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第一篇：畜牧獸醫(yī)畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告
一、總體情況
通過這次教學(xué)實(shí)習(xí)，同學(xué)們加強(qiáng)了專業(yè)實(shí)踐能力的鍛煉，體會(huì)了牧醫(yī)工作的艱辛和牧醫(yī)工作者責(zé)任的重大、對(duì)牧醫(yī)工作者職業(yè)技能和基本素質(zhì)有了新的思考和深切體驗(yàn)、為今后走向牧醫(yī)工作崗位積累了經(jīng)驗(yàn)、并做好了心理上的準(zhǔn)備。教學(xué)實(shí)習(xí)是畜牧獸醫(yī)專業(yè)的重要專業(yè)實(shí)習(xí)、是培養(yǎng)應(yīng)用型人才的必須環(huán)節(jié)。通過實(shí)習(xí)使理論與實(shí)踐相結(jié)合，加深對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解和運(yùn)用、系統(tǒng)地掌握畜禽繁育、飼養(yǎng)管理、場地建設(shè)、疾病防治等方面知識(shí)，熟練掌握常見治病和畜牧生產(chǎn)技術(shù)、培養(yǎng)和提高基本實(shí)踐操作技能及進(jìn)行養(yǎng)殖生產(chǎn)的動(dòng)手能力、培養(yǎng)分析和解決生產(chǎn)實(shí)際問題的能力、培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)研究作風(fēng)和創(chuàng)新能力。通過實(shí)習(xí)，把書本上學(xué)到的畜牧獸醫(yī)專業(yè)的相關(guān)理論知識(shí)應(yīng)用到工作實(shí)踐中，對(duì)畜牧獸醫(yī)工作和養(yǎng)殖場生產(chǎn)管理和經(jīng)營運(yùn)作有一定的認(rèn)識(shí)，并得到廣泛鍛煉，為畢業(yè)后盡快適應(yīng)環(huán)境，勝任相關(guān)工作奠定基矗
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容：
實(shí)習(xí)學(xué)生在技術(shù)人員和任課老師的指導(dǎo)下完成了《家畜繁殖學(xué)》、《畜禽生產(chǎn)》、《動(dòng)物防疫》三門課程的教學(xué)實(shí)習(xí)。主要進(jìn)行母牛的發(fā)情鑒定、輸精技術(shù)、妊娠檢查、奶牛的飼料配方、日常飼養(yǎng)管理技術(shù)、牛羊的產(chǎn)地檢疫、屠宰檢疫等技能的實(shí)踐操作。
三、實(shí)習(xí)效果
通過這次教學(xué)實(shí)習(xí)，學(xué)生對(duì)于畜牧工作的重要性也有了一定的認(rèn)識(shí)，實(shí)習(xí)中學(xué)生虛心好學(xué)，積極肯干，服從實(shí)習(xí)單位的管理，主動(dòng)地參與實(shí)習(xí)點(diǎn)的日常管理，進(jìn)一步加深了對(duì)理論知識(shí)的理解，使理論與實(shí)踐知識(shí)都有所提高，圓滿地完成了實(shí)習(xí)任務(wù)，為就業(yè)和將來的工作取得了一些寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。在實(shí)習(xí)現(xiàn)場完成了《人工受精》、《飼養(yǎng)管理》、《采血接種注射》三個(gè)科目的技能考核。優(yōu)秀率為64%，合格率為36%。
實(shí)習(xí)期間正好是學(xué)校期中考試階段，為了確保實(shí)習(xí)考試兩不誤，任課教師把考卷帶到了實(shí)習(xí)地，利用晚上的時(shí)間安排進(jìn)行了《畜禽生產(chǎn)》、《動(dòng)物防疫》、《寵物疾病防治》、《家畜繁殖》四門課程的理論考試，《禽病防治》和《特種動(dòng)物生產(chǎn)》實(shí)習(xí)結(jié)束返校后也及時(shí)安排了考試，趕上了學(xué)校教學(xué)環(huán)節(jié)的節(jié)奏。
第二篇：畜牧獸醫(yī)實(shí)習(xí)總結(jié)
通過這次實(shí)習(xí)學(xué)習(xí)到了很多工作側(cè)面的知識(shí)，將課本上的知識(shí)很好的與實(shí)踐結(jié)合，也認(rèn)識(shí)到了自身的不足之處以及今后的發(fā)展方向。
時(shí)間一晃而過，轉(zhuǎn)眼間我已經(jīng)實(shí)習(xí)近一年了，這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷，也給我留下了精彩而美好的回憶。在這段時(shí)間里公司的員工和領(lǐng)導(dǎo)給予了我足夠的寬容、支持和幫助，讓我充分感受到了領(lǐng)導(dǎo)們"海納百川"的胸襟，感受到了大家"不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎能見彩虹"的豪氣，也體會(huì)到了作為拓荒者的艱難和堅(jiān)定。在對(duì)您們肅然起敬的同時(shí)，也為我有機(jī)會(huì)成為一份子而驚喜萬分。
在這一年的時(shí)間里，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過自身的不懈努力，各方面均取得了一定的進(jìn)步，現(xiàn)將我的工作情況作如下匯報(bào)：
通過理論學(xué)習(xí)和日常工作積累使我對(duì)養(yǎng)殖(豬)的概念有了較為深刻的認(rèn)識(shí)。
記得初到公司里時(shí)，我拿到的他們給予的一些專業(yè)書籍，理解也僅停留在字面上，這里所有的一切對(duì)于我來說，既新鮮也處處存在挑戰(zhàn)。不懂就學(xué)，是一切進(jìn)步取得的前提和基矗在這段時(shí)間里我認(rèn)真學(xué)習(xí)了各相關(guān)資料，并從網(wǎng)絡(luò)上攝取了大量的有用素材，再加上日常工作積累使我對(duì)養(yǎng)殖有了較為深刻的認(rèn)識(shí)，我們的公司不僅僅是養(yǎng)豬的聚集地，更重要的是作為養(yǎng)豬主人交流的地方。在實(shí)習(xí)中我學(xué)到了很多，看到了很多。我知道了工作和學(xué)習(xí)的差別，這樣的差別也讓我積累了更多的經(jīng)驗(yàn)，不管是工作還是學(xué)習(xí)，我們都要用一顆真誠的心去對(duì)待。
在實(shí)習(xí)中我們知道了工作和在學(xué)校學(xué)習(xí)完全是不一樣的，在學(xué)校有老師，有作業(yè)，有考試，而在工作中完全要靠自己自(主的去學(xué)去做。只要你想學(xué)習(xí)，那些老員工會(huì)毫不吝嗇的把他們多年的經(jīng)驗(yàn)教授給你，讓你在工作中少走彎路。在實(shí)習(xí)的過程中也可以更好的了解自己，了解自己喜歡什么，對(duì)什么感興趣，做起工作來就更順手。
雖然在學(xué)校也有培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，但是還是沒有工作中體現(xiàn)的那么明顯，在工作中團(tuán)隊(duì)精神尤其重要。工作往往不是一個(gè)人的事情，是一個(gè)團(tuán)隊(duì)在完成一個(gè)項(xiàng)目，在工作的過程中如何去保持和團(tuán)隊(duì)中其他同事的交流和溝通也是相當(dāng)重要的。一位資深人力資源專家曾對(duì)團(tuán)隊(duì)精神的能力要求有這樣的觀點(diǎn)：要有與別人溝通、交流的能力以及與人合作的能力。合理的分工可以使大家在工作中各盡所長，團(tuán)結(jié)合作，配合默契，共赴成功。個(gè)人要想成功及獲得好的業(yè)績，必須牢記一個(gè)規(guī)則：我們永遠(yuǎn)不能將個(gè)人利益凌駕于團(tuán)隊(duì)利益之上，在團(tuán)隊(duì)工作中，會(huì)出現(xiàn)在自己的協(xié)助下同時(shí)也從中受益的情況，反過來看，自己本身受益其中，這是保證自己成功的最重要的因素之一。
學(xué)校也是一個(gè)小小的社會(huì)，在這個(gè)小的社會(huì)中我們也在學(xué)習(xí)著怎么樣來為人處事，但是畢竟還是比較沒有那么老道或者說是左右逢源。但是在社會(huì)中我們碰到的事情多了，次數(shù)多了，我們就能夠很快學(xué)會(huì)怎么樣來處理社會(huì)中的事情，就能夠?qū)W會(huì)怎么樣在這個(gè)復(fù)雜的社會(huì)中生存下去。
在實(shí)習(xí)中我學(xué)到了很多，也感受到了很多，在實(shí)習(xí)中，要學(xué)會(huì)自主學(xué)習(xí)，要有團(tuán)隊(duì)精神，要懂得為人處事，要有積極學(xué)習(xí)的態(tài)度，要懂得禮貌對(duì)人……很多的東西在學(xué)校是學(xué)不到的，通過實(shí)習(xí)這一實(shí)踐訓(xùn)練，我們才能更好的掌握經(jīng)驗(yàn)，獲得提高。
根據(jù)牧醫(yī)專業(yè)教學(xué)計(jì)劃，牧醫(yī)0823班學(xué)生于20__年11月2到11月16日在哈密長河集團(tuán)公司進(jìn)行了為期15天的教學(xué)實(shí)習(xí)。學(xué)生在實(shí)習(xí)期間將理論知識(shí)與實(shí)踐技能相結(jié)合，收到了良好的效果。
一、總體情況
通過這次教學(xué)實(shí)習(xí)，同學(xué)們加強(qiáng)了專業(yè)實(shí)踐能力的鍛煉，體會(huì)了牧醫(yī)工作的艱辛和牧醫(yī)工作者責(zé)任的重大、對(duì)牧醫(yī)工作者職業(yè)技能和基本素質(zhì)有了新的思考和深切體驗(yàn)、為今后走向牧醫(yī)工作崗位積累了經(jīng)驗(yàn)、并做好了心理上的準(zhǔn)備。教學(xué)實(shí)習(xí)是畜牧獸醫(yī)專業(yè)的重要專業(yè)實(shí)習(xí)、是培養(yǎng)應(yīng)用型人才的必須環(huán)節(jié)。通過實(shí)習(xí)使理論與實(shí)踐相結(jié)合，加深對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解和運(yùn)用、系統(tǒng)地掌握畜禽繁育、飼養(yǎng)管理、場地建設(shè)、疾病防治等方面知識(shí)，熟練掌握常見治病和畜牧生產(chǎn)技術(shù)、培養(yǎng)和提高基本實(shí)踐操作技能及進(jìn)行養(yǎng)殖生產(chǎn)的動(dòng)手能力、培養(yǎng)分析和解決生產(chǎn)實(shí)際問題的能力、培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)研究作風(fēng)和創(chuàng)新能力。通過實(shí)習(xí)，把書本上學(xué)到的畜牧獸醫(yī)專業(yè)的相關(guān)理論知識(shí)應(yīng)用到工作實(shí)踐中，對(duì)畜牧獸醫(yī)工作和養(yǎng)殖場生產(chǎn)管理和經(jīng)營運(yùn)作有一定的認(rèn)識(shí)，并得到廣泛鍛煉，為畢業(yè)后盡快適應(yīng)環(huán)境，勝任相關(guān)工作奠定基矗
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容：
實(shí)習(xí)學(xué)生在技術(shù)人員和任課老師的指導(dǎo)下完成了《家畜繁殖學(xué)》、《畜禽生產(chǎn)》、《動(dòng)物防疫》三門課程的教學(xué)實(shí)習(xí)。主要進(jìn)行母牛的發(fā)情鑒定、輸精技術(shù)、妊娠檢查、奶牛的飼料配方、日常飼養(yǎng)管理技術(shù)、牛羊的產(chǎn)地檢疫、屠宰檢疫等技能的實(shí)踐操作。
三、實(shí)習(xí)效果
通過這次教學(xué)實(shí)習(xí)，學(xué)生對(duì)于畜牧工作的重要性也有了一定的認(rèn)識(shí)，實(shí)習(xí)中學(xué)生虛心好學(xué)，積極肯干，服從實(shí)習(xí)單位的管理，主動(dòng)地參與實(shí)習(xí)點(diǎn)的日常管理，進(jìn)一步加深了對(duì)理論知識(shí)的理解，使理論與實(shí)踐知識(shí)都有所提高，圓滿地完成了實(shí)習(xí)任務(wù)，為就業(yè)和將來的工作取得了一些寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。在實(shí)習(xí)現(xiàn)場完成了《人工受精》、《飼養(yǎng)管理》、《采血接種注射》三個(gè)科目的技能考核。優(yōu)秀率為64%，合格率為36%。
實(shí)習(xí)期間正好是學(xué)校期中考試階段，為了確保實(shí)習(xí)考試兩不誤，任課教師把考卷帶到了實(shí)習(xí)地，利用晚上的時(shí)間安排進(jìn)行了《畜禽生產(chǎn)》、《動(dòng)物防疫》、《寵物疾病防治》、《家畜繁殖》四門課程的理論考試，《禽病防治》和《特種動(dòng)物生產(chǎn)》實(shí)習(xí)結(jié)束返校后也及時(shí)安排了考試，趕上了學(xué)校教學(xué)環(huán)節(jié)的節(jié)奏。
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第三篇：篇一畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)踐個(gè)人總結(jié)
畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)踐個(gè)人總結(jié)
雖然實(shí)習(xí)是一件并不輕松的事情，有時(shí)候會(huì)感覺很累，累倒你會(huì)不想再回到實(shí)習(xí)的地方去，但是等你恢復(fù)過來的時(shí)候，你就會(huì)覺得我今天又做了多么有意義的事情啊，疲憊被驅(qū)散了。
我堅(jiān)信通過這一段時(shí)間的實(shí)習(xí)，從中獲得的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)使我終身受益，并會(huì)在我畢業(yè)后的實(shí)際工作中不斷地得到印證，我會(huì)持續(xù)地理解和體會(huì)實(shí)習(xí)中所學(xué)到的東西。這些將會(huì)使我終生受益的，期望我在將來的學(xué)習(xí)和工作中能夠更好的展示自己的人生價(jià)值
年又是一個(gè)充滿激情的一年，在今后的工作中，我將努力提高自身素質(zhì)，克服不足，朝著以下幾個(gè)方向努力：
1、學(xué)無止鏡，時(shí)代的發(fā)展瞬息萬變，各種學(xué)科知識(shí)日新月異。我將堅(jiān)持不懈地努力學(xué)習(xí)各種知識(shí)，并用于指導(dǎo)實(shí)踐。
2、“業(yè)精于勤而荒于嬉”，在以后的工作中不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，通過多看、多學(xué)、多練來不斷的提高自己的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。
3、不斷鍛煉自己的膽識(shí)和毅力，提高自己解決實(shí)際問題的能力，并在工作過程中慢慢克服急躁情緒，積極、熱情、細(xì)致地的對(duì)待每一項(xiàng)工作。 時(shí)間一晃而過，轉(zhuǎn)眼間我已經(jīng)實(shí)習(xí)近一年了，這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷，也給我留下了精彩而美好的回憶。在這段時(shí)間里公司的員工和領(lǐng)導(dǎo)給予了我足夠的寬容、支持和幫助，讓我充分感受到了領(lǐng)導(dǎo)們“海納百川”的胸襟，感受到了大家“不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎能見彩虹”的豪氣，也體會(huì)到了作為拓荒者的艱難和堅(jiān)定。在對(duì)您們肅然起敬的同時(shí)，也為我有機(jī)會(huì)成為一份子而驚喜萬分。
在這一年的時(shí)間里，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過自身的不懈努力，各方面均取得了一定的進(jìn)步，現(xiàn)將我的工作情況作如下匯報(bào)： 通過理論學(xué)習(xí)和日常工作積累使我對(duì)養(yǎng)殖（豬）的概念有了較為深刻的認(rèn)識(shí)。
記得初到公司里時(shí)，我拿到的他們給予的一些專業(yè)書籍，理解也僅停留在字面上，這里所有的一切對(duì)于我來說，既新鮮也處處存在挑戰(zhàn)。不懂就學(xué)，是一切進(jìn)步取得的前提和基礎(chǔ)。在這段時(shí)間里我認(rèn)真學(xué)習(xí)了各相關(guān)資料，并從網(wǎng)絡(luò)上攝取了大量的有用素材，再加上日常工作積累使我對(duì)養(yǎng)殖有了較為深刻的認(rèn)識(shí)，我們的公司不僅僅是養(yǎng)豬的聚集地，更重要的是作為養(yǎng)豬主人交流的地方。在實(shí)習(xí)中我學(xué)到了很多，看到了很多。我知道了工作和學(xué)習(xí)的差別，這樣的差別也讓我積累了更多的經(jīng)驗(yàn)，不管是工作還是學(xué)習(xí)，我們都要用一顆真誠的心去對(duì)待。
學(xué)校也是一個(gè)小小的社會(huì)，在這個(gè)小的社會(huì)中我們也在學(xué)習(xí)著怎么樣來為人處事，但是畢竟還是比較沒有那么老道或者說是左右逢源。但是在社會(huì)中我們碰到的事情多了，次數(shù)多了，我們就能夠很快學(xué)會(huì)怎么樣來處理社會(huì)中的事情，就能夠?qū)W會(huì)怎么樣在這個(gè)復(fù)雜的社會(huì)中生存下去。
在實(shí)習(xí)中我們知道了工作和在學(xué)校學(xué)習(xí)完全是不一樣的，在學(xué)校有老師，有作業(yè)，有考試，而在工作中完全要靠自己自主的去學(xué)去做。只要你想學(xué)習(xí)，那些老員工會(huì)毫不吝嗇的把他們多年的經(jīng)驗(yàn)教授給你，讓你在工作中少走彎路。在實(shí)習(xí)的過程中也可以更好的了解自己，了解自己喜歡什么，對(duì)什么感興趣，做起工作來就更順手。
雖然在學(xué)校也有培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，但是還是沒有工作中體現(xiàn)的那
么明顯，在工作中團(tuán)隊(duì)精神尤其重要。工作往往不是一個(gè)人的事情，是一個(gè)團(tuán)隊(duì)在完成一個(gè)項(xiàng)目，在工作的過程中如何去保持和團(tuán)隊(duì)中其他同事的交流和溝通也是相當(dāng)重要的。一位資深人力資源專家曾對(duì)團(tuán)隊(duì)精神的能力要求有這樣的觀點(diǎn)：要有與別人溝通、交流的能力以及與人合作的能力。合理的分工可以使大家在工作中各盡所長，團(tuán)結(jié)合作，配合默契，共赴成功。個(gè)人要想成功及獲得好的業(yè)績，必須牢記一個(gè)規(guī)則：我們永遠(yuǎn)不能將個(gè)人利益凌駕于團(tuán)隊(duì)利益之上，在團(tuán)隊(duì)工作中，會(huì)出現(xiàn)在自己的協(xié)助下同時(shí)也從中受益的情況，反過來看，自己本身受益其中，這是保證自己成功的最重要的因素之一。
在實(shí)習(xí)中我學(xué)到了很多，也感受到了很多，在實(shí)習(xí)中，要學(xué)會(huì)自主學(xué)習(xí)，要有團(tuán)隊(duì)精神，要懂得為人處事，要有積極學(xué)習(xí)的態(tài)度，要懂得禮貌對(duì)人......很多的東西在學(xué)校是學(xué)不到的，通過實(shí)習(xí)這一實(shí)踐訓(xùn)練，我們才能更好的掌握經(jīng)驗(yàn)，獲得提高。
第四篇：畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告
在區(qū)委區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和上級(jí)業(yè)務(wù)部門的大力支持下，我區(qū)畜牧獸醫(yī)工作人員齊心協(xié)力，圍繞年初市、區(qū)下達(dá)的工作目標(biāo)任務(wù)努力工作，較好地完成了各項(xiàng)工作，現(xiàn)將有關(guān)情況匯總?cè)缦拢?/p>
一、年畜牧業(yè)生產(chǎn)情況
全年生豬出欄97032頭，同比增長5%，存欄50609頭，同比增長8.91%；肉牛全年出欄18311頭，同比減少2.26%，存欄17325頭，同比減少1%；家禽全年出欄673400羽，同比增長4.96%，存籠462200羽，同比減少4%。
二、年主要畜牧獸醫(yī)工作開展情況
1、重大動(dòng)物疫病防控水平有新的提高
動(dòng)物防疫工作事關(guān)畜牧業(yè)的發(fā)展，事關(guān)人民群眾的生命安全健康，我區(qū)始終高度重視動(dòng)物防疫工作。區(qū)政府分別在3月份、9月份召開了春季和秋季動(dòng)物防疫工作會(huì)，研究部署春、秋兩防工作，并在年初和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）簽訂了動(dòng)物防疫工作責(zé)任狀，明確工作責(zé)任、工作目標(biāo)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)也將動(dòng)物防疫責(zé)任制落實(shí)到每名掛點(diǎn)干部和村干部身上。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)還與規(guī)模養(yǎng)殖戶簽訂了動(dòng)物防疫工作責(zé)任書。全區(qū)上下，形成了有人抓、有人管的良好工作氛圍。區(qū)防重辦分別在兩次集中防疫結(jié)束后組成督查組，對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）工作進(jìn)展情況進(jìn)行督查，并開展了抗體水平檢測，增加了各鄉(xiāng)鎮(zhèn)防疫工作的緊迫感和責(zé)任感。為做好動(dòng)物防疫工作，區(qū)政府專門為全區(qū)動(dòng)物防疫工作安排了10萬元專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)并安排了10萬元應(yīng)急儲(chǔ)備金，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）也相應(yīng)配備了一定的經(jīng)費(fèi)用于工作的開展。據(jù)統(tǒng)計(jì)全區(qū)全年開展豬口蹄疫苗免疫注射14.8萬頭次，牛口蹄疫苗免疫注射5.4萬頭次，豬瘟苗免疫注射14.5萬頭次，豬藍(lán)耳病疫苗免疫注射14.8萬頭次，禽流感苗免疫注射33.7萬羽次，免疫密度達(dá)到100%。另外，區(qū)級(jí)還儲(chǔ)備了防護(hù)服200套、口罩200只、防護(hù)雨鞋50雙、消毒藥水270公斤等防控應(yīng)急物資。為提高鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)人員業(yè)務(wù)水平，我區(qū)先后舉辦了村級(jí)動(dòng)物防疫員培訓(xùn)班、動(dòng)物檢疫員培訓(xùn)班，并組織畜牧獸醫(yī)站長參加全市業(yè)務(wù)培訓(xùn)，全區(qū)動(dòng)物防疫人員完成輪訓(xùn)。全區(qū)年未發(fā)生重大動(dòng)物疫情，實(shí)現(xiàn)了年初市里下達(dá)的防控工作目標(biāo)。
2、畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖水平有新的提高
xxxx年，我區(qū)大力推進(jìn)畜禽規(guī)?；B(yǎng)殖水平，重點(diǎn)扶持規(guī)模養(yǎng)殖場戶、養(yǎng)殖小區(qū)的建設(shè)和發(fā)展，使全區(qū)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖水平得到較大的提高。目前，全區(qū)形成具有一定規(guī)模的畜禽養(yǎng)殖小區(qū)8個(gè)，其中存欄百頭以上的奶牛小區(qū)1個(gè)，年出欄百頭以上肉牛養(yǎng)殖小區(qū)2個(gè)，年出欄生豬10000頭以上的養(yǎng)殖小區(qū)3個(gè)，存籠2萬羽以上的種（蛋）雞養(yǎng)殖小區(qū)2個(gè)。通過政策激勵(lì)、典型帶動(dòng)、服務(wù)促動(dòng)、效益驅(qū)動(dòng)，規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展迅速，全區(qū)現(xiàn)有年出欄生豬50頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖戶113戶（其中年出欄500頭以上的42戶、1000頭以上的14戶、3000頭以上的4戶、10000頭以上3戶），年出欄肉牛10頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖戶18戶，年出籠家禽500羽以上的養(yǎng)殖戶86戶。興華種豬場、吉興種豬場和湖田養(yǎng)殖場生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖項(xiàng)目全部完成，綠盛養(yǎng)豬場項(xiàng)目進(jìn)展順利，已經(jīng)完成主體工程。全省達(dá)標(biāo)排放規(guī)模養(yǎng)殖場糞污治理項(xiàng)目我區(qū)總共有15家，其中第一批的3家養(yǎng)殖場已經(jīng)全部完成，第二批中的12家養(yǎng)殖場正在加緊工作進(jìn)度，預(yù)計(jì)明年上半年可以完成。
3、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管水平有新的提高
年，經(jīng)過全區(qū)上下畜牧工作人員的共同努力，我區(qū)畜產(chǎn)品質(zhì)量安監(jiān)管水平得到了有效的提高。一是加大了動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品的檢疫力度，嚴(yán)把畜產(chǎn)品檢疫關(guān)。我區(qū)對(duì)定點(diǎn)屠宰場的檢疫工作重新進(jìn)行了規(guī)范，建立健全了一系列檢疫工作規(guī)則制度，使生豬定點(diǎn)屠宰檢疫工作有了一個(gè)很大的提高，確保廣大人民群眾能夠吃到“放心肉”。在家禽檢疫方面，針對(duì)中心城區(qū)的特殊情況，委托白塘街道畜牧獸醫(yī)站對(duì)中心城區(qū)家禽統(tǒng)一實(shí)施檢疫。同時(shí)完善檢疫票證的管理制度，嚴(yán)肅票據(jù)出證程序。全年完成產(chǎn)地檢疫票證600本，產(chǎn)品檢疫票證360本。二是加大了對(duì)市場肉制品經(jīng)營秩序?qū)ｍ?xiàng)整治力度。我區(qū)會(huì)同區(qū)有關(guān)職能部門對(duì)全區(qū)肉制品市場，特別是中心城區(qū)大型超市和農(nóng)貿(mào)市場，進(jìn)行定期的肉制品經(jīng)營秩序?qū)ｍ?xiàng)整治行動(dòng)，并在市場顯目位置安放了共計(jì)40多塊畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督舉報(bào)牌，方便廣大人民群眾監(jiān)督和舉報(bào)。三是加大全區(qū)奶?！皟刹 眱艋ぷ?，從源頭上保障了乳制品的質(zhì)量安全。我區(qū)專門制定了“兩病”凈化方案指導(dǎo)全區(qū)“兩病”凈化工作，今年組織專業(yè)技術(shù)人員對(duì)全區(qū)奶牛開展了兩次“兩病”檢測，共檢測結(jié)核病325頭次，布氏桿菌病49頭次，未發(fā)現(xiàn)陽性奶牛，有力的保障了廣大人民群眾可以喝上“放心奶”。四是積極開展了獸藥、飼料及生物制品的市場整治活動(dòng)。全年共計(jì)集中開展了專項(xiàng)整治活動(dòng)4次，為發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品，有力的凈化了全區(qū)畜牧投入品市場，維護(hù)了廣大養(yǎng)殖場戶的切身利益，同時(shí)也有力的保障了我區(qū)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。五是加大了乳制品質(zhì)量安全監(jiān)管。作為全省奶業(yè)重點(diǎn)（市區(qū)），區(qū)委、區(qū)政府歷來高度重視乳制品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，專門制定了奶站專項(xiàng)整治方案；區(qū)畜牧獸醫(yī)局在江西牛牛乳業(yè)有限公司派駐了專門的乳制品質(zhì)量監(jiān)管人員，并定期對(duì)全區(qū)奶牛自配料進(jìn)行了抽檢，確保沒有添加激素類藥物。農(nóng)業(yè)部、省、市領(lǐng)導(dǎo)多次來我區(qū)檢查乳制品質(zhì)量安全工作，對(duì)我區(qū)監(jiān)管工作進(jìn)行了充分的肯定。六是加大了自身隊(duì)伍建設(shè)。為了更好的服務(wù)于全區(qū)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的需要，我區(qū)定期的組織監(jiān)管隊(duì)伍進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，同時(shí)加強(qiáng)同兄弟縣市進(jìn)行業(yè)務(wù)交流，提升自身業(yè)務(wù)素質(zhì)。
4、國家草地保護(hù)建設(shè)科技綜合示范區(qū)建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn)
目前，我區(qū)獲批復(fù)的區(qū)政府與省畜牧獸醫(yī)局共建的 區(qū)草地保護(hù)建設(shè)科技綜合示范區(qū)是國家農(nóng)業(yè)部計(jì)劃在全國建設(shè)的10個(gè)草地保護(hù)科技綜合示范區(qū)之一，示范區(qū)建設(shè)的主要目的是為積極探索我國草地保護(hù)與建設(shè)的技術(shù)路線與經(jīng)驗(yàn)，以更好的服務(wù)于國家草原生態(tài)保護(hù)與建設(shè)，發(fā)揮草原保護(hù)與建設(shè)的生態(tài)與經(jīng)濟(jì)功能的戰(zhàn)略要求。農(nóng)業(yè)部選擇我省作為南方10多個(gè)省份的代表，進(jìn)而選擇了我區(qū)作為南方草原保護(hù)建設(shè)科技綜合示范區(qū)實(shí)施地點(diǎn)，這給我區(qū)上下畜牧獸醫(yī)人員極大的鼓舞。區(qū)委、區(qū)政府對(duì)示范區(qū)的建設(shè)高度重視，多次要求我區(qū)各級(jí)政府及相關(guān)部門務(wù)必高度重視、通力合作，務(wù)必高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求的把示范區(qū)建設(shè)成我國南方草地保護(hù)建設(shè)和草地畜牧業(yè)發(fā)展的樣板模式；同時(shí)，充分利用好我區(qū)良好的草地資源優(yōu)勢，結(jié)合此次示范區(qū)建設(shè)的有力契機(jī)大力發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)，大力發(fā)展畜牧業(yè)。11月份，“吉州國家草地保護(hù)建設(shè)科技綜合示范區(qū)暨飛播種草項(xiàng)目啟動(dòng)儀式”在示范區(qū)內(nèi)召開，國家農(nóng)業(yè)部、省畜牧獸醫(yī)局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)親臨現(xiàn)場并為示范區(qū)揭牌。目前示范區(qū)的第一個(gè)項(xiàng)目，即飛播種草項(xiàng)目，已經(jīng)正式啟動(dòng)，并順利完成秋播任務(wù)。
5、積極開展指導(dǎo)農(nóng)民災(zāi)后生產(chǎn)自救工作
今年xx月份，30年一遇的洪澇災(zāi)害給我區(qū)畜牧業(yè)生產(chǎn)造成了巨大的損失。在洪災(zāi)剛過，我區(qū)就組織相關(guān)專業(yè)技術(shù)人員深入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）受災(zāi)養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖戶家里指導(dǎo)他們科學(xué)生產(chǎn)自救，做好災(zāi)后防疫工作，并分發(fā)了消毒藥水、災(zāi)后生產(chǎn)自救資料等，幫助受災(zāi)場戶將損失減少到最低。
三、20xx年的工作計(jì)劃
堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀，以保障畜產(chǎn)品有效供給和畜產(chǎn)品安全為目標(biāo)，強(qiáng)化，畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，提升畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力，依靠科技，強(qiáng)化服務(wù)，認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)扶持政策，大力提高組織化、規(guī)模化和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平，加快畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，不斷強(qiáng)化畜牧獸醫(yī)行政執(zhí)法能力，積極推進(jìn)獸醫(yī)管理體制改革，努力實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)穩(wěn)定健康和諧發(fā)展，推進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展進(jìn)程。
第五篇：篇二畜牧獸醫(yī)類實(shí)習(xí)報(bào)告范文
實(shí)習(xí)報(bào)告
一、實(shí)習(xí)目的
通過養(yǎng)雞的生產(chǎn)實(shí)習(xí)，能夠深化我們對(duì)相關(guān)理論知識(shí)與技能知識(shí)的理解，熟練掌握養(yǎng)禽的飼養(yǎng)管理、疫病控制等技術(shù)，了解養(yǎng)雞生產(chǎn)各個(gè)崗位的工作任務(wù)和技能目標(biāo)，培養(yǎng)自身吃苦耐勞精神、從業(yè)素養(yǎng)和就業(yè)能力，為今后從事養(yǎng)雞生產(chǎn)奠定較堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年5月25日――20xx年7月5日
三、實(shí)習(xí)單位
來賓市春茂農(nóng)牧簡介
公司位于來賓市興賓區(qū)城東開發(fā)區(qū)內(nèi)，屬廣西春茂農(nóng)牧集團(tuán)下屬的全子公司。公司規(guī)模：公司占地面積127畝，注冊(cè)資金1500萬，總投資一億元。目前主要以“公司+農(nóng)戶”為主要經(jīng)營模式，正在興建的大型育種中心和養(yǎng)殖小區(qū)即將投產(chǎn)。
企業(yè)文化：來賓春茂公司以養(yǎng)雞為主的公司，它目前以“公司+農(nóng)戶”為主，所以公司的人員都為領(lǐng)導(dǎo)，來賓春茂公司為領(lǐng)導(dǎo)公司，公司技術(shù)部更為自由，工資多少以員工的業(yè)績掛鉤，它別與豬場及其它工廠化公司的管理模式！公司人員的平均年齡不足30歲，整個(gè)公司充滿年輕活力，公司每周一都進(jìn)行早訓(xùn)！
早訓(xùn)口號(hào)：認(rèn)真負(fù)責(zé)，嚴(yán)肅嚴(yán)格，信守承諾，專注重復(fù)，結(jié)果為準(zhǔn)。
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容
1、跟師傅安裝自動(dòng)投料機(jī)
一根長42米的自動(dòng)投料線是由14根鋼管兩段玻璃鋼化繩與中間一個(gè)升降的滑輪組成，每根鋼管上面有3個(gè)料槽、一根固定鋼絲，每個(gè)料槽、鋼絲上面都還有若干個(gè)部件組成。而無論大小的每一個(gè)部件關(guān)系到整個(gè)生產(chǎn)線的安全與正常生產(chǎn)，只有每一顆螺絲釘?shù)穆?lián)接和固定，才成了一個(gè)堅(jiān)實(shí)的整體，才能夠運(yùn)轉(zhuǎn)自如，才能使整條投料線正常工作。我們就這樣跟著師傅一顆螺絲，一顆螺帽，認(rèn)真地組裝起來。雖說安裝器械不是我們的專業(yè)，我們的實(shí)習(xí)也沒有這個(gè)內(nèi)容，但是我們沒有一絲怨言，鼓足干勁地工作起來，以致后來我們幾個(gè)人都互相稱之為“師傅”，在安裝的后期我可成了“羅師傅”啦！
2、學(xué)習(xí)打疫苗
養(yǎng)殖以“預(yù)防為主，防重于治”的思想為主，而打疫苗是預(yù)防疾病的必要的手段！?而師兄非常照顧我們，每次打疫苗都叫我們，且每次打疫苗都耐心得解釋指導(dǎo)我們，包括針管的安裝、準(zhǔn)確找出雞打疫苗的部位、具體的操作方法等，雖說在書本上已說過，老師已講過，但好像我們?cè)谶@里才真正得掌握這門技術(shù)，畢竟這里是一對(duì)一的指導(dǎo)，畢竟這里才是真正的戰(zhàn)場，我們?cè)谶@里才能把這里學(xué)到的東西實(shí)際應(yīng)用，這里才有這們發(fā)揮的舞臺(tái)！
3、學(xué)習(xí)飼養(yǎng)管理雛雞
紙上得來終覺淺，絕知此事要恭行！我們書本上學(xué)到是死，很多東西都需要親自體驗(yàn)過才能清楚，更明白。聽說我們春茂公司的技術(shù)員工要經(jīng)過養(yǎng)兩批雞合格了，才能轉(zhuǎn)正式員工。這
次我們?cè)趤碣e春茂公司實(shí)習(xí)當(dāng)然不能錯(cuò)過這樣的機(jī)會(huì)，我們一有空，就主動(dòng)跟著飼養(yǎng)員們一起喂雞，換水這類的工作！
我們公司因?yàn)樵诮ㄔO(shè)中，很多東西都沒有完善，進(jìn)雞前我們要搭好保濕棚，放好墊料，并且拉好電線，準(zhǔn)備好水槽、料槽，保證一進(jìn)雞柵便能喝到水，吃到料。
小雞的免疫力較差，易患雞白痢，所以剛進(jìn)欄的雛雞對(duì)飲料、飲水都要嚴(yán)格要求，最好用涼開水加白頭翁給小雞飲水。飲料中最好拌些保健藥物。 4、學(xué)習(xí)飼養(yǎng)管理大雞
小雞怕冷，大雞怕熱，小雞與大雞之間有很大的差異，管理也有差別！大雞的進(jìn)食量與雞的日齡、天氣溫度有很大的關(guān)系，雞隨著雞的逐步成長，需要飼喂的雞料也增多，其次，雞的進(jìn)食量與天氣有關(guān)，通常陰雨天吃料增多，天氣涼爽時(shí)吃料增多！其它時(shí)間也根據(jù)天氣、雞群狀態(tài)進(jìn)行斟量增減！
大雞的疾病防控也是非常重要的，首先要搞好雞舍內(nèi)的衛(wèi)生，并對(duì)雞舍環(huán)境進(jìn)行定期消毒，注意清除雞舍外雜草，以絕鼠患等。
5、出柵
出欄主要防止雞之間相互擠壓，而壓死，同時(shí)運(yùn)輸過程中也要做好防暑降溫，備好庶雨等工具。
五、來賓春茂公司養(yǎng)的兩個(gè)品種的雞與免疫程序
1. 良風(fēng)花雞K9
2、土雞
六、實(shí)習(xí)感悟：
1、年輕人不要怕流汗水。我們還年輕，我們擁有的東西不多，可汗水是上天賜給我們最好的禮物。、我們流得起汗水，我們要用汗水打通信任的道路，我們腳踏實(shí)地做事，周圍的人才放心把重要的工作交給我們，我們才能得到更好的鍛煉；我們要用汗水打通智慧的大門，只有勞動(dòng)才能把平生所學(xué)的知識(shí)應(yīng)用在實(shí)際的舞臺(tái)上，只有不斷地應(yīng)用才能使我們的能力最大限度的提升；我們要用汗水掃清前方的道路障礙，汗水是我們通向前方最好的通行證，它能讓我看清人和事，獲得更多的經(jīng)驗(yàn)，指引我們走向遠(yuǎn)方我們還年輕，我們流得起汗水！
2、我們要學(xué)會(huì)關(guān)心愛護(hù)他人。在春茂公司實(shí)習(xí)期間我們得到技術(shù)員們很大的幫助，他們用心關(guān)懷著我們，從生活到工作，他們都給予我們無微不至的關(guān)懷，因?yàn)樗麄兊哪托慕逃刮覀兂砷L，因?yàn)樗麄兊男袆?dòng)感染了我，請(qǐng)相信愛將會(huì)傳遞的，我們也會(huì)傳遞給周圍的人。 3、利益與成長。在實(shí)習(xí)期間，我們聽到很多外面的風(fēng)聲，聽說×××不在實(shí)習(xí)了，已經(jīng)在家里了；×××已休了10天假了，聽說還要休一個(gè)星期；聽說×××不上班了，也沒請(qǐng)假，在宿舍睡了一天有時(shí)候不敢想像，平時(shí)乖乖的做事蠻勤奮的同學(xué)也成了今日“英雄”。是的，我們?cè)趺磿?huì)變成這樣瘋狂放縱了呢？
據(jù)我所知絕大多實(shí)習(xí)生在實(shí)習(xí)單位都能獲得相應(yīng)的報(bào)酬，唯獨(dú)我們學(xué)畜牧獸醫(yī)是沒有酬勞的，而我們做得和他們的普通員工一樣勞動(dòng)強(qiáng)度的工作，為什么我們卻沒有工資呢？我們是實(shí)習(xí)生本應(yīng)得到照顧的，為何最苦、最累的事總要我們跑在最前面？本來我們出來是學(xué)習(xí)的，為何要我們做的都是招來普通農(nóng)民可以做的事，而那些稍為有些技術(shù)含量的工作怎么連碰也沒輪到我們碰呢？
是的，有時(shí)候我們覺得我們是做了免費(fèi)的苦力，我們有時(shí)候覺得我們的權(quán)益受到了損害了，那我們?cè)撛趺崔k？我們?cè)趯?shí)習(xí)單位可以學(xué)到一定的東西，但不符合我們的利益原則，我們是
該保護(hù)我們的利益，還是像貓一樣乖乖聽話而實(shí)習(xí)單位內(nèi)發(fā)霉呢？
我們?cè)诶媾c成長份量思考著，我們的思維在激烈地碰撞著，于是我們做出了許多出乎意料的事
4、暢想未來。我們?cè)趯?shí)習(xí)期間了解了整個(gè)雞生產(chǎn)的流程，包括雞舍的構(gòu)建，臨時(shí)保溫棚
的搭建、設(shè)備的安裝等，了解到飼養(yǎng)員的艱辛、技術(shù)員的責(zé)任重大。深化了學(xué)習(xí)的專業(yè)知識(shí)與專業(yè)技能。了解了行業(yè)的發(fā)展前景，對(duì)未來的工作與人生有了一定的藍(lán)圖。加強(qiáng)了個(gè)人的專業(yè)修養(yǎng)，培養(yǎng)了吃苦耐勞的精神，為將來從事養(yǎng)殖行業(yè)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)！
第六篇：畜牧獸醫(yī)實(shí)習(xí)總結(jié)
20__年12月份我去__畜牧獸醫(yī)中心下屬事業(yè)單位__畜牧獸醫(yī)站實(shí)習(xí)。鄧莊畜牧獸醫(yī)站主要負(fù)責(zé)動(dòng)物疫病防疫工作，包括動(dòng)物免疫藥品的采購、保管和發(fā)放，動(dòng)物的免疫工作的技術(shù)培訓(xùn)、指導(dǎo)、督辦、檢查，動(dòng)物疫病監(jiān)測、動(dòng)物疫病普查調(diào)查報(bào)告以及疫情處置，制定并組織實(shí)施疫病防控措施等;負(fù)責(zé)畜禽品種資源開發(fā)、利用、改良和保護(hù)，組織開展動(dòng)物疫病及寄生蟲病調(diào)查、普查、預(yù)防，組織實(shí)施和管理全鎮(zhèn)畜禽產(chǎn)品產(chǎn)地、運(yùn)輸、屠宰環(huán)節(jié)的檢疫工作。我主要在動(dòng)物檢疫里實(shí)習(xí)了動(dòng)物的屠宰檢疫，肉用畜禽的屠宰加工，肉的組織結(jié)構(gòu)，肉的物理性質(zhì)，屠宰后肉的變化，肉的分級(jí)與分割，肉的貯藏與保鮮。肉類生產(chǎn)將持續(xù)增長，肉類結(jié)構(gòu)更趨合理隨著經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展，人民生活水平的提高以及購買力的增強(qiáng)，我國肉類制品的生產(chǎn)和消費(fèi)總量將實(shí)現(xiàn)持續(xù)增長。而肉制品的關(guān)鍵點(diǎn)就在于其屠宰時(shí)的肉質(zhì)疫情和品質(zhì)，所以本次實(shí)習(xí)的目的是為更深了解和熟悉畜產(chǎn)品在屠宰加工時(shí)的檢疫程序，從而豐富和增加對(duì)肉制品學(xué)的全面的深刻的認(rèn)識(shí)。
豬肉屠宰后的檢疫項(xiàng)目及方法
檢疫員要進(jìn)行全流程同步生豬的屠宰檢疫，基本程序?yàn)轭^部、皮膚、內(nèi)臟、胴體和旋毛蟲檢驗(yàn)五個(gè)環(huán)節(jié)。
1、頭部檢驗(yàn)：頭部檢驗(yàn)分兩步進(jìn)行，第一步在放血后，燙毛前，用刀將殺口向下頜間隙擴(kuò)大，在下頜骨支內(nèi)側(cè)長到左右頜下淋巴結(jié)，觀察其狀態(tài)及其周圍組織有無膠樣浸潤，有無出血、化膿、結(jié)節(jié)等，主要檢驗(yàn)炭疽、結(jié)核病及化膿性炎癥;第二步檢驗(yàn)在割頭后，在左右側(cè)下頜骨平行處切開咬肌，檢查有無囊尾蚴寄生，然后檢驗(yàn)咽喉黏膜、會(huì)厭軟骨和扁桃體，主要檢驗(yàn)豬瘟、豬肺疫。關(guān)鍵注意點(diǎn)屠宰豬泡燙前頭部檢驗(yàn)主要針對(duì)炭疽、結(jié)核、豬瘟、豬肺疫等疾病所進(jìn)行的，一旦發(fā)現(xiàn)以便及時(shí)處理，防止對(duì)燙鍋、冷水池和車間造成污染，對(duì)控制炭疽病的傳播具有重要意義。如：
(1)泡燙前進(jìn)行豬頭部檢驗(yàn)時(shí)，由于麻電、放血等技術(shù)原因，有的豬在掛鉤上處于掙扎狀態(tài)，血液在刀口處不斷涌出，給檢驗(yàn)人員帶來工作上的不便，需要檢驗(yàn)人員的檢驗(yàn)速度快，判斷準(zhǔn)確;
(2)泡燙前頭部檢驗(yàn)時(shí)需從放血刀口向下運(yùn)刀切開皮膚和肌肉，檢查兩側(cè)的頜下淋巴結(jié)，造成了較大的檢驗(yàn)刀口，增加了泡燙前后金黃色葡萄球菌、沙門氏桿菌、大腸桿菌等污染機(jī)會(huì)，從而影響肉品衛(wèi)生質(zhì)量。
2、皮膚檢驗(yàn)：豬在脫毛后開膛前，對(duì)帶皮豬進(jìn)行皮膚檢驗(yàn)，主要觀察皮膚的完整性和色澤的變化，注意耳根、四肢內(nèi)處側(cè)、胸腹部及背部等處有無點(diǎn)狀、斑狀、彌漫性發(fā)紅和出血變化等。通過皮膚檢驗(yàn)，檢驗(yàn)人員可以通過皮膚的異常變化和傳染性疾病的變化，可以發(fā)現(xiàn)以下病變：豬瘟、豬丹毒、豬肺疫、鏈球菌病等。
3、內(nèi)臟檢驗(yàn)：檢查內(nèi)臟時(shí)的順序應(yīng)該是由胃腸開始，然后是檢查脾肺心肝腎膀胱子宮或睪丸，視檢內(nèi)臟形態(tài)、大小及色澤有無變化，有無出血、水腫、糜爛及潰瘍等，觸檢其硬度、彈性及有無結(jié)節(jié)等變化。
4、胴體檢驗(yàn)：視檢胴體色澤、淺血管內(nèi)血液滯留情況。
5、最后進(jìn)行綜合判定，合格者出證滾印合格驗(yàn)證印章，準(zhǔn)予銷售。若發(fā)現(xiàn)有傳染病、嚴(yán)重寄生蟲病的或者中毒、死因不明、腐敗變質(zhì)均須蓋銷毀章。
通過本次實(shí)習(xí)對(duì)畜禽的加工流程中的檢疫程序有了深刻的了解掌握以外，還對(duì)容易在肉制品中出現(xiàn)得一些食品微生物有了很深刻的了解與掌握。對(duì)屠宰檢疫有了更立體的認(rèn)識(shí)，對(duì)完善和引導(dǎo)本專業(yè)的理論知識(shí)有很好的促進(jìn)作用。并且通過實(shí)習(xí)也明白了在實(shí)際工作中的溝通作用的重要性，為以后更好地投入到工作中有很好的幫助。
