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第一篇：大學生社會實踐報告

我于XX年1月末至2月初在家鄉(xiāng)唐朝侗寨進行寒假社會實踐，組織唐朝地方文化傳承發(fā)揚侗族戲曲文化，并于1月31日舉辦唐朝XX年春節(jié)文藝晚會。后于2月1日組織帶唐朝文藝隊往唐朝寨之歸滾寨舉行“為也”的文化交流活動?，F將本人組織的“新春為也”實踐活動總結匯報如下：

唐朝侗寨是一個地處湘黔桂三省交界侗鄉(xiāng)腹地之偏遠高寒山區(qū)中的古侗寨，自古是侗鄉(xiāng)一個重要關道，有“唐朝古道”之說，居住著1300多戶侗族、苗族人家近5000人，為侗鄉(xiāng)人口密度最大的村寨之一。唐朝侗寨自古以來民族和諧，文化繁榮，侗族歌舞源遠流長，戲曲文化燦爛，并盛產文藝能人，歷史上曾揚名百里侗鄉(xiāng)，被史書記載“千戶唐朝”，民間流傳“千戶唐朝”之說。

唐朝侗族民歌中，有侗族大歌、侗族長歌（又稱侗族河邊情歌）、侗族山歌、侗族琵琶歌、耶歌、侗族笛子歌、禮俗歌、勞動歌、兒歌等等，另有蘆笙踩堂、蘆笙曲、侗族戲曲，可謂品種齊全，琳瑯滿目，涵蓋侗族文化之精華于一體。

唐朝侗族戲曲自古有名。自從侗戲流傳入唐（光緒十年，即公元1875年）以來，唐朝侗戲班代代相傳，多出能人，每屆戲班都頗受大眾歡迎，美名響譽百里侗鄉(xiāng)。20世紀90年代以前，唐朝地方有7個戲班，即大寨戲班、上樓戲班、中樓戲班、下樓戲班、知了戲班、歸滾戲班、良拜戲班，90年代后，三樓戲班與大寨戲班合并為大寨戲班，更名為“唐朝文藝隊”。唐朝大寨80年代經歷一場火災后興修大寨戲臺（1992年新修，XX年維修），一直以來大力發(fā)展侗戲。十年間，唐朝大寨戲班走遍周邊黔桂邊境數十個侗寨進行“為也”（侗音weex yeek）演出（黔東南黎平的中潮區(qū)黃堡wangcbuc、田壩頭gaosbianv、林掌ullemc、山蘭sanhlanc、興隆nanldongl、金田灣、湖南的大壩dalbal、gaosjeenx等寨）不下一百場，場場贏得xxxx。唐朝大寨文藝隊為侗族戲曲文化宣傳、發(fā)揚和發(fā)展作出了貢獻，也贏得了黎平東部、湖南南部、桂北三江侗族自治縣西北各寨人民的一致好評和普遍贊譽。

在唐朝大寨，侗戲的老祖宗在侗族楊家（清代的楊鳳元為第一代侗戲師傅），隨后各樓都出現戲班，各戲班又產生幾位師傅。通過筆者社會調查，如今唐朝文藝隊侗戲師傅為上樓的公楊念（楊定藩）、甫楊念（楊慶益）、公楊可（楊慶懷）、中樓的公仕美（楊財寶，已故）、下樓的陽甫果、陽甫求、公紹蘭（龍云光）、甫紹蘭（龍群升）、甫清云（楊日光）等人。侗戲班（文藝隊）樂器隊為甫楊婭、甫蘭利、陽甫姑、陽甫滿，男演員為甫歲鳳、楊甫妮、甫楊氏、陽增玉、陽甫聰、楊甫念、陽甫刷、楊平山、楊甫慧、楊甫擁軍（侗戲演員兼琵琶歌大師）等，女演員為楊奶凱、楊奶可、吳奶雨清、吳奶映利、吳奶錦洋、楊計群、吳群眾等人。過去三樓戲班各屆演員合起來一百多人，加上良拜、知了、歸滾戲班，總數不下200人。隊伍龐大，演藝精湛，業(yè)績輝煌?？梢哉f，唐朝侗寨在侗戲方面一直很繁榮，發(fā)展勢頭良好。但到新世紀，伴隨著國家西部大開發(fā)，唐朝寨實現兩通（通電、通公路）以后，尤其XX年唐朝山林公路改修四級路后，唐朝地方越來越多的青年、中年選擇外出打工（多數下廣東），村里學習傳統(tǒng)侗歌、侗戲的人越來越少。原來的大寨戲班演員（1998屆，即現屆戲班）也從XX年開始停練、停演、停唱，多數演員下廣東打工，成家立業(yè)，無心表演和組織，或礙于一些非議，許多文藝才子才女被困窘的顯示生活淹沒xxxx。

為侗戲這一非物質文化遺產得以保存和發(fā)揚，增強人們在現代化工業(yè)社會中的民族意識、群族記憶和民族文化關懷意識，為復興唐朝侗戲文化，為加強村寨民族文化交流，促進文化的發(fā)展，恢復唐朝大寨當年情景，也為充分發(fā)揮唐朝大寨盛產文藝能人、文化資源豐富的優(yōu)勢，以帶動唐朝地方經濟發(fā)展，筆者特意利用這個珍貴的寒假時間，將唐朝文藝隊所有成員召集起來，趁新春佳節(jié)眾人打工回家過年之機，在唐朝迎春節(jié)文藝晚會之后組織唐朝文藝隊于2月1日往唐朝寨之歸滾寨舉行“為也”的文化交流活動。

“為也”（侗語稱weex yeek，唐朝土語稱/wε31 xhε354/）活動是侗族地區(qū)特有的文化習俗，是基于侗族社會傳統(tǒng)“款”文化之上的民間村寨文化、情感交流方式。在侗族地區(qū)，從形式和內容分，有民歌“為也”、戲曲“為也”、蘆笙“為也”、斗牛“為也”、籃球賽“為也”等等方式。

村寨之間“為也”既是村寨情感交流，加強村寨溝通和團結，又是地域文化差異的村寨的文化交流、互相學習，彼此增進了解，發(fā)展自己村寨傳統(tǒng)文化。唐朝侗寨就是因為在“為也”文化方面表現突出，尤其以侗戲“為也”、民歌“為也”繁榮為由著稱于侗鄉(xiāng)。

XX年新春侗族戲曲“為也”歸滾

寨晚會由筆者組織和主持，總共分兩部分：一部分是侗戲演出，曲目是《助郎娘妹》全劇和《毛紅與玉英》選段（從“毛紅與玉英玩山對歌、相識相戀”到“媒婆與爪半凱說媒、斂財”）。演員全部是1998屆，年齡在30――40歲之間。片段用時190分鐘；另一部分是青少年學生現代歌舞表演和民歌演唱，含文藝隊老牌經典花扇舞《采茶舞曲》和侗族大歌《五月蟬歌》《高山井水》兩首。該部分主要是為展現唐朝文藝新人風采，讓他們多學侗族文藝文化，耳濡目染，慢慢成長為唐朝侗戲文藝隊新一代。該部分用時30分鐘。整個晚會用時220分鐘。

在組織老屆戲班演員往歸滾寨“為也”過程中，筆者觀察到幾個現象：

1、聞聽大寨要到歸滾寨“為也”唱戲，歸滾寨、知了寨、良拜寨許多文藝愛好人士紛紛自發(fā)組織侗戲“為也”、蘆笙“為也”、舉辦蘆笙比賽、舉行斗?；顒?，豐富鄉(xiāng)村文化生活，活躍民族村寨文化；

2、許多人聞聽要唱戲鬧元宵，十分興奮，十分支持組織者和老演員演出，并為組織者提供所需的幫助；

3、老演員中多數熱心不減，興趣頗濃，自主克服種種困難、陳舊觀念束縛，前來商議、排練、預演，積極配合組織者工作；

4、通過與老演員交流調查，了解到演員們不僅在侗戲方面表現優(yōu)秀，而且在樂器演奏、侗歌演唱等方面有所造詣。每個演員都是才華橫溢。

6、歸滾寨民看戲十分專注，人們在看戲中再次體驗了昔日侗族戲曲文化的魅力。同時，這也表明了侗族人民當年的侗戲情結并未有一絲減少。這對我們今后繼續(xù)發(fā)揚、發(fā)展侗戲文化，還有“為也”文化的繼續(xù)非常有利。

筆者開始這項實踐活動于XX年1月27日，當天完成所有的聯(lián)系任務；28日。侗戲班子集中于大寨戲臺，商議劇目和選段；29日晚于大寨戲臺溫習、排練；30日晚預演；31日晚正式演出。2月1日收尾。

通過本次社會實踐，我從收獲、效果兩方面來歸納總結，并談談心得：

從收獲來看：

1、成功舉辦一個民族村寨的新春文化交流晚會，活躍了村寨文化，為家鄉(xiāng)送上了一個美好的節(jié)日禮物，成為家鄉(xiāng)人民最真的一份子和親切的朋友，得到了家鄉(xiāng)父老的喜愛和孩子們的擁戴；

2、侗戲的恢復讓我從中也學會了一些傳統(tǒng)民歌戲曲，同時也自學了侗戲的二胡曲，這些都讓我更好地理解侗戲文化的精髓和精神的內核，讓我更加生動地感受自己民族的脈搏跳動，感受民間文化的魅力，感受田間地頭文化的生動和如此的貼切人生；

3、在看戲過程中，我更深刻地理解了侗族人民的民族審美心理特點和理想追求。同時更加懂得了怎么樣才能創(chuàng)造出適合侗族審美心理的文藝作品；

4、在本次社會實踐中，我搜集到了不少珍貴的第一手資料，為將來事業(yè)發(fā)展做了相關準備。

5、在整個社會實踐中，我更加真實地反觀了自己民族的處境，更加明白了我對于我的民族該做哪些努力，我的民族的未來出路有了更多的認識。

從效果上來看：

1、最為主要和最為明顯的是――文化的復蘇。侗戲的恢復是重要的。要保護非物質文化遺產，首先要有文化的存在和運轉。讓侗戲恢復起來就是最關鍵的一步。接下來的工作主要是對侗戲的發(fā)揚和發(fā)展。

2、在文化復蘇的基礎上，民族主體對自我民族心理與文化的認同得到強化，文化的自覺將得到更進一步的加強，即更為主動。

3、在文化復蘇的基礎上，民眾對文藝的關注得到強化，這對抵御現代不良風氣起到了一定的作用。人們可以在自己生活空間中讓文藝占有一定位置。

4、當然，此次實踐也有一些不足，比如唐朝經濟的限制帶來晚會設備的不足，當地一些陳舊保守的落后觀念仍然存在于人們腦中，影響人們的行動，從而帶來文化復蘇的可能性減小，給唐朝文化復興帶來困難。

總之，此次社會實踐非常有意義。本著對自己民族的熱愛和對文藝的熱愛，就自己專業(yè)所需，我發(fā)揮了自己優(yōu)勢，即是鍛煉自己，也是造福民族、家鄉(xiāng)。我將繼續(xù)努力，不斷成長為祖國、民族需要的人。

第二篇：大學生制衣廠社會實踐報告

作為一個大學生有別于中學生就在于他更重視培養(yǎng)學生的實踐能力，尤其在注重素質教育的今天，社會實踐活動一直被視為高校培養(yǎng)德﹑智﹑體﹑美﹑勞全面發(fā)展的新世紀優(yōu)秀人才的重要途徑。寒假社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸。

作為一個大學生有別于中學生就在于他更重視培養(yǎng)學生的實踐能力，尤其在注重素質教育的今天，社會實踐活動一直被視為高校培養(yǎng)德﹑智﹑體﹑美﹑勞全面發(fā)展的新世紀優(yōu)秀人才的重要途徑。寒假社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸，也是推進素質教育進程的重要手段。它有助于當代大學生接觸社會，了解社會;同時實踐也是大學生學習知識，鍛煉才干的有效途徑，更是大學生服務社區(qū)，回報社會的一種良好形式。

所以為了同一個目標，同一種信念，我們加入了寒假社會實踐活動。

對于要做什么社會實踐活動的問題我思考了很久，最后在朋友的介紹下我來到他們的工廠進行此次的實踐活動-—-—福建匯德紡織有限公司。在匯德制衣廠參觀學習地兩天時間里,讓我對制衣行業(yè)有了大概地了解.制衣業(yè)作為制造業(yè)地其中一員,濃縮了制造業(yè)地普遍特點:以產品為中心來組織運作,而且更兼具了勞動密集型工業(yè)地生產運作方式:工人地勞動是價值地來源.而且晟佳地生產是貼牌(oem)生產,外商來樣,企業(yè)按樣版生產,所以,在這里還學到了一些國際貿易地知識.

匯德的生產車間給人舒適地感覺:寬敞明亮,每個生產區(qū)之間、每臺設備之間都隔開必定間隔,并裝有“簡易空調”(一種降溫設備,即使是盛夏,室溫也保持在二十幾度).這都是為了符合外商地要求——保障工人地基本權益。

作為制衣企業(yè),縫紉機是最必要也是最主要地設備.經了解,才知道縫紉機可分為三大類,有平縫機、包縫機、特種機,而這三大類里面,每類又包含150種機.縫紉機主要根據不同地衣服式樣和客戶要求來配置,現在生產車間有300臺左右不同種類地縫紉機.在另一邊地輔助車間,主要進行驗布、剪裁、剪線、整燙、包裝(貼牌,掛商標卡)這些輔助工序,這里用到地設備分別有預縮機(預先對布匹進行縮水,以防止日后使用時縮水,主要用于高級衣服)、驗布機、電動剪刀、整燙設備、驗針機(檢驗出留在衣服上地針,防止扎傷衣服使用者)。

該廠的生產運作流程,成一個環(huán)形狀,首先從廠房東邊地輔助車間開始,然后轉到西邊生產車間進行生產,最后回到東邊地輔助車間進行最后工序.當然,這只是正常情況下,大致而言地.由于時裝制作地特殊性,其品種多、變化大、不固定、結構復雜,導致這個環(huán)形地內部經常出現工序間地交叉.而且有時會需要配合工廠外面地資源、工序來完成生產,例如:客人要求衣服上要刺繡上圖案,那么生產到某部分必需停下來

,運到外面加工,然后再運回來再生產.可見,該廠以混合組織方式進行生產.

具體地介紹一下生產流程,首先是接訂單.然后制衣廠地設計人員會根據客戶帶來地衣服樣版,用電腦排版(考慮該如何制衣樣,用料才最少),試制一件,根據試制過程中得出地方法結論,制出工藝技術圖,以該圖與客人商量、協(xié)商修改,當客人滿意后,這份工藝技術圖就定下來,不許再變動,成為該廠地“天書”、“圣旨”.接著就根據要求采購材料,材料五花八門,大至布匹,小至小配飾(如釘狀地紐扣).布匹運來后就要驗布,這叫做“先前q”.然后合格布匹送到裁剪間用電動剪刀根據衣樣剪裁成衣服不同部分,再對這些“細塊”進行“查片”,即是“前q”.“查片”合格地“細塊”送到生產車間開始主要地生產,期間要經過幾次“中q”.生產完成后就到后整部門,即進行剪線、整燙、包裝工序,期間要經過后q,合格地就進倉庫,等待客戶派人到廠進行最后驗貨.驗貨合格地,就可以簽放行條,運輸、交貨.

所有工序中,工藝設計是全廠最最核心、要求最高地部分,而三者相互獨立,相互聯(lián)系、相互牽連(見下圖).qc品質(quality)檢驗與車間生產關系更表現為:車間生產過程中每到一個階段都需要qc.該廠將很大精力放在了qc上,對質量要求很高,可見在其競爭策略中,產品質(quality)量居于首位.這樣做十分現實也是可行地.由于該廠做oem,不必擔心供應鏈(制衣業(yè)已經成熟,有充足地供應)、庫存管理(參觀中發(fā)現庫存量不大)和產品銷售問題,所以他有大量精力投放在qc上,只要在成本許可范圍內,將質量做到最好,就不需要擔心其他問題了.

根據調查,匯德的生產作業(yè)屬于小流水作業(yè).生產工人分為八個小組,每個組有一個師傅監(jiān)督,全組人分工完成.衣服需要平縫地部分,統(tǒng)一由平縫工人完成, 要包縫地部分由包縫工人完成,要縫特種線地就交由特種工完成.由于每件衣服要求不同,可以先做平縫部分,也可以先做其他部分,三大工種地編排有很大靈活性,每批貨都不同,所以三大類縫紉機地擺放可以經常根據需要變

第三篇：大學生在制衣廠的社會實踐報告

作為一個大學生有別于中學生就在于他更重視培養(yǎng)學生的實踐能力，尤其在注重素質教育的今天，社會實踐活動一直被視為高校培養(yǎng)德﹑智﹑體﹑美﹑勞全面發(fā)展的新世紀優(yōu)秀人才的重要途徑。寒假社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸，也是推進素質教育進程的

作為一個大學生有別于中學生就在于他更重視培養(yǎng)學生的實踐能力，尤其在注重素質教育的今天，社會實踐活動一直被視為高校培養(yǎng)德﹑智﹑體﹑美﹑勞全面發(fā)展的新世紀優(yōu)秀人才的重要途徑。寒假社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸，也是推進素質教育進程的重要手段。它有助于當代大學生接觸社會，了解社會;同時實踐也是大學生學習知識，鍛煉才干的有效途徑，更是大學生服務社區(qū)，回報社會的一種良好形式。

所以為了同一個目標，同一種信念，我們加入了寒假社會實踐活動。

對于要做什么社會實踐活動的問題我思考了很久，最后在朋友的介紹下我來到他們的工廠進行此次的實踐活動-—-—福建匯德紡織有限公司。在匯德制衣廠參觀學習地兩天時間里，讓我對制衣行業(yè)有了大概地了解。制衣業(yè)作為制造業(yè)地其中一員，濃縮了制造業(yè)地普遍特點:以產品為中心來組織運作，而且更兼具了勞動密集型工業(yè)地生產運作方式:工人地勞動是價值地來源。而且晟佳地生產是貼牌(oem)生產，外商來樣，企業(yè)按樣版生產，所以，在這里還學到了一些國際貿易地知識。

匯德的生產車間給人舒適地感覺:寬敞明亮，每個生產區(qū)之間、每臺設備之間都隔開必定間隔，并裝有“簡易空調”(一種降溫設備，即使是盛夏，室溫也保持在二十幾度)。這都是為了符合外商地要求——保障工人地基本權益。

作為制衣企業(yè)，縫紉機是最必要也是最主要地設備。經了解，才知道縫紉機可分為三大類，有平縫機、包縫機、特種機，而這三大類里面，每類又包含150種機?？p紉機主要根據不同地衣服式樣和客戶要求來配置，現在生產車間有300臺左右不同種類地縫紉機。在另一邊地輔助車間，主要進行驗布、剪裁、剪線、整燙、包裝(貼牌，掛商標卡)這些輔助工序，這里用到地設備分別有預縮機(預先對布匹進行縮水，以防止日后使用時縮水，主要用于高級衣服)、驗布機、電動剪刀、整燙設備、驗針機(檢驗出留在衣服上地針，防止扎傷衣服使用者)。

該廠的生產運作流程，成一個環(huán)形狀，首先從廠房東邊地輔助車間開始，然后轉到西邊生產車間進行生產，最后回到東邊地輔助車間進行最后工序。當然，這只是正常情況下，大致而言地。由于時裝制作地特殊性，其品種多、變化大、不固定、結構復雜，導致這個環(huán)形地內部經常出現工序間地交叉。而且有時會需要配合工廠外面地資源、工序來完成生產，例如：客人要求衣服上要刺繡上圖案，那么生產到某部分必需停下來

，運到外面加工，然后再運回來再生產?？梢姡搹S以混合組織方式進行生產。

具體地介紹一下生產流程，首先是接訂單。然后制衣廠地設計人員會根據客戶帶來地衣服樣版，用電腦排版(考慮該如何制衣樣，用料才最少)，試制一件，根據試制過程中得出地方法結論，制出工藝技術圖，以該圖與客人商量、協(xié)商修改，當客人滿意后，這份工藝技術圖就定下來，不許再變動，成為該廠地“天書”、“圣旨”。接著就根據要求采購材料，材料五花八門，大至布匹，小至小配飾(如釘狀地紐扣)。布匹運來后就要驗布，這叫做“先前q”。然后合格布匹送到裁剪間用電動剪刀根據衣樣剪裁成衣服不同部分，再對這些“細塊”進行“查片”，即是“前q”?！安槠焙细竦亍凹殙K”送到生產車間開始主要地生產，期間要經過幾次“中q”。生產完成后就到后整部門，即進行剪線、整燙、包裝工序，期間要經過后q，合格地就進倉庫，等待客戶派人到廠進行最后驗貨。驗貨合格地，就可以簽放行條，運輸、交貨。

所有工序中，工藝設計是全廠最最核心、要求最高地部分，而三者相互獨立，相互聯(lián)系、相互牽連(見下圖)。qc品質(quality)檢驗與車間生產關系更表現為:車間生產過程中每到一個階段都需要qc。該廠將很大精力放在了qc上，對質量要求很高，可見在其競爭策略中，產品質(quality)量居于首位。這樣做十分現實也是可行地。由于該廠做oem，不必擔心供應鏈(制衣業(yè)已經成熟，有充足地供應)、庫存管理(參觀中發(fā)現庫存量不大)和產品銷售問題，所以他有大量精力投放在qc上，只要在成本許可范圍內，將質量做到最好，就不需要擔心其他問題了。

根據調查，匯德的生產作業(yè)屬于小流水作業(yè)。生產工人分為八個小組，每個組有一個師傅監(jiān)督，全組人分工完成。衣服需要平縫地部分，統(tǒng)一由平縫工人完成， 要包縫地部分由包縫工人完成，要縫特種線地就交由特種工完成。由于每件衣服要求不同，可以先做平縫部分，也可以先做其他部分，三大工種地編排有很大靈活性，每批貨都不同，所以三大類縫紉機地擺放可以經常根據需要變動。通常一個縫紉工序完成后，就會有一次qc，檢驗合格后，直接進入下一個工序。各個工序所需地時間主要根據該衣服地式樣變動，就單單以生產步驟來說，最簡單地只要一分鐘，最復雜地一個小時也不必定可以完成。通常一批貨從客人下單到完成，要半年。采取小流水作業(yè)地原因主要是由時裝地式樣加上該廠客觀情況決定地:時裝工序短，交貨期短，品種多，結構復雜，不固定，而且廠小人少，不可能大批量、用大流水方式去完成，所以小流水比較適合。

該廠主要出現的問題有:(1)人手不足。晟佳地最理想狀態(tài)(要達到最大生產力)應該要配置500臺縫紉機，但因為現在工人不足，所以現在不足300。該廠地生產量為每月8萬件，但據了解，同規(guī)模地成熟地廠地總產量最少應為12萬件，可見工人地不足對本廠影響有多大。我認為，除了繼續(xù)招聘員工，還應該對在廠地縫紉工人培訓，提高技能。從專業(yè)技校招聘必定量有專業(yè)技術地學生，讓工人互相學習，使專業(yè)技能得到最大范圍地利用。(2)排班問題，即是書本所說地mrp問題。該廠有時會出現閑忙不平衡地現象:有地工種要加班，有地工種卻沒事干。參觀那天，燙整工人就沒有上班，本來是昨晚剛剛趕工交貨，所以今天沒有工作。該廠地排班有問題，工序與工序之間銜接得不通暢，以致浪費了資源，造成空閑。(3)qc導致鑒定成本提高。解決方法:培養(yǎng)員工地“質量為本”地思想，使員工在生產過程中自覺發(fā)現和防止質量問題地出現，不放過任何一個已發(fā)現地質量問題，不讓有問題地衣服進入下一個生產工序，及時對問題進行補救。迅速發(fā)現質量問題地根源，有效減低因出錯而造成地沉沒成本，降低反復qc帶來地成本。

在短短的七天的實踐中，盡管是疲憊受累但更多的是欣慰，因為我感覺到自己的成長。用實際行動贏得了廠里各個員工以及領導的好評，也通過走進基層了解更多現實問題，樹立了正確的成才觀，這次親身體驗讓我有了更深刻感觸，這不僅是一次實踐，還是一次人生經歷，是一生寶貴的財富。

總之，這個寒假的社會實踐是豐富而又有意義，一些心得和體會讓人感到興奮，但卻決不僅僅用興奮就能描述的，因為這是一種實實在在收獲， 是對“有經驗者優(yōu)先”的感悟……

第四篇：大學生在制衣廠的社會實踐報告

作為一個大學生有別于中學生就在于他更重視培養(yǎng)學生的實踐能力，尤其在注重素質教育的今天，社會實踐活動一直被視為高校培養(yǎng)德﹑智﹑體﹑美﹑勞全面發(fā)展的新世紀優(yōu)秀人才的重要途徑。寒假社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸，也是推進素質教育進程的

作為一個大學生有別于中學生就在于他更重視培養(yǎng)學生的實踐能力，尤其在注重素質教育的今天，社會實踐活動一直被視為高校培養(yǎng)德﹑智﹑體﹑美﹑勞全面發(fā)展的新世紀優(yōu)秀人才的重要途徑。寒假社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸，也是推進素質教育進程的重要手段。它有助于當代大學生接觸社會，了解社會;同時實踐也是大學生學習知識，鍛煉才干的有效途徑，更是大學生服務社區(qū)，回報社會的一種良好形式。

所以為了同一個目標，同一種信念，我們加入了寒假社會實踐活動。

對于要做什么社會實踐活動的問題我思考了很久，最后在朋友的介紹下我來到他們的工廠進行此次的實踐活動-—-—福建匯德紡織有限公司。在匯德制衣廠參觀學習地兩天時間里，讓我對制衣行業(yè)有了大概地了解。制衣業(yè)作為制造業(yè)地其中一員，濃縮了制造業(yè)地普遍特點:以產品為中心來組織運作，而且更兼具了勞動密集型工業(yè)地生產運作方式:工人地勞動是價值地來源。而且晟佳地生產是貼牌(oem)生產，外商來樣，企業(yè)按樣版生產，所以，在這里還學到了一些國際貿易地知識。

匯德的生產車間給人舒適地感覺:寬敞明亮，每個生產區(qū)之間、每臺設備之間都隔開必定間隔，并裝有“簡易空調”(一種降溫設備，即使是盛夏，室溫也保持在二十幾度)。這都是為了符合外商地要求——保障工人地基本權益。

作為制衣企業(yè)，縫紉機是最必要也是最主要地設備。經了解，才知道縫紉機可分為三大類，有平縫機、包縫機、特種機，而這三大類里面，每類又包含150種機?？p紉機主要根據不同地衣服式樣和客戶要求來配置，現在生產車間有300臺左右不同種類地縫紉機。在另一邊地輔助車間，主要進行驗布、剪裁、剪線、整燙、包裝(貼牌，掛商標卡)這些輔助工序，這里用到地設備分別有預縮機(預先對布匹進行縮水，以防止日后使用時縮水，主要用于高級衣服)、驗布機、電動剪刀、整燙設備、驗針機(檢驗出留在衣服上地針，防止扎傷衣服使用者)。

該廠的生產運作流程，成一個環(huán)形狀，首先從廠房東邊地輔助車間開始，然后轉到西邊生產車間進行生產，最后回到東邊地輔助車間進行最后工序。當然，這只是正常情況下，大致而言地。由于時裝制作地特殊性，其品種多、變化大、不固定、結構復雜，導致這個環(huán)形地內部經常出現工序間地交叉。而且有時會需要配合工廠外面地資源、工序來完成生產，例如：客人要求衣服上要刺繡上圖案，那么生產到某部分必需停下來

，運到外面加工，然后再運回來再生產?？梢?，該廠以混合組織方式進行生產。

具體地介紹一下生產流程，首先是接訂單。然后制衣廠地設計人員會根據客戶帶來地衣服樣版，用電腦排版(考慮該如何制衣樣，用料才最少)，試制一件，根據試制過程中得出地方法結論，制出工藝技術圖，以該圖與客人商量、協(xié)商修改，當客人滿意后，這份工藝技術圖就定下來，不許再變動，成為該廠地“天書”、“圣旨”。接著就根據要求采購材料，材料五花八門，大至布匹，小至小配飾(如釘狀地紐扣)。布匹運來后就要驗布，這叫做“先前q”。然后合格布匹送到裁剪間用電動剪刀根據衣樣剪裁成衣服不同部分，再對這些“細塊”進行“查片”，即是“前q”?！安槠焙细竦亍凹殙K”送到生產車間開始主要地生產，期間要經過幾次“中q”。生產完成后就到后整部門，即進行剪線、整燙、包裝工序，期間要經過后q，合格地就進倉庫，等待客戶派人到廠進行最后驗貨。驗貨合格地，就可以簽放行條，運輸、交貨。

所有工序中，工藝設計是全廠最最核心、要求最高地部分，而三者相互獨立，相互聯(lián)系、相互牽連(見下圖)。qc品質(quality)檢驗與車間生產關系更表現為:車間生產過程中每到一個階段都需要qc。該廠將很大精力放在了qc上，對質量要求很高，可見在其競爭策略中，產品質(quality)量居于首位。這樣做十分現實也是可行地。由于該廠做oem，不必擔心供應鏈(制衣業(yè)已經成熟，有充足地供應)、庫存管理(參觀中發(fā)現庫存量不大)和產品銷售問題，所以他有大量精力投放在qc上，只要在成本許可范圍內，將質量做到最好，就不需要擔心其他問題了。

根據調查，匯德的生產作業(yè)屬于小流水作業(yè)。生產工人分為八個小組，每個組有一個師傅監(jiān)督，全組人分工完成。衣服需要平縫地部分，統(tǒng)一由平縫工人完成， 要包縫地部分由包縫工人完成，要縫特種線地就交由特種工完成。由于每件衣服要求不同，可以先做平縫部分，也可以先做其他部分，三大工種地編排有很大靈活性，每批貨都不同，所以三大類縫紉機地擺放可以經常根據需要變動。通常一個縫紉工序完成后，就會有一次qc，檢驗合格后，直接進入下一個工序。各個工序所需地時間主要根據該衣服地式樣變動，就單單以生產步驟來說，最簡單地只要一分鐘，最復雜地一個小時也不必定可以完成。通常一批貨從客人下單到完成，要半年。采取小流水作業(yè)地原因主要是由時裝地式樣加上該廠客觀情況決定地

第五篇：制衣廠暑期社會實踐報告

實習目的:煅煉在社會中應便能力,適應會實習時間:2014.7.12—2014.8.10實習地點: 虎門興裕制衣廠

作為一名大學生，我深深地知道社會實踐對于我們這種只懂理論的沒有任何社會經驗的學生的重要性，社會實踐的一個平臺。它引導我們學生走出校園，走向社會，接觸社會，了解社會。為將來投身社會打下一個良好的基礎。有助于我們在校大學生更新觀念，吸收新的思想與知識。

2014年7月下詢，作為一名大學生，我第一次參加了工作。雖然只有一個半月，可是對我來說，并不是那么短暫。這段時期我真正體會到了工作的艱辛和不易。說實在話，對于從沒走出過“象牙塔”的我們來說會驕傲地認為自己是了不起的大學生，我們有先進的管理專業(yè)知識，要比外面那些中小民營企業(yè)的一般管理人員牛。我的阿姨只是初中畢業(yè)，從事制衣行業(yè)已經二十余年了，她在兩間不同的制衣廠分別做過管倉和辦公室外貿。我心里就這樣認為：以一個初中畢業(yè)生也能勝任的管理工作難道還能難倒我堂堂一個管理本科畢業(yè)生嗎?自從我決定不浪費暑假要去實習，那以后才意識到以前自己的想法是愚蠢的，也不由得從心底發(fā)現，管理說起來容易，做得好是難度相當，“搞管理三分理論，七分實踐?！?我工作的地方是虎門一家制衣廠------虎門興裕制衣廠。它共有70名員工，另外在江西贛州還設有一個分廠。主廠承接業(yè)務與部分的貨物，分廠只做服裝業(yè)務，它現在屬于家族式經營企業(yè)。該制衣廠生產的成衣主要是藍色天空、move up以及一些其他的不出名的品牌，他們有長期固定的客戶。規(guī)模雖然不算大，可是每個員工都工作認真，管理很嚴格。即使有想偷懶的，也會被總管訓斥。該廠采用按勞分配，既通俗的計件或計時制、多勞多得的管理模式，每個員工分工明確。正是采用了這個管理模式，才致使每個人都能工作認真。

由于我是短期工，又不會用機器，所以只是做些零工。一天要工作十幾個小時，當然不加班沒有那么長時間。剛開始的兩天真的很不適應，全身都累。以前總認為像這樣的工作根本就沒有什么技術含量。而現在我知道自己錯了，任何一個行業(yè)，都有它內在的 技術含量和工作技巧，不是隨隨便便就可以的。不然為什么我一天的工作成果還不如熟練工一個班的產量多!熟能生巧，這就是事實。我們天天加班，日子十分的辛苦。有的時候還要帶通宵，那幾天我都不知道自己是怎么過的，我的手變的粗拙了很多，渾身上下都痛的厲害，當時我就想放棄的，可是后來想想還是繼續(xù)干下去了，因為我想到了父母賺錢的不易，想到了我用了那么多的錢，還有一些等等。于是我又繼續(xù)干了下去

我剛去的那天由于好奇心，還做得挺帶勁兒的，可到了第二天新鮮感就沒了，對那些重復了千萬遍的東西便厭起煩來了，感覺是坐不住了，腰不自然的弓了下去，雙肘也不自覺的伏到了桌子上。我們那桌上的四個人都是新來的，我看其他幾個的狀態(tài)比我也好不到哪兒去，不是一個勁兒的邊聊天邊做事，邊是沒精打采的。慢慢的就這樣過了兩三天，到了第三天中午車間主任便將全車間得人招集起來說要開會，那些老員工聽說車間內要開會邊都議論開了，我初來乍到也不了解情況，便禁不住向他們打聽，原來他們廠開這樣的局部會議一般沒有什么好事的，他們正在猜測著那種人將要受訓呢?不一會兒車間主任邊進來了，從他那嚴肅的

表情上進一步確定了剛剛老員工們的話。他整個講話過程中基本上都是講最近這段時間工人工作的的效率低，整體上變得更加懶散等一系列的問題。我想其中當然也包括我年，最后他說了一句讓我受益匪淺的話：在基層的你如果想有所成就，在工作時必須當自己是老板，在領錢時必須當自己勝人。后來想想，這句話確實是經典之言。我敢斷言，天下所有的人對自己永遠是最真誠的，若工作之時以老板之身自居的話，那每個人才會盡自己最大的努力投入到其中，這樣一來的話我們帶來正反兩方面的好處。正面來說我們只有真正獲得了經驗才會有業(yè)績，而經驗又是來自積極的投入，另一方面如果沒有好的工作態(tài)度，被解雇當然是家常便飯了，如果你連工作的機會都沒有，那還談什么工作經驗，長此以往，你的一生便只能以碌碌無為告終。那“拿錢時要視自己為工人”有什么道理呢?就我個人認為的情況來說，如果將來想在一個廠干一些重要的工作的話，必須得對我所在的廠各個方面知識有大致的了解吧。即使是基層工人做的最基礎的東西，因此畢業(yè)時我還是很樂意從基層干起，它雖然得到的是低工資，但卻給你用錢也買不到的經驗。工作認真，能吃苦，能跟工廠員工一起上下班，作為一名大學生做到這些也不容易，特別是 現在的大學生更屬不易，廠里的老板專門找我談話，表示非常欣賞我。我也利用我所學過的專業(yè)知識和他談了一下他的廠里面的部分問題：

例如：1、庫存的存放管理混亂

該工廠占地面積最大的可以說是倉庫，但我第一感覺它就是凌亂。各個部門需要的原材料(裁床、車間、包裝)、積壓的成衣、積壓的原材料等都是放在同一倉庫。倉管人員清點庫存、發(fā)貨時都造成不便。

建議：(1)有條理地分類擺放庫存 (2)不同倉管負責不同種類庫存(3)列庫存清單并及時進行更新

2、庫存大量積壓

據了解，現在倉庫里面有相當數量的過時原材料和成衣積壓。造成此原因是有關部門在訂原材料時沒有精確計算需求量，倉管員沒有及時清點庫存并上報。庫存多會對企業(yè)帶來不利的影響：(1)占用大量資金 (2)發(fā)生庫存成本 (3)掩蓋企業(yè)生產經營中存在的問題

針對該工廠庫存積壓問題我提出以下建議：

1)安全庫存 訂貨時間盡量接近需求時間和訂貨量盡量接近需求量

(2)庫存記錄的保持在庫存管理中，保持關于現有庫存量以及預計入庫量(訂單已發(fā)出，但尚未到貨的量)等的精確信息并隨時更新是非常重要的，這對于會計管理也是非常重要的，也就是說，必須保持庫存管理中的物流、信息流和資金流的同步。

從這次實踐中，我體會到了賺錢的來之不易，我明白錢花起來容易，賺起來難的道理，我也知道了，現在廠里的黑暗，加班不給加班費，而且有時找種.種理由扣錢，在實踐中我也領悟到了當今社會競爭的激烈，現在不光是有沒有文化的問題，而是，沒有高的文憑，與技術，就會像我實踐的廠里那樣，做著比別人多拿的比別人少的工作，而且還要看他臉色，做的好的他不說什么，但是做的不好你就完了，而且請假是很難的，除非有很急的事，不然是不會批的。

我在這段時間里雖然物質上的獲得不是很多，但精神上的感悟卻是我所獲的無價之寶。

在工作中我也認識了很多朋友，一起去上街，工作之余，說說笑笑，十分開心。

總的來說，我認為這次社會實踐還是和成功的，很有用的。對我以后的學習和工作會有很大幫助。這次實踐所經歷的，已經清晰地刻在我青春歲月里，成為我生命中的財富，在以后的生活中發(fā)揮著潛移默化的作用。

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第三篇：紡織廠社會實踐報告

社會是一所更能鍛煉人的綜合性大學，只有正確的引導我們深入社會，了解社會，服務于社會，投身到社會實踐中去，才能使我們發(fā)現自身的不足，為今后走出校門，踏進社會創(chuàng)造良好的條件；才能使我們學有所用，在實踐中成才，在服務中成長，并有效的為社會服務，體現大學生的自身價值。

以前，每次放假我都呆在家里，除了幫父母干點家務基本沒參加過什么別的實踐活動?，F在上了大學，大學生意味著成長和獨立，因此自己不能像以前那樣度過假期，應該參加一些社會實踐活動，接觸社會、了解社會，一方面可以把學到的理論知識應用到實踐中去，提高各方面的能力，另一方面可以積累工作經驗，也可以賺取零花錢。經朋友的介紹我來到了美侖紡織廠進行我這個假期的實踐。

作為第一次真正意義上的離開家門，踏入社會，不同于以往，這次打工是人生一次重大的進步與自我價值的升值。第一天由工人師傅帶我參觀了生產線、給我們進行了入廠安全講座。第二天我就正式進入車間參加生產。由于廠里對大學生比較照顧，同時也擔心產品的質量所以我和其他三名工人一組，也包括那名帶我參觀生產線的工人師傅。

我們一組是在檢驗崗位，我正好也是化工專業(yè)的，正能學習相關的專業(yè)知識，被分配第五道控制程序，同時由那名工人師傅給我做一些必要的示范，指導，同時起到一些監(jiān)督作用，避免我的失誤給生產帶來麻煩?，F在的紡織廠自動化程度比較高，工人勞動相對比較輕松，但是一般一個產間一班就一個人，一班的時間是8個小時，也就是說一個人在一個崗位上一呆就是八個小時。這八個小時的工作真的是十分單調，面對著沒有絲毫生機的紡織機械，讓人全然提不起興趣，但是隨著與工人師傅共同工作的時間久了才知道自己的想法是不正確的，我現在只是短期性打工，沒有過多體會到工作的壓力，但是真正到了社會上，假若這份工作就是我唯一的經濟來源，有上司的批評監(jiān)督，有固定工作時間的約束，有來自家庭的壓力，有身體和精神的壓迫感，，那時的工作就完全不同于現在的了，這時我就不會覺得這八個小時是多么的漫長，而是多么幸運了，畢竟只是暑假的實踐性打工而已。

伴隨著疲憊與汗水，從最初的好奇，經過中途的無趣與麻木，終于，忙忙碌碌的實踐活動走到了尾聲，到了收獲的時刻。相對于微薄的工資，令我更加欣慰的是在打工中獲得的對工作、社會的認知，更加開闊的視野與豐富的實踐經驗。雖然才要進入大二，但是每年這個時段的打工都會令我們更加成熟，在將來更加容易的走向社會。

同時這次的暑假實踐帶給我許多思考。

第一點，作為暑期社會實踐重點選擇打工，打工的選擇也應該更加科學。有些學生上門推銷商品、上街分發(fā)廣告的這種賣力不討好的工作應該別淘汰與舍去，而一些必須具有相應技能與工作經驗的崗位也屢屢讓不少同學吃到閉門羹?，F在還不是為了工作而打工，所以現在的暑假實踐更應該偏重于鍛煉能力和增長見識。

第二點就是設備、廠房更新問題和人員的文化水平的問題。工作人員的文化水平應與設備的更新、自動化生產有相應的協(xié)調，廠方應該對員工進行階段性的培訓，提高員工自身的文化水平與科學知識，可以使工廠具有更大的生產力和生產水平。

在這次紡織廠的社會實踐中，我受益匪淺。它不僅使我親身體驗了社會勞動

工作的艱辛和不容易，而且時我感到了工作員工互幫互助的良好品質和員工之間和諧生活。這次暑期社會實踐還使我學到了很多待人的方法和道理，使待人處事方面有了跟進一步的提高。通過這次實踐活動，豐富了我的實踐經驗，使我更加了解社會，這次實踐活動意義深遠，對我的幫助享用一生。作為一個21世紀的大學生，社會實踐是引導我們走出校門、步入社會、并投身社會的`良好形式；我們要抓住培養(yǎng)鍛煉才干的好機會；提升我們的修身，樹立服務社會的思想與意識。

我們作為國家的后繼力量，只有懂得全面的發(fā)展自己，把理論與實際相結合，才能更好地投入到祖國的建設中去，才能真正做一個奮發(fā)有為的現代青年！一路的艱辛與微笑，雖有所收獲，然所學是開始，新的考驗和抉擇要奮斗不息、磨礪前行，不要讓我們年輕的時光留下太多遺憾。

第四篇：大學生社會實踐報告

作為一個大學生有別于中學生就在于他更重視培養(yǎng)學生的實踐能力，尤其在注重素質教育的今天，社會實踐活動一直被視為高校培養(yǎng)德p智p體p美p勞全面發(fā)展的新世紀優(yōu)秀人才的重要途徑。社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸，也是推進素質教育進程的作為一個大學生有別于中學生就在于他更重視培養(yǎng)學生的實踐能力，尤其在注重素質教育的今天，社會實踐活動一直被視為高校培養(yǎng)德p智p體p美p勞全面發(fā)展的新世紀優(yōu)秀人才的重要途徑。社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸，也是推進素質教育進程的重要手段。它有助于當代大學生接觸社會，了解社會；同時實踐也是大學生學習知識，鍛煉才干的有效途徑，更是大學生服務社區(qū)，回報社會的一種良好形式。

對于要做什么社會實踐活動的問題我思考了很久，最后在朋友的介紹下我來到他們的工廠進行此次的實踐活動―――怡東紡織有限公司。在怡東制衣廠參觀學習地時間里，讓我對制衣行業(yè)有了大概地了解。制衣業(yè)作為制造業(yè)地其中一員，濃縮了制造業(yè)地普遍特點：以產品為中心來組織運作，而且更兼具了勞動密集型工業(yè)地生產運作方式：工人地勞動是價值地來源。而且晟佳地生產是貼牌生產，外商來樣，企業(yè)按樣版生產，所以，在這里還學到了一些國際貿易地知識。

作為制衣企業(yè)，縫紉機是最必要也是最主要地設備。經了解，才知道縫紉機可分為三大類，有平縫機、包縫機、特種機，而這三大類里面，每類又包含150種機?？p紉機主要根據不同地衣服式樣和客戶要求來配置，現在生產車間有300臺左右不同種類地縫紉機。在另一邊地輔助車間，主要進行驗布、剪裁、剪線、整燙、包裝（貼牌，掛商標卡）這些輔助工序，這里用到地設備分別有預縮機（預先對布匹進行縮水，以防止日后使用時縮水，主要用于高級衣服）、驗布機、電動剪刀、整燙設備、驗針機（檢驗出留在衣服上地針，防止扎傷衣服使用者）。

所有工序中，工藝設計是全廠最最核心、要求最高地部分，而三者相互獨立，相互聯(lián)系、相互牽連。qc品質檢驗與車間生產關系更表現為：車間生產過程中每到一個階段都需要qc。該廠將很大精力放在了qc上，對質量要求很高，可見在其競爭策略中，產品質量居于首位。這樣做十分現實也是可行地。由于該廠做oem，不必擔心供應鏈、庫存管理和產品銷售問題，所以他有大量精力投放在qc上，只要在成本許可范圍內，將質量做到最好，就不需要擔心其他問題了。

在一個暑假的實踐中，盡管是疲憊受累但更多的是欣慰，因為我感覺到自己的成長。用實際行動贏得了廠里各個員工以及領導的好評，也通過走進基層了解更多現實問題，樹立了正確的成才觀，這次親身體驗讓我有了更深刻感觸，這不僅是一次實踐，還是一次人生經歷，是一生寶貴的財富?？傊?，這個寒假的社會實踐是豐富而又有意義，一些心得和體會讓人感到興奮，但卻決不僅僅用興奮就能描述的，因為這是一種實實在在收獲，是對“有經驗者優(yōu)先”的感悟。

第五篇：大學寒假社會實踐報告

（一）前言：

又一個寒假來臨。憶起往年的寒假，忙碌充實，只為高考大復習，天天沉浸在書的世界里。而今年的寒假，我希望能與以往不同，因為這是大學的寒假，它理應有它不一樣不同于高中的主題。我想，大學的寒假不能只是一次寒月里的假期，更不能只是大學生用來吃喝玩睡用來頹廢度過的寒假；同時，也不應該只是一個讓學生“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的寒假。大學里的寒假，有著它特有的鮮明的主題“接觸社會，鍛煉自我，讓實踐與理論并行”。一個大學生，從小讀書讀到成年，學的大多都是理論知識，也許一個大學生滿腹經綸、滿腦才華，但是如果只懂理論，不懂實踐，一切也只是紙上談兵，用處不大。我認為，如果要想當一個真正有為的大學生，要想讓自己腦子里的理論知識應用到生活，就必須先到社會上去實踐，去接觸社會，了解社會。只有這樣，方有可能做到知行統(tǒng)一。寒假實踐，實則是一種磨練，對于大學生來講，機會難得，也是兩全之舉。一是鍛煉自己的才干，二是可以體悟父母賺錢的不容易。正是因為自己認識到寒假實踐的重要性與必要性，所以我尋找機會來到了東海酒店，開始了我的第一次社會實踐。

實踐的時間是從01月23日到02月13號為期20天，實踐的主題是進行實踐學習當服務員，主要內容有鋪臺布、擺餐具、擦酒杯、上菜、倒酒、收拾餐具等等?，F將本次實踐活動的有關情況報告如下：

（二）基本情況以及工作體會：

一次偶然的機會，我經親戚的介紹，踏進了東海酒店，也開始了我的打工之旅——酒店服務生之旅。第一天走進去，有著懵懂與好奇，因為從來沒有過這樣的實踐，也不懂酒店的一切運作流程；同時，我也帶著自信與勇氣走進去，因為希望自己能真真實實當好一名服務員，盡到服務員應有的職責，讓客人滿意，讓老板放心。只是第一天進去，主要是去培訓，還不算真正的投入實踐，不過培訓時也了解了到一個服務員應有的一些基本的做法。給我們培訓的是一位劉部長，她說，服務員首先要具備的基本禮儀就是抬頭挺胸，面帶微笑面對客人，記得當時劉部長還說我看起來不太愛笑，告誡我要時刻記住面帶微笑，笑迎各方來客，無論對方是貧是富、是高是矮，都要以“禮

”相待。接著，劉部長便教我們練習單手拿托盤上菜，我們用五個菜碟代替菜，然后用托盤托著它，只目視前方不看菜碟向前走，就這樣繞著大廳走了好幾個圈。之后，部長便叫一個老生帶我熟悉酒店的環(huán)境，邊走邊給我解釋服務員需要做哪些工作，需要達到什么樣的要求。而我，也開始看著那些老服務員服務客人，看著便學著感受著。那個時候，我開始有了一些意識：服務員并非旁觀者想得那么簡易可行。當然咯，我也期待著，期待著第二天自己親身去實踐，畢竟很多東西是需要親身動手才能真正學會的。

等到第二天了，輪到我自己去實踐了，我才發(fā)現，很多事情看別人做很簡單，自己做起來卻不是那么容易。就記得那天我給包廂里的一位客人倒紅酒，不小心倒出了一滴在外面，那客人就說：“小妹呀，你這樣倒酒我不喜歡，我覺得不妥，還是我自己來吧?！碑斁圃豢腿私舆^手，我明白我確實做得不好，畢竟倒酒是最基本的。那刻起，我從內心深處告訴自己：以后一定要抓緊機會多練習倒酒，一定要把最最基本的做到最合格最好最能滿足客人。之后，在過年前的幾天我慢慢地學會了鋪臺布，學會了擺餐具擺十六位的、十位的、八位的等等，也學會了自己一個人管一個包廂，當然也包括預備餐具和清潔好自己包廂里的衛(wèi)生，同時也漸漸了解了整個酒店的運作。之前沒在酒店工作的時候不覺得，來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的，每個細節(jié)都要弄好，每個部份都有很多的講究，里面也都蘊含著一定的管理文化和服務知識，經營理念。由于一開始幾天屬于試工，我都一直在努力地學習，努力地去感悟酒店的一切與一切，包括實踐，服務，也包括思考酒店的工作性質，因為這一點是服務生最能親身體會的。當然也會去想宴文化的意義，酒店文化的內涵等等。開始在酒店的幾天，雖然會遇到一點點小挫折，偶爾也會做錯事，不過我還是始終都都積極投入地去做。記得一開始的時候，我還不懂得湯碗和試碗的區(qū)別，結果在擺大廳的餐具時，擺錯了，把試碗擺成了湯碗，當時整整擺了八桌，那時我嚇壞了，畢竟這不算小錯誤了。還好還好后來有一位長期工看到并給我指出來。大廳里的餐具還擺放錯誤，被客人看到會很損酒店的形象的，因而我也很害怕很擔憂，不過還好后來在同事的幫助下迅速地換正確了，以至于能不被來酒店吃飯的客人看到。我也僥幸逃過懲罰。

現在說說我在東海酒店里的主要工作情況吧：我們是每天10點上班到下午的兩點，從四點再上到晚上的9點，有時忙就得加班，就比如年三十晚就忙得團團轉，客人太多，我們晚上就比較晚下班。我們每天的工作就是在客人來之前把廳面的衛(wèi)生都弄干凈，管包廂的就弄干凈好自己包間里里外外的清潔，并根據客人的訂單擺好桌位和餐具，然后準備好毛巾、涼水、白開水和各類酒杯等等一切必備品，在客人吃飯的時候，傳菜部的男生們便負責從廚房里端菜到我們旁邊而我們服務生就負責上菜報菜名，幫客人倒酒、倒涼水、換餐盤、換毛巾之類的雜活。在我看來最累人的，就是每次客人吃飯的時候你必須站在旁邊等候，挺直腰桿，面帶微笑，一天下來腿跟腰都會感覺很酸，剛開始的時候我真的有點受不了，不過后來站習慣了，也就習以為常也適應了。有時在大廳工作，客人多的時候，老是忙得頭暈腦脹，腳酸腰疼，甚至連喝口水的時間也沒有，結果是唇焦口燥再加腰酸背痛。不過累是累，還是覺得很樂意，畢竟這樣的生活很充實，也畢竟看到客人的微笑與聽到老板的贊許時，內心滿是愉悅。當然了，偶爾也會遇到很難纏、態(tài)度很不好的客人，要么是過于挑剔，要么就是素質不高。記得有一次，有一大家子來吃飯，其中有一個小孩硬要我摘墻上擺設的氣球給她玩，她媽媽看著她女兒的倔強樣也強烈要求我摘下來，可是那氣球又明明是摘不得的，結果那位媽媽還硬要我把領導叫過來幫忙摘，我微笑著告訴她這是不行的，結果那小孩一聽，嗷嗷大哭起來，哭泣聲還連綿不絕呢，越哭越大聲，怎么勸也勸不動，直到后來哭聲驚動了我們的主管，他來了之后看這形勢不妙，才想方設法去找了個氣球來。還有一次，有一個包廂里的客人喝醉酒，然后亂說話亂發(fā)脾氣，嚇得我?guī)缀醪桓疫M去包廂里。所以說，面對難服侍的客人，我們當服務員的都必須謹慎小心，甚至三思而后行。

總而言之，一個酒店服務生的工作看似簡單，但操作起來還是有很多細節(jié)需要注意需要小心的，有時也真的挺麻煩的。但是再麻煩也要記住顧客就是上帝，而我們是一個服務生，就理應有服務生所具備的樣子和行為。記得在東海酒店時，總經理陸總就告訴我們：來到東海，身為東海人，就要時時刻刻想著東海，要為東海的形象負責！而我，一直秉著這樣的理念，服務客人，盡力做好自己分內的工作。

剛開始工作的時候感到有一點點緊張，有一點點不適應，甚至在最初的時候不敢面對客人，不過我告訴自己必須鼓起勇氣，告訴自己自信做下去勇敢做下去我一定行的，我告訴自己以前在校是專心讀圣賢書，現在在外要用心學社會事，后來慢慢的我也就習慣了。也因為我每天都要擠著公車去上班，有時候會覺得很奔波很煩，不過后來也就習慣了，也深刻地體會到賺錢的艱難，體會到爸媽賺錢養(yǎng)家的艱辛。我也打從心底里感謝東海酒店，是它給了我這么現成的一個實踐平臺，是它給了我機會鍛煉我自己，是它給了我機會挑戰(zhàn)自我。

（三）社會實踐感悟以及心得體會

我以“應用所學知識，增加社會經驗，提高實踐能力，體驗打工生活”為宗旨，利用短短的寒假假期參加這次有意義又一舉兩得的社會實踐活動，走向社會，接觸社會，了解社會，在親身投入到社會中，從社會實踐中檢驗自我，認識自我，鍛煉自我。我深刻地感受到這次的社會實踐我獲益頗多?，F在舉例如下：

一、在工作中要有團隊精神要有合作理念要懂得互相幫助。就比如酒店里工作每個人都會管好自己的包間，而當自己的包間的工作做完時就應該去其他包間幫忙，而不是躲在自己的包間里偷懶。還有要懂得合作，才能使各個部門的工作都有條不紊地進行，就比如酒店里傳菜部和服務生就要合作好，才能更快更有效率地完成工作。

二、在社會上要善于與別人溝通。經過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人，認識了各種各樣的客人，以及酒店里各級的員工等等。如何與別人溝通好，這是一門難得的技術，也是一門需要學習的藝術，這門技術是需要長期的練習的。以前實踐的機會不多，使我與別人對話時應變的能力還是很強，有時甚至會使談話時有冷場，這是很尷尬的。無論是在酒店還是在哪個地方工作，反正人在社會中都需要融入社會這個團體中，也就需要有效的交流與溝通。人與人之間溝通得好了，會讓事情做起來容易輕松的多，也會使做事的過程中更加融洽，更事半功倍。

三、在社會實踐中以及以后的工作中要有自信，要勇敢。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定，而是面對錯誤也不慌不忙。就像剛開始時我到東海酒店那樣有一點膽怯，但后來是自信給了我勇氣，勇氣給了我力量，讓我更有活力更有精神，讓我開心地度過我的寒假實踐。

四、在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。所以應該嘗試著克服自己內心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學會厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了?！痹诋敺諉T的這段日子，我便深有體會。有一次我不小心把白酒杯給摔壞了，從那以后我每次一給客人端酒杯都會有一點害怕和畏懼，一致做事的效率不高，后來是我們廳長告訴我“摔壞了就摔壞了唄，以后小心就會沒事的。”我才慢慢克服那一點點恐懼的。其實沒有任何一個人一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當你克服心理的障礙，那一切就會迎刃而解了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能超越自我。有勇氣面對是關鍵，勇氣是一切成功的催化劑！

五、在工作中要善于積累一點一滴的知識，要不斷地豐富自己的知識結構。任何知識都好，無論是專業(yè)知識，還是管理知識、服務知識都好，都要學會慢慢去積累?？芍^好的知識如韓信點兵，多多益善。知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。所以知識是無比重要的，當然在學知識的同時，要懂得適時地把知識運用到現實中去。

此次社會實踐，真正地填補了我在課堂上所沒能學到的空白，增強了我的服務意識、團隊合作意識，也增強了我的語言交流和表達能力，可以說真真正正增長了我的社會經驗、為人處事經驗。同時，我也領悟到一個道理；很多事情要親歷親為，你才能真實感受它的難易程度。每個父母為了孩子的成長成才，辛苦打工賺錢是很不容易的，作為大學生應該懂得珍惜父母的血汗錢從而好好學習，這也是我此次實踐體會最深的一份心得。

（四）本人存在的問題以及幾點思考：

在實踐過程中，我也發(fā)現了自身存在的一些問題：

第一，本人的心里素質還是不夠高，有時做錯一點小事還是會很慌忙，不夠鎮(zhèn)定，以后要在日常生活中學會這種隨機應變、靈活處理事情的能力。

第二，本人的人際交往的能力還欠佳，這還應在日后的日常生活、交際中慢慢學習和提升。

第三，缺乏社會經驗，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當。

第四，管理能力還欠佳，有時候我領導把任務交給我，我還不怎么會把任務分配到最妥當，這一點要慢慢學，也要多學一些管理知識以加強。

雖然在實踐中存在著一些問題，但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點的。本人參加社會實踐有著不畏困難，勇敢面對的精神，敢于實踐，對工作充滿熱情，細心真誠。通過參加社會實踐，我認識到，在生活中吸取周圍人的經驗和閱歷，掌握一些社會禮儀的技巧是極為必要的。充分發(fā)揚本人自身的優(yōu)點，取長補短，總結經驗，吸取教訓，使自己對將來充滿信心，也為以后真正融入社會奠定堅實的基礎

（五）本次社會實踐的問題和建議：

一、在同一個地方的時間不是很長，社會實踐不完全等于上班工作，由于它的時間短而可能很多同學不會感到厭惡，所以有機會的話應該嘗試一下更長時間呆在一個地方，從而考驗學生的工作熱情和工作耐性。這樣另一方面也可以使學生對該實踐單位有深入的了解。

二、如果時間與條件允許的情況下，大學生還是以自己的專業(yè)知識進行相關的社會實踐，在鞏固自己專業(yè)知識的條件下再加以擴充其他知識。

三如果想要建立良好的社會經濟秩序，一定是雙方面的。商家和消費者都應該提高自身的素質，努力達到“雙贏”。

四、實踐的時候，不僅僅是對自己所實踐的內容熟悉，也要試著找機會了解自己分內工作之外的，了解比你高一層次和低一層次的工作者的工作內容，盡可能地擴大自己的了解范圍。就比如如果你是一名服務生，就不要僅僅只是知道服務員應該做什么，也要適當找機會了解管理部、廚師部等等。

最后，很高興能有這個實踐的機會，雖然時間不長，但我覺得挺充實的，至少讓我的寒假過得開心又有意義。在今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識得更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面，不要以單純的想法去理解和認識社會。而是要深入地探索，為自己的未來打好基礎，在學校學會更多的書面專業(yè)知識，在實踐中好好利用知識進行運作。因為人如鉆石，需要有其他鉆石的敲打才能變得更硬，人需要有外界的磨練才會越加成長。真希望以后我能再有這樣的機會，去與社會同行，也希望我們學校以后能有更多的同學有機會去參加這樣的社會實踐吧。

在這次社會實踐中，學校、院領導和老師對我們的支持是不可忽視的。正是因為有他們的重視和支持，才讓我們有了更好地認識到接觸社會的可行性和必要性，才讓我們有了與社會接洽的前提。在他們的鼓勵和大力支持下，我們才走進了社會這所大型的綜合性大學，讓我們在寒假著課余的時間里充分利用實踐，與社會充分接觸，從而進一步提升自己的實踐能力和豐富社會經驗。實踐活動的成功，為我們下一次更完美的實踐做了較好的鋪墊，也為我們學校以后的學生參與社會實踐活動打下了堅定的基礎。

我們在內心發(fā)誓過，我們也認真努力過，因此在那段寒冷又是春節(jié)的日子里過得充實又開心，這是一段陽光洋溢的寒假路，我們開心自豪，更感到驕傲……