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第一篇:畢業(yè)綜合實(shí)踐報(bào)告
一、實(shí)習(xí)目的
畢業(yè)實(shí)習(xí)是學(xué)校根據(jù)專業(yè)教學(xué)的要求,對(duì)學(xué)生已學(xué)部分理論知識(shí)進(jìn)行綜合運(yùn)用的培訓(xùn),其目的在于讓學(xué)生接觸社會(huì),加強(qiáng)學(xué)生對(duì)社會(huì)的了解,培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生認(rèn)識(shí)、觀察社會(huì)以及分析、解決問(wèn)題的能力,提高學(xué)生的專業(yè)技能,使之很快地融入到實(shí)際工作中去。
二、實(shí)習(xí)單位/部門基本情況
成都環(huán)球中心天堂洲際大飯店坐落于亞洲最大單體建筑新世紀(jì)環(huán)球中心內(nèi)。酒店擁有990間豪華客房及套房,每間客房皆有獨(dú)特的觀景陽(yáng)臺(tái),將天堂島海洋樂(lè)園攬入懷中,沿海岸風(fēng)情小鎮(zhèn)、棧橋碼頭、無(wú)邊界湯池及150米室內(nèi)LED屏等,壯麗的海天景象一覽無(wú)余。迷人的地中海風(fēng)情建筑與別具一格的海洋主題渾然一體,更有世界一流美食,為您打造非凡的城市海洋度假體驗(yàn)。鳳軒中餐廳精選上乘新鮮食材,提供地道粵菜及經(jīng)典川式美饌。極富創(chuàng)意的餐廳主廚以其嫻熟的烹飪技藝為客人奉上頂級(jí)的味覺(jué)盛宴。私密優(yōu)雅的包間融合了高品位的歐式裝潢藝術(shù),讓客人享受到超凡的用餐體驗(yàn)。
三、實(shí)習(xí)的內(nèi)容與過(guò)程
1、拉椅讓座:當(dāng)客人進(jìn)入餐廳后,要主動(dòng)為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請(qǐng)的貴賓服務(wù)。有小孩子的,要主動(dòng)詢問(wèn)是否需要嬰兒椅。
2、派送毛巾:將已折好的香巾放入毛巾籃,服務(wù)于客人的左手邊。并說(shuō):“對(duì)不起打擾一下。請(qǐng)用毛巾”。如知道客人姓名,要說(shuō):“劉總,請(qǐng)用香巾!”
3、呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水:詢問(wèn)客人是否可以點(diǎn)菜,并將菜單交于主人。向客人主動(dòng)推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士?jī)和扑]軟飲。詢問(wèn)是否可以起菜:對(duì)于集團(tuán)內(nèi)部宴請(qǐng)或者是常客,可能會(huì)早已通過(guò)電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會(huì)菜單,所以可以直接向主人詢問(wèn)是否可以通知廚房開(kāi)始做菜,如有VIP,同時(shí)要問(wèn)主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備“個(gè)吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
4、服務(wù)酒水:如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒(méi)有要求,則按照先女士?jī)和?、主賓、后主人的順序順時(shí)針斟倒。倒酒時(shí)酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。
5、上菜服務(wù)(分餐):上菜時(shí),要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時(shí),將湯上到桌上后,要向主人詢問(wèn)是否需要分湯;對(duì)于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報(bào)菜名,給客人做一個(gè)展示,按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時(shí)再次報(bào)菜名,并請(qǐng)客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說(shuō)明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請(qǐng)慢用!”
6、餐間服務(wù)(更換煙缸、骨碟、倒酒):煙缸里每?jī)蓚€(gè)煙頭就更換一次;及時(shí)續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時(shí),要馬上手持酒瓶準(zhǔn)備續(xù)斟;有VIP客人且人數(shù)較多的時(shí)候,包間至少要有兩個(gè)服務(wù)員在;如果所點(diǎn)的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問(wèn)主人是否要再加。
四、風(fēng)軒中餐廳在與廚房的溝通方面存在的主要問(wèn)題
1、開(kāi)餐前準(zhǔn)備工作中存在的問(wèn)題。在開(kāi)餐前餐廳和廚房之前需要溝通的信息有很多。首先,餐廳必須了解當(dāng)日廚房所能提供的各類菜品情況?,F(xiàn)在很多餐廳都意識(shí)到這一點(diǎn)的重要性,卻沒(méi)有嚴(yán)格地落實(shí)到日常的工作中。直接導(dǎo)致的后果就是服務(wù)人員在為客人點(diǎn)菜的過(guò)程中就會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題,客人點(diǎn)這這沒(méi)有,點(diǎn)那那也沒(méi)有,就會(huì)產(chǎn)生一種煩躁的情緒,對(duì)后面的服務(wù)就會(huì)有影響。其次,廚房得及時(shí)與服務(wù)員溝通每天的廚師特別急需推出的菜肴。服務(wù)員在推薦菜肴的過(guò)程中沒(méi)有去注意廚房急需推出的菜肴,因?yàn)椴似返牟豢蓛?chǔ)藏性,那些菜長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有銷售出去就浪費(fèi)了餐廳食品的成本。另外,還有一些經(jīng)常發(fā)生的狀況就是接待團(tuán)隊(duì)客人之前沒(méi)有對(duì)客人類型、口味要求、人數(shù)、特別要求做好溝通導(dǎo)致后面的服務(wù)過(guò)程中出現(xiàn)問(wèn)題。
2、就餐過(guò)程中存在的問(wèn)題。在餐飲營(yíng)業(yè)的高峰期,最主要的矛盾是出菜速度的問(wèn)題,來(lái)自于各臺(tái)的催菜信息往往使廚房忙中添亂。就目前的管理制度中也很少對(duì)催菜有個(gè)比較規(guī)范的方式。
第二篇:銷售實(shí)習(xí)報(bào)告
一、工作崗位與工作內(nèi)容描述
(一)工作崗位名稱
有人可能會(huì)覺(jué)得奇怪,熟悉環(huán)境屬于哪門的電話營(yíng)銷實(shí)習(xí)呀,你是不是沒(méi)東西寫了?這樣想的話就錯(cuò)了,我為什么要把熟悉環(huán)境作為電話營(yíng)銷實(shí)習(xí)的內(nèi)容之一呢?原因在于每一個(gè)人當(dāng)他到了一個(gè)新的環(huán)境時(shí),他能否可以在最短的時(shí)間內(nèi)熟悉所在的環(huán)境,那么他就掌握了主動(dòng)權(quán),他的適應(yīng)環(huán)境的能力是比別的人要強(qiáng)的,尤其是做商務(wù)的人。人人都說(shuō)現(xiàn)代是信息時(shí)代了,這句話一點(diǎn)都沒(méi)有錯(cuò),一個(gè)人來(lái)到一個(gè)新的環(huán)境后能以最快的速度熟悉所在的環(huán)境后,他所對(duì)于當(dāng)?shù)氐男畔⒘私獾镁捅容^全面,比較快速。
(二)面試
面試電話銷售這個(gè)工作職位時(shí),公司經(jīng)理對(duì)我說(shuō),不要小看銷售這個(gè)職位,任何都不能缺少的兩種職位就是,銷售和技術(shù),而技術(shù)人員創(chuàng)造的財(cái)富是基于銷售人員把產(chǎn)品賣給客戶,然后從中創(chuàng)造價(jià)值。這位經(jīng)理告訴我,電話銷售不是好干的,要有充足的心理準(zhǔn)備,要帶著積極的心態(tài)去工作,否則,你會(huì)干不好這份工作。同時(shí)她也告訴我,在當(dāng)今的時(shí)代,電話作為一種快捷、方便、經(jīng)濟(jì)的通訊工具,在咨詢和購(gòu)物方面已日益得到普及?,F(xiàn)代生活追求快節(jié)奏、高效率,電話銷售應(yīng)此而生。電話銷售是指通過(guò)電話推銷產(chǎn)品和宣傳公司業(yè)務(wù)。電話銷售要求銷售員具有良好的講話技巧、清晰的表達(dá)能力和一定的產(chǎn)品知識(shí)。電話作為一種方便、快捷、經(jīng)濟(jì)的現(xiàn)代化通訊工具,正日益得到普及,現(xiàn)代生活追求快節(jié)奏、高效率,電話銷售作為一種新時(shí)尚正走進(jìn)千家萬(wàn)戶。
(三)培訓(xùn)
第一天上班的時(shí)候,我們知道了公司每天都會(huì)開(kāi)早會(huì),公司里的同事用pk來(lái)激發(fā)斗志、以玩游戲來(lái)放松心情,感覺(jué)上這公司還不錯(cuò)的,這就是我們常說(shuō)的企業(yè)文化吧!第一天上班,公司里的任剛老師來(lái)給我們培訓(xùn),這個(gè)是工作之前必要的。不管是從事銷售工作,還是在工公司做其它的事務(wù),公司里每個(gè)員工都必需清楚了解到自己公司的產(chǎn)品是什么?有什么作用?怎么去用?公司是怎么樣的?等等一系列的問(wèn)題。作為公司的一位員工,連自己公司是做什么的都不知道,他一定是不負(fù)責(zé)的人,也不會(huì)為工司帶來(lái)多大的價(jià)值。
(四)電話銷售工作介紹
我所在的公司主要做的是貴金屬資訊信息服務(wù)的,這家公司規(guī)模比較大,有一百多人,應(yīng)該算是一家中型以上的公司了,公司主要由兩個(gè)部門組成,電話營(yíng)銷部:大約有一百人了,主要進(jìn)行銷售工作。技術(shù)部:主要做信息服務(wù),如:掌握國(guó)際各黃金白銀市場(chǎng)的價(jià)格信息,國(guó)際黃金白銀市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng),國(guó)內(nèi)各地市場(chǎng)價(jià)格信息等。而我們的主要工作是,連系客戶,讓他投資我們現(xiàn)貨黃金和白銀,一盎司1600美元,我們可以給他提供國(guó)際現(xiàn)貨黃金,現(xiàn)貨白銀產(chǎn)品的價(jià)格報(bào)價(jià)和市場(chǎng)行情分析。一般的工作流程是,我們通過(guò)網(wǎng)絡(luò)查找相關(guān)股民,撥打電話聯(lián)系負(fù)責(zé)人,向他推銷我們的服務(wù),并且給他提供一個(gè)免費(fèi)的用戶賬號(hào),并讓他試用一個(gè)星期。如果客戶滿意的話,雙方就進(jìn)行合作,他出錢辦理現(xiàn)貨黃金。
(五)具體工作情況
在公司,采取小組工作的形式,每個(gè)組有差不多十個(gè)人,設(shè)一個(gè)組長(zhǎng),每個(gè)人都分配了工作任務(wù),每個(gè)月都有硬性歸定要完成多少指標(biāo),并按10%進(jìn)行提成獎(jiǎng)勵(lì)。當(dāng)我們這些新來(lái)的員工被分配到各個(gè)小組以后,組長(zhǎng)會(huì)發(fā)給我們一份客戶電話表,這份電話表是由小組負(fù)責(zé)電話查詢的工作人員在網(wǎng)上搜集到的,然后,組長(zhǎng)還會(huì)給我們一份對(duì)話單,主要寫了如何與客戶溝通交流的對(duì)話示例,如:我們先問(wèn),“請(qǐng)問(wèn),您這是**公司嗎”。對(duì)方回答是的話,我們會(huì)介紹自己:“您好,我們是北京**科技有限公司的,主要是給您提現(xiàn)貨黃金咨詢信息服務(wù)的”。對(duì)方有可能會(huì)繼續(xù)與我們通話,或直接拒絕,這份對(duì)話單上都做了說(shuō)明,讓我們這些新人進(jìn)行參考。
每天我們的工作都是,按照網(wǎng)上搜索的電話單,挨個(gè)拜訪,打電話,平均每天差不多有100多個(gè)電話,電話的主要內(nèi)容是介紹我們的產(chǎn)品服務(wù),希望客戶能辦理我們的產(chǎn)品并給他們一個(gè)試用的免費(fèi)的模擬賬號(hào),請(qǐng)對(duì)方試用我們的產(chǎn)品服務(wù),如果客戶滿意的話,在進(jìn)行下一步的會(huì)員辦理業(yè)務(wù)。雖然活不難,可是在實(shí)際工作,卻碰到了許多意想不到的麻煩。
首先,進(jìn)行信息采集的同事在網(wǎng)上找了很多股民的電話,但這其中,有的電話是打不通的,或者是空號(hào),這種情況很多。其次,就是對(duì)方客服人員接電話,可能她們經(jīng)常接這樣的電話吧,所以總是想法設(shè)法的敷衍你,把你打發(fā)掉,比如:他們說(shuō)領(lǐng)導(dǎo)沒(méi)上班,或者經(jīng)理出差了,當(dāng)我說(shuō)要找別的負(fù)責(zé)人時(shí),她會(huì)說(shuō)所有負(fù)責(zé)人都出差了,總之,就是想盡快的把你打發(fā)掉。最后,就是對(duì)方的態(tài)度比較惡劣,我想,應(yīng)該是經(jīng)常接這樣的銷售電話,可是也不能用這種不好的態(tài)度對(duì)待我們呀,但是這種情況還是少的,因?yàn)榇蟛糠萁?jīng)理負(fù)責(zé)人還是很有素質(zhì)的,他們會(huì)比較友好的拒絕你,或者暫時(shí)先試用你的服務(wù)。
我的組長(zhǎng)經(jīng)常對(duì)我說(shuō):“每天要盡可能多打電話,這樣潛在的意愿客戶就能被發(fā)掘出來(lái),就會(huì)有收益了”。同時(shí),她還讓我把那些對(duì)產(chǎn)品感興趣的用戶名字單獨(dú)列出來(lái),然后隔兩天在給對(duì)方回電話,進(jìn)行溝通,這樣會(huì)好一點(diǎn)。因?yàn)殡娫掍N售這個(gè)工作,有點(diǎn)像守株待兔,或者通俗的說(shuō)就是碰死耗子,我們除了要有良好的口才與溝通能力外,自身的運(yùn)氣成份也很重要,因?yàn)橛锌赡軐?duì)方就急需你的產(chǎn)品服務(wù),可就是找不到,這個(gè)時(shí)候,你一個(gè)電話打過(guò)去了,對(duì)方會(huì)十分興奮的和你合作,并且把錢給你匯過(guò)來(lái),而對(duì)那些感興趣的客戶進(jìn)行反復(fù)溝通,他極有可能就心動(dòng)了,并且最終決定和你合作,當(dāng)然,電話銷售工作對(duì)于擁有良好地共同能力來(lái)說(shuō)十分重要,因?yàn)楹玫目诓鸥朴诤腿藴贤ǎ善涫菍?duì)方及時(shí)不做,也會(huì)很耐心的和你聊幾分鐘,說(shuō)不定在這幾分鐘里,機(jī)會(huì)就來(lái)了。同時(shí),當(dāng)我們打的電話數(shù)量越多,潛在的機(jī)會(huì)也就越多,因?yàn)樵谏鐣?huì)上,有了一種產(chǎn)品,肯定就會(huì)有需要的人,只不過(guò)要把消息告訴他,這樣他才會(huì)決定是否購(gòu)買你的產(chǎn)品或者服務(wù)。
作為邀約的后續(xù)工作,你之前邀約的客戶不一定會(huì)來(lái),也不一定會(huì)記得有這樣的一件事,有的還沒(méi)有確定到底要不要來(lái)開(kāi)會(huì),所以跟催就是邀約的后續(xù)工作了,跟催比邀約更難,你可以每天邀約10個(gè)人,但是你要是從你邀約的30個(gè)人中跟催來(lái)6―10個(gè)人的話,也就不錯(cuò)了,加上那6―10個(gè)人中是資質(zhì)比較好的話,其中有倆個(gè)人簽單,那么你的會(huì)議就沒(méi)有白開(kāi),工資的話就要看你的客戶簽單的大小了,可能這個(gè)會(huì)議你只有一千塊,也有可能拿到三四千塊錢,但是現(xiàn)在需要鍛煉的是自己的能力適應(yīng)社會(huì)的能力,我相信自己絕對(duì)是支潛力股,而并不僅僅局限于現(xiàn)在的收獲!
二、工作中出現(xiàn)的問(wèn)題
在進(jìn)行一段時(shí)間的電話銷售工作后,我發(fā)現(xiàn)自己遇到了一些小問(wèn)題,比如,打電話的效率不高,不能按期完成要打的電話目標(biāo),還有就是,有時(shí)連續(xù)打了好幾個(gè)電話,對(duì)方不是空號(hào),就是直接拒絕你,要是碰上一個(gè)態(tài)度比較惡劣的人,可能還沒(méi)說(shuō)上一句話,就被對(duì)方給罵回來(lái)了,那個(gè)時(shí)候我的心情會(huì)是非常糟糕的,情緒也很低落,這樣的情況,很多同事都碰到過(guò)。
后來(lái),我想出了解決問(wèn)題的辦法,每天在打電話前,會(huì)先列出一個(gè)計(jì)劃表,比如,今天打多少電話,上午打多少,下午打多少,都詳細(xì)的列出來(lái),這樣在心里很清楚今天要干多少活了,其次,每打十個(gè)電話后,我都要停下來(lái),調(diào)整一下自己的心情,如果碰上情緒低落的時(shí)候,會(huì)盡量激勵(lì)自己,這樣才能繼續(xù)以激昂的心情進(jìn)行工作。
通過(guò)這次電話營(yíng)銷實(shí)習(xí)后,發(fā)現(xiàn)自己所存在的很多不足之處,而這些不足之處是你沒(méi)去電話營(yíng)銷實(shí)習(xí)就無(wú)法發(fā)現(xiàn)的,自身的整體能力不足,比如說(shuō)溝通能力、一些銷售技巧、與同事與領(lǐng)導(dǎo)相處的技巧,因?yàn)楣揪褪枪?,不是學(xué)校,在學(xué)校里,同學(xué)與同學(xué)之間同學(xué)與老師之間都是很好相處的,但是在外面的話就不一定了,你必須懂得一些相處的技巧。
比如說(shuō)有的客戶雖然已經(jīng)簽下來(lái)了,之前感覺(jué)萬(wàn)事大吉了,其實(shí)這種想法是非常的不成熟,后來(lái)經(jīng)過(guò)幾個(gè)禮拜的工作,再加上唐總總和任經(jīng)理都有跟我們開(kāi)會(huì)中重點(diǎn)講到老客戶的維護(hù)好與壞的問(wèn)題。確實(shí)感覺(jué)到一個(gè)新客戶開(kāi)拓比較難,但是對(duì)于已經(jīng)成功合作的客戶其實(shí)是比較簡(jiǎn)單的,比如我有20個(gè)老客戶,只要很好的維護(hù)好了的話,在以后的翻單過(guò)程當(dāng)中肯定會(huì)第一時(shí)間想到的小劉。那么這樣不僅繼續(xù)給公司創(chuàng)造利潤(rùn),也是對(duì)自己一個(gè)工作上的認(rèn)可。因此這點(diǎn)我得把目光放長(zhǎng)遠(yuǎn)。
(一)專業(yè)技術(shù)
在學(xué)校里學(xué)校的專業(yè)知識(shí)都比較基礎(chǔ),要使這些知識(shí)用于公司還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,不能滿足公司的要求,所以還得自己去提升,繼續(xù)去學(xué)習(xí)。還有學(xué)校里學(xué)的東西有時(shí)在外面不一定可以用得上,這要求我們快要畢業(yè)的同學(xué)去留意社會(huì)上的需求,因?yàn)閷W(xué)校學(xué)的.東西與社會(huì)上需求的東西有個(gè)時(shí)間差在里面,學(xué)校里學(xué)的東西也不會(huì)去針對(duì)某某個(gè)公司來(lái)開(kāi)設(shè)課程,所以每個(gè)公司都有自己的實(shí)際情況,要根據(jù)自已公司的要求來(lái)提高自己。
(二)心理上的調(diào)整
現(xiàn)在的學(xué)生不再是以前的天之嬌子了,不管是??粕€是本科生甚至是研究生社會(huì)上都一大把,不要以為自己讀那么一點(diǎn)讀就覺(jué)得自己很了不起的樣子,其實(shí)一個(gè)有高文憑有時(shí)還比不上一個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的人,所以快要畢業(yè)的我們要調(diào)整心態(tài),不要高不成低不就的。
(三)實(shí)習(xí)心得
這次實(shí)習(xí),雖然只有短短的3個(gè)月。并且我所做的和所學(xué)的國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)門戶不對(duì),但我還是有很多的感悟。通過(guò)這段時(shí)期的電話營(yíng)銷工作,我的口才能力得到了極大鍛煉,和陌生人聊天的時(shí)候也不會(huì)感到害怕。也開(kāi)始習(xí)慣用禮貌用語(yǔ):你好,不客氣,再見(jiàn)等。在以后的溝通中,習(xí)慣用那種語(yǔ)氣來(lái)訴說(shuō),心平氣和的聽(tīng)人家說(shuō)完,變得更有耐性。
實(shí)踐的這些日子,在公司學(xué)到了很多有關(guān)電信公司的業(yè)務(wù)知識(shí),也學(xué)到了很多為人處事方面的知識(shí),結(jié)交了一些朋友。這段時(shí)間雖然每天早出晚歸很累,但其中也有開(kāi)心與欣慰,生活過(guò)得很充實(shí)。如當(dāng)翻開(kāi)本子上記錄著的一排排陌生又熟悉的數(shù)字號(hào)碼,仿佛是很久以前的事了,那也在無(wú)聲訴說(shuō)著在不知不覺(jué)中我學(xué)會(huì)了很多東西,增長(zhǎng)了自己的閱歷。我證明了自己的價(jià)值。至少我知道,如果我現(xiàn)在就出去工作,是一點(diǎn)也不用擔(dān)心自己的就業(yè)問(wèn)題了。剩下的時(shí)間,我只能是做的更好,學(xué)的更多,讓自己的砝碼更重,找一份更好的工作。我相信過(guò)程就是結(jié)果,只要我們用心去做,去想,那便會(huì)有收獲,有結(jié)果。
(四)管理建議書
電話營(yíng)銷的使用不僅提高營(yíng)銷部門的工作效率,減輕負(fù)擔(dān),而且有助于工作人員技能和專業(yè)素質(zhì)的提高。但是,由于電話營(yíng)銷系統(tǒng)只是一個(gè)管理的工具,在具體應(yīng)用中往往存在使用不規(guī)范、誤操作等問(wèn)題,因此必須制定一套與之完全配套的管理制度才能保證系統(tǒng)的正常運(yùn)行。規(guī)范基礎(chǔ)環(huán)節(jié)的管理,才能更好的提高經(jīng)濟(jì)效益。
計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)具有處理兩大、準(zhǔn)確性高的特點(diǎn),但要保證系統(tǒng)的準(zhǔn)確性首先要保證輸入數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性,在系統(tǒng)開(kāi)發(fā)時(shí)要考慮建立相應(yīng)的預(yù)警提示模塊。當(dāng)營(yíng)銷人員輸入不正確或不合理的數(shù)據(jù)時(shí),主動(dòng)提示,當(dāng)發(fā)生輸入錯(cuò)誤時(shí)及時(shí)加以提醒?;虍?dāng)客戶有異動(dòng)情況或線損出現(xiàn)異常時(shí)及時(shí)發(fā)出警報(bào)。
企業(yè)在進(jìn)行企業(yè)的業(yè)務(wù)拓展時(shí),每天為電話營(yíng)銷人員規(guī)定一定量的工作考核指標(biāo)。并督促大家按時(shí)保質(zhì)保量地完成任務(wù),提交任務(wù)報(bào)告。企業(yè)應(yīng)該按照呼叫中心系統(tǒng)后臺(tái)提供的相關(guān)業(yè)務(wù)統(tǒng)計(jì)報(bào)表針對(duì)內(nèi)部服務(wù)的工作人員開(kāi)展績(jī)效考核,激勵(lì)積極拓展業(yè)務(wù)的服務(wù)人員,鞭策后進(jìn)業(yè)務(wù)人員快速達(dá)到更高的業(yè)務(wù)拓展層面上去。已達(dá)到充分發(fā)揮人力資源的最大效益。
除此之外,企業(yè)通過(guò)呼叫中心系統(tǒng)自帶的CRM系統(tǒng)(客戶關(guān)系管理系統(tǒng)),企業(yè)的經(jīng)營(yíng)者可以很輕易地了解到企業(yè)客戶的詳細(xì)信息資料,姓名、性別、家庭住址、公司電話、手機(jī)號(hào)碼、出生年月日,以往的消費(fèi)習(xí)慣、客戶屬性、與企業(yè)聯(lián)絡(luò)的業(yè)務(wù)商洽情況,最近的溝通記錄、最近的消費(fèi)情況等等信息。對(duì)于關(guān)系不夠緊密的客戶,忠誠(chéng)度不夠高的客戶,我們可以選擇在客戶的生日時(shí)發(fā)送生日祝賀短信,公司的產(chǎn)品有促銷時(shí)第一時(shí)間將消息發(fā)給此類客戶、逢節(jié)假日發(fā)送祝福短信等等,來(lái)逐步提高公司的凝聚力及客戶的忠誠(chéng)度。對(duì)于忠誠(chéng)度很高的老客戶,在已經(jīng)很熟悉了客戶的消費(fèi)習(xí)慣的情況下,可以投其所好,經(jīng)常性地選購(gòu)一些小禮品回饋客戶等,使得公司的忠實(shí)的客戶群體逐步在不斷的發(fā)展過(guò)程中不斷地發(fā)展壯大,企業(yè)也由此獲取了長(zhǎng)久發(fā)展的契機(jī)。
(五)致謝
在實(shí)習(xí)期間時(shí),得以鄭現(xiàn)偉老師及實(shí)習(xí)單位老師的認(rèn)真指導(dǎo),才能順利完稿。在此,對(duì)鄭老師及實(shí)習(xí)單位老師的悉心指導(dǎo)予以最深厚的謝意。并感謝所有老師一直以來(lái)孜孜不倦的教導(dǎo)和幫助。
第三篇:銷售畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告
一、實(shí)習(xí)目的
1、深入社會(huì)實(shí)踐,接觸實(shí)際工作作,了解企業(yè)現(xiàn)實(shí)狀況和現(xiàn)代企業(yè)營(yíng)銷管理理念,特別是現(xiàn)代企業(yè)營(yíng)銷管理的發(fā)展趨勢(shì)。
2、將大學(xué)在學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)同企業(yè)實(shí)際操作結(jié)合起來(lái),理論聯(lián)系實(shí)際,以加深對(duì)所學(xué)專業(yè)理論知識(shí)的理解,熟練掌握營(yíng)銷管理在企業(yè)中的運(yùn)作。
3、掌握營(yíng)銷的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn),增強(qiáng)對(duì)大學(xué)期間所學(xué)營(yíng)銷知識(shí)的駕馭和掌握能力
4、掌握企業(yè)營(yíng)銷過(guò)程和營(yíng)銷管理工作的組織形式與基本方法,綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行調(diào)查研究,以培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。
二、企業(yè)概況
xxx郴州店20xx年進(jìn)駐郴州市場(chǎng),總面積近1萬(wàn)多平方米,是最早進(jìn)xxx市場(chǎng)的國(guó)內(nèi)有影響力的大型綜合超市。作為湖南知名零售的龍頭企業(yè),新一佳在不斷地創(chuàng)新發(fā)展中,20xx年創(chuàng)建xx百貨這個(gè)時(shí)尚百貨品牌,近一年來(lái)在深圳、廣州、湖南快速擴(kuò)張。xx百貨郴州店是升級(jí)版的以時(shí)尚百貨+精致超市為主的業(yè)態(tài),該店在原有店面1萬(wàn)多平方的基礎(chǔ)上,新增營(yíng)業(yè)面積近1.1萬(wàn)平方米,總營(yíng)業(yè)面積2.3萬(wàn)多平方,投入巨資進(jìn)行大規(guī)模裝修改造升級(jí)。升級(jí)后的伊佳百貨將是郴州地區(qū)規(guī)模的一家百貨+超市,定位于各層次消費(fèi)群體,主要經(jīng)營(yíng)國(guó)際和國(guó)內(nèi)流行品牌及大眾喜愛(ài)品牌,包括黃金珠寶、化妝品、鞋、包、皮具、男女服飾、運(yùn)動(dòng)、休閑等。主力客群定位為18至45歲追求時(shí)尚生活品質(zhì),具有時(shí)尚品位和追求的中產(chǎn)階級(jí)、知識(shí)白領(lǐng)及都市新貴。超市部分走精致超市路線,無(wú)論從購(gòu)物環(huán)境、商品選擇和組合、顧客服務(wù)等均按高標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行,伊佳百貨力求為人們帶來(lái)更時(shí)尚、更精致、更具有特色的品位生活選擇。經(jīng)過(guò)改造升級(jí)后,xx百貨郴州店目前是郴州的時(shí)尚百貨店,是一座設(shè)施完善、環(huán)境優(yōu)雅、美陳大氣、品牌過(guò)硬、商品豐富、管理規(guī)范、營(yíng)銷超前、服務(wù)優(yōu)良的現(xiàn)代化綜合百貨商場(chǎng)。
據(jù)xx百貨相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō),伊佳百貨與眾多品牌為郴州廣大消費(fèi)者帶來(lái)全新的經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)、全新的經(jīng)營(yíng)理念、管理思想、營(yíng)銷思路,將為郴州及湘南地區(qū)數(shù)百萬(wàn)市民彰顯個(gè)性、張揚(yáng)自我提供全新的舞臺(tái)。
三、實(shí)習(xí)過(guò)程和內(nèi)容
我實(shí)習(xí)的崗位是郴州xxx百貨肉類銷售部的職員。我們于27日下午乘車到達(dá)超市,聽(tīng)從人事部的人員安排工作崗位。我被分配到肉類銷售區(qū),于是先首先到肉類銷售區(qū)了解銷售的大致情況和操作步驟與整個(gè)超市的市場(chǎng)現(xiàn)狀。要想很好地融入一個(gè)新的工作環(huán)境,就要首先這個(gè)行業(yè)的現(xiàn)狀。因此實(shí)習(xí)一開(kāi)始我就系統(tǒng)學(xué)習(xí)了超市這個(gè)行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r,
并對(duì)我公司的市場(chǎng)現(xiàn)狀有明確了解。在這幾天的學(xué)習(xí)中,我了解到連鎖超市在我國(guó)出現(xiàn)已有十多年的歷史,從發(fā)展至今,中國(guó)連鎖超市的年平均增長(zhǎng)速度在70%左右,并迅速向大中城市蔓延,新增店鋪數(shù)量也在猛增。連鎖超市已成為零售業(yè)的主流業(yè)態(tài),為中國(guó)擴(kuò)大內(nèi)需,拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)作出重大貢獻(xiàn)。
其次,是了解其他超市的商品種類及價(jià)格。在市場(chǎng)營(yíng)銷中,價(jià)格決定著企業(yè)產(chǎn)品的銷路,也決定著消費(fèi)者的購(gòu)買行為,是商業(yè)交換的核心內(nèi)容。公司的管理人員需要靈活掌握價(jià)格對(duì)策,合理制定商品價(jià)格,增強(qiáng)公司競(jìng)爭(zhēng)能力。在制定價(jià)格策略時(shí),了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格情況顯得尤為重要,它是超市營(yíng)銷中取勝的關(guān)鍵。因此,收集其他超市商品的種類和價(jià)格是我這段時(shí)間的重要任務(wù)。對(duì)比其他超市與本超市商品的種類:對(duì)于相同種類的商品還要對(duì)比價(jià)格的差異。
在我實(shí)習(xí)的三天工作時(shí)間中,我認(rèn)真的做好本職工作。在客流寬松時(shí)與長(zhǎng)輩們談起本部門的銷售情況,得知本部門銷售峰為上午8:00――9:30、下午2:30――3:30;其余時(shí)間為客流疏松期。同時(shí)也得知新一佳百貨目前員工不多、客流量不大。主要原因是目前市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)模式行業(yè)就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)壓力大,隨處可見(jiàn)的各類超市與百貨。
新一佳超市位于北湖公園旁,地理位置沒(méi)有沃爾瑪處于五嶺廣場(chǎng)那樣的顯眼;也沒(méi)有家潤(rùn)多、中皇城那樣處于大道兩旁的便利;這些客觀因素導(dǎo)致新一佳超市知名度與客流量都沒(méi)有同類大型超市高。且新一佳超市內(nèi)部布局不盡合理,以至?xí)r常會(huì)誤導(dǎo)客戶的尋找商品能力。歸根結(jié)底,新一佳的管理層并沒(méi)有合理安排與策劃好適合本超市的營(yíng)銷策略。
在我實(shí)習(xí)的時(shí)間里,新一佳超市于周五進(jìn)行了商場(chǎng)內(nèi)部分商品特價(jià)促銷,該促銷活動(dòng)為新一佳超市增加了部分客流量。超市采取發(fā)傳單與超市門口海報(bào)通知的方式提高宣傳力度,使得更多的的顧客知曉這一消息,從而既可以把商品促銷出售、又可以提高企業(yè)的知名度。
在我實(shí)習(xí)的過(guò)程中使我認(rèn)識(shí)到,一個(gè)超市的銷售成功與否不僅取決于企業(yè)的知名度、客服質(zhì)量、商品質(zhì)量、地理位置的便利與繁榮,還取決于企業(yè)管理層決策的是否正確與可實(shí)行。
四、實(shí)習(xí)收獲與體會(huì)
在這為期一個(gè)月的實(shí)習(xí)中,我學(xué)到了很多,也思考了很多。不僅對(duì)連鎖超市這個(gè)行業(yè)有了詳細(xì)的了解,而且學(xué)習(xí)了超市價(jià)格策略和促銷策略的制定。但是在我實(shí)習(xí)的過(guò)程中也發(fā)現(xiàn)了不少問(wèn)題并提出了自己的一些看法。
第一,提高服務(wù)質(zhì)量。這次實(shí)習(xí)我感受最深的就是零售企業(yè)中服務(wù)質(zhì)量的重要。各個(gè)消費(fèi)者的個(gè)性不盡相同,營(yíng)業(yè)人員需要更多的耐心來(lái)對(duì)待顧客,盡量做到百問(wèn)不厭,消費(fèi)者下次才還會(huì)光顧,這樣才能給超市帶來(lái)效益,所以好的服務(wù)則是超市無(wú)形的資產(chǎn)。提高服務(wù)質(zhì)量首先就要在顧客購(gòu)物過(guò)程中下足文章,讓顧客對(duì)服務(wù)態(tài)度滿意。這一點(diǎn)主要就要求導(dǎo)購(gòu)員有良好的服務(wù)態(tài)度,與一些專業(yè)的導(dǎo)購(gòu)知識(shí)。其次要做好售后服務(wù),及時(shí)準(zhǔn)確的解決好顧客的咨詢與投訴。對(duì)產(chǎn)品過(guò)期,變質(zhì)等引起的不愉快要及時(shí)的向消費(fèi)者由衷地道歉,并負(fù)責(zé)換貨,提供消費(fèi)者適用的商品。因顧客使用商品不恰當(dāng)而引起的問(wèn)題,要耐心的講解,引導(dǎo)其正確使用。在處理咨詢投訴問(wèn)題時(shí)候應(yīng)本著不損害公司的原則,盡量讓咨詢投訴者感到滿意。
第二,合理控制員工流動(dòng)性。眾所周知,零售業(yè)的低成本控制以及工作時(shí)間的倒班制都是形成員工高流動(dòng)性的重要因素之一。但我個(gè)人認(rèn)為,不難否認(rèn)薪資是造成員工流失率居高不下的原因之一,但更多的應(yīng)該涉及到情感管理上的一些問(wèn)題。在員工管理上注重情感管理的加強(qiáng)和運(yùn)用,多與員工溝通,及時(shí)了解員工的心理動(dòng)態(tài),發(fā)現(xiàn)波動(dòng)情緒及時(shí)解決和協(xié)調(diào),盡量避免員工出現(xiàn)辭職和離職等現(xiàn)象,從而防止產(chǎn)生群體連帶效應(yīng)。
總體來(lái)說(shuō)這次是對(duì)我的綜合素質(zhì)的培養(yǎng),鍛煉和提高。而且,通過(guò)這次實(shí)習(xí),在市場(chǎng)營(yíng)銷方面我感覺(jué)自己有了一定的收獲,而且更加喜歡這門課了、這次實(shí)習(xí)主要是為了我們今后在工作及業(yè)務(wù)上能力的提高起到了促進(jìn)的作用,增強(qiáng)了我們今后的競(jìng)爭(zhēng)力。這次實(shí)習(xí)豐富了我在這方面的知識(shí),使我向更深的層次邁進(jìn),對(duì)我在今后的社會(huì)當(dāng)中立足有一定的促進(jìn)作用,但我也認(rèn)識(shí)到,要想做好這方面的工作單靠這幾天的實(shí)習(xí)是不行的,還需要我在平時(shí)的學(xué)習(xí)和工作中逐步的積累,不斷豐富自己的經(jīng)驗(yàn)才行?,F(xiàn)在,我意識(shí)到必須要做的就是多吸取知識(shí),提高自身的綜合素質(zhì)。同時(shí),注重專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)。這樣,才能使自己有扎實(shí)的文化基礎(chǔ),迎接以后就業(yè)中各種嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。
最后,我向我的指導(dǎo)老師和實(shí)習(xí)單位表示真誠(chéng)的感謝,感謝你們給我這次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),并在實(shí)習(xí)過(guò)程中給與指導(dǎo)和幫助,使我得到了一次很好的鍛煉。
第四篇:超市社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
一、實(shí)習(xí)目的
通過(guò)本次畢業(yè)實(shí)習(xí),了解和熟悉超市物流,倉(cāng)儲(chǔ),營(yíng)銷以及管理等相關(guān)知識(shí)。使學(xué)到的計(jì)算機(jī),營(yíng)銷渠道管理,數(shù)據(jù)庫(kù),物流,市場(chǎng)營(yíng)銷,經(jīng)濟(jì)管理等理論知識(shí)跟實(shí)踐相結(jié)合,在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn),提高自己專業(yè)能力和技巧。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)
實(shí)習(xí)時(shí)間:xx年x月x日――xx年x月x日
實(shí)習(xí)單位:深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購(gòu)物廣場(chǎng)
實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù):收貨部收貨員主要負(fù)責(zé)事物是接收供應(yīng)商貨物,收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔,執(zhí)行公司退貨或報(bào)損工作,保證周轉(zhuǎn)倉(cāng)內(nèi)商品碼放有序,通道順暢,重點(diǎn)商品管理盤點(diǎn)等等。
三、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容
實(shí)習(xí)具體過(guò)程可以分為三個(gè)階段:學(xué)習(xí),成長(zhǎng),相對(duì)成熟期三階段。
第一個(gè)階段,學(xué)習(xí)期階段,這一階段,一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識(shí)馬上應(yīng)用于工作,在工作中檢驗(yàn),熟悉,改進(jìn),使我提升很快。這一階段主要學(xué)習(xí)了接收供應(yīng)商貨物,退貨,報(bào)損相關(guān)流程,學(xué)習(xí)rf機(jī)(無(wú)線終端速錄機(jī))和無(wú)線電子磅稱的使用,殘損倉(cāng)和退貨倉(cāng)貨物管理,相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫(kù)原理的系統(tǒng))進(jìn)行錄入保存以及傳財(cái)務(wù)單據(jù)等等。
第二個(gè)階段,成長(zhǎng)期。這一階段主要是通過(guò)重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,提高工作效率,同時(shí)接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉,比如對(duì)制作退貨單,報(bào)損單等有關(guān)單據(jù)進(jìn)行審單,配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤點(diǎn)等等。
第三個(gè)階段,相對(duì)成熟期。我基本上可以獨(dú)立完成收貨部80%的工作,這個(gè)階段,上司對(duì)我比較信賴,可以放手我去做一些相對(duì)比較重要的事情。配合總公司對(duì)收貨部一些工作的改進(jìn)工作和倉(cāng)儲(chǔ)改造工作,讓一個(gè)人獨(dú)立上一個(gè)班次等等。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗(yàn)收,相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送,重點(diǎn)商品管理等等,把相對(duì)于一些比較簡(jiǎn)單如接收供應(yīng)商商品工作,報(bào)損,退貨工作移交給新人或是其他員工。
第五篇:畢業(yè)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
7月13日上午,浙江理工大學(xué)材料與紡織學(xué)院社會(huì)實(shí)踐DV拍攝小隊(duì)的成員抵達(dá)位于蕭山市的杭州華成聚合纖維有限公司,采訪了學(xué)院09屆優(yōu)秀畢業(yè)生蔣權(quán)。蔣權(quán)同學(xué)在校期間曾擔(dān)任學(xué)院的青協(xié)會(huì)長(zhǎng),畢業(yè)后進(jìn)入華成集團(tuán)擔(dān)任技術(shù)監(jiān)控。
首先蔣權(quán)帶領(lǐng)小隊(duì)成員參觀了工廠的生產(chǎn)車間,并且給實(shí)踐小隊(duì)成員介紹了一些機(jī)器以及生產(chǎn)線流程。隨后在蔣權(quán)工作的監(jiān)控車間里,蔣權(quán)接受了小隊(duì)。采訪中蔣權(quán)談到大學(xué)的“T”字型學(xué)習(xí)模式,即把自己感興趣的和專業(yè)知識(shí)深入到研究中,然后再多涉到一些其他方面的知識(shí),拓寬自己的知識(shí)面。這些在技術(shù)領(lǐng)域,可以更好的勝任各項(xiàng)工作,解決更多的技術(shù)問(wèn)題。在其他方面,也可以更好地與他人找到一些共同的話題,從而建立良好的人際關(guān)系,也為其他人了解自己做好鋪墊,提供一個(gè)平臺(tái)。在上大學(xué)時(shí),心態(tài)特別重要,做事要腳踏實(shí)地,不能總?cè)ハ胍恍┎恢呺H脫離現(xiàn)實(shí)的東西,而應(yīng)該把該做的先做好,一步一步的去完成自己的理想,腳踏實(shí)地自然水到渠成。他還提到工廠的工作是工作加學(xué)習(xí)的模式。從事專業(yè)的技術(shù)工作必須理論結(jié)合實(shí)踐,而學(xué)校學(xué)到的理論知識(shí)或許與實(shí)際是有偏差的,那么在工廠中與老技術(shù)人員的交談就是一種經(jīng)驗(yàn)的學(xué)習(xí),即要虛心向他人學(xué)習(xí)。