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第一篇:大學(xué)生暑假社會實踐報告
今年的暑假,我按照學(xué)校的要求,也算是自己的一種挑戰(zhàn),通過同班同學(xué)的介紹到了xx商廈做了一名銷售員,雖然工作不是很難,但是黑黑白白的不定時活動讓自己感到了勞動的勤苦和勞動者的艱辛。
“實踐是檢驗真理的唯一標準”。通過本次的活動工作讓我真正明白了鄧小平同志的這句話,雖說自己有著十幾年的學(xué)習(xí)知識,有著非一般的算術(shù)能力,有一口超強能力的口才,但是到了經(jīng)營場合,自己的腦子立刻變成了一張空空的白紙。這才感覺到自己所擁有的只是空談理論而已,自己還是一個不成熟的人。
在注重素質(zhì)教育的今天,社會實踐活動一直被視為高校培養(yǎng)學(xué)生德、智、體、美、勞全面發(fā)展的優(yōu)秀人才的重要途徑。大學(xué)是一個小型社會,通過社會實踐的磨練,我深深地認識到社會實踐的財富性。在社會實踐中可以學(xué)到書本上沒有的東西,讓我開闊了視野,了解了社會,深入了生活,使我回味無窮。
我在xx商廈做的是一名皮鞋銷售員,在商廈中一個比較大的店鋪里,在工作中每天都要與形形色色的人打交道。不管買方年齡性別都要學(xué)會去了解他們的愛好,這樣才能給他們提供更好的服務(wù)。有的時候客戶不滿意會隨口說幾句不好聽的話,這也是鍛煉自己忍耐心的最好機會,讓自己變得更加心胸開闊。黑白相間的工作必然會導(dǎo)致身體的不適,這讓我懂得了他們生意人得艱辛,讓我懂得了什么是知識改變命運,更加激勵了我學(xué)習(xí)的勁頭。通過這個暑期社會實踐我一共總結(jié)了五點:
一、實務(wù)工作與書本中的最大不同點是,實務(wù)中的一些原始數(shù)據(jù)需要經(jīng)過自己的判斷和計算得到,書中基本上的都以條件的形式給出。實物中原始數(shù)據(jù)得到的難易程度關(guān)系到工作的復(fù)雜程度。比如說平時銷售的數(shù)據(jù)單子還有銷售總額都要自己去算,還要自己總結(jié)自己的銷售經(jīng)驗以做到最好程度的銷售數(shù)額。
二、以前依照書本,未能接觸到現(xiàn)實的實務(wù),通過這次學(xué)習(xí)使我對會計的感性認識上升到理性認識。為我為將來步入社會打下良好的基礎(chǔ),系統(tǒng)的學(xué)習(xí)并較好的掌握了本單位的會計實務(wù)工作,理論水平和實際工作能力均得到了鍛煉和提高。
三、我覺得學(xué)習(xí)工作以后,不僅學(xué)歷重要,個人的業(yè)務(wù)能力和實際能力也顯得的非常重要。任何工作做的時間久了都是會做的,在實際工作中動手能力更重要,因此,我認為我們在大學(xué)里所學(xué)的知識,與更多的實踐結(jié)合在一起,用實踐來檢驗真理,使一個本科生具備較強的處理基本實務(wù)的能力,與比較系統(tǒng)的專業(yè)知識,這才是我們實習(xí)的真正目的。
四、實際工作中必須處理好,商場內(nèi)部的關(guān)系,處理好商場內(nèi)部同事的關(guān)系,這樣在遇到難題時,同事往往主動詳細的提供幫助,處理好與業(yè)務(wù)同事的關(guān)系,與業(yè)務(wù)人員及時溝通,以保證進行有的放矢,及時得到需要的信息,處理好商場業(yè)務(wù)部門同事的關(guān)系,往往能提高銷售效率。
五、笑容,每一個人的工作都脫離不開同事,盡管曾經(jīng)我想過一種不被打擾的生活,不需要與人交道的生活。但是當我與人交道,當我對人歡笑,我才知道這樣過日子才是動人的。所以我漸漸從一個很安靜的角色,開始了打趣的變換。我告訴自己,堅持開心也是對意志力的訓(xùn)練。作為訓(xùn)練一層而言,這樣也還是挺好的。
我知道我的高興是不是發(fā)自內(nèi)心。有的時候會稍微錯了談笑的尺度,但是一次一次得就越來越能夠知道,自己喜歡的是怎樣一個角色。即使自己平時受到什么挫折,然而就是挫折后的一個微笑,雖然只是勉勉強強,最終帶給自己的還是一顆愉快的心情。記得曾有人說,大學(xué)的目的就是塑造性格。
也是的,在我來到大學(xué)以后,漸漸的接受這個觀點,大學(xué),以學(xué)為大;書香,因淑而香。我很愛我的名字,人們都說媽媽是個有文化的人,這個我怎么會不知道呢,我很感謝媽媽給了我生命,還給了我這么一個好名字。一個人的笑臉若是能夠打動人,她的內(nèi)心必定是感恩的。感恩,甜美,后而明媚!我很難以想象冷漠的笑,那顯得可怕。
古人曰:“逝者如斯夫,不舍晝夜”。短暫又難忘的實習(xí)旅程就像白駒過隙般,飛速而逝,而這其間的感受也像五味瓶――酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全,在每日緊張充實的工作環(huán)境中不覺間已經(jīng)走過了一個月的工作期,回首這一個月的工作期,內(nèi)心充滿著激動,也讓我有著無限的感慨。實踐過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與同事的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引。另外,商場的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學(xué)習(xí)機會,為我們提供了就業(yè)機會。
實踐實際上就是一次就業(yè)的演練,在實踐中,我發(fā)現(xiàn),其實學(xué)習(xí)不光充滿在課堂上,社會上給你提供的學(xué)習(xí)機會更多。只不過,這個學(xué)習(xí)資源需要你的篩選。不象我們課堂上,老師永遠教給我們的都是實實在在的真理性的知識。但是,社會上提供的學(xué)習(xí)資料更及時,利用效率更高。學(xué)習(xí)的機會時刻充實在生活中,學(xué)習(xí)中。
第二篇:大學(xué)生寒假社會實踐報告
實習(xí)內(nèi)容:今年寒假我參加了社會實踐,是在一家飯店打工。
這個雖然和自己的專業(yè)不對口,但在過年的這段時間里,飯店忙碌的工作同樣也使我受益良多。因為是同學(xué)幫忙介紹的,所以當天就可以上班了。
由于是第一天,我的工作就是一般的傳菜,也叫“走菜”。起初在領(lǐng)班分配工作的時候我就因為不知道走菜是什么意思而問了半天。第一天,什么都不知道,什么都要多問多動。幸好有個我以前的同學(xué),先帶著我熟悉了整個飯店的包間、大廳位置。之后,我就真正認識了什么叫做“走菜”。拿著托盤,上面是能放幾盤菜就放幾盤菜,就是這么一趟一趟的上下跑來跑去,讓人覺得手和腿都不是自己的。由于是春節(jié)期間,生意很好,人特別多。就算有幾個和我一樣的臨時工,也有些忙不過來。當然,第一天我就犯錯誤了,因為客人比較多,總是聽不清客人要的是什么,有好幾次都上錯了。但同事們都安慰我,給我加油。讓我感覺很溫暖。
因為飯店的生意大都在中午和晚上,所以給我排的上班的時間是早上十點到下午兩點、下午4點到晚上8點。工作了一段時間后,我充分的領(lǐng)悟到要一切聽從上級。一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,老師有時候錯了我們也都會挑出來??墒窃谕饷妫霞売肋h是對的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。
通過這段實習(xí),我也有自己的一點小建議,就是一般飯店菜譜中都是只標明菜名和價錢。顧客點菜也只是看是否好吃,但現(xiàn)在是一個
追求健康飲食的時代,我覺得可以在菜譜旁邊標明什么菜可以搭配在一起吃更有營養(yǎng),還可以注明里面的含量,脂肪啊可以讓顧客更明白自己的需求,并可以同時收獲美味與健康!
實習(xí)總結(jié):通過觀察和了解,我覺得當一個領(lǐng)導(dǎo)者并不簡單。
“吃得苦中苦,方為人上人”。飯店有現(xiàn)在的成績卻都是經(jīng)過老板的打拼得來的??墒堑搅爽F(xiàn)在這樣的成績,他們依然有壓力,有挑戰(zhàn),必須時刻警惕!時刻創(chuàng)新!其次,各種社會關(guān)系也要處理好,工商,稅務(wù),衛(wèi)生,樣樣需要打理好的!另外,還必須能讓讓員工“心甘情愿”的為你干活,而不是“薪甘情愿”,要讓員工真真正正的去為自己的工作負責(zé),而不是敷衍,這其實真得很難,因為主觀總是比客觀更難以控制。人啊,追求總是不一樣的,有人想平平淡淡過一生,知足常樂,而有人則喜歡不停的去開創(chuàng),去挑戰(zhàn),去打出一片天地,要做一個不平常的人。所以呢,這就要求我們?nèi)绻腼w的更高,做的更好,更強,那就要更加努力,需要付出常人難以付出的辛勞!同時還要時刻準備應(yīng)對各種風(fēng)險和挑戰(zhàn)!
還有,就是以前花錢時從不覺得累,但掙錢時就不一樣了,由于在學(xué)校坐習(xí)慣了,突然站7.8個小時真得受不了,不過還好,后來都適應(yīng)了!哎...其實以前聽別人也說賺錢不容易,可是總沒有自己去親身的體會,而這次,自己通過切身的體會,真的是...是....三個字:不容易!所以真要珍惜自己學(xué)習(xí)的機會,珍惜父母的勞動成果,雖然我平時已經(jīng)比較節(jié)儉了,可是還是有時候會頭腦發(fā)熱,亂花錢,以后真得不能再這樣了,要理智消費!另外,雖然,覺得累,但也考驗了我的意志力,特別是在實在站不住的情況下,我不停的告訴自己:要堅持一會,這是一個難得的鍛煉的機會!有時候,人真得需要發(fā)揮主觀能動性,每當我這么想的時候,我就會真得堅持下來!真得戰(zhàn)勝自己,所以總有一種成就感!
將自己這短短的幾天實踐同理論相聯(lián)系,我了解到當代大學(xué)生與以往的大學(xué)生相比較,求學(xué)經(jīng)歷、生活條件、所處社會大環(huán)境都相對優(yōu)越,也沒有經(jīng)過必要的挫折教育,因此,意志往往比較脆弱,克服困難的能力也較差,常常是對社會的要求較高,對自我的要求較低。大學(xué)生參與社會實踐是促進大學(xué)生素質(zhì)教育,加強和改進青年學(xué)生思想政治工作,引導(dǎo)學(xué)生健康成長和成才的重要舉措,是學(xué)生接觸社會、了解社會、服務(wù)社會,培養(yǎng)創(chuàng)新精神、實踐能力和動手操作能力的重要途徑。
馬上就要大二下學(xué)期了,時間真的過得很快。寒假的實踐也充分讓我認識到自己真的有太多需要學(xué)習(xí)的。而隨著大學(xué)生活一天一天的過去,最初的豪言壯語卻不知丟在了哪里。下學(xué)期我一定要加倍努力,我特別喜歡馬克思的一句話:“后悔過去不如奮斗將來”。加油吧,奮斗將來!
第三篇:大學(xué)生暑假社會實踐報告
大學(xué)的第二個暑假降臨了,我回到了家鄉(xiāng)xx。本來家里喊我去xx玩的,可是xx早已約好了一大堆小伙伴不免有些舍不得。又想到放假近五十天,家附近的肯德基剛好招暑假工,于是想去鍛煉下,增長些許社會的經(jīng)驗,還能幫忙緩解家里的累贅。
剛進kfc,給我的印象是干凈整齊,然后就是服務(wù)員的年青熱情,全都是20多歲年紀與我相仿。在我等經(jīng)理的一段時候我細心察看了一下,肯德基的店鋪也就普通大小,甚至不如個別中等餐廳大。里面的座位緊挨著,一樓滿座也就是60來人,這么小的餐廳會有什么過人之處?真是值得我的等待。服務(wù)員們收餐盤的速度是相稱快,從客人離開桌子到服務(wù)員清算桌面、椅子均勻不到30秒。地面桌子始終是光潔晶瑩。
我在學(xué)校的協(xié)會擔(dān)負一定的職務(wù),介入了協(xié)會的招新全進程,有了些面試的技巧比如:熱情,耐煩,義務(wù)心,自信等。面對經(jīng)理我還是挺自負的。對經(jīng)理的發(fā)問我還是能很流暢的答復(fù),最后被成功的錄用。我被分到了總配,工作任務(wù)分晚班、白班,晚班主要是打烊,白班大體就是做漢堡,燒餅之類或者是在餐區(qū)。我的師傅叫“變姐”順便說一下,這里下級對上級的稱呼同一用“哥姐”取代,沒有所謂經(jīng)理的稱說。比如“燕姐”是這里大經(jīng)理,“牛哥”是排班經(jīng)理,“梅姐”是資深招待員。甚至連天天晚上收垃圾的都親熱的名稱“拉哥”“拉嫂”。
挑釁從第一天開始。
開始我上的是晚班,從晚上十點到第二天早七點。第一天上班我提前半小時就到了,為了留下個好的印象。我想晚上打烊不就收拾下東西嗎,不必破費太多時間,而接下來的事實遠超出了我的想象,甚至于我上了20多個工作日之后才漸漸純熟。
我的工作十一點之前在大廳收拾餐盤,招待客人。為了熟悉環(huán)境師傅沒讓我去。我的師傅個子不高,年齡至多比我大倆三歲,扎著馬尾辯,臉上還留有青春痘。她沒上高中,初中一畢業(yè)就開始工作了。接下來的一晚上我卻對她另眼相看。她先告訴我的是保險事項:留神不要被燙傷,漢堡機、煎爐、直立柜都有高溫達450f。盛東西的用具叫格子,不銹鋼做的,清洗時注意不要被割傷。地面有水和油,輕易滑倒等等。
晚上的的大抵流程:十一點正式打烊,餐廳關(guān)門,剩下的事就交給總配和前臺收拾。先是關(guān)掉所有機器,值班經(jīng)理把賣剩下的東西全部登記,把不在保鮮期的東西全部倒掉,如剩下的雞腿、雞翅、漢堡、粥等。在保質(zhì)期內(nèi)的貨物回到菜庫,貼上時間條比如開封的醬有k+1,k+2,k+6意思從今每天算起往后延1,2,6天。像剩下的生菜、黃瓜、玉米粒、西紅柿等全部當天廢棄。接下來就是一一收拾,該洗的洗,該擦得擦。最后把地面衛(wèi)生處理下,一樓的總配算是完成。而后拿上解凍籌劃,到二樓凍庫解凍,掃除二樓衛(wèi)生:桌子、椅子、地面、墻上、廁所。早上五點開業(yè),預(yù)備6:00早餐,六點到七點做漢堡燒餅,順便灌漿備湯。
聽師傅說義務(wù)還挺多的,可真做起來更難。十一點到了,值班經(jīng)理登記陳列柜還有直立柜的東西,該放棄了,師傅叫我去把里面東西全倒掉,一聽倒掉就是廢棄。我還真遲疑了一下。剩下的雞腿雞翅有半篦子,至少二三十個,還有漢堡六七個,玉米棒、雞米花、飲料好多。這不是揮霍嗎?師傅告知我這是劃定,習(xí)慣就好。等我把該廢棄的倒完后裝一大袋垃圾袋。真是疼愛啊。又一想這興許是肯德基的高超之處吧。要是留下來分給員工到底是給經(jīng)理、組長仍是員工,多了還好分,少了話不就引起抵觸嗎?員工感到剩下東西可留給本人,當然也就藏私心,不好好傾銷。扔掉也是為了預(yù)防把剩下的東西用到第二天再用,保障了產(chǎn)品的口味。食物做成了產(chǎn)品分歧格了當然就得廢掉,只不過產(chǎn)品是食糧啊??峙律儆胁蛷d如斯“糟?!卑伞?/p>
打烊后所有的機器都得關(guān)掉??偱渲卫淼臋C器有倆排前面一排以此,外送臺、擺設(shè)柜、煮茶柜,后面一排依次是豎立濕柜、卷臺、煎爐、直破干柜、漢堡臺、漢堡機,清洗的處所叫沙拉房。洗東西德加潔潔靈,還得配消毒水,一包紅色消毒粉加38升水。洗東西最好是次序進行避免搞凌亂了留下地方忘處理,擦貨色由上到下順次才干一次擦干凈,是有情理。不銹鋼格子分1/2、1/4、1/6、1/9格子,這里的數(shù)學(xué)利用挺多啊,大略分數(shù)能更好辨別大???聽有這么多的格子我倒是發(fā)愁了,到底各自由哪里放幾個一會就亂了。蕩滌時也有技能,廚具上粘有油,油里都放了起酥油,遇熱就化了,洗的時候要用熱水,再難洗的用熱水泡一會就好洗了。聽她說的有條有理,井井有條??煲稽c的時候,機器算是收拾完了,等處置地面了。本來清洗地面也有請求,先用潔潔靈的水拖一遍,再用水沖一遍。師傅的說明是地面有油必需用潔潔靈的水拖再能洗干凈。