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第一篇:大學(xué)生專業(yè)實(shí)習(xí)報告
一、前言
1、目的和任務(wù)
本次實(shí)習(xí)的目的主要是為了了解巖性及其構(gòu)造、去武安的沿途出現(xiàn)的地質(zhì)構(gòu)造、河流地貌、巖溶地質(zhì)作用、沉積巖構(gòu)造等,同時也是為了更好地與書本上的內(nèi)容結(jié)合,加深對一些地質(zhì)構(gòu)造的認(rèn)識與理解,為將來的工程工作打下良好的基礎(chǔ)。
2、時間、地點(diǎn)與路線安排
08年10月31日早八點(diǎn)――室內(nèi)的講解及分配實(shí)習(xí)任務(wù)
08年11月1日早七點(diǎn)――水電學(xué)院――古武當(dāng)山
08年11月2日早七點(diǎn)――水電學(xué)院――京娘湖
08年11月3日早七點(diǎn)――武安活水村西―蓮花洞
08年11月4日早八點(diǎn)――進(jìn)行內(nèi)業(yè)的實(shí)習(xí)報告的書寫
3、實(shí)習(xí)隊(duì)伍的組成
由老師及幾位輔導(dǎo)員帶隊(duì)講解,以班級為單位,共同完成地質(zhì)實(shí)習(xí)任務(wù)。
二、實(shí)習(xí)區(qū)概況
地形地貌
區(qū)域位于太行山東麓南段,西連太行山地,東接華北平原,為太行山與華北平原過渡帶。西部、西北部和中部鼓山為陡峻的斷塊山地,山巒起伏,向東逐漸過渡為丘陵、平原。總的地勢是西北、西部高,東南、東部低。
地理位置及地理位置及交通概況
1、古武當(dāng)山
古武當(dāng)山位于河北武安市西北處,距邯鄲市70公里,是一座道教歷史名山。山頂一唐代古碑上記載有“古武當(dāng)山”字樣,經(jīng)專家考證認(rèn)定是久為國內(nèi)道教界尋找的著名的北方武當(dāng)山,其歷史早于國內(nèi)其他武當(dāng)山。
古武當(dāng)山自然風(fēng)光秀美,文物古跡眾多,山勢奇特,五峰相望,頂頂有廟,峰峰插天,桿被繁茂,滿山蔥郁。進(jìn)入景區(qū),您可先乘纜車直達(dá)山頂,上廟主峰海拔1437.7米,真武廟建在山頂處,廟內(nèi)供著道大神真武大帝和太極宗師張三豐。北頂老爺頂,南頂奶奶頂,中間有一天橋連接。置身山頂,極目遠(yuǎn)望,遍山水云水,如入仙境,真是“神在廟中坐,廟在云中行”。
2、京娘湖
京娘湖位于河北武安市西北部,距邯鄲約60公里,現(xiàn)為AAAA級風(fēng)景區(qū)。因宋太祖趙匡胤千里送京娘的故事發(fā)生在這一帶,故得此名。京娘湖亦稱口上水庫,位于武安市西北部山區(qū)的口上村北,距武安城30公里,現(xiàn)憑借其中山川水色開辟成為旅游風(fēng)景區(qū)和避暑勝地。
這里層巒疊嶂,川谷深幽,其風(fēng)景各具特色。有的為人工造就,氣魄雄偉,巧奪天工;有的受自然造化千姿百態(tài),栩栩如生;有的同神話故事和歷史故事相交融,賦情于景,使人觸景生情。據(jù)史料記載趙匡胤千里送京娘的故事就發(fā)生在這里。
此外,京娘湖水庫大壩,大壩橫阻于門道川與常社川入口處。為漿砌石重力壩,高81米,長185米,壩頂寬10.5米,水庫容量3200萬立方米,在溢流段上建有交通橋。一壩雄踞,宛如銀壁,雄偉壯觀。還有京娘峽,原名三層門,后因此處所傳趙匡胤千里送京娘的故事而改稱現(xiàn)名。這里峭壁高懸,若乘舟入谷,仰望藍(lán)天一線,俯視碧水一帶,大有“峰與天關(guān)接,舟從地窟行“之感。
3、蓮花洞
蓮花洞位于東太行山武安活水村向南,是著名的風(fēng)景旅游區(qū),這里的巖石以石灰?guī)r為主,加上降雨量比較豐富,形成了奇特的喀斯特的地貌。已開發(fā)出長約300多米的水旱二洞,旱洞有億萬年形成的鐘石乳、石竹、石筍、石花、石幔、石瀑布,琳瑯滿目,包羅萬象。水洞之內(nèi)一汪甘泉清澈見底,汩汩不絕。登山的過程回看到溶洞,山上裸露的灰?guī)r面上可見到溶蝕的溝槽,洞內(nèi)可見石鐘乳,石柱,在山頂可看到竹葉狀灰石、鮞粒灰?guī)r,在山下又有地下暗河。
三、地層巖性
古武當(dāng)山
地層自老致新依次為震旦系、寒武系、奧陶系、石炭系、二疊系、三疊系、第三系、第四系。其中震旦系、三疊系地層分布面積小,出露不全。石炭系、二疊系、第三系地層多被第四系地層覆蓋,只有零星露頭出露。其他各時代地層出露良好。
京娘湖附近的主要巖性
長城系大紅峪組:為本地區(qū)最古老的地層。巖性為紫紅或粉紅色中厚層中粗粒石英砂巖及長石英砂巖,含鐵質(zhì)及海綠石。層面清楚,交錯層里和波痕發(fā)育,與上覆寒武系地層為假整合接觸,平均厚度為18m。
蓮花洞附近主要巖性:
火成巖(閃長玢巖):閃長玢巖屬中性淺成巖,主要礦物成分為斜長石、角閃石,次要礦物為黑云母、黑云母、輝石及石英。呈斑狀結(jié)構(gòu),斑晶以斜長石和角閃石為主。常為灰色,如有次生變化,則多為灰綠色,塊狀構(gòu)造。常以巖脈或在閃長巖體邊部產(chǎn)出。
沉積巖:長城系大紅峪組:為本地區(qū)最古老的地層。巖性為紫紅或粉紅色中厚層中粗粒石英砂巖及長石砂巖,含鐵質(zhì)和海綠石。層面清楚,交錯層里和波痕發(fā)育,與上覆寒武系地層為加整合接觸,平均厚度為18米。我們在去蓮花洞的路上可以看到震旦砂巖與寒武砂巖假整合接觸。
四、巖石
能夠看到的巖石:閃長玢巖、矽卡巖、閃長巖、片麻巖、正長巖、頁巖、泥巖
1.閃長玢巖是中性淺成巖,其礦物成分與深成巖閃長巖相同。主要礦物為中性斜長石和普通角閃石。具明顯斑狀結(jié)構(gòu),其斑晶多為斜長石和普通角閃石,偶見黑云母。巖石整體顏色多為灰及灰綠色,塊狀構(gòu)造。常呈巖脈產(chǎn)狀,或?yàn)殚W長巖體邊部產(chǎn)出。
2.閃長巖為中性深成巖的代表巖石,也是花崗石石材中主要巖石類型之一。其化學(xué)成分介于酸性、基性巖之間。
3.片麻巖(變質(zhì)巖)一般具片麻狀構(gòu)造,中粗粒鱗片粒狀變晶結(jié)構(gòu)。主要由長石、石英和各種暗色礦物(云母、角閃石、輝石等)組成。根據(jù)巖石的物質(zhì)成分可分為富鋁片麻巖、斜長片麻巖、堿長(二長)片麻巖和鈣質(zhì)片麻巖等。還可依所含礦物種類進(jìn)一步分為角閃石斜長片麻巖、石榴子石斜長片麻巖、黑云母斜長片麻巖等。其原巖類型比較復(fù)雜,可以是正常沉積巖(粘土巖、粉砂巖等),也可以是火山巖、火山碎屑巖或各種侵入巖。在一定的溫度和壓力條件下,可由區(qū)域變質(zhì)作用或接觸變質(zhì)作用形成。
4.頁巖是由粘土脫水膠結(jié)而成,大部分有明顯的薄層理,能沿層理分成薄片,這種特征也稱作頁理,風(fēng)化后多成碎片狀或泥土狀。成分復(fù)雜,除粘土礦物(如高嶺石、蒙脫石、水云母、拜來石等)外,還含有許多碎屑礦物(如石英、長石、云母等)和自生礦物(如鐵、鋁、錳的氧化物與氫氧化物等)。具頁狀或薄片狀層理。
5.石英石英是一種物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)均十分穩(wěn)定的礦產(chǎn)資源,晶體屬三方晶系的氧化物礦物,即低溫石英(a-石英),是石英族礦物中分布最廣的一個礦物種。廣義的石英還包括高溫石英(b-石英)。石英塊又名硅石,主要是生產(chǎn)石英砂(又稱硅砂)的原料,也是石英耐火材料和燒制硅鐵的原料。
五、地質(zhì)構(gòu)造
(1)斷裂構(gòu)造
在地質(zhì)構(gòu)造運(yùn)動的過程中,巖石因所受應(yīng)力強(qiáng)度超過自身強(qiáng)度而發(fā)生破裂,使巖層連續(xù)性遭到破壞的現(xiàn)象稱為斷裂。基本類型是節(jié)理和斷層。
①節(jié)理裂隙:
巖層發(fā)生了裂開但兩盤巖石沒有發(fā)生明顯的相對位移的斷裂變動。按其形成的力學(xué)性質(zhì),節(jié)理可分為張節(jié)理和剪切節(jié)理和劈理。節(jié)理常成組出現(xiàn),如“x”-形的共軛節(jié)理。在京娘湖南側(cè)、漳河北岸,可見到不同形狀的節(jié)理構(gòu)造。構(gòu)造理是各種裂隙中分布最廣泛的裂隙,所有大型水電工程都會遇到。
②斷層:
如果斷裂兩側(cè)的巖石已發(fā)生了明顯的相對位移,則稱斷層。
(2)褶皺構(gòu)造:
在地質(zhì)構(gòu)造運(yùn)動的過程中,巖層在側(cè)向壓力作用下發(fā)生彎曲,但仍保持連續(xù)性和完整性,這種地質(zhì)構(gòu)造形態(tài)叫褶皺。褶皺中單個的彎曲也稱褶曲。褶皺的面向上彎曲o兩側(cè)相背傾斜o稱為背形r褶皺面向下彎曲o兩側(cè)相向傾斜o稱為向形。如組成褶皺的各巖層間的時代順序清楚o則較老巖層位於核心的褶皺稱為背斜r較新巖層位於核心的褶皺稱為向斜。正常情況下o背斜呈背形o向斜呈向形o是褶皺的兩種基本形式。單個褶皺大者可延伸數(shù)十公里o小者可見於手標(biāo)本或在顯微鏡下才能見到。
向斜與背斜
(3)沉積巖層理構(gòu)造及層面構(gòu)造:(京娘湖)
層理是沉積巖在形成過程中,由于沉積環(huán)境的改變所引起的沉積物質(zhì)的成分,顆粒大小、形狀或顏色在垂直方向發(fā)生變化而顯示成層的現(xiàn)象。層理是沉積巖中最重要的一種構(gòu)造特征,是沉積巖區(qū)別于巖漿巖和變質(zhì)巖的最主要標(biāo)志。
水平層理:是由平直且與層面平行的一系列細(xì)層組成的層理。它是在比較穩(wěn)定的水動力條件下(如河流的堤岸帶、閉塞海灣、海和湖的深水帶),從懸浮或溶液中緩慢沉積而成的。
單斜層理:是由一系列與層面斜交的細(xì)層組成的層理。細(xì)層的層理向同一方向傾斜并大致平行。它與上下層面斜交,上下層面互相平行。它是由單向水流所造成的,多見于河床或?yàn)I海三角洲沉積中。
交錯層理:是由多組不同方向的斜層理互相交錯重疊而成的,是由水流的運(yùn)動方向頻繁發(fā)生變化所造成的,多見于河流沉積層中。
層面構(gòu)造:指巖層層面上由于水流、風(fēng)、生物活動等留下的痕跡,如波痕、泥裂、雨痕、流痕等。
六、巖漿作用
巖漿巖是由巖漿凝結(jié)形成的巖石,約占地殼總體積的65%。巖漿是在地殼深處或上地幔天然形成的、富含揮發(fā)組分的高溫粘稠的硅酸鹽熔漿流體,是形成各種巖漿巖和巖漿礦床的母體。巖漿的發(fā)生、運(yùn)移、聚集、變化及冷凝成巖的全部過程,稱為巖漿作用。
巖漿作用主要有兩種方式:
1.巖漿侵入活動→侵入巖。巖漿巖主要有侵入和噴出兩種產(chǎn)出情況。侵入在地殼一定深度上的巖漿經(jīng)緩慢冷卻而形成的巖石,稱為侵入巖。
2.火山活動或噴出活動→噴出巖(火山巖)
在巖漿從上地幔或地殼深處沿著一定的通道上升到地殼形成侵入巖或噴出到地表形成噴出巖的過程中,由于溫度、壓力等物理化學(xué)條件的改變,巖漿的性質(zhì)、化學(xué)成分、礦物成分也隨之不斷地變化,因此,在自然界中形成的巖漿巖是多種多樣、千變?nèi)f化的,如基性巖、中性巖、酸性巖,還有堿性巖、碳酸鹽巖等巖類,也充分說明了巖漿成分的復(fù)雜多樣性。
根據(jù)產(chǎn)狀,也就是根據(jù)巖石侵入到地下還是噴出到地表,巖漿巖又可以分為侵入巖和噴出巖。侵入巖根據(jù)形成深度的不同,又細(xì)分為深成巖和淺成巖。每個大類的侵入巖和噴出巖在化學(xué)成分上是一致的,但是由于形成環(huán)境不同,它們的結(jié)構(gòu)和構(gòu)造有明顯的`差別。深成巖位于地下深處,巖漿冷凝速度慢,巖石多為全晶質(zhì)、礦物結(jié)晶顆粒也比較大,常常形成大的斑晶;淺成巖靠近地表,常具細(xì)粒結(jié)構(gòu)和斑狀結(jié)構(gòu);而噴出巖由于冷凝速度快,礦物來不及結(jié)晶,常形成隱晶質(zhì)和玻璃質(zhì)的巖石。
七、河流地質(zhì)作用
河流地質(zhì)作用分為侵蝕作用、搬運(yùn)作用和沉積作用。
河流沉積作用主要發(fā)生在河流入海、入湖和支流入干流處,或在河流的中下游,以及河曲的凸岸。但大部分都沉積在海洋和湖泊里。河谷沉積只占搬運(yùn)物質(zhì)的少部分,而且多是暫時性沉積,很容易被再次侵蝕和搬運(yùn)。
①侵蝕作用:河流的侵蝕作用包括機(jī)械侵蝕和化學(xué)侵蝕兩種。河流侵蝕一方面向下沖刷切割河床,稱為下蝕作用。另一方面,河水以自身動力以及挾帶的砂石對河床兩側(cè)的谷坡進(jìn)行破壞的作用稱為側(cè)向侵蝕,而河流化學(xué)侵蝕只是在可溶巖地區(qū)比較明顯,沒有機(jī)械侵蝕那么普遍。
②搬運(yùn)作用:河水在流動過程中,搬運(yùn)著河流自身侵蝕的和谷坡上崩塌、沖刷下來的物質(zhì)。其中,大部分是機(jī)械碎屑物,少部分為溶解于水中的各種化合物。前者稱為機(jī)械搬運(yùn),后者稱為化學(xué)搬運(yùn)。河流機(jī)械搬運(yùn)量與河流的流量、流速有關(guān),還與流域內(nèi)自然地理――地質(zhì)條件有關(guān)。
③沉積作用:當(dāng)河床的坡度減小,或搬運(yùn)物質(zhì)增加,而引起流速變慢時,則使河流的搬運(yùn)能力降低,河水挾帶的碎屑物便逐漸沉積下來,形成層狀的沖積物,稱為沉積作用。
八、礦產(chǎn)資源
武安市資源豐富,礦產(chǎn)5大類、23個礦種。其中煤炭總儲量23億噸、石灰?guī)r總量達(dá)70多億噸。沿途乘車可見到許多水泥廠依山而建。
九、結(jié)束語
通過這次實(shí)習(xí),使我在諸多地質(zhì)構(gòu)造性質(zhì)方面有了更深層次的了解。
沿途我們見到了許多地質(zhì)構(gòu)造,撿了許多卵石。
實(shí)習(xí)的日子我們雖然有些累,但收獲了大學(xué)的課堂里沒有的許多東西,不僅學(xué)到了地質(zhì)方面的許許多多的知識,也學(xué)到了為人處世的許多道理與方法,學(xué)會了怎樣學(xué)習(xí),也學(xué)會了把書本的知識與實(shí)際結(jié)合,在未來的日子里我會繼續(xù)關(guān)心地質(zhì)情況,繼續(xù)學(xué)習(xí),為將來的工作打下良好的基礎(chǔ)。
為期一周的實(shí)習(xí)很快過去了,在老師的耐心講解下我們學(xué)到了很多,基本的認(rèn)識并能清晰判斷以地質(zhì)構(gòu)造,相信在以后的學(xué)習(xí)工作中都會對我大有幫助。
第二篇:大學(xué)生專業(yè)實(shí)習(xí)報告
一、實(shí)習(xí)目的
電工電子實(shí)習(xí)的主要目的是培養(yǎng)學(xué)生的動手能力。對一些常用的電子設(shè)備有一個初步的了解,能夠自己動手做出一個像樣的東西來。電子技術(shù)的實(shí)習(xí)要求我們熟悉電子元器件、熟練掌握相關(guān)工具的操作以及電子設(shè)備的制作、裝調(diào)的全過程,從而有助于我們對理論知識的理解,幫助我們學(xué)習(xí)專業(yè)的相關(guān)知識。培養(yǎng)理論聯(lián)系實(shí)際的能力,提高分析解決問題能力的同時也培養(yǎng)同學(xué)之間的團(tuán)隊(duì)合作、共同探討、共同前進(jìn)的精神。
二、實(shí)習(xí)器材
(1)電烙鐵:由于焊接的元件多,所以使用的是外熱式電烙鐵,功率為30w,烙鐵頭是銅制。
(2)螺絲刀、鑷子等必備工具。
(3)錫絲:由于錫它的熔點(diǎn)低,焊接時,焊錫能迅速散步在金屬表面焊接牢固,焊點(diǎn)光亮美觀。
(4)兩節(jié)5號電池。
(5)收音機(jī)(調(diào)頻、調(diào)幅收音機(jī)實(shí)驗(yàn)套件及貼片調(diào)頻收音機(jī)實(shí)驗(yàn)套件)。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
第一部分:調(diào)頻、調(diào)幅收音機(jī)的組裝制作。
這是本次實(shí)習(xí)的主要環(huán)節(jié)。實(shí)習(xí)第一天拿到器材后我們并沒有直接做。先是聽指導(dǎo)老師詳細(xì)講解各器件的用途與組裝方法以及實(shí)習(xí)中用到的工具的使用及安全知識教育。之后我們組成員就真正進(jìn)入到電子技術(shù)實(shí)習(xí)的操作中去了,以前雖然接觸過電烙鐵,但畢竟沒有實(shí)際操作過,總是懷有幾分敬畏之心。而電子電路主要是基于電路板的,元器件的連接都需要焊接在電路板上,所以焊接質(zhì)量的好壞直接關(guān)系到以后制作收音機(jī)的成敗。因此對電烙鐵這一關(guān)我們是不敢掉以輕心的。
元器件的識別:電路板上涉及到很多元件,二極管,三極管,電阻,電容(瓷片電容、電解電容),變壓器等等。電阻需要按色環(huán)來區(qū)別其電阻值,二極管,電解電容器的負(fù)極,三極管的三個引腳連接順序等等有許多注意事項(xiàng)。瓷片電容兩只引腳長度相等使用時不考慮正負(fù)極,其電容值標(biāo)于電容器上。如果不細(xì)心辨別,很可能出現(xiàn)不必要的麻煩。好在我們組的都比較細(xì)心,在大家的合作下很快我們就有了一個初步的成果,遠(yuǎn)走在其他組的前面,這讓我們很自豪。
總結(jié)起來我們的實(shí)習(xí)過程大概分為以下幾個步驟:
(一)熟悉電路元件,掌握烙筆的使用方法
(二)發(fā)收音機(jī)裝配零件,檢查和熟悉各種零件
(三)熟悉收音機(jī)的裝配圖
(四)焊接各種零件及進(jìn)行最后的組裝。
印刷電路板:
電工電子實(shí)習(xí)報告
過程中也遇到了不少的問題。如何使得焊接既美觀又牢固,這是我們討論得重點(diǎn),雖然我們最后還是沒有做到很好,但是通過實(shí)習(xí)我們的認(rèn)識更進(jìn)一步了。如何安排元件裝的順序也是一大問題。裝元件過程中切忌急于求成,要有序推進(jìn),按部就班,才不會忘裝、漏裝一些器件。
雖然我們的收音機(jī)由于種種原因沒有收到預(yù)期的那種理想效果,但還是讓我們比較滿意,畢竟我們努力過,我們認(rèn)真學(xué)了,因此我們不會后悔。
第二部分:貼片收音機(jī)的制作。
電工電子實(shí)習(xí)報告
電路工作的核心是單片收音機(jī)集成電路sc1088。它采用特殊的低中頻技術(shù),外圍電路省去了中頻變壓器和陶瓷變壓器,使電路簡單可靠,調(diào)試方便。sc1088采用s0t16腳封裝。
工作原理主要分為以下幾部分:fm信號輸入、本振調(diào)諧電路、中頻放大、限幅與鑒頻和耳機(jī)放大電路。
安裝步驟及要求:
1、技術(shù)準(zhǔn)備:了解smt基本知識;實(shí)習(xí)產(chǎn)品簡單原理;實(shí)習(xí)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及安裝要求。
2、安裝前的'檢查:smb檢查;外殼及結(jié)構(gòu)件;tht元件檢測。
3、貼片及焊接:絲印焊膏;按工序流程貼片;檢查貼片數(shù)量及位置;用再流焊機(jī)焊接;檢查焊接質(zhì)量及修補(bǔ)。
4、安裝tht元器件。
實(shí)習(xí)產(chǎn)品安裝流程如下:
元器件檢測
smb檢測
外殼與結(jié)構(gòu)件檢驗(yàn)
絲印焊膏
貼片
再流焊
tht元件裝焊
檢驗(yàn)、補(bǔ)焊
部件裝配
檢測、調(diào)試
總裝、交驗(yàn)
我覺得本次實(shí)習(xí)讓我收獲最大的還是貼片收音機(jī)的制作。實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目開始后,老師帶我們到實(shí)驗(yàn)室讓我們詳細(xì)了解了收音機(jī)的整個制作的過程,以及要使用到的主要先進(jìn)自動控制儀器。比如電路板的制作是經(jīng)過打孔―――刮焊錫膏―――貼元器件―――高溫烘烤這么一個過程。本次實(shí)習(xí)我們采用的是再流焊技術(shù)。我們在焊膏印刷機(jī)機(jī)上進(jìn)行了焊膏在印刷板上的涂抹。在手工貼片工序,我們注意了電子元件的安放順序和安放位置,特別注意了手不能接觸印刷版。之后老師將印刷板放入臺式自動再流焊機(jī),進(jìn)行焊接。與此同時,我們還了解到了電路的發(fā)展史。生動的真實(shí)的實(shí)物展現(xiàn)讓我們看到科技進(jìn)步所帶來的無窮力量。
這個收音機(jī)的制作相對比較簡單一點(diǎn)。待我們的電路板做好后,里面只有一些簡單的元件,初步安裝好后把它焊接好,接好線,就可以看到實(shí)際的效果了。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)
通過一個星期的實(shí)習(xí),使我們對電子工藝的理論有了初步的系統(tǒng)了解。我們了解到了焊普通元件與電路元件的技巧、印制電路板圖的設(shè)計(jì)制作與工藝流程、收音機(jī)的工作原理與組成元件的作用等。這些知識不僅在課堂上有效,對以后的電子工藝課的學(xué)習(xí)有很大的指導(dǎo)意義,在日常生活中更是有著現(xiàn)實(shí)意義;也對自己的動手能力是個很大的鍛煉。實(shí)踐出真知,縱觀古今,所有發(fā)明創(chuàng)造無一不是在實(shí)踐中得到檢驗(yàn)的。沒有足夠的動手能力,就奢談在未來的科研尤其是實(shí)驗(yàn)研究中有所成就。在實(shí)習(xí)中,我鍛煉了自己動手技巧,提高了自己解決問題的能力。比如做收音機(jī)組裝與調(diào)試時,芯片觸角的間距特別小,稍不留神,就焊在一起了,但是我還是完成了任務(wù)。
我覺得自己在以下幾個方面與有收獲:一是學(xué)到了很多課堂上沒法學(xué)到的東西,比如電路板的制作過程,我們還親身體驗(yàn)了一回,熟悉了制作流程。二是動手能力的提高,我們從沒有這樣專業(yè)性的使用過電烙鐵,這次可親身體驗(yàn)了一回電焊師的滋味,真是受益匪淺??!最后就是我深刻體會到了團(tuán)隊(duì)合作精神的重要性。這中間我們組成員互相學(xué)習(xí)、共同進(jìn)步,使得我們的實(shí)習(xí)工作圓滿完成。
第三篇:酒店管理畢業(yè)生實(shí)習(xí)報告書
根據(jù)旅游管理專業(yè)教學(xué)計(jì)劃,xx年9月―xx年3月,我在上海吉臣酒店進(jìn)行為其6個月的專業(yè)實(shí)習(xí),實(shí)習(xí)崗位分別為前臺接待、餐飲服務(wù)和客房管理。通過實(shí)習(xí),鞏固了所學(xué)的專業(yè)知識,了解了酒店管理的基本職責(zé)和各崗位的工作流程,掌握了酒店管理服務(wù)工作的基本技能,在實(shí)踐中找到了理論知識與實(shí)際操作的結(jié)合點(diǎn)。作為一名旅游管理專業(yè)的學(xué)生,實(shí)踐工作雖然勞累,但同時也帶給我更多的思考。
一、上海吉臣酒店簡介
上海吉臣酒店座落于靜安區(qū)、長寧區(qū)和普陀區(qū)三區(qū)交匯的中心點(diǎn)――曹家渡商圈,與中山公園商業(yè)圈、靜安寺商業(yè)圈毗鄰。距南京西路商務(wù)區(qū)、上海展覽中心僅2公里車程,周邊高檔餐飲、購物、娛樂、休閑設(shè)施完善,是高品質(zhì)商旅人士的理想選擇。
酒店擁有設(shè)計(jì)時尚、高雅的各式客房,并特別設(shè)有高級樓層、商務(wù)樓層、日式樓層、無煙樓層、行政樓層。高速因特網(wǎng)接口,國際衛(wèi)星多頻道、液晶掛壁式寬屏電視,國際國內(nèi)長途直播電話,客房內(nèi)保險箱,迷你酒吧,全套豪華洗浴用品以及人性化的服務(wù)為您的商旅平添一份溫馨、舒適。
位于酒店一樓的歐式咖啡西餐廳,其優(yōu)雅的氛圍,可為客戶提供融合多樣飲食文化并廣受歡迎的各國料理,有自助式早餐、全天候的餐點(diǎn)、主題式自助餐,維多利亞及法式零點(diǎn)美食,并適合舉辦如生日派對、歐式溫馨婚禮或團(tuán)隊(duì)聚餐等各式活動。舒適的環(huán)境、美味的餐點(diǎn)將帶給顧客難忘的體驗(yàn)。
由香港頂級餐飲品牌――皇上皇餐飲集團(tuán)奉上正宗港式粵菜及東北經(jīng)典名菜,知名港廚的精湛廚藝更是非同凡響,精致美味的日式料理可讓客戶領(lǐng)略到東瀛風(fēng)情。
二、實(shí)習(xí)崗位與內(nèi)容
(一)酒店前臺接待
1、早班工作流程化妝,簽到―了解住宿情況及重要事項(xiàng)――交接班(了解房態(tài)、清點(diǎn)帳目及小賣部商品,仔細(xì)閱讀交班本)――接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)――配合收銀向詢問客人是否續(xù)住,關(guān)注客人消費(fèi)情況,保證房間帳戶有足夠押金,幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)――接待賓客(以退房為主)――工作午餐――檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確,接待賓客(重點(diǎn)催收房費(fèi))――做交接班準(zhǔn)備。
2、中班工作流程交接班,清點(diǎn)帳目,了解白天住宿情況以及預(yù)訂情況,掌握押金余額不足的房間,跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜――接待賓客(重點(diǎn)催收房費(fèi))――工作晚餐――協(xié)助前臺收銀催房費(fèi),并跟進(jìn)餐券發(fā)放事宜――檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確,整理預(yù)訂――接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間),18:00以前完成押金催收工作――做交接班準(zhǔn)備。
3、夜班工作流程交接班,清點(diǎn)帳目,了解白天住宿情況,掌握押金余額不足的房間――接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù),隨時與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜――檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確。提取房費(fèi)、注明余額,處理手工帳目,按類別填寫繳款單,保證一天的營業(yè)收入全部上交財(cái)務(wù)。電腦過帳,打印制做報表――對前臺日常單據(jù)及表格進(jìn)行整理、歸檔和補(bǔ)充,整理和補(bǔ)充小賣部商品,做好話務(wù)監(jiān)控和相關(guān)記錄,打掃前臺內(nèi)部及大廳的衛(wèi)生――檢查叫醒服務(wù)記錄,為當(dāng)日預(yù)訂進(jìn)行排房并及時與樓層溝通――檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)正確,并做好交接班準(zhǔn)備。
(二)酒店餐飲服務(wù)
1、迎賓、問候客人:當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后,要在預(yù)訂前的15―30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當(dāng)客人來到時,要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2、拉椅讓座:當(dāng)客人進(jìn)入房間后,要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務(wù)。有小孩子的,要主動詢問是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務(wù)于客人的左手邊。并說:“對不起打擾一下。…請用香巾”。如知道客人姓名,要說:“王總,請用香巾!”
4、服務(wù)茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說:“對不起打擾一下。…請用茶”。如知道客人的姓名,要說:“王總,請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意,否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。
5、呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水:詢問客人是否可以點(diǎn)菜,并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜:對于集團(tuán)內(nèi)部宴請或者是???,可能會早已通過電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,如有VVVIP,同時要問主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
6、下點(diǎn)菜單及酒水單:將客人所點(diǎn)的菜品和酒水項(xiàng)目分別開在點(diǎn)菜單上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四聯(lián),一聯(lián)交廚房或者吧臺(菜品交廚房,酒水交吧臺),一聯(lián)交前臺,一聯(lián)交傳菜,一聯(lián)自己留底備查。
7、服務(wù)酒水:如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求,則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。
8、上菜服務(wù)(分餐):上菜時,要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時,將湯上到桌上后,要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報菜名,給客人做一個展示,按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名,并請客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請慢用!”
9、餐間服務(wù)(更換煙缸、骨碟、倒酒):煙缸里每兩個煙頭就更換一次;及時續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時,要馬上手持酒瓶準(zhǔn)備續(xù)斟;有VIP客人且人數(shù)較多的時候,包間至少要有兩個服務(wù)員在服務(wù);如果所點(diǎn)的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問主人是否要再加。
10、結(jié)帳:集團(tuán)內(nèi)部高層可到前臺簽單,但要注意提醒;正常客人結(jié)帳,到前臺拿帳單到主人面前,不要當(dāng)著眾人面大聲報價格。尋找適當(dāng)?shù)臋C(jī)會向客人詢問用餐滿意度,將客人意見及時反饋給服務(wù)經(jīng)理。
11、拉椅送客:客人起身要離開時,要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12、餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生;收臺:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,將垃圾各臟餐具運(yùn)送至洗碗間,將玻璃轉(zhuǎn)盤從桌上搬下清潔,收掉臟臺布。
(三)酒店客房服務(wù)
1、客房部樓層服務(wù)員:領(lǐng)取做房表→備車→推車至房門口→敲門→開門→拉開窗簾→清理煙缸,倒垃圾→做床→擦塵,檢查設(shè)備→更換茶具→補(bǔ)充用品→地毯吸塵→調(diào)整窗簾→到衛(wèi)生間開燈,沖水→撤棉織品→清洗面盆,浴缸,恭桶→擦鏡子,墻面,毛巾架等→補(bǔ)充棉織品及客用品→查漏項(xiàng)→關(guān)燈,關(guān)門→鎖房間門→填寫清潔報告表。
2、客房部服務(wù)臺人員:查看交接班記錄→寫房態(tài)表→前臺報入住→改房態(tài)→通知服務(wù)員打水→通知總機(jī)開市話→結(jié)帳處報退房→改房態(tài)→通知服務(wù)員查房→通知總機(jī)查話費(fèi)→做記錄,報結(jié)帳處→補(bǔ)酒水→寫房態(tài)表→夜12:00總結(jié)當(dāng)日退房記錄,計(jì)算房數(shù)和天數(shù)→填寫客用品→分房,做房表→未完成工作記錄在交接本上。
3、客房部工服房:發(fā)放樓層所需客用品→領(lǐng)取次日所需客用品→收、發(fā)客衣并記錄→員工換洗工服并記錄→與洗衣廠結(jié)算當(dāng)天棉織數(shù)→月底客用品消帳,報財(cái)務(wù)洗滌費(fèi)表。
4、總機(jī):查看交接班記錄本→一人負(fù)責(zé)接轉(zhuǎn)電話,一人負(fù)責(zé)核對住房情況,檢查空房是否關(guān)線并抄房態(tài)→按叫醒時間提供叫醒服務(wù)→前臺報入?。ㄉ⒖停_市話,長途并告知客人撥打方法→在房態(tài)表上登記入住→結(jié)帳處報退房→關(guān)線→在房態(tài)表上登記退房時間→檢查是否有話費(fèi)并報結(jié)帳處→夜12:00將當(dāng)日全部長話單報送結(jié)帳處。
5、大堂PA:到客房部領(lǐng)取所需客用品→拖大堂地面→倒煙缸,收垃圾,倒垃圾→掃大堂門口→擦凈面盆→沖刷恭桶→擦鏡子及臺面→沖衛(wèi)生間鏡面→擦電梯→吸電梯地毯→擦樓梯扶手→擦大堂墻面及衛(wèi)生間墻面→擦大堂玻璃→擦廣告牌及大堂柱子→擦衛(wèi)生間門,燈及大堂裝飾→擦圈椅,茶幾→擦立式煙缸→擦轉(zhuǎn)門玻璃→拖大堂地面→倒煙缸→收垃圾。
三、實(shí)習(xí)收獲與體會
工作是一種美麗,也是一種快樂。當(dāng)我為客人呈上熱情的微笑,聽到客人的道謝;當(dāng)我為客人拿上針線包釘上掉落的紐扣,客人露出滿意的微笑;當(dāng)我們的服務(wù)獲得客人對酒店的贊許和稱道。我的內(nèi)心仿佛吹過春天的和風(fēng),溫暖愜意。我們的工作是一項(xiàng)美麗的事業(yè),在工作中收獲快樂,在微笑中贏得尊重,在實(shí)習(xí)中體驗(yàn)生活。
(一)實(shí)習(xí)收獲
1、服務(wù)意識的提高
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?,為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的`品牌和形象。通過酒店組織的培訓(xùn)和平時部門的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性。
2、服務(wù)水平的提高
經(jīng)過了六個多月的酒店實(shí)習(xí),使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項(xiàng)都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。印象最深的是為酒店的日本客人(大多數(shù)是來自酒店大客戶――本田公司的)服務(wù),他們通常是不太會說英語的,所以,我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如:當(dāng)客人用蹩腳的英語說AIRPORT時,就要猜到他是想到機(jī)場,要我們安排免費(fèi)的送機(jī)服務(wù),接下來就要為他們提供乘車預(yù)約表并接受他的信息再交由主管排車了。
(二)實(shí)習(xí)體會
1、酒店服務(wù)業(yè)是社會文明的窗口
隨著社會經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊,但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟(jì)效益來看,酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好,其經(jīng)營效益也就越高。因?yàn)殡S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高,同時,對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高,因此,越是高檔次的酒店,越是賓客盈門。這反映出酒店服務(wù)業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口。
2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心
酒店的服務(wù)質(zhì)量是酒店日常管理的中心工作,全體員工都要有質(zhì)量意識,管理人員更要樹立服務(wù)質(zhì)量觀念。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把質(zhì)量真正當(dāng)成企業(yè)的生命線。服務(wù)質(zhì)量是指酒店提供的服務(wù)在使用價值上(包含精神和物質(zhì))適應(yīng)和滿足客人需要的程度,既要具有物質(zhì)上的適用性,如設(shè)施設(shè)備、菜看質(zhì)量的優(yōu)質(zhì),又要具有精神上的適用性,如良好的酒店氣氛、服務(wù)勞動、員工精神狀態(tài)等。服務(wù)的使用價值適合和滿足客人需要的程度越高,服務(wù)質(zhì)量就越好;反之,則服務(wù)質(zhì)量就越差。要提高服務(wù)質(zhì)量,就要提高服務(wù)的使用價值的質(zhì)量。酒店服務(wù)質(zhì)量的提高,質(zhì)量觀念是前提。
3、酒店文化是酒店經(jīng)營的靈魂
酒店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?、風(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對此都應(yīng)非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊(yùn),有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會沖著一個單獨(dú)的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。
短短六個月時間眨眼間過去,很快就結(jié)束了我們的實(shí)習(xí)歷程,回首竟有些留戀,粱經(jīng)理的教誨指導(dǎo),領(lǐng)班們溫和的微笑,那些和我們一起服務(wù)過的服務(wù)員,都讓我牽掛難忘。實(shí)習(xí)為我以后步入社會奠定基礎(chǔ),它是我從學(xué)校向社會跨越的一個平臺,因?yàn)橛兴麄兊闹笇?dǎo),才使得我順利完成了實(shí)習(xí)任務(wù)。經(jīng)歷此次實(shí)習(xí),我學(xué)會了細(xì)心認(rèn)真地去生活學(xué)習(xí),學(xué)會了如何待人接物,在生活的道路上,不經(jīng)風(fēng)雨怎見彩虹,今后我將珍惜每一次機(jī)會,勇敢地挑戰(zhàn)自我,完善自我,讓自己成熟起來。