài)環(huán)境的保護(hù)放在首位。管涔山國(guó)家森林公園應(yīng)積極和當(dāng)?shù)馗骷?jí)政府部門進(jìn)行協(xié)調(diào),取得對(duì)景區(qū)的管理權(quán)。在政府宏觀政策的指導(dǎo)下,充分發(fā)揮森林公園的管理職能作用。
3.2 對(duì)景區(qū)發(fā)展做科學(xué)合理的規(guī)劃,避免盲目建設(shè)
森林公園開發(fā)生態(tài)旅游需要制定一個(gè)開發(fā)合理、滾動(dòng)發(fā)展、永續(xù)利用的總體規(guī)劃,以避免盲目地隨心所欲地進(jìn)行粗放式的開發(fā)。否則,必定會(huì)造成人力、物力、財(cái)力的浪費(fèi),導(dǎo)致一些不可再生的旅游資源的損壞與浪費(fèi)。
3.3 多方位籌集資金,加強(qiáng)公園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)
充分利用現(xiàn)有基礎(chǔ)設(shè)施,加大資金籌集范圍,積極與當(dāng)?shù)卣胺钦M織協(xié)商謀求共同發(fā)展的道路、或采取股份制、或主動(dòng)與有意從事發(fā)展旅游業(yè)的企事業(yè)單位和個(gè)人合作等多渠道、多形式籌集資金,從而逐步改善公園旅游的基礎(chǔ)設(shè)施狀況。
3.4 引進(jìn)專業(yè)人才,提高員工素質(zhì)
管涔山國(guó)家森林公園需要積極引進(jìn)一批高素質(zhì)的旅游專業(yè)人才來提高自身的管理水平,并開展職工專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)工作。實(shí)行競(jìng)聘上崗的人才競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,以提供管理隊(duì)伍的綜合水平。
3.5 加強(qiáng)管理和規(guī)范各種經(jīng)營(yíng)行為
制定規(guī)范的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和嚴(yán)格的規(guī)章制度以杜絕惡性競(jìng)爭(zhēng)和欺客、宰客的現(xiàn)象發(fā)生,創(chuàng)造公平競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境,還景區(qū)一個(gè)寧靜而和諧的環(huán)境。
3.6 加強(qiáng)旅客的環(huán)保教育
要塑造“負(fù)責(zé)任的旅游者”,可以通過
1)管涔山景區(qū)可以利用現(xiàn)有的資源,開展各種環(huán)保活動(dòng),如拾垃圾,認(rèn)養(yǎng)樹木,設(shè)立環(huán)保提示牌等等。
2)通過導(dǎo)游或宣傳手段對(duì)旅游者進(jìn)行教育。倡導(dǎo)游客在旅游過程中不亂扔贓物,使用環(huán)保包裝物等。
3)通過法規(guī)、法律、制度等手段對(duì)旅游者行為進(jìn)行制約。
4)通過技術(shù)手段加強(qiáng)對(duì)生態(tài)旅游者的管理。
4. 結(jié)論
森林生態(tài)旅游是一個(gè)以發(fā)揮森林的生態(tài)性、社會(huì)性和經(jīng)濟(jì)性功能為宗旨,圍繞吃、住、行、游、購、娛六要素的合理配套的綜合型產(chǎn)業(yè)。它將旅游開發(fā)和社會(huì)發(fā)展相結(jié)合,注重生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益的統(tǒng)一,可極大地推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。因此,要實(shí)現(xiàn)山綠、水清、人富的目標(biāo),就要采取行之有效的科學(xué)管理措施,使政府部門、旅游業(yè)者、游客和旅游地所在社區(qū)之間形成良性互動(dòng),使生態(tài)旅游的觀念深入人心,并落實(shí)到行動(dòng)中去。這正與目前我國(guó)正在實(shí)施的林業(yè)重點(diǎn)生態(tài)建設(shè)工程和天然林保護(hù)工程相配套。而且,還可以幫助貧困林場(chǎng)、山區(qū)的群眾脫貧致富,推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
第二篇:旅游管理畢業(yè)論文
摘要:
天津商業(yè)大學(xué)申報(bào)的包括旅游管理專業(yè)建設(shè)成果在內(nèi)的“面向現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的優(yōu)勢(shì)特色專業(yè)群建設(shè)”,2013年11月獲第七屆高等教育天津市級(jí)教學(xué)成果一等獎(jiǎng)。
關(guān)鍵詞:
高校;旅游管理
一、品牌專業(yè)建設(shè)的目的和意義
1.品牌專業(yè)建設(shè)是高等教育進(jìn)行專業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,培養(yǎng)社會(huì)適應(yīng)性人才的需要。開展品牌專業(yè)建設(shè),就是要解決好社會(huì)需求與高校人才培養(yǎng)之間的矛盾,促進(jìn)人才培養(yǎng)工作與社會(huì)的緊密聯(lián)系,增強(qiáng)高校專業(yè)的適應(yīng)性。品牌專業(yè)建設(shè)的過程,是優(yōu)化專業(yè)結(jié)構(gòu)布局的過程,有利于形成有效的專業(yè)建設(shè)機(jī)制,發(fā)揮辦學(xué)優(yōu)勢(shì),推進(jìn)教學(xué)改革,增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力,為國(guó)家經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展培養(yǎng)高素質(zhì)的適用性人才。
2.品牌專業(yè)建設(shè)是高等教育全面提高教育質(zhì)量,培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的需要。品牌專業(yè)的品牌和商業(yè)品牌的形成具有很大的相似性,是在長(zhǎng)期的辦學(xué)積累中逐步形成的,同時(shí)也是通過一屆又一屆的畢業(yè)生在社會(huì)上和用人單位中得到認(rèn)可和肯定而形成的,在社會(huì)上具有較高的聲譽(yù)度和影響力,是體現(xiàn)一所學(xué)校辦學(xué)水平和整體實(shí)力的重要窗口。
3.品牌專業(yè)建設(shè)是高校堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展,辦出自身特色、提升核心競(jìng)爭(zhēng)力的需要。從高校內(nèi)部系統(tǒng)而言,品牌專業(yè)建設(shè)是提升學(xué)校整體綜合競(jìng)爭(zhēng)力的重要途徑。高校的核心競(jìng)爭(zhēng)力來自于內(nèi)涵建設(shè),來自于質(zhì)量,來自于品牌和特色。從項(xiàng)目設(shè)計(jì)的基本理念看,品牌專業(yè)專業(yè)建設(shè),是充分體現(xiàn)學(xué)校辦學(xué)定位,具有較高的辦學(xué)水平和鮮明的辦學(xué)特色,獲得社會(huì)認(rèn)可并有較高社會(huì)聲譽(yù)的專業(yè)。綜上所述,我們認(rèn)為,品牌專業(yè)是指高校優(yōu)勢(shì)專業(yè)群中,那些專業(yè)特色鮮明、人才培養(yǎng)質(zhì)量高、畢業(yè)生就業(yè)率高、社會(huì)聲譽(yù)好的專業(yè),特色性和示范性是品牌專業(yè)的關(guān)鍵特征所在。
二、天津商業(yè)大學(xué)旅游管理品牌專業(yè)建設(shè)與實(shí)踐
天津商業(yè)大學(xué)旅游管理專業(yè)創(chuàng)建于1985年,是全國(guó)高校本科第一批設(shè)有該專業(yè)的院校之一。旅游管理專業(yè)最初是在美國(guó)紐約州立大學(xué)指導(dǎo)下建立起來的,由美方派教師講授部分專業(yè)課,商業(yè)大學(xué)派教師到美國(guó)進(jìn)修。之后,該專業(yè)于1993年出版了國(guó)內(nèi)第一批餐旅企業(yè)管理系列教材,在內(nèi)貿(mào)部高校中推廣使用。在鞏固旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)成果的基礎(chǔ)上,2004年開始運(yùn)行天津商業(yè)大學(xué)與美國(guó)佛羅里達(dá)國(guó)際大學(xué)(以下簡(jiǎn)稱FIU)聯(lián)合培養(yǎng)酒店管理本科人才項(xiàng)目,并取得突破進(jìn)展,成為國(guó)內(nèi)國(guó)際化辦學(xué)的成功典型,2010年也因此被批準(zhǔn)為“教育部人才培養(yǎng)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)區(qū)”。目前,該專業(yè)有研究生和本科生兩個(gè)層次的教育。基于旅游管理專業(yè)在人才培養(yǎng)上的積極努力和較好的人才培養(yǎng)質(zhì)量,2007年該專業(yè)被教育部批準(zhǔn)為“國(guó)家級(jí)高等學(xué)校特色專業(yè)建設(shè)點(diǎn)”,2010年該專業(yè)又列入“天津市‘十二五’綜合投資品牌專業(yè)建設(shè)規(guī)劃”資助項(xiàng)目。根據(jù)新時(shí)期高校旅游管理專業(yè)人才社會(huì)需求變化,不斷探索特色鮮明且富有成效的品牌專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)路徑成為天津商業(yè)大學(xué)不容推卸的使命。
(一)旅游管理品牌專業(yè)建設(shè)目標(biāo)與特色確立
天津商業(yè)大學(xué)旅游管理專業(yè)在建設(shè)目標(biāo)確定上,有效實(shí)施了特色化和差異化發(fā)展思路。在天津市普通高校旅游管理類院校中,教育部直屬高校南開大學(xué)旅游專業(yè)是國(guó)內(nèi)開設(shè)最早的本科院校之一,一直走的是重視基礎(chǔ)理論與學(xué)科發(fā)展的路子,其在旅游服務(wù)與管理、旅游目的地營(yíng)銷與管理方面,處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。天津財(cái)經(jīng)大學(xué)本科旅游專業(yè)設(shè)立于2000年,晚于商大,但發(fā)展很快,尤其是在旅行社經(jīng)營(yíng)管理、飯店餐飲管理等專業(yè)方向特色突出,教學(xué)成果豐厚。比較而言,天津商業(yè)大學(xué)除了與美國(guó)聯(lián)合培養(yǎng)國(guó)際化視野酒店管理人才方面的優(yōu)勢(shì)外,通過多年的積累與發(fā)展,逐步確立了自身在旅游規(guī)劃與景區(qū)管理方面的專業(yè)和學(xué)科優(yōu)勢(shì)。近五年來,主持承擔(dān)在研國(guó)家自然科學(xué)基金常規(guī)面上項(xiàng)目資助課題1項(xiàng),主持承擔(dān)或完成省部級(jí)課題6項(xiàng),發(fā)表論著近100篇(部),且研究方向主要圍繞天津及京津冀旅游開發(fā)與規(guī)劃熱點(diǎn)難點(diǎn)問題,專業(yè)建設(shè)則體現(xiàn)出人才培養(yǎng)、教學(xué)研究、科研立項(xiàng)及社會(huì)服務(wù)(培訓(xùn)講座)立體融合的特點(diǎn),逐步形成以旅游規(guī)劃與景區(qū)管理為標(biāo)志的優(yōu)勢(shì)專業(yè)領(lǐng)域?;诰C合比較分析,學(xué)校確定了以下旅游管理品牌專業(yè)發(fā)展與人才培養(yǎng)目標(biāo):立足天津、依托行業(yè)、面向全國(guó)、走向世界,在建設(shè)省級(jí)名牌專業(yè)的基礎(chǔ)上,以天津商業(yè)大學(xué)優(yōu)勢(shì)學(xué)科為支撐,推進(jìn)專業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展,培養(yǎng)滿足現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展要求,具有管理、服務(wù)和旅游等綜合知識(shí)結(jié)構(gòu)、業(yè)務(wù)操作能力和職業(yè)素養(yǎng)的高素質(zhì)、復(fù)合型旅游管理和應(yīng)用型人才。
(二)制定與優(yōu)化人才培養(yǎng)方案
品牌專業(yè)的培養(yǎng)方案應(yīng)突出創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力培養(yǎng)這個(gè)關(guān)鍵,在人才培養(yǎng)方案的內(nèi)容設(shè)計(jì)上,按學(xué)科大類培養(yǎng),打通基礎(chǔ)平臺(tái),強(qiáng)化學(xué)科基礎(chǔ),增強(qiáng)發(fā)展后勁。教育部《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄(2012年)》將上述專業(yè)劃入“旅游管理類”后,2013年上述兩個(gè)專業(yè)實(shí)施旅游管理大類招生。鑒于這一變化,我校旅游管理系和酒店管理系在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上,廣泛征求教師意見,突出旅游管理類專業(yè)特色和滿足社會(huì)人才需求的實(shí)踐要求,重點(diǎn)就學(xué)科基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課授課學(xué)時(shí)以及教學(xué)實(shí)踐安排等方面進(jìn)行了相關(guān)調(diào)整。調(diào)整后,上述兩個(gè)專業(yè)總學(xué)分略有減少,旅游管理專業(yè)調(diào)整后為180.5學(xué)分(調(diào)整前為182.5學(xué)分);酒店管理專業(yè)調(diào)整后為179.5學(xué)分(調(diào)整前為181.5學(xué)分),并突出了課程改革和實(shí)踐教學(xué)比重。
(三)積極推進(jìn)課程建設(shè)與改革
課程教學(xué)是實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的基本途徑,也是人才培養(yǎng)方案的基本落腳點(diǎn)。品牌專業(yè)的建設(shè)要以教學(xué)模式改革為突破口,以精品課程建設(shè)為核心,切實(shí)提高專業(yè)教學(xué)質(zhì)量。
1.精品課程建設(shè)。目前,旅游管理品牌專業(yè)已經(jīng)建成《旅游學(xué)概論》、《旅游規(guī)劃與開發(fā)》兩門天津商業(yè)大學(xué)的精品課程,這兩門課程的教學(xué)資源均上傳到天津商業(yè)大學(xué)的網(wǎng)絡(luò)學(xué)堂,可以通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行相關(guān)教學(xué)活動(dòng)。同時(shí),結(jié)合精品課的建設(shè),形成了圍繞兩門課程的教學(xué)團(tuán)隊(duì),出版了《旅游規(guī)劃與開發(fā)》的配套教材?!堵糜我?guī)劃與開發(fā)》校級(jí)精品課程教學(xué)過程中,在國(guó)內(nèi)率先與國(guó)內(nèi)頂級(jí)旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)企業(yè)合作,引入其經(jīng)典案例進(jìn)入教材,取得較好的教學(xué)效果。同時(shí),該精品課程負(fù)責(zé)人應(yīng)邀為世界旅游組織(UNWTO)亞太區(qū)域旅游官員進(jìn)行“旅游規(guī)劃編制”國(guó)際性培訓(xùn),通過國(guó)際層面交流,及時(shí)更新教學(xué)內(nèi)容,體現(xiàn)了學(xué)科前沿性。
2.教學(xué)模式改革。一是改進(jìn)教學(xué)方法。探索實(shí)施案例教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、小組合作教學(xué)、問題解決法等,充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性,使其提高學(xué)習(xí)效率,促進(jìn)學(xué)生的個(gè)性與特長(zhǎng)發(fā)展。旅游管理專業(yè)在實(shí)踐性較強(qiáng)的旅行社經(jīng)營(yíng)管理、旅游規(guī)劃與開發(fā)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)和專業(yè)英語等課程中強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)課和實(shí)踐課,開辟第二課堂。要求每門課程的教學(xué)內(nèi)容要體現(xiàn)能夠聯(lián)系產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際,讓學(xué)生通過學(xué)習(xí)分析方法來分析現(xiàn)實(shí)問題,來鍛煉學(xué)生實(shí)際分析和應(yīng)用理論方法的能力。如《旅行社經(jīng)營(yíng)管理》要求學(xué)生自己設(shè)計(jì)策劃旅游產(chǎn)品和旅游線路,來體驗(yàn)旅行社業(yè)務(wù)的流程。這與傳統(tǒng)教學(xué)要求學(xué)生注重記憶理論的知識(shí)點(diǎn)和理論體系有很大的不同。二是改革考核方式。實(shí)施發(fā)展性評(píng)價(jià),既關(guān)注學(xué)生的學(xué)業(yè)成績(jī),又發(fā)現(xiàn)和發(fā)展學(xué)生多方面的'潛能。建立以職業(yè)能力為導(dǎo)向、科學(xué)的社會(huì)化的考評(píng)機(jī)制,幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)自我,建立自信,促進(jìn)每一個(gè)學(xué)生在原有水平上的發(fā)展。為了確保學(xué)生不是僅僅通過最后的考試來完成課程的結(jié)課,專業(yè)在考核方式上作了較大的改革。首先是課程加大平時(shí)成績(jī)的考核力度,以《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》為例,將平時(shí)成績(jī)和結(jié)課成績(jī)的比例設(shè)計(jì)為60∶40,同時(shí)在平時(shí)的考核上,摒棄傳統(tǒng)的筆試方式,采用課后社會(huì)實(shí)踐作業(yè)、口頭講演報(bào)告、課堂討論以及教師點(diǎn)評(píng)相結(jié)合的考核方式。三是加強(qiáng)課程改革。設(shè)置真正意義上的大專業(yè)。強(qiáng)化教師對(duì)于課程的主導(dǎo)地位,鼓勵(lì)教師根據(jù)自己的特長(zhǎng)、興趣和科研的最新進(jìn)展,開設(shè)新課程,并根據(jù)教學(xué)大綱選擇教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和教學(xué)形式。鼓勵(lì)學(xué)生對(duì)于課程的選擇自由,允許學(xué)生最大限度地選修課程,擴(kuò)大學(xué)生獨(dú)立思考和創(chuàng)新的空間。以旅游管理專業(yè)冉群超老師開設(shè)的《野外旅游生存技巧》課程為例,該課程不僅面向?qū)I(yè)學(xué)生,而且面向全校學(xué)生開設(shè),受到學(xué)生歡迎,也引起社會(huì)的廣泛關(guān)注,天津電視臺(tái)“都市60分”欄目、《天津日?qǐng)?bào)》、《渤海早報(bào)》、《城市快報(bào)》、《天津教育報(bào)》等媒體都進(jìn)行了相關(guān)跟蹤和深度報(bào)道。四是以增強(qiáng)應(yīng)用能力為導(dǎo)向,讓學(xué)生自主選擇課堂,在選擇中激發(fā)動(dòng)力,在選擇中增強(qiáng)責(zé)任,在選擇中不斷成長(zhǎng)。開設(shè)“自主探究課堂”,由班主任、專業(yè)課教師、學(xué)生形成學(xué)習(xí)共同體,教學(xué)相長(zhǎng),為學(xué)生形成個(gè)性特長(zhǎng)營(yíng)造更加廣闊的空間。
3.大力加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué),走產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的道路。旅游管理專業(yè)在實(shí)踐性較強(qiáng)的旅行社經(jīng)營(yíng)管理、旅游規(guī)劃與開發(fā)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)和專業(yè)英語等課程中強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)課和實(shí)踐課,開辟第二課堂?,F(xiàn)在已經(jīng)建成“虛擬導(dǎo)游與景區(qū)管理實(shí)訓(xùn)中心”“,旅游企業(yè)管理與旅游規(guī)劃實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心”將于2014年上半年建成使用,上述四門課程形成了授課-實(shí)驗(yàn)-實(shí)踐的教學(xué)模式,培養(yǎng)了學(xué)生的動(dòng)手能力。產(chǎn)學(xué)研結(jié)合是充分利用社會(huì)資源,培養(yǎng)高級(jí)專門人才的重要途徑,是建設(shè)品牌專業(yè)的重要措施。我們?cè)谛F蠛献鞣矫嬷饕隽艘韵聡L試。首先,吸收企業(yè)參與人才培養(yǎng)方案的制定和實(shí)施;其次,嚴(yán)格遴選行業(yè)信譽(yù)好、穩(wěn)定的校外實(shí)習(xí)和實(shí)訓(xùn)基地,培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用理論知識(shí)解決實(shí)際問題的技術(shù)應(yīng)用能力;第三,利用旅游企業(yè)先進(jìn)的設(shè)備、技術(shù)和工藝,使學(xué)生能夠及時(shí)學(xué)習(xí)和掌握先進(jìn)的專業(yè)技術(shù)知識(shí)和技能;第四,引入旅游企業(yè)一線高層次人才參與教學(xué)工作,培養(yǎng)雙師型人才,強(qiáng)化教師隊(duì)伍結(jié)構(gòu);最后,為畢業(yè)生提供就業(yè)崗位。與此同時(shí),借助產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的平臺(tái),采取專業(yè)教師走出去到企業(yè)掛職,請(qǐng)業(yè)內(nèi)資深專家到學(xué)校開辦專題講座或參與課程建設(shè),增強(qiáng)旅游管理專業(yè)教師對(duì)業(yè)界的了解和聯(lián)系,有助于提高專業(yè)教師的教學(xué)和科研水平。上述機(jī)制的建立,有效地提高了旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。例如,2006年以來,在旅游管理專業(yè)教師指導(dǎo)下,由該專業(yè)學(xué)生研究小組主持,圍繞旅游企業(yè)、區(qū)域旅游發(fā)展等論題,主持承擔(dān)與完成“大學(xué)生研究訓(xùn)練計(jì)劃(SRT)”項(xiàng)目16項(xiàng),參加學(xué)生100余人,有效提高了學(xué)生解決社會(huì)實(shí)踐問題的責(zé)任心和能力,其中胡宇橙老師指導(dǎo)的“天津漕運(yùn)文化旅游觀光帶”項(xiàng)目獲“第三屆天津市大學(xué)生文化創(chuàng)意作品競(jìng)賽”特等獎(jiǎng)。另外,2013年12月由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、團(tuán)中央城市青年工作部等五部門主辦的“聯(lián)合利華飲食策劃杯第七屆全國(guó)烹飪技能競(jìng)賽”上,作為唯一一支大學(xué)生代表隊(duì),面對(duì)180多名來自知名餐飲企業(yè)和四星級(jí)以上酒店的專業(yè)選手,該專業(yè)參賽的4名學(xué)生全部獲得銀獎(jiǎng)的好成績(jī)。
4.以旅游管理品牌專業(yè)建設(shè)為平臺(tái),共享學(xué)科資源。根據(jù)教育部《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄(2012年)》,旅游管理專業(yè)所屬的二級(jí)學(xué)科“旅游管理類”中還有酒店管理專業(yè),因此,同屬天津商業(yè)大學(xué)商學(xué)院的酒店管理專業(yè),也為旅游管理品牌專業(yè)建設(shè)提供了可以共享的人力資源和物力資源,從而實(shí)現(xiàn)“基礎(chǔ)共建,優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)”。按照最新修訂的人才培養(yǎng)方案,旅游管理專業(yè)學(xué)生前兩年所修的學(xué)科基礎(chǔ)課中,《酒店管理概論》和《服務(wù)管理概論》兩門課程由酒店管理專業(yè)的教師主講,其中《酒店管理概論》已經(jīng)完成天津商業(yè)大學(xué)校級(jí)精品課的建設(shè),為旅游管理專業(yè)品牌建設(shè)提供了有力的支持。此外,專業(yè)選修課中的《烹飪實(shí)驗(yàn)》、《餐飲經(jīng)營(yíng)管理》和《飲食營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生》等課程也由酒店管理專業(yè)的教師承擔(dān)。同時(shí),旅游管理品牌專業(yè)的建設(shè)成果,也被本專業(yè)教師應(yīng)用于酒店管理專業(yè)開設(shè)的《旅游法規(guī)》、《旅游地理》、《旅行社經(jīng)營(yíng)管理》和《旅游規(guī)劃與開發(fā)》等課程,發(fā)揮了品牌專業(yè)的示范效應(yīng)。在物力資源共享方面,天津商業(yè)大學(xué)酒店管理專業(yè)已經(jīng)建成并投入應(yīng)用的中餐烹飪實(shí)驗(yàn)室和模擬酒吧實(shí)驗(yàn)室,不僅豐富了旅游管理品牌專業(yè)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容,充實(shí)了旅游管理品牌專業(yè)的實(shí)驗(yàn)室建設(shè)內(nèi)涵,而且有利于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力和實(shí)踐創(chuàng)新能力。
(四)加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)
天津商業(yè)大學(xué)旅游管理專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)由旅游管理教研室7位教師組成,其中教授2人、副教授1人、講師4人;從學(xué)歷來看,全部具有碩士及其以上學(xué)位,其中博士學(xué)位3人,碩士學(xué)位4人;從年齡結(jié)構(gòu)來看,45歲以上2人,40~45歲1人,31~39歲4人;就知識(shí)結(jié)構(gòu)和專業(yè)特長(zhǎng)來看,團(tuán)隊(duì)成員在旅游規(guī)劃、旅行社管理、導(dǎo)游實(shí)務(wù)、旅游理論、專業(yè)英語、社會(huì)實(shí)踐教學(xué)等方面形成了各自的優(yōu)勢(shì)與分工。同時(shí),該專業(yè)團(tuán)隊(duì)在教育部特色專業(yè)建設(shè)、天津市品牌專業(yè)以及市級(jí)教改課題組織實(shí)施過程中,鍛煉和形成了良好的團(tuán)隊(duì)精神。該團(tuán)隊(duì)重視青年教師的成長(zhǎng)與培養(yǎng),不僅給青年教師們提供學(xué)習(xí)和進(jìn)修的機(jī)會(huì),同時(shí)也注意傳幫帶,效果明顯,該專業(yè)胡宇橙老師在“第十一屆天津市高校青年教師教學(xué)基本功競(jìng)賽”中獲三等獎(jiǎng),吳靜老師獲批入選天津市高校第二批“優(yōu)秀青年教師資助計(jì)劃”。該專業(yè)團(tuán)隊(duì)帶頭人王慶生教授是旅游規(guī)劃與開發(fā)研究領(lǐng)域的專家,主持承擔(dān)國(guó)家自然科學(xué)基金及教育部、市級(jí)旅游研究課題多項(xiàng),同時(shí)主持教育部特色專業(yè)和天津市品牌專業(yè)建設(shè)項(xiàng)目,長(zhǎng)期堅(jiān)持在本校教學(xué)第一線為本科生授課,為人師表,治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn),具有團(tuán)結(jié)、協(xié)作精神,同時(shí)兼任中國(guó)旅游教育分會(huì)理事、天津市旅游協(xié)會(huì)常務(wù)理事和天津市人民政府咨詢專家?guī)斐蓡T。2013年12月旅游管理專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)被評(píng)為天津商業(yè)大學(xué)校級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)。天津商業(yè)大學(xué)申報(bào)的包括旅游管理專業(yè)建設(shè)成果在內(nèi)的“面向現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的優(yōu)勢(shì)特色專業(yè)群建設(shè)”,2013年11月獲第七屆高等教育天津市級(jí)教學(xué)成果一等獎(jiǎng)。
參考文獻(xiàn)
1、旅游節(jié)慶產(chǎn)品構(gòu)成分析和發(fā)達(dá)地區(qū)節(jié)慶日管理現(xiàn)狀初探黎潔;旅游研究與實(shí)踐.1996-07-20
2、旅游企業(yè)外匯風(fēng)險(xiǎn)管理李立;邱國(guó)軍;旅游研究與實(shí)踐.1994-08-20
第三篇:旅游管理畢業(yè)論文
[摘 要] 游客管理是旅游管理的重要突破點(diǎn),提升旅游業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。我國(guó)旅游景區(qū)游客管理存在不少問題,本文以杭州景區(qū)游客管理為例,從游客管理容量、滿意度、行為、體驗(yàn)、投訴、安全管理方面杭州景區(qū)內(nèi)游客管理存在優(yōu)勢(shì)和不足,提出景區(qū)游客管理措施,從重視游客管理意識(shí)、制定系統(tǒng)的景區(qū)旅游游客管理規(guī)劃、進(jìn)行人性化管理三個(gè)方面進(jìn)行管理,實(shí)現(xiàn)對(duì)景區(qū)游客管理,最終提升旅游業(yè)的發(fā)展,促使旅游目的地的可持續(xù)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)旅游目的地可持續(xù)發(fā)展前提下實(shí)現(xiàn)環(huán)境、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)最大化發(fā)展。為我國(guó)景區(qū)游客管理提供建設(shè)提供一些理論參考和管理措施依據(jù)。
[關(guān)鍵詞] 旅游景區(qū);游客管理;杭州景區(qū)
一、前言
游客管理是景區(qū)管理的重要組成部分,通過組織和管理游客的行為活動(dòng),通過調(diào)控和管理來強(qiáng)化旅游資源和環(huán)境的吸引力,在提高游客的滿意度和體驗(yàn)質(zhì)量同時(shí)實(shí)現(xiàn)對(duì)旅游景區(qū)資源的可持續(xù)發(fā)展。游客管理是保障旅游景區(qū)正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基礎(chǔ),游客管理可以減少游客因不文明行為對(duì)景區(qū)資源和環(huán)境的破壞,倡導(dǎo)文明的社會(huì)文化氛圍。不僅可以保護(hù)旅游資源、優(yōu)化游覽環(huán)境、保證游客心情暢快,從而提升游客的滿意度,促進(jìn)景區(qū)管理目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
隨著近年來我國(guó)旅游業(yè)快速發(fā)展,游客數(shù)量的急劇增加,很多旅游景區(qū)在旅游旺季都出現(xiàn)了人滿為患的現(xiàn)象。大量涌入的游客,造成景區(qū)旅游資源的保護(hù)成為難點(diǎn),特別是自然資源極易遭到破壞的自然保護(hù)區(qū)和遺產(chǎn)類景區(qū),游客游覽所帶來的資源破壞所帶來的局面制約了景區(qū)開發(fā)利用及其可持續(xù)發(fā)展。因此,對(duì)旅游景區(qū)的游客管理是目前所需要實(shí)施的,這對(duì)我國(guó)旅游景區(qū)的游客管理對(duì)我國(guó)旅游業(yè)及其自然資源的可持續(xù)發(fā)展具有重要重現(xiàn)實(shí)意義。
二、旅游管理概念、內(nèi)容
1.游客管理定義
游客管理是指旅游管理部門或機(jī)構(gòu)通過運(yùn)用科技、教育、經(jīng)濟(jì)、行政、法律等各種手段組織和管理游客的行為過程,通過對(duì)游客容量、行為、體驗(yàn)、安全等的調(diào)控和管理來強(qiáng)化旅游資源和環(huán)境的吸引力,提高游客體驗(yàn)質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)旅游資源的永續(xù)利用和旅游目的地經(jīng)濟(jì)效益的最大化。
2. 旅游管理內(nèi)容
游客管理包括對(duì)游客旅行目的地管理、游客容量管理、游客滿意度管理、游客行為管理、游客體驗(yàn)管理、游客影響管理、游客安全管理等。
三、我國(guó)景區(qū)游客管理存在問題
游客管理很大程度上決定了旅游目的地的發(fā)展,合理的管理對(duì)旅游景區(qū)的維護(hù)管理起到重要作用,在保護(hù)旅游環(huán)境的同時(shí)提升了文化環(huán)境內(nèi)涵,實(shí)現(xiàn)旅游景區(qū)環(huán)境、社會(huì)和旅游目的地經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)最大化發(fā)展。
由于缺乏有效的游客管理及對(duì)游客管理的不重視,導(dǎo)致我國(guó)很多旅游景區(qū)出現(xiàn)了資源損毀、游客滿意度下降,旅游需求減退等使多方利益蒙受損失的局面。游客管理在我國(guó)景區(qū)的實(shí)際運(yùn)營(yíng)過程中得不到重視,只有在旺季時(shí)才將游客管理作為景區(qū)工作的重點(diǎn)。究其原因,大致有以下幾個(gè)方面:
1.重視經(jīng)濟(jì)效益.忽視游客管理。
過度重視旅游經(jīng)濟(jì)效益,大多數(shù)旅游經(jīng)營(yíng)管理者的管理目標(biāo)重點(diǎn)在于如何吸引大批量的游客,缺少對(duì)大批量游客對(duì)景區(qū)環(huán)境所帶來的負(fù)面影響的考慮,缺乏可持續(xù)發(fā)展的前瞻性;部分地方為增加旅游帶來的經(jīng)濟(jì)利益,促使游客消費(fèi),對(duì)游客的不文明行為充耳不聞;即使部分大的景點(diǎn)實(shí)行游客管理,通常也是在旅游旺季將旅游工作的重心傾向于游客管理,但一旦回歸到淡季,便忽視了游客管理。
2. 管理內(nèi)容僅局限于游客行為管理,管理手段偏重硬性措施
景區(qū)通常對(duì)游客管理的不重視,游客管理的內(nèi)容大部門偏重游客的行為進(jìn)行管理,實(shí)行減少游客對(duì)環(huán)境、資源的破壞方面地管理,忽視游客的旅游體驗(yàn)質(zhì)量,缺乏對(duì)游客的安全管理;對(duì)游客的滿意度及投訴行為缺乏合理的處置和規(guī)劃。
由于在管理內(nèi)容上傾向于游客行為管理,使得管理方法和手段過于硬性化,如對(duì)一些不文明行為實(shí)行巡視、處罰或限制活動(dòng)等。無法讓游客意識(shí)到文明化環(huán)境氛圍,甚至管理過程中出現(xiàn)了對(duì)抗性行為,硬性管理還存在著被動(dòng)性、高技術(shù)性、高成本,因此旅游管理效果不是很理想。
3. 缺乏對(duì)旅游景區(qū)綜合規(guī)劃及管理
這幾年大力發(fā)展旅游業(yè),但對(duì)區(qū)域旅游景區(qū)的規(guī)劃甚少,甚至對(duì)目的地旅游景區(qū)也缺少綜合規(guī)劃利用,對(duì)區(qū)域內(nèi)的旅游景點(diǎn)缺乏合理的組織,這在一定程度上促使景區(qū)的游客對(duì)旅游景區(qū)的不合理感到不滿意,如在同一個(gè)旅游景點(diǎn)的不同處,一些地方過多的人流得不到合理的解決,而部分地區(qū)則出現(xiàn)無人狀態(tài)。服務(wù)設(shè)施不合理,有些景區(qū)很大一個(gè)地方也找不到一個(gè)廁所。旅游景區(qū)缺乏有效管理,如景區(qū)內(nèi)對(duì)對(duì)商販攤點(diǎn)沒有統(tǒng)一的規(guī)劃管理,商販只管賣,不管環(huán)境衛(wèi)生的清理;使得景區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生環(huán)境臟亂,促使游客環(huán)保意識(shí)減弱,繼續(xù)破壞環(huán)境。
4. 對(duì)從業(yè)人員的培訓(xùn)與管理不到位,基層管理人員素質(zhì)偏低。
我國(guó)旅游業(yè)從業(yè)人員隊(duì)伍缺乏穩(wěn)定性,基層管理人員素質(zhì)相對(duì)偏低,同時(shí)很多旅游景區(qū)和企業(yè)對(duì)從業(yè)人員的培訓(xùn)和管理不到位,缺乏對(duì)從業(yè)人員的管理能力和管理責(zé)任意識(shí)的培養(yǎng)和要求,缺乏應(yīng)有的責(zé)任感,缺少起碼的職業(yè)道德。在國(guó)內(nèi)的很多景區(qū),游人會(huì)隨意觸摸文物古跡,在文物古跡邊嬉戲,并和文物拍照,而從業(yè)人員對(duì)其視而不見,使得文物資源在不經(jīng)意見被逐步破壞。
四、杭州旅游景區(qū)游客管理現(xiàn)狀分析
1. 游客容量管理
杭州景區(qū)在處理季游客容量問題有著獨(dú)特的方式,免費(fèi)門票和營(yíng)造四季特色文化旅游是對(duì)游客容量很好的處理,減少了在旅游旺季因游客數(shù)量激增而引起游客排隊(duì)時(shí)間長(zhǎng)、可玩項(xiàng)目減少、滿意度下降的問題比較突出;同時(shí)也增加了旅游淡季的游客量,由于西湖周邊的景點(diǎn)免費(fèi)較多,因此游客體驗(yàn)及排隊(duì)的時(shí)間減少,從而增加了游客滿意度和體驗(yàn)感。
杭州實(shí)行低碳旅游,公共自行車、電瓶車、在方便環(huán)保及低費(fèi)用的同時(shí)。對(duì)游客進(jìn)行了分流,同時(shí)也成為了杭州景區(qū)內(nèi)一道特色的風(fēng)景線。還有水上巴士的、游船的運(yùn)用,減少了部分陸地游客量,水上巴士同時(shí)還是連接了西溪濕地、京杭大運(yùn)河、錢塘江、西湖,形成“五水”相通的水上旅游線路,增加旅游收入。
2. 游客滿意度管理
為了提高服務(wù)質(zhì)量、完善設(shè)施、規(guī)范景區(qū)服務(wù),杭州景區(qū)每年都采用抽樣問卷調(diào)查方式,對(duì)景區(qū)區(qū)游客滿意度進(jìn)行調(diào)查、統(tǒng)計(jì)與分析。根據(jù)調(diào)查內(nèi)容將數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)并編寫出年度游客滿意度分析報(bào)告,并反饋給相關(guān)部門與公司領(lǐng)導(dǎo)。并根據(jù)游客的需要改善環(huán)境,同時(shí)更新旅游熱點(diǎn),如對(duì)西湖、西溪等老景區(qū)通過不斷升級(jí)改造。2009年第二季度調(diào)查結(jié)果顯示,國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)游客滿意度為78.90,在40個(gè)樣本城市中,杭州、無錫、廣州、珠海、沈陽、北京、天津、上海等城市的滿意度指數(shù)較高,均超過80。其中,杭州排名第一。
2010年國(guó)慶黃金周新推出江洋畈西湖濕地、新中東河、中山南路中華美食夜市、城北半山游步道等新景點(diǎn),都吸引了大量的游客和市民,并推出游船體驗(yàn)。都是對(duì)游客滿意度管理進(jìn)行地調(diào)整。
3. 游客行為管理
杭州景區(qū)對(duì)游客的行為進(jìn)行管理,在景區(qū)內(nèi)對(duì)游客進(jìn)行規(guī)定:景區(qū)通過宣傳對(duì)游客入景區(qū)須知規(guī)定:公園提倡尊重、理解、和諧的文明行為,禁止隨地吐痰、亂扔垃圾、毀壞財(cái)物、等不文明行為,如經(jīng)發(fā)現(xiàn)后不聽勸阻者,景區(qū)有權(quán)要求游客無條件離開公園;景區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁打架斗毆、尋釁滋事、偷竊等違法犯罪行為,景區(qū)內(nèi)安保部門及工作人員有權(quán)現(xiàn)場(chǎng)制止,并協(xié)助公安部門依法處置。
在夏季的時(shí)候,西湖禁止游客跳入湖中游泳、洗澡,對(duì)于此不文明行為一旦被安保人員發(fā)現(xiàn),先通過安保人員溫馨提示及時(shí)制止,如經(jīng)勸導(dǎo)后依然繼續(xù)不文明行為者,景區(qū)通過協(xié)助公安部門依法處置。
4. 游客體驗(yàn)管理
隨著杭州旅游方式向休閑旅游,體驗(yàn)成為杭州景區(qū)的新興的旅游方式和生活方式,體驗(yàn)旅游對(duì)杭州旅游有重要作用。杭州景區(qū)為游客提供新、奇、特的游樂體驗(yàn)和安全優(yōu)質(zhì)的游樂服務(wù),打造中國(guó)休閑城市。杭州西湖景區(qū)的游船體驗(yàn),讓游客在游船上享受從水中看西湖,在水中看杭州,并結(jié)合西溪濕地等處開通水上通道,使游客們體驗(yàn)不一樣的旅游方式,體驗(yàn)水中杭州。杭州部門景區(qū)將游客觀賞、體驗(yàn)納入了游客旅行的一部分,如西溪濕地的采柿子節(jié),西溪采菱,游客們可以在秋季的時(shí)候采摘柿子,在水上采摘菱角,讓游客們感受西溪特色的民俗活動(dòng),加上西溪越劇、說大書、皮影戲、龍鳳舟體驗(yàn),讓游客更親近西溪,體驗(yàn)節(jié)慶的熱鬧。
5. 游客投訴管理
游客對(duì)杭州景區(qū)的滿意度為我國(guó)前茅,杭州西湖名勝區(qū) 以爭(zhēng)創(chuàng)“投訴率最低、滿意度最高”為目標(biāo),從規(guī)范市場(chǎng)秩序入手,從提升服務(wù)品質(zhì)著眼,為旅游業(yè)發(fā)展?fàn)I造良好氛圍,實(shí)現(xiàn)低投訴率;相比而言景區(qū)的投訴較少,以前,西湖邊的景區(qū)集中在野導(dǎo)游、堵車、停車上投訴,為此杭州景區(qū)管理在處理黑車、野導(dǎo)方面進(jìn)行了專門跟進(jìn)調(diào)查,在停車場(chǎng)專門有負(fù)責(zé)人員管理,并進(jìn)行停車電子扣費(fèi);對(duì)于無證導(dǎo)游,有一套野導(dǎo)黑名單,在投訴時(shí)可以快速查詢目標(biāo),進(jìn)行跟進(jìn)。
現(xiàn)已推行異地投訴,游客可通過來電、來信、網(wǎng)絡(luò)等各種形式的投訴。游客服務(wù)中心首先填寫《游客投訴登記表》,初步判斷責(zé)任歸屬,并做出答復(fù)。運(yùn)營(yíng)管理中心督導(dǎo)室負(fù)責(zé)對(duì)事件進(jìn)行調(diào)查和處理,并擬定回復(fù)意見,答復(fù)投訴人。對(duì)網(wǎng)上投訴,市場(chǎng)部網(wǎng)絡(luò)管理員負(fù)責(zé)將督導(dǎo)室的處理意見回復(fù)給投訴人,并及時(shí)向相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)反饋情況。
6. 游客安全管理
杭州景區(qū)始終將把安全(包括設(shè)備安全、餐飲安全、游客在景區(qū)的游玩安全以及財(cái)物安全)放在第一位。杭州景區(qū)設(shè)置的基礎(chǔ)設(shè)施均符合國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn),一些大型進(jìn)口設(shè)施同時(shí)擁有國(guó)際、國(guó)內(nèi)雙重安全標(biāo)準(zhǔn)保證,通過了國(guó)家級(jí)、市級(jí)相關(guān)檢測(cè)管理機(jī)構(gòu)的認(rèn)證。管理對(duì)景區(qū)內(nèi)設(shè)備進(jìn)行定期進(jìn)行安全檢查,定期跟新一些設(shè)備,始終以游客安全為己任,對(duì)景區(qū)內(nèi)的餐飲進(jìn)行檢查
對(duì)景區(qū)內(nèi)湖邊、河流邊、溪邊等活動(dòng)特別注重游客安全管理,通知游客安全須知、漂流安全管理制度、安全警示標(biāo)志、準(zhǔn)備應(yīng)急處置預(yù)案等,加強(qiáng)船只、游艇、皮筏的日常檢查、救生設(shè)施配備、沿線安全崗哨設(shè)置、督促游客穿好著救生衣、上下筏碼頭的安全措施等,景區(qū)內(nèi)管理人員根據(jù)管理部門的建議要求完善和改進(jìn)相關(guān)設(shè)施和制度。加強(qiáng)景區(qū)內(nèi)管理、嚴(yán)格執(zhí)法,加強(qiáng)山林保護(hù)和文物保護(hù),防止山林火災(zāi),杜絕一切安全隱患,確保游客安全、財(cái)產(chǎn)安全。
五、杭州景區(qū)游客管理不足方面
1. 景區(qū)從業(yè)人員及導(dǎo)游培訓(xùn)、管理不到位
就對(duì)景區(qū)實(shí)際情況而言,杭州做為國(guó)際風(fēng)景旅游城市,景區(qū)從業(yè)人員及導(dǎo)游的水平和素質(zhì)都還未到國(guó)際級(jí)旅游城市水平,從業(yè)人員及導(dǎo)游對(duì)游客管理的認(rèn)識(shí)還不夠全面,在游客管理方面考慮不周全,同時(shí)很多導(dǎo)游都屬于兼職,導(dǎo)致導(dǎo)游水平參差不齊。杭州部分農(nóng)家樂景區(qū),由于從業(yè)人員的水平和素質(zhì)不是很高,對(duì)其管理不是很到位,因此存在投訴現(xiàn)象,如誤導(dǎo)游客進(jìn)入旅游景區(qū)高價(jià)產(chǎn)品。
2. 人性化管理不夠全面
在針對(duì)游客不文明行為發(fā)生的時(shí)候,會(huì)采用硬性化手段處理,缺乏通過教育、引導(dǎo)游客改善不文明行為,缺乏人性化處理手段;一旦進(jìn)入西湖景區(qū)內(nèi)很少有停車場(chǎng)地,在尋找車位存在著很大困難;杭州實(shí)行公共自行車無疑對(duì)減少了車子進(jìn)入西湖景區(qū),即保護(hù)了西湖資源環(huán)境、減少污染,同時(shí)也增加了游客旅行方式,但一旦到旅游高峰期,很多景區(qū)邊的停車位置不是缺自行車就是無法歸還自行車。
3. 夜游景區(qū)欠安全性
杭州部分景區(qū)推出夜游景區(qū),夜游也成了很多游客喜歡的方式之一,但在夜游景區(qū)內(nèi)通常夜游指示牌不明顯,缺少適當(dāng)?shù)恼彰髦甘荆瑢?dǎo)致夜游西湖景區(qū)或是其他景區(qū)找不到著廁所、出口等現(xiàn)象,迷失了方向;在夜間需要幫助時(shí),不太容易找到服務(wù)人員,只在出口處見到幾位管理人員,夜間管理人員巡邏少,一旦在湖邊、溪邊、河邊發(fā)生不安全事故不容易找到人救助。
六、景區(qū)游客管理措施
面對(duì)以上我國(guó)景區(qū)游客管理所面臨的問題,我們應(yīng)該提出解決建議和措施,為我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展提供關(guān)鍵的一環(huán),實(shí)現(xiàn)可持續(xù)旅游發(fā)展。通過對(duì)杭州景區(qū)的游客管理分析,提出對(duì)景區(qū)游客管理相應(yīng)建議,實(shí)施景區(qū)旅游可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。以生態(tài)、社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益相統(tǒng)一的目標(biāo),和諧最大化的發(fā)展景區(qū)旅游。以下為景區(qū)游客管理的措施。
1. 重視游客管理意識(shí)
由于當(dāng)前我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展仍以經(jīng)濟(jì)效益為導(dǎo)向,很多旅游目的地都重建設(shè)、輕管理,使得旅游目的地管理嚴(yán)重滯后。一個(gè)地區(qū)的旅游業(yè)如想要可持續(xù)發(fā)展,就必須重視游客管理并最終提升該地區(qū)的旅游競(jìng)爭(zhēng)力。因此旅游目的地的管理者應(yīng)當(dāng)重視游客管理,將其納入旅游目的地的日常管理范疇,并針對(duì)游客管理存在問題,找尋相應(yīng)對(duì)策,合理科學(xué)規(guī)劃景區(qū)、完善配套設(shè)施、加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的培訓(xùn)與管理、進(jìn)行人性化管理等。
2. 制定系統(tǒng)的景區(qū)旅游游客管理規(guī)劃
結(jié)合杭州景區(qū)規(guī)劃,對(duì)我國(guó)旅游景區(qū)進(jìn)行城市游客管理地規(guī)劃,尋求可持續(xù)、合理實(shí)現(xiàn)旅游目的地環(huán)境、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)利益最大化實(shí)現(xiàn)。景區(qū)旅游游客管理計(jì)劃明確規(guī)定具體的管理主體、客體、方法和程序等內(nèi)容,同時(shí)對(duì)景區(qū)旅游游客管理的效果進(jìn)行評(píng)估與監(jiān)控,及時(shí)反饋、改進(jìn),實(shí)行動(dòng)態(tài)管理。在景區(qū)游客管理總體計(jì)劃的指導(dǎo)下,要求各部門、各景區(qū)制定具體的游客管理分計(jì)劃。建議在今后的景區(qū)旅游規(guī)劃中單列一章專門制定游客管理計(jì)劃。景區(qū)游客管理計(jì)劃的制定不僅使實(shí)際游客管理中有章可循,更重要的是使旅游主管部、經(jīng)營(yíng)管理者們?cè)谟^念上重視游客管理,最終將其納入城市旅游日常管理范疇。
3. 進(jìn)行人性化管理
建立完善的旅游信息咨詢服務(wù)系統(tǒng),進(jìn)一步完善旅游信息咨詢服務(wù)網(wǎng)點(diǎn),構(gòu)建合理布局、統(tǒng)一管理、服務(wù)優(yōu)質(zhì)的旅游目的地信息咨詢服務(wù)系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)提前安排游玩線路。
通過開發(fā)新的旅游線路、宣傳其他景點(diǎn)/區(qū)、開發(fā)新的景區(qū)、排節(jié)事活動(dòng)等對(duì)游客進(jìn)行分流,吸引淡季人流,分散旺季部門景區(qū)人滿為患的人流。提供高質(zhì)量的服務(wù)是游客旅游體驗(yàn)管理的一個(gè)有效手段,高水平的服務(wù)質(zhì)量能夠提高旅游者的滿意度,更是保證游客在旅游目的地得到良好旅游體驗(yàn)的一個(gè)重要組成部分。建立高效的游客投訴體系,保障游客安全、利益,更是指明該旅游目的地存在的問題,及時(shí)更正管理方式和內(nèi)容,更好的實(shí)現(xiàn)景區(qū)的管理。鞏固游客安全管理,游客的安全問題是重中之中,是吸引其他游客來旅游目的地的基礎(chǔ),也是保障游客安全、利益的基石,因此要鞏固游客安全管理。
七、總結(jié)
針對(duì)我國(guó)旅游景區(qū)游客管理存在問題,對(duì)杭州景區(qū)游客管理的優(yōu)勢(shì)和不足進(jìn)行分析,提出景區(qū)游客管理措施,從重視游客管理意識(shí)、制定系統(tǒng)的景區(qū)旅游游客管理規(guī)劃、進(jìn)行人性化管理三個(gè)方面進(jìn)行管理,實(shí)現(xiàn)對(duì)景區(qū)游客管理,最終提升旅游業(yè)的發(fā)展,促使旅游目的地的可持續(xù)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)旅游目的地可持續(xù)發(fā)展前途下實(shí)現(xiàn)環(huán)境、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)最大化發(fā)展。為我國(guó)景區(qū)游客管理提供建設(shè)提供一些理論參考和管理措施依據(jù)。
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