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        酒店管理專業(yè)實習(xí)報告答辯

        發(fā)布時間:2024-04-18 00:09:20

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        • 文檔分類:實習(xí)報告
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        第一篇:酒店管理畢業(yè)生實習(xí)報告

        根據(jù)教學(xué)計劃的安排,20xx年XX月XX日至20xx年XX月XX日我被分配到xx溫泉度假村實習(xí)酒店管理專業(yè)課程,5個月的實習(xí),讓我感受很深,認(rèn)識很多,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復(fù)雜,實踐的重要和讀書的必要,實習(xí)期間,我認(rèn)真結(jié)合書本知識,嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計劃一步一步進(jìn)行,并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開展工作,努力的學(xué),積極的做,掌握了酒店的基本營業(yè)程序,學(xué)會了酒點的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗,懂得了xx人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個性化服務(wù)的必要,同時也對廣東餐飲的行業(yè)有個初步的認(rèn)識……

        使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認(rèn)識到學(xué)習(xí)和實習(xí)的緊密結(jié)合,不可分割,學(xué)習(xí)和實習(xí)的同等重要,特別是實習(xí)的舉足輕重;在當(dāng)今這個知識競爭日趨激烈,常識競爭日趨明顯,經(jīng)驗競爭愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè),物欲橫流,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),使得人們的人生觀,金錢觀,價值觀,利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化。

        因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現(xiàn)在的酒店可以說是百花齊放,百家爭鳴,星羅棋布。同時對于我們自身學(xué)習(xí)這個專業(yè)且今后打算從事這個行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動力,壓力,對于我們今后從事這個行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,明白了許多!

        1、起初的適應(yīng)階段

        由于南北方這種客觀的氣候,經(jīng)濟(jì),生活,人口素質(zhì)等一系列外界因素的干擾,對那里的吃飯?zhí)貏e的不習(xí)慣,氣候的炎熱,飲食的不適,再加上工作的起步和對酒店環(huán)境及同事的陌生,出現(xiàn)了近半個月的適應(yīng)和調(diào)整過程,這也是向我們發(fā)起挑戰(zhàn),考驗我們毅力的時候,但同學(xué)之間的互相鼓勵,酒店領(lǐng)導(dǎo)對我們的關(guān)心使我鼓足了干勁,化磨難為動力一步步的走來,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo),同事的熱情幫助無不在激勵著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會的心情是我適應(yīng)酒店,習(xí)慣生活,努力學(xué)習(xí)的動力源泉。

        2、之后的積極工作,努力學(xué)習(xí)

        根據(jù)工作的需要,初次將我分到前臺接待,當(dāng)時心無雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識,前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,TAXI外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)等工作。

        另外,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中央進(jìn)行工作。

        客人的要求基本都差不多,少個吹風(fēng)機、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,比如說訂飛機票,客人自己說要訂三張去北京的機票,并且客人自己簽名確認(rèn)的,但當(dāng)我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候,這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張,要求我們退還多訂的機票費用。

        雖然這件事錯不在我們,因為有他自己的簽名確認(rèn)單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯,并退還機票錢。當(dāng)時很生氣,但是,常言道:“顧客就是上帝”, “客人永遠(yuǎn)是對的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,而我已經(jīng)深深的體會到了。

        酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。

        最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。

        我們一點點,一滴滴,一天天的反復(fù)學(xué)習(xí),不恥下問,到了最后就是整個接待的基本要領(lǐng),運作流程我也都了如指掌,但是由于時間的推移,理論和實踐的掌握慢慢的結(jié)合,使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足,也深受酒店人對我們大學(xué)生歧視的痛苦和無奈,因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過理論上的辯論。

        尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見,我們是非常的不能接受,兩個月過去了,出于學(xué)習(xí)的考慮,開始積極主動的申請換部門學(xué)習(xí),但因酒店的立場和我們的立場不同,利益點不同,因此進(jìn)行過正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個部門交流學(xué)習(xí)的機會。

        我隨之申調(diào)到房部務(wù)做一個基層服務(wù)員,這與我之前的工作大不一樣,前臺是腦力工作,而客房主要付出的是體力勞動,我開始學(xué)會多做事少說話,這樣的工作也很好,很單一,很純凈,沒有競爭爭與煩惱。我學(xué)會了如何做好一間客房,如何使客房變的整齊干凈。

        時間推移,在客房學(xué)習(xí)了25天,上級領(lǐng)導(dǎo)卻要調(diào)我到另一個酒店--酒店的分店。本來這是自愿報名的,可是在不知情的情況下酒店直接通知調(diào)派我過去,我真的不愿意去。但是酒店方強制我去,我們曾經(jīng)和領(lǐng)導(dǎo)解釋過,我們即將結(jié)束實習(xí),希望能留在這里,穩(wěn)定的環(huán)境學(xué)習(xí),不想在最后的一個月里還要去適應(yīng)另一個酒店的環(huán)境與企業(yè)文化,那樣只會讓我們更加混亂,學(xué)不到什么東西的,但是酒店不能接受我們的建議,最后與學(xué)校聯(lián)系,但是在結(jié)果不太明朗情況下,酒店做出了辭退我的決定。沒辦法我只能選擇離開。

        我結(jié)束了為期5個月的實習(xí),學(xué)習(xí)了前臺接待的工作流程與客房整理的基本要領(lǐng)。起碼我還是學(xué)到了,在學(xué)校學(xué)不到的東西。

        實習(xí)雖然只是我學(xué)生生涯中的一小段時間,但在工作過程中,我不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是時刻以一個學(xué)生,尤其是以一個社會工作者的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)別人,僅有一顆愛心是不夠的,我所學(xué)習(xí)的是一種意識,服務(wù)別人的意識。也許自己以后不一定在服務(wù)員就業(yè),但這種關(guān)心他人,奉獻(xiàn)社會的意識將永存。

        實習(xí)是一個接觸社會的過程,通過這次實習(xí),我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。

        讓我提前接觸了社會,認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引。

        第二篇:大學(xué)生專業(yè)實習(xí)報告

        大學(xué)的最后一個學(xué)期學(xué)校組織去實習(xí)大,我去了一家對口專業(yè)的公司實習(xí)。轉(zhuǎn)眼間實習(xí)之前認(rèn)為難熬的實習(xí)上班時間,就這么結(jié)束了,我也回到了學(xué)校即將進(jìn)行畢業(yè)答辯。在實習(xí)的這幾個月里面,我算是有著不小的感想和收獲,在這里進(jìn)行一下總結(jié)與回顧:

        一、實習(xí)時間

        20xx年xx月xx日――20xx年xx月xx日

        二、實習(xí)崗位

        Web前端開發(fā)工程師(實習(xí))

        三、實習(xí)公司

        xx網(wǎng)絡(luò)科技有限公司是xx市的一家互聯(lián)網(wǎng)公司,公司主營軟件開發(fā)和網(wǎng)絡(luò)教育,其中網(wǎng)絡(luò)教育這一塊占據(jù)公司業(yè)務(wù)的大頭。網(wǎng)絡(luò)教育主要是通過互聯(lián)網(wǎng)平臺,在網(wǎng)絡(luò)上開展直播授課,通過用戶購買課程和訂閱打賞來獲得營業(yè)收入。

        四、實習(xí)過程介紹

        通過網(wǎng)絡(luò)招聘平臺,找到了公司的招聘信息,進(jìn)行了面試并且通過了公司的多重面試。xx網(wǎng)絡(luò)科技有限公司是一家在xx市內(nèi)算是中型的公司,公司有100多名員工,其中網(wǎng)絡(luò)教育部門占據(jù)了大部分。我通過公司的面試后,因為工作較少的緣故,并沒有進(jìn)入技術(shù)開發(fā)部,而是被分到了網(wǎng)絡(luò)直播授課這一塊。公司說是會進(jìn)行一個三個月的輪崗,等新員工熟悉了公司的具體操作后,才會給分到相應(yīng)的部門。

        因此在實習(xí)的前幾個月里面,我基本都是在各個部門輪崗,這讓我有種被坑了的感覺。第一個月是在直播授課中擔(dān)任授課老師的助教我的主要工作是給導(dǎo)師準(zhǔn)備授課的前期素材,在課程中間時刻關(guān)注學(xué)員的彈幕問題并反饋給導(dǎo)師,在授課后與學(xué)員保持聯(lián)系,承擔(dān)學(xué)員的輔導(dǎo)和答疑。雖然在這個工作上面并沒有什么難度,與我的專業(yè)也沒有什么太大的關(guān)系,但是有一個好處就是我可以導(dǎo)師授課的時候也聽一聽導(dǎo)師講課的內(nèi)容,對自己學(xué)的知識進(jìn)行一個鞏固。第二個月我則是輪崗到了新媒體運營這一塊,這一個崗位,讓我不太感興趣,所以上班的時候比較消極怠工。

        終于,第三個月開始,我終于到了前端開發(fā)的工作崗位上面。進(jìn)入到項目開發(fā)中,我們面對的第一個項目是做一家商城網(wǎng)站的項目。我們幾個人負(fù)責(zé)的'主要是移動端的框架開發(fā),所以運用到的主要技術(shù)是html5+css3+js??赡苁且驗槲覀冃率值脑?,并沒有讓我們接觸到后臺的開發(fā)。前端頁面的開發(fā)我們在學(xué)校實訓(xùn)的時候就有接觸,所以說難度不是很大。但是當(dāng)我們真實上手的時候,才發(fā)現(xiàn)簡直就是不知道如何下手。在學(xué)校也好在實訓(xùn)也好,終究還是有一個老師在帶我們的,而進(jìn)了實習(xí)公司,只有一個組長帶我們,但是組長也只是會偶爾過來看一看指點一下。我們也害怕被組長訓(xùn),所以不怎么敢過去問。第一天基本都是憑借這腦子里的記憶在做,遇到不懂的了就一邊網(wǎng)上搜索一邊做。晚上會到了宿舍趕緊翻書回顧,那一天晚上基本都沒怎么睡。后來,可能是熟悉了,進(jìn)度也能夠跟上來了,加上也是比較簡單,所以漸漸地恢復(fù)到了之前在學(xué)校做項目的狀態(tài),所以在公司規(guī)定的時間內(nèi)我們還是完成了任務(wù),也沒有受到批評,只是有些細(xì)節(jié)的部分需要改進(jìn)一下。

        再后來,我們還接觸到了其他幾個項目,不僅有移動端的,還有電腦端的網(wǎng)站,我們也不是僅僅在做頁面布局了,也終于上手到了PHP和數(shù)據(jù)庫的地方了??上部少R。

        五、實習(xí)總結(jié)

        在實習(xí)的幾個月里面,我們收獲頗豐,也發(fā)現(xiàn)了不少的問題所在。實習(xí)里面我們正式接觸到了項目的開發(fā),所以積累了到了經(jīng)驗,有成功的經(jīng)驗也有失敗得到的經(jīng)驗,對我們的專業(yè)知識有了更加深入地了解,對PHP也有了更加多的經(jīng)驗積累。

        同時我們也發(fā)現(xiàn)了自己在開發(fā)項目時的基礎(chǔ)知識不夠牢固,經(jīng)常需要翻書或是網(wǎng)絡(luò)搜索,依賴性大。我們在后面的學(xué)習(xí)中和工組中需要改進(jìn)這一塊!

        第三篇:大學(xué)生專業(yè)實習(xí)報告

        一、實習(xí)時間:

        20xx年xx月xx日20xx年xx月xx日

        二、實習(xí)地點:

        xx省xx中專學(xué)校

        三、實習(xí)單位簡介

        xx省xx中專學(xué)校創(chuàng)建于1998年9月,是經(jīng)xx省教育廳審批備案的一所面向全省招生的全日制普通中等專業(yè)學(xué)校。xx中專學(xué)校,原名xx計算機學(xué)校,先后經(jīng)歷培訓(xùn)中心和全日制學(xué)校兩個階段。20xx年初,學(xué)校各方面條件成熟,開始由短期培訓(xùn)向?qū)W歷教育過渡。并且向xx市教育局提出申辦職業(yè)高中的書面申請,經(jīng)市教育局批準(zhǔn),xx計算機學(xué)校成為xx市較早的一所全日制職業(yè)高中。

        20xx年,xx學(xué)校向xx省教育廳申報中等專業(yè)學(xué)校,至20xx年8月,學(xué)校正式成為經(jīng)xx省教育廳審批的一所面向全省招生的全日制中等專業(yè)學(xué)校xx省xx中專學(xué)校。

        學(xué)校創(chuàng)辦十年來,一直堅持“專業(yè)技能與綜合素質(zhì)兩手抓”的教育理念,培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會做人、學(xué)會做事、學(xué)會求知、學(xué)會發(fā)展。已為社會培養(yǎng)、輸送8600余名各級各類優(yōu)秀專業(yè)人才,并得到用人單位的一致好評。

        目前,該校先進(jìn)的辦學(xué)理念、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度、嚴(yán)格的教學(xué)管理、完善的就業(yè)保障得到社會各界的認(rèn)可,受到中央電視臺“名校風(fēng)采”欄目組,xx網(wǎng)等各大媒體的關(guān)注,正如教育部門有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對該校的評價:“xx中專學(xué)校是xx職業(yè)教育的一朵奇葩,是xx職業(yè)教育的品牌與窗口”。

        四、實習(xí)內(nèi)容

        (一)實習(xí)目的

        本次實習(xí)是學(xué)習(xí)了三年多的電子商務(wù)專業(yè)后進(jìn)行的一次全面的實踐性練習(xí)。其目的在于加深對電子商務(wù)基礎(chǔ)理論和基本知識的理解,將課堂知識與現(xiàn)實工作進(jìn)行結(jié)合,達(dá)到理論與實踐相結(jié)合的目的,想通過親身體驗社會實踐讓自己更進(jìn)一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用,找出自己的不足之處,以便更好的取長補短,提高個人素養(yǎng),為即將進(jìn)入社會做好準(zhǔn)備和進(jìn)行必要的熱身及適應(yīng)。

        (二)實習(xí)過程

        對于一個大學(xué)生而言,敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。雖寒風(fēng)凜冽,冰天雪地,我毅然踏上了社會實踐的道路。20xx年2月4號,我?guī)еc興奮來到了xx學(xué)校,一進(jìn)學(xué)校大門,兩棟教學(xué)樓映入眼簾,整齊的宿舍樓,干凈的教學(xué)環(huán)境讓我對未來的工作產(chǎn)生了好奇與憧憬。我?guī)е欣钭哌M(jìn)人資處,人資處的兩位老師熱情的接待了我,填表格、報到、安排住宿,參觀學(xué)校。這里老師的熱情讓我沒有一點陌生感,剛來時的忐忑也隨之煙消云散。

        從2月5號到2月22號,學(xué)校對我們幾個新來的實習(xí)生進(jìn)行了半個多月的培訓(xùn),第一周讓我們了解學(xué)校的大概情況,學(xué)校的文化理念、經(jīng)營理念、管理理念、教育理念、工作作風(fēng)等等。第二周就對我們進(jìn)行了專業(yè)培訓(xùn),師德師風(fēng)培訓(xùn)、教育教學(xué)理論的學(xué)習(xí)與考核,經(jīng)過多重考核,我順利上崗,在平面組當(dāng)網(wǎng)頁設(shè)計課的老師,還兼職在企劃處擔(dān)任實習(xí)干事一職。

        在平面組擔(dān)任教師期間,先是聽老教師講課,聽了一周的課之后,我開始走上講臺,開始了自己的第一篇“處女作”。當(dāng)然,剛開始心情特別緊張,由于經(jīng)驗不足和應(yīng)變能力不強,課堂出現(xiàn)了“講課重點不突出,講課順序不清,師生配合不夠默契”等問題。針對出現(xiàn)的問題,指導(dǎo)老師要求我多聽課,多向經(jīng)驗豐富的教師學(xué)習(xí),并且面對面地指出教案的不足以及上課時存在的缺點。

        還有在上課的過程中,學(xué)生的不配合常常令我頭痛。當(dāng)時有人建議我使用強制的方法,如罰站、罰蹲等。誠然,這種方法可以勉強維持課堂秩序,但這無疑加深了老師與學(xué)生之間的隔閡,甚至使學(xué)生產(chǎn)生厭學(xué)的心理。我記得學(xué)教育教學(xué)理論時學(xué)過,作為教育工,就應(yīng)想方設(shè)法創(chuàng)造民主和諧的教學(xué)氣氛,在教學(xué)活動中建立平等的師生關(guān)系,教師要把自己當(dāng)成活動中的一員,成為學(xué)生們的良師益友。我按著這個思路來對學(xué)生進(jìn)行管理,取得的教學(xué)效果還不錯,有幾個很調(diào)皮的學(xué)生在上我的課時認(rèn)真多了,還積極舉手回答問題。

        批改作業(yè),糾正學(xué)生的錯誤也是十分重要的。我在糾正學(xué)生每個錯誤的時候,寫上激勵的評語,并在評語中強調(diào)訂正的重要性,并根據(jù)各個學(xué)生的情況加以勉勵、開導(dǎo)。對那些在我要求訂正之后依然不改的學(xué)生,我在作業(yè)上寫明,不斷給學(xué)生糾正錯誤的機會,直至認(rèn)識了錯誤并改正為止。對于個別情況的學(xué)生,我會輔導(dǎo)他們,直到他們主動改正錯誤。身為一位教育工,就是要有這樣的耐心,才能把學(xué)生的缺點糾正過來。

        教師是書本知識與學(xué)生之間的聯(lián)系紐帶、運輸通道。古代文學(xué)家韓愈說過:“師者,傳道、授業(yè)、解惑者也?!睙o論是傳道、授業(yè)還是解惑,都要通過語言尤其是口頭語言來完成,但是在這方面目前為止還沒有相應(yīng)的課程。在xx實習(xí)的過程中,聽老教師說表達(dá)能力和方式有欠缺的話,會直接影響課堂教學(xué)的效果,降低課堂教學(xué)的效率。同樣一個教學(xué)內(nèi)容,同樣的教學(xué)方法,不同的教師講出來的效果可能完全不同,學(xué)生的學(xué)習(xí)效果也可能完全不同。這種情況下教師口語表達(dá)能力的強弱直接決定了課堂教學(xué)效果及整個教育質(zhì)量的好壞。教育學(xué)家蘇霍姆林斯基說:“教師的語言素質(zhì)在極大程度上決定著學(xué)生在課堂上的腦力勞動效率”。我們在培訓(xùn)過程中,在教育理論方面的課程中對教學(xué)過程中表達(dá)方面的重要性略有提及,但主要是一些較為理論和提綱性的內(nèi)容,實踐表達(dá)的訓(xùn)練很少,還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能達(dá)到應(yīng)有的效果。

        在企劃處實習(xí)期間,我在企劃部xx主任和xx大姐的熱心指導(dǎo)下,積極參與企劃部日常工作,注意把書本上學(xué)到的理論知識對照實際工作,在實際工作中加深對理論知識的認(rèn)識和對專業(yè)技能的掌握,用實踐驗證所學(xué)的理論知識,用實踐強化所學(xué)的專業(yè)技能。實習(xí)期雖然比較短暫,但我全身心全方位地體驗了緊張而有序、新奇而富有壓力、學(xué)習(xí)與實踐同步、機遇與挑戰(zhàn)兼?zhèn)涞?小時工作制的上班族生活,很大程度地豐富了工作經(jīng)驗,增加了生活閱歷,增長了見聞見識,鍛煉和提升了各方面能力和素質(zhì)。

        在企劃部實習(xí)的最初三天,xx主任交待給我的第一個任務(wù)是做兩塊展板,一塊是教務(wù)處的,一塊是學(xué)生處的,在前兩天半時間里,我查閱了學(xué)校教務(wù)處和學(xué)生處的各方面資料文檔,向相關(guān)部門的相關(guān)人員討教與咨詢,上網(wǎng)查詢和搜集相關(guān)信息資料,獲取到了比較充分的關(guān)于該學(xué)校教務(wù)處與學(xué)生處的情況的信息資料,最后花半天時間完成了設(shè)計。

        這三天的經(jīng)歷就令我大開眼界、長進(jìn)很多:我學(xué)會了怎樣探索、開發(fā)和利用一切可以利用的資源和途徑去更可靠更完備地獲得想要了解和得到的信息;鍛煉了自己的口才和交際能力,特別是與自己的工作、利益密切相關(guān)的同事、上級領(lǐng)導(dǎo)或其他人交流和溝通的藝術(shù)和技巧;更好地領(lǐng)悟到了怎樣運用自己的專業(yè)知識、頭腦去客觀冷靜地審查、分析、判斷問題。

        我將設(shè)計展板提交給xx主任看了之后,他對這三天來我的積極認(rèn)真工作和設(shè)計內(nèi)容表示贊許,也指出了我存在的不足:沒有很好地掌握到理論知識與實際情況、實踐工作之間的差距,沒有更好地將理論知識和實際情況緊密結(jié)合。在xx主任的指導(dǎo)和鼓舞下,我信心百倍地表示我一定在最短時間內(nèi)改正這個缺點。

        緊接著,我立即投入到了下一個任務(wù)中,即參與該校的網(wǎng)站維護(hù)工作。網(wǎng)站維護(hù)是我比較擅長的一項技能,雖然電子商務(wù)專業(yè)開設(shè)的關(guān)于網(wǎng)站方面的課程比較少,但由于我對網(wǎng)站比較感興趣,所有看了很多關(guān)于網(wǎng)站設(shè)計方面的專業(yè)書籍,并且大三、大四時曾在老師的指導(dǎo)下自己做過一個小的網(wǎng)站,學(xué)過一些FTP軟件的簡單維護(hù)工作,因此對網(wǎng)站維護(hù)已有了一定的功底了。但在具體的網(wǎng)站維護(hù)時我遇到的難題還是很多,因為學(xué)校的正式網(wǎng)站與自己的網(wǎng)站無論在性質(zhì)還是在內(nèi)容上都是有比較大的差異的。幸運的是我在xx主任的指導(dǎo)下,憑借我對網(wǎng)站維護(hù)的濃厚興趣和已具備的功底,很快地戰(zhàn)勝了一個個難題。

        經(jīng)過了這些工作我已做到xx主任所說的“很好地掌握到理論知識與實際情況、實踐工作之間的差距,更好地將理論知識和實際情況、實踐工作緊密結(jié)合”了,基本上適應(yīng)和達(dá)到了職場的各項條件和要求,基本完成了由學(xué)生到職場職業(yè)人的轉(zhuǎn)型。

        完成這些工作之后接踵而來的任務(wù)就是參與關(guān)于該學(xué)校的其他宣傳工作。這些工作都進(jìn)行得很順利,我已經(jīng)能夠得心應(yīng)手地圓滿完成任務(wù)了。

        經(jīng)過了這為期近兩個月的實習(xí),我做到了將本專業(yè)所學(xué)的電子商務(wù)概論等專業(yè)知識和技能投入到具體實踐工作中,增加了生活閱歷,增長了見聞見識,獲得了比較豐富的實際工作經(jīng)驗和如何處理好職場人際關(guān)系等職場的其它方面的技巧、能力、素質(zhì)與經(jīng)驗,全方位地鍛煉與提升了工作能力、學(xué)習(xí)能力、工作經(jīng)驗、專業(yè)知識和專業(yè)技能等各方面能力及素質(zhì),尤其很好地學(xué)習(xí)、掌握了企劃方面的實踐知識和技能,并且我對企劃方面的工作產(chǎn)生了更加濃厚的興趣。

        五、實習(xí)體會

        近兩個月的'實習(xí),使我真正體會到做一位老師的樂趣。在這不到兩個月的時間里,我?guī)兔与娫?,?fù)印資料,整理文件,參加各種會議組織和實施等,無不感受著工作的氛圍,這些都是在學(xué)校里無法感受到的。在大學(xué),只有學(xué)習(xí)的氛圍,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了取得成就感和獲得的報酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自己的能力。記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,還始終保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)工作單位,接觸各種各樣的同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對我從未面對過的一切。在這次實踐中,我感受很深的是,學(xué)校的理論學(xué)習(xí)很多,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。但也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),我比一部分人具有更高的起點,有了的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題。

        回想這次實習(xí),我學(xué)到了很多,從我接觸的每個人身上學(xué)到了很多社會經(jīng)驗,自己的能力也得到了提高,而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。千里之行,始于足下。這對我以后走向社會起到了一個橋梁作用,過渡的作用,是人生的一段重要的經(jīng)歷,對將來走上工作崗位也有很大幫助,同時也讓我明白了許多做人道理,向他人虛心求教,遵守組織紀(jì)律和單位的各項規(guī)章制度,與人文明友好交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認(rèn)真的貫徹,好的習(xí)慣也要在實際生活中不斷培養(yǎng)。這近兩個月所學(xué)到的經(jīng)驗和知識大多來自領(lǐng)導(dǎo)和同事的教導(dǎo),這將是我一生的財富。

        這次實習(xí)也讓我深刻了解到,在工作中和同事保持良好的關(guān)系是很重要的,做事首先要學(xué)做人,要明白做人的道理,如何與人相處,是現(xiàn)代社會做人的一個最基本的問題,對于自己在校大學(xué)生,面臨踏入社會的人來說,需要學(xué)習(xí)的東西還很多,他們就是最好的老師,正所謂“三人行,必有我?guī)??!蔽业倪@次寒假社會實踐,使我真正從課本走到現(xiàn)實中,從抽象的理論回到了多彩的實際生活,是一次成功的社會實踐。

        第四篇:酒店管理畢業(yè)生實習(xí)報告書

        實習(xí)地點:

        1:臺州開元大酒店(駐地實習(xí))

        2:浙江瑞鵬汽車電器有限公司(走訪實習(xí))實習(xí)目的:通過進(jìn)廠實地實習(xí),了解企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營組織過程,企業(yè)的組織結(jié)構(gòu),加強管理理論與實踐的結(jié)合。

        實習(xí)時間:

        企業(yè)介紹:

        浙江瑞鵬汽車電器有限公司

        浙江瑞鵬汽車電器有限公司是一家以專業(yè)生產(chǎn)汽車雨刮器總成、暖風(fēng)電機總成、鼓風(fēng)電機總成、風(fēng)扇電機總成、玻璃升降器總成、暖風(fēng)水箱、喇叭等產(chǎn)品為主的股份合作制企業(yè)。公司先后通過了ISO9002、QS9000&VDA6。1國際質(zhì)量體系認(rèn)證。公司創(chuàng)建于1997年,位于中國汽摩配之都――浙江省瑞安市,并于XX年在吉林成立吉林瑞鵬汽車電器有限公司,形成以汽車暖風(fēng)機總成為主產(chǎn)品的生產(chǎn)基地。公司總占地面積4897m2,建筑面積9800m2,現(xiàn)有職員400余人,其中大專以上學(xué)歷100人,技術(shù)人員150人,高中級技術(shù)職稱40人,產(chǎn)值達(dá)8000余萬元,集產(chǎn)品開發(fā)、試制、生產(chǎn)和銷售為一體。

        公司主要產(chǎn)品能滿足重型、輕型、微型卡車以及各類轎車的需求,不僅定點配套銷往一汽集團(tuán)、重汽集團(tuán)、天津一汽、一汽吉輕、陜西重汽、沈陽金杯華晨、南京長安公司、一汽紅塔等20多家企業(yè),同時,公司生產(chǎn)的直流電機、玻璃升降器電機、按摩器電機、日用電機、柴油輸油電機及電動門升降機等產(chǎn)品暢銷全國各地,并出口歐美、澳大利亞、東南亞、中東等20余個國家,公司擁有進(jìn)出口自主經(jīng)營權(quán)。

        經(jīng)過多年的發(fā)展,公司已形成了自己的市場優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢、人才優(yōu)勢和地理優(yōu)勢。為了在激烈的市場競爭中立于不敗之地,公司不斷完善創(chuàng)新機制,構(gòu)筑人才平臺,建立和諧的客戶關(guān)系以及提高產(chǎn)品質(zhì)量和做好全方位的服務(wù),使公司在新產(chǎn)品的研制和市場開發(fā)等方面處于國內(nèi)同行業(yè)領(lǐng)先地位。公司以優(yōu)惠的價格、可靠的質(zhì)量,高度的信譽獲得國內(nèi)外客戶的一致好評與青睞。XX年,公司被一汽聯(lián)合銷售集體列為“首屆理事會單位”。XX年,被中國汽車零部件聯(lián)合銷售集團(tuán)評為“名優(yōu)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)”。被全國汽車零部件雙百推展委員會列入“全國雙百汽車零部件推展品牌企業(yè)”。XX年,被瑞安市命名為“中國汽摩配之都功勛企業(yè)”。

        回顧過去,創(chuàng)業(yè)維艱,展望未來,任重道遠(yuǎn)。“為各類汽車生產(chǎn)優(yōu)良品質(zhì)的配件,以真誠的服務(wù)贏得用戶的滿意”是瑞鵬的經(jīng)營理念。瑞鵬人愿與國內(nèi)外朋友攜手并進(jìn),共創(chuàng)輝煌!

        臺州開元大酒店

        臺州開元大酒店是開元旅業(yè)集團(tuán)躊地區(qū)連鎖發(fā)展的第七家酒店,酒店地處臺州經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)中心,位于臺州市東環(huán)大道458號,毗鄰臺州市政府,距離黃巖機楊10公里,距離甬臺溫高速公路黃巖出口20公里,交通便利,酒店部投資2。2億元。按四星級標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計建造。XX年5月,臺州開元大酒店建成并開始試營業(yè),酒店占地24畝,建筑面積4萬余平方米,樓高9層,共擁有各類豪華客房372套,大小餐廳7個,可容納1000余人同時就餐,康體娛樂設(shè)施齊全,包括大劇場,KTV包廂,棋牌室,健身房,桑拿中心等數(shù)十個娛樂項目,擁有不同規(guī)模的`會議室11個,多功能配備八聲道同聲傳譯,酒店目前為臺州市檔次最高,規(guī)模最大,設(shè)施最齊全的旅游涉外飯店之一,酒店所在地區(qū)集江。海,山于一體,無論商務(wù)會議,旅游觀光,休閑度假均能令賓客倍感尊榮與舒適。

        酒店管理實行部經(jīng)理負(fù)責(zé)制,酒店總經(jīng)理對酒店整體的經(jīng)營管理活動統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),全面負(fù)責(zé),酒店的重大方針,政策由總經(jīng)理提交店務(wù)會議討論決定,報集團(tuán)公司批準(zhǔn)后實施,酒店設(shè)總經(jīng)理,副總經(jīng)理以及各部門經(jīng)理,經(jīng)理助理,領(lǐng)班組成酒店的管理層,酒店下設(shè)10個部門,分別為人力資源部,

        財務(wù)部,安全部,工程部,客房部,前廳部,康樂部,餐飲部,公關(guān)部,銷售部。臺州開元大酒店在開元旅業(yè)集團(tuán)的間接領(lǐng)導(dǎo)下,本著以服務(wù)為基礎(chǔ),以人本為宗旨,以品牌為核心,以連鎖為模式,以市場為先導(dǎo),以學(xué)習(xí)為動力,以綠色為形象,以文化為風(fēng)骨的經(jīng)營觀念,依托集團(tuán)公司的綜合管理和投資平臺,以飯店業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),塑造強勢品牌,實施連鎖化經(jīng)營,積極發(fā)展房地產(chǎn)產(chǎn)業(yè),形成具有競爭力的房地產(chǎn)業(yè)特色,導(dǎo)入導(dǎo)入和孵化相關(guān)產(chǎn)業(yè),強化產(chǎn)業(yè)結(jié)合優(yōu)勢構(gòu)建產(chǎn)業(yè)聯(lián)動發(fā)展體系,力爭在未來5年內(nèi),構(gòu)建高效運行的綜合管理和投融資平臺,擁有15家以上的飯店的國內(nèi)一流的飯店管理公司和省內(nèi)最具特色和長性的房地產(chǎn)公司,形成總銷售收入超過20億的全國性企業(yè)集團(tuán)。

        第五篇:大學(xué)生專業(yè)實習(xí)報告

        專業(yè):

        華南師范大學(xué)南海學(xué)院xx年級電子商務(wù)專業(yè)

        實習(xí)單位:

        徐聞縣海鮮大酒店

        實習(xí)時間:

        20xx年7月13日到xx年8月23日

        實習(xí)目的:

        通過實地實習(xí),了解酒店經(jīng)營管理過程,酒店的服務(wù)及文化,加強管理理論與實踐的結(jié)合。

        20xx年7月,我在海鮮大酒店進(jìn)行了實習(xí),畢竟這次實習(xí)是我第一次踏入社會,面對貴族華麗大堂,整潔有序的工作,知道面對我的會是什么樣的挑戰(zhàn)?

        一、準(zhǔn)備工作

        雖然我們只在酒店進(jìn)行為期一個月多的實習(xí),但酒店還是按正規(guī)的實習(xí)生對我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓(xùn),進(jìn)行了四個課時的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn),主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓(xùn),酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們實習(xí)的.一個多月,由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo),一個多月的實習(xí)讓我們對部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。

        二、實習(xí)過程

        中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項工作了。

        我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習(xí)生的上班時間是8小時工作制,每周休息一天,主管根據(jù)我們的`需要,為我們排了兩頭班,即上午上4個小時和晚上4個小時,這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點,但是加班時間都有記錄,適當(dāng)?shù)臅r候會有補休,雖然沒有加班費,但我覺的這種制度還是很靈活合理的。

        三、心得看法

        在實習(xí)的過程中,看著那些被動的人被領(lǐng)導(dǎo)看不起,就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動的一些活動,除了積極地響應(yīng)和號召之外,更重要的就是結(jié)合于實踐,馬上實施起來,而有些人吩咐干什么就干什么,一點主見意識都沒有,這樣的人就永遠(yuǎn)得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視,而且也沒有多大的出息。當(dāng)出現(xiàn)一些問題時,你自己若要有很好的意見就可以主動提出來,不要放在心里而不說,那樣就是不懂得好好把握機會,從而自己就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個度,就像在酒店里,在每個領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話也不能太多,那樣也會貶低自己的身價,凡事裝個心眼,做人也許就是這樣吧,也算是磨練自己。

        四、總結(jié)

        酒店實習(xí)的日子結(jié)束了,這次酒店實習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)。在實習(xí)的過程中,也結(jié)識了很多同事和朋友。對于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識。鍛煉了自己初步踏入社會的部分經(jīng)驗和一些應(yīng)該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識,還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對顧客的耐心以及責(zé)任心。更為重要的是,在一個多月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點。

        最后感謝老師的幫助,感謝海鮮大酒店能給我們提供這樣難得的實習(xí)機會,在此祝愿海鮮大酒店能夠越辦越好,學(xué)院越辦越好。

        網(wǎng)址:http://puma08.com/bgzj/sxbg/2128137.html

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