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第一篇：大學(xué)生專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告

一、前言

1、目的和任務(wù)

本次實(shí)習(xí)的目的主要是為了了解巖性及其構(gòu)造、去武安的沿途出現(xiàn)的地質(zhì)構(gòu)造、河流地貌、巖溶地質(zhì)作用、沉積巖構(gòu)造等，同時(shí)也是為了更好地與書(shū)本上的內(nèi)容結(jié)合，加深對(duì)一些地質(zhì)構(gòu)造的認(rèn)識(shí)與理解，為將來(lái)的工程工作打下良好的基礎(chǔ)。

2、時(shí)間、地點(diǎn)與路線(xiàn)安排

08年10月31日早八點(diǎn)――室內(nèi)的講解及分配實(shí)習(xí)任務(wù)

08年11月1日早七點(diǎn)――水電學(xué)院――古武當(dāng)山

08年11月2日早七點(diǎn)――水電學(xué)院――京娘湖

08年11月3日早七點(diǎn)――武安活水村西―蓮花洞

08年11月4日早八點(diǎn)――進(jìn)行內(nèi)業(yè)的實(shí)習(xí)報(bào)告的書(shū)寫(xiě)

3、實(shí)習(xí)隊(duì)伍的組成

由老師及幾位輔導(dǎo)員帶隊(duì)講解，以班級(jí)為單位，共同完成地質(zhì)實(shí)習(xí)任務(wù)。

二、實(shí)習(xí)區(qū)概況

地形地貌

區(qū)域位于太行山東麓南段，西連太行山地，東接華北平原，為太行山與華北平原過(guò)渡帶。西部、西北部和中部鼓山為陡峻的斷塊山地，山巒起伏，向東逐漸過(guò)渡為丘陵、平原?？偟牡貏?shì)是西北、西部高，東南、東部低。

地理位置及地理位置及交通概況

1、古武當(dāng)山

古武當(dāng)山位于河北武安市西北處，距邯鄲市70公里，是一座道教歷史名山。山頂一唐代古碑上記載有“古武當(dāng)山”字樣，經(jīng)專(zhuān)家考證認(rèn)定是久為國(guó)內(nèi)道教界尋找的著名的北方武當(dāng)山，其歷史早于國(guó)內(nèi)其他武當(dāng)山。

古武當(dāng)山自然風(fēng)光秀美，文物古跡眾多，山勢(shì)奇特，五峰相望，頂頂有廟，峰峰插天，桿被繁茂，滿(mǎn)山蔥郁。進(jìn)入景區(qū)，您可先乘纜車(chē)直達(dá)山頂，上廟主峰海拔1437.7米，真武廟建在山頂處，廟內(nèi)供著道大神真武大帝和太極宗師張三豐。北頂老爺頂，南頂奶奶頂，中間有一天橋連接。置身山頂，極目遠(yuǎn)望，遍山水云水，如入仙境，真是“神在廟中坐，廟在云中行”。

2、京娘湖

京娘湖位于河北武安市西北部，距邯鄲約60公里，現(xiàn)為AAAA級(jí)風(fēng)景區(qū)。因宋太祖趙匡胤千里送京娘的故事發(fā)生在這一帶，故得此名。京娘湖亦稱(chēng)口上水庫(kù)，位于武安市西北部山區(qū)的口上村北，距武安城30公里，現(xiàn)憑借其中山川水色開(kāi)辟成為旅游風(fēng)景區(qū)和避暑勝地。

這里層巒疊嶂，川谷深幽，其風(fēng)景各具特色。有的為人工造就，氣魄雄偉，巧奪天工;有的受自然造化千姿百態(tài)，栩栩如生;有的同神話(huà)故事和歷史故事相交融，賦情于景，使人觸景生情。據(jù)史料記載趙匡胤千里送京娘的故事就發(fā)生在這里。

此外，京娘湖水庫(kù)大壩，大壩橫阻于門(mén)道川與常社川入口處。為漿砌石重力壩，高81米，長(zhǎng)185米，壩頂寬10.5米，水庫(kù)容量3200萬(wàn)立方米，在溢流段上建有交通橋。一壩雄踞，宛如銀壁，雄偉壯觀。還有京娘峽，原名三層門(mén)，后因此處所傳趙匡胤千里送京娘的故事而改稱(chēng)現(xiàn)名。這里峭壁高懸，若乘舟入谷，仰望藍(lán)天一線(xiàn)，俯視碧水一帶，大有“峰與天關(guān)接，舟從地窟行“之感。

3、蓮花洞

蓮花洞位于東太行山武安活水村向南，是著名的風(fēng)景旅游區(qū)，這里的巖石以石灰?guī)r為主，加上降雨量比較豐富，形成了奇特的喀斯特的地貌。已開(kāi)發(fā)出長(zhǎng)約300多米的水旱二洞，旱洞有億萬(wàn)年形成的鐘石乳、石竹、石筍、石花、石幔、石瀑布，琳瑯滿(mǎn)目，包羅萬(wàn)象。水洞之內(nèi)一汪甘泉清澈見(jiàn)底，汩汩不絕。登山的過(guò)程回看到溶洞，山上裸露的灰?guī)r面上可見(jiàn)到溶蝕的溝槽，洞內(nèi)可見(jiàn)石鐘乳，石柱，在山頂可看到竹葉狀灰石、鮞?；?guī)r，在山下又有地下暗河。

三、地層巖性

古武當(dāng)山

地層自老致新依次為震旦系、寒武系、奧陶系、石炭系、二疊系、三疊系、第三系、第四系。其中震旦系、三疊系地層分布面積小，出露不全。石炭系、二疊系、第三系地層多被第四系地層覆蓋，只有零星露頭出露。其他各時(shí)代地層出露良好。

京娘湖附近的主要巖性

長(zhǎng)城系大紅峪組:為本地區(qū)最古老的地層。巖性為紫紅或粉紅色中厚層中粗粒石英砂巖及長(zhǎng)石英砂巖，含鐵質(zhì)及海綠石。層面清楚，交錯(cuò)層里和波痕發(fā)育，與上覆寒武系地層為假整合接觸，平均厚度為18m。

蓮花洞附近主要巖性：

火成巖(閃長(zhǎng)玢巖)：閃長(zhǎng)玢巖屬中性淺成巖，主要礦物成分為斜長(zhǎng)石、角閃石，次要礦物為黑云母、黑云母、輝石及石英。呈斑狀結(jié)構(gòu)，斑晶以斜長(zhǎng)石和角閃石為主。常為灰色，如有次生變化，則多為灰綠色，塊狀構(gòu)造。常以巖脈或在閃長(zhǎng)巖體邊部產(chǎn)出。

沉積巖：長(zhǎng)城系大紅峪組：為本地區(qū)最古老的地層。巖性為紫紅或粉紅色中厚層中粗粒石英砂巖及長(zhǎng)石砂巖，含鐵質(zhì)和海綠石。層面清楚，交錯(cuò)層里和波痕發(fā)育，與上覆寒武系地層為加整合接觸，平均厚度為18米。我們?cè)谌ド徎ǘ吹穆飞峡梢钥吹秸鸬┥皫r與寒武砂巖假整合接觸。

四、巖石

能夠看到的巖石：閃長(zhǎng)玢巖、矽卡巖、閃長(zhǎng)巖、片麻巖、正長(zhǎng)巖、頁(yè)巖、泥巖

1.閃長(zhǎng)玢巖是中性淺成巖，其礦物成分與深成巖閃長(zhǎng)巖相同。主要礦物為中性斜長(zhǎng)石和普通角閃石。具明顯斑狀結(jié)構(gòu)，其斑晶多為斜長(zhǎng)石和普通角閃石，偶見(jiàn)黑云母。巖石整體顏色多為灰及灰綠色，塊狀構(gòu)造。常呈巖脈產(chǎn)狀，或?yàn)殚W長(zhǎng)巖體邊部產(chǎn)出。

2.閃長(zhǎng)巖為中性深成巖的代表巖石，也是花崗石石材中主要巖石類(lèi)型之一。其化學(xué)成分介于酸性、基性巖之間。

3.片麻巖(變質(zhì)巖)一般具片麻狀構(gòu)造，中粗粒鱗片粒狀變晶結(jié)構(gòu)。主要由長(zhǎng)石、石英和各種暗色礦物(云母、角閃石、輝石等)組成。根據(jù)巖石的物質(zhì)成分可分為富鋁片麻巖、斜長(zhǎng)片麻巖、堿長(zhǎng)(二長(zhǎng))片麻巖和鈣質(zhì)片麻巖等。還可依所含礦物種類(lèi)進(jìn)一步分為角閃石斜長(zhǎng)片麻巖、石榴子石斜長(zhǎng)片麻巖、黑云母斜長(zhǎng)片麻巖等。其原巖類(lèi)型比較復(fù)雜，可以是正常沉積巖(粘土巖、粉砂巖等)，也可以是火山巖、火山碎屑巖或各種侵入巖。在一定的溫度和壓力條件下，可由區(qū)域變質(zhì)作用或接觸變質(zhì)作用形成。

4.頁(yè)巖是由粘土脫水膠結(jié)而成，大部分有明顯的薄層理，能沿層理分成薄片，這種特征也稱(chēng)作頁(yè)理，風(fēng)化后多成碎片狀或泥土狀。成分復(fù)雜，除粘土礦物(如高嶺石、蒙脫石、水云母、拜來(lái)石等)外，還含有許多碎屑礦物(如石英、長(zhǎng)石、云母等)和自生礦物(如鐵、鋁、錳的氧化物與氫氧化物等)。具頁(yè)狀或薄片狀層理。

5.石英石英是一種物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)均十分穩(wěn)定的礦產(chǎn)資源，晶體屬三方晶系的氧化物礦物，即低溫石英(a-石英)，是石英族礦物中分布最廣的一個(gè)礦物種。廣義的石英還包括高溫石英(b-石英)。石英塊又名硅石，主要是生產(chǎn)石英砂(又稱(chēng)硅砂)的原料，也是石英耐火材料和燒制硅鐵的原料。

五、地質(zhì)構(gòu)造

(1)斷裂構(gòu)造

在地質(zhì)構(gòu)造運(yùn)動(dòng)的過(guò)程中，巖石因所受應(yīng)力強(qiáng)度超過(guò)自身強(qiáng)度而發(fā)生破裂，使巖層連續(xù)性遭到破壞的現(xiàn)象稱(chēng)為斷裂?；绢?lèi)型是節(jié)理和斷層。

①節(jié)理裂隙：

巖層發(fā)生了裂開(kāi)但兩盤(pán)巖石沒(méi)有發(fā)生明顯的相對(duì)位移的斷裂變動(dòng)。按其形成的力學(xué)性質(zhì)，節(jié)理可分為張節(jié)理和剪切節(jié)理和劈理。節(jié)理常成組出現(xiàn)，如“x”-形的共軛節(jié)理。在京娘湖南側(cè)、漳河北岸，可見(jiàn)到不同形狀的節(jié)理構(gòu)造。構(gòu)造理是各種裂隙中分布最廣泛的裂隙，所有大型水電工程都會(huì)遇到。

②斷層：

如果斷裂兩側(cè)的巖石已發(fā)生了明顯的相對(duì)位移，則稱(chēng)斷層。

(2)褶皺構(gòu)造：

在地質(zhì)構(gòu)造運(yùn)動(dòng)的過(guò)程中，巖層在側(cè)向壓力作用下發(fā)生彎曲，但仍保持連續(xù)性和完整性，這種地質(zhì)構(gòu)造形態(tài)叫褶皺。褶皺中單個(gè)的彎曲也稱(chēng)褶曲。褶皺的面向上彎曲o兩側(cè)相背傾斜o稱(chēng)為背形r褶皺面向下彎曲o兩側(cè)相向傾斜o稱(chēng)為向形。如組成褶皺的各巖層間的時(shí)代順序清楚o則較老巖層位於核心的褶皺稱(chēng)為背斜r較新巖層位於核心的褶皺稱(chēng)為向斜。正常情況下o背斜呈背形o向斜呈向形o是褶皺的兩種基本形式。單個(gè)褶皺大者可延伸數(shù)十公里o小者可見(jiàn)於手標(biāo)本或在顯微鏡下才能見(jiàn)到。

向斜與背斜

(3)沉積巖層理構(gòu)造及層面構(gòu)造：(京娘湖)

層理是沉積巖在形成過(guò)程中，由于沉積環(huán)境的改變所引起的沉積物質(zhì)的成分，顆粒大小、形狀或顏色在垂直方向發(fā)生變化而顯示成層的現(xiàn)象。層理是沉積巖中最重要的一種構(gòu)造特征，是沉積巖區(qū)別于巖漿巖和變質(zhì)巖的最主要標(biāo)志。

水平層理：是由平直且與層面平行的一系列細(xì)層組成的層理。它是在比較穩(wěn)定的水動(dòng)力條件下(如河流的堤岸帶、閉塞海灣、海和湖的深水帶)，從懸浮或溶液中緩慢沉積而成的。

單斜層理：是由一系列與層面斜交的細(xì)層組成的層理。細(xì)層的層理向同一方向傾斜并大致平行。它與上下層面斜交，上下層面互相平行。它是由單向水流所造成的，多見(jiàn)于河床或?yàn)I海三角洲沉積中。

交錯(cuò)層理：是由多組不同方向的斜層理互相交錯(cuò)重疊而成的，是由水流的運(yùn)動(dòng)方向頻繁發(fā)生變化所造成的，多見(jiàn)于河流沉積層中。

層面構(gòu)造：指巖層層面上由于水流、風(fēng)、生物活動(dòng)等留下的痕跡，如波痕、泥裂、雨痕、流痕等。

六、巖漿作用

巖漿巖是由巖漿凝結(jié)形成的巖石，約占地殼總體積的65%。巖漿是在地殼深處或上地幔天然形成的、富含揮發(fā)組分的高溫粘稠的硅酸鹽熔漿流體，是形成各種巖漿巖和巖漿礦床的母體。巖漿的發(fā)生、運(yùn)移、聚集、變化及冷凝成巖的全部過(guò)程，稱(chēng)為巖漿作用。

巖漿作用主要有兩種方式：

1.巖漿侵入活動(dòng)→侵入巖。巖漿巖主要有侵入和噴出兩種產(chǎn)出情況。侵入在地殼一定深度上的巖漿經(jīng)緩慢冷卻而形成的巖石，稱(chēng)為侵入巖。

2.火山活動(dòng)或噴出活動(dòng)→噴出巖(火山巖)

在巖漿從上地?；虻貧ど钐幯刂欢ǖ耐ǖ郎仙降貧ば纬汕秩霂r或噴出到地表形成噴出巖的過(guò)程中，由于溫度、壓力等物理化學(xué)條件的改變，巖漿的性質(zhì)、化學(xué)成分、礦物成分也隨之不斷地變化，因此，在自然界中形成的巖漿巖是多種多樣、千變?nèi)f化的，如基性巖、中性巖、酸性巖，還有堿性巖、碳酸鹽巖等巖類(lèi)，也充分說(shuō)明了巖漿成分的復(fù)雜多樣性。

根據(jù)產(chǎn)狀，也就是根據(jù)巖石侵入到地下還是噴出到地表，巖漿巖又可以分為侵入巖和噴出巖。侵入巖根據(jù)形成深度的不同，又細(xì)分為深成巖和淺成巖。每個(gè)大類(lèi)的侵入巖和噴出巖在化學(xué)成分上是一致的，但是由于形成環(huán)境不同，它們的結(jié)構(gòu)和構(gòu)造有明顯的`差別。深成巖位于地下深處，巖漿冷凝速度慢，巖石多為全晶質(zhì)、礦物結(jié)晶顆粒也比較大，常常形成大的斑晶;淺成巖靠近地表，常具細(xì)粒結(jié)構(gòu)和斑狀結(jié)構(gòu);而噴出巖由于冷凝速度快，礦物來(lái)不及結(jié)晶，常形成隱晶質(zhì)和玻璃質(zhì)的巖石。

七、河流地質(zhì)作用

河流地質(zhì)作用分為侵蝕作用、搬運(yùn)作用和沉積作用。

河流沉積作用主要發(fā)生在河流入海、入湖和支流入干流處，或在河流的中下游，以及河曲的凸岸。但大部分都沉積在海洋和湖泊里。河谷沉積只占搬運(yùn)物質(zhì)的少部分，而且多是暫時(shí)性沉積，很容易被再次侵蝕和搬運(yùn)。

①侵蝕作用：河流的侵蝕作用包括機(jī)械侵蝕和化學(xué)侵蝕兩種。河流侵蝕一方面向下沖刷切割河床，稱(chēng)為下蝕作用。另一方面，河水以自身動(dòng)力以及挾帶的砂石對(duì)河床兩側(cè)的谷坡進(jìn)行破壞的作用稱(chēng)為側(cè)向侵蝕，而河流化學(xué)侵蝕只是在可溶巖地區(qū)比較明顯，沒(méi)有機(jī)械侵蝕那么普遍。

②搬運(yùn)作用：河水在流動(dòng)過(guò)程中，搬運(yùn)著河流自身侵蝕的和谷坡上崩塌、沖刷下來(lái)的物質(zhì)。其中，大部分是機(jī)械碎屑物，少部分為溶解于水中的各種化合物。前者稱(chēng)為機(jī)械搬運(yùn)，后者稱(chēng)為化學(xué)搬運(yùn)。河流機(jī)械搬運(yùn)量與河流的流量、流速有關(guān)，還與流域內(nèi)自然地理――地質(zhì)條件有關(guān)。

③沉積作用：當(dāng)河床的坡度減小，或搬運(yùn)物質(zhì)增加，而引起流速變慢時(shí)，則使河流的搬運(yùn)能力降低，河水挾帶的碎屑物便逐漸沉積下來(lái)，形成層狀的沖積物，稱(chēng)為沉積作用。

八、礦產(chǎn)資源

武安市資源豐富，礦產(chǎn)5大類(lèi)、23個(gè)礦種。其中煤炭總儲(chǔ)量23億噸、石灰?guī)r總量達(dá)70多億噸。沿途乘車(chē)可見(jiàn)到許多水泥廠(chǎng)依山而建。

九、結(jié)束語(yǔ)

通過(guò)這次實(shí)習(xí)，使我在諸多地質(zhì)構(gòu)造性質(zhì)方面有了更深層次的了解。

沿途我們見(jiàn)到了許多地質(zhì)構(gòu)造，撿了許多卵石。

實(shí)習(xí)的日子我們雖然有些累，但收獲了大學(xué)的課堂里沒(méi)有的許多東西，不僅學(xué)到了地質(zhì)方面的許許多多的知識(shí)，也學(xué)到了為人處世的許多道理與方法，學(xué)會(huì)了怎樣學(xué)習(xí)，也學(xué)會(huì)了把書(shū)本的知識(shí)與實(shí)際結(jié)合，在未來(lái)的日子里我會(huì)繼續(xù)關(guān)心地質(zhì)情況，繼續(xù)學(xué)習(xí)，為將來(lái)的工作打下良好的基礎(chǔ)。

為期一周的實(shí)習(xí)很快過(guò)去了，在老師的耐心講解下我們學(xué)到了很多，基本的認(rèn)識(shí)并能清晰判斷以地質(zhì)構(gòu)造，相信在以后的學(xué)習(xí)工作中都會(huì)對(duì)我大有幫助。

第二篇：大學(xué)生專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告

一、實(shí)習(xí)目的

電工電子實(shí)習(xí)的主要目的是培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力。對(duì)一些常用的電子設(shè)備有一個(gè)初步的了解，能夠自己動(dòng)手做出一個(gè)像樣的東西來(lái)。電子技術(shù)的實(shí)習(xí)要求我們熟悉電子元器件、熟練掌握相關(guān)工具的操作以及電子設(shè)備的制作、裝調(diào)的全過(guò)程，從而有助于我們對(duì)理論知識(shí)的理解，幫助我們學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)的相關(guān)知識(shí)。培養(yǎng)理論聯(lián)系實(shí)際的能力，提高分析解決問(wèn)題能力的同時(shí)也培養(yǎng)同學(xué)之間的團(tuán)隊(duì)合作、共同探討、共同前進(jìn)的精神。

二、實(shí)習(xí)器材

（1）電烙鐵：由于焊接的元件多，所以使用的是外熱式電烙鐵，功率為30w，烙鐵頭是銅制。

（2）螺絲刀、鑷子等必備工具。

（3）錫絲：由于錫它的熔點(diǎn)低，焊接時(shí)，焊錫能迅速散步在金屬表面焊接牢固，焊點(diǎn)光亮美觀。

（4）兩節(jié)5號(hào)電池。

（5）收音機(jī)（調(diào)頻、調(diào)幅收音機(jī)實(shí)驗(yàn)套件及貼片調(diào)頻收音機(jī)實(shí)驗(yàn)套件）。

三、實(shí)習(xí)內(nèi)容

第一部分：調(diào)頻、調(diào)幅收音機(jī)的組裝制作。

這是本次實(shí)習(xí)的主要環(huán)節(jié)。實(shí)習(xí)第一天拿到器材后我們并沒(méi)有直接做。先是聽(tīng)指導(dǎo)老師詳細(xì)講解各器件的用途與組裝方法以及實(shí)習(xí)中用到的工具的使用及安全知識(shí)教育。之后我們組成員就真正進(jìn)入到電子技術(shù)實(shí)習(xí)的操作中去了，以前雖然接觸過(guò)電烙鐵，但畢竟沒(méi)有實(shí)際操作過(guò)，總是懷有幾分敬畏之心。而電子電路主要是基于電路板的，元器件的連接都需要焊接在電路板上，所以焊接質(zhì)量的好壞直接關(guān)系到以后制作收音機(jī)的成敗。因此對(duì)電烙鐵這一關(guān)我們是不敢掉以輕心的。

元器件的識(shí)別：電路板上涉及到很多元件，二極管，三極管，電阻，電容（瓷片電容、電解電容），變壓器等等。電阻需要按色環(huán)來(lái)區(qū)別其電阻值，二極管，電解電容器的負(fù)極，三極管的三個(gè)引腳連接順序等等有許多注意事項(xiàng)。瓷片電容兩只引腳長(zhǎng)度相等使用時(shí)不考慮正負(fù)極，其電容值標(biāo)于電容器上。如果不細(xì)心辨別，很可能出現(xiàn)不必要的麻煩。好在我們組的都比較細(xì)心，在大家的合作下很快我們就有了一個(gè)初步的成果，遠(yuǎn)走在其他組的前面，這讓我們很自豪。

總結(jié)起來(lái)我們的實(shí)習(xí)過(guò)程大概分為以下幾個(gè)步驟：

（一）熟悉電路元件，掌握烙筆的使用方法

（二）發(fā)收音機(jī)裝配零件，檢查和熟悉各種零件

（三）熟悉收音機(jī)的裝配圖

（四）焊接各種零件及進(jìn)行最后的組裝。

印刷電路板：

電工電子實(shí)習(xí)報(bào)告

過(guò)程中也遇到了不少的問(wèn)題。如何使得焊接既美觀又牢固，這是我們討論得重點(diǎn)，雖然我們最后還是沒(méi)有做到很好，但是通過(guò)實(shí)習(xí)我們的認(rèn)識(shí)更進(jìn)一步了。如何安排元件裝的順序也是一大問(wèn)題。裝元件過(guò)程中切忌急于求成，要有序推進(jìn)，按部就班，才不會(huì)忘裝、漏裝一些器件。

雖然我們的收音機(jī)由于種種原因沒(méi)有收到預(yù)期的那種理想效果，但還是讓我們比較滿(mǎn)意，畢竟我們努力過(guò)，我們認(rèn)真學(xué)了，因此我們不會(huì)后悔。

第二部分：貼片收音機(jī)的制作。

電工電子實(shí)習(xí)報(bào)告

電路工作的核心是單片收音機(jī)集成電路sc1088。它采用特殊的低中頻技術(shù)，外圍電路省去了中頻變壓器和陶瓷變壓器，使電路簡(jiǎn)單可靠，調(diào)試方便。sc1088采用s0t16腳封裝。

工作原理主要分為以下幾部分：fm信號(hào)輸入、本振調(diào)諧電路、中頻放大、限幅與鑒頻和耳機(jī)放大電路。

安裝步驟及要求：

1、技術(shù)準(zhǔn)備：了解smt基本知識(shí)；實(shí)習(xí)產(chǎn)品簡(jiǎn)單原理；實(shí)習(xí)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及安裝要求。

2、安裝前的'檢查：smb檢查；外殼及結(jié)構(gòu)件；tht元件檢測(cè)。

3、貼片及焊接：絲印焊膏；按工序流程貼片；檢查貼片數(shù)量及位置；用再流焊機(jī)焊接；檢查焊接質(zhì)量及修補(bǔ)。

4、安裝tht元器件。

實(shí)習(xí)產(chǎn)品安裝流程如下：

元器件檢測(cè)

smb檢測(cè)

外殼與結(jié)構(gòu)件檢驗(yàn)

絲印焊膏

貼片

再流焊

tht元件裝焊

檢驗(yàn)、補(bǔ)焊

部件裝配

檢測(cè)、調(diào)試

總裝、交驗(yàn)

我覺(jué)得本次實(shí)習(xí)讓我收獲最大的還是貼片收音機(jī)的制作。實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目開(kāi)始后，老師帶我們到實(shí)驗(yàn)室讓我們?cè)敿?xì)了解了收音機(jī)的整個(gè)制作的過(guò)程，以及要使用到的主要先進(jìn)自動(dòng)控制儀器。比如電路板的制作是經(jīng)過(guò)打孔―――刮焊錫膏―――貼元器件―――高溫烘烤這么一個(gè)過(guò)程。本次實(shí)習(xí)我們采用的是再流焊技術(shù)。我們?cè)诤父嘤∷C(jī)機(jī)上進(jìn)行了焊膏在印刷板上的涂抹。在手工貼片工序，我們注意了電子元件的安放順序和安放位置，特別注意了手不能接觸印刷版。之后老師將印刷板放入臺(tái)式自動(dòng)再流焊機(jī)，進(jìn)行焊接。與此同時(shí)，我們還了解到了電路的發(fā)展史。生動(dòng)的真實(shí)的實(shí)物展現(xiàn)讓我們看到科技進(jìn)步所帶來(lái)的無(wú)窮力量。

這個(gè)收音機(jī)的制作相對(duì)比較簡(jiǎn)單一點(diǎn)。待我們的電路板做好后，里面只有一些簡(jiǎn)單的元件，初步安裝好后把它焊接好，接好線(xiàn)，就可以看到實(shí)際的效果了。

四、實(shí)習(xí)總結(jié)

通過(guò)一個(gè)星期的實(shí)習(xí)，使我們對(duì)電子工藝的理論有了初步的系統(tǒng)了解。我們了解到了焊普通元件與電路元件的技巧、印制電路板圖的設(shè)計(jì)制作與工藝流程、收音機(jī)的工作原理與組成元件的作用等。這些知識(shí)不僅在課堂上有效，對(duì)以后的電子工藝課的學(xué)習(xí)有很大的指導(dǎo)意義，在日常生活中更是有著現(xiàn)實(shí)意義；也對(duì)自己的動(dòng)手能力是個(gè)很大的鍛煉。實(shí)踐出真知，縱觀古今，所有發(fā)明創(chuàng)造無(wú)一不是在實(shí)踐中得到檢驗(yàn)的。沒(méi)有足夠的動(dòng)手能力，就奢談在未來(lái)的科研尤其是實(shí)驗(yàn)研究中有所成就。在實(shí)習(xí)中，我鍛煉了自己動(dòng)手技巧，提高了自己解決問(wèn)題的能力。比如做收音機(jī)組裝與調(diào)試時(shí)，芯片觸角的間距特別小，稍不留神，就焊在一起了，但是我還是完成了任務(wù)。

我覺(jué)得自己在以下幾個(gè)方面與有收獲：一是學(xué)到了很多課堂上沒(méi)法學(xué)到的東西，比如電路板的制作過(guò)程，我們還親身體驗(yàn)了一回，熟悉了制作流程。二是動(dòng)手能力的提高，我們從沒(méi)有這樣專(zhuān)業(yè)性的使用過(guò)電烙鐵，這次可親身體驗(yàn)了一回電焊師的滋味，真是受益匪淺啊！最后就是我深刻體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)合作精神的重要性。這中間我們組成員互相學(xué)習(xí)、共同進(jìn)步，使得我們的實(shí)習(xí)工作圓滿(mǎn)完成。

第三篇：酒店管理畢業(yè)生實(shí)習(xí)報(bào)告書(shū)

根據(jù)旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃，xx年9月―xx年3月，我在上海吉臣酒店進(jìn)行為其6個(gè)月的專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)崗位分別為前臺(tái)接待、餐飲服務(wù)和客房管理。通過(guò)實(shí)習(xí)，鞏固了所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，了解了酒店管理的基本職責(zé)和各崗位的工作流程，掌握了酒店管理服務(wù)工作的基本技能，在實(shí)踐中找到了理論知識(shí)與實(shí)際操作的結(jié)合點(diǎn)。作為一名旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，實(shí)踐工作雖然勞累，但同時(shí)也帶給我更多的思考。

一、上海吉臣酒店簡(jiǎn)介

上海吉臣酒店座落于靜安區(qū)、長(zhǎng)寧區(qū)和普陀區(qū)三區(qū)交匯的中心點(diǎn)――曹家渡商圈，與中山公園商業(yè)圈、靜安寺商業(yè)圈毗鄰。距南京西路商務(wù)區(qū)、上海展覽中心僅2公里車(chē)程，周邊高檔餐飲、購(gòu)物、娛樂(lè)、休閑設(shè)施完善，是高品質(zhì)商旅人士的理想選擇。

酒店擁有設(shè)計(jì)時(shí)尚、高雅的各式客房，并特別設(shè)有高級(jí)樓層、商務(wù)樓層、日式樓層、無(wú)煙樓層、行政樓層。高速因特網(wǎng)接口，國(guó)際衛(wèi)星多頻道、液晶掛壁式寬屏電視，國(guó)際國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途直播電話(huà)，客房?jī)?nèi)保險(xiǎn)箱，迷你酒吧，全套豪華洗浴用品以及人性化的服務(wù)為您的商旅平添一份溫馨、舒適。

位于酒店一樓的歐式咖啡西餐廳，其優(yōu)雅的氛圍，可為客戶(hù)提供融合多樣飲食文化并廣受歡迎的各國(guó)料理，有自助式早餐、全天候的餐點(diǎn)、主題式自助餐，維多利亞及法式零點(diǎn)美食，并適合舉辦如生日派對(duì)、歐式溫馨婚禮或團(tuán)隊(duì)聚餐等各式活動(dòng)。舒適的環(huán)境、美味的餐點(diǎn)將帶給顧客難忘的體驗(yàn)。

由香港頂級(jí)餐飲品牌――皇上皇餐飲集團(tuán)奉上正宗港式粵菜及東北經(jīng)典名菜，知名港廚的精湛廚藝更是非同凡響，精致美味的日式料理可讓客戶(hù)領(lǐng)略到東瀛風(fēng)情。

二、實(shí)習(xí)崗位與內(nèi)容

（一）酒店前臺(tái)接待

1、早班工作流程化妝，簽到―了解住宿情況及重要事項(xiàng)――交接班（了解房態(tài)、清點(diǎn)帳目及小賣(mài)部商品，仔細(xì)閱讀交班本）――接待賓客（辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢(xún)、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間）――配合收銀向詢(xún)問(wèn)客人是否續(xù)住，關(guān)注客人消費(fèi)情況，保證房間帳戶(hù)有足夠押金，幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)――接待賓客（以退房為主）――工作午餐――檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準(zhǔn)確，接待賓客（重點(diǎn)催收房費(fèi)）――做交接班準(zhǔn)備。

2、中班工作流程交接班，清點(diǎn)帳目，了解白天住宿情況以及預(yù)訂情況，掌握押金余額不足的房間，跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜――接待賓客（重點(diǎn)催收房費(fèi)）――工作晚餐――協(xié)助前臺(tái)收銀催房費(fèi)，并跟進(jìn)餐券發(fā)放事宜――檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準(zhǔn)確，整理預(yù)訂――接待賓客（辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢(xún)、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間），18：00以前完成押金催收工作――做交接班準(zhǔn)備。

3、夜班工作流程交接班，清點(diǎn)帳目，了解白天住宿情況，掌握押金余額不足的房間――接待賓客（辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢(xún)、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務(wù)，隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間）跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜――檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準(zhǔn)確。提取房費(fèi)、注明余額，處理手工帳目，按類(lèi)別填寫(xiě)繳款單，保證一天的營(yíng)業(yè)收入全部上交財(cái)務(wù)。電腦過(guò)帳，打印制做報(bào)表――對(duì)前臺(tái)日常單據(jù)及表格進(jìn)行整理、歸檔和補(bǔ)充，整理和補(bǔ)充小賣(mài)部商品，做好話(huà)務(wù)監(jiān)控和相關(guān)記錄，打掃前臺(tái)內(nèi)部及大廳的衛(wèi)生――檢查叫醒服務(wù)記錄，為當(dāng)日預(yù)訂進(jìn)行排房并及時(shí)與樓層溝通――檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)正確，并做好交接班準(zhǔn)備。

（二）酒店餐飲服務(wù)

1、迎賓、問(wèn)候客人：當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后，要在預(yù)訂前的15―30分鐘站在包房門(mén)口迎接賓客的到來(lái)。當(dāng)客人來(lái)到時(shí)，要微笑地問(wèn)候客人，知道客人名字的要用姓名去稱(chēng)呼客人。

2、拉椅讓座：當(dāng)客人進(jìn)入房間后，要主動(dòng)為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座，但一定要為女士或者是被邀請(qǐng)的貴賓服務(wù)。有小孩子的，要主動(dòng)詢(xún)問(wèn)是否需要嬰兒椅。

3、派送香巾：將已折好的香巾放入香巾托，服務(wù)于客人的左手邊。并說(shuō)：“對(duì)不起打擾一下?！?qǐng)用香巾”。如知道客人姓名，要說(shuō)：“王總，請(qǐng)用香巾！”

4、服務(wù)茶水：將口布折成正方形放于一骨碟中，將茶壺放到口布上，拇指扣于壺把上，其它四指接于骨碟盤(pán)底，站在客人右手邊一只手為客人倒茶，并說(shuō)：“對(duì)不起打擾一下。…請(qǐng)用茶”。如知道客人的姓名，要說(shuō)：“王總，請(qǐng)用茶”。在倒茶之前一定要先說(shuō)“對(duì)不起打擾一下”來(lái)引起客人的注意，否則客人不小心會(huì)碰到茶壺造成燙傷。

5、呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水：詢(xún)問(wèn)客人是否可以點(diǎn)菜，并將菜單交于主人。向客人主動(dòng)推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷(xiāo)各種酒水及向女士?jī)和扑]軟飲。詢(xún)問(wèn)是否可以起菜：對(duì)于集團(tuán)內(nèi)部宴請(qǐng)或者是?？停赡軙?huì)早已通過(guò)電話(huà)預(yù)訂的形式提前制訂了宴會(huì)菜單，所以可以直接向主人詢(xún)問(wèn)是否可以通知廚房開(kāi)始做菜，如有VVVIP，同時(shí)要問(wèn)主人是否要求分餐；如要求，有果盤(pán)的話(huà)，要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備“個(gè)吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。

6、下點(diǎn)菜單及酒水單：將客人所點(diǎn)的菜品和酒水項(xiàng)目分別開(kāi)在點(diǎn)菜單上（酒水一份，菜品一份）。每份一式四聯(lián)，一聯(lián)交廚房或者吧臺(tái)（菜品交廚房，酒水交吧臺(tái)），一聯(lián)交前臺(tái)，一聯(lián)交傳菜，一聯(lián)自己留底備查。

7、服務(wù)酒水：如客人有特殊要求的話(huà)，按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒(méi)有要求，則按照先女士?jī)和?、主賓、后主人的順序順時(shí)針斟倒。倒酒時(shí)酒瓶要有余底，不要全部連底倒完。

8、上菜服務(wù)（分餐）：上菜時(shí)，要在客人比較稀疏的地方上菜，或者選擇不重要客人的位置；上湯時(shí)，將湯上到桌上后，要向主人詢(xún)問(wèn)是否需要分湯；對(duì)于分餐的客人，每次要將菜品上桌后報(bào)菜名，給客人做一個(gè)展示，按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時(shí)再次報(bào)菜名，并請(qǐng)客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人說(shuō)明：“您的菜已經(jīng)全部上齊了，請(qǐng)慢用！”

9、餐間服務(wù)（更換煙缸、骨碟、倒酒）：煙缸里每?jī)蓚€(gè)煙頭就更換一次；及時(shí)續(xù)倒茶水；客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟；上果盤(pán)之前更換一次；客人舉杯喝酒時(shí)，要馬上手持酒瓶準(zhǔn)備續(xù)斟；有VIP客人且人數(shù)較多的時(shí)候，包間至少要有兩個(gè)服務(wù)員在服務(wù)；如果所點(diǎn)的酒水已喝完或馬上喝完，要馬上問(wèn)主人是否要再加。

10、結(jié)帳：集團(tuán)內(nèi)部高層可到前臺(tái)簽單，但要注意提醒；正常客人結(jié)帳，到前臺(tái)拿帳單到主人面前，不要當(dāng)著眾人面大聲報(bào)價(jià)格。尋找適當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì)向客人詢(xún)問(wèn)用餐滿(mǎn)意度，將客人意見(jiàn)及時(shí)反饋給服務(wù)經(jīng)理。

11、拉椅送客：客人起身要離開(kāi)時(shí)，要馬上上前幫女士或貴賓拉椅，然后到包間門(mén)口送別客人，并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

12、餐后整理工作：歸整坐椅，清潔地面衛(wèi)生；收臺(tái)：先收口布、香巾等布草制品，再收酒杯等玻璃制品，最后收瓷器制品，將垃圾各臟餐具運(yùn)送至洗碗間，將玻璃轉(zhuǎn)盤(pán)從桌上搬下清潔，收掉臟臺(tái)布。

（三）酒店客房服務(wù)

1、客房部樓層服務(wù)員：領(lǐng)取做房表→備車(chē)→推車(chē)至房門(mén)口→敲門(mén)→開(kāi)門(mén)→拉開(kāi)窗簾→清理煙缸，倒垃圾→做床→擦塵，檢查設(shè)備→更換茶具→補(bǔ)充用品→地毯吸塵→調(diào)整窗簾→到衛(wèi)生間開(kāi)燈，沖水→撤棉織品→清洗面盆，浴缸，恭桶→擦鏡子，墻面，毛巾架等→補(bǔ)充棉織品及客用品→查漏項(xiàng)→關(guān)燈，關(guān)門(mén)→鎖房間門(mén)→填寫(xiě)清潔報(bào)告表。

2、客房部服務(wù)臺(tái)人員：查看交接班記錄→寫(xiě)房態(tài)表→前臺(tái)報(bào)入住→改房態(tài)→通知服務(wù)員打水→通知總機(jī)開(kāi)市話(huà)→結(jié)帳處報(bào)退房→改房態(tài)→通知服務(wù)員查房→通知總機(jī)查話(huà)費(fèi)→做記錄，報(bào)結(jié)帳處→補(bǔ)酒水→寫(xiě)房態(tài)表→夜12：00總結(jié)當(dāng)日退房記錄，計(jì)算房數(shù)和天數(shù)→填寫(xiě)客用品→分房，做房表→未完成工作記錄在交接本上。

3、客房部工服房：發(fā)放樓層所需客用品→領(lǐng)取次日所需客用品→收、發(fā)客衣并記錄→員工換洗工服并記錄→與洗衣廠(chǎng)結(jié)算當(dāng)天棉織數(shù)→月底客用品消帳，報(bào)財(cái)務(wù)洗滌費(fèi)表。

4、總機(jī)：查看交接班記錄本→一人負(fù)責(zé)接轉(zhuǎn)電話(huà)，一人負(fù)責(zé)核對(duì)住房情況，檢查空房是否關(guān)線(xiàn)并抄房態(tài)→按叫醒時(shí)間提供叫醒服務(wù)→前臺(tái)報(bào)入?。ㄉ⒖停_(kāi)市話(huà)，長(zhǎng)途并告知客人撥打方法→在房態(tài)表上登記入住→結(jié)帳處報(bào)退房→關(guān)線(xiàn)→在房態(tài)表上登記退房時(shí)間→檢查是否有話(huà)費(fèi)并報(bào)結(jié)帳處→夜12：00將當(dāng)日全部長(zhǎng)話(huà)單報(bào)送結(jié)帳處。

5、大堂PA：到客房部領(lǐng)取所需客用品→拖大堂地面→倒煙缸，收垃圾，倒垃圾→掃大堂門(mén)口→擦凈面盆→沖刷恭桶→擦鏡子及臺(tái)面→沖衛(wèi)生間鏡面→擦電梯→吸電梯地毯→擦樓梯扶手→擦大堂墻面及衛(wèi)生間墻面→擦大堂玻璃→擦廣告牌及大堂柱子→擦衛(wèi)生間門(mén)，燈及大堂裝飾→擦圈椅，茶幾→擦立式煙缸→擦轉(zhuǎn)門(mén)玻璃→拖大堂地面→倒煙缸→收垃圾。

三、實(shí)習(xí)收獲與體會(huì)

工作是一種美麗，也是一種快樂(lè)。當(dāng)我為客人呈上熱情的微笑，聽(tīng)到客人的道謝；當(dāng)我為客人拿上針線(xiàn)包釘上掉落的紐扣，客人露出滿(mǎn)意的微笑；當(dāng)我們的服務(wù)獲得客人對(duì)酒店的贊許和稱(chēng)道。我的內(nèi)心仿佛吹過(guò)春天的和風(fēng)，溫暖愜意。我們的工作是一項(xiàng)美麗的事業(yè)，在工作中收獲快樂(lè)，在微笑中贏得尊重，在實(shí)習(xí)中體驗(yàn)生活。

（一）實(shí)習(xí)收獲

1、服務(wù)意識(shí)的提高

對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講，服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一，是企業(yè)的生命線(xiàn)。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?，為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹(shù)立良好的`品牌和形象。通過(guò)酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門(mén)的強(qiáng)化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣；學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客；明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性。

2、服務(wù)水平的提高

經(jīng)過(guò)了六個(gè)多月的酒店實(shí)習(xí)，使我們對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好，在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求，要盡全力去滿(mǎn)足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá)；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。印象最深的是為酒店的日本客人（大多數(shù)是來(lái)自酒店大客戶(hù)――本田公司的）服務(wù)，他們通常是不太會(huì)說(shuō)英語(yǔ)的，所以，我們要從他們的動(dòng)作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如：當(dāng)客人用蹩腳的英語(yǔ)說(shuō)AIRPORT時(shí)，就要猜到他是想到機(jī)場(chǎng)，要我們安排免費(fèi)的送機(jī)服務(wù)，接下來(lái)就要為他們提供乘車(chē)預(yù)約表并接受他的信息再交由主管排車(chē)了。

（二）實(shí)習(xí)體會(huì)

1、酒店服務(wù)業(yè)是社會(huì)文明的窗口

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊，但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟(jì)效益來(lái)看，酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好，其經(jīng)營(yíng)效益也就越高。因?yàn)殡S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高，同時(shí)，對(duì)這個(gè)行業(yè)的需求和要求也越來(lái)越高，因此，越是高檔次的酒店，越是賓客盈門(mén)。這反映出酒店服務(wù)業(yè)已成為社會(huì)文明的一個(gè)重要窗口。

2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心

酒店的服務(wù)質(zhì)量是酒店日常管理的中心工作，全體員工都要有質(zhì)量意識(shí)，管理人員更要樹(shù)立服務(wù)質(zhì)量觀念。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把質(zhì)量真正當(dāng)成企業(yè)的生命線(xiàn)。服務(wù)質(zhì)量是指酒店提供的服務(wù)在使用價(jià)值上（包含精神和物質(zhì)）適應(yīng)和滿(mǎn)足客人需要的程度，既要具有物質(zhì)上的適用性，如設(shè)施設(shè)備、菜看質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)，又要具有精神上的適用性，如良好的酒店氣氛、服務(wù)勞動(dòng)、員工精神狀態(tài)等。服務(wù)的使用價(jià)值適合和滿(mǎn)足客人需要的程度越高，服務(wù)質(zhì)量就越好；反之，則服務(wù)質(zhì)量就越差。要提高服務(wù)質(zhì)量，就要提高服務(wù)的使用價(jià)值的質(zhì)量。酒店服務(wù)質(zhì)量的提高，質(zhì)量觀念是前提。

3、酒店文化是酒店經(jīng)營(yíng)的靈魂

酒店里無(wú)所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來(lái)到飯店都會(huì)對(duì)飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴(lài)，除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識(shí)，他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說(shuō)，飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是，在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí)，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂(lè)趣，也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息，讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行。

在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕L(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對(duì)此都應(yīng)非常熟悉，飯店只是一個(gè)單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊(yùn)，有了文化的背景。對(duì)于外地客人而言，他們來(lái)到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色，或者為了商務(wù)辦公，基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來(lái)。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源，比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱(chēng)之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿(mǎn)意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。

短短六個(gè)月時(shí)間眨眼間過(guò)去，很快就結(jié)束了我們的實(shí)習(xí)歷程，回首竟有些留戀，粱經(jīng)理的教誨指導(dǎo)，領(lǐng)班們溫和的微笑，那些和我們一起服務(wù)過(guò)的服務(wù)員，都讓我牽掛難忘。實(shí)習(xí)為我以后步入社會(huì)奠定基礎(chǔ)，它是我從學(xué)校向社會(huì)跨越的一個(gè)平臺(tái)，因?yàn)橛兴麄兊闹笇?dǎo)，才使得我順利完成了實(shí)習(xí)任務(wù)。經(jīng)歷此次實(shí)習(xí)，我學(xué)會(huì)了細(xì)心認(rèn)真地去生活學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)了如何待人接物，在生活的道路上，不經(jīng)風(fēng)雨怎見(jiàn)彩虹，今后我將珍惜每一次機(jī)會(huì)，勇敢地挑戰(zhàn)自我，完善自我，讓自己成熟起來(lái)。