千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《酒店管理專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告答辯(范文五篇)》,但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《酒店管理專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告答辯(范文五篇)》。
第一篇:大學(xué)生專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告
一、實(shí)習(xí)目的
這次實(shí)習(xí)是學(xué)習(xí)了20xx年的電子商務(wù)專業(yè)后進(jìn)行的一次全面性的實(shí)踐練習(xí),是把所學(xué)的專業(yè)知識(shí)運(yùn)用于社會(huì)實(shí)踐,了解企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理各流程,了解企業(yè)各職能的管理職能。通過(guò)了解企業(yè)電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)的情況,找出所學(xué)的電子商務(wù)知識(shí)和企業(yè)實(shí)際需要的結(jié)合點(diǎn),幫助企業(yè)實(shí)施電子商務(wù)戰(zhàn)略。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí),培養(yǎng)自己獨(dú)立分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,并培養(yǎng)自己的職業(yè)素質(zhì)。通過(guò)這一次的實(shí)習(xí),主要想達(dá)到以下幾個(gè)目的:
1、考察自己在校所學(xué)的知識(shí)在實(shí)際應(yīng)用中是否能夠得心應(yīng)手,學(xué)會(huì)致用;
2、增強(qiáng)自己上崗意識(shí)。企業(yè)不是學(xué)校,學(xué)校是一個(gè)學(xué)習(xí)的圣地,可以允許人犯錯(cuò)不斷修正的,企業(yè)是要盈利的社會(huì)組織,不盈利就會(huì)被社會(huì)淘汰,每個(gè)員工都要承受著壓力,把企業(yè)做好的通過(guò)這一次的實(shí)習(xí),可以磨練和增強(qiáng)我的崗位責(zé)任感。
3、積累工作經(jīng)驗(yàn)。公司要培養(yǎng)一個(gè)人才是要成本的,所以公司招聘人才的時(shí)候,一般都會(huì)把有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先錄用。有了這一次的頂崗實(shí)習(xí),可以增強(qiáng)我的工作能力,增強(qiáng)工作中的`溝通和適應(yīng)能力,增強(qiáng)做人的才干,積累經(jīng)驗(yàn),為今后的就業(yè)鋪路。
4、適應(yīng)以后工作的生活方式。在學(xué)校里,有著學(xué)校的規(guī)章制度限制和同學(xué)朋友的真誠(chéng)友誼。剛踏進(jìn)復(fù)雜多彩的社會(huì),是需要一個(gè)過(guò)渡期。通過(guò)這次實(shí)習(xí),可以提前讓我更加早地了解與體會(huì)真正進(jìn)入社會(huì)后該如何生活,該如何面對(duì)工作與生活的困難,然后找出解決的方法。
5、通過(guò)實(shí)習(xí),回校后有更加明確的目標(biāo),抓緊時(shí)間補(bǔ)習(xí)自己在實(shí)習(xí)中缺乏的知識(shí),為以后的工作做好準(zhǔn)備。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間
xx
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
xx省x市
四、實(shí)習(xí)單位和崗位
xx公司,網(wǎng)絡(luò)客服
五、崗位工作描述
我是在xx公司的明星客服部,我們這里的網(wǎng)絡(luò)客服是集售前售后于一身的,每人配置一臺(tái)手提電腦和一臺(tái)座機(jī)電話,每天上公司給定的工作平臺(tái)的客服號(hào)和一個(gè)客服號(hào)。售前,耐心地向每一位顧客解說(shuō)產(chǎn)品性能、使用辦法,引導(dǎo)顧客購(gòu)物;售后,指導(dǎo)顧客使用產(chǎn)品,消除顧客的疑惑及不滿情緒。除了上客服,還有每天提交自己拿到的訂單,打電話催顧客簽收、催快遞人員派送,偶爾還要打電話回訪顧客,看看顧客使用的情況,看他有沒(méi)有需要再繼續(xù)訂購(gòu)的意愿或者是了解這款產(chǎn)品在市場(chǎng)反應(yīng)如何。還有一項(xiàng)工作就是接電話,由于我們是直銷,是有訂購(gòu)熱線的,經(jīng)常會(huì)有顧客打電話進(jìn)來(lái)咨詢我們的產(chǎn)品,我們要非常熟悉公司的產(chǎn)品才能給顧客介紹。
六、實(shí)習(xí)總結(jié)
1、實(shí)習(xí)心得
1)沉著、冷靜、有自信地面對(duì)面試
對(duì)于如今就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)那么激勵(lì)的市場(chǎng)中,想找到一份適合自己的工作并不是特別容易的事,況且對(duì)于一個(gè)還沒(méi)有畢業(yè),而且只能做一到兩個(gè)月的兼職工想找一份適合自己的工作并非容易的事,但是我堅(jiān)信我一定會(huì)找到一份適合自己的工作的。
雖然未來(lái)的路誰(shuí)也無(wú)法預(yù)料,但是只要有信心、堅(jiān)定地走下去肯定能夠找到的當(dāng)然,當(dāng)我在網(wǎng)上投了大量的簡(jiǎn)歷,也到實(shí)地那里面試了好多家,可還是沒(méi)有一個(gè)公司愿意要一個(gè)隨時(shí)都會(huì)走人的下屬,雖有失意,但最后在我的沉著、冷靜、自信地面度,最后我找到了一份適合我的工作,而且與我的專業(yè)息息相關(guān)的――網(wǎng)絡(luò)客服。
失敗并不可怕,可怕的是你被失敗打敗。
2)腳踏實(shí)地,從小事做起
萬(wàn)事開(kāi)頭難,做事情是不由得你隨隨便便就能成功完成,必須腳踏實(shí)地地干實(shí)事,單單是憑你口花花的吹噓自己多么能行,別人是不會(huì)認(rèn)同你的,相信你的所以,在實(shí)習(xí)當(dāng)中,不要因?yàn)樽约旱挠袑W(xué)歷,就可以要干大事,小事就不足為之一提的感覺(jué)。必須要一步一個(gè)腳印地學(xué)習(xí),請(qǐng)教別人,把一個(gè)個(gè)問(wèn)題解決,把一件件的事情做好。事情雖小,也要做出實(shí)效。要不,連一個(gè)打掃衛(wèi)生的職位,別人也不會(huì)請(qǐng)你。
第二篇:大學(xué)生專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告
經(jīng)過(guò)xx個(gè)月的實(shí)習(xí)我學(xué)到了很多之前沒(méi)有學(xué)過(guò)沒(méi)有接觸到的東西,認(rèn)識(shí)到自己的不足,需要更加努力,才能盡快的學(xué)會(huì)在社會(huì)上生活,敢于面對(duì)社會(huì)的壓力,使自己可以在社會(huì)上成長(zhǎng)發(fā)展。
一、實(shí)習(xí)目的
本次實(shí)訓(xùn)是在理論學(xué)習(xí)基礎(chǔ)上,通過(guò)上機(jī)以及利用網(wǎng)絡(luò)掌握b2b模式下的電子商務(wù)的運(yùn)行模式和基本流程,從而達(dá)到理論與實(shí)踐相結(jié)合,并加強(qiáng)自己的`操作能力。通過(guò)不同角色的分配和扮演,以及相互配合與交流,從而認(rèn)識(shí)電子商務(wù)的業(yè)務(wù)流程,系統(tǒng)消化和鞏固本專業(yè)理論知識(shí)??偟膩?lái)說(shuō),通過(guò)本次實(shí)習(xí),更多的希望考驗(yàn)一下自己在學(xué)校期間通過(guò)2年左右的專業(yè)理論學(xué)習(xí),到社會(huì)上能勝任什么,找出與現(xiàn)實(shí)中的差距并且不斷改進(jìn),積累工作的經(jīng)驗(yàn),為將來(lái)走進(jìn)社會(huì)奠定基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)要求
根據(jù)計(jì)劃實(shí)驗(yàn)操作。
三、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容
1、搜絲網(wǎng)上自己網(wǎng)站內(nèi)容的基本設(shè)置與產(chǎn)品管理。
2、分類信息網(wǎng)上產(chǎn)品發(fā)布。
3、b2b網(wǎng)站業(yè)務(wù)流程。
四、實(shí)習(xí)過(guò)程
第一任務(wù)是搜絲網(wǎng)上商鋪的內(nèi)容管理和基本管理,這部分中,指導(dǎo)老師要求我們?cè)O(shè)置自己的網(wǎng)站標(biāo)題內(nèi)容及產(chǎn)品供應(yīng)管理。
第二個(gè)任務(wù)是在分類信息網(wǎng)上發(fā)布產(chǎn)品信息,我選擇的`是在xx發(fā)布網(wǎng)上發(fā)布。這是發(fā)布的成果截圖:
第三個(gè)務(wù)是利用b2b相關(guān)網(wǎng)站,注冊(cè)公司,發(fā)布產(chǎn)品信息
五、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
xx電子商務(wù)有限公司
六、實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年xx月xx日――2020年xx月xx日。
七、總結(jié)
這次實(shí)訓(xùn)的我了解學(xué)習(xí)怎么管理自己的網(wǎng)站,網(wǎng)站優(yōu)化推廣,通過(guò)了解網(wǎng)站優(yōu)化的相關(guān)知識(shí),了解了百度怎么才能更快的收錄你的網(wǎng)頁(yè),以及怎么讓他的排名靠前,還有怎么查網(wǎng)站收錄量以及網(wǎng)站相似度的檢測(cè),模板改動(dòng)對(duì)網(wǎng)站的影響。
xx個(gè)月實(shí)習(xí)下來(lái),這次的實(shí)訓(xùn)給了我很大的收獲但也給了我一個(gè)很深的感觸,科技的力量不可小視,it技術(shù)的飛速發(fā)展給我們的生活與工作帶來(lái)了無(wú)比的快捷。讓我們更深刻地認(rèn)識(shí)到電子商務(wù)的理論核心,電子商務(wù)一般就是指利用國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行商務(wù)活動(dòng)的一種方式,例如:網(wǎng)上在線交易、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、網(wǎng)上客戶服務(wù)、以及網(wǎng)絡(luò)廣告的發(fā)布、網(wǎng)上在線的調(diào)查等。意識(shí)到電子商務(wù)當(dāng)今成為網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的新興商務(wù)方式的可觀性。
第三篇:酒店管理畢業(yè)生實(shí)習(xí)報(bào)告書(shū)
20xx年9月5日到20xx年2月20日,在XXX酒店實(shí)習(xí)的五個(gè)半月中,在此次的實(shí)習(xí)過(guò)程中,在崗位上體驗(yàn)了兩種不同的崗位。自己學(xué)到了很多東西,也嘗到了很多酸甜苦辣與快樂(lè)。但我始終牢記實(shí)習(xí)不是正式工作,而是一個(gè)學(xué)習(xí)的過(guò)程,是“從做中學(xué)”。不管是快樂(lè)還是痛苦,經(jīng)驗(yàn)還是教訓(xùn),任何一點(diǎn)收獲,任何一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)都是自己辛苦總結(jié)得來(lái)。經(jīng)過(guò)五個(gè)半月的實(shí)習(xí),自己對(duì)部分崗位得到了熟悉,了解到自身的不足,總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。在以后的學(xué)習(xí)生活中我也將明確自己的方向,不斷地進(jìn)行自我增值。
雖說(shuō)主要是落實(shí)在課堂中所學(xué)的理論知識(shí),做到知行合一。為成功一名合格的酒店管理人員打下基礎(chǔ)。但是幼稚的我們還是不想離開(kāi)校園,因?yàn)槲覀冇X(jué)得很累很辛苦,我們的逃避心理一直追隨著我們來(lái)到了XXX酒店。
在正式進(jìn)入部門之前,我們首先來(lái)到的是XX酒店的培訓(xùn)室,在培訓(xùn)室度過(guò)了一周的時(shí)間,在這個(gè)期間,我們對(duì)酒店的文化、背景、宗旨等得到了更進(jìn)一步的了解。一周結(jié)束迎來(lái)的是一天的休息時(shí)間,之后正式邁入部門。
第一個(gè)部門:客房部。在知道首先進(jìn)入的部門是客房部的時(shí)候,我很不開(kāi)心,因?yàn)橛X(jué)得客房部很累很辛苦,而且還要和自己的好朋友分開(kāi),那個(gè)時(shí)候自己很不理解為什么自己這么悲催自己。在接受這個(gè)事實(shí)之后,部門報(bào)到,原來(lái)在客房上崗之前要經(jīng)過(guò)培訓(xùn)。而培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部門主管,連鋪床時(shí)每一步都有要求,而整個(gè)鋪床過(guò)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難,一般要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單整齊地包進(jìn)上下兩個(gè)床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來(lái)開(kāi)始套被子,這個(gè)也很講究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)然后用里甩幾下就行,其它可以細(xì)節(jié)整理,應(yīng)該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過(guò)程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開(kāi)口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。濕布一般擦木制家具,干布則則擦金屬和玻璃制的家具,每一個(gè)小地方都不能放過(guò),整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個(gè)過(guò)程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)注意斜著看幾眼來(lái)檢查鏡子是否干凈等等,在整個(gè)清理過(guò)程中都需要認(rèn)真對(duì)待。打掃過(guò)之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動(dòng),這樣就既不會(huì)損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上,如果有丟失的物品,則要記錄并上報(bào)主管。我就因?yàn)榇中拇笠鈱?dǎo)致自己多次賠償損失物,這也就當(dāng)是在客房部交的學(xué)費(fèi)了。
在正式上崗的一開(kāi)始自己一點(diǎn)都不習(xí)慣,因?yàn)槟莻€(gè)工作車很重很難推,因?yàn)榭头亢芘K,因?yàn)樽约好鎸?duì)這些還沒(méi)有調(diào)整好心情。俗話說(shuō)時(shí)間是解決問(wèn)題的最好辦法,果然時(shí)間久了,我慢慢開(kāi)始習(xí)慣每天九點(diǎn)開(kāi)個(gè)早會(huì),接著進(jìn)入正軌。在這里,我認(rèn)識(shí)了我的師傅劉翠梅,一個(gè)很好很好的人,我很開(kāi)心能每天跟她一起工作,因?yàn)樗男膽B(tài)、話語(yǔ)會(huì)很好的把我從不開(kāi)心埋怨帶到認(rèn)真工作心甘情愿的地方,還有一個(gè)好可愛(ài)的`主管,謝謝跟我說(shuō)的一些話,還有就是在我很累很煩的時(shí)候在那里跟我吹水,哈哈!謝謝你們。
在客房部待了兩個(gè)半月之后,我來(lái)到了怡園咖啡廳,在這里呢,我的職位就是一個(gè)餐廳服務(wù)員,在西餐廳的這段日子里,我做過(guò)了所有的工作流程,有咨客,咨客負(fù)責(zé)帶位,詢問(wèn)客人是散點(diǎn)還是自助餐,幫客人介紹菜色、結(jié)賬以及歡迎客人的到來(lái)和客人的離開(kāi)致上代表西餐廳的感謝等??磪^(qū)服務(wù)員,在自己所負(fù)責(zé)的區(qū)域內(nèi),保證客人餐桌臺(tái)面的整潔衛(wèi)生,及時(shí)為客人斟茶倒水。在西餐廳每天必須做的事情就是自助餐服務(wù),在這個(gè)時(shí)候需要注意的事自助餐臺(tái)的準(zhǔn)備工作:做好餐前的準(zhǔn)備工作,預(yù)備足夠的服務(wù)餐具;特別注意食物的保溫,尤其是中餐,如湯、飯、面等要保持熱量;食物的花色品種要常更換和翻新,使客人確實(shí)感到價(jià)廉物美,品種多樣;要及時(shí)補(bǔ)充餐具,如大餐碟、甜品碟等;自助餐臺(tái)的服務(wù)餐具要經(jīng)常更換,保持干凈;餐臺(tái)要時(shí)常保持干凈;留意布菲爐的水是否足夠;自助餐完了之后要立即通知廚房收回食物臺(tái)剩下的食物,由廚師處理。當(dāng)然了,在西餐我也去送過(guò)水果、送餐,我們也參加過(guò)關(guān)于送餐以及送水果的培訓(xùn)。在這里我也認(rèn)識(shí)了一群可愛(ài)的人,很開(kāi)心在那里有他們的陪伴。有開(kāi)心的事情就會(huì)有不開(kāi)心的事情。很討厭收到不明指令,自己明明做的很好還有被一些自以為是的人兇,看著一些人明明很多事情要做人家還是大搖大擺的進(jìn)進(jìn)去工作間去偷懶。
終于實(shí)習(xí)結(jié)束,自己要離開(kāi)這個(gè)生活了將近半年的地方,有沒(méi)有不舍得?說(shuō)實(shí)話,我也不知道自己舍不舍得,舍得什么又不舍得什么??傊畬?shí)習(xí)并不是像我們之前寒暑假出去做兼職一樣,我們不再是單純的出賣自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬,而是作為一名酒店的員工。實(shí)習(xí)是我們與社會(huì)接軌的一個(gè)重要步驟。在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,我們接觸到形形色色的人,結(jié)識(shí)了不同的同事和朋友,自己的服務(wù)意識(shí)的確得到了提高。
在XXX酒店實(shí)習(xí)的這段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)酒店內(nèi)部職權(quán)不清、管理混亂,容易引起部門糾紛?!袄缈头克筒筒颗c客房部,都可以送水果給客人,客人入住沒(méi)收到水果打電話來(lái)詢問(wèn)或投訴時(shí),經(jīng)常因?yàn)樽肪控?zé)任而引起爭(zhēng)吵,破壞部門間的關(guān)系又影響了效率?!本频曩Y料不統(tǒng)一,沒(méi)有完善的培訓(xùn)制度,由于人手緊缺,各個(gè)部門的員工都可以調(diào)到客房部去幫忙,由于不熟悉造成服務(wù)質(zhì)量跟不上,客人投訴等。
當(dāng)然,自己在這次酒店實(shí)習(xí)中也有不足,在工作過(guò)程中對(duì)其它部門不夠熟悉,不能快速為客人提供準(zhǔn)確的信息,粗心大意的毛病在我身上還是時(shí)有發(fā)生,經(jīng)常將自己的個(gè)人情緒帶到工作中。在酒店工作最重要的就是細(xì)心耐心,所以這是很致命的缺點(diǎn),自己的英語(yǔ)水平仍需要提高,方便和客人溝通交流。
酒店方面,我覺(jué)得酒店在培訓(xùn)方面應(yīng)加大力度,提高每位員工的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)水平。另外人事部應(yīng)加強(qiáng)招聘力度,調(diào)節(jié)好各個(gè)部門的人力安排;學(xué)校方面,希望學(xué)校以后可以和酒店進(jìn)行完善的溝通,在實(shí)習(xí)部門方面能夠盡量真正做到從學(xué)生的角度出發(fā),當(dāng)然了在這里也要謝謝學(xué)院的關(guān)心,在實(shí)習(xí)期間負(fù)責(zé)老師對(duì)我們的照顧。
我很感謝這次實(shí)習(xí),不知道為什么覺(jué)得自己內(nèi)心強(qiáng)大了許多,對(duì)很對(duì)事情看開(kāi)了許多,現(xiàn)在我們都會(huì)說(shuō),我們是Housekeeping出來(lái)的人,我們怕什么。
第四篇:酒店管理畢業(yè)生實(shí)習(xí)報(bào)告書(shū)
實(shí)習(xí)單位:
東莞嘉華大酒店
實(shí)習(xí)崗位:
西餐部文員
實(shí)習(xí)時(shí)間:
20XX年xx月―20XX年xx月
三月的校園已是春意盎然,百花含苞欲放的時(shí)刻,綠綠蔥蔥的樹(shù)木下同學(xué)們精神飽滿,又是一個(gè)新的學(xué)期開(kāi)始了。與以往不同的是,我們一批同學(xué)來(lái)到了嘉華,開(kāi)始了這學(xué)期不同于校園生活的實(shí)習(xí)。
步入崗位
帶著大大的行李箱,我們來(lái)到了東莞,來(lái)到了嘉華。旅途的疲倦壓抑不了我們興奮好奇的心情。酒店給我們做了一系列的安排:入店住宿、就餐、體檢、填職位申請(qǐng)表、入職培訓(xùn)、定崗、領(lǐng)工卡名牌和制服、部門培訓(xùn)、上班。緊湊又充實(shí)的安排讓我們很快得從學(xué)生轉(zhuǎn)變成了員工。
和正式員工一樣,我們?nèi)胱T工宿舍,同樣打卡記錄考勤,同樣穿職業(yè)工服,和正式員工不同的是,我們實(shí)習(xí)生有著另一種身份,那就是學(xué)生的身份,實(shí)習(xí)是我們學(xué)業(yè)的一種延伸,也是我們學(xué)業(yè)不可缺少又至關(guān)重要的一部分。稚氣未脫的我們也許對(duì)工作對(duì)社會(huì)還有著許多的不適應(yīng),但我們有的是青春的熱情,有的是對(duì)知識(shí)的渴求和對(duì)未來(lái)的向往。
在學(xué)校,對(duì)老師課件上的內(nèi)容我們已了如指掌,我們也明白了怎樣的坐資、站姿最優(yōu)雅,也懂得了待人接物的禮貌禮儀,現(xiàn)在我們所要做的已經(jīng)不同于學(xué)校里的填寫試卷或回答老師的問(wèn)題,我們所要做的是把我們所學(xué)的東西,用我們的行為舉止展現(xiàn)出來(lái),以嘉華的身份為客人服務(wù),讓客人感受到來(lái)自嘉華的優(yōu)秀品質(zhì)。
我的工作
經(jīng)過(guò)入職培訓(xùn)和見(jiàn)面定崗后,大家都被分到了各個(gè)部門,我算是幸運(yùn)的一個(gè),有幸分到了西餐部辦公室做文員。雖然沒(méi)緣學(xué)到專業(yè)的西餐服務(wù)技巧和對(duì)客之道,但卻比其他人接觸到了更多的酒店高層領(lǐng)導(dǎo),也從他們身上學(xué)到了一些酒店內(nèi)部管理方面的知識(shí),雖只是一些皮毛,但對(duì)我這個(gè)剛步入社會(huì)的學(xué)生來(lái)說(shuō),也是受益匪淺。
進(jìn)入崗位后,我學(xué)到的第一課便是秘書(shū)的職業(yè)道德――守口如瓶,我不可以將我在辦公室聽(tīng)到的內(nèi)部信息告訴給同事或朋友。作為一名文員,每天要做的最基本工作就是文件歸檔,打印復(fù)印,將每月員工的排班輸入酒店考勤系統(tǒng),月底要將下月各餐廳推出的套餐和自助餐菜單及臺(tái)卡做好,同時(shí)協(xié)助秘書(shū)完成經(jīng)理交給的其他工作。每天的工作是很瑣碎的,我要求自己必須謹(jǐn)慎、細(xì)心、有耐心,還要有良好的電腦操作知識(shí)和熟練的中、英文打字技術(shù)。
記得剛來(lái)辦公室時(shí),正逢經(jīng)理在制訂系統(tǒng)的內(nèi)部管理制度、服務(wù)程序與規(guī)范、酒水操作標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)章制度,于是我便當(dāng)了一星期的打字員,厚厚的資料打完了,同時(shí)可喜的是我的打字速度也有了飛速的增長(zhǎng),還學(xué)會(huì)了很多文件操作知識(shí),回想起來(lái)還真有參加了魔鬼訓(xùn)練營(yíng)的感覺(jué)。
嘉華正處于二期籌備的階段,對(duì)于我們西餐廳來(lái)說(shuō),新增加了威尼斯西餐廳、迪拉斯燒烤餐廳、私人會(huì)所、會(huì)議廳等營(yíng)業(yè)場(chǎng)所。每天都會(huì)有許多的圖紙涌入辦公室,而且還要針對(duì)新翼的規(guī)劃制定大量的出文(呈報(bào)總經(jīng)理審批的文件),同時(shí)還要將各分部遞交上來(lái)的物品籌備清單進(jìn)行分類歸整,打印,審核,報(bào)批后還要填寫物品采購(gòu)單,我清楚的記得當(dāng)時(shí)我和秘書(shū)整整抄了兩天,手都寫酸了。
我的經(jīng)理是個(gè)很注重鍛煉下屬的人,他吩咐下去的事情,從來(lái)不會(huì)告訴你“該怎么做”,他只會(huì)說(shuō)“你要去做什么”。記得酒店新推出了鑰匙管理制度,這可是總經(jīng)理多年酒店工作經(jīng)驗(yàn)的智慧結(jié)晶,制度推出前首先對(duì)各部門秘書(shū)進(jìn)行了第一輪培訓(xùn),由于我們部門的秘書(shū)休一個(gè)月長(zhǎng)假,便由我去參加了這次培訓(xùn)。事后,經(jīng)理便把我們部門的鑰匙編排統(tǒng)計(jì)工作全部交給我來(lái)負(fù)責(zé),同時(shí)還要根據(jù)酒店指示制定出我部門的鑰匙管理制度,剛開(kāi)始我壓力很大,怕自己做不好,但經(jīng)過(guò)各分部主管的配合,也圓滿的完成了任務(wù),還受到了經(jīng)理的肯定,我很慶幸有這樣一位領(lǐng)導(dǎo),讓我有機(jī)會(huì)學(xué)到了更多東西,也有了更大展示自己的平臺(tái)。
學(xué)會(huì)微笑
幾個(gè)月的工作下來(lái),每天重復(fù)的工作開(kāi)始使我感到乏味,瑣碎而又大量的工作讓我的心情壞到了極點(diǎn),對(duì)人也不再那么客氣柔和,工作不再像以前那么細(xì)心,做完的工作也不愿再去檢查,甚至不想多看一眼,上班了想下班,下班了又不知道要做些什么,心中的熱情,對(duì)未來(lái)的向往全被工作的寒流壓抑了,臉上面無(wú)表情,失去了往日的笑容。
但一天我猛然被一句樸實(shí)而又富有哲理的話激醒了。
一天,我去人事部交文件,招工廳的阿琴正在接待以為難纏的應(yīng)聘者,但無(wú)論那應(yīng)聘者多么羅嗦,阿琴始終保持著甜美的微笑和柔和的聲音。我很納悶,事后我問(wèn)她:“怎么每天見(jiàn)到你,你總是笑呵呵的呢,你們?nèi)耸虏磕敲炊喱嵥榈氖虑椋y道你不厭煩嗎?”她只回了我一句:“給別人一個(gè)微笑,也給自己一個(gè)微笑?!?/p>
是啊,給別人一個(gè)微笑,同時(shí)也給自己一個(gè)微笑,多么簡(jiǎn)單的道理啊。我們總是忙忙碌碌,把自己陷入日常的瑣碎之間,從而把自己的微笑隱藏了起來(lái),忘記和忽略了把快樂(lè)帶給別人和自己,我們所做的都是為了自己,忽略了身邊的人和發(fā)生的事。
我們每個(gè)人都會(huì)微笑,這是上天賜予我們每個(gè)人的法寶,它可以幫助我們化解生活中的矛盾,使人與人之間的心靈更好的融合。生活如鏡,我為其笑,它必定會(huì)回我一個(gè)微笑,微笑的對(duì)待身邊的每一個(gè)人,簡(jiǎn)單的兩個(gè)字“您好”,別人也會(huì)以同樣熱情的方式回應(yīng)你,這種快樂(lè)是可以傳染的。
細(xì)細(xì)想一想,我這點(diǎn)兒工作的壓力算得了什么,人生沒(méi)有邁不過(guò)去的檻兒,工作中其實(shí)也有很多的快樂(lè),只是我們忽略了它??鞓?lè)其實(shí)是一種習(xí)慣,當(dāng)我們能換一種心態(tài)去看待自己的工作,并帶著游戲般的愉快心情去面對(duì)工作,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的內(nèi)在能量有多大,抗壓應(yīng)變的功力也會(huì)因此增進(jìn)。對(duì),不能再吝惜自己的微笑了,微笑著對(duì)待工作,微笑著對(duì)待身邊的人,給別人一個(gè)微笑,也給自己一個(gè)微笑。
如果我是管理者
每天各分部的主管都會(huì)來(lái)辦公室開(kāi)部門例會(huì),提出營(yíng)業(yè)中的問(wèn)題,并反映員工的工作狀態(tài),常聽(tīng)到有些領(lǐng)班在抱怨員工工作效率低,服務(wù)態(tài)度差,不服從管理;同時(shí),每月員工溝通會(huì)上,員工也會(huì)反映出好多領(lǐng)班的不足,比如,領(lǐng)班要求員工做的事,自己卻不照辦,這如何能服眾呢?
管理好員工,從而讓員工為客人提供高效而富有人情味的服務(wù),確實(shí)不是一件容易的事,俗話說(shuō)“當(dāng)官難,當(dāng)好官是難上難”,怎樣才是以為稱職的領(lǐng)導(dǎo)的?
在實(shí)際管理中,管理者有權(quán)、也有責(zé)任管理好自己的部下,既然要管就一定要嚴(yán),管而不嚴(yán)等于沒(méi)管。但對(duì)員工管理非?!皣?yán)”,“嚴(yán)”的使人覺(jué)得一點(diǎn)人情味都沒(méi)有,那么又怎樣換來(lái)員工對(duì)工作的熱忱、對(duì)客人和顏悅色地提供富有人情味的服務(wù)呢?
聽(tīng)說(shuō)過(guò)這么一句話“當(dāng)有情的領(lǐng)導(dǎo),實(shí)施無(wú)情的管理”,這句話可以說(shuō)是濃縮了管理的精華。所謂的“無(wú)情管理”其實(shí)意味著管理中的嚴(yán)格、嚴(yán)肅、嚴(yán)明,即對(duì)員工提出嚴(yán)格的要求,賞罰時(shí)必須“嚴(yán)明”。員工來(lái)酒店不是玩的,不能想干什么就干什么,不想干什么就不干什么,也不能想怎么干就怎么干。因此,作為管理者要對(duì)員工提出嚴(yán)格要求,告訴他們“干什么”、“怎么干”,讓他們知道什么叫“干得好”,對(duì)員工提出要求,讓員工覺(jué)得有很強(qiáng)的可操作性,便于員工操作也便于管理者的檢查和做出評(píng)價(jià)。
在對(duì)員工提出要求后,作為管理者,必須按照提出的要求,給員工以身作則,不能不聞不問(wèn),還要對(duì)員工行為作出評(píng)價(jià),及時(shí)為員工反饋信息,讓他們知道自己干的好與壞,什么地方對(duì),什么地方錯(cuò),決不能含糊。
在對(duì)員工行為作出評(píng)估后,還要及時(shí)地對(duì)那些干得好的員工給予獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)那些有過(guò)失的.員工進(jìn)行批評(píng),甚至給予必要的懲罰。管理者在對(duì)員工進(jìn)行賞罰時(shí),必須要公正,不能因私人感情好,就對(duì)那些理應(yīng)受處罰的人不懲罰,這樣不僅不能使賞罰起到應(yīng)有的作用,還會(huì)使管理者威信掃地。
管理是對(duì)人的管理,感情管理可以使員工具有凝聚力、向心力,要讓員工為客人提供富有人情味的服務(wù),那么管理者就不能詩(shī)歌感情上的貧乏者,就像要求服務(wù)員微笑服務(wù)一樣,如果管理者每天都板著面孔,服務(wù)人員怎么笑得出來(lái),如果管理者不能給員工一份愛(ài)心,員工又怎能給客人一份愛(ài)心,因此,有情的管理者在工作中“有情”,其實(shí)意味著理解,意味著管理,人只有在深切體味到自己被尊重、被理解、被關(guān)心的條件下,才會(huì)充分表現(xiàn)出“人情”的種種優(yōu)點(diǎn)。作為管理者,在工作中,要讓員工深切感受到自己不能是上司要求評(píng)價(jià)、賞罰的對(duì)象,而是上司尊重、理解和關(guān)心的對(duì)象。
對(duì)一個(gè)的尊重,是對(duì)他們價(jià)值的肯定,是對(duì)他的“獨(dú)立自主”及“與眾不同”的肯定,尤其是對(duì)一些職位較低的員工,更應(yīng)該使他們感到被尊重,以此端正對(duì)工作的態(tài)度。使他們覺(jué)得自己是一個(gè)有價(jià)值的人,一個(gè)有貢獻(xiàn)的人。而對(duì)員工僅僅是尊重,而不去溝通、去理解他,他們會(huì)覺(jué)得自己很孤獨(dú),很無(wú)助。相反,聽(tīng)到一句理解的話語(yǔ),他就會(huì)非常地感動(dòng),會(huì)增添對(duì)管理者崇敬的心情,對(duì)管理者工作提出的要求主動(dòng)進(jìn)行深刻的理解,以求做到最好。因此,管理者要做員工的朋友,關(guān)心員工是管理者對(duì)自己“責(zé)任感”的體現(xiàn),管理者應(yīng)把自己當(dāng)做員工的長(zhǎng)輩、朋友,用自己的愛(ài)心去關(guān)心員工、傾聽(tīng)員工的心聲,想員工之所想,急員工之所急,尤其在員工面臨困難時(shí),要挺身而出,全力為其解決后顧之憂,從而增強(qiáng)員工的歸屬感。
作為管理者要真正做到管理中的“有情”與“無(wú)情”,并且要善于將兩者相結(jié)合,同時(shí)管理者必須以身作則,才能使員工喜愛(ài)自己的工作,愿意承擔(dān)責(zé)任,從而充分發(fā)揮自己的聰明才智。
從客戶處學(xué)到
七月份時(shí),林發(fā)電子負(fù)責(zé)人一行三人來(lái)我們酒店參加了特地為他們公司安排的公司客人接待事宜的高層協(xié)調(diào)會(huì)。由于秘書(shū)不在,我便有幸隨經(jīng)理參加了這次會(huì)議,正是這次會(huì)議,給我留下了深刻的印象,感觸良多。
首先林協(xié)理以“成功的企業(yè)不僅要向外看,更要向內(nèi)看”拉開(kāi)了其談話的序幕。
他說(shuō)道,很多企業(yè)都是一味地追求開(kāi)拓新時(shí)常,而往往過(guò)于激進(jìn),令企業(yè)產(chǎn)品的品質(zhì)下降,慢慢失去固有的市場(chǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì),維護(hù)一個(gè)老客戶和開(kāi)發(fā)一個(gè)新客戶的成本比例是1:6,這對(duì)任何企業(yè)來(lái)講,開(kāi)發(fā)新市場(chǎng)的成本是令人必須審慎和高度控制的,為什么不在穩(wěn)固現(xiàn)有客戶資源基礎(chǔ)上,逐步占領(lǐng)新的市場(chǎng)呢?的確,“向內(nèi)看”非常重要!
客人因?yàn)橹牢业甑闹?,更相信主人家是服?wù)一流,令人倍感尊貴,然則,事實(shí)上因?yàn)橐恍┦д`,客人并沒(méi)有享受到自己所期望的服務(wù),讀一主人家及被邀請(qǐng)的客人都是一種難以言溢的尷尬。
林先生開(kāi)玩笑地說(shuō)道:如果嘉華的服務(wù)可以打折,那是否價(jià)錢也可以打折呢?
他舉例道,厚街某大酒店,因一次酒水推銷小姐的不恰當(dāng)言語(yǔ),令到他們將公司所有在其消費(fèi)的項(xiàng)目全部撤出,再也沒(méi)有光顧這家酒店,且這家酒店至今也不知道為何其公司突然間沒(méi)有了消費(fèi)。我們很慶幸這樣的事沒(méi)有發(fā)生在嘉華,但我想當(dāng)時(shí)在坐的各位領(lǐng)導(dǎo)肯定有頗有感觸。
林先生強(qiáng)調(diào),即使一個(gè)企業(yè)方針體制多么先進(jìn),但操作人員的思想他們是無(wú)法控制的,管理層很多時(shí)候并不一定了解員工的心態(tài),也不知道他們?cè)谧鍪裁矗识欢ㄒ幸惶坠芾矸椒?,統(tǒng)一員工的工作思想,服務(wù)理念和待客之道。他驕傲的開(kāi)玩笑道:“我公司前臺(tái)的接待小姐,沖一百杯咖啡,都是一樣的味道,這就是我們的管理水平。不錯(cuò),我們?cè)究梢宰龅礁茫@取的經(jīng)濟(jì)效益更多,那為什么不爭(zhēng)取呢?我們總是期望客戶可以在我們出現(xiàn)問(wèn)題后再多給我們點(diǎn)時(shí)間改進(jìn),但是我們真的不明白,客人可以給我們時(shí)間,可競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手會(huì)給我們時(shí)間嗎?
在匆匆的40分鐘里,這幾位企業(yè)管理負(fù)責(zé)人給我留下了太多的啟發(fā)和思索,令我有一種深受啟蒙有截然不同的感覺(jué),我想在坐的酒店領(lǐng)導(dǎo)們會(huì)有更深的領(lǐng)悟吧。
在短短的半年時(shí)間里,我遇到之前在學(xué)校未經(jīng)歷過(guò)的壓力和困難,但這些具體難題正是實(shí)習(xí)的珍貴所在,是在校園里沒(méi)有機(jī)會(huì)接觸的,而又是以后的工作中必須面對(duì)的。我感謝這次實(shí)習(xí),使自己接受了更多的磨礪和鍛煉。
現(xiàn)在美人蕉正開(kāi)的鮮艷亭亭玉立,白玉蘭剛剛旋開(kāi)潔白幽香的花瓣,在這個(gè)美麗的季節(jié),我們也正如這怒放的鮮花,開(kāi)的剛剛好。嘉華給了我們展示自我的平臺(tái),讓我們?cè)谶@里綻放自己的美麗,如同鮮花般鮮艷動(dòng)人,光彩奪目。
第五篇:酒店管理畢業(yè)生實(shí)習(xí)報(bào)告書(shū)
半年的見(jiàn)習(xí)稍縱即逝,在xx度假酒店的見(jiàn)習(xí),我學(xué)會(huì)了也懂得了很多在學(xué)校里無(wú)法獲得的人生哲理。在見(jiàn)習(xí)中經(jīng)歷了生活中的挫折和失敗后,現(xiàn)在的我變得做事會(huì)深思熟慮,也使我明白了社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的殘酷與現(xiàn)實(shí),真正體會(huì)到了父母平日的辛苦,讓我一夜之間成熟了許多,也越挫越勇……
一、見(jiàn)習(xí)目的
在見(jiàn)習(xí)之前,學(xué)院給我們開(kāi)了一個(gè)頂崗見(jiàn)習(xí)動(dòng)員大會(huì)。從目前的社會(huì)就業(yè)形勢(shì)看,培養(yǎng)具有實(shí)際操作技能的人才,是我學(xué)院對(duì)我們旅游專科班的教學(xué)方向。學(xué)院找到理論知識(shí)與實(shí)際操作的結(jié)合點(diǎn),為我們聯(lián)系了惠東xx度假酒店,根據(jù)學(xué)校的教學(xué)安排,酒店的需要,安排我們于2010年4月21日到2010年10月21日到xx度假酒店實(shí)地見(jiàn)習(xí),從而使我們了解酒店的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),組織管理的過(guò)程,酒店的服務(wù)及文化,加強(qiáng)我們的酒店管理理論與實(shí)踐相結(jié)合。讓我們學(xué)會(huì)酒店里的服務(wù)精神,培養(yǎng)我們的服務(wù)意識(shí)。
二、見(jiàn)習(xí)內(nèi)容
(一)見(jiàn)習(xí)單位概況
1、惠東xx度假酒店簡(jiǎn)介
位于惠東巽寮濱海旅游度假區(qū),坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上,擁有面積一萬(wàn)多平方米的沙灘,以及兩萬(wàn)平方米的天然海水浴場(chǎng),酒店按四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃興建,2010年5月全新投入使用,建有豪華別墅海景房和園林房,特色親海小屋、套房共260間,同時(shí)擁有大型的海景餐廳,私人海濱浴場(chǎng)和五星級(jí)沐浴閣,以及巽寮標(biāo)志性建筑――歐式燈塔,并擁有多個(gè)不同規(guī)格的豪華會(huì)議室(最大可容300人),是一家集休閑度假、會(huì)議培訓(xùn)、餐飲住宿、康體娛樂(lè)于一體的綜合型度假酒店。
2、見(jiàn)習(xí)部門
惠東xx度假酒店所分部門有:人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂(lè)部。酒店人力資源部根據(jù)酒店的實(shí)際經(jīng)營(yíng)需要,結(jié)合我們班人員總數(shù),分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂(lè)部見(jiàn)習(xí)。為了能使我們?nèi)娴慕佑|酒店的各個(gè)部門的工作,在為期六個(gè)月的見(jiàn)習(xí)時(shí)間里,酒店還安排了一些同學(xué)分期的輪崗制度和見(jiàn)習(xí),給有意往酒店方面發(fā)展的同學(xué)更多的機(jī)會(huì)了解實(shí)踐酒店各部門的工作。
(二)見(jiàn)習(xí)工作過(guò)程
1、崗前培訓(xùn)
我見(jiàn)習(xí)所在的部門一開(kāi)始就是客房部,由于我們此次是頂崗見(jiàn)習(xí),也就是說(shuō)我們的工作和正式員工的工作是一樣的。為了在第一個(gè)旺季“五一”黃金周里我們都能正式上崗,白天,我們客房部見(jiàn)習(xí)成員分成兩個(gè)小組,跟著不同的領(lǐng)班到客房進(jìn)行實(shí)際操作上的培訓(xùn)和熟練;晚上,跟著我們部門的經(jīng)理學(xué)習(xí)客房部的理論知識(shí)和作為一名客房部服務(wù)員應(yīng)該知道的對(duì)客知識(shí)。
2上崗見(jiàn)習(xí)
我們所在的見(jiàn)習(xí)酒店是個(gè)濱海旅游度假區(qū),旅游行業(yè)本身就具有明顯的淡旺季之分。所以,我們?yōu)槠趦芍艿呐嘤?xùn)都是在四月份的淡季進(jìn)行的。正是因?yàn)槲覀兊膷徢芭嘤?xùn)是在淡季進(jìn)行的,所以我們實(shí)際操作內(nèi)容也就只是熟悉鋪床而已。真正由一間客人剛退的臟房,由里到外的打掃成一間等待客人入住的干凈客房,是在“五一”黃金周里。在這第一個(gè)旺季的到來(lái)之前的幾天,我們由開(kāi)始的分組培訓(xùn)改為每棟樓由幾個(gè)同學(xué)負(fù)責(zé)(棟主),一棟樓的客房大約有18、20間。加上領(lǐng)班和老員工作為機(jī)動(dòng)人員到每一棟去“支援”,在“五一”這短期的旺季里,我們都能很快的完成客房清潔,而且保證質(zhì)量,并且還面對(duì)面的與客人接觸,微笑耐心的對(duì)客服務(wù)。這些都是在學(xué)校學(xué)不到的東西。
“五一”時(shí)期過(guò)后,緊接著的小周末都是忙碌的,我們?cè)谀敲β档娜兆永?,漸漸的熟悉了作房的程序。暑期旺季又即將來(lái)臨,為了達(dá)到人力資源的合理利用,我們部門開(kāi)始分班次(早班、中班、晚班)上班,正式進(jìn)入“員工”工作狀態(tài)。
后來(lái)的兩次輪崗,客房部先后調(diào)進(jìn)來(lái)和調(diào)走部分見(jiàn)習(xí)的同學(xué),由于時(shí)間緊加上都是旺季,所以調(diào)進(jìn)來(lái)的同學(xué)沒(méi)有怎么培訓(xùn)就直接上崗了,但是直接上崗也不是亂分配的,我們部門的領(lǐng)班采取留在本部門的“老見(jiàn)習(xí)生”帶“新見(jiàn)習(xí)生”,雖然輪崗會(huì)給酒店帶來(lái)一些不便,但這種不便只是暫時(shí)的,我們新老見(jiàn)習(xí)生分工合作,工作還是有質(zhì)量有速度效率的。
3、各部門見(jiàn)習(xí)
由于每位同學(xué)以后的擇業(yè)方向不同,每位同學(xué)對(duì)不同部門的興趣程度不同,加上“十一”過(guò)后,旺季開(kāi)始轉(zhuǎn)入淡季,在最后的一個(gè)月,酒店安排根據(jù)崗位的不同,讓同學(xué)們到自己想去的部門見(jiàn)習(xí)。
三、見(jiàn)習(xí)效果、見(jiàn)習(xí)體會(huì)
在六個(gè)月的見(jiàn)習(xí)里,我從一個(gè)在校大學(xué)生到一個(gè)工作的社會(huì)人,這一角色的轉(zhuǎn)換,除了有較強(qiáng)的適應(yīng)力和積極的樂(lè)觀心態(tài)之外,更重要的是得益于半年時(shí)間的磨煉和技能的培養(yǎng)。在社會(huì)中,真的讓我認(rèn)識(shí)到什么是現(xiàn)實(shí)。復(fù)雜的人際關(guān)系教會(huì)了我做什么事兒都要三思而后行。也讓我不斷的在社會(huì)中調(diào)整個(gè)人的心態(tài)去學(xué)著如何做人。當(dāng)然,在半年的鍛煉中,給我的還僅僅是初步的.經(jīng)驗(yàn)積累,對(duì)于邁向社會(huì)還是不夠的。
四、對(duì)見(jiàn)習(xí)的意見(jiàn)、建議
(一)對(duì)學(xué)院的建議
1、見(jiàn)習(xí)動(dòng)員大會(huì)要詳細(xì)
由于見(jiàn)習(xí)前,我們只是知道要去見(jiàn)習(xí)的大概,等到去了見(jiàn)習(xí)單位后,覺(jué)得與我們預(yù)期想象中的見(jiàn)習(xí)大相徑庭,同學(xué)們的心情不免有些失落,建議學(xué)院以后的見(jiàn)習(xí)動(dòng)員大會(huì)能給同學(xué)提供詳細(xì)一點(diǎn)兒的信息。
2、老師長(zhǎng)期駐點(diǎn)陪同
在我們崗前培訓(xùn)的時(shí)候,酒店的綜合樓工程沒(méi)有完成,酒店就將我們崗前培訓(xùn)的時(shí)間抽出來(lái)被安排去搞綜合樓的衛(wèi)生,這使同學(xué)們的情緒很消極,而且又沒(méi)有老師駐點(diǎn)陪同,導(dǎo)致一些同學(xué)的情緒無(wú)處可泄,作出一些不利于學(xué)校和見(jiàn)習(xí)單位的極端行為,建議學(xué)院以后派老師駐點(diǎn)陪同。因?yàn)槔蠋煹呐阃?,起碼可以給學(xué)生做正確的思想指導(dǎo)。
(二)對(duì)酒店的建議
1、酒店客房的工程問(wèn)題
在客房部,客人的投訴最多的不是我們的對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,而是酒店的工程問(wèn)題,建議酒店能及時(shí)解決工程問(wèn)題。
2、酒店的物品配備
在我們作房的時(shí)候,由于物品配備的不齊,導(dǎo)致有時(shí)候我們的工作無(wú)法及時(shí)的完成,建議酒店在采購(gòu)物品方面做到及時(shí)配備。
3、對(duì)員工的福利
在見(jiàn)習(xí)期間,許多老員工都在我們離開(kāi)之前離職了,他們的意思都是因?yàn)榕c附近的酒店相比,工資太低,待遇較差,福利不夠好,建議提高員工福利,更加關(guān)心下屬。