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第一篇：化工類實習報告

江蘇德邦興華化工股份有限公司是工業(yè)氯化銨、農(nóng)業(yè)氯化銨、顆粒氯化銨、純堿、小蘇打等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的合資經(jīng)營企業(yè)（港或澳、臺資），公司總部設在連云港市海州江化南路51號，江蘇德邦興華化工股份有限公司擁有完整、科學的質(zhì)量管理體系。江蘇德邦興華化工股份有限公司的誠信、實力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認可。對于學習化學工程與工藝專業(yè)的本科生來說，具有一定的生產(chǎn)實踐能力是十分有必要的，去化工廠生產(chǎn)實習是我們專業(yè)課學習過程中必不可少的一部分。我們工科生的生產(chǎn)實習是理論結合實踐、培養(yǎng)高級工程技術人才，為后續(xù)專業(yè)課的學習以及工作打下堅實的基礎的重要環(huán)節(jié)。 通過這次去江蘇連云港德邦化工廠的生產(chǎn)實習，我們了解到化工工藝流程和主要機械設備的實踐知識，了解化工生產(chǎn)的概況，為以后更加專業(yè)的學習增強了全局意識，提高了對所學知識觀察和分析實際問題的能力。此次實習雖然時間不長，但在堿廠各車間工藝員與負責人的細心介紹和指導下，我感覺受益匪淺，對此次實習十分肯定。

一、實習目的

通過對德邦化工各車間的實際學習，初步了解聯(lián)合制減法原理和工藝流程、各車間的主要設備以及特點、各車間崗位的特點，并且對江蘇省連云港德邦化工廠的發(fā)展歷史、企業(yè)模式等做相關了解。通過對化工設備的實際學習，了解其工作原理。

在學習相關專業(yè)知識后，通過生產(chǎn)實習，理論聯(lián)系實際，鞏固書本知識，學習動手實踐技能，豐富與提高理論知識；同時接觸了解生產(chǎn)的形式，以及實際生產(chǎn)有可能遇到的問題以及解決方法；最后，為以后融入社會上崗工作提供機會。

二、實習單位

連云港德邦化工有限公司

企業(yè)簡介：江蘇德邦化學工業(yè)集團有限公司是由原連云港化肥廠改制成立的國有獨資公司。企業(yè)始建于19XX年，19XX年投產(chǎn)，是全國首批小聯(lián)堿企業(yè)，生產(chǎn)能力3000噸，經(jīng)過30年的發(fā)展，目前擁有固定資產(chǎn)2.3億，占地22萬M2，員工2365人，19XX年兼并一個企業(yè)，托管一個企業(yè)，1999年生產(chǎn)能力擴大到10萬噸，完成工業(yè)總產(chǎn)值2.2億，銷售收入2.1億，實現(xiàn)利潤1200萬元，企業(yè)被評為（或命名）無泄漏工廠二級計量單位，市十佳領導先進單位，化工部清潔文明工廠。部、省化肥生產(chǎn)管理先進企業(yè)稱號，省、市邯鋼先進單位，蕕得“五一”勞動獎章。

主要產(chǎn)品：磷酸；純堿；碳酸鈉（重質(zhì)）；碳酸氫鈉；焦亞硫酸鈉；氯化銨；磷酸氫鈣；硅酸鈉；氨基甲酸銨；氮肥；合成氨；氯化銨（農(nóng)用）；混配復合肥料；煤氣；

三、實習內(nèi)容

（一）實習過程

進廠第一天由學長和老員工對該廠生產(chǎn)工藝進行介紹，并講述一些實習過程的安全要領。后面由車間工藝員介紹和解說該車間工藝流程和設備以及操作控制，并帶領參觀各個設備并作詳細介紹。我們認真聽講并作相應筆記。

（二）聯(lián)合制堿法的方法、原理及特點

1、過程

氨氣與水和二氧化碳反應生成一分子的碳酸氫銨，這是第一步。第二步是：碳酸氫銨與氯化鈉反應生成一分子的氯化銨和碳酸氫鈉沉淀，碳酸氫鈉之所以沉淀是因為它的溶解度較小。 根據(jù) NH4Cl 在常溫時的溶解度比 NaCl 大，而在低溫下卻比 NaCl 溶解度小的原理，在 278K ～ 283K（5 ℃～ 10 ℃ ） 時，向母液中加入食鹽細粉，而使NH4Cl 單獨結晶析出供做氮肥。

2、特點

純堿時食鹽利用率低，制堿成本高，廢液、廢渣污染環(huán)境和難以處理等不足，侯德榜先生經(jīng)過上千次試驗，在19XX年研究成功了聯(lián)合制堿法。這個新工藝是把氨廠和堿廠建在一起，聯(lián)合生產(chǎn)。由氨廠提供堿廠需要的氨和二氧化碳。母液里的氯化銨用加入食鹽的辦法使它結晶出來，作為化工產(chǎn)品或化肥。食鹽溶液又可以循環(huán)使用。為了實現(xiàn)這一設計，在19XX一19XX年抗日戰(zhàn)爭的艱苦環(huán)境中，在侯德榜的嚴格指導下，經(jīng)過了500多次循環(huán)試驗，分析了2000多個樣品后，才把具體工藝流程定下來，這個新工藝使食鹽利用率從70%一下子提高到96%，也使原來無用的氯化鈣轉化成化肥氯化銨，解決了氯化鈣占地毀田、污染環(huán)境的難題。這方法把世界制堿技術水平推向了一個新高度，贏得了國際化工界的極高評價。19XX年，中國化學工程師學會一致同意將這一新的聯(lián)合制堿法命名為“侯氏聯(lián)合制堿法”。所謂“聯(lián)合制堿法”中的“聯(lián)合”，指該法將合成氨工業(yè)與制堿工業(yè)組合在一起，利用了生產(chǎn)氨時的副產(chǎn)品二氧化碳，革除了用石灰石分解來生產(chǎn)，簡化了生產(chǎn)設備。此外，聯(lián)合制堿法也避免了生產(chǎn)氨堿法中用處不大的副產(chǎn)物氯化鈣，而用可作化肥的氯化銨來回收，提高了食鹽利用率，縮短了生產(chǎn)流程，減少了對環(huán)境的污染，降低了純堿的成本。聯(lián)合制堿法很快為世界所采用。

侯氏制堿法的原理是依據(jù)離子反應發(fā)生的原理進行的，離子反應會向著離子濃度減小的方向進行。也就是很多初中高中教材所說的復分解反應應有沉淀、氣體和難電離的物質(zhì)生成。他要制純堿，就利用NaHCO3在溶液中溶解度較小，所以先制得NaHCO3，再利用碳酸氫鈉不穩(wěn)定性分解得到純堿。要制得碳酸氫鈉就要有大量鈉離子和碳酸氫根離子，所以就在飽和食鹽水中通入氨氣，形成飽和氨鹽水，再向其中通入二氧化碳，在溶液中就有了大量的鈉離子、銨根離子、氯離子和碳酸氫根離子，這其中NaHCO3溶解度最小，所以析出，其余產(chǎn)品處理后可作肥料或循環(huán)使用。

（三）氨合成過程

1、基本工藝步驟

實現(xiàn)氨合成的循環(huán)，必須包括如下幾個步驟：氮氫原料氣的壓縮并補入循環(huán)系統(tǒng)；循環(huán)氣的預熱與氨的合成；氨的分離；熱能的回收利用；對未反應氣體補充壓力并循環(huán)使用，排放部分循環(huán)氣以維持循環(huán)氣中惰性氣體的平衡等。

（1）氣體的壓縮和除油

（2）氣體的預熱和合成

（3）氨的分離

（4）氣體的循環(huán)

（5）惰性氣體的排除

（6）反應熱的回收利用

2、氨合產(chǎn)工藝的選擇

考慮氨合成工段的工藝和設備問題時，必須遵循三個原則：

一是有利于氨的合成和分離；

二是有利于保護催化劑，盡量延長使用壽命；

三是有利于余熱回收降低能耗。

氨合成工藝選擇主要考慮合成壓力、合成塔結構型式及熱回收方法。氨合成壓力高對合成反應有利， 但能耗高。中壓法技術比較成熟，經(jīng)濟性比較好，在15～30Pa的范圍內(nèi)，功耗的差別是不大的。合成反應熱回收是必需的， 是節(jié)能的主要方式之一。

本次設計選用中壓法（壓力為32MPa）合成氨流程，采用預熱反應前的氫氮混合氣和副產(chǎn)蒸汽的方法回收反應熱，塔型選擇見設備選型部分。

3、生產(chǎn)流程簡述

氣體從冷交換器出口分二路、一路作為近路、一路進入合成塔一次入口，氣體沿內(nèi)件與外筒環(huán)隙向下冷卻塔壁后從一次出口出塔，出塔后與合成塔近路的冷氣體混合，進入氣氣換熱器冷氣入口，通過管間并與殼內(nèi)熱氣體換熱。升溫后從冷氣出口出來分五路進入合成塔、其中三路作為冷激線分別調(diào)節(jié)合成塔。二、三、四層（觸媒）溫度，一路作為塔底副線調(diào)節(jié)一層溫度，另一路為二入主線氣體，通過下部換熱器管間與反應后的熱氣體換熱、預熱后沿中心管進入觸媒層頂端，經(jīng)過四層觸媒的反應后進入下部換熱器管內(nèi)，從二次出口出塔、出塔后進入廢熱鍋爐進口，在廢熱鍋爐中副產(chǎn)25MPa 蒸氣送去管網(wǎng)，從廢熱鍋爐出來后分成二股，一股進入氣氣換熱器管內(nèi)與管間的冷氣體換熱，另一股氣體進入鍋爐給水預熱器在管內(nèi)與管間的脫鹽，脫氧水換熱，換熱后與氣氣換熱器出口氣體會合，一起進入水冷器。在水冷器內(nèi)管被管外的循環(huán)水冷卻后出水冷器，進入氨分離器，部分液氨被分離出來，氣體出氨分離器，經(jīng)加壓后進入循環(huán)氣濾油器出來后進入冷交換器熱氣進口。在冷交換器管內(nèi)被管間的冷氣體換熱，冷卻后出冷交換器與壓縮送來經(jīng)過新鮮氣濾油器的新鮮氣氫氣、氮氣會合進入氨冷器，被液氨蒸發(fā)冷凝到-5～-10℃，被冷凝的氣體再次進入冷交，在冷交下部氣液分離，液氨送往氨庫氣體與熱氣體換熱后再次出塔，進入合成塔再次循環(huán)。

四、石灰乳制備的原理及工藝條件

（一）石灰乳制備的原理

1.消化反應

CaO（s）+H2O=Ca（OH）2（s） 放熱，體積膨脹的反應。

2.四種產(chǎn)品（根據(jù)加入水的量）

消石灰，細粉末；石灰膏，稠厚；石灰乳，懸浮液，氨回收需要；石灰水，溶液。

（二）飽和鹽水的制備與精制

一）飽和鹽水的制備

氨堿法用的飽和鹽水可以來自海鹽、池鹽、巖鹽、井鹽水和鹽湖水等。NaCl在水中的溶解度的變化不大，在室溫下為315kg/m。工業(yè)上的飽和鹽水因含有鈣鎂等雜質(zhì)而只含NaCl 300kg/m左右。制飽和鹽水的化鹽桶桶底有帶嘴的水管，水自下而上溶解食鹽成飽和鹽水，從桶上部溢流而出?；}用的水來自堿廠各處的含氨、二氧化碳或食鹽的洗滌水。

精制鹽水的方法：石灰-碳酸銨法和石灰-純堿法。

1.石灰-碳酸銨法 用石灰除去鹽中的鎂（Mg2+），反應：Mg2+ + Ca（OH）2（s） → Mg（OH）2（s） + Ca2+將分離出沉淀的溶液送入除鈣塔中，用碳化塔頂部尾氣中的NH3和CO2再除去Ca2+，其化學反應為：2NH3 + CO2 + H2O +Ca →CaCO3（s） + 2NH4

2.石灰-純堿法 除鎂的方法與石灰-碳酸銨法相同，除鈣則采用純堿法，反應：Na2CO3 + Ca → CaCO3（s） + 2Na2++2++

（三）石灰-氨-二氧化碳法優(yōu)點：成本低廉，適用于海鹽。缺點：氨損失大，流程較復雜

（四）吸氨熱效應 熱效應：溶解熱+反應熱+冷凝熱；冷卻除熱，過熱將失去吸氨作用；過冷，易結晶堵塞管道，且雜質(zhì)分離困難；溫度控制在70℃ 左右，精鹽水30-45 ℃ 。

（五）氨鹽水制備的工藝條件優(yōu)化比的選擇

根據(jù)碳酸化反應過程的要求，理論上NH3/NaCl之比應為1：1（mol比）。而生產(chǎn)實踐中NH3/NaCl的比為1.08～1.12。

五、氨的回收

一、氨回收的基本原理及工藝條件

（一）氨回收的基本原理

1.目的：循環(huán)利用、節(jié)約成本、減少氨損失。含氨料液：過濾母液、淡液。游離氨：直接蒸出；結合氨：加石灰乳蒸出

2.原理：加熱段：蒸出游離氨；預灰桶：結合氨 、游離氨；灰乳蒸餾段：蒸出游離氨

3.廢液中的氨含量

一般控制在0.028滴度以下，廢液中氨的含量是蒸氨操作效果的重要標志。若廢液中氨含量過高，說明氨回收效果不好，造成氨的損失大；若廢液中氨含量過低，則說明加入灰乳過量，易造成設備及管道堵塞。

（二）蒸氨工藝流程

（三）淡液回收

淡液蒸餾過程是直接用蒸汽“汽提”的過程，熱量和質(zhì)量同時作用蒸出氨和CO2，并回收到生產(chǎn)系統(tǒng)中。在有純堿的淡液中含有的結合氨量較少，可看成為不含NaCl和NH4Cl的NH3-CO2-H2O系統(tǒng)，其蒸餾過程的主要反應與前述過程的加熱段相同。淡液蒸餾塔上部設有冷卻水箱，分為兩段，下段是淡液，上段是冷卻水。淡液在下段被預熱，氣體在上段被冷卻，使部分蒸汽冷凝分離，其余氣體濃度提高，便于吸收。

六、實習心得

雖然只有短暫的三天實習時間，但是我們從當初的一知半解到現(xiàn)在熟悉每個工序，并理解其含義，都是自己每天不斷的摸索和員工耐心的教導息息相關。在剛過去的這段時間里，我學到了很多，成長了很多?？梢哉f這短短的三天，不僅僅是在學習上邁出的一小步，更是我大學生活邁出的一大步。

通過這次實習，我感覺到作為一個從事化工行業(yè)的人來說，自身的責任重大，關系自身、家庭與社會。更讓我學到了許多書本上沒有的知識，豐富了生活水平，提高了知識的實際運用能力，并對以后就業(yè)有了新的認識。從此次學習中讓我體會到了自身的許多不足之處，以前專業(yè)知識的有些不懂的地方一下暴露了出來，沒有系統(tǒng)的知識體系，并且與實際結合。但這都只是開始，我會更加努力的學習，彌補自身的不足之處，以便于以后在崗位上能做得更加出色，為企業(yè)的發(fā)展，社會的進步貢獻自己的力量。

即使我們在學校里將理論課學的很透徹，但是我們不會將其運用于實際中，所以我們在實習過程中會遇到很多問題，但是在師傅們的講解下，我們很好地將所學知識與實際生產(chǎn)相結合。我認為，我們以后應該多安排幾次實習，以便于我們更好地學以致用。

第二篇：生物類實習報告

一、實習時間：2010.6.7-6.12

二、實習地點：食品發(fā)酵實驗室（化學樓119、123）、食品學院實習基地

三、實習目的：

1、學習自制酸奶的方法，熟悉從酸奶中分離和純化乳酸菌的一般方法。

2、掌握各類酸奶生產(chǎn)的基本工藝和要求。

3、學習奶酒的發(fā)酵過程、工藝流程，及其注意事項。

4、對自己所學的科學知識進一步深化，提高實踐能力，整體策劃部署能力，動手能力，組織能力，團體協(xié)作能力，創(chuàng)新能力等方面也有一些提高。

四、實習內(nèi)容：

1.酵母菌篩選方案的確定

為了獲得最佳酵母菌發(fā)酵結果，我們通過對Internet資源以及圖書資料的搜索和查尋，查的產(chǎn)酯酵母廣泛應用于白酒、黃酒、普通酒、醋、醬油中，另外，還應用于果汁中。

所以我們準備了三種菌種來源材料：果皮、酒曲、保藏的酵母斜面。第一種方法是利用果皮做來源，將削下的果皮放入帶玻璃珠的三角瓶充分振搖，梯度稀釋，涂布于YPD瓊脂培養(yǎng)基上。第二種方法是用各種酒曲做為菌種來源，將酒曲粉碎，稱量，梯度稀釋，而后涂布于YPD瓊脂培養(yǎng)基上。第三種方法是利用保藏的酵母斜面作為菌種來源，用接種環(huán)在酵母斜面上取一環(huán)菌，而后用劃線法接種于YPD瓊脂平板上，帶用于實驗。

經(jīng)過大家的討論后，一致決定利用酵母斜面上的菌種，對其進行培養(yǎng)。因為利用酵母斜面上的菌種在此次實習中可以用到我們實驗上所學習的知識，真正將知識用于實踐，并在實踐中得到鞏固。但是，酵母斜面上的酵母菌制得的菌懸液濃度很大，所以在菌種篩選方面，我們將菌懸液10進制稀釋到10-5，10-6，10-7的數(shù)量級，各濃度涂布兩個平板，另六個平板用于劃線分離法進行菌種分離，30度培養(yǎng)24到48h，觀察平板上的菌落生長情況。初選出酵母菌，將菌落照片后就進行顯微鏡觀察，篩選到典型的酵母菌株，進行生化實驗。將平板上的酵母單菌落接種保藏于斜面培養(yǎng)基（PDA），30度培養(yǎng)48h后，4度冷藏。將PDA斜面培養(yǎng)基上保存的酵母菌接種于培養(yǎng)液中培養(yǎng)，而后接種于豆芽汁發(fā)酵液中，進行發(fā)酵測產(chǎn)脂能力。

2.酵母菌的篩選及鑒定

11月25日我們按照討論決定的方案進行了酵母菌的篩選實驗，實驗內(nèi)容如下：

2.1 培養(yǎng)基的制備、分裝、滅菌（分述在下文中）

在實習中共需要準備六種培養(yǎng)基：YPD培養(yǎng)基、PDA培養(yǎng)基、豆芽汁培養(yǎng)基、葡萄糖產(chǎn)酸產(chǎn)氣培養(yǎng)基、硝酸鹽生化實驗培養(yǎng)基、糖發(fā)酵實驗培養(yǎng)基。各培養(yǎng)基配方如下：

1、YPD培養(yǎng)基：1%酵母膏，2%蛋白胨，2%葡萄糖，2%瓊脂。

2、PDA培養(yǎng)基：2%馬鈴薯，2%葡萄糖，22%瓊脂。

秤取切成小塊的馬鈴薯，加水煮爛（20-30min），八層紗布過濾，濾液中加入葡萄糖，最后加入瓊脂。

3、豆芽汁培養(yǎng)基：10%黃豆芽，2%葡萄糖，2%瓊脂

洗凈豆芽，加水煮沸30min.用紗布過濾。濾液加入瓊脂，加熱溶解后放入糖，攪拌使它溶解，補水至設定值。

4、糖產(chǎn)酸產(chǎn)氣培養(yǎng)基：營養(yǎng)物（0.5%牛肉膏，1%蛋白胨，0.3%氯化

鈉，0.2%磷酸氫鈉，0.2%溴麝香草酚藍）配方為20g/1000ml，蒸餾水配制，pH7.4。分裝后加葡萄糖0.5%。

5、硝酸鹽生化實驗培養(yǎng)基：0.3%牛肉浸膏，0.5%-1%蛋白胨，pH7.0（100ml 培養(yǎng)基加入1g硝酸鉀）

6、糖發(fā)酵實驗培養(yǎng)基：營養(yǎng)物（0.5%牛肉膏，1%蛋白胨，0.3%氯化鈉， 0.2%磷酸氫鈉，0.2%溴麝香草酚藍）配方為20g/1000ml，蒸餾水配制，pH7.4。分裝后加乳糖0.5%。

制備：由于第6種培養(yǎng)基同第4種培養(yǎng)基，則一組配制即可，再加上無菌水，共需制備六種，則將全班分成六個組，我們?yōu)榈?組，故配制過程如下：

（1）天平調(diào)平。

（2）準確秤取7.8g營養(yǎng)物（配390ml），葡萄糖、蔗糖、乳糖各0.65g。

（3）將營養(yǎng)物放入搪瓷缸中，加入390ml蒸餾水，玻璃棒攪拌將其溶解。

（4）pH試紙測其pH是否為7.4，若不是，用氫氧化鈉溶液調(diào)到7.4。分裝：

（1）取三個250ml錐形瓶，每個錐形瓶中倒入130ml的上述溶液。

（2）將上述稱好的葡萄糖、蔗糖、乳糖分別倒入三個錐形瓶中，搖晃錐形瓶使其溶解。

（3）將加入糖的營養(yǎng)液分別裝入12個試管中，每個試管用移液管放入10ml。

（4）將每兩個葡萄糖、蔗糖、乳糖用牛皮紙扎成一捆，即每6個試管扎成一捆，寫上班級、組別后待滅菌。

滅菌：將已經(jīng)包扎好的試管放入滅菌箱中，進行滅菌待用。

以上就是我們組的制備過程，在這個過程中應該注意以下幾點：

1、稱量前天平要調(diào)平。

2、秤取營養(yǎng)物時應準確秤取。

3、溶解后注意調(diào)pH值到7.4

4、量取培養(yǎng)液時要準確，特別是向試管中分裝時要用移液管。

2.2 酵母菌的分離（詳述分離方法，培養(yǎng)條件及觀察到的菌落結果）

步驟過程：

1、倒平板：待YPD培養(yǎng)基冷卻至50度左右后，按無菌操作法倒12只平板（每皿約倒15ml），平置，待凝。

2、酵母菌稀釋：取1mL菌懸液放入裝有99ml的無菌水錐形瓶中，搖勻后再從錐形瓶中取1mL放入1號管，依次進行，則管里酵母的濃度依次是10-2~10-7。

3、平板分離：依次從10-7，10-6，10-5的管里取稀釋液進行涂布平板，YPD平板每個濃度涂兩個。

4、劃線法分離：用接種環(huán)從酵母斜面上取一環(huán)酵母，在酒精燈前按無菌操作法進行劃線，將酵母接種于6個平板中。

5、恒溫培養(yǎng)：將12個培養(yǎng)皿平板置于30℃恒溫箱中培養(yǎng)24~48小時。

結果：

觀察菌落：出現(xiàn)了4種不同形態(tài)的菌落。

①圓形，菌落大，表面光滑，濕潤，突起，乳白色。

②圓形，菌落略小，濕潤，突起，質(zhì)地均勻，呈乳白色。

③橢圓形，菌落略小，濕潤，突起，顏色均一，呈乳白色。

④橢圓形，菌落大，濕潤，突起，顏色均一，呈乳白色。

結果分析：

通過網(wǎng)上查閱資料顯示，正常條件下大多數(shù)酵母菌的菌落特征與細菌相似，但比細菌菌落大而厚，菌落表面光滑、濕潤、粘稠，容易挑起，菌落質(zhì)地均勻，正反面和邊緣、中央部位的顏色都很均一，菌落多為乳白色，少數(shù)為紅色，個別為黑色。 啤酒酵母的菌落紅酵母的菌落各種酵母菌的菌落。

將我們觀察的結果與資料相比，確實符合大多數(shù)酵母菌的菌落形態(tài)。

結論：觀察到的是酵母菌落。

2.3酵母菌的初步鑒定（包括革蘭氏染色和糖代謝實驗）

2.3.1將平板上分離到的各菌株進行簡單染色后進行鏡檢

觀察結果為：

球菌，各個細胞的形狀比較規(guī)整。

結論：

通過菌體個體形態(tài)和菌落形態(tài)，初步確定出了一株酵母菌。

注意事項：

1、搬動顯微鏡時應一手握住鏡臂，另一手托住底座，鏡身保持直立，并緊靠身體，步態(tài)穩(wěn)健。切記單手拎提，以免目鏡頭從鏡筒上掉出而砸壞。

2、各個鏡面切忌用手涂抹，以免手上的油、汗污染鏡面，造成發(fā)霉、腐蝕。

2.3.2 將初步確定的菌株進行生化實驗

步驟過程：

用接種環(huán)從平板上挑取已分離的同一菌落接種于糖發(fā)酵管和硝酸鹽生化管中，接種完后30℃培養(yǎng)。24小時后觀察結果。

與此同時，將平板上的酵母單菌落接種保藏于斜面培養(yǎng)基（PDA），30度培養(yǎng)48小時后，4度冷藏，待檢其他特性。

結果：

驗中并沒有觀察到，但硝酸鹽管中變黃，則分析結果，可能是酵母菌生長不旺盛，導致即使產(chǎn)氣也看不出來。

根據(jù)這一現(xiàn)象，能夠說明該菌株具有產(chǎn)酸產(chǎn)氣性能，確定此菌株確實是酵母菌。

3、發(fā)酵產(chǎn)酯實驗（11.23-11.24）

步驟過程：

（1）準確吸取25ml發(fā)酵液于250ml錐形瓶中，加入25ml蒸餾水，滴2滴酚酞指示劑，用0.1mol/L的氫氧化鈉滴至微紅色，記下消耗氫氧化鈉溶液的體積。

（2）將滴定后的發(fā)酵液轉移至250ml錐形瓶中，準確加入15ml上述氫氧化鈉標液，接上冷凝管，加熱至沸回流30min。

（3）取下冷卻至室溫，完全轉移至250ml碘量瓶中立即用0.1mol/L的鹽酸溶液滴定至微紅色剛好消失，紀錄鹽酸溶液的用量，記錄總酯的含量。 結果：

氫氧化鈉消耗體積：V1=1.9ml

鹽酸消耗體積：V2>15ml

分析與結論：氫氧化鈉消耗體積1.9ml用來預估總酯含量，且其越大則總酯越少。由此可見，產(chǎn)酯量應該不少。

按公式：總酯=（15-V2） X0.1X10-3mol 但是我們滴到18ml仍不見結果，并且沒有要到微紅的跡象。可能是由于配制實驗試劑時出現(xiàn)問題，導致沒有測出總酯量。

五、總結

短短一周的微生物實習在緊張又有效率的節(jié)奏下順利的結束了。這是我們自己在老師協(xié)助下并親自動手連續(xù)完成的一些列實驗，在其中感受到了很多平時和課上很少遇到的東西，有自主，有探索，有反思，有合作

短暫的實習轉眼而過，回顧實習生活，我在實習的過程中，既有收獲的喜悅，也有一些遺憾。喜悅是我們都在老師的指導下自主設計了方案并分工鮮明，合理掌握每一步實驗用時及時、準確測量數(shù)據(jù)，最終都得到了相應的結果。而遺憾那就是對實驗有些方面的認識僅僅停留在表面，只是在看人做，聽人講如何做，未能夠親身感受、具體處理一些工作，所以未能領會其精髓。但時通過實習，加深了我對實驗和微生物基本知識的理解，豐富了我的微生物實驗的知識，使我對實驗有了深層次的感性和理性認識。認識到要做好實驗，既要注重理論知識的學習，更重要的是要把實踐與理論兩者緊密相結合。更進一步體會到了“實踐是最好的老師”的深刻意義。

第三篇：化學實習報告

對師范類專業(yè)的本科生來說，實際能力的培養(yǎng)至關重要，而這種實際能力的培養(yǎng)單靠課堂教學是遠遠不夠的，必須從課堂走向?qū)嵺`。由此我們進行了將近兩個月的實習生活。時間過的很快，但在這兩個月的時間里，我受益匪淺。帶領我的班主任，也是化學老師，是位非常優(yōu)秀的老師。也是位非常優(yōu)秀的班主任，我們班團結互助，負有責任感。而我在這兩個月的時間里，從我們班主任身上學到很多。我學會了如何教學，學習了如何應對學生之間的各種突發(fā)的事件，更重要的是讓我感受到了教師這個職業(yè)的神圣重任，體會到了教師工作的辛苦，特別是班主任就比一般的任課老師付出的心血多一倍。在實習過程中，我對比自己的學生時代，感受著差別，90后00前學生的能力一代比一代強，信息接收面廣。這對老師也提出了越來越高的知識要求。

這次的個人總結，就作為一名在這實習化學的師范生――我自己來談談我在化學教學這個方面最深的體會，這些將引導我更好地步入以后的教壇的難得的人生財富?，F(xiàn)將總結報告如下：

一、學校簡介

學校堅持以“自強、弘毅、求實、拓新”為校訓，以“健體、明德、博學、睿智”的辦學理念，圍繞“打造人民滿意教育”的辦學目標，腳踏實地，走文明建校、依法治校、素質(zhì)立校、科研興校、特色強校之路 。持續(xù)扎實開展“科研先導，研訓一體”工作，引領教師前進。

學校秉承“求實 自信 善思 樂學”的學風，“博學 敬業(yè) 創(chuàng)新 合作”的教風，堅持以德為先，在日常行為規(guī)范管理中注重學生行為習慣養(yǎng)成教育，通過行規(guī)達標、班級競賽、學生個人德育考核、文明寢室競賽、值周班評比等形式督促學生培養(yǎng)文明素養(yǎng)，塑造學生美好心靈，促進學生健全人格。并致力于探索適合每位學生健康成長的教育模式，以素質(zhì)教育為主旋律，以提高教學質(zhì)量為重點，以提高辦學效益為目標，積極開展新課程教學改革。

二、化學教學歷程

通過與班主任或班委的直接交流， 我用了一個星期的時間了解了班上的每個學生以及他們學習的基本情況。同時，在第一個星期，因為剛來學校與學生了解不多，于是我的主要任務是認真聽指導老師和別的老師上課?，F(xiàn)場聽課的感覺和以前完全不一樣，以前聽課是為了學習知識，現(xiàn)在聽課是學習教學方法。目的不一樣，上課的注意點就不一樣。聽過十幾位老師的不同的授課方式，吸取了許多的經(jīng)驗，發(fā)現(xiàn)每個老師都會有各自不同的教學風格。讓我明白了“教無定論”的真正含義。應該說這些聽課，給我感觸最深的不是具體詳盡的教學模式，而是讓塑造個性化教學的觀念在我的頭腦里越來越明顯、清晰?；瘜W是最富有人情味的學科，是一門藝術課。怎樣上好它，每位化學老師應該根據(jù)個人的不同、學生的

不同塑造并保持自我豐滿的教學個性，以求得課堂教學效率的全面提高，學習更加主動的學習、自主的發(fā)展。

備課是上課的先導，要在課堂上發(fā)展學生的思維，培養(yǎng)學生的化學能力，首先要求教師把力量用在備課上。不僅要鉆研教材，而且要把教師、教材、學生三者融合成一個有機的整體，從教材的難易程度和學生的實際水平出發(fā)，使備課為課堂上教師的循循善誘、學生的積極思維、由淺入深地認識事物打下良好的基礎。我做的是詳案，自己要說的每一字每一句都完完整整地記錄下來，并背好。在備好課后，首先要把教案交給陳老師修改，陳老師給了我很大的幫助會告訴我哪些地方需要更多的加重，提醒哪些地方該更多的與學生互動，那些地方注意引導學生勾勒重點等等。在指導完初稿后，再次整理，整理后交給老師檢查，然后才可以上講臺講課。這一系列的環(huán)節(jié)我都非常認真地對待，以爭取在講臺上發(fā)揮出更加好的效果。

到了第二個月的第一天，我以一名老師的身份正式地站在了那神圣的七尺講臺上，開始我的第一堂授課。其實此前已經(jīng)上過幾次習題課，但是比較隨意。因為第一次上新課，緊張的心一直跳個不停。不過很出乎我的意料，學生非常的配合，并且積極得回答問題。這堂課，上得比較不錯，深受學生的歡迎和老師的好評。因為，在上課之前，我將學生該有的反應和他們有興趣的方面都做了謹慎的考慮。而通過這堂課，我深刻地切身體會到教案和講課是相輔相成的，是必須靈活變通的。而我的教案、我的課堂，學生的參與它們是一個不可忽略的極其重要的組成部分。

通過這次的上課，我了解到以自己的思維來揣度學生的思維是非常關鍵的。因為也許自己認為很簡單的問題，對于剛剛涉及這一知識的學生來說很可能就會是一個無法理解的地方，這時候，我們以何種方式將此知識點向他們表達清楚就顯得猶為重要了。并且，讓學生能夠參與，是課堂成為他們自己的舞臺，也是至關重要的。于是，在以后的備課過程中，我非常側重于如何將知識的來龍去脈向?qū)W生表達清楚，以及想好學生的各個反應和學生有興趣的方面。另一方面，提問也是一種學問，要緊扣課文，有一定的深度，能使學生抓住要害，想一想能說出一、二，畢竟學生是有好勝心的，是愿意思考問題的，關鍵在于老師要善于調(diào)動學生思維的積極性，要吃透教材，要了解學生。法國教育學家第惠多斯說過：教學的藝術不在于傳授本領，而在于激勵、喚醒、鼓舞。那么，怎么去激勵、喚醒、鼓舞聽課者呢？讓他們參與課堂，給予他們更多的機會，惟有這樣，學生才會更加的融入課堂，惟有這樣，學生的化學水平才會有所提高。這一舉措果然收到了良好的效果，學生們聽完課后，了解情況時一般都說比較理解了，這讓我倍感欣慰和滿足。

作為實習生，幸運的是每一次上課前與上課后都有老師的指導，我更是抓住這個難得的機會，做好課后的反思和總結，在實踐中發(fā)現(xiàn)自己的不足，糾正錯誤，完善自己，才會得到發(fā)展。

都說，教師要給學生一杯水，自己必須有一桶水。特別在課改的今天，教師理當首先成為學習型的人，給學生做學習的榜樣，讓學生在熏陶感染、潛移默化中熱愛學習、學會學習、最終成為學習型人才，正所謂師高弟子強。因而在空閑時，我還要閱讀善于積累。還應把讀書與思考相結合，只有厚積才能簿發(fā)。這樣既充實了自己的文化底蘊和理論素養(yǎng)，又為教學廣開了鮮活的源泉。學生已經(jīng)能夠明辨是非，已經(jīng)能夠懂得去熱愛生活，珍愛身邊的每一位親人和朋友。但是有個別同學還是有幾分年少的沖動，沒有把握好友情和學習這些方面。對于個別同學我還在課下做了單獨交流，即進行所謂的交心，心與心的交流，我們不僅僅是師生關系更是純潔的朋友關系。作為老師不僅要有淵博的知識，滿足學生的需求，而且要有博大的胸禁，寬容、關愛、理解學生，走進學生的心靈。

我相信，精誠所至金石為開。雖然我現(xiàn)在還只是初涉教壇，不管在知識儲備還是經(jīng)驗積累上都甚為單薄。不過，我已經(jīng)愛上了這份職業(yè)，我會努力?！凹埳系脕斫K覺淺，絕知此事要躬身！”通過這次真槍實彈的課堂教學，我更加看清了自己，看清了未來的路。

三、實習總結

在這兩個月的時間里，我終于體會到了要做好一名教師，并不像想象中的那么容易，也明白了要做好一名人類靈魂的工程師的責任感和重要性。實習，也讓我意識到了自己的不足，也讓我深切地感受到：只要你用心做了，就會有進步，就會有提高。

這是我在教師舞臺的第一次，我知道以后還會遇到很多可愛的學生，但是，他們――我所有教過的學生，見證了我一步步從幼稚慢慢的成長，他們也是我人生中的老師，叫我怎么學著做一個好老師，他們帶給我的不僅僅是我的提高，更教會了我珍惜！

這次實習，對我來講是上了一堂重要的社會課，令我受益匪淺。在這個過程中，非常感謝各位老師和同學，是你們讓我更加明白要成為一名優(yōu)秀的老師需要怎樣的努力，走入社會，以后需要學習的東西還很多。我將帶著你們的美好祝愿一步步前行，在此還要特別感謝我的指導老師――陳XX老師，在您的耐心指導下才使我圓滿地完成了化學老師及班主任的實習，在此深深地感謝您！

第四篇：化學教育實習報告

一、實習的目的與要求

教學實習的基本目的是通過理論與實際的結合、學校與社會的溝 通,進一步提高學生的思想覺悟,尤其是觀察、分析和解決問題的實 際工作能力, 以便把學生培養(yǎng)成為能夠主動適應社會主義現(xiàn)代化建設 需要的高素質(zhì)的復合型人才。具體表現(xiàn)在三個方面: 1、運用和檢驗教學成果。運用教學成果,就是把課堂上學到的 系統(tǒng)化的理論知識, 應用于實際工作, 并從理論的高度對教育教學工 作的現(xiàn)代化提出一些有針對性的建議和設想。 檢驗教學成果, 比較課 堂教學與實際工作到底有多大距離, 通過綜合分析, 找出教學中存在 的不足,以便為完善教學計劃,改革教學內(nèi)容與方法提供實踐依據(jù)。

2、了解和熟悉學校的運行。

3、預演和準備就業(yè)工作。通過實習,找出自身狀況與社會實際 需要的差距, 在以后的學習期間及時補充相關知識, 為求職與正式工 作做好充分的知識、能力準備

二、實習基本情況

我于 2014年 3月 28日至 5月 3日在惠州市惠東新徽進雙語學校行 了的教育實習。 實習中我體會到了學生到教師的角色轉變, 學校到社 會的環(huán)境轉變。 不短不長的實習對我來說是進入職場前的培訓, 更體 會到一名教師身上所肩負的責任和重擔。

這段時間里, 我嘗試了一名教師的苦與樂, 更讓我體會到當一名 教師所肩負的責任。在實習期間,我能以教師的身份嚴格要求自己, 為人師表,處處注意自己的言行和儀表。

三、實習主要內(nèi)容 1聽課

其他老師教學經(jīng)驗豐富,上課語言生動精煉,課堂氣氛活躍。在 此期間, 我的工作就是聽教師的課——寫教案——試講——修改—— 試講,這樣反復練習,完善。

2課堂教學工作

(1課堂教學 努力激發(fā)學生的學習興趣

“心理發(fā)展的動力”是智力發(fā)展的內(nèi)因,人的思維常會受心理變 化的支配和影響。在課堂教學中,學生處在穩(wěn)定、亢奮情緒狀時,思 維往往積極、敏捷、有效。反之,思維則怠惰、僵滯。初三化學教學 一開始就必須充分注意引發(fā)學生心理發(fā)展的動力。 在教學中首先注意 激發(fā)學生的學習興趣。 興趣是帶有感情色彩的認識傾向的。 有了興趣, 才能有學習探究的積極性。 初三化學是一門啟蒙學科, 學生的學習處 于朦朧階段, 教師在教學中要不失時機地抓住學生的新鮮感和好奇心 理,對新的學科希望有一個好的開端的心理狀態(tài)而因執(zhí)利導。

(2、教會學生基本的觀察思考學習方法,養(yǎng)成積極思維的良好 習慣

要發(fā)展學生具有初步的邏輯思維能力, 作為一個教師必須把邏輯 規(guī)律引入課堂教學中,積極創(chuàng)設條件讓學習學會觀察,學會思考,養(yǎng) 成思維的良好習慣。

3課后輔導

批改作業(yè)后, 叫一些作業(yè)特差的學生到辦公室, 給基礎比較差的 同學們補課, 或試卷批改完后, 對在考試中出現(xiàn)各種情況較大錯誤的 同學進行輔導。幫助學生查缺補漏。

4期中考試工作

在這期間有些時候我要去監(jiān)考。 監(jiān)考期間我認真完成任務, 做到 公平公正, 按時收發(fā)試卷。 各個考生在考場都遵守考場紀律實習老師 對試卷做了質(zhì)量分析。分析了學生的掌握情況。

5在工作準備方面

通過我對原任班主任老師對他們班同學的教育的觀察, 較快地了 解了整個班的情況特點和個別調(diào)皮學生的基本情況, 同時了解班級地 一些日常工作。 原任老師通過與學生接觸溝通, 細心觀察的方法熟悉 和掌握學生的情況。她每天早、午、晚讀和晚自習室巡堂在日常工作

中,做好了督促工作,改掉學生的壞習慣。對一些有特別情況的學生 做思想工作。

6在班級日常管理方面

觀察原任班主任老師是怎樣監(jiān)督學生的學習, 紀律和衛(wèi)生, 每天 早上提醒科代表帶讀,巡視早讀情況, 管理學生課堂紀律,學習表 現(xiàn)等。對他們進行指導教育

7、教育調(diào)查

2014年 4月份,以填寫調(diào)查問卷調(diào)查的形式。通過調(diào)查研究,對 中學生的學習心態(tài)有了初步了解,這類調(diào)查對提高教育教學的實效 性,探索實施素質(zhì)教育的新路子,提供了客觀依據(jù)。

五、感悟

現(xiàn)代的化學教育不再是單純的按照教科書講授純理論的知 識,老師漸漸的“退出”課堂,真正的教育應當是老師點撥,學生思 考培養(yǎng)熱愛化學的公民。 學化學我們都很自豪的會說化學就在我們的 身邊, 既然化學在我們身邊我們又用那些具有說服力的語言證明我們 的觀點呢?如果科技、自然都有著與化學密切的關系, 而我們又將多 少現(xiàn)代科學技術的成果用化學引入課堂呢?如果說我們僅僅引用古 代發(fā)現(xiàn)者的故事教育我們的學生, 時代又該怎么進步呢?我們用我們

老祖宗的東西揭示新的事物! 我們常常說創(chuàng)新是一個民族進步的靈魂,如果不把新鮮的事物引 入課堂的話, 那我們和祖國未來的接班人緊緊抱著的只是一棵腐朽的 樹木。

實習已經(jīng)結束了,但我堅信,那不會是我旅途的歸宿,而是我新 的征程的。

第五篇：材料學生實習報告

為期兩周的金工實習結束了，但帶給我的感受卻永遠的留在了我的心。我們知道，“金工實習”是一門實踐性的技術基礎課，是高等院校工科學生學習機械制造的基本工藝方法和技術，完成工程基本訓練的重要必修課。它不僅可以讓我們獲得了機械制造的基礎知識,了解了機械制造的一般操作,提高了自己的操作技能和動手能力,而且加強了理論聯(lián)系實際的鍛煉,提高了工程實踐能力,培養(yǎng)了工程素質(zhì)。對我們來說,金工實習是一次很好的學習、鍛煉的機會,甚至是我們生活態(tài)度的教育的一次機會!

在我認為實習的本身目的就是鍛煉我們的動手能力以及對工業(yè)知識的基本認識。它不同于課本教育，因為它有我們動手操作的空間！我之所以對實習有一種說不出的留戀，是因為我早已被老師們幽默的講解和生動的描述所吸引。一個簡單的瓶瓶罐罐，要想知道它是怎么來的，是要頗費一番功夫的。生活在現(xiàn)代社會的我們，早已習慣了那些現(xiàn)成的東西，在用的同時，也不會多想它究竟是如何得來的，如果偶爾有人問起，也會很不以為然的說，這不是我們所應該知道的?，F(xiàn)在才知道這種想法是多么幼稚，從而也讓我知道了為期兩周的金工實習對我們是多么重要！

重要的安全

今天是實習的第一天。剛到實習地點，我們便被要求去看一個實習安全方面的錄像，錄像里詳盡的播放了許多工種的實習要求，像電焊氣焊，熱處理等?？粗S多因不按要求操作機器而發(fā)生的事故，再加上老師告訴我們的以前發(fā)生的類似事件，我真的有點害怕，許多人也和我有同樣的感受。老師看出了這一點，就告訴我們，只要按照正確的方法，掌握要領，是不會發(fā)生事故的，于是我明白了，規(guī)范的操作，是安全的重要保證！而以后的實習過程也充分印證了這一點，10天的時間我們沒有發(fā)生任何的安全事故。

注塑擠塑

作為高分子專業(yè)的學生，塑料本應是我們最最熟悉的事物，但實際情況卻并非如此。在這次的注塑擠塑實習中，我突然發(fā)現(xiàn)自己的知識是如此的淺?。≡菊J為與自己最為貼近的事物實際卻是如此的陌生！那些在我平時看來都是很平常的東西，突然間都變得那么神秘！這一課給我的印象很深，它讓我很自然的就想，生活所用的一些東西如喝水用的杯子，超市里各形各樣的塑料瓶子，它究竟是注射成型呢，還是擠出成型呢？這些都是很平常的問題，也許你會覺得可笑，但是在此之前我卻從未想過。還有老師幽默的講解，讓我們在輕松的氛圍中學會了很多書本上沒有的東西，這些雖說我們離開它照樣過活，但是會給我們以后的日常生活帶來很大的方便。

鑄造成型

鑄造也是一項非常辛苦但卻能鍛煉我們許多技能的工種。要讓那些沒有形狀的沙子和泥巴變成我們想要的東西是要我們好好的動一動腦筋的，它需要的不僅是我們的體力，還要我們的耐心，來不得半點馬虎！一整天下來盡管我們都給累得腰酸背疼，但是看到我們的辛苦換來的成果，心里就想其實那也不算什么！只是連我們自己都會不相信自己的眼睛，那么一堆東西在我們的精心加工下竟可以變成如此漂亮。此時我相信了，世上其實是可以有奇跡發(fā)生的，只要我們用心。鑄造成型，可以說完全是對小時侯玩泥沙的回味。不過這次除了那份沖動的心外，更需要的要算是細心加耐心了?？雌饋砭瓦@么簡單的四部1造下沙型2造上沙型3打通氣孔4開箱起模與合型。但是要想做出讓大家嘆為觀止的模子來，不通過反反復復的修整是不可能得到的。有時候妙筆能生花但有時候也就是因為你的一點點修補讓你前功盡棄，因此你是選擇百尺杠頭更進一步還是知足者常樂就是一個不可避免的難題，它就像你人生中的岔路口，沒個人都是在經(jīng)歷了無數(shù)個岔路口的決折之后才能到達生命的最高點。

薄板加工

薄板加工算是金工實習里比較危險的了，因為操作工具都是些很鋒利的東西，操作對象是一片金屬板，要在這片金屬板上劃線，然后用剪刀剪裁，時刻都有劃爛手的可能。但由于作品比較有趣，是一個鐵皮盒子，大家的熱情還是很高的。但做起來就不是那樣了，劃線難，剪裁更難，一不小心剪錯了，真是欲哭無淚。但是看到自己剪的完美的配件，又有一種成就感。當自己做的鐵盒裝配成時，真是百感交集。金工實習的目的可能也在此，讓我們體會到成功與付出的關系。最激動人心的那一刻，就是鐵盒合上時，你可不要小看這一關，這一關最困難了，前面所有的失誤都會對這一關產(chǎn)生影響，能不能合上，是對鐵盒的最重要的判定。

最后，當我們把自己辛辛苦苦得到的成品捧在掌心時，心里那種喜悅真是難以言表的，現(xiàn)在，那個小鐵盒還擺在我的書架上，每當看到它時，我的心中就有一種說不出的成就感。

實習感受

“痛并快樂著”DD用這句話來形容短短10天的金工實習再恰當不過。這次實習帶給我們的不僅僅是經(jīng)驗，它還培養(yǎng)了我們吃苦的精神和嚴謹認真的作風。

此次金工實習使我們學到了很多書中無法學到的東西。它使我們懂得觀察生活，勇于探究生活，也為我們多方面去認識和了解生活提供了一個契機。它是生活的一種動力，促進我們知、情、意、行的形成和協(xié)調(diào)的發(fā)展，幫助自我完善。有些老師不只教我們金工實習的內(nèi)容，還教我們?nèi)绾螌W習，如何做人，讓我們學到了課本上學不到的知識。

任何理論和知識只有與實習相結合，才能發(fā)揮出作用。而作為思想可塑性大的我們，不能單純地依靠書本，還必須到實踐中檢驗、鍛煉、創(chuàng)新；去培養(yǎng)科學的精神，良好的品德，高尚的情操，文明的行為，健康的心理和解決問題的能力。

此時，我還在回憶這次令人難忘的金工實習，它不僅讓我們了解到了實際生產(chǎn)中的各種技能，還讓我們明白了一個深刻的道理：紙上得來終覺淺，絕知此事要恭行。