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        酒店餐飲部工作總結(jié)(優(yōu)秀范文六篇)

        發(fā)布時間:2022-07-20 11:01:25

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        • 文檔分類:述職報告
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        第一篇:酒店餐飲部工作總結(jié)

        在酒店高管和部門領(lǐng)導(dǎo)的栽培、信任與期望下,我們餐飲部認(rèn)真、負(fù)責(zé)的完成每項工作。同時,在以后的工作中,我們也將嚴(yán)格要求自己,提高自身素質(zhì)、提高業(yè)務(wù)知識和經(jīng)驗,現(xiàn)將18年的工作計劃總結(jié)如下:

        一、在管理培訓(xùn)上

        1.對領(lǐng)班的工作明確分工和合理安排,根據(jù)工作崗位需求進行崗位調(diào)動,并加強對領(lǐng)班的業(yè)務(wù)知識和業(yè)務(wù)技能,對客溝通以及安排菜肴的提升;

        2.提拔和栽培有潛力、有上進心、對工作具有奉獻精神的員工和加強對員工的各項業(yè)務(wù)技能,業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn),讓每一位員工都能夠時全能達人,無論是接待會議、酒席、vip、自助餐、包廂、大堂吧工作都是出色的完成接待。

        二、在生活上

        定期的召開員工坐談會,了解員工的思想動態(tài)和生活情況,深入了解員工的內(nèi)心想法和合理化的建議。

        三、在日常工作上

        1.收集賓客對用餐服務(wù)質(zhì)量和菜肴意見和建議,并做好記錄作為我們改進服務(wù)和菜肴的重要依據(jù),減少顧客的投訴機率,從而不斷的改善和提高我們的服務(wù)質(zhì)量和菜肴質(zhì)量;

        2.針對于一、二樓餐具,流失量大,特別是玻璃器皿和不銹鋼餐具的流失和損耗,制定一個合理的計劃做到每天盤點不銹鋼餐具,嚴(yán)格要求每位員工都‘愛店如愛家’,在工作中嚴(yán)格按照操作三輕進行,工作從而減少餐具的損耗,降低并節(jié)約成本;

        3.加強員工的開口、服務(wù)意識,餐中微笑服務(wù)、細(xì)節(jié)服務(wù),特別是開口服務(wù)意識,對客溝通“溝通”是通往心的橋梁,也是拉近與客人之間的距離,增進與客人之間的熟悉和了解,并與此同時了解客人的喜好;

        4.加強前廳與后廚的協(xié)調(diào)性和與其它崗點的溝通、配合。加強前臺員工對菜肴品質(zhì)的意識,他們不但是服務(wù)員,更是一名檢驗員,把控好每一道菜肴的質(zhì)量和品質(zhì),出菜順序及出菜速度起到關(guān)鍵的作用,讓賓客吃到健康滿意的菜肴。

        新的一年、新的氣象,xx年在悄然登場,對于整個餐飲部來說,在即將過去的一年里,有許多方面需要改進和學(xué)習(xí)的,在新的一年里我們會更加的嚴(yán)格要求自己,在以后的工作中,不斷的進取、不斷的學(xué)習(xí),充實自己的知識和經(jīng)驗。做到處事穩(wěn)重、遇事冷靜,共同的為了xx酒店和我們餐飲部的明天更加美好,去努力、去奮斗。

        第二篇:酒店餐飲部工作總結(jié)

        回顧一年的學(xué)習(xí)工作,在上級的正確領(lǐng)導(dǎo)和賓館各部門的大力支持下,餐飲部團結(jié)一致,集思廣益,圓滿完成了年度計劃?,F(xiàn)將一年的工作情況總結(jié)

        一、經(jīng)營情況

        截止12月中旬,餐飲部共實現(xiàn)銷售收入x萬元,其中收入x萬元,收入x萬元;較去年同期增長x萬元,實現(xiàn)了經(jīng)營指標(biāo)較去年同期增長%以上的目標(biāo)。完成了集團公司和其他會議團隊的接待任務(wù),重大投訴率為0。

        二、管理情況

        1、按照現(xiàn)代企業(yè)管理制度成立酒店管理公司。20xx年,餐飲部在賓館“全面規(guī)劃,分步實施,大膽實踐”的改革思路指導(dǎo)下,立足館情,因地制宜,按照現(xiàn)代企業(yè)制度的架構(gòu)成立了x酒店管理有限公司。公司的成立為全館的可持續(xù)發(fā)展,為賓館社會化改革的深入、規(guī)范化縱深推進奠定了堅實的基礎(chǔ)。公司成立了董事會和監(jiān)事會,實行董事會領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。具體做了以下幾項工作:

        ⑴、x酒店管理有限公司的成立

        ⑵、完成了與公司申請注冊相關(guān)的各項手續(xù),進行了工商行政注冊登記,辦理了正式的企業(yè)營業(yè)執(zhí)照。⑶、順利完成了租賃和經(jīng)營餐飲的工作,理順了與賓館接口的各項工作。

        ⑷、組建了公司運營機構(gòu),完成了公司定員定編工作。設(shè)立了餐飲經(jīng)營項目部、財務(wù)部和綜合部。⑸、制定了酒店管理公司工資方案,并通過了審核。新的激勵體系,激勵政策更趨市場化。員工的收入與工作業(yè)績、勞動貢獻及業(yè)務(wù)技能掛鉤,新的工資方案中不僅要員工們關(guān)心營業(yè)收入,還要關(guān)心和掌握每月的成本和利潤,讓每位員工養(yǎng)成會算賬的習(xí)慣,做到心中有數(shù)。在工資分配上對重點崗位和工種傾斜,使各崗位員工的業(yè)績、勞動與其所得相符。通過績效改革,拉開了新、老員工和重點崗位、普通崗位的工資差距,限度地調(diào)動員工的工作主動性、積極性和創(chuàng)造性。

        2、鞏固原有優(yōu)勢、積極拓展業(yè)務(wù)。20xx年,餐飲部的工作思路是鞏固原有的市場優(yōu)勢,同時積極開拓新業(yè)務(wù)。在婚宴市場上,力求做精、做細(xì),使得婚宴也在20xx年呈現(xiàn)出火爆的場面。一年中,實現(xiàn)婚宴銷售收入x萬元,共接待婚宴場,呈現(xiàn)出蒸蒸日上的態(tài)勢。在開拓新業(yè)務(wù)方面,于20xx年8月27日正式接管了食堂,食堂不僅要做好賓館員工的工作餐,更重要的是服務(wù)好、服務(wù)好小區(qū)。食堂工作看似簡單,其實不然,怎樣搞好一日三餐盡量變化花樣品種,使就餐人員感到新鮮、有胃口,我們花了不少心思動了不少腦筋。我們的宗旨不是創(chuàng)收,是全心全意的為職工服務(wù),做到艱苦奮斗,處處精打細(xì)算,盡量穩(wěn)定菜品價格,商品漲價我們想辦法不漲價。提高飯菜質(zhì)量,做到主、副食品種有葷、素、涼、熱,做到花樣繁多。除職工餐以外,還開放了小炒和火鍋。解決小區(qū)居民的飲食需求,豐富了小區(qū)的餐飲內(nèi)容。除了經(jīng)營好餐飲以外,還積極開拓其它領(lǐng)域:xx大膽創(chuàng)新,中秋節(jié)制做了“xx月餅”并向市場銷售,取得了良好的經(jīng)濟效益;代理和銷售了兩家白酒系列產(chǎn)品、一家啤酒產(chǎn)品。

        3、創(chuàng)新管理體制,有效控制成本。餐飲部在控制成本上積極探索、勇于開拓。著手實行了魚類、肉類和飲品的比質(zhì)、比價采購招標(biāo)。經(jīng)過篩選后和供貨商簽訂為期一個月的供貨協(xié)議。對供貨商實行動態(tài)管理,在簽訂中標(biāo)合同的同時,對在供貨質(zhì)量、供貨期、數(shù)量等方面多次出現(xiàn)問題的,除了按合同要求進行處罰外,在第二次的供貨招標(biāo)中予以淘汰,情況嚴(yán)重的,當(dāng)即取消其供貨資格。比價后色拉油的采購單價比實施前下降了%,酸奶下降了%。通過比價招標(biāo),規(guī)范了采購程序,擴大了進貨渠道、保證供貨的及時。同時,增加了采購環(huán)節(jié)的透明度,減少了人為因素的影響。在扎扎實實地搞好現(xiàn)有采購業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)上,拓寬采購范圍,我們還將采用此種模式,對其他貨品進行比價采購,爭取把成本降到最低限度。同時,餐飲部全體員工積極開展節(jié)約、節(jié)支活動,努力控制各項支出:和酒家從細(xì)處做起,規(guī)定了空調(diào)、音響和照明燈的開放時間。隨時檢查跑、冒、滴、漏的現(xiàn)象,和工程部用了2天的時間在地溝發(fā)現(xiàn)了熱水的跑、冒處,并及時修理。項,每月節(jié)約近x元。其次,在原材料的使用上,在不影響賓客的滿意度的基礎(chǔ)上,做到了邊角料的回收再利用。盡量減少一次性用品的使用。另一方面,對廚房廚師進行了整合,確保菜品質(zhì)量和新菜肴的推陳出新。在邊角余料的利用上,加大新菜開發(fā)力度,全年用南瓜做出的新菜是較為成功的典范。

        4、加強促銷和宣傳。在銷售淡季,積極的策劃促銷活動。適時推出了一系列的促銷方案如:夏季舉辦了啤酒節(jié)、超值特價菜起價;舉辦了海鮮美食節(jié),推出“免費午餐”活動和抽獎活動。與酒家共同舉辦了“盛夏大酬賓”活動。冬季開展了“天寒暖真情謝朋友”一系列活動,活動期間,推出了“你請客、我送禮”和真情特價菜:毛蟹一只、錮魚1一份;近日酒家特邀請了廣東名廚加盟,傾心推出正宗高檔滋補粵菜、燕鮑翅系列。在積極開展各種促銷活動的同時,在《商情報》上對管理公司的成立和各餐廳進行了宣傳報道,內(nèi)容涉及新菜品、美食節(jié)和公司經(jīng)營等,引起很大反響。除此之外,積極配合第四屆“之夜”中秋賞月晚會活動,餐飲部推出“中秋賞月宴”,擴大了影響。

        5、加強學(xué)習(xí)、增強服務(wù)意識。酒店是以服務(wù)為核心的行業(yè),我們一直把對員工的培訓(xùn)作為一項重點來抓:結(jié)合《消費者權(quán)益保護法》的宣傳,參加“食品衛(wèi)生宣傳周”活動、增強了員工的法制意識。餐飲部的員工積極參加賓館組織的各種培訓(xùn),每一次的參培率都能達標(biāo);除了本職崗位上的基本培訓(xùn)外,還增加了一些課外知識方面的培訓(xùn),使員工們的知識和能力得到不斷的豐富與更新。另一方面,我們組織了演講比賽、端托比賽等豐富多樣的活動,員工在積極參與中活躍了生活,提高了員工的素質(zhì),賓客得到了滿意。12月9日,參加了xx市“杯”烹飪競賽,參加競賽的人員從活動中學(xué)到了許多餐飲業(yè)的烹飪技術(shù),從中受到了啟發(fā)。同時也向各地的同行展示了我館的技術(shù)水平。本次競賽榮獲團體二等獎、個人三等獎。

        三、存在的問題和今后的打算

        1、賬款回收的難度較大,客戶拖欠賬款,導(dǎo)致部分呆賬、壞賬的產(chǎn)生。

        2、對客戶的回訪不夠,客戶檔案整理不夠完善。

        3、培訓(xùn)工作的實效性不強,員工的技能沒有得到明顯提高。

        4、由于員工的流動性較大,導(dǎo)致了新員工對本職工作操作不熟練。

        在這一年里,我們雖然取得了一定的成績,但我們也深刻地意識和體會到,有些工作還沒有做到位。在今后的工作中,將會進一步加強自身建設(shè)、加強制度建設(shè)、加強業(yè)務(wù)和專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),提高服務(wù)意識和服務(wù)水平。在上級的領(lǐng)導(dǎo)下,創(chuàng)造餐飲部美好的明天。

        第三篇:酒店餐飲部工作總結(jié)

        歲月如梭,時間似箭,轉(zhuǎn)眼間入職xxx年夜酒店餐飲部工作已滿一年,依據(jù)餐飲部司理的工作支配,主要負(fù)責(zé)部分各餐廳、酒吧及管事部的日常運作和部分的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將本年度工作開展情況作總結(jié)報告請示,并就x年的工作計算作扼要概述。

        作為國際知名的品牌酒店,餐飲部的經(jīng)營與治理已很成熟,市場知名度較高,經(jīng)由十五年的治理經(jīng)驗沉積和提煉,已形成了自己的治理作風(fēng),要在辦事治理和培訓(xùn)上取得突破艱苦較年夜。入職后,依據(jù)餐飲部實際狀況,本人提出了打造優(yōu)秀辦事團隊的治理目標(biāo)和標(biāo)語,旨在提高整體辦事水平,樹立優(yōu)越的行業(yè)形象。入職一年以來,主要開展了以下幾方面的工作:

        一、以提升辦事品質(zhì)為核心,增強辦事品質(zhì)工程扶植

        餐飲辦事品質(zhì)的扶植,是一個龐年夜的系統(tǒng)工程,是餐飲治理實力的綜合體現(xiàn),20xx年度,在對各運作部分的日常治理及辦事品質(zhì)扶植方面開展了以下工作:

        1、編寫操作規(guī)程,提升辦事質(zhì)量

        依據(jù)餐飲部各個部分的實際運作狀況,編寫了《宴會辦事操作規(guī)范》、《青葉庭辦事操作規(guī)范》、《西餐廳辦事操作規(guī)范》、《酒吧辦事操作規(guī)范》、《管事部辦事操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部分的辦事標(biāo)準(zhǔn),為各部分培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考察確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),規(guī)范了員工辦事操作。同時依據(jù)高朋房的辦事要求,編寫了高朋房辦事款待流程,從咨客款待、語言要求、席間辦事、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、情況部署、視聽效果、能源勤儉等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定,增進了高朋房的辦事質(zhì)量。

        2、增強現(xiàn)場監(jiān)督,強化走動治理

        現(xiàn)場監(jiān)督和走動治理是餐飲治理的重要形式,本人保持在當(dāng)班期間按二八原則進行治理時間分派(百分之八十的時間在治理現(xiàn)場,百分之二十的時間在做治理總結(jié)),并直接介入現(xiàn)場辦事,對現(xiàn)場涌現(xiàn)的問題賜與實時的改正和提示,對范例問題進行記錄,并向各部分負(fù)責(zé)人反應(yīng),剖析問題根源,制定培訓(xùn)籌劃,堵塞治理漏洞。

        3、編寫婚宴整體實操,提升婚宴辦事質(zhì)量

        宴會辦事部是酒店的品牌項目,為了進一部的提升婚宴辦事的質(zhì)量,編寫了《婚宴辦事整體實操規(guī)劃》,進一步規(guī)范了婚宴辦事的操作流程和辦事標(biāo)準(zhǔn),突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓(xùn),使司儀主持更具特色,增進了婚宴市場的口碑。

        4、按期召創(chuàng)辦事專題會議,探討辦事中存在的問題

        優(yōu)越的辦事品質(zhì)是餐飲競爭力的核心,為了包管辦事質(zhì)量,提高辦事治理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為辦事質(zhì)量專題研討會日,由各餐廳4-5級治理人員參加,剖析各餐廳當(dāng)月辦事狀況,檢查辦事質(zhì)量,分享治理經(jīng)驗,對范例案例進行剖析,尋找問題根源,研討治理法子。在研討會上,各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒,與會人員積極介入,暢所欲言,敢于面對問題,敢于承擔(dān)責(zé)任,避免了同樣的辦事質(zhì)量問題在治理歷程中再次涌現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳治理人員提供了一個溝通交換治理經(jīng)驗的平臺,對包管和提升辦事質(zhì)量起到了積極的作用。

        5、樹立餐廳案例收集制度,削減顧客投訴幾率

        本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對辦事質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改良治理和評估各部分治理人員治理水平的重要依據(jù),各餐廳治理人員對收集的案例進行剖析總結(jié),針對問題拿出解決規(guī)劃,使治理更具針對性,削減了顧客的投訴幾率。

        二、組織首屆辦事技能比賽,展示餐飲部辦事技能

        為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉辦了首屆餐飲辦事技能暨餐飲知識比賽,編寫了比賽實操規(guī)劃,經(jīng)由一個多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽,在人力資源部、行政部的年夜力支持下,取得了勝利,獲得上級領(lǐng)導(dǎo)的確定,充分展示了餐飲部嫻熟的辦事技能和過硬的根本功,增強了團隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達到了預(yù)期的目的。

        三、開展各級員工培訓(xùn),提升員工綜合素質(zhì)

        本年度共開展了15場培訓(xùn),其中辦事技能培訓(xùn)3場,新人入職培訓(xùn)3場,專題培訓(xùn)9場,課程設(shè)置構(gòu)思和主要內(nèi)容如下:

        1、拓展治理思路,坦蕩行業(yè)視野

        各餐廳中層治理人員年夜部分是由低層員工逐步提升(有些治理人員在同一崗?fù)すぷ饕延兴?、五年時間),治理視野相對狹窄,為了增強他們的治理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識,本年度為中層治理人員設(shè)置了7場餐飲專業(yè)知識培訓(xùn),主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲治理基本知識》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技能》、《如何有效的治理員工》等。這些課程的設(shè)置,在拓展中層治理人員的治理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用,同時緩解了在治理歷程中的各類矛盾沖突,增進員工與員工之間,員工與顧客之間的情感。

        2、培養(yǎng)員工辦事意識,提高員工綜合素質(zhì)

        為了培養(yǎng)員工的辦事意識,提高他們的綜合素質(zhì),本年度開展了《餐飲辦事意識培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《辦事人員的五項修煉》、《員工禮節(jié)禮貌》、《酒水知識》等培訓(xùn),這些培訓(xùn)課程,使下層辦事人員在辦事意識,辦事心態(tài)、專業(yè)辦事形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強,自本年四月份以來,在歷次的人力資源組織的年夜檢查中沒有涌現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。

        3、開展辦事技能培訓(xùn),提崇高賓房辦事水平

        為了提崇高賓房的辦事款待能力,開展了《高朋房辦事款待技能培訓(xùn)》、《餐廳點菜技能培訓(xùn)》,以案例剖析、演示的形式對辦事款待中涌現(xiàn)的問題進行剖析說明,并對標(biāo)準(zhǔn)化辦事、推銷技能和人性化辦事進行了實操演示,提升了高朋房的辦事質(zhì)量。

        4、調(diào)劑學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài),快速容入餐飲團隊

        實習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調(diào)劑好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲辦事質(zhì)量及團隊扶植。依據(jù)實習(xí)生特點及入職情況,本年度共開展了三場《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn),其目的是調(diào)劑學(xué)員的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識餐飲行業(yè)特點。該課程的設(shè)置,使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的方式。

        5、結(jié)合工作實際,開拓實用課程

        第四篇:酒店經(jīng)理工作總結(jié)

        轉(zhuǎn)眼,過去一年的時間也已經(jīng)漸漸的流入了歷史的長河,但是在過去一年的工作中所留存下來的經(jīng)驗,卻留在了我們的身上,讓我們能更好的完成自己的工作,能繼續(xù)為___酒店提供優(yōu)質(zhì)的工作成績!在這一年里,酒店的收益得到了不少的增長,這都是大家在這一年來努力按照酒店要求去工作,去服務(wù)好我們的客人所帶來的成績!作為酒店的經(jīng)理,我也為此感到非常的自豪。但是,這個并不能成為我們驕傲的理由!

        俗話說:“驕兵必敗!”作為酒店的經(jīng)歷,我也要好好的總結(jié)這一年來的工作情況,讓自己更加了解酒店、員工,以及自己!我必須做好充分的準(zhǔn)備才能更好的在下一年的工作中做好自己的職責(zé),讓酒店能在下一年也平穩(wěn)的向上攀升!現(xiàn)在,我將工作總結(jié)如下:

        一、酒店的情況

        在這一年間,我們做好了在對淡季以及旺季的各種準(zhǔn)備。作為經(jīng)理,我對持續(xù)的對市場進行調(diào)查的分析,針對市場和實際情況對酒店做出不同的計劃和安排。尤其在節(jié)假日時,我根據(jù)具體的節(jié)日提前提出各種優(yōu)惠和活動計劃。在通過后我便著手去執(zhí)行。在期間,我嚴(yán)格的控制活動成本,帶動員工在活動中的熱情。在今年的幾次活動中都取得了不錯的成績!尤其是在五一和國慶兩大節(jié)日,借助周圍景點的情況,我們推出景點乘車優(yōu)惠以及送往景點服務(wù),以此為賣點,收獲了大批的客流量。當(dāng)然,這也和各位員工出色的服務(wù)離不開關(guān)系。

        總之,在這一年間,我們酒店在我們共同的努力下成功的做出了出色的成績!

        二、員工的管理

        在工作中,我注重對基層員工的管理。在每天早晨工作開始前,我都有安排由領(lǐng)班對昨天的工作進行總結(jié),并根據(jù)員工是否有做出貢獻或錯誤進行獎懲。當(dāng)然,我自己如果沒有需要緊急處理的事項,我自己也是會準(zhǔn)時的出現(xiàn)在會議上觀察各位員工對會議內(nèi)容的反應(yīng)。如果有必要,我會對領(lǐng)班的總結(jié)進行補充。而如果有重要的事情,我也會親自主持晨會。

        在日常的工作中,我注重員工的工作質(zhì)量。如果有空的話,我會親自去酒店空閑的房間巡視、檢查。對員工的工作情況我都會親自去做一部分,而如果有員工對工作有什么意見或是建議,我也以獎勵的形式積極的鼓勵大家在晨會中提出來。如果確實有幫助,我會申請給予獎勵。

        在管理上,我從嚴(yán)處理,在有貢獻的情況下,我也不會虧待員工。我們酒店在這樣積極的氣氛下,員工們都熱情的在工作中奉獻自己的力量。

        三、總結(jié)

        一年的工作中,我作為一名管理者在酒店努力的完成自己的工作。但我明白,自己不過是酒店的一部分,想要讓酒店繼續(xù)前進,需要的是整體的力量!我會好好的做好自己的管理,讓我們酒店上下一心,一起為酒店的成功而努力!

        第五篇:晉升主管述職報告范文

        工作述職報告一般要當(dāng)眾宣讀,所以應(yīng)選擇好恰當(dāng)?shù)姆Q呼。接下來小編搜集了晉升主管述職報告范文,歡迎閱讀查看。

        尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

        大家下午好。非常感謝領(lǐng)導(dǎo)給我這個機會參加今天的主管護師競聘。

        我叫xxx,今年33歲,護理本科學(xué)歷,19xx年8月參加工作至今,一直在手術(shù)室從事護理工作,現(xiàn)任手術(shù)室副護士長。取得主管護師資格。19xx年,我到市*醫(yī)院手術(shù)室進修學(xué)習(xí),11月到醫(yī)院進修學(xué)習(xí)關(guān)節(jié)鏡手術(shù)*作和器械消毒滅菌技術(shù)。

        參加工作以來,在各級領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和同事們的大力幫助下,我始終嚴(yán)格要求自己,努力提高自身綜合素質(zhì),兢兢業(yè)業(yè),盡職盡責(zé),熟練掌握了手術(shù)室的各項*作技術(shù)。我一直在履行著手術(shù)室護士的職責(zé),并且負(fù)責(zé)組織本科室各級護理人員的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),督促所屬人員從事執(zhí)行無菌技術(shù)*作規(guī)程,對精密儀器的維護和保養(yǎng)。認(rèn)真執(zhí)行手術(shù)室工作制度,在搶救中,不斷提高經(jīng)驗水平。手術(shù)中不斷適應(yīng)各個手術(shù)醫(yī)生的喜好和習(xí)慣,盡量讓每一位進入手術(shù)室的醫(yī)生都有一個滿意的心情。

        隨著我院的飛速發(fā)展,各科室*要求越來越細(xì)致化,*水平越來越高,手術(shù)也越來越微創(chuàng)化,對我們手術(shù)室的要求也越來越嚴(yán)格。在我院新開展的*頻消融術(shù)、腹腔鏡手術(shù)、c型臂下的骨折微創(chuàng)內(nèi)固定術(shù)中,我做到了器械消毒滅菌和手術(shù)配合的*化。特別是12月新開展的關(guān)節(jié)鏡手術(shù),膝關(guān)節(jié)清理術(shù)、半月板切除術(shù)等都取得了良好的治療效果,使得我院的腔鏡手術(shù)走在了全市同行業(yè)的前列,受到了患者的一致好評。

        在此次競聘中,如果我能聘上,我會更加努力的工作學(xué)習(xí),我相信我自己有能力也有信心干好主管護師該做的工作,把手術(shù)室的工作做到更好。如果聘不上,我將依然保持正確的心態(tài),反思自己的不足,秉承自己的一貫作風(fēng),努力學(xué)習(xí),勤奮工作,踏實做事。

        謝謝大家。

        述職人:xxx

        20xx年xx月xx日

        尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):

        我是綜合辦公室職員**,進入公司工作至今已有一年多時間,對公司的企業(yè)文化和經(jīng)營理念了解并認(rèn)同。現(xiàn)提出升職申請主要原因是公司的發(fā)展速度日漸增快,組織結(jié)構(gòu)越來越清晰,公司對人才的需求也隨之增強,作為公司一員,我義不容辭地毛遂自薦提出升職申請——綜合辦公室主管。

        在**集團工作的這段時間,在領(lǐng)導(dǎo)和同事的指導(dǎo)及關(guān)懷下,我從盲目的工作到有目標(biāo)的工作,從有目標(biāo)的工作到有計劃的工作。行政部門是上下聯(lián)絡(luò)和溝通的中間體,既要取信于內(nèi),也要取信于外,重要的是人與人之間多溝通,做事有條理。同時,借此申請將我在10年上半年取得的工作成績匯報如下:

        一、自我評價

        進入公司以來,認(rèn)真學(xué)習(xí)并遵守公司的各項規(guī)章軌制,努力學(xué)習(xí)各種業(yè)務(wù)和*知識,真誠與同事進行交流溝通。在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,經(jīng)由一段時間的努力,較好地與團隊溶合,以熱情和積極*投入工作。感覺不足的是,與各部分主管溝通還不夠到位;對部分管治的精細(xì)度還需要加強;*和業(yè)務(wù)知識的系統(tǒng)*欠佳。

        二、我發(fā)展工作的方式和方法

        1、遵循上下級關(guān)系進行發(fā)展工作。接受經(jīng)理的指導(dǎo)、指令和監(jiān)視,工作中及時與經(jīng)理進行請示、匯報和溝通,并努力完成經(jīng)理下達的工作工作。

        2、按“計劃、組織、實施、檢查、修正”的工作流程發(fā)展工作。按管治處經(jīng)理下達的工作指令,結(jié)合自身的工作實際,對各部分的工作計劃進行檢查,落實責(zé)任人,對提出時間、質(zhì)量和效果要求跟進檢查落實整改。

        3、按“落實崗位責(zé)任、按工作實績考核,考核結(jié)果和收入掛勾”的方法管治,制定了相應(yīng)的崗位職責(zé)、考核軌制、考核辦法等。

        4、按“與相關(guān)部分進行軌制*溝通、緊密親密發(fā)展協(xié)作和配合”的方式發(fā)展部分間的協(xié)作,努力保*各工作環(huán)節(jié)的緊密聯(lián)系,盡可能減少工作中的脫節(jié)和疏漏。

        三、發(fā)展的主要工作及其效果

        1、建立電子文檔的人事檔案匯總,五大員分類管理工作(現(xiàn)轉(zhuǎn)至人力資源部);與工程部共同辦理部分五大員年檢工作,服務(wù)于項目部需求。

        2、順利收集建造師注冊相關(guān)資料報至直管部門審核,完成初始一、二級建造師和臨時建造師注冊共60人。

        3、制訂集團公司各部門領(lǐng)用辦公用品的規(guī)定辦法,使各部門在使用辦公用品時有計劃*。

        4、基本收取集團公司對外的房租,完善員工宿舍環(huán)境的整改。

        5、在后勤維修方面,能做到有報及時修,無報常維護。

        6、積極配合各部門的會議要求,做好會場的布置,提升集團公司會議水平標(biāo)準(zhǔn)。

        7、妥善安排接待所需的道具,提升集團公司接待水平的標(biāo)準(zhǔn)。

        以上工作成績基本是按年度規(guī)劃進行的,而在完成上述工作時也不斷培養(yǎng)了我的**和果斷*,讓我為站在不同的崗位上奠定基礎(chǔ)。

        不想當(dāng)將*的兵不是好兵,如果此次申請得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)同,提供我一個更高的平臺,我會不負(fù)眾望,發(fā)揮自身優(yōu)勢。如果領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)為我的申請還“年輕”,需要時間的磨練,我也不會泄氣,在工作中找不足來提升工作質(zhì)量和效率。

        述職人:xxx

        20xx年xx月xx日

        尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:

        我是公司財務(wù)部的小李,主要從事總帳會計工作,非常感謝公司給我這次機會做述職報告,一年來的工作是緊張和忙碌的,但更是充實和快樂的!具體工作包括以下5個方面:

        1、負(fù)責(zé)項目控制表的信息更新、統(tǒng)計各區(qū)域應(yīng)收賬款、異常項目、銷售人員信用額度統(tǒng)計,每月末及時將各種匯總表發(fā)送給主管領(lǐng)導(dǎo)。

        2、負(fù)責(zé)集團各子分公司的銷售合同審核及錄入歸檔,并根據(jù)項目進度下發(fā)貨通知及安裝調(diào)試通知單,協(xié)助進行項目成本核算及控制,定期與客戶對帳,做到賬實相符;

        3、負(fù)責(zé)設(shè)備、備件收入核算,根據(jù)相關(guān)的原則合理確認(rèn)當(dāng)期收入、并確保應(yīng)收賬款核算的完整*、準(zhǔn)確*和及時*,按期做好應(yīng)收賬款賬齡分析并合理計提壞賬準(zhǔn)備;

        4、負(fù)責(zé)月底結(jié)賬、按財務(wù)制度規(guī)定正確核算利潤分配,編制母公司會計報表、及根據(jù)子公司提供相關(guān)報表做出抵消分錄后合并母子公司會計報表;配合財務(wù)經(jīng)理制定、完善公司財務(wù)相關(guān)制度及細(xì)則、進行預(yù)算管理;

        5、認(rèn)真負(fù)責(zé),積極配合各部門的稽查工作。加強和銷售人員的配合,發(fā)揮自己的優(yōu)勢,多與他們溝通,對存在的問題與他們交流,及時了解、掌握公司的經(jīng)營狀況,發(fā)揮財務(wù)在公司經(jīng)營中的作用,努力使公司的利益得到最大保護。

        以上是我一年來所做的工作,基本達到了總帳會計的職位要求!但我深知,要想成為一名優(yōu)秀的財務(wù)管理人員,不僅要愛崗敬業(yè)、更要有職業(yè)道德和系統(tǒng)的財務(wù)知識。如果有幸能夠成為一名會計主管,我將在不斷努力提高自身素質(zhì)的同時,再從以下幾個方面來開展工作,真正做領(lǐng)導(dǎo)的好幫手、好參謀:

        一、建立一套完整的財務(wù)會計核算體系。這需要根據(jù)公司具體的業(yè)態(tài)、規(guī)模以及核算形式來定。

        二、建立一套會計人員崗職描述,將每個會計崗位的工作人員應(yīng)該做什么、怎樣做,干到什么程度都給予量化、做好規(guī)范。

        三、為團體創(chuàng)造一個積極向上、充滿活力的環(huán)境,在干好工作的同時,努力提高每一個人的綜合素質(zhì),大家互幫互助,團結(jié)協(xié)作,力爭團隊整體升級,因為我深深知道:學(xué)無止境!

        我希望以這次述職為契機,虛心接受評議意見,以更加飽滿的熱情、端正的工作姿態(tài),認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù)知識,不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平及業(yè)務(wù)素質(zhì),爭取實現(xiàn)工作中的理想目標(biāo)!

        我的匯報到此為止,懇請各位領(lǐng)導(dǎo)和同事批評指正!

        謝謝!

        述職人:xxx

        20xx年xx月xx日

        第六篇:酒店領(lǐng)班述職報告

        酒店領(lǐng)班述職報告范文

        尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)各位同事大家好:

        轉(zhuǎn)眼間進入天鵝湖大酒店從開荒,試營業(yè)到開業(yè)經(jīng)營以快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。

        做為一名餐飲部25樓的領(lǐng)班,也讓我進入了一個全新的工作環(huán)境,在新的環(huán)境中。各項工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好主管日常工作是我的職責(zé),這就要求我們工作意識要強,工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。25樓的接待一般都屬vip重要接待,我們在服務(wù)的過程當(dāng)中不得有任何閃失,這就要求我們各方面都要做到最好,把任何能出現(xiàn)的問題想到去解決,時刻嚴(yán)格要求自己,為了餐中服務(wù)順利,餐前準(zhǔn)備一定要充分,往往都要檢查好幾遍,客人就餐時樓面與后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會很重視,餐后會急時記錄下領(lǐng)導(dǎo)們的用餐習(xí)慣和對菜肴的喜好,方便下次用餐時有針對性服務(wù)。我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的'去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。

        平時工作的順利開展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開的,酒店就是個大的家庭,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點,過去的成績以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標(biāo)而努力,我相信自己,只要我想實現(xiàn)的我就會全力以赴的去做,哪怕不成功我也不會后悔。

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