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第一篇：生物專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告

20xx年7月11日至7月13日，在老師的帶領(lǐng)下，我參加了為期三天的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)活動(dòng)。這次實(shí)習(xí)，我們分別到了湖北安琪酵母股份公司、湖北金龍泉集團(tuán)股份有限公司以及宜昌三峽藥業(yè)有限責(zé)任公司?，F(xiàn)將此次實(shí)習(xí)總結(jié)如下：

1、實(shí)習(xí)目的

這次認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)是在完成基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)后所進(jìn)行的實(shí)踐環(huán)節(jié)。通過到工廠生產(chǎn)環(huán)節(jié)的實(shí)習(xí)和觀摩進(jìn)一步鞏固加深課堂所學(xué)過的理論知識(shí)，將理論和生產(chǎn)實(shí)踐結(jié)合，并為本專業(yè)后續(xù)《生物化學(xué)》、《微生物學(xué)》等相關(guān)課程的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)，是我們對(duì)發(fā)酵、藥品等企業(yè)有一個(gè)初步的了解。

2、實(shí)習(xí)內(nèi)容

實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介

湖北安琪酵母股份公司

湖北安琪酵母股份公司成立于1986年，是研究天然酵母，并進(jìn)行規(guī)?；圃斓膶I(yè)化公司，酵母產(chǎn)業(yè)化水平在國(guó)內(nèi)處于領(lǐng)先地位，是酵母行業(yè)唯一的高科技上市公司。公司經(jīng)營(yíng)范圍涉及酵母及深加工產(chǎn)品、生物制品、食品添加劑、豆制品、奶制品、調(diào)味品、糧食制品的生產(chǎn)、銷售；生化產(chǎn)品的研制、開發(fā)；生化設(shè)備、自控儀表、電氣微機(jī)工程的加工、安裝、調(diào)試；經(jīng)營(yíng)本企業(yè)自產(chǎn)及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)；經(jīng)營(yíng)本企業(yè)生產(chǎn)所需的原輔材料、儀器儀表、機(jī)械設(shè)備、零配件及技術(shù)的進(jìn)口業(yè)務(wù)（國(guó)家限定公司經(jīng)營(yíng)和國(guó)家禁止進(jìn)出口的商品除外）；經(jīng)營(yíng)進(jìn)料加工和“三來一補(bǔ)”業(yè)務(wù)；道路貨物運(yùn)輸服務(wù)。片劑、沖劑、膠囊劑、原料藥的生產(chǎn)、銷售。飼料添加劑；有機(jī)復(fù)混肥料系列產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售。公司擁有年產(chǎn)15000噸干酵母生產(chǎn)線及國(guó)內(nèi)最大的酵母生產(chǎn)基地。

湖北金龍泉集團(tuán)股份有限公司

湖北金龍泉集團(tuán)股份有限公司是一家啤酒產(chǎn)銷量連續(xù)8年名列全國(guó)行業(yè)十強(qiáng)、位居湖北榜首的大型企業(yè)，主要產(chǎn)品有金龍泉系列啤酒，曼思萊系列葡萄酒，金龍泉系列純凈水，年啤酒生產(chǎn)能力達(dá)60萬噸。公司擁有固定資產(chǎn)15億元，20xx年底加盟全球第一大啤酒釀造商英博集團(tuán)，英博雄厚的資本實(shí)力、先進(jìn)的管理和技術(shù)，為金龍泉做強(qiáng)做大注入了新的活力。主導(dǎo)產(chǎn)品金龍泉系列啤酒先后榮膺42項(xiàng)國(guó)際國(guó)內(nèi)大獎(jiǎng)，被人民大會(huì)堂確定為宴會(huì)用酒，并于1995年10月1日榮登中華人民共和國(guó)建國(guó)50周年慶典國(guó)宴，產(chǎn)品暢銷全國(guó)18各省市，并通過邊貿(mào)輻射到俄羅斯和東南亞地區(qū)。20年來，公司累計(jì)生產(chǎn)啤酒186萬噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入30億元，創(chuàng)利稅10億元。其中20xx年產(chǎn)銷啤酒萬噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入億元，創(chuàng)利稅億元，其啤酒產(chǎn)量，銷售收入，實(shí)現(xiàn)稅收，均以進(jìn)入全國(guó)十強(qiáng)，位居湖北啤酒行業(yè)的榜首。

宜昌三峽藥業(yè)有限責(zé)任公司

三峽藥業(yè)有限責(zé)任公司是一家生產(chǎn)抗生素、氨基酸原料藥及針劑、系列氨基酸輸液等綜合性產(chǎn)品的中型醫(yī)藥工業(yè)公司，國(guó)家GMP認(rèn)證企業(yè)。三峽藥業(yè)有限責(zé)任公司現(xiàn)擁有二個(gè)分廠，一個(gè)藥物研究所，二個(gè)二級(jí)公司三個(gè)直屬車間，擁有高素質(zhì)的員工1300人。各類工程技術(shù)人員占員工總數(shù)的30%。生產(chǎn)的品種品規(guī)達(dá)120多個(gè)，公司占地萬㎡。主要產(chǎn)品有L—異亮氨酸、L—纈氨酸、L—亮氨酸、硫酸新霉素、鹽酸林可霉素，系列氨基酸酸輸液、針劑等。是國(guó)內(nèi)最早開發(fā)生產(chǎn)L—異亮氨酸、L—纈氨酸和復(fù)合氨基酸輸液、針劑單位以及國(guó)內(nèi)最大的硫酸新霉素生產(chǎn)基地。

認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)內(nèi)容

安琪酵母

在安琪集團(tuán)，我們主要參觀了安琪集團(tuán)擁有的國(guó)內(nèi)最大的酵母抽提物生產(chǎn)線———年產(chǎn)5000噸酵母抽提物生產(chǎn)線日前在安琪酵母（600298）建成。公司利用上市募集資金建設(shè)的這條生產(chǎn)線技術(shù)水平達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先，生產(chǎn)規(guī)模國(guó)內(nèi)最大。該生產(chǎn)線的建成投產(chǎn)，標(biāo)志著安琪酵母綜合技術(shù)水平、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力邁上新臺(tái)階，朝著“國(guó)際化專業(yè)化酵母公司”的目標(biāo)又邁進(jìn)了一步。

酵母抽提物是采用先進(jìn)加工工藝生產(chǎn)的食用酵母深加工產(chǎn)品，是新型、高檔食品添加劑，屬高新技術(shù)產(chǎn)品，該產(chǎn)品代表國(guó)際調(diào)味品發(fā)展的趨勢(shì)和潮流。安琪酵母于1993年開始酵母抽提物的研究工作，該課題先后被列入國(guó)家“九五”科技攻關(guān)項(xiàng)目和國(guó)家技術(shù)創(chuàng)新試產(chǎn)項(xiàng)目。1997年，安琪公司建成了年產(chǎn)1000噸的酵母抽提物生產(chǎn)線。

據(jù)介紹，安琪年產(chǎn)5000噸酵母抽提物生產(chǎn)線是由歐洲著名生物工程公司設(shè)計(jì)的，引進(jìn)歐洲工藝技術(shù)，關(guān)鍵設(shè)備全部進(jìn)口。該生產(chǎn)線柔性化設(shè)計(jì)，可以生產(chǎn)各種高品質(zhì)的純天然酵母抽提物，按照食品GMP標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)和管理，產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)可以達(dá)到歐盟衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，能滿足出口的各種要求。該系統(tǒng)可以充分保證生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定，并大幅度提高勞動(dòng)效率。

然后，我們還參觀了安琪現(xiàn)代化的包裝車間以及自控設(shè)施。整個(gè)參觀給我們留下了深刻的影響。

金龍泉啤酒

在金龍泉，我們系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了啤酒的釀造工藝流程。金龍泉啤酒以其卓越品質(zhì)幾十年來馳譽(yù)國(guó)內(nèi)，它采用了優(yōu)質(zhì)麥芽、大米、酒花和水，經(jīng)過糖化、過濾、冷卻、發(fā)酵、包裝等工序精制而成，它成功的原因在于獨(dú)特的釀造工藝和嚴(yán)格的工藝管理，在繼續(xù)傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上，通過不斷的技術(shù)改進(jìn)，金龍泉啤酒的釀制工藝已日臻完善，而獨(dú)特的后熟工藝和優(yōu)良的酵母菌種更使其錦上添花，保證了產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)異和穩(wěn)定。對(duì)金龍泉系列的啤酒的生產(chǎn)工藝而言，主要流程如下：

制麥——————糖化——————發(fā)酵——————罐裝

在糖化車間，我們參觀了先進(jìn)的計(jì)算機(jī)主控系統(tǒng)，德國(guó)荷普曼糖化

裝備在發(fā)酵車間，我們目睹了華中地區(qū)最大的露天發(fā)酵罐群的風(fēng)采，然后在講解人員的介紹下，我們參觀了金龍泉科學(xué)合理的發(fā)酵系統(tǒng)。最后我們?cè)诎b車間觀看了德國(guó)產(chǎn)36000瓶/小時(shí)自動(dòng)化啤酒灌裝線。

通過學(xué)習(xí)，我不僅了解了啤酒的釀造工藝流程，還對(duì)相關(guān)的知識(shí)如啤酒的風(fēng)味，食品行業(yè)的衛(wèi)生質(zhì)量要求有了一定的了解。此外，金龍泉“舉團(tuán)結(jié)之旗、興認(rèn)真之風(fēng)、走拼搏之路、創(chuàng)領(lǐng)先之勢(shì)”的企業(yè)文化也深深吸引了我，我想，這對(duì)我們平時(shí)的學(xué)習(xí)同樣是有所啟發(fā)的。

三峽藥業(yè)

在三峽藥業(yè)，我們參觀了氨基酸發(fā)酵生產(chǎn)的車間，了解了生物制藥的相關(guān)工藝，設(shè)備，以及藥品行業(yè)獨(dú)有的要求。同時(shí)，系統(tǒng)的了解了三峽藥業(yè)的主要抗生素產(chǎn)品情況，包含如下：

1、硫酸辛酶素屬氨基糖苷類抗生素藥物。

主要成份為新霉B.C抗菌譜及廣，對(duì)革蘭氏陰性菌和革蘭氏陽性菌有極好的殺滅作用。廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥和獸藥領(lǐng)域，分子式：C23H46N6O13·3H2SO4白色或黃白色粉末。吸濕，極易溶于水，微溶于酒精，不溶于丙酮和乙醚。

2、氨基酸系列產(chǎn)品主要包括：

L—纈氨酸（L—Valine）

L—異亮氨酸（L—Isoleucine）

L—亮氨酸（L—leucine）

L—醋酸賴氨酸（L—lysineAcetate）

3、實(shí)習(xí)體會(huì)

作為一名生物工程專業(yè)的本科生，我對(duì)發(fā)酵，食品以及藥品相關(guān)領(lǐng)域都很好奇。而這次認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)讓我比較全面的了解了這些生物工程行業(yè)的發(fā)展情況，熟悉了相關(guān)生物制品的生產(chǎn)工藝、銷售網(wǎng)絡(luò)、工藝設(shè)備等專業(yè)知識(shí)，這為以后的專業(yè)學(xué)習(xí)都奠定了一定的基礎(chǔ)。通過實(shí)習(xí)，我也感受到了當(dāng)今生物產(chǎn)業(yè)的廣闊前景，堅(jiān)定了專業(yè)信心，在以后的理論學(xué)習(xí)中，我將更好的把實(shí)習(xí)所學(xué)的知識(shí)與理論知識(shí)結(jié)合起來，爭(zhēng)取早日掌握扎實(shí)的專業(yè)技能！

第二篇：生物專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告

【實(shí)習(xí)內(nèi)容】

生物課堂教學(xué)；班主任工作；與學(xué)生交流，了解、認(rèn)識(shí)當(dāng)代中學(xué)生。

【實(shí)習(xí)目的】

通過實(shí)習(xí)，使我們能更早地接觸并了解中學(xué)教育的實(shí)際工作，將理論與實(shí)踐相結(jié)合，加深對(duì)教師教學(xué)技能的理解與認(rèn)識(shí)。同時(shí)增強(qiáng)對(duì)教育工作者肩負(fù)的責(zé)任的認(rèn)識(shí)，為以后走上工作崗位積累一定的經(jīng)驗(yàn)。

【實(shí)習(xí)基本情況】

一）所實(shí)習(xí)學(xué)校，班級(jí)情況：

我所實(shí)習(xí)的學(xué)校是和平縣重點(diǎn)高中，福和高中建校不到十年是一所年輕的學(xué)校。高三20班總共58人，屬于理科班，班主任是陳老師。學(xué)校班風(fēng)學(xué)風(fēng)抓的嚴(yán)，加上從高一開始實(shí)行假期補(bǔ)課政策，整體學(xué)生的基礎(chǔ)比較扎實(shí)。高三20班的學(xué)生處于備考狀態(tài)。

二）課堂實(shí)習(xí)情況：

1）晨讀：早餐后懷著激動(dòng)的心情踏進(jìn)高三20班的教室門，初來咋到同學(xué)們都驚訝的停下晨讀投來好奇的眼光。經(jīng)英語老師介紹之后才明白怎么回事，便漸漸恢復(fù)了朗朗的讀書聲。因?yàn)榘才疟戆才判瞧谝?、三、五晨讀英語，星期二、四、六晨讀語文。今天剛好安排為英語，我借機(jī)觀察了一下班里學(xué)生讀書情況：大部分學(xué)生都在讀單詞，背作文等之類的英語資料。但是也有相當(dāng)一部分學(xué)生讀政治，歷史之類的相關(guān)學(xué)科。彭老師解釋到，那是因?yàn)槲目朴性S多要記得知識(shí)點(diǎn)而晨讀又是記憶的最佳時(shí)段，所以很多學(xué)生都懂得利用晨讀30分鐘。

2）生物課堂情況：班主任陳老師就是生物老師，在下午的生物課上陳老師給我們講了精彩的一課。課前陳老師向我簡(jiǎn)單說了下他將要講的課程，現(xiàn)在打算趁暑假補(bǔ)課結(jié)束生物必修三內(nèi)容，接下來就是這節(jié)課課堂回顧：

課題是遺傳與變異。陳老師以“種瓜得瓜，種豆得豆”開篇解釋生物的遺傳現(xiàn)象，接著又以十二個(gè)人就有十二張面孔解釋生物的變異現(xiàn)象。接著言歸正傳講述了遺傳物質(zhì)基礎(chǔ)DNA的探索：轉(zhuǎn)化因子的`發(fā)現(xiàn)→轉(zhuǎn)化因子是DNA→DNA是遺傳物質(zhì)→DNA是主要遺傳物質(zhì)；接著講解了DNA復(fù)制是邊解旋邊復(fù)制的過程。復(fù)制方式——半保留復(fù)制。得出如下結(jié)論：基因的本質(zhì)是具有遺傳效應(yīng)的脫氧核糖核片段；基因是決定生物性狀的基本單位；基因?qū)π誀畹目刂疲?/p>

1、通過控制酶的合成來控制代謝過程。

2、通過控制蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)來直接影響脫氧核苷酸是構(gòu)成DNA的基本單位。染色體是遺傳物質(zhì)的主要載體。

重點(diǎn)介紹了DNA的堿基互補(bǔ)配對(duì)原則和中心法則（討論了當(dāng)今熱點(diǎn)話題蛋白質(zhì)的遺傳）。一個(gè)性狀可由多個(gè)基因控制，不可遺傳：不引起體內(nèi)遺傳物質(zhì)變化。可遺傳：基因突變、基因重組、染色體變異多倍體產(chǎn)生原因，是體細(xì)胞在有絲分裂過程中，染色體完成了復(fù)制，但受外界影響，使紡錘體形成受破壞，從而染色體加倍。基因突變是生物變異的根本來源，為生物進(jìn)化提供了最初的原材料。（無籽西瓜生產(chǎn)原理）

通過有性生殖過程實(shí)現(xiàn)的基因重組，為生物變異提供了極其豐富的來源，是形成生物多樣性的重要原因之一。多倍體育種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)增加，但發(fā)育延遲、結(jié)實(shí)少。單倍體育種可以在短時(shí)間內(nèi)得到一個(gè)穩(wěn)定的純系品種，明顯縮短了育種年限。最后老師從生物角度給我們分析未來將要面對(duì)的婚戀觀以及我們所必須了解的生育知識(shí)：優(yōu)生措施禁止近親結(jié)婚；遺傳咨詢；適齡生育；產(chǎn)前診斷。

課后與陳老師關(guān)于生物教學(xué)討論取經(jīng)。老師告訴我說，教學(xué)一定要本著認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度。因?yàn)槲覀兝蠋熍c學(xué)生在年齡上本來就存在一定的差距，所以我們要多多的站在學(xué)生的立場(chǎng)上思考問題。像生物教學(xué)應(yīng)該多注意聯(lián)系現(xiàn)實(shí)生活，在教學(xué)生課本知識(shí)的時(shí)候因適當(dāng)?shù)墓噍斉c生物相關(guān)的熱點(diǎn)研究，讓他們明白生物帶來的影響以及了解未來生物的方向。當(dāng)然言歸正題，現(xiàn)在對(duì)于高三學(xué)生來說最重要的是高考。

所以還得談?wù)剬⒁獋淇家荒甑慕虒W(xué)計(jì)劃，陳老師簡(jiǎn)單的敘述了他的教學(xué)計(jì)劃：將在這段補(bǔ)課時(shí)間結(jié)束課本內(nèi)容，接著又兩次復(fù)習(xí)。開學(xué)初就可以進(jìn)行一輪復(fù)習(xí)，一輪復(fù)習(xí)是全面詳細(xì)的復(fù)習(xí)課本知識(shí)將在第一學(xué)期完成。第二學(xué)期將進(jìn)行二輪復(fù)習(xí)，此次復(fù)習(xí)著重講重點(diǎn)難點(diǎn)熱點(diǎn)。因?yàn)榈诙W(xué)期有大量的模擬考試所以二輪復(fù)習(xí)的時(shí)間將會(huì)比較短，考前一個(gè)月將反復(fù)模擬考中經(jīng)常錯(cuò)的知識(shí)點(diǎn)復(fù)習(xí)。

3）班主任工作：因?yàn)楦呷龑W(xué)習(xí)緊張，所以班會(huì)安排在每周周三這次見習(xí)與班會(huì)課擦肩而過。找陳老師了解了一些關(guān)于班級(jí)管理的方法。陳老師給了如下幾點(diǎn)教案工作：

1、注重學(xué)生心理變化：高三是這些學(xué)生重要的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，任何一個(gè)經(jīng)歷過高考的學(xué)生的處事觀點(diǎn)將有所改變?，F(xiàn)在的他們正處于十字路口，甚至有些學(xué)生處于迷茫狀態(tài)。在緊張的學(xué)習(xí)狀態(tài)下，學(xué)生來自各方面的壓力很大。這個(gè)時(shí)候作為班主任應(yīng)該及時(shí)為他們緩解壓力，關(guān)心留意班里每一位學(xué)生的心理變化情況。

2、觀察學(xué)生的成績(jī)起伏：高三的學(xué)生將面臨的是一大堆的大考小考，可謂是題海戰(zhàn)術(shù)。每次考試總會(huì)有一批學(xué)生成績(jī)上存在很大起伏，成績(jī)?cè)趯W(xué)生眼中非常的重要，有些同學(xué)每次考試后總有一段情緒波動(dòng)。所以作為班主任，在每次考后都要特別留意學(xué)生的成績(jī)和情緒的波動(dòng)，必要時(shí)找他們談話和給予鼓勵(lì)。

3、畢業(yè)生的情感問題：從嚴(yán)格來說高中生是禁止談戀愛的，但是每一屆高三畢業(yè)生都有因?yàn)閼賽鄱呖悸浒竦?。所以高三備課組很重視這個(gè)問題，班主任也在密切監(jiān)視這種現(xiàn)象，希望盡量在第一時(shí)間撲滅燃燒的火苗。

4、生活上開綠色通道：畢業(yè)班班主任每?jī)芍苓M(jìn)行一次培訓(xùn)，班主任每周到學(xué)生宿舍探訪，了解學(xué)生們得作息生活，及時(shí)幫學(xué)生解決生活上的問題。

4）學(xué)生反映情況：得到陳老師的批準(zhǔn)，在晚修時(shí)間找了班里班長(zhǎng)和學(xué)習(xí)委員了解了解情況，從溝通中我發(fā)現(xiàn)90后的學(xué)生或許因?yàn)榧彝l件的改善，雖然沒有經(jīng)歷多少風(fēng)浪學(xué)習(xí)也不如我們年代刻苦。但是他們有我們沒有的特點(diǎn)是，懂得好好利用資源，許多同學(xué)都有學(xué)習(xí)工具。不過在態(tài)度上，他們反映面對(duì)高考還有很多同學(xué)處于迷茫狀態(tài)，有些同學(xué)也在抱怨家庭無形的壓力以及和父母因?yàn)樽约何磥淼缆贩较虿缓隙a(chǎn)生矛盾。整體上來說目前許多同學(xué)還處于備考適應(yīng)期。

三）見習(xí)后感：

見習(xí)的時(shí)間雖然只有短短一天，但是收獲不少。這次的見習(xí)算是初步體驗(yàn)一下中學(xué)教師的感覺，而且是以一個(gè)旁聽者得身份。我們知道有時(shí)候設(shè)身之外去觀察一件事情往往比處身之中看的要明白，清楚。

第三篇：生物類實(shí)習(xí)報(bào)告

一、實(shí)習(xí)目的

畢業(yè)實(shí)習(xí)是大學(xué)生大學(xué)學(xué)習(xí)階段的重要實(shí)踐環(huán)節(jié)，它是與今后的職業(yè)生活最直接聯(lián)系的，我們學(xué)生在生產(chǎn)實(shí)習(xí)過程中將完成學(xué)習(xí)到就業(yè)的過渡，因此實(shí)習(xí)活動(dòng)是培養(yǎng)技能型人才，實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)的主要途徑。它不僅是校內(nèi)教學(xué)的延續(xù)，而且是校內(nèi)教學(xué)的總結(jié)?？梢哉f，沒有生產(chǎn)實(shí)習(xí)，就沒有完整的教育。作為新世紀(jì)的大學(xué)生，在注重理論知識(shí)學(xué)習(xí)的前提下，首先要提高生產(chǎn)實(shí)習(xí)管理的質(zhì)量。生產(chǎn)實(shí)習(xí)教育教學(xué)的成功與否，關(guān)系到學(xué)校的興衰及我們的就業(yè)前途，也間接地影響到現(xiàn)代化建設(shè)。

二、公司概況

這個(gè)學(xué)期，我們實(shí)驗(yàn)室的全體同學(xué)在專業(yè)老師的帶領(lǐng)下，去到了天津市佳宜酶制劑新技術(shù)有限公司和位于東麗開發(fā)區(qū)的“春發(fā)”兩個(gè)公司進(jìn)行了實(shí)習(xí)。佳宜酶制劑新技術(shù)有限公司擁有國(guó)內(nèi)權(quán)威的生物發(fā)酵技術(shù)專家和高級(jí)專業(yè)人員，技術(shù)力量強(qiáng)、組織結(jié)構(gòu)精、運(yùn)行效率高。春發(fā)公司更是行業(yè)中的佼佼者。通過在這兩家公司的實(shí)習(xí)，讓我學(xué)到了很多書本上學(xué)不到，但又對(duì)我今后的發(fā)展至關(guān)重要的很多有用的知識(shí)。比如酶制劑的生產(chǎn)流程，如何對(duì)香精產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)等等。 我國(guó)酶制劑的主要應(yīng)用領(lǐng)域是食品工業(yè)，全世界食品工業(yè)用酶約占總量的60%，我國(guó)更高達(dá)85%以上。酶制劑對(duì)我國(guó)食品工業(yè)的技術(shù)進(jìn)步做出過突出貢獻(xiàn)：在啤酒生產(chǎn)中采用淀粉酶的新型輔料液化工藝以及復(fù)合酶制劑的應(yīng)用對(duì)提高我國(guó)啤酒的產(chǎn)量和質(zhì)量有重要意義;在玉米深加工領(lǐng)域，采用耐高溫淀粉酶和糖化酶的“淀粉噴射液化”技術(shù)以及“雙酶法”糖化技術(shù)全面帶動(dòng)了我國(guó)淀粉糖、味精、檸檬酸等生產(chǎn)工藝的改革。近年來，蛋白酶、果膠酶、纖維素酶等在果酒、果汁、調(diào)味品、烘焙、肉制品、中藥有效成分提取以及多肽保健品生產(chǎn)中的應(yīng)用也都取得較大的進(jìn)展。

天津佳宜酶制劑新技術(shù)有限公司是以生產(chǎn)酶制劑為主，其產(chǎn)品科技含量高、附加值高。產(chǎn)品主要應(yīng)用于：白酒釀造、果汁加工、草藥提取、生物飼料、煙草、啤酒及紡 織等行業(yè)，前景廣闊。該產(chǎn)品以及添加成本低廉、使用效果顯著的優(yōu)勢(shì)。

天津春發(fā)食品配料有限公司是生產(chǎn)調(diào)味香精的專業(yè)化大型企業(yè)。公司一貫堅(jiān)持“以人為本”和“技術(shù)與質(zhì)量興企”，在短短的幾年中，迅速發(fā)展成為國(guó)內(nèi)調(diào)味香精領(lǐng)域的龍頭企業(yè)。公司采用先進(jìn)的技術(shù)和工藝，成功地實(shí)現(xiàn)了香精產(chǎn)品味感上的突破，達(dá)到香氣與香味的相互協(xié)調(diào)和補(bǔ)充，使香精產(chǎn)品有了質(zhì)的飛躍。公司還通過設(shè)置駐處辦事機(jī)構(gòu)，及時(shí)地和顧客溝通，了解需求，形成了集銷售和服務(wù)于一體的完善的營(yíng)銷體系。目前，“春發(fā)”調(diào)味香精有200余種產(chǎn)品，暢銷全國(guó)三十多個(gè)省市。“精益求精、永不滿足”是春發(fā)公司的企業(yè)精神，“誠(chéng)信、求實(shí)”是春發(fā)公司的經(jīng)營(yíng)理念。

三、公司產(chǎn)品及工藝設(shè)備

佳宜酶制劑新技術(shù)有限公司其主要產(chǎn)品包括果膠酶、纖維素酶、半纖維素酶等工業(yè)、食品工業(yè)用酶制劑，廣泛應(yīng)用于白酒、啤酒釀造、果汁加工、草藥提取、煙草、飼料及紡織等行業(yè)。

纖維素酶是一組由纖維素酶、半纖維素酶、果膠酶、淀粉酶等構(gòu)成的酶系。可有效地降解各類天然纖維素類物質(zhì)。通過復(fù)配技術(shù)后被廣泛應(yīng)用于飼料、織物水洗、草藥加工、生麻軟化、秸稈處理等領(lǐng)域。食品工業(yè)級(jí)的產(chǎn)品還可用于果蔬汁加工、煙草加工、 釀造、白酒、啤酒、營(yíng)養(yǎng)保健品等行業(yè)。具有添加量少、效率高、作用溫和、節(jié)能、無污染等優(yōu)點(diǎn)。 而復(fù)合型精制果膠酶，以果膠酶為主，還含有多聚半乳糖醛酸酶、纖維素酶、半纖維素酶、酸性淀粉酶、蛋白酶等酶種，可有效地分解果汁中的果膠、纖維素、半纖維素淀粉等為單糖或寡糖，在提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的同時(shí)降低果汁的黏度，提高澄清度，以利于工業(yè)化加工。 該產(chǎn)品在干燥成型時(shí)吸附于膨化的植物蛋白，使終端蛋白產(chǎn)品載體不溶解，有效物易浸出且不存留于被加工產(chǎn)品中，不阻塞過濾膜，活力穩(wěn)定，溶液助懸性強(qiáng)，解決了國(guó)內(nèi)同類產(chǎn)品的相應(yīng)弊端。

在這次我在實(shí)習(xí)過程中還了解了大體的酶制劑的生產(chǎn)流程，大約分以下幾個(gè)步驟:

1.發(fā)酵：首先菌種在本地的實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)，之后會(huì)將菌種接種到大型的發(fā)酵罐中進(jìn)行逐級(jí)放大的分批培養(yǎng)，在發(fā)酵過程中，微生物被培植在大型不銹鋼罐里，加以必須的空氣和養(yǎng)分。這些微生物非常特殊，是有諾維信實(shí)驗(yàn)室經(jīng)多年研發(fā)得到的。由于是由人工修飾而得到得菌種，所以其對(duì)自然環(huán)境得適應(yīng)能力非常查。為了保證完全的無菌，整個(gè)發(fā)酵過程由計(jì)算機(jī)自動(dòng)控制，以保證最適合微生物生長(zhǎng)的條件。在發(fā)酵罐中生長(zhǎng)一段時(shí)間后，會(huì)產(chǎn)生大量得菌液，這些液體就會(huì)通過管道運(yùn)往下一個(gè)車間即提取車間。

2.提取：提取過程的主要目的是從發(fā)酵液中分離和純化酶，需要經(jīng)過許多過濾和濃縮步驟，包括真空過濾和先進(jìn)的膜過濾，以保證高效分離和純化。此過程已經(jīng)把菌體都過濾掉了，所需要的有效成分都在液相里。對(duì)于液體酶，還要通過標(biāo)化步驟使酶制劑標(biāo)準(zhǔn)化和穩(wěn)定化。在提取過程中，嚴(yán)格的GMP控制和良好的設(shè)備清潔為生產(chǎn)高質(zhì)量酶制劑產(chǎn)品提供了有力保障。提取過后會(huì)生產(chǎn)出液態(tài)酶，如果要生產(chǎn)固態(tài)酶，則液體會(huì)流向下一個(gè)造粒車間。

3.造粒：分離、純化后的液體酶經(jīng)過最后一道工序―造粒，便成為可自由流動(dòng)、無粉塵、使用安全、方便的固體顆粒酶。這一諾維信專有技術(shù)支持的工藝過程采用多種先進(jìn)的造粒技術(shù)，如混合器造粒和流化床造粒。固體粒狀酶制劑主要是應(yīng)用在洗滌劑的生產(chǎn)過程中。

春發(fā)公司公司是國(guó)內(nèi)最早開發(fā)生產(chǎn)方便面湯料用調(diào)味香精的專業(yè)企業(yè)。產(chǎn)品有四種劑型(粉末、油狀、水狀和膏狀)、五大系列(牛肉、豬肉、雞肉、海鮮及蔬菜)，其中牛肉、豬肉、雞肉系列調(diào)味香精的主體風(fēng)味又可分成紅燒、燉煮、炸烤三大類。方便面調(diào)味香精是以天然畜禽肉、骨、脂肪為原料，經(jīng)預(yù)處理、酶解技術(shù)、美拉德反應(yīng)及調(diào)香后形成的肉質(zhì)感強(qiáng)、有特征風(fēng)味的產(chǎn)品。

為適應(yīng)餐飲業(yè)、家用調(diào)味品及膨化食品的調(diào)味需求，公司還研制生產(chǎn)了豬肉、雞肉、牛肉三大類熱反應(yīng)肉粉和以相應(yīng)的熱反應(yīng)物為基礎(chǔ)、經(jīng)調(diào)香后的產(chǎn)品。 春發(fā)公司憑借著與美商合資的良好時(shí)機(jī)，引進(jìn)新技術(shù)、新原料、新觀念，廣招賢才，加大投入，采用國(guó)際先進(jìn)技術(shù)，開展了超臨界萃取和微膠囊等基礎(chǔ)技術(shù)的開發(fā)和應(yīng)用，加強(qiáng)美拉德反應(yīng)的深入研究和改進(jìn)，設(shè)計(jì)安裝了反應(yīng)香基生產(chǎn)線，引進(jìn)了大型噴霧干燥設(shè)備，建成了粉狀香精生產(chǎn)線、油質(zhì)香精生產(chǎn)線和水質(zhì)香精生產(chǎn)線。

春發(fā)公司給我最深刻的印象是作為香精行業(yè)的龍頭企業(yè)，公司時(shí)刻注意著要把好質(zhì)量關(guān)，作好模范帶頭作用。公司有一個(gè)食品安全檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室以達(dá)到了CNAS標(biāo)準(zhǔn)，這在同類企業(yè)中是絕無僅有的，同時(shí)也是公司的立足之本。該實(shí)驗(yàn)室分為天平室，樣品室，調(diào)香室，微生物檢測(cè)室等多個(gè)標(biāo)準(zhǔn)要求嚴(yán)格的實(shí)驗(yàn)室。同時(shí)每一個(gè)從這個(gè)實(shí)驗(yàn)室通過的樣品，都會(huì)被留下一部分樣品，作到生產(chǎn)的每一步都有據(jù)可依，有樣可查。這就更加保證了產(chǎn)品的安全度。

四、心得體會(huì)

通過此次實(shí)習(xí)，讓我學(xué)到了很多課堂上更本學(xué)不到的東西，仿佛自己一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了學(xué)習(xí)的意義，時(shí)間的寶貴，人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風(fēng)順的，只要勇敢去面對(duì)人生中的每個(gè)驛站!這讓我清楚地感到了自己肩上的重任，看清了自己的人生方向，也讓我認(rèn)識(shí)到了會(huì)計(jì)工作應(yīng)支持仔細(xì)認(rèn)真的工作態(tài)度，要有一種平和的心態(tài)和不恥下問的精神，不管遇到什么事都要總代表地去思考，多聽別人的建議，不要太過急燥，要對(duì)自己所做事去負(fù)責(zé)，不要輕易的去承諾，承諾了就要努力去兌現(xiàn)。

第四篇：制藥實(shí)習(xí)報(bào)告

我們武漢生物工程學(xué)院30名同學(xué)在學(xué)校的組織下到珠海麗珠合成制藥有限公司進(jìn)行為期7個(gè)月的實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)是對(duì)一個(gè)應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生來說非常重要的經(jīng)歷，同學(xué)心里都清楚大家這次遠(yuǎn)行不容易，每個(gè)人的工作熱情都很高，也非常重視這次實(shí)習(xí)。

一、實(shí)習(xí)目的

1。1 實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介

珠海保稅區(qū)麗珠合成制藥有限公司是麗珠醫(yī)藥集團(tuán)股份有限公司下屬子公司，成立于1993年，固定資產(chǎn)投資1億多元，占地面積5萬多平方米，是依據(jù)gmp(已通過認(rèn)證)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的頭孢菌素和半合成抗生素原料藥生產(chǎn)企業(yè)。地址位于珠海保稅區(qū)內(nèi)，1996年被市政府授予"花園式企業(yè)"稱號(hào)。__年兄弟公司珠海保稅區(qū)麗達(dá)醫(yī)藥有限公司成立并由麗珠合成制藥有限公司管理、固定資產(chǎn)投資1億多元，占地面積4。3萬多平方米，一期工程枸櫞酸鉍鉀生產(chǎn)車間現(xiàn)已落成，500mt頭孢新車間，中試車間、中心化驗(yàn)室等相繼落成，麗珠合成及麗達(dá)將成為合成原料藥生產(chǎn)及中試基地。

公司現(xiàn)有員工近300人，主要產(chǎn)品為年產(chǎn)700噸的 6-apa，600噸氨芐西林、阿莫西林，160噸頭孢曲松鈉，30噸頭孢他啶及頭孢呋辛鈉，其工藝和經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)均已達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平，產(chǎn)品質(zhì)量均符合國(guó)際最新藥典標(biāo)準(zhǔn)。年產(chǎn)值和銷售額均已近4億元，現(xiàn)已成為國(guó)內(nèi)最具規(guī)模的青霉素三水酸原料藥和頭孢類無菌原料藥生產(chǎn)基地之一。同時(shí)為了適應(yīng)企業(yè)的持續(xù)發(fā)展，對(duì)原有品種擴(kuò)展的同時(shí)開發(fā)頭孢類原料藥頭孢匹胺、頭孢尼西、頭孢米諾等，心血管類藥辛伐汀，消化系統(tǒng)藥枸櫞酸鉍鉀。

本公司以市場(chǎng)為依托，以高新技術(shù)為動(dòng)力，以現(xiàn)代管理為手段，以創(chuàng)名牌、上規(guī)模為目標(biāo)，以“超越自我，挑戰(zhàn)極限”的企業(yè)理念，迎接新經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來。

1。2 實(shí)習(xí)目的及意義

(1)了解藥廠廠區(qū)布局，車間布局，熟悉相關(guān)原則;

(2)熟悉藥品生產(chǎn)工藝流程(從原料到成品)，學(xué)習(xí)各車間物料流程，加強(qiáng)gmp知識(shí)和安全知識(shí)的學(xué)習(xí)，把理論與實(shí)踐相結(jié)合;

(3)了解各部門日常工作，親自體驗(yàn)，并自我總結(jié);

(4)提高溝通及人際關(guān)系處理能力;

(5)體驗(yàn)上班族生活。豐富專業(yè)知識(shí)，積累工作經(jīng)驗(yàn)，為以后走上工作崗位打基礎(chǔ);

(6)找到自身不足之處，早日彌補(bǔ)，增強(qiáng)自己適應(yīng)社會(huì)能力。

二、實(shí)習(xí)內(nèi)容

2。1 公司生產(chǎn)部門介紹

合成部分：合成一車間，合成二車間，合成三車間，500mt車間，負(fù)責(zé)頭孢粗品的合成，離心干燥。

精制部分：精制一車間，精制二車間，精制三車間，精制四車間，負(fù)責(zé)對(duì)頭孢類粗品進(jìn)行精制加工無菌處理，得無菌粉，再送進(jìn)包裝車間包裝就得到成品。

(1)合成部生產(chǎn)一車間

合成生產(chǎn)一車間是麗珠合成有限公司四個(gè)合成車間中重要車間之一，該車間共有正式員工30人，車間主任1人，工站長(zhǎng)1人，技術(shù)員2人，分四個(gè)班，車間的主要生產(chǎn)產(chǎn)品為頭孢曲松鈉粗品，年產(chǎn)量300mt，車間員工操作崗位分為：反應(yīng)崗位和離心干燥崗位。

2。2 崗位實(shí)習(xí)內(nèi)容

(1) 離心干燥崗位職責(zé)和工作制度;了解離心干燥崗位標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程，熟悉產(chǎn)品和半成品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);掌握該崗位主要設(shè)備的性能和使用注意事項(xiàng)

(2) 熟悉車間布局和管線流向

(3)根據(jù)“上部料式離心機(jī)標(biāo)準(zhǔn)離心操作規(guī)程”，對(duì)頭孢曲松鈉粗品及中間體7-act進(jìn)行放料，離心，洗滌操作，掌握離心機(jī)速度的控制和放料閥門的切換

(4) 掌握設(shè)備的清潔保養(yǎng)技能(離心機(jī)雙錐，粉碎機(jī)，出料車，濾包等清潔保養(yǎng))

(5) 使用搖擺式顆粒機(jī)進(jìn)行產(chǎn)品的粉碎操作

(一)離心機(jī)

工作原理：

離心機(jī)是立式刮刀卸料自動(dòng)過濾離心機(jī)，待分離的物料經(jīng)進(jìn)料管進(jìn)入高速旋轉(zhuǎn)的離心機(jī)轉(zhuǎn)鼓內(nèi)，在離心機(jī)力場(chǎng)的作用下，物料通過濾布(濾網(wǎng))實(shí)現(xiàn)過濾，液相經(jīng)液管排出，固相則截留在轉(zhuǎn)鼓內(nèi)，待轉(zhuǎn)鼓內(nèi)濾餅達(dá)到機(jī)器規(guī)定的裝料量，停止裝料，對(duì)濾餅進(jìn)行洗滌，同時(shí)將洗滌液濾出，達(dá)到分離要求后，離心機(jī)低速運(yùn)轉(zhuǎn)，刮刀裝置動(dòng)作，將濾餅刮下，完成一次工作循環(huán)。

(二)搖擺式顆粒機(jī)

工作原理：

電動(dòng)機(jī)直接針齒減速機(jī)，通過偏心凸輪帶動(dòng)齒條，驅(qū)動(dòng)制粉軸往復(fù)旋轉(zhuǎn)，使固體物料進(jìn)入刮粉軸內(nèi)倉，再由齒輪頂角將物料推出篩網(wǎng)成粒，粉型固體物。

(三)回轉(zhuǎn)真空干燥機(jī)(雙錐)

工作原理：

干燥設(shè)備通過對(duì)設(shè)備夾套的加熱加溫，內(nèi)膽不停地翻滾攪和，同時(shí)對(duì)設(shè)備內(nèi)膽進(jìn)行真空抽濕，達(dá)到對(duì)物料的進(jìn)一步干燥與混合的目的，本廠生產(chǎn)的干燥機(jī)廣泛應(yīng)用在化工，醫(yī)藥，染料，食品等行業(yè)。

產(chǎn)品生產(chǎn)流程：

7-氨基頭孢三嗪(7-act)反應(yīng)―→離心干燥―→7-氨基頭孢三嗪濕料粉碎―→真空干燥―→7-氨基頭孢三嗪干料粗品―→貼產(chǎn)品標(biāo)簽―→頭孢曲松鈉(ctr)反應(yīng)―→離心干燥―→濕料粉碎―→真空干燥―→頭孢曲松鈉(ctr)粗品―→貼產(chǎn)品標(biāo)簽―→包裝送進(jìn)冷庫

頭孢曲松鈉的制備工藝屬于化然后再加入鈉成鹽劑進(jìn)行反應(yīng)析出結(jié)晶而制得，其特征在于溶媒是由烷的鹵代烴，乙酸乙脂或丙酮與醇類溶劑和水組成的混合溶媒，在7-act和ae-活性脂的攪拌反應(yīng)至澄清，再直接加入鈉成鹽劑進(jìn)行成鹽反應(yīng)，待反應(yīng)溶液變混濁時(shí)進(jìn)行養(yǎng)晶處理，然后用頭孢曲松鈉的不溶性有機(jī)溶劑將結(jié)晶析出，最后經(jīng)過常規(guī)的結(jié)晶洗滌、干燥后處理得頭孢曲松鈉成品。

第五篇：生物工程實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)

1、 實(shí)習(xí)目的

這次認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)是在完成基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)后所進(jìn)行的實(shí)踐環(huán)節(jié)。通過到工廠生產(chǎn)環(huán)節(jié)的實(shí)習(xí)和觀摩進(jìn)一步鞏固加深課堂所學(xué)過的理論知識(shí)，將理論和生產(chǎn)實(shí)踐結(jié)合，并為本專業(yè)后續(xù)《生物化學(xué)》、《微生物學(xué)》等相關(guān)課程的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)，是我們對(duì)發(fā)酵、藥品等企業(yè)有一個(gè)初步的了解。

2、 實(shí)習(xí)內(nèi)容

2.1 實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介

2.1.1湖北安琪酵母股份公司

湖北安琪酵母股份公司成立于1986年，是研究天然酵母，并進(jìn)行規(guī)?；圃斓膶I(yè)化公司，酵母產(chǎn)業(yè)化水平在國(guó)內(nèi)處于地位，是酵母行業(yè)的高科技上市公司。公司經(jīng)營(yíng)范圍涉及酵母及深加工產(chǎn)品、生物制品、食品添加劑、豆制品、奶制品、調(diào)味品、糧食制品的生產(chǎn)、銷售;生化產(chǎn)品的研制、開發(fā);生化設(shè)備、自控儀表、電氣微機(jī)工程的加工、安裝、調(diào)試;經(jīng)營(yíng)本企業(yè)自產(chǎn)及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù);經(jīng)營(yíng)本企業(yè)生產(chǎn)所需的原輔材料、儀器儀表、機(jī)械設(shè)備、零配件及技術(shù)的進(jìn)口業(yè)務(wù)(國(guó)家限定公司經(jīng)營(yíng)和國(guó)家禁止進(jìn)出口的商品除外);經(jīng)營(yíng)進(jìn)料加工和“三來一補(bǔ)”業(yè)務(wù);道路貨物運(yùn)輸服務(wù)。片劑、沖劑、膠囊劑、原料藥的生產(chǎn)、銷售。飼料添加劑;有機(jī)復(fù)混肥料系列產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售。公司擁有年產(chǎn)15000噸干酵母生產(chǎn)線及國(guó)內(nèi)的酵母生產(chǎn)基地.

2.1.2湖北金龍泉集團(tuán)股份有限公司

湖北金龍泉集團(tuán)股份有限公司是一家啤酒產(chǎn)銷量連續(xù)8年名列全國(guó)行業(yè)十強(qiáng)、位居湖北榜首的大型企業(yè)，主要產(chǎn)品有金龍泉系列啤酒，曼思萊系列葡萄酒，金龍泉系列純凈水，年啤酒生產(chǎn)能力達(dá)60萬噸。公司擁有固定資產(chǎn)15億元，20_年底加盟全球第一大啤酒釀造商英博集團(tuán)，英博雄厚的資本實(shí)力、先進(jìn)的管理和技術(shù),為金龍泉做強(qiáng)做大注入了新的活力。主導(dǎo)產(chǎn)品金龍泉系列啤酒先后榮膺42項(xiàng)國(guó)際國(guó)內(nèi)大獎(jiǎng)，被人民大會(huì)堂確定為宴會(huì)用酒，并于1995年10月1日榮登中華人民共和國(guó)建國(guó)50周年慶典國(guó)宴，產(chǎn)品暢銷全國(guó)18各省市，并通過邊貿(mào)輻射到俄羅斯和東南亞地區(qū)。20年來，公司累計(jì)生產(chǎn)啤酒186萬噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入30億元，創(chuàng)利稅10億元。其中2000年產(chǎn)銷啤酒38.07萬噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入5.92億元,創(chuàng)利稅1.57億元,其啤酒產(chǎn)量,銷售收入,實(shí)現(xiàn)稅收,均以進(jìn)入全國(guó)十強(qiáng),位居湖北啤酒行業(yè)的榜首。

2.1.3宜昌三峽藥業(yè)有限責(zé)任公司

三峽藥業(yè)有限責(zé)任公司是一家生產(chǎn)抗生素、氨基酸原料藥及針劑、系列氨基酸輸液等綜合性產(chǎn)品的中型醫(yī)藥工業(yè)公司，國(guó)家GMP認(rèn)證企業(yè)。三峽藥業(yè)有限責(zé)任公司現(xiàn)擁有二個(gè)分廠，一個(gè)藥物研究所，二個(gè)二級(jí)公司三個(gè)直屬車間，擁有高素質(zhì)的員工1300人。各類工程技術(shù)人員占員工總數(shù)的30%。生產(chǎn)的品種品規(guī)達(dá)120多個(gè)，公司占地7.2萬㎡。主要產(chǎn)品有L-異亮氨酸、L-纈氨酸、L-亮氨酸、硫酸新霉素、鹽酸林可霉素，系列氨基酸酸輸液、針劑等。是國(guó)內(nèi)最早開發(fā)生產(chǎn)L-異亮氨酸、L-纈氨酸和復(fù)合氨基酸輸液、針劑單位以及國(guó)內(nèi)的硫酸新霉素生產(chǎn)基地。

2.2認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)內(nèi)容

2.2.1安琪酵母

在安琪集團(tuán),我們主要參觀了安琪集團(tuán)擁有的國(guó)內(nèi)的酵母抽提物生產(chǎn)線———年產(chǎn)5000噸酵母抽提物生產(chǎn)線

日前在安琪酵母(600298)建成。公司利用上市募集資金建設(shè)的這條生產(chǎn)線技術(shù)水平達(dá)到國(guó)際，生產(chǎn)規(guī)模國(guó)內(nèi)。該生產(chǎn)線的建成投產(chǎn)，標(biāo)志著安琪酵母綜合技術(shù)水平、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力邁上新臺(tái)階，朝著“國(guó)際化專業(yè)化酵母公司”的目標(biāo)又邁進(jìn)了一步。

酵母抽提物是采用先進(jìn)加工工藝生產(chǎn)的食用酵母深加工產(chǎn)品,是新型、高檔食品添加劑,屬高新技術(shù)產(chǎn)品，該產(chǎn)品代表國(guó)際調(diào)味品發(fā)展的趨勢(shì)和潮流。安琪酵母于1993年開始酵母抽提物的研究工作,該課題先后被列入國(guó)家“九五”科技攻關(guān)項(xiàng)目和國(guó)家技術(shù)創(chuàng)新試產(chǎn)項(xiàng)目。1997年，安琪公司建成了年產(chǎn)1000噸的酵母抽提物生產(chǎn)線。

據(jù)介紹，安琪年產(chǎn)5000噸酵母抽提物生產(chǎn)線是由歐洲生物工程公司設(shè)計(jì)的，引進(jìn)歐洲工藝技術(shù)，關(guān)鍵設(shè)備全部進(jìn)口。該生產(chǎn)線柔性化設(shè)計(jì)，可以生產(chǎn)各種高品質(zhì)的純天然酵母抽提物，按照食品GMP標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)和管理，產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)可以達(dá)到歐盟衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，能滿足出口的各種要求。該系統(tǒng)可以充分保證生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定，并大幅度提高勞動(dòng)效率。

然后,我們還參觀了安琪現(xiàn)代化的包裝車間以及自控設(shè)施.整個(gè)參觀給我們留下了深刻的影響.

2.2.1金龍泉啤酒

在金龍泉,我們系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了啤酒的釀造工藝流程. 金龍泉啤酒以其卓越品質(zhì)幾十年來馳譽(yù)國(guó)內(nèi)，它采用了優(yōu)質(zhì)麥芽、大米、酒花和水，經(jīng)過糖化、過濾、冷卻、發(fā)酵、包裝等工序精制而成，它成功的原因在于獨(dú)特的釀造工藝和嚴(yán)格的工藝管理，在繼續(xù)傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上，通過不斷的技術(shù)改進(jìn)，金龍泉啤酒的釀制工藝已日臻完善，而獨(dú)特的后熟工藝和優(yōu)良的酵母菌種更使其錦上添花，保證了產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)異和穩(wěn)定。對(duì)金龍泉系列的啤酒的生產(chǎn)工藝而言,主要流程如下:

制麥------糖化------發(fā)酵------罐裝

在糖化車間,我們參觀了先進(jìn)的計(jì)算機(jī)主控系統(tǒng), 德國(guó)荷普曼糖化

裝備.在發(fā)酵車間,我們目睹了華中地區(qū)的露天發(fā)酵罐群的風(fēng)采,然后在講解人員的介紹下,我們參觀了金龍泉科學(xué)合理的發(fā)酵系統(tǒng).最后我們?cè)诎b車間觀看了德國(guó)產(chǎn)36000瓶/小時(shí)自動(dòng)化啤酒灌裝線.

通過學(xué)習(xí),我不僅了解了啤酒的釀造工藝流程,還對(duì)相關(guān)的知識(shí)如啤酒的風(fēng)味,食品行業(yè)的衛(wèi)生質(zhì)量要求有了一定的了解.此外,金龍泉“舉團(tuán)結(jié)之旗、興認(rèn)真之風(fēng)、走拼搏之路、創(chuàng)之勢(shì)”的企業(yè)文化也深深吸引了我,我想,這對(duì)我們平時(shí)的學(xué)習(xí)同樣是有所啟發(fā)的.

2.2.1三峽藥業(yè)

在三峽藥業(yè),我們參觀了氨基酸發(fā)酵生產(chǎn)的車間,了解了生物制藥的相關(guān)工藝,設(shè)備,以及藥品行業(yè)獨(dú)有的要求.同時(shí),系統(tǒng)的了解了三峽藥業(yè)的主要抗生素產(chǎn)品情況,包含如下:

1.硫酸辛酶素 屬氨基糖苷類抗生素藥物。主要成份為新霉B。C抗菌譜及廣，對(duì)革蘭氏陰性菌和革蘭氏陽性菌有極好的殺滅作用。廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥和獸藥領(lǐng)域，分子式：C23H46N6O13·3H2SO4白色或黃白色粉末。吸濕，極易溶于水，微溶于酒精，不溶于丙酮和乙醚。

2.氨基酸系列產(chǎn)品 主要包括:L-纈氨酸 ( L-Valine) L-異亮氨酸 (L-Isoleucine) L-亮氨酸 (L-leucine) L-醋酸賴氨酸 (L-lysine Acetate)

3.實(shí)習(xí)體會(huì)

作為一名生物工程專業(yè)的本科生,我對(duì)發(fā)酵,食品以及藥品相關(guān)領(lǐng)域都很好奇.而這次認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)讓我比較全面的了解了這些生物工程行業(yè)的發(fā)展情況,熟悉了相關(guān)生物制品的生產(chǎn)工藝、銷售網(wǎng)絡(luò)、工藝設(shè)備等專業(yè)知識(shí),這為以后的專業(yè)學(xué)習(xí)都奠定了一定的基礎(chǔ).通過實(shí)習(xí),我也感受到了當(dāng)今生物產(chǎn)業(yè)的廣闊前景,堅(jiān)定了專業(yè)信心,在以后的理論學(xué)習(xí)中,我將更好的把實(shí)習(xí)所學(xué)的知識(shí)與理論知識(shí)結(jié)合起來,爭(zhēng)取早日掌握扎實(shí)的專業(yè)技能!

第六篇：制藥工程認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告

一.前言

認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)是我們大學(xué)學(xué)習(xí)很重要的實(shí)踐環(huán)節(jié)，也是制藥工程專業(yè)一個(gè)很重要的實(shí)踐環(huán)節(jié)。它不僅讓我們學(xué)到了很多課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，還使我們開闊了視野，增長(zhǎng)了很多關(guān)于制藥工業(yè)的知識(shí)，為我們以后更好的把所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際工作中打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。通過認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)使我們更深入的接觸專業(yè)知識(shí)，了解一個(gè)制藥廠的生產(chǎn)環(huán)境，了解生產(chǎn)過程與工藝流程，使我們對(duì)制藥工程專業(yè)有更深刻的認(rèn)識(shí)，并真正地把實(shí)踐與理論有效地相結(jié)合。

二.認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)目的

認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)是整個(gè)教學(xué)計(jì)劃的重要組成部分，我們可以通過認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)，了解藥物的研發(fā)與工業(yè)生產(chǎn)過程，建立對(duì)制藥工程與工業(yè)的感性認(rèn)識(shí)。通過對(duì)制藥工業(yè)的接觸，加深我們對(duì)制藥工程專業(yè)學(xué)科的理解，提高學(xué)習(xí)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的積極性。

三．認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)內(nèi)容

1)初步熟悉化學(xué)的、生物的和中成藥的原料藥及其制劑的生產(chǎn)工藝過程，了解藥物的研究、中試和工業(yè)化規(guī)模生產(chǎn)的工程技術(shù)差異；

2)了解制藥工業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境、各類藥物生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和設(shè)備形式； 3)完成實(shí)習(xí)報(bào)告。

四.實(shí)習(xí)流程安排

2012.6.18上午

實(shí)習(xí)動(dòng)員、布置任務(wù)、下發(fā)實(shí)習(xí)手冊(cè)，做實(shí)習(xí)準(zhǔn)備； 2012.6.19上午

參觀科隆藥物研究所；

2012.6.19下午

參觀龍科馬生物藥業(yè)有限公司； 2012.6.20上午

參觀安徽豐樂農(nóng)化有限責(zé)任公司； 2012.6.21上午

參觀金陵藥業(yè)股份有限公司。

五、實(shí)習(xí)經(jīng)歷及感受

5.1參觀安徽省科隆藥物研究所（慶云化工有限公司）

5.1.1 藥物所簡(jiǎn)介

安徽省科隆藥物研究所成立于1999年9月，是一家專業(yè)從事藥物、化工、衛(wèi)生保健品、醫(yī)藥中間體研究、開發(fā)的綜合性民營(yíng)高新科技研究所,位于合肥市廬陽區(qū)雙鳳大道。設(shè)合成、分析、制劑、中藥、科研開發(fā)、綜合辦公等研究部門。其子公司-安徽省慶云醫(yī)藥化工有限公司的發(fā)展方向是：心腦血管系統(tǒng)藥物、抗炎免疫類藥物、手性麻醉藥物、抗癌藥物等。5.1.2 實(shí)習(xí)過程與感受

6月19日上午，我們集體乘車來到了安徽省科隆藥物研究所（慶云化工有限公司）?？吹窖芯克牡谝桓杏X是，“這也太小啦吧！”在指導(dǎo)老師和研究所負(fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下，我們班分為了三個(gè)小組。我們組分別依次參觀了科研樓、合成車間和質(zhì)檢樓。

走進(jìn)科研樓內(nèi)部，十分簡(jiǎn)陋的硬件設(shè)備。布局有點(diǎn)和我們學(xué)校的實(shí)驗(yàn)室相似，只是把小儀器換成大設(shè)備而已，主要負(fù)責(zé)藥物研究和小試，聽到該廠相關(guān)人員講解儀器的使用方法時(shí)，不由地想起了老師課堂上所講的內(nèi)容。

合成車間里面則是大大小小的反應(yīng)釜，有不銹鋼式和搪瓷式的。反應(yīng)釜的裝配讓我明白了課堂上不是很懂得一些知識(shí)。工作人員介紹說，不銹鋼式和搪瓷式的反應(yīng)釜適用條件以及該廠主要的產(chǎn)品是哪些，我們感性上了解到原料藥生產(chǎn)工藝及過程。工廠里的工藝條件都是他們這樣一步步摸索出來的，從瓶瓶罐罐到小試、中試，再到工業(yè)化生產(chǎn)。有時(shí)候?yàn)榱四M工廠條件，甚至做一些破壞性試驗(yàn)，故意把某個(gè)條件變的很苛刻，有點(diǎn)類似于我們所學(xué)的“階躍干擾”的概念。質(zhì)檢樓得衛(wèi)生環(huán)境給人的感覺還是比較好的。專業(yè)人員依次較少了相關(guān)分析儀器的使用方法及所檢測(cè)的相關(guān)指標(biāo)，讓我看到了許多學(xué)校內(nèi)沒有見到的設(shè)備，遺憾的是由于相關(guān)條件的限制，未能親自動(dòng)手去試一試。

5.2參觀安徽龍科馬生物制藥有限責(zé)任公司

5.2.1 公司簡(jiǎn)介

安徽龍科馬生物制藥有限責(zé)任公司成立于2000年，位于合肥國(guó)家級(jí)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)，公司主要從事生物藥品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，具有設(shè)備先進(jìn)、含百級(jí)凈化條件的凍干生產(chǎn)車間，并配套有完善的動(dòng)物試驗(yàn)中心、質(zhì)量檢測(cè)中心，以及倉儲(chǔ)設(shè)施和辦公條件。2001年通過國(guó)家GMP認(rèn)證。公司主導(dǎo)產(chǎn)品為國(guó)家級(jí)生物制品二類新藥----“微卡”（凍干治療用母牛分枝桿菌菌苗）。該產(chǎn)品是一種新型的雙向免疫調(diào)節(jié)劑，能顯著增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，同時(shí)能減緩超敏反應(yīng)，主要用于結(jié)核病等免疫治療，對(duì)復(fù)治、難治性結(jié)核病有顯著療效，是世界衛(wèi)生組織（WHO）在結(jié)核病免疫治療方案中唯一推薦的品種，已列為國(guó)家“十五”重大科研攻關(guān)課題用藥。同時(shí)，微卡在支氣管哮喘、過敏性鼻炎以及乙型肝炎等疾病的免疫治療方面也顯示了良好的應(yīng)用前。5.2.2 實(shí)習(xí)經(jīng)過和感受

6月19日下午我們來到了安徽龍科馬生物制藥有限責(zé)任公司參觀，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去就覺得該廠和昨天的那個(gè)研究所有很大的不同。該藥廠主要是生產(chǎn)注射用生物制品——凍干治療用母牛分枝桿菌疫苗，疫苗注射劑型中對(duì)無菌、無雜質(zhì)和無熱源要求較高，因此其車間內(nèi)部的潔凈級(jí)別要求較。

通過門廳，在工作人員的指導(dǎo)下，我們進(jìn)行了簡(jiǎn)單的一更，看到他們車間平面圖時(shí)，我們了解到人、物流走向以及具體潔凈區(qū)域的劃分情況。大體看來和我們張洪斌老師課堂上講解的內(nèi)容差不多。工作人員指出該車間已經(jīng)不符合最新版GMP的要求，他們已經(jīng)重新建設(shè)了一個(gè)廠區(qū)是嚴(yán)格按照2010版GMP規(guī)范布置的。我們通過參觀走廊，簡(jiǎn)單觀察了車間內(nèi)部的基本設(shè)置。車間是個(gè)長(zhǎng)方形，嚴(yán)格區(qū)分了活菌區(qū)和死菌區(qū)，兩個(gè)區(qū)間的人流和物流通道都不共用，避免了交叉感染。車間內(nèi)墻與墻、墻與地面、窗體接連處都采用圓弧行處理，防止微塵的積累。生產(chǎn)流程主要是：原始菌種→生產(chǎn)種子批菌種→菌體破碎→破碎后原液的質(zhì)量檢定→配置→分裝凍干→成品檢定→合格成品→包裝入庫。其產(chǎn)品澄清度檢驗(yàn)以及打字、包裝是一條半自動(dòng)化生產(chǎn)線，我們看到時(shí)工作人員正在各自崗位操作著。車間里根據(jù)不同要求劃分了十萬級(jí)、萬級(jí)、和百級(jí)（新版GMP劃分為D、C、B、A級(jí)）這幾個(gè)潔凈區(qū)，對(duì)溫度、地板和墻壁的材質(zhì)和衣服的布料都有要求。其質(zhì)量控制部潔凈度要求是萬級(jí)的。它包括理化鑒定室、菌種保藏室、儀器室、留樣室、緩沖間、準(zhǔn)備室和培養(yǎng)室。主要負(fù)責(zé)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)控，檢測(cè)微卡的蛋白質(zhì)含量、澄明度和異物等。

走出生產(chǎn)車間，我們?cè)卩嚴(yán)蠋煹膸ьI(lǐng)下參觀了該廠的周圍布置以及動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中心，那里的動(dòng)物全是從國(guó)家動(dòng)物中心購買的無菌動(dòng)物。要求空氣也是萬級(jí)的，經(jīng)過過濾、降塵、除菌才能使用。每個(gè)實(shí)驗(yàn)都設(shè)置了實(shí)驗(yàn)組（注射結(jié)核菌）和空白對(duì)照組，用以驗(yàn)證藥品的效果。動(dòng)物的飼料和飲水也經(jīng)過了高壓滅菌，人、物流分離，設(shè)置了緩沖間和傳遞窗，以避免交叉感染。最重要的是整個(gè)實(shí)驗(yàn)中心是負(fù)壓的，可以防止結(jié)核菌擴(kuò)散出來危害周圍群眾的健康。

整體參觀完后，加深了腦海中張老師所講述制劑車間布置及潔凈區(qū)域劃分的的知識(shí)。感覺到生物制藥的特殊性：生產(chǎn)環(huán)境要求很高，進(jìn)風(fēng)和排風(fēng)要求嚴(yán)格，活菌與死菌區(qū)應(yīng)嚴(yán)格區(qū)分，灌裝在局部百級(jí)的環(huán)境下等。同時(shí)也認(rèn)識(shí)到注射劑的生產(chǎn)需要無菌、無熱原、澄明度和顆粒大小都要符合標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)樗侵苯幼⑷肴梭w的，要是質(zhì)量不好很容易引起醫(yī)療事故。

5.3參觀安徽豐樂農(nóng)化有限責(zé)任公司

5.3.1 公司簡(jiǎn)介

安徽豐樂農(nóng)化有限責(zé)任公司是合肥豐樂種業(yè)股份有限公司具有獨(dú)立法人資格的全資子公司，國(guó)家火炬計(jì)劃重點(diǎn)高新技術(shù)企業(yè),國(guó)家農(nóng)藥原藥定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)。公司成立于1998年，現(xiàn)注冊(cè)資金6000萬元，總資產(chǎn)1.85億元。公司2001年通過了ISO9001：2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證，并榮獲“安徽省質(zhì)量管理獎(jiǎng)”和“安徽省名牌產(chǎn)品”稱號(hào),2005年位列“中國(guó)石油化工行業(yè)農(nóng)藥原藥銷售百強(qiáng)企業(yè)”第72位，2006年被國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局評(píng)定為“國(guó)家第三批企事業(yè)單位知識(shí)產(chǎn)權(quán)試點(diǎn)企業(yè)”，2007年被評(píng)為“合肥市知識(shí)產(chǎn)權(quán)示范單位”，和“合肥市科技創(chuàng)新試點(diǎn)企業(yè)”，獲準(zhǔn)建立“國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局第一批專利工作交流站”。公司擁有合成分廠、劑型分廠和位于合肥市化學(xué)工業(yè)園新生產(chǎn)基地，技術(shù)力量雄厚。

5.3.2 實(shí)習(xí)過程與感受

6月20日上午，我們對(duì)豐樂農(nóng)化公司進(jìn)行了參觀，還未真正進(jìn)入其廠區(qū)就有一股農(nóng)藥的味道撲鼻而來。一下車看到是許多大橫幅寫著有關(guān)安全生產(chǎn)的標(biāo)語：“遵守勞動(dòng)紀(jì)律，嚴(yán)格操作規(guī)程”、“金貴銀貴生命最貴，千好萬好安全最好”等。

豐樂農(nóng)化公司先是給我們介紹了廠里的發(fā)展歷史和現(xiàn)狀，之后就介紹了化工生產(chǎn)的安全知識(shí)。他說在所有行業(yè)中，交通、煤礦、化工是危險(xiǎn)性最高的三個(gè)行業(yè)。化工生產(chǎn)中要用到很多易燃易爆的東西，在學(xué)校時(shí)我們就應(yīng)該學(xué)好化工原料的危害性質(zhì)，還有一些事故如何處理。其次他還介紹了一些安全常識(shí)，像由于管路中流體的流動(dòng)會(huì)產(chǎn)生靜電，易引起爆炸，所以要在管路連接處接跨接線、地線；平時(shí)要做好防火、防靜電、避雷防爆工作；要定期進(jìn)行安全培訓(xùn)，防患于未然；要有化工應(yīng)急預(yù)案，發(fā)生事故時(shí)及時(shí)處理。最后提醒我們?cè)谏a(chǎn)廠參觀時(shí)，一定要關(guān)閉手機(jī)，防止因靜電引起生產(chǎn)事故。

接著我們參觀了生產(chǎn)車間，設(shè)備和第一個(gè)廠差不多。也是好多反應(yīng)釜，但車間味道比較難聞，生產(chǎn)環(huán)境比較惡劣，到處也掛了關(guān)于安全的牌子，其中有一個(gè)是危險(xiǎn)源控制規(guī)范，這在其他廠是沒看到過的。參觀的過程中，工作人員熱情地為我們講解生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)及其注意事項(xiàng)，并耐心地回答我們這些“門外漢”的簡(jiǎn)單問題。

我想化工廠和藥廠的區(qū)別應(yīng)該就在安全和潔凈要求上吧?；な莻€(gè)高危行業(yè)，稍不小心都會(huì)造成很大的生產(chǎn)事故，危害員工和周圍居民的生命安全；而制藥則是看不見的危險(xiǎn)，表面上看不出任何問題的產(chǎn)品也有可能給病人帶來嚴(yán)重的不良反應(yīng)。他們都需要我們重視工廠的管理和質(zhì)量的監(jiān)控，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。

此次參觀豐樂農(nóng)化公司的經(jīng)歷，讓我更為直觀地感受到化工生產(chǎn)行業(yè)的危險(xiǎn)性，加深了我對(duì)化工生產(chǎn)的安全防范意識(shí)，也為我以后走向工作崗位奠定了基礎(chǔ)。

5.4 參觀金陵藥業(yè)股份有限公司合肥利民制藥廠

5.4.1 公司介紹

金陵藥業(yè)股份有限公司合肥利民制藥廠位于國(guó)家級(jí)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)---合肥高新技術(shù)開發(fā)區(qū)，現(xiàn)已通過國(guó)家GMP認(rèn)證。工廠擁有有自己的藥物研究所、設(shè)備先進(jìn)的質(zhì)量檢測(cè)系統(tǒng)和倉儲(chǔ)設(shè)施，具有開發(fā)研制新藥的能力。工廠主要生產(chǎn)中西藥原料及制劑，主要?jiǎng)┬陀衅瑒⒛z囊劑、顆粒劑、糖漿劑、酊水劑、滴眼劑、合成藥、袋泡劑等多種劑型。主要品種有“慢咽寧”、“雙香排石顆?！薄ⅰ坝詈绲窝垡骸?、“保和顆?！钡取?.4.2 實(shí)習(xí)過程與感受

6月21號(hào)上午我們來到金陵藥業(yè)合肥利民制藥廠，熊廠長(zhǎng)熱情地給我們講述了金陵藥業(yè)的歷史以及現(xiàn)狀，并親自帶我們參觀藥廠。

我們先是圍繞著生產(chǎn)區(qū)，大致看了一下廠區(qū)環(huán)境，在一棟樓房外面看管路時(shí)廠長(zhǎng)的介紹到引起了我的思考。他說原來廠里只用一根管子輸送熱水，這已經(jīng)滿足了生產(chǎn)的需要，但現(xiàn)在改成了兩根管子輸送。我們都不知道為什么，覺得多此一舉。他解釋說一根管子輸送的話要是你停止生產(chǎn)時(shí)水就會(huì)積存在管路中，很容易滋生微生物，而改成兩根的活水一直在流動(dòng)，也就解決了這個(gè)問題，更加符合GMP標(biāo)準(zhǔn)。我認(rèn)識(shí)到原來工程問題不僅僅關(guān)心一件事能不能做到，更關(guān)心怎樣做才能做的更好，理論只解決了事情發(fā)生的可能性，實(shí)踐則告訴我們具體如何去做。

隨后來到了制冷間，里面就是一個(gè)很大的制冷機(jī)——“蒸汽型溴化鋰吸收式冷水機(jī)組”，是用LiBr做制冷劑，工作原理和冰箱差不多。取代氟利昂做制冷劑，減少了氟利昂對(duì)臭氧層 的破壞。進(jìn)入制水間，真正地看到了純化水的制備實(shí)物：先是經(jīng)過兩次活性炭吸附→反滲透→中間水箱→兩次離子樹脂交換（混床）→純化水儲(chǔ)罐→0.2?m微孔濾膜→管路。

接著去參觀了生產(chǎn)線，一個(gè)個(gè)不銹鋼罐排列森嚴(yán)，從中藥的提取、濃縮到干燥流水化生產(chǎn)。在這里我們看到了好多書上介紹的設(shè)備，像多效真空蒸發(fā)器、板框壓濾機(jī)、酒精回收塔，突然覺得書上的相關(guān)知識(shí)都十分熟悉。醇提車間設(shè)置了防爆墻、防爆電器、防爆開關(guān)以及酒精濃度上線報(bào)警器等防爆設(shè)施。熊廠長(zhǎng)熱情地為我們講述了各個(gè)設(shè)備的使用方法及目的，讓我們受益頗多。

六.認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)總結(jié)

通過幾天的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)過程，我們更加清楚地了解制藥工程的內(nèi)涵，對(duì)本專業(yè)的各個(gè)方面的知識(shí)有了一個(gè)感性的認(rèn)識(shí)，對(duì)專業(yè)設(shè)備從外觀上有所了解，使我們明確自己的專業(yè)范圍，了解藥廠廠區(qū)布局，車間布局及一些先進(jìn)設(shè)備，熟悉相關(guān)原則；熟悉藥品生產(chǎn)工藝流程（從原料到成品），學(xué)習(xí)各車間物料流程，加強(qiáng)GMP知識(shí)和安全知識(shí)的學(xué)習(xí)，把理論與實(shí)踐相結(jié)合；通過認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)，使我們?cè)谝院蟮膶W(xué)習(xí)以至今后的就業(yè)對(duì)專業(yè)的范圍有所明確，通過現(xiàn)場(chǎng)管理體系和與工人、技術(shù)人員的接觸，更進(jìn)一步地了解自己的專業(yè)；同時(shí)我們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)認(rèn)真仔細(xì)地參觀學(xué)習(xí)，在參觀中遇到不懂的問題，及時(shí)記錄下來，在今后的專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課的學(xué)習(xí)中帶著這些問題學(xué)習(xí)，使學(xué)習(xí)的目的和目標(biāo)更加具有明確性。

在此次實(shí)習(xí)中我們收獲的不僅僅是知識(shí)的完善，更多是理論聯(lián)系實(shí)際的能力，在認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)中，大家都能將自己在書本上所學(xué)的知識(shí)聯(lián)系到具體情況，并運(yùn)用之。通過這次實(shí)習(xí)，讓自己更加了解本專業(yè)業(yè)務(wù)范圍內(nèi)的現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)組織形式、管理方式、工藝過程及工藝技術(shù)方法。培養(yǎng)了自己理論聯(lián)系實(shí)際、從實(shí)際出發(fā)分析問題、研究問題和解決問題的能力，將自己所學(xué)的知識(shí)更加系統(tǒng)化。

幾天的實(shí)習(xí)結(jié)束了，我學(xué)到了很多課本上學(xué)不到的知識(shí)，有好多觀念也有了改變，收獲了很多東西。雖然我們只是簡(jiǎn)單地參觀了一下，并沒有親自操作，對(duì)藥廠更多的是一些感性的認(rèn)識(shí)，但是這些寶貴基礎(chǔ)經(jīng)驗(yàn)將有助于我們以后更好地踏上工作崗位。

最后誠(chéng)摯地感謝學(xué)院為我們這次實(shí)習(xí)所作的精心準(zhǔn)備，感謝各位指導(dǎo)老師一周來的辛勤付出，感謝各實(shí)習(xí)單位的積極配合，謝謝！