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第一篇:大學(xué)生專業(yè)實習(xí)報告
一、實習(xí)目的
畢業(yè)實習(xí)是學(xué)生在校結(jié)束了全部理論課程和實踐教學(xué)環(huán)節(jié)以后所進行的一個大型綜合性實踐教學(xué)環(huán)節(jié)。將理論與實踐結(jié)合起來提高自己的能力,讓我們從一個大學(xué)生過渡到一個從業(yè)者。努力提高自己的思想水平(思想是人的靈魂)明確自己以后的工作方向,對未來工作要有新的認識。學(xué)會如何與人溝通,為實現(xiàn)自己的人生觀和價值觀打下堅實的基礎(chǔ)。要磨練一顆永遠虛心求教的心,讓自己成功的人,一個對社會有有用的人。
二、實習(xí)公司名稱
xx科技有限公司
三p實習(xí)時間
20xx年1月7日至20xx年4月30日
四、實習(xí)地點
xx
五、實習(xí)內(nèi)容
移動增值業(yè)務(wù)電話營銷
六、實習(xí)體會
經(jīng)過四個月的實習(xí),我終于明白了作為一個電話營銷人員的工作要義及自身的成長。在畢業(yè)前夕,學(xué)校組織我們參加頂崗實習(xí),從一個未畢業(yè)的女大學(xué)生到公司培訓(xùn)新員工再到成為公司的合同員工,感受深刻暨欲千言萬語。
下面我就來簡單說說我自己的工作心得,以及心態(tài)的'自我調(diào)整:
電話營銷是通過電話的形式去拜訪陌生客戶,給客戶介紹我們的產(chǎn)品,從某種角度來說,客戶一般分兩類,第一類是:想做又不想做、暫時不考慮做、跟家人商量之后再做等等諸如此類,簡而言之是還不確定是否接受我們的產(chǎn)品,但又沒有一口回絕的客戶,稱:意向客戶;第二類是:確定想做的,也就是介紹完我們的產(chǎn)品之后,客戶詢問過價格,了解辦理流程之后,覺得現(xiàn)在就有需要的客戶,我理解為:準客戶。
由于我做的是移動增值業(yè)務(wù)的電話營銷,我所在的貴陽風馳科技有限公司是貴州移動的緊密合作火伴。服務(wù)態(tài)度要求極嚴,但也讓我學(xué)會自己承擔責任!
對于意向客戶,我要在對應(yīng)的聯(lián)系資料上做記錄,簡單備注上客戶還不確定的原因,比如:我先考慮一下或者以后再說等等。這樣就我們會用真誠的服務(wù)給用戶介紹試用期,直到意向客戶變成我們的準客戶,那么我們就成功的開通一個號碼。
對于準客戶,我會在這個客戶號碼上打個勾,或者另外記錄一份,備注下次再打一通電話。便于用戶再接到我們服務(wù)電話就會同意開通,直到達成合作關(guān)系,我們就小成功了。
前面說到的是作為一個電話營銷員應(yīng)該做到的最基本的東西,也算是后話了,因為在確定是意向客戶還是準客戶之前,我們要先涉及到打電話給他介紹我們的產(chǎn)品,怎么介紹呢?遭到對方狠狠的打斷或毫不猶豫的回絕你,怎么辦?電話那頭掛斷后的.嘟嘟聲可能多多少少對你接下來繼續(xù)打下一個電話的心情產(chǎn)生一些影響吧?!這是每個電話營銷都必須勇敢面對的!所以隨時調(diào)整好自己的心態(tài)對于我們來說尤其重要。
我會這么做:
對于以前剛上崗的我,在打電話之前,我會先熟悉公司發(fā)給我的話術(shù),再融入自己的話述,把我要介紹的產(chǎn)品以最精簡的語言文字記錄下來,針對客戶可能要問到的一些常見問題,寫一份詳細的應(yīng)對話術(shù),接下來就是鼓足勇氣拿起話筒了。打電話時,應(yīng)該知道禮貌用語,不要畏縮,溝通要充滿自信,不要扭扭捏捏,這樣想就對了:我是希望通過我們的產(chǎn)品給你提供幫助,沒有逼你要錢,我地位并不比你低,你是人,我也是人,我怕什么?想說什么就說什么,就這么想,本來就是事實,沒有夸張。呵呵,這是對于內(nèi)向性格的人而言的自己給自己打氣鼓勁兒。當然,如果你開朗,這些話簡直就是廢話。還想那么多,你會想,不就是打個電話嘛,很簡單的事情而已!這樣想就對啦,最好是這樣想!那你是怎么想的呢?測測你的性格是內(nèi)向還是外向,嘿嘿。
電話營銷,碰釘子的事情簡直就是家常便飯,所以并不奇怪。比如一天打100個電話,就會有80個以上的電話是要遭到拒絕的,或許一天有幾個意向客戶需要跟進,運氣好或者談判技巧較好的你或許一天可以開通好幾個號碼。看你自己啦。電話營銷實際上就叫碰釘子,碰到?jīng)]釘子的就告訴自己今天運氣不錯吧。尤其是做移動的增值業(yè)務(wù),服務(wù)態(tài)度要求極其嚴,所以既然從事這一行就應(yīng)該在每天打電話之前告訴自己:我要碰釘子啦??!而不應(yīng)該想,我要打電話啦......結(jié)果一天下來就會覺得輕松許多!
電話營銷職業(yè)者,腦子反應(yīng)要快,當你說出一句話,立馬應(yīng)該反應(yīng)到當你說出這句話的時候,客戶會怎么回復(fù)你,然后你應(yīng)該以什么樣的語氣和詞匯跟他繼續(xù)下去,電話一接通,聽到對方的第一句話或幾句話,就可以知道他是一個什么樣性格的人,說話方式就要根據(jù)他的性格做調(diào)整,用最合適的,對方最能接受的語氣跟他交流。所以一定要反應(yīng)快,遇到混子就用混子的說話方式,嗓子盡量放開大聲的吼,又不能缺乏感情和親和力,說話用語盡量直白,不要說專業(yè)術(shù)語,混子是不會懂那些專業(yè)東西的,盡量用通俗的說話方式。因為對方是混子,你也要變成混子。要不就會有代溝,沒辦法繼續(xù)溝通!同樣的,遇到很有氣質(zhì)的和素質(zhì)的,那我們就要拿出我們一貫的良好素養(yǎng),用和緩的語氣讓對方感覺你跟他很親切,才有繼續(xù)溝通的機會!總的來說就是:不管用什么方式,不要讓對方拿起電話聽你說完第一句就感覺你跟他很陌生,感覺你是做推銷的,這樣客戶就會很排斥。盡量排除對方的戒備心理,讓對方感覺你是在為他著想,讓他對你產(chǎn)生信賴感,這樣就會使成單幾率大大提升。這是我的見解,不知道同為電話營銷的你是怎么想的。當然每個人都有自己的一套營銷技巧和營銷心得,不過大同小異吧!
第二篇:大學(xué)生專業(yè)實習(xí)報告
一、實習(xí)目的
學(xué)校之所以組織此次實習(xí),主要目的不單單是讓我們掌握更多的專業(yè)知識,而是讓我們學(xué)習(xí)到更多的我們在學(xué)校里學(xué)不到的東西。在這家公司做網(wǎng)絡(luò)管理員可是讓我更深一步的鞏固在學(xué)校里學(xué)習(xí)的知識,并可以鍛煉我處理應(yīng)急事件的能力。通過實習(xí)使我更多地接觸社會,實踐于社會,從而培養(yǎng)了嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L、初步的實際工作能力和基礎(chǔ)的專業(yè)技能,為將來走上工作崗位打下良好的基礎(chǔ)。
二、實習(xí)時間
xx年xx月xx日至xx年xx月xx日。
三、實習(xí)部門或崗位
網(wǎng)絡(luò)管理員辦公室。
四、實習(xí)內(nèi)容和過程
1、基礎(chǔ)設(shè)施管理。
(1)確保網(wǎng)絡(luò)通信傳輸暢通;
(2)掌握主干設(shè)備的配置情況及配置參數(shù)變更情況,備份各個設(shè)備的配置文件;
(3)對運行關(guān)鍵業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)的主干設(shè)備配備相應(yīng)的備份設(shè)備,并配置為熱后備設(shè)備;
(4)負責網(wǎng)絡(luò)布線配線架的管理,確保配線的合理有序;
(5)掌握用戶端設(shè)備接入網(wǎng)絡(luò)的情況,以便發(fā)現(xiàn)問題時可迅速定位;
(6)采取技術(shù)措施,對網(wǎng)絡(luò)內(nèi)經(jīng)常出現(xiàn)的用戶需要變更位置和部門的情況進行管;
(7)掌握與外部網(wǎng)絡(luò)的連接配置,監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)通信狀況,發(fā)現(xiàn)問題后與有關(guān)機構(gòu)及時聯(lián)系;
(8)實時監(jiān)控整個局域網(wǎng)的運轉(zhuǎn)和網(wǎng)絡(luò)通信流量情況;
(9)制定、發(fā)布網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施使用管理辦法并監(jiān)督執(zhí)行情況。
2、操作系統(tǒng)管理。
(1)在網(wǎng)絡(luò)操作系統(tǒng)配置完成并投入正常運行后,為了確保網(wǎng)絡(luò)操作系統(tǒng)工作正常,網(wǎng)絡(luò)管理員首先應(yīng)該能夠熟練的利用系統(tǒng)提供的各種管理工具軟件,實時監(jiān)督系統(tǒng)的運轉(zhuǎn)情況,及時發(fā)現(xiàn)故障征兆并進行處理。
(2)在網(wǎng)絡(luò)運行過程中,網(wǎng)絡(luò)管理員應(yīng)隨時掌握網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)配置情況及配置參數(shù)變更情況,對配置參數(shù)進行備份。網(wǎng)絡(luò)管理員還應(yīng)該做到隨著系統(tǒng)環(huán)境的變化、業(yè)務(wù)發(fā)展需要和用戶需求,動態(tài)調(diào)整系統(tǒng)配置參數(shù),優(yōu)化系統(tǒng)性能。
(3)網(wǎng)絡(luò)管理員應(yīng)為關(guān)鍵的網(wǎng)絡(luò)操作系統(tǒng)服務(wù)器建立熱備份系統(tǒng),做好防災(zāi)準備。
3、用戶服務(wù)與管理。
(1)用戶的開戶與撤銷;
(2)用戶組的設(shè)置與管理;
(3)用戶可用服務(wù)與資源的的權(quán)限管理和配額管理;
(4)用戶計費管理;
(5)包括用戶桌面聯(lián)網(wǎng)計算機的技術(shù)支持服務(wù)和用戶技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)的用戶端支持服務(wù)。
4、機房管理。
(1)掌握機房數(shù)據(jù)通信電纜布線情況,在增減設(shè)備時確保布線合理,管理維護方便;
(2)掌管機房設(shè)備供電線路安排,在增減設(shè)備時注意負載的合理配置;
(3)管理網(wǎng)絡(luò)機房的溫度、濕度和通風狀況,提供適合的工作環(huán)境;
(4)確保網(wǎng)絡(luò)機房內(nèi)各種設(shè)備的正常運轉(zhuǎn);
(5)確保網(wǎng)絡(luò)機房符合防火安全要求,火警監(jiān)測機房系統(tǒng)工作正常,滅火措施有效;
(6)采取措施,在外部供電意外中斷和恢復(fù)時,實現(xiàn)在無人值守情況下保證網(wǎng)絡(luò)設(shè)備安全運行;
(7)保持機房整潔有序,按時記錄網(wǎng)絡(luò)機房運行日志,制定網(wǎng)絡(luò)機房管理制度并監(jiān)督執(zhí)行。
5、其它。
(1)配合其它部門進行部門局域網(wǎng)絡(luò)的'建設(shè),提出規(guī)劃、標準。
(2)做到網(wǎng)絡(luò)中心服務(wù)反饋工作,及時通報網(wǎng)絡(luò)運行信息。
五、實習(xí)體會和收獲
網(wǎng)絡(luò)管理這個工作是沒有預(yù)期性的,有時候網(wǎng)絡(luò)故障或者電腦問題接二連三的同時出現(xiàn),忙的要死,有的時候相對要清閑,所以要求我必須安排到可預(yù)知的事情。剛到公司工作量不是很大,主要是網(wǎng)站信息的更新和設(shè)備的一些維護。計算機硬件方面問題基本穩(wěn)定,但是網(wǎng)絡(luò)拓撲方面情況復(fù)雜,也是一直讓我頭疼的問題,局域網(wǎng)內(nèi)的線路很不穩(wěn)定,造成這些的主要原因是網(wǎng)絡(luò)設(shè)備、局域網(wǎng)內(nèi)線路老化,而且網(wǎng)絡(luò)拓撲圖很不明確,為排查故障時造成很大的麻煩。
網(wǎng)站信息更新方面很順利,但是網(wǎng)站宣傳方面做的很不到位。我在公司期間,主要是在發(fā)帖,視頻上傳,還有尋找合適的網(wǎng)絡(luò)宣傳方式?,F(xiàn)在發(fā)帖方面針對廣告貼、廣告軟文重復(fù)發(fā)布封殺的很嚴,而且需要很大精力去做這部分,廣告發(fā)帖這種方式達到網(wǎng)絡(luò)宣傳的目的需要一種更合理的處理方式。視頻上傳相對來說針對整體宣傳上效果要好一些,公司的一些簡短的新聞,上傳到網(wǎng)站,都能夠有不錯的流量,這方面在未來的值得下功夫做一下。與其他網(wǎng)絡(luò)宣傳方式合作例如xx等公司合作,如果投資不足,根本看不到效果,建議針對一項推廣方式重點詞重點做。
除此之外我能夠很好的配合其他部門的工作,只要工作問題,毫不推脫,盡快完成。在業(yè)余時間加強自己對專業(yè)知識的學(xué)習(xí),保證自己有能力解決屬于自己應(yīng)該解決的問題。
對工作的一些建議:建議局域網(wǎng)和電話線路進行一次徹底檢查更換,詳細制定出拓撲圖,實現(xiàn)對公司網(wǎng)絡(luò)和電話的有效管理;建議購買企業(yè)版版殺毒軟件,達到對病毒的防范,減少病毒的工資,有效的防止系統(tǒng)的崩潰,減少計算機系統(tǒng)的故障重復(fù)發(fā)生,減少系統(tǒng)的安裝次數(shù)。
計算機使用分配到具體的人,組織并對計算機負責人的計算機基礎(chǔ)常識的培訓(xùn),減少計算機軟件的誤操作;建議公司上一套OA系統(tǒng),能夠更有效的實現(xiàn)無紙辦公,完善工作流程,而且每件事情能夠具體責任到人。
在網(wǎng)絡(luò)中心師傅的安排下,實習(xí)工作期間,我共參與或個人承擔了以下工作:電腦硬件組裝,系統(tǒng)安裝調(diào)試,專業(yè)網(wǎng)絡(luò)布線、ftp信息服務(wù)器日常維護、服務(wù)器日常安全檢測、局部網(wǎng)絡(luò)故障檢測與排除等。
時間過的真快,轉(zhuǎn)眼間,在xx科貿(mào)有限公司的實習(xí)已經(jīng)結(jié)束了。在這一個月的時間,我學(xué)到了很多東西,不僅有學(xué)習(xí)方面的,更學(xué)到了很多做人的道理,對我來說受益匪淺。做為一個剛踏入社會的年輕人來說,什么都不懂,沒有任何社會經(jīng)驗。不過,在師傅和師哥們的幫助下,我很快融入了這個新的環(huán)境,這對我今后踏入新的工作崗位是非常有益的。除此以外,我還學(xué)會了如何更好地與別人溝通,如何更好地去陳述自己的觀點,如何說服別人認同自己的觀點。相信這些寶貴的經(jīng)驗會成為我今后成功的最重要的基石。實習(xí)是每一個大專畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,也打開了視野,增長了見識,為我們以后更好地服務(wù)社會打下了堅實的基礎(chǔ)。
第三篇:酒店管理畢業(yè)生實習(xí)報告
一、實習(xí)單位簡介
xx大酒店作為我縣老資格的餐飲龍頭企業(yè),是集住宿、餐飲、娛樂、健身、購物和商務(wù)為一體的涉外星級豪華大酒店。酒店擁有客房92套間,其中1套總統(tǒng)套房、8套豪華套房、83套標準客房。房間布局典雅大方,設(shè)施齊全。配有空調(diào)、冰箱、有線電視、國際直撥電話。套間內(nèi)設(shè)有高級多功能蒸汽浴箱及按摩浴缸。24小時提供冷熱水。酒店宴會廳可接待400人同時就餐,而且擁有18間雅間,其中3桌雅間廳一套、2桌雅間廳兩套、豪華雅間廳15套。雅間內(nèi)設(shè)有高級卡拉OK音響。西餐廳造型新穎、風格獨具,就餐環(huán)境優(yōu)雅舒適。酒店設(shè)有不同規(guī)模、風格各異的會議廳和洽談廳5套,其中多功能廳可舉行300人會議。泳池面積為25米__18米的大型室內(nèi)游泳館設(shè)有最新型沖浪系統(tǒng),與游泳館配套的健身房、桑拿浴、蒸汽房、錄相廳和按摩房將為賓客提供愜意的服務(wù)。歌舞廳設(shè)備齊全,廳內(nèi)設(shè)有酒吧、包箱和KTV單間?,F(xiàn)代化的音響音質(zhì)出色,優(yōu)美動聽的音樂讓您流連忘返。
此外,xx大酒店的領(lǐng)導(dǎo)還善于引導(dǎo)餐飲部技術(shù)、業(yè)務(wù)人員注意博采眾家之長,借鑒和吸收同行的先進技法充實和提高自己,例如有人反映某店某菜風格獨特,他們即去品嘗一番。有客人推薦某店喜筵包桌物美價廉,他們也會充當食客去進行學(xué)習(xí)。酒店總經(jīng)理沙福祥深有感觸地說:形勢逼人、競爭逼人、市場逼人,僅以市場為例,原來許多只能接零點散桌的飯店,現(xiàn)在都開發(fā)出包席,去年一年就出現(xiàn)了10幾家,不動點真格的,一天也干不下去。想實招直面競爭,動真情讓利于民,xx大酒店大力發(fā)揚老店新貌創(chuàng)新業(yè)和勇立潮頭求發(fā)展的精神受到社會上的稱贊和消費者的歡迎。
二、實習(xí)時間及過程
(一)實習(xí)時間:20xx年x月——20xx年x月
(二)實習(xí)過程:
1、前臺接待處職能介紹
(1)銷售客房,接待住店客人,為客人辦理入住登記手續(xù),分配房間;
(2)掌握住店客人動態(tài)及信息資料,控制房間狀態(tài);
(3)制定客房營業(yè)日報等表格;
(4)協(xié)調(diào)對客服務(wù)工作。
2、大堂接待處工作流程
(1)銷售客房,接待住店客人,為客人辦理入住登記手續(xù),分配房間;;
(2)為次日到達的團隊以及VIP客人提前準備鑰匙,以及檢查鑰匙是否做得正確;(3)為當日需要送鮮花或水果的房間提前下禮品單,以及通知管家部為需要無煙房的客人的房間做無煙處理;
(4)為客人提供酒店內(nèi)部部分問訊服務(wù);
(5)接聽部分客人來電,以及晚上8點后為客人提供客人預(yù)訂服務(wù);
(6)制作客房營業(yè)日報表等表格。
3、行政樓層接待處工作流程
(1)為VIP客人、商務(wù)客人、本田公司、捷普公司以及以普通折扣價入住的客人辦理入住登記手續(xù);
(2)為本田公司客人提前準備房間鑰匙以下鮮花水果禮品單;
(3)為在行政樓層辦理入住手續(xù)的客人提供問訊服務(wù)以及介紹酒店內(nèi)部娛樂設(shè)施;
(4)制作行政樓層客房營業(yè)日報表以及飲料飲用報表;
(5)前臺接待處物資管理。
4、團體接待工作流程
(1)檢查當日到達團體的房間鑰匙是否正確;
(2)為團隊客人快捷的辦理入住手續(xù);
(3)為團隊客人安排次日早餐時間以及叫醒服務(wù)。
三、主要實踐收獲
通過這次在富麗大酒店六個月的實習(xí),本人獲益非淺。酒店就等于是一個社會的縮影。這次實習(xí)無疑是為不久的將來踏入社會的我提供一次重要的機會。
1、溝通能力提高
作為一名前臺接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前臺接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。當然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習(xí)中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高
在前臺接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準備。因為作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至?xí)哟龁T口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護酒店的利益與自身的安全,對于我來說又是另外一個考驗。
3、工作獨立處理能力提高
通過這次實習(xí),我深切的了解到,必須學(xué)會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養(yǎng)自身的獨立能力,才能在工作上得到進步。在工作上,有問題,有不懂應(yīng)該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經(jīng)驗,最后得到的才是最適合自己的東西。
4、服務(wù)意識提高
作為一名前臺接待員,時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。
四、實踐中所發(fā)現(xiàn)的自身之不足
通過這次實習(xí),我重新看到了自身的不足以及缺點。
1、在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進行溝通。日常入住富麗大酒店的客源主要是國內(nèi)客人以及國外客人。由于自身的英語口語能力能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗不足,導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯誤,為同事帶來了許多不
便。
2、另一方面,在工作上,我的某些缺點更是表露無疑。比如工作不夠細心,不夠虛心接受同事的批評等等。
五、今后的努力方向及改進措施
這次實習(xí)使我真正學(xué)到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所不到的。管理行業(yè)是很注意實踐和細節(jié)的,在實習(xí)過程中學(xué)到的都是基層服務(wù)員的工作技能,并且加以熟練。另外,在管理上最重要的是要處理好和下屬員工的關(guān)系,做到這一點,最重要的是需要務(wù)實,從基層上干起,出基層脫穎于基層,一個成功的管理者必然是這樣產(chǎn)生的。
實習(xí)使我了解社會,真正走進了社會。在實習(xí)中,我們要處理好不同的關(guān)系,上下級之間的關(guān)系,同事之間的關(guān)系,與客人之間的關(guān)系等等,很多完全不像我們在學(xué)校時學(xué)的那樣簡單和直接。調(diào)整好自己的心態(tài)也很關(guān)鍵,像我們被稱為“天之驕子”的學(xué)生們來講,在酒店里受的約束很多,每天不僅要干很多體力活,有時還要“忍氣吞聲“,的確挺磨練心智的。但走過了,經(jīng)歷了,心境也就開闊了,看待問題的角度更切合實際了。這次的實習(xí),實際上就是對自己以后走上工作崗位的一次演練,在此當中,找到自己與酒店的契合點,為我以后就業(yè)方向做了一個指引。
第四篇:酒店管理畢業(yè)生實習(xí)報告書
在xx國際大酒店的畢業(yè)實習(xí)生活,自己學(xué)到了很多東西,也品嘗到了許多的辛酸與快樂。但我始終牢記,實習(xí)不是正式工作,而是一個學(xué)習(xí)過程,是“從做中學(xué)”。不管是喜是憂,也不管是經(jīng)驗還是教訓(xùn),任何一點認識、一個心得、一種感受都是收獲。經(jīng)過一年的實際運用,使自己對酒店的經(jīng)營運作有了一定的了解,通過實踐,受益匪淺。我在實踐中學(xué)會了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧;體驗到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經(jīng)驗財富;了解到自身的不足,總結(jié)了經(jīng)驗和教訓(xùn)。在以后學(xué)習(xí)生活中我將明確自己努力的方向,不斷地進行自我增值,為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎(chǔ)。
一、前言
(一)實習(xí)單位介紹
1、實習(xí)單位:牡丹國際大酒店
牡丹國際大酒店――
廈門牡丹國際大酒店位于廈門蓮前大道,與富山蓮坂商區(qū)、國際會展中心相聯(lián),相依廈門島內(nèi)最高峰旅游景點云頂巖,總面積近五萬平方米,其中近3000平方米的國際會議廳群,配備國際最先進的視聽、同聲傳譯系統(tǒng);聘請國際知名酒店設(shè)計公司設(shè)計,并參考國內(nèi)、外最新落成的五星級酒店設(shè)計風格,嚴格按照國際五星級標準興建;酒店配套設(shè)施完善,服務(wù)項目齊全,整體建筑線條流暢、布局合理、風格華麗時尚,豪華氣派,是一座具有很強時代感的國際五星級商務(wù)旅游酒店。
牡丹企業(yè)創(chuàng)立于1997年,十年的發(fā)展歷程,鑄就了牡丹品牌,牡丹人以“創(chuàng)新務(wù)實,開拓進取”的企業(yè)精神,以“先做強,再做大”的發(fā)展理念,經(jīng)歷十年的風雨兼程,締造了福建餐飲一個又一個奇跡,目前在福州、廈門擁有五家大型連鎖餐飲企業(yè)、一家準四星級賓館,總營業(yè)面積五萬多平方米,日客流量穩(wěn)居同行前列,擁有員工近三千人,是福廈市民心目中最理想的用餐場所。企業(yè)于03年進軍酒店業(yè),成功地從純餐飲業(yè)轉(zhuǎn)向多元化、集團化經(jīng)營;十年的努力,牡丹榮獲“國際餐飲名店”、“全國百強餐飲企業(yè)”、“全國優(yōu)秀企業(yè)”、“中國十佳酒家”、“市文明單位”等幾十項國際、國內(nèi)殊榮。今天,牡丹國際大酒店,一顆璀璨的國際酒店新星正在升起!
2、實習(xí)部門:餐飲部
餐飲部包括:中餐部和西餐部。西餐部,包括奧蘭朵咖啡廳,特色餐廳,大堂吧,池畔吧,行政酒廊等。內(nèi)設(shè)有經(jīng)理、主任、廳面領(lǐng)班、迎賓員、廳面服務(wù)員、吧員、收銀員、布菲員、客房送餐員等。
(二)實習(xí)職位介紹
奧蘭朵咖啡廳服務(wù)員
1、熟悉并掌握本餐廳的工作情況;
2、做好上班前后的廳面準備工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺上器皿及需用品是否整潔和齊備;
3、工作時要做到口勤、眼勤、手勤和腳勤,并及時了解客人心態(tài)、需求,為顧客提供服務(wù);
4、要有牢固的業(yè)務(wù)操作知識,掌握及記得客人需要的每份飲料及食物的用餐規(guī)律;
5、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
6、迎賓員帶客到位。服務(wù)員應(yīng)主動上前為客人拉椅子,做好接待工作;
7、善于運用禮貌語言,為客人提供最佳服務(wù),做到文明有禮、掌握原則、有問必答、言簡意賅;
8、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;
9、有較強的工作責任心,有獨立處理事務(wù)的能力,發(fā)現(xiàn)問題及時上報,善于班前或班后會提出問題。及時轉(zhuǎn)告客人提出的意見;
10、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團結(jié)及善于幫助同事工作;
11、加強業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)。不斷掌握服務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量。
二、實習(xí)內(nèi)容
1、西餐廳零點服務(wù)
(1)禮貌問候客人并詢問用餐人數(shù)。畢業(yè)實習(xí)總結(jié)
(2)引領(lǐng)并為客人拉椅子,打開餐巾。
(3)為客人打開菜單,并介紹單日特色菜品和單日例湯。
(4)點酒水,并服務(wù)酒水。
(5)點菜(女士優(yōu)先,點菜時應(yīng)站立在客人右后側(cè))。
(6)服務(wù)面包和黃油。
(7)結(jié)合客人所點食品,為客人換餐具。
(8)服務(wù)菜品(同上同撤)。
(9)巡視餐桌并時常更換煙灰缸或剩余食物的餐盤及不用的餐具。
(10)詢問客人對主菜質(zhì)量是否滿意。
(11)當客人吃完后,清除桌上所有的盤子,連帶剩余食物及用過的餐具,用一件干凈的餐巾把桌上的碎屑掃到一只碟上,并收去餐桌上的調(diào)味品,建議客人飲用餐后酒或其他種類的酒水。
(12)建議甜品并記下訂單。
(13)服務(wù)甜品、咖啡或添水。
(14)詢問客人是否需要其他東西。
(15)確認客人的賬單,結(jié)帳服務(wù)。
(16)感謝和歡送客人的光臨。
(17)整理并擺臺。
2、自助餐服務(wù)
①自助餐的準備工作:
a、絕大部分工作在開餐前要準備妥當,如擺位、工作臺的補充、放調(diào)味品等。
b、在布菲臺周圍要有較寬的地方以減少客人排隊,其次布局要合理,如客人從門外進來,布菲臺的分羹、刀、匙、碟要合理放好。
c、對食品質(zhì)量要求比較高,要統(tǒng)一規(guī)格,如排骨的厚薄等,否則客人要挑選,造成不衛(wèi)生和不整潔。
d、要及時補充食品,但要注意衛(wèi)生,不要給客人感到這是剩余食物。
②自助餐待客須知:
a、當引座員帶人入座時,應(yīng)幫助拉凳并告知服務(wù)員客人的用餐人數(shù)。
b、服務(wù)員為客人打開餐巾,斟冰水或詢問客人需要何種酒水。
c、開單并寫上人數(shù)、臺號、經(jīng)手人的名字。
d、當客人去取食物時,提醒客人帶好自己的貴重物品,并將客人的餐巾折好。
e、客人取食物回位時,要替客人拉椅。
f、要不停地替客人斟冰水及換酒杯。
g、客人食完的餐碟要立即撤走。
h、當客人去取甜品時,要收走主餐刀、主餐叉,并將臺面上的面包碎渣等用凈布掃干凈。
i、客人用甜品時,要主動詢問客人是否需要咖啡或茶。
j、買單時要看清臺號,并重復(fù)檢查一次客人人數(shù)是否有誤。
k、結(jié)賬后要謝客,并歡迎再次光臨。
③自助餐臺的注意事項:
a、做好餐前的'準備工作,預(yù)備足夠的服務(wù)餐具。
b、特別注意食物的保溫,尤其是中餐,如湯、飯、面等要保持熱量。
c、食物的花色品種要常更換和翻新,使客人確實感到價廉物美,品種多樣。
d、要及時補充餐具,如大餐碟、甜品碟等。
e、自助餐臺的服務(wù)餐具要經(jīng)常更換,保持干凈。
f、餐臺要時常保持干凈。
g、留意布菲爐的水是否足夠。
h、自助餐完了之后要立即通知廚房收回食物臺剩下的食物,由廚師處理。
三、實習(xí)主要收獲和體會
(一)實習(xí)收獲
1、服務(wù)意識的提高
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓(xùn)和平時部門的強化練習(xí),鍛煉了自我的服務(wù)意識,養(yǎng)成了面對客人面帶微笑的好習(xí)慣;學(xué)會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性。
2、服務(wù)水平的提高
經(jīng)過了一年的酒店實習(xí),使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向客問好,在向客問好的過程中還要做到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。
3、英語水平的提高
在五星級的涉外飯店中,英語的實際應(yīng)用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的。在接觸來自世界各國的客人的過程中,英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性,沒有它,我和客人就沒法溝通,更提不上為他(她)服務(wù)。石材展期間,客人們從世界各地趕過來,對廈門對牡丹國際大酒店都不熟悉,就要我們用英語為他們介紹,接受他們對會館、天氣、地理、購物等信息的咨詢,及時向客人推銷和宣傳酒店的形象。
(二)實習(xí)體會
1、實習(xí)不是體驗生活
實習(xí)占用了我們大學(xué)里的最后一個學(xué)期的時間,但是這和以往打的暑期工不同,在工作過程中,我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是當自己是酒店的一員,和各部門同事密切合作維護酒店形象和創(chuàng)造最大的利益。
實習(xí)過程中,我們不會因為還是在讀生而受到特別的禮遇,和其他心員工一樣,從酒店基本知識和本職工作開始了解,偶爾做錯事,也不會有人偏袒。
2、實習(xí)是一個接觸社會的過程
通過這次實習(xí),我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。
3、實習(xí)期與牡丹國際大酒店的關(guān)系
作為酒店的一員,穿上了制服,就要處處維護牡丹國際大酒店的權(quán)益,要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來,要熟悉酒店的信息,要時刻注意到自己的一言一行都代表酒店的利益,時刻為酒店做宣傳,提高酒店和自己的形象。
4、實習(xí)與就業(yè)
實習(xí)過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引。另外,牡丹國際大酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學(xué)習(xí)機會,為我們提供了就業(yè)機會。實習(xí)實際上就是一次就業(yè)的演練。
四、實習(xí)想法和建議
(一)實習(xí)想法
初步接觸了酒店業(yè)和牡丹國際大酒店,發(fā)現(xiàn)人員流動量大是整個行業(yè)的問題。酒店業(yè)的從業(yè)者素質(zhì)參差不齊,從中學(xué)文化到研究生甚至更高文化的都有;同時,員工的年齡跨度很大,小的剛滿18歲,但是有的部門普通員工已經(jīng)年過半百了。年齡和文化程度的差異,決定了酒店在效率上的差異,如:客房服務(wù)員的英語水平普遍不高,在客人需要某些客房服務(wù)時,他們往往聽不懂其要求而要前臺或者服務(wù)中心同事的幫助,將電話轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去耽誤了時間,還會造成客人的不滿。
酒店業(yè)是一個很需要團隊精神的行業(yè),任何一位客人需要的服務(wù)都不可能由一個人幫他完成。從客人訂房的那一刻開始,我們就開始為他服務(wù),從預(yù)定到接待到入住到餐飲康樂到退房離開哪一項都離不開各部門的溝通和合作。
牡丹國際大酒店是一個新生的準五星級酒店,是一個以餐飲起家到向酒店業(yè)發(fā)展的牡丹集團新建的,于2008年12月28日正式對外試營業(yè),當時正值經(jīng)融海嘯。引用牡丹集團老總的一句話“經(jīng)歷過苦日子的孩子,才經(jīng)得起風浪?!背醮尾饺刖频陿I(yè),可以說是與一個新生的準五星級酒店一同成長,從酒店的籌備、開荒到正式對外營業(yè),一路走來,看到并體會到酒店在管理上或多或少存在一些弊病。酒店內(nèi)部職權(quán)不清,管理混亂,容易引起部門糾紛?!袄缈头克筒筒颗c客房部,都可以送水果給客人,客人入住沒收到水果打電話來詢問或投訴時,經(jīng)常因為追究責任而引起爭吵,破壞部門間的關(guān)系又影響了效率。”
溝通不靈,團隊凝聚力不夠。酒店一些部門不是24小時工作的,諸如訂房部、銷售部……各部門之間恰好又沒有一定的默契和相適應(yīng)的應(yīng)變機制,以至造成了客人資料沒有及時更新,耽誤了接車接機服務(wù)、行李運輸?shù)鹊仁录陌l(fā)生。
酒店資料不統(tǒng)一,沒有完善的培訓(xùn)制度。由于人手緊缺,各個部門的員工都可以調(diào)到餐飲部去幫忙,由于不熟悉造成服務(wù)質(zhì)量跟不上,客人投訴等。酒店的資料都是各部門自行整理出來的,難免在一些內(nèi)容上有些出入,比如酒店到機場的空港快線的運行時間,禮賓部和管家部的資料顯示的時間就有不同,在實際運用中,又臨時通知最近改了時間,有了新的時間表。有些員工在入職一個多月之后才進行人力資源部的入職培訓(xùn),當時酒店仍然沒有提供統(tǒng)一的培訓(xùn)資料,培訓(xùn)沒有針對性,在禮儀禮貌方面花費了相當多的時間,但當時我們已經(jīng)在部門內(nèi)部組織的會議里面重復(fù)多次了。此外,人力資源部組織培訓(xùn)的時間正當各部門任務(wù)繁重的時期,培訓(xùn)4天時間里,天天有新同事請假工作而不能參加培訓(xùn),培訓(xùn)效果大打折扣。
當然,自己在這次酒店實習(xí)中也有不足,在工作過程中對其它部門不夠熟悉,不能快速為客人提供準確的信息。粗心大意的毛病在我身上還是時有發(fā)生,在酒店工作最重要的就是細心耐心,所以這是很致命的缺點。自己的英語水平仍需要提高,方便和客人溝通交流,另一方面,適當了解其他外語和外國文化也是非常必要的。
(二)個人建議
牡丹國際大酒店已經(jīng)有了很完善的儲備干部制度,只有繼續(xù)該制度,提高酒店的入職門檻,才可能發(fā)掘有能力有素質(zhì)的員工。這就可以使本身質(zhì)量不齊的人力資源狀況得到改善,整體素質(zhì)提高了,員工積極性提高了,工作效率才可能提高,酒店收益才可能最大化。
酒店的人力資源部可以統(tǒng)一收集各部門的營業(yè)資料制作完整的培訓(xùn)資料和酒店信息,在員工培訓(xùn)時派發(fā)并及時更新。酒店各部門多交流,在酒店信息和資料上盡量統(tǒng)一并及時送達,以免造成信息不通或信息遲到的情況出現(xiàn),這是提高酒店服務(wù)質(zhì)量,改善工作效率、化解部門糾紛和營造酒店形象的必要措施。
在培訓(xùn)方面,針對員工流動性大的問題,希望人力資源部可以根據(jù)每月新入職的員工情況和當月酒店的營業(yè)狀況安排培訓(xùn)時間,專人進行培訓(xùn)工作并在員工工作后跟蹤新員工的工作生活情況,強化新員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)。
酒店有很很多英語、日語、禮儀方面的專家,希望酒店能定期安排員工參加相關(guān)的應(yīng)用英語、日常日語和國際禮儀強化培訓(xùn),提高員工服務(wù)質(zhì)量,為客人們提供更周到的服務(wù)。
五、實習(xí)心德
在畢業(yè)實習(xí)期間,成功地完成了個人角色的轉(zhuǎn)換及整個人際關(guān)系的變化。并且在心理上適應(yīng)了酒店行業(yè)與全新的生活環(huán)境,清楚的認識到,學(xué)歷只是一個方面,它與最終的能力有關(guān)聯(lián),卻不是絕對的。所以,在實習(xí)期間我虛心地傾聽前輩們的指點和教導(dǎo),記錄下每一天的工作內(nèi)容與收獲,不時地溫習(xí),熟悉并掌握餐飲部門的相關(guān)情況,一步一個腳印,從小事做起,關(guān)注每一個細節(jié)。雖然對待酒店行業(yè),還有很多東西要學(xué)習(xí),很多教訓(xùn)要吸收,但我想我已經(jīng)做好了足夠的準備,無論在心態(tài)上還是技能上?,F(xiàn)代社會的競爭是殘酷的,但只要努力地付出,我的職業(yè)生涯就必定會開出希望的花,結(jié)出成功的果――我相信。
第五篇:酒店管理畢業(yè)生實習(xí)報告書
在畢業(yè)前,我到酒店里去進行實習(xí),為畢業(yè)后的工作做好準備,在實習(xí)當中,我也是積極的參與進工作當中,不但是學(xué)到了很多,同時也是收獲了友誼,也了解了我今后的酒店工作該是如何做的,自己還有哪些工作的不足需求要改進。
一、實習(xí)目的
這次實習(xí)的一個目的其實也就是讓我懂得我在學(xué)校學(xué)到的酒店相關(guān)東西可以在實際的一個工作當中如何的去運用,同時也是通過實習(xí)的一個學(xué)習(xí),讓我能更快更好的去適應(yīng)社會工作是該如何的去開展的'。
二、實習(xí)內(nèi)容
實習(xí)的酒店是國內(nèi)知名的連鎖酒店,在酒店里我的工作主要是協(xié)助店長處理店里的事務(wù),剛開始工作的時候,我真的特別的茫然,完全不知道自己要干什么,雖然學(xué)校學(xué)過一些,但是真的實習(xí)工作當中卻發(fā)現(xiàn)完全不是那么一回事,不過還好店長也是愿意教,所以一開始我是店長要求我做什么,我就去做什么,一些不懂的,也是積極的去問店長或者其他的同事,在實習(xí)當中,我要和各個部門去溝通,去交流,去配合一起把工作給做好,雖然說是助理的工作,但是其實有時候店長不在,我可以說是臨時店長了,對于剛剛實習(xí)的我來說,壓力特別的大,而且我也不知道我能不能把這份工作給做好了去。
不過經(jīng)過一段時間的嘗試,我也是漸漸的懂得了該如何的去做好這份工作,也明白這份工作該怎么做,我在這份工作里也是學(xué)到很多之前在學(xué)校完全沒接觸到的一些東西,同時對于在學(xué)校學(xué)的一些知識也是有了更加深刻的一個理解,明白在學(xué)校學(xué)的其實只是能讓我更快的來適應(yīng)這份工作,而想要做好工作,更多的還是在工作中去努力,去適應(yīng),別看僅僅只是助理,但是其實每天要做的事情也是特別的多,我在實習(xí)期間也是對我們酒店有了更多的一個了解,也了解了酒店這個行業(yè)的一些知識,同時更讓我堅定了要在酒店這個行業(yè)工作的一個決心。
三、實習(xí)心得
在實習(xí)的酒店工作中,我也是感受到自己的進步特別的大,有很多的收獲,以前在學(xué)校覺得自己學(xué)了很多,但是在工作中發(fā)現(xiàn)其實那些都是最基礎(chǔ)的,要學(xué)的方面還有更多,而我也是在工作中努力的學(xué)習(xí),讓自己能有更大的進步。能在今后的工作當中去得到成長,得到工作經(jīng)驗的積累。和學(xué)校的學(xué)習(xí)不一樣,工作更注重的是最后的結(jié)果,像店長交代辦的一件事情,并不會在意是用什么方法,或者怎么的去做的,而是要在規(guī)定的時間把事情辦成,這也是工作比學(xué)習(xí)更加難的一方面,但我覺得這個壓力其實也是一種動力,能讓我進步更加的大,在酒店方面的工作經(jīng)驗積累更多。實習(xí)雖然是已經(jīng)結(jié)束了,但是我覺得我還有很多不足還是要繼續(xù)的努力在工作中去改進,和真正的職業(yè)人士相比,我還有很多不及他們的,也是要更加努力去工作學(xué)習(xí)。
第六篇:大學(xué)生專業(yè)實習(xí)報告
實習(xí)是每個大學(xué)生必須領(lǐng)有的一段經(jīng)歷,它使我們在實際操作中了解工作程序,鞏固所學(xué)知識;實習(xí)又是對我們所學(xué)專業(yè)知識的一種檢驗,能讓我們查漏補缺,串聯(lián)之前所學(xué)內(nèi)容,是所學(xué)知識系統(tǒng)化;實習(xí)還能讓我們更好的用實際去聯(lián)系實際,掌握實際跟實際操作的聯(lián)系,為以后進入工作崗位打下基礎(chǔ)。
一、本次實習(xí)的目的
在于通過理論與實際的結(jié)合、個人與社會的溝通,進一步培養(yǎng)自己的業(yè)務(wù)水平、與人相處的技巧、團隊協(xié)作精神、待人處事的能力等,尤其是觀察、分析和解決問題的實際工作能力,以便提高自己的實踐能力和綜合素質(zhì),希望能幫助自己以后更加順利地融入社會,投入到自己的工作中。
一般來說,學(xué)校的生活環(huán)境和社會的工作環(huán)境存在很大的差距,學(xué)校主要專注于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和專業(yè)技能,社會主要專注于員工的專業(yè)知識和業(yè)務(wù)能力。要適應(yīng)社會的生存要求,除了要加強課堂上的理論知識外,還必須要親自接觸社會參加工作實踐,通過對社會工作的了解指導(dǎo)課堂學(xué)習(xí)。實際體會一般公司職員的基本素質(zhì)要求,以培養(yǎng)自己的適應(yīng)能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力和分析解決實際問題的工作能力。
二、畢業(yè)實習(xí)內(nèi)容
自實習(xí)開始,在這5個月的工作中我參加了該公司的銷售實習(xí)工作。實習(xí)可以分為兩個階段。第一個階段是安排我在商場工作,主要是一般的銷售工作。通過對這一階段的工作使我知道了一般銷售流程。銷售分為售前和售后服務(wù)兩個基本過程。售前就是十分了解產(chǎn)品并把產(chǎn)品介紹給消費者使之了解。售后就是產(chǎn)品出現(xiàn)問題使問題得到解決的服務(wù)。我負責銷售,不要小看這只是看上去簡單的銷售,其中還真有學(xué)問。以前只是看別人做銷售,覺得很簡單,自認為不就是賣東西嗎?沒什么可難的,其實不然。剛開始只能跟著同事看他們怎樣做銷售從中學(xué)經(jīng)驗。這里就要把自己在學(xué)校學(xué)到的諸如商品學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、市場營銷、消費心理學(xué)等知識和實踐結(jié)合起來用在里面。在銷售中有很多是課本上學(xué)不到的經(jīng)驗,就像銷售時要注意語言技巧,分析消費心里,雖然實習(xí)時間只有短短的三個月但相信對我今后工作尤其在銷售方面有了一個很好的開始!
三、畢業(yè)實習(xí)中的體會和提高
在為期5個月的實習(xí)里,我象一個真正在的員工一樣擁有自己的工作卡,感覺自己已經(jīng)不是一個大學(xué)生了,每天7點起床,然后象一個真正的上班族一樣上班。實習(xí)過程中遵守該公司的各項制度,慮心向有經(jīng)驗的同事學(xué)習(xí),這幾個月的實習(xí)使我懂得了很多以前不知道的東西,對于聯(lián)營公司也有了更深的了解,通過了解也發(fā)現(xiàn)該公司存在一些問題:
1、由于各大商場的增多,產(chǎn)品質(zhì)量不夠穩(wěn)定,使銷售工作陷入被動,真接影響公司的銷售業(yè)績。
2、銷售人員的素質(zhì)不高,顧客在踏進營業(yè)大門的時候,第一感覺也許不是商品,而是企業(yè)員工的態(tài)度,態(tài)度的'好直接關(guān)系到顧客的滿意程度。
3、管理層的管理人才比較少。
4、售后服務(wù)沒有所說的那么好,有時不太及時。
在銷售過程中我的感悟是所有的銷售都是相通的,只是銷售的產(chǎn)品不同而已,所以我們在掌握產(chǎn)品知識的以后,如何讓自己的銷售技巧提高。我覺得在幾天的實習(xí)中我總結(jié)出如下幾條:
1、精神狀態(tài)的準備。
在銷售的過程中,如果銷售人員有一個好的精神狀態(tài),就會給顧客一種積極的、有活力的、上進的氛圍,那么這種積極的上進的情緒總會影響到客戶,從而,讓顧客感到自己得到一種情緒感染,那么才能顧客在我們的門店里多留些時間,總能他挑選一款合適的衣服。精神狀態(tài)的表現(xiàn)還從我們的儀容儀表表現(xiàn)出來,具備一定禮儀知識的銷售人員,才能讓顧客感覺到品牌的價值,因為在看一個品牌的時候,我們的銷售人員就是直接體現(xiàn)我們品牌形象的,所以銷售人員素質(zhì)的提升,也是品牌提升的一個重要的標志。精神狀態(tài)好的好的銷售人員,成交的機率大很多。
2、身體的準備,如果我們有一個好的身體,我們才能保持旺盛的精力,才能更好的工作。這幾天,在商場里的站立服務(wù),讓我感覺到很疲憊,所以我才更能體會到有一個好的身體,才能讓我們更好的全力以赴的工作。所以強健的體魄還是一個有活力有朝氣的團隊所必備的。
3、專業(yè)知識的準備。
在接待顧客的時候,由于我對產(chǎn)品的知識的不熟悉,在顧客要一件中號的毛衣的時候,我不能把中號的毛衣拿給顧客,因為我不知道中號是幾號,在我手忙腳亂的時候,店長把中號的毛衣拿給顧客,銷售結(jié)束后,店長告訴我毛衣36號是小號,38號是中號,40號是大號就是這么一點小小的產(chǎn)品知識,體現(xiàn)的就是你是一個新手,你不懂,顧客就不會和你購買。因為你不能把適合他的產(chǎn)品提供給他。所以產(chǎn)品知識在銷售中是很關(guān)鍵的。
4、對顧客的準備。
當我們了解了相關(guān)的產(chǎn)品知識的時候,就是我們掌握銷售的第一部,讓自己的銷售業(yè)績提升還需要我們對顧客的性格,穿衣風格格等的了解,只有我們對顧客掌握的越多,我們就能更能把握顧客的心理,和顧客建立一種和諧的關(guān)系,創(chuàng)造一種輕松休閑的購物環(huán)境,善于傾聽顧客的每一句話,然后分析顧客是否有購買的意向,推薦適合他性格的和穿衣風格的服裝。
四、實習(xí)感言:
剛踏入社會,要能以最好的心態(tài)和最快的速度去適應(yīng)社會環(huán)境,積極投入工作,專注工作,合理分配時間鍛煉身體。自身加強培養(yǎng)自己的團隊合作精神,處理好人際關(guān)系。突出自己的優(yōu)勢,在“回避”自己劣勢的同時努力去彌補自己的劣勢,不斷激勵自己要做個強者。要知道“認識自我”,懂得“挑戰(zhàn)自我”,注重“超越自我”,最終“實現(xiàn)自我”的精神去為人處事。
五、總結(jié):
雖然沒有在會計的崗位上實習(xí),但作為一個會計人員,工作中要有良好的專業(yè)素質(zhì);從事會計工作的人員要有嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,會計工作是一門很精準的工作,要求會計人員要準確的核算每一項指標,牢記每一條稅法,正確使用每一個公式。會計不是一件具有創(chuàng)新意識的工作,它是靠一個又一個精準的數(shù)字來反映問題的。所以我們一定要加強本人對數(shù)字的敏感度,及時發(fā)現(xiàn)問題解決問題彌補漏洞。會計部門是企業(yè)管理的核心部門,對下要收集會計信息,對上要匯報會計信息,對內(nèi)要相互配和整理會計信息,對外要與社會公眾和政府部門搞好關(guān)系。在于各個部門各種人員打交道時一定要注意溝通方法,協(xié)調(diào)好相互間的工作關(guān)系。在學(xué)好專業(yè)基礎(chǔ)的基礎(chǔ)上還要拓寬學(xué)習(xí)領(lǐng)域。