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第一篇：餐飲的實習(xí)報告
20xx年1月中旬，按照常例，我們**級旅游、酒店管理專業(yè)的 學(xué)生進(jìn)行實習(xí)，有許多酒店供我們選擇，經(jīng)過認(rèn)真思考，我們旅游管理二班的其中九名學(xué)生有幸來到了鄭和國際酒店，也包括我在內(nèi)，進(jìn)行我們?yōu)槠?個月的專業(yè)實習(xí)。這是我們初次真正接觸社會，難免心里會有些害怕，事后經(jīng)過職位所需以及領(lǐng)導(dǎo)的分配，我被分到中餐廳，帶著一份興奮而緊張的心情開始了我們的實習(xí)。實習(xí)的7個多月里，我感受頗多，受益非淺。
一、酒店介紹 太倉鄭和國際酒店20xx年開業(yè)，是太倉首家以“鄭和下西洋”為主題的四星級精品酒店，酒店秉承“人文鄭和，科技鄭和” 的宗旨，在設(shè)計上以“鄭和七下西洋”的歷史事件為為主題，加入了古典和現(xiàn)代的設(shè)計元素并融入了世界海洋文化，體現(xiàn)鄭和特有的風(fēng)格。整個布局更是著重營造文化氛圍，將東方文化與世界海洋文化精彩合璧，使酒店充滿著濃郁的地方文化特色和海洋文化特色，為賓客營造一個溫暖舒適的文化氛圍。
太倉鄭和國際酒店包廂均以鄭和下西洋時的航海線路命名，使酒店充滿著濃郁的地方文化特色，讓賓客在享受美食之外還能體驗一番鄭和遠(yuǎn)航的樂趣。太倉鄭和國際酒店設(shè)有餐廳、大堂吧、會務(wù)、康樂及客房，采用現(xiàn)代化信息管理體系，使來賓在酒店內(nèi)一邊感受這里的鄭和文化，一邊享受多種現(xiàn)代信息服務(wù)，給賓客的旅居生活帶來一番別樣的體驗。
二、準(zhǔn)備工作
來到鄭和國際酒店后，雖然是最忙的時候，但是也沒讓我們急著上崗，而是培訓(xùn)部先給我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)工作分為三大塊：
一是人事部的崗前培訓(xùn)，進(jìn)行了7個課時的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn)，主要是介紹酒店的概況，同時也對我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn)，這讓我們對工作有了大概的了解
第二是消防安全意識培訓(xùn)，酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解
第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，這一培訓(xùn)貫穿著我們實習(xí)的7個月，由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo)，7個月的實習(xí)讓我們對部門工作有了深入的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。
三、實習(xí)過程
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因為服務(wù)員的工作時間不固定，有時會很晚，也沒有具體的工作描述，很多時候會受到客人的刁難，心理上也要承受各種打擊。在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會工作的定流程和要領(lǐng)，只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排，慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好，領(lǐng)班還專門為我們每人安排了1名師傅，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項工作了。
我們的工作除了中餐的一些擺臺、折口布、、上菜、撤臺布等，有時還得在會議幫忙我們的上班時間是8小時工作制，但實際上不固定，經(jīng)常加班加點，但是加班時間都有記錄，適當(dāng)?shù)臅r候會有補休。我們開始是每周休息一天后來改成一天半。
酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放，但我認(rèn)為我們中餐服務(wù)員的制服顏色太暗穿在身上，看起來都沒精神，不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個部門，他們并沒有因為我們是實習(xí)生而對我們冷漠生硬;在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時候，我們都會聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人。
在服務(wù)過程中，我接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過客人的嘉獎，也曾招受客人的投訴，但是我并沒有因此驕傲或不滿，而是認(rèn)真反思我做的不對的地方，爭取下次不再犯同樣的錯誤，盡力為每一個客人都提供更好的服務(wù)，在西餐時經(jīng)常會遇到外國客人，可是我的英語不怎么好，開始不敢說出口，后來慢慢的我敢說了，而且可以和外國人進(jìn)行簡單的交流，在此我感覺到英語的重要性，要好好學(xué)習(xí)英語。
四、實習(xí)收獲 通過這次實習(xí)真正學(xué)到了很多實際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很注重實踐和細(xì)節(jié)的，但是在實習(xí)中就沒想到酒店里注重的細(xì)節(jié)會細(xì)到那種連物品的擺放都有規(guī)定的程度。在實習(xí)中學(xué)到的都是基層服務(wù)員的工作技能，并且加以熟練了。另外，在管理上最重要的是要妥善處理和下屬員工的關(guān)系，而要做到這點，最重要的是需要務(wù)實，從基層干起，出于基層而脫穎于基層，一個成功的管理者必然是這樣產(chǎn)生的，成功的管理者能把所有員工團結(jié)起來，這樣實現(xiàn)的是整個企業(yè)的目標(biāo)。所以說，日后酒店需要的管理人才，必然是經(jīng)驗豐富從基層升上來的，而不是一個具有多高學(xué)歷卻沒有實際工作經(jīng)驗的人，酒店需要的服務(wù)員，必然是很有服務(wù)能力，極其重視細(xì)節(jié)的人，并且將向普遍性的酒店“金鑰匙”方向發(fā)展。
酒店里要學(xué)到的東西很多，比如說餐桌上的禮儀，和客人打交道，還有就是做為四星級的服務(wù)員該怎么面對客人的不同要求。在中餐廳，接觸這方面的知識
相對于其他部門而言還是比較多的。當(dāng)我們?nèi)プ鲆蛔揽颓?，看著客人入座，一些客套話，和一些敬酒方面的，都會學(xué)到一點點，還有一些比較重要的就是人與人之間的交往，就是所謂的“為人處世”，要懂得尊重人。：能滿足領(lǐng)導(dǎo)終極期望的人常常會有更好的職業(yè)發(fā)展前景?，F(xiàn)在內(nèi)向性格的人比較多，而工作中的關(guān)注點絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領(lǐng)導(dǎo)交給他們做的任何事情，其實在酒店待了這么長時間，我覺得不僅要完成領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事，還應(yīng)該積極地站在領(lǐng)導(dǎo)的角度考慮問題，這樣不僅解決了領(lǐng)導(dǎo)想到的問題，而且還主動幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或解決方案，所以說，要想真正的在社會上立足就要懂得學(xué)會積極主動。 在實習(xí)的過程中，看著那些被動的人被領(lǐng)導(dǎo)看不起，就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動的一些活動，除了積極地響應(yīng)和號召之外，更重要的就是結(jié)合于實踐，馬上實施起來，而有些人吩咐干什么就干什么，一點主見意識都沒有，這樣的人就永遠(yuǎn)得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視，而且也沒有多大的出息。當(dāng)出現(xiàn)一些問題時，你自己若要有很好的意見就可以主動提出來，不要放在心里而不說，那樣就是不懂得好好把握機會，從而自己就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個度，就像在酒店里，在每個領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話也不能太多，那樣也會貶低自己的身價，凡事裝個心眼，做人也許就是這樣吧，也算是磨練自己。
五、總結(jié)
在鄭和酒店實習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實習(xí)也是本人的第一次專業(yè)實習(xí)我認(rèn)為我的選擇沒有錯，因為在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道;同時，更讓我認(rèn)識到作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識，雖然服務(wù)員的工作簡單不起眼，但卻是必不可少的環(huán)節(jié)，影響著酒店的正常運轉(zhuǎn)，所以在工作中我一絲不茍，竭盡全力為賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，面帶微笑，讓每一位賓客都能開心而來滿意而歸，這之中雖然辛苦，但我得到別人贊許時卻還是很開心，更為重要的是，在7個月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點。我戰(zhàn)勝了我自己，終于跨出了第一步，那是一個屬于我自己的舞臺，不管以后遇到什么樣的困難，我都不會害怕了，因為我相信我自己!
最后感謝系領(lǐng)導(dǎo)以及老師能給我們提供這樣難得的實習(xí)機會，這是我跨入工作崗位的第一步，我會好好珍惜，永遠(yuǎn)不會忘記，在此祝愿鄭和國際酒店生意越來越紅火，學(xué)院越辦越好。
第二篇：餐飲的實習(xí)報告
由于學(xué)校與酒店合作的關(guān)系，我來到了xx酒店實習(xí)。其中主要是平時酒店宴會廳內(nèi)的服務(wù)員實習(xí)。以下是我在酒店餐飲部的實習(xí)報告。
一、實習(xí)時間
20xx年x月x日
二、實習(xí)地點
xx酒店餐飲部
三、實習(xí)內(nèi)容
餐飲部的工作環(huán)境相對輕松自由，整個晚上是以樂隊表演和自助餐的形式進(jìn)行的，客人們可以暢飲啤酒，人到啤到。作為服務(wù)人員，我們不被要求要用托盤送啤酒，雙手拿杯子就可以了，有時候兩個手一共可以拿得起8杯啤酒，也覺得自己挺厲害的呢！每天下午我們的主要任務(wù)就是一些簡單的場地布置：擺桌子、分餐具、弄紙巾花、準(zhǔn)備自助餐、擺啤酒等等。到了晚上，即客人入座后，我們主要任務(wù)就是自助餐服務(wù)、倒啤酒和調(diào)動客人的積極性，融入到現(xiàn)場氣氛。
一開始倒啤酒沒有經(jīng)驗，我總是掌握不好啤酒氣泡冒出來的度，總是倒太多導(dǎo)致氣泡溢出來灑在桌上，甚至溢到客人的手機上、身上，每次遇到這種情況我都會很慌張，會覺得很不好意思，好在每次客人都還是很謙和地處理我的失誤。不過倒多了，總結(jié)出了經(jīng)驗便也可以把倒啤酒這么簡單的事情做好。啤酒節(jié)的客人留給我印象最深刻的也有兩個：
有一桌全是德國人，他們喜歡單獨買德國的某種酒來喝，作為服務(wù)他們桌的我也樂此不疲地幫他們買了三四次酒，最后一次幫他們買的時候他們，他們還給了我小費。這是人生中第一次收到小費，一開始很不好意思拿，一再的推脫，那個德國人硬塞到我口袋里，我也不再好拒絕，內(nèi)心還是很欣喜的。雖然不是說很多錢，但卻是一種鼓勵，起碼是對我服務(wù)的一種肯定。最后他走的時候還親了我的臉頰，一直和我說“Thank you”，其實覺得自己做的不過是分內(nèi)之事，卻得到別人如此的肯定，那時的我很是開心。
還有一個做IT的小哥哥，她說我很可愛長得很像她的妹妹，拿了一杯啤酒來敬我，還留了我的電話號碼，后來第二天我收到了他的短信，短信上寫著“昨天謝謝你了，小妹妹！” 收到短信的那刻內(nèi)心很是感激，看到自己的服務(wù)能夠帶給別人快樂，真得很感謝有這么多人滿意我這并不是特別專業(yè)的服務(wù)，也特別感謝客人對我的包容。
實習(xí)期間，我們學(xué)校的指導(dǎo)老師也有參加，每次看到老師來的時候，都很開心，真得有種母親來看兒女的親切滿足感，真得很感謝老師對我們學(xué)生的支持。
第一次是由一個師姐作為負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)著我們，那時的著裝要求是女生要求穿高跟鞋，對于很多從來沒穿過高跟鞋的學(xué)生來說，這簡直是煎熬，每天工作十個小時左右本來就已經(jīng)是一種挑戰(zhàn)，再加上要穿上高跟鞋，很多同學(xué)實習(xí)了幾天都堅持不下去了，也有個別同學(xué)把腳崴了。隨之而來的就是同學(xué)們的各種理由翹班、請假。
還記得那時候師姐實在是看不下去了，給我們每個人發(fā)了一個短信，短信中是這樣說的：其實我知道大家都很累，也許以前從來都沒有這么辛苦過，但是這就是社會現(xiàn)實，工作不像上課，不是想累了就可以翹課，不是辛苦就可以請假的，既然來了就好好堅持住，挺過這一關(guān)以后的路才會更好走一點。當(dāng)時看到這個短信后我選擇了堅持，真的是既來之則安之，當(dāng)初答應(yīng)酒店要去實習(xí)，不管再苦再累都要履行這個承諾，也是做人最基本的誠信原則，事實證明，最終堅持下去做完八天的餐飲部實習(xí)讓我受益的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些。
第二次我成為了我們學(xué)校的實習(xí)負(fù)責(zé)人，有了上一屆的經(jīng)驗我也能比較好的完成這次實習(xí)，然后作為負(fù)責(zé)人我的責(zé)任就更多，每天的排班安排、請假調(diào)班聯(lián)系、同學(xué)們的意見反饋以及酒店方發(fā)現(xiàn)同學(xué)們中存在的問題，我作為一個中間人要統(tǒng)籌兼顧。或許這兩次酒店餐飲部的實習(xí)，讓我學(xué)到的更多的是如何堅持和一份責(zé)任。每天最后會打出每日的營業(yè)額，看著那些數(shù)字，我們會為一點點的進(jìn)步而喜悅，也會為不太滿意而想更多的宣傳方式推出我們的產(chǎn)品?；蛟S這次實習(xí)，讓我學(xué)到更多的是如何營銷，如何推出新產(chǎn)品，如何讓客人更加樂意去購買你的產(chǎn)品。
餐飲部的服務(wù)，我覺得真得是一個很鍛煉人的`工作。還記得一開始做的那幾次，真的是什么狀況都出現(xiàn)了，例如：盤子超出了預(yù)期的重，結(jié)果上菜的時候根本拿不穩(wěn)直接砸到桌子上。幫客人收盤子的時候托盤沒有拿穩(wěn)，差一點整個托盤掉到地上。倒茶的時候差點燙到客人。有時候提供的飲料品種太多，分不清楚給客人倒錯飲料。倒紅酒時量倒的太多，弄得客人很尷尬等等問題。
同時也感到自己是幸運的，出現(xiàn)了這么多問題，而每次客人們都很好人地原諒我甚至幫助我完成我的工作。如今自己已經(jīng)可以熟練地完成這些工作，每個服務(wù)步驟都可以完成的井然有序，并且通過那么多失誤，我自己也總結(jié)出了很多服務(wù)的技巧。有時候真的不能小瞧服務(wù)員這個崗位，能把這個崗位做好，也需要一定的磨練經(jīng)驗，比如上菜的時候什么菜要朝什么方向，紅酒要倒多少，菜在轉(zhuǎn)盤上怎么擺最好等等這些微小的細(xì)節(jié)上面都是大有講究的?；蛟S宴會廳的實習(xí)讓我更加懂得細(xì)節(jié)的重要性，很多東西看似簡單，可想要做好卻不簡單，但我永遠(yuǎn)相信＇業(yè)精于勤＇的道理。
四、實習(xí)總結(jié)
當(dāng)初報了酒店管理這個專業(yè)，現(xiàn)在看來是個正確的選擇。很多人都說做酒店是越做情商越高，很認(rèn)可這個說法?；蛟S現(xiàn)代很多人看不起服務(wù)員這個崗位，但是當(dāng)我真正深處其位時，我也懂得了其中的酸甜苦辣。
做酒店讓我學(xué)會更加感恩、更加在意別人的感受，并且更加細(xì)膩化。同時，“術(shù)業(yè)有專攻”、“業(yè)精于勤”、“持之以恒”這三個道理也讓我在實習(xí)期間有了更深的理解。任何行業(yè)都是從基層開始，這沒有什么丟人不丟人的，作為年輕人，我們唯有腳踏實地、一步一步地向前努力，才能走得更遠(yuǎn)。
我永遠(yuǎn)不會忘記，在一次實習(xí)的晚上，我問我的主管，酒店業(yè)這么辛苦這么累，你怎么還做得這么開心？你是怎么堅持下來的？他給我的答案是：因為熱愛這個行業(yè)，就算是在工作都是一種快樂，所以自然就不會覺得辛苦了。這個答案，作為酒店人的我一輩子都不會忘。
第三篇：餐飲的實習(xí)報告
首先在實習(xí)當(dāng)中我一直在積累工作經(jīng)驗，我認(rèn)為對自己的能力最好的詮釋就是做好工作，得到領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可，這段時間的工作當(dāng)中我也很是用心，我相信我是可以做好自己分內(nèi)的工作的，實習(xí)當(dāng)中我把自己的位置擺的很低，我很清楚自己在這樣的工作狀態(tài)下面是可以積累足夠多的經(jīng)驗的，作為一名剛剛畢業(yè)的學(xué)生我需要這樣的經(jīng)歷豐富自己，這是難得寶貴的機會，我非常珍惜，實習(xí)期間我認(rèn)真做好的服務(wù)工作，雖然自己過去沒有過這方面的工作經(jīng)驗，但是我的學(xué)習(xí)能力和適應(yīng)能力是很強的，不到一周的時間我就已經(jīng)適應(yīng)過來了，這樣感覺真的很好，我也是很清楚自己在實習(xí)當(dāng)中需要用什么的態(tài)度去做好分內(nèi)的事情。
這次的實習(xí)雖然已經(jīng)結(jié)束了，我以后一定會更加努力的去搞好自己的學(xué)習(xí)，吃得了苦才能夠堅持到最后，在這方面我相信我我是能夠做好的，實習(xí)當(dāng)中和周圍的同事相處的很融洽，我真的很感激在這實習(xí)當(dāng)中自己的堅持，我接觸了很多新鮮的事物，也接觸了很多知識，這給我的感覺是很好的，我也一定會繼續(xù)努力去搞好自己的工作能力，除了和同事們相處的很來，我也明白了工作和學(xué)習(xí)的區(qū)別，過去在學(xué)校的時候遇到一些困難有老師的幫助，還能有同學(xué)們的幫助，工作當(dāng)中很多事情都是自己解決，自己去獨立完成，我也是希望能夠去做好自己分內(nèi)的事情，很多時候這些都是需要去認(rèn)真思考的，我也會對自己要求高一點，不斷的提高自身工作能力，實習(xí)是一個非常的有意義的事情，我也是堅持做好了很多，這段時間時間的工作當(dāng)中我也體會了很多不一樣的東西，這是過去從來沒有過的，我能夠清楚的意識到這一點，實習(xí)已經(jīng)結(jié)束的我，我成長了很多，不再是一開始的青澀學(xué)生，我有了一份堅持的毅力，對自身能力也要客觀的判斷，知道了以后要去做什么事情，這些都讓我感覺很好很好，只有保持一個好的工作態(tài)度才能夠讓自己得到充分增長，這些都是對自己能力最好的證明，我也相信這對我也是很有意義的，我會繼續(xù)努力保持好這份認(rèn)真的心態(tài)。
第四篇：餐飲的實習(xí)報告
一、準(zhǔn)備工作
雖然我們只在酒店進(jìn)行為期幾個月的實習(xí)，但酒店還是按正規(guī)的實習(xí)生對我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓(xùn)，進(jìn)行了四個課時的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn)，主要是介紹酒店的概況，同時也對我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn)，這讓我們對工作有了大概的了解；第二是消防安全意識培訓(xùn)，酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解；第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，這一培訓(xùn)貫穿著我們實習(xí)的一個月，由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo)，一個月的實習(xí)讓我們對部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。
二、實習(xí)過程
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因為酒店并沒有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述，在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng)，只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好，主管還專門為我們每人安排了兩名師傅，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習(xí)生的上班時間是7小時工作制，每周休息一天，主管根據(jù)我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上3個半小時和晚上3個半小時，這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的，經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點，但是加班時間都有記錄，適當(dāng)?shù)臅r候會有補休，雖然沒有加班費，但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過簡單而且比較陳舊，常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個部門，他們并沒有因為我們是實習(xí)生而對我們冷漠生硬；在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動；在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時候，我們都會聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹，沒有什么架子，但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
在服務(wù)過程中，我們接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過客人的嘉獎，也曾招受客人的投訴，由于桂林賓館是一所老牌的涉外星級酒店，擁有極為豐富的海外客源，所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國人，在服務(wù)的過程中，我們提高了英語口語水平，增長了見識，開闊了視野。
三、心得看法
以上是我在實習(xí)過程中的一些感受，進(jìn)而也談?wù)勗谶@一個月來我對桂林賓館的經(jīng)營管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個人看法：
一、各項規(guī)章制度落實不是特別到位。所有高星級酒店的管理制度其實是大同小異的，關(guān)鍵是要看誰落實的怎么樣，效果怎樣。桂林賓館的各項規(guī)章制度也很完善，但我個人認(rèn)為貫徹的就不是很好，比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工一定要用普通話交流，但是實際情況是桂柳話還是員工的主要交流方式，甚至是在有客人的情況下，使用桂柳話的員工大有人在，畢竟桂林賓館是一個涉外的高星級酒店，服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化，所以我覺得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機制是酒店管理的一個當(dāng)務(wù)之急。
二、加強對餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。曾經(jīng)在網(wǎng)上看過一個調(diào)查，有70%的人對酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實習(xí)的一個月的時間里，通過自己的切身體會，也確實感受到了其中的問題。據(jù)我觀察，餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例，而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強，如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。
三、建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度。據(jù)我了解，很多老員工工作的時間已經(jīng)很長了，個人服務(wù)意識和技能也達(dá)到了非常高的水平，但是由于酒店的相關(guān)機制的限制，他們并沒有獲得什么激勵和晉升，而個別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職；另外酒店的激勵機制中也過多的注重于物質(zhì)上的激勵（最多也只是發(fā)錢），事實上，除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外，還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。
四、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個民族有它自己的民族文化，一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在一個月的實習(xí)過程中，我發(fā)現(xiàn)桂林賓館似乎并沒有一個深入人心的文化核心（可能是我工作的時間太短了），即員工在里面沒有一個統(tǒng)一的堅定的信念，似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作，工作的積極性不夠，而且工作缺少創(chuàng)造性。
四、總結(jié)
酒店實習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)?？偟膩碚f，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道；同時，更讓我認(rèn)識到作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識；更為重要的是，在一個月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點。
第五篇：餐飲的實習(xí)報告
一、引言
隨著學(xué)校生活結(jié)束，我們即將面臨就業(yè)的挑戰(zhàn)，為了更好的實踐課堂知識和增強我們的實踐能力和對社會的進(jìn)一步了解。學(xué)校安排了這次實習(xí)，使我們能夠熟練的掌握酒店的理論知識，為此我在重慶江北希爾頓逸林酒店餐飲部進(jìn)行了為期兩個月的實習(xí)，收獲頗豐，掌握了許多課堂上學(xué)不到的服務(wù)技巧和工作經(jīng)驗，學(xué)會了很多的為人處事的道理和原則，不管是從知識、技能還是社會閱歷等方面都得到了很好的鍛煉，為以后的工作和生活打下了夯實的基礎(chǔ)。
二、實習(xí)時間和實習(xí)單位
1.實習(xí)時間
20xx年10月31日-20xx年01月04日
2.實習(xí)單位
重慶江北希爾頓逸林酒店
重慶江北希爾頓逸林酒店座落于重慶市江北區(qū)觀音橋洋河一路協(xié)信大廈B棟，是一座集住宿、餐飲、會議及娛樂、休閑為一體的五星級酒店，它的地理位置優(yōu)越，環(huán)境舒適，現(xiàn)代化設(shè)施設(shè)備完美，以優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)贏得中外賓客的贊譽。重慶江北希爾頓逸林酒店擁有大、中、小會議室多處，會議設(shè)施先進(jìn)，具備多種同聲傳播、多媒體投影系統(tǒng)，會議服務(wù)周到細(xì)致，是商務(wù)洽談、新聞發(fā)布、學(xué)術(shù)交流、簽約儀式、舉辦展覽、舉行會議的理想場所。
三、實習(xí)過程
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因為酒店并沒有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述，在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng)，只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好，主管還專門為我們每人安排了一名師傅，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習(xí)生的上班時間是八小時工作制，每周休息兩天，主管根據(jù)我們的需要，為我們排了兩班制，即上午十點到晚上九點、下午兩點到晚上收市，這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的，經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點，但是加班時間都有記錄，適當(dāng)?shù)臅r候會有補休，雖然沒有加班費，但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過老土而且比較陳舊，常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個部門，他們并沒有因為我們是實習(xí)生而對我們冷漠生硬;在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時候，我們都會聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人。
在服務(wù)過程中，我們接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過客人的嘉獎，也曾招受客人的投訴，由希爾頓是一所老牌的涉外星級酒店，擁有極為豐富的海外客源，所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國人，在服務(wù)的過程中，我們提高了英語口語水平，增長了見識，開闊了視野。
四、實習(xí)崗位與內(nèi)容
1.實習(xí)崗位
餐飲部
2.實習(xí)內(nèi)容
熟悉酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況，包括：
(1)酒店公共設(shè)施、營業(yè)場所的分布及其功能。
(2)酒店所能提供的主要服務(wù)項目、特色服務(wù)及各服務(wù)項目的分布。
(3)酒店各服務(wù)項目的具體服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)時限、服務(wù)部門及聯(lián)系方式。
(4)酒店所處的地理位置，酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂、購物場所的分布及到這些場所的方式、途徑。
(5)酒店的組織結(jié)構(gòu)、各部門的相關(guān)職能、機構(gòu)及相關(guān)高層管理人員的情況。
(6)酒店的管理目標(biāo)、服務(wù)宗旨及其相關(guān)文化。
(7)參加公司的崗位培訓(xùn)，熟悉自己的工作職責(zé)，了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置，了解工作對象、具體任務(wù)、工作標(biāo)準(zhǔn)、效率要求、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任、職責(zé)范圍。
(8)熟悉菜牌、酒水牌，熟記每天供應(yīng)的品種;沽清的品種。
五、希爾頓酒店存在的不足
以上是我在實習(xí)過程中的一些感受，進(jìn)而也談?wù)勗谶@一個月來我對重慶江北希爾頓逸林酒店的經(jīng)營管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個人看法。
第六篇：實習(xí)報告實習(xí)的報告
前言
企業(yè)實習(xí)是工商管理本科專業(yè)教學(xué)計劃中的一個重要環(huán)節(jié)，也是大學(xué)生畢業(yè)前認(rèn)識社會認(rèn)識企業(yè)的一個重要環(huán)節(jié)。通過實習(xí)使學(xué)生對工商管理的各方面從理性認(rèn)識過渡到實踐認(rèn)識，進(jìn)一步鞏固深化所學(xué)的知識，培養(yǎng)學(xué)生獨立地綜合運用工商管理專業(yè)知識和基本技能發(fā)現(xiàn)、分析與解決實際管理問題的能力，是實現(xiàn)培養(yǎng)應(yīng)用型人才，提高學(xué)生學(xué)習(xí)與實踐能力的不可或缺的重要組成部分。
一、實習(xí)目的這次實習(xí)是為了在畢業(yè)之前和進(jìn)入社會前，將自己的理論知識與實踐融合，并且完成從學(xué)生到職員的過渡我認(rèn)為大學(xué)生的實習(xí)是邁向成熟重要的一步，也是大學(xué)生正視社會和正視自己，走出自我，真正融入社會生活工作的第一步，而且很多時候通過實踐，尤其在不同的職業(yè)中的實踐才會真正找到自己感興趣并適合自己的行業(yè)，也是完成從空想到現(xiàn)實轉(zhuǎn)變的第一步 經(jīng)過了三年大學(xué)的學(xué)習(xí)，使我們畢業(yè)實習(xí)是人才培養(yǎng)方案的重要環(huán)節(jié)。為的是在培養(yǎng)我們的實踐能力、分析問題和解決問題的能力。在實習(xí)單位中，能夠使我們將所學(xué)基本理論、基本知識與社會實踐相結(jié)合，迅速轉(zhuǎn)化為實際工作能力，增強適應(yīng)市場需要的能力，在運用學(xué)習(xí)，在運用中深化，初步具備職業(yè)和業(yè)人的思想素質(zhì)務(wù)能力。畢業(yè)前實習(xí)是我們大學(xué)學(xué)習(xí)階段重要的實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)之一，是理論與實踐相結(jié)合的重要方式，是提高學(xué)生政治思想水平、業(yè)務(wù)素質(zhì)和動手能力的重要環(huán)節(jié)，對培養(yǎng)堅持四項基本原則，有理想、有道德、有文化、有紀(jì)律的德才兼?zhèn)涞募寄苄?、?yīng)用性人才有著十分重要的意義。通過深入基層單位，了解當(dāng)前市場行情，行業(yè)現(xiàn)狀，可加深理解并鞏固所學(xué)專業(yè)知識，進(jìn)一步提高認(rèn)識問題、分析問題、解決問題的能力，為今后走向社會，自主創(chuàng)業(yè)做好思想準(zhǔn)備和業(yè)務(wù)準(zhǔn)備。通過實習(xí)鍛煉自己的動手能力，將學(xué)習(xí)的理論知識運用于實踐當(dāng)中，反過來檢驗書本上理論的正確性。將自己的理論知識與實踐融合，進(jìn)一步鞏固、深化已經(jīng)學(xué)過的理論知識，提高綜合運用所學(xué)過的知識，并且培養(yǎng)自己發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力，加強對市場營銷過程的認(rèn)識;能夠更廣泛的直接接觸社會，了解社會需要，加深對社會的認(rèn)識，增強對社會的適應(yīng)性，將自己融合到社會中去，培養(yǎng)自己的實踐能力，縮短我們從一名大學(xué)生到一名工作人員之間的思想與業(yè)務(wù)距離。為以后進(jìn)一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)。能夠更深層次的了解公司部門的構(gòu)成和職能，整個工作流程，從而確立自己在公司里最擅長的工作崗位。為自己未來的職業(yè)生涯規(guī)劃起到關(guān)鍵的指導(dǎo)作用。二實習(xí)時間
三、實習(xí)單位簡介
安徽省磊祥漁具有限公司于二OO三年五月成立的一家中外合資企業(yè)，是一家以生產(chǎn)漁網(wǎng)為主的企業(yè)。坐落于漁網(wǎng)之鄉(xiāng)—槐林，廠區(qū)占地2.4萬平方米，廠房、辦公樓、宿舍建筑面積1.5萬平方米，總投資3000萬元。企業(yè)現(xiàn)有職工700人，制網(wǎng)專業(yè)技術(shù)人員100名，擁有大型織網(wǎng)設(shè)備48臺套，是中上層經(jīng)濟魚類的大目拖網(wǎng)的專業(yè)生產(chǎn)廠家。主要產(chǎn)品有各種規(guī)模網(wǎng)線、繩索、浮拖網(wǎng)、變水層拖網(wǎng)、底拖網(wǎng)等大目拖網(wǎng)共200余種，網(wǎng)目規(guī)格為17mm-1400mm。該公司生產(chǎn)的漁網(wǎng)，具有結(jié)構(gòu)合理、適漁性強、增產(chǎn)顯著、使用壽命長等特點，在榮成市場占有率達(dá)60%以上，年生產(chǎn)能力和銷售額位列省前列。產(chǎn)品以過硬的質(zhì)量和良好的性能深受廣大客戶的歡迎，并出口俄羅斯、韓國等國家?！耙再|(zhì)量求生存，靠信譽求發(fā)展，向管理要效益”是我們的原則；“一流的技術(shù)，一流的質(zhì)量，一流的服務(wù)”是我們的宗旨；“客戶的滿意”是我們的愿望。磊祥漁具有限公司以發(fā)展的眼光展望未來，用現(xiàn)代化的企業(yè)制度、先進(jìn)的企業(yè)文化、良好的激勵機制，以其高素質(zhì)的經(jīng)理人和優(yōu)秀的員工隊伍，使公司始終保持著蓬勃發(fā)展的活力和創(chuàng)新精神。
“敬人、敬業(yè)、創(chuàng)新、高效”、“嚴(yán)格要求、雷厲風(fēng)行”，勤勉持重、不事炫耀的演繹出內(nèi)求團結(jié)、外求發(fā)展的良好氛圍。
我們是一個企業(yè)，更是一項事業(yè)！務(wù)實的選擇不懈追求著專家治理結(jié)構(gòu)，積極學(xué)習(xí)型組織的遠(yuǎn)大目標(biāo)，理性求實的企業(yè)文化將推的更高、更遠(yuǎn)......核心理念： 創(chuàng)造完美，服務(wù)社會
企業(yè)精神： 敬人·敬業(yè)·創(chuàng)新·高效
企業(yè)作風(fēng)： 嚴(yán)格要求，雷厲風(fēng)行
團隊意識： 團結(jié)共進(jìn)，眾志成城
發(fā)展戰(zhàn)略： 高質(zhì)量、高水平服務(wù)
發(fā)展目標(biāo)： 國內(nèi)一流企業(yè)
人才觀念： 勝任本職工作就是人才，創(chuàng)新開拓就是優(yōu)秀人才
經(jīng)營宗旨： 理性·效益·安全
科技宗旨： 博采眾長，勇創(chuàng)新高
質(zhì)量目標(biāo)： 高標(biāo)準(zhǔn)，零缺陷
市場原則： 創(chuàng)造市場，引導(dǎo)市場
發(fā)展理念： 創(chuàng)新科技，立信百年
企業(yè)信念： 創(chuàng)新就是生活
服務(wù)理念： 一日承諾，立信百年
服務(wù)宗旨： 天下事，客戶的事是頭等大事
服務(wù)承諾： 一經(jīng)選擇，天天省心
四、企業(yè)組織結(jié)
公司正門辦公大樓包括生產(chǎn)技術(shù)部、營銷部、物料中心、財務(wù)中心、辦公室包括班長組長辦公室，多功能廳，會議室。員工宿舍為員工提供住宿。公司外部有食堂。有8個漁網(wǎng)車間包括2個拉絲車間，拉絲車間進(jìn)行拉絲、分絲、檢驗、包裝。
五、企業(yè)平面布局工作流程與內(nèi)容；；
五、業(yè)務(wù)流程：
（一）客戶訂單
1客戶可通過我公司網(wǎng)站，聯(lián)系公司要求發(fā)放樣品，并確認(rèn)訂單定金，下訂單。
（二）訂單受理
公司核對訂單單上所有信息，對客戶訂單內(nèi)容不全面、不清楚時，必須主動聯(lián)系逐項落實準(zhǔn)確；
2對托單內(nèi)容實行快速反應(yīng)，將客戶訂單同時下達(dá)給物料中心和生產(chǎn)部，物料中心審核原材料庫存，采購部進(jìn)行原材料采購。
（三）訂單生產(chǎn)
機器每次開機后一小時所生產(chǎn)的產(chǎn)品要經(jīng)過質(zhì)檢部檢查保證機器正常以及成品的質(zhì)量。
（四）成品檢驗包裝
（五）成品運往成品庫儲存并隨時準(zhǔn)備發(fā)貨。
（六）裝車發(fā)貨
1、如需前往倉庫提貨時，由物流部管理人員中專項現(xiàn)場人員帶領(lǐng)車輛，必須保證每一單貨物的運作均在主管經(jīng)理的監(jiān)控之下；
2、現(xiàn)場人員抵達(dá)倉庫后應(yīng)對承運貨物的外包裝狀況逐一仔細(xì)檢查
并使其符合長途運輸?shù)囊?，從初始狀態(tài)上避免因外包裝原因而造成的 破損；
3、與客戶聯(lián)系明確裝貨事宜，并辦妥有關(guān)手續(xù)；
4、現(xiàn)場人員要仔細(xì)清點裝貨數(shù)量，與貨單進(jìn)行核對；
5、裝貨完畢，經(jīng)清點無誤后，由現(xiàn)場物流部管理人員簽單封車；
6、發(fā)車時再一次清點檢驗駕駛員的手機電池、車載電源的配備、及駕駛員手機話費情況，保證行車途中的通訊暢通。
（七）、貨物送達(dá)
（八）、訂單結(jié)算
六、漁網(wǎng)制作工藝與流程 1：領(lǐng)料
接受訂單后，訂單下達(dá)生產(chǎn)車間，車間主任比對確認(rèn)車間原材料剩余，并且填寫領(lǐng)料單，交與助理領(lǐng)料。2：定型
原材料領(lǐng)取后，車間人員對原材料絲進(jìn)行揀選，將不直彎曲的絲區(qū)分出來進(jìn)行定型使其能夠達(dá)到使用的地步。3：染色
根據(jù)客戶訂單要求對絲進(jìn)行染色，滿足客戶需求。4：拉絲
在拉斯車間將絲放置在機器上進(jìn)行拉絲、分絲流程。5：質(zhì)檢
在拉絲車間由質(zhì)檢員對漁網(wǎng)進(jìn)行檢驗是否符合標(biāo)準(zhǔn)。6：包裝
對貨物進(jìn)行包裝，送往成品庫，準(zhǔn)備為客戶發(fā)貨。
三、實習(xí)崗位和職責(zé)
崗位：成品倉庫主任助理，職責(zé): 1、協(xié)助倉庫主管對成品出入庫進(jìn)行合理的管理，嚴(yán)格實行主管工作要求；服從主管的工作安排；認(rèn)真負(fù)責(zé)。
2、兩個助理工作要主動、自覺；團結(jié)協(xié)作，互相幫助；不得相互推卸責(zé)任。3、正常上班時間不得離崗時間過長，不得做無關(guān)工作的私人事情，需請假要以書面請假 4、對車間產(chǎn)成品入庫要認(rèn)真點清，并作好詳細(xì)而準(zhǔn)確的記錄，數(shù)量必須要準(zhǔn)確；開交庫單時要重新核對無誤再錄入打單。5、對車間產(chǎn)成品入庫堆放要按倉庫成品存放要求指導(dǎo)好班組進(jìn)行堆放，不得隨意存放。要做到多而不亂，少而有序。并掛上明顯的產(chǎn)品標(biāo)志牌。6、成品出庫發(fā)貨人必須按銷售訂單的數(shù)量及要求出庫，并按客戶或市場經(jīng)理的裝車 要求進(jìn)行裝貨，如有疑問向營銷中心詢問。
每天早上打出庫存日報表對倉庫存貨進(jìn)行一次清點和盤查，并修改好產(chǎn)品標(biāo)志牌的 數(shù)量；其他時間還要不定期的盤查。如查有問題要盡快查出問題的原因所在。對各成品進(jìn)行不定期的整理或重新堆放，并做好倉庫的現(xiàn)場衛(wèi)生，經(jīng)常打掃保持倉 庫干凈整齊。定期對倉庫安全隱患進(jìn)行排查，保證成品安全，定期巡查。
7、協(xié)助主管制定倉庫工作計劃?？偨Y(jié)和分析上月部門工作情況，帶領(lǐng)督促員工完成目標(biāo)任務(wù)。
8、協(xié)助主管完成倉別要合理化的布局和管理，制定各倉別的倉位的規(guī)劃。標(biāo)識、防火、防盜、防潮及物料的準(zhǔn)確性管理標(biāo)準(zhǔn)。
六、實習(xí)單位存在問題、經(jīng)驗及提出的可行性建議措施等。問題以及解決建議措施
1、企業(yè)員工工作積極性較差，雖然有制度規(guī)定不能無故遲到，但是還是有部分員工遲到，并存在帶簽到現(xiàn)象。公司對該類員工的懲罰力度太小，且沒有較為先進(jìn)的指紋或面部簽到識別器。公司應(yīng)該加大對遲到員工懲罰力度，并采用先進(jìn)的簽到設(shè)備，減少代簽情況。
2、企業(yè)員工按部就班的工作，沒有動力和積極性，企業(yè)應(yīng)該采用獎金制度為積極工作的個人發(fā)放獎金，或者發(fā)放生活用品來刺激員工積極性。
3、車間領(lǐng)料制度不規(guī)范，造成原材料的損壞，剩余浪費較為嚴(yán)重。破損物料直接扔掉沒有回收造成了資源浪費。企業(yè)應(yīng)該采用更加規(guī)范的領(lǐng)制度，物料使用車間主任以及各班班長向原材料庫申報領(lǐng)料計劃根據(jù)實際情況進(jìn)行物料領(lǐng)取，系統(tǒng)形成領(lǐng)料單，所有領(lǐng)料活動都必須形成領(lǐng)料單，打印成領(lǐng)料單，原材料庫人員進(jìn)行配料，然后將領(lǐng)料單轉(zhuǎn)換成出庫單。領(lǐng)料人和發(fā)料員憑領(lǐng)料單進(jìn)行領(lǐng)料和發(fā)料。憑借領(lǐng)料單和出庫單做好登帳處理。
4、公司閑職人員較多，助理助手之類偏多，并且有些職位的工作職責(zé)有交叉，這就造成了交叉部分沒有人做，或者出了問題相互推諉。不能清晰明了的找出責(zé)任人。所以公司應(yīng)該將各個職位的職責(zé)更加明確，減少閑職人員，削減不必要的財務(wù)支出。
5、規(guī)章制度中文字較多，數(shù)字較少，可操作性較差。
文字過多，數(shù)字過少的直接后果就是扯皮拉筋，公說公有理，婆說婆有理，最后大家都沒理。所以一定要建立企業(yè)組織管理系統(tǒng)，明確標(biāo)準(zhǔn)，把考核指標(biāo)量化。
6、沒有規(guī)范的管理系統(tǒng)，為了貪大求全，照搬照套。沒有正確判斷自己企業(yè)所在的水平，統(tǒng)統(tǒng)拿來。要想克服這些弊端，先得建立企業(yè)組織管理系統(tǒng)。從整理、整頓、建設(shè)這三個簡單的程序著手，循序漸進(jìn)，扎扎實實地做，系統(tǒng)建好了，管理水平上去了，人的素養(yǎng)自然一步步提升，企業(yè)老板也就解放了，可以投入更多的精力關(guān)注企業(yè)的戰(zhàn)略層面。經(jīng)驗
經(jīng)過在企業(yè)實習(xí)的一個月，我受益匪淺。庫房主任讓我學(xué)到了在學(xué)校生活中學(xué)不到的為人處世的方法，了解的到了企業(yè)的相關(guān)情況。在企業(yè)工作工作中良好的人際關(guān)系是順利工作的保障，良好的學(xué)習(xí)能力是解決工作中問題的必要條件。在工作中遇到問題各種各樣，并不是每一種情況都能及時解決，這時候需要通過不斷地學(xué)習(xí)從而掌握相應(yīng)的技術(shù)來解決遇到的問題。通過實習(xí)我發(fā)現(xiàn)在學(xué)校的學(xué)習(xí)的專業(yè)知識尤為重要，
