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第一篇：食堂廚師個(gè)人述職報(bào)告

20xx年，在各位領(lǐng)導(dǎo)及廣大同事的支持下，作為一名廚師，我始終堅(jiān)持以身作則，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，團(tuán)結(jié)。為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；為實(shí)現(xiàn)酒店經(jīng)濟(jì)利益和社會(huì)效益，勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?，F(xiàn)將一年來(lái)的具體工作匯報(bào)如下：

1、經(jīng)營(yíng)方面：我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。如：根據(jù)顧客的消費(fèi)心理，我們推出一些綠色食品和野生食品；根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn)，我們推出一些具有農(nóng)家特色的菜肴，還為客人提供具有季節(jié)特色的花茶等等。

2、管理方面：以人為本，我結(jié)合員工實(shí)際情況，定期對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵(lì)他們把本分工作做好。經(jīng)過(guò)努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度不斷提高自己的廚藝，甚至有些員工還開(kāi)始嘗試自己制作新菜肴。現(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。

3、質(zhì)量方面：菜肴質(zhì)量是酒店餐飲方面得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為領(lǐng)班，我以身作則，協(xié)助廚師長(zhǎng)嚴(yán)把關(guān)好菜肴出品的質(zhì)量。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定；我們還認(rèn)真聽(tīng)取餐飲廳面員工意見(jiàn)及賓客反饋意見(jiàn)，總結(jié)每一餐的菜肴出品問(wèn)題，并在每日例會(huì)中及時(shí)向員工分析廚房的不足；我們還經(jīng)常添加新菜肴，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味。

4、衛(wèi)生方面：嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把握好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)域負(fù)責(zé)，同時(shí)，由我進(jìn)行不定期檢查。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。

5、成本方面：在保證菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：掌握庫(kù)存狀況，堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷售出去；研制無(wú)成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本；還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià)，每日估算所用原料的價(jià)值，這樣就把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本，從而達(dá)到效益化。

綜上所述，在本年度，通過(guò)團(tuán)隊(duì)的共同努力，我們?cè)趶N房經(jīng)營(yíng)管理方面取得了顯著成效；在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績(jī)。

當(dāng)然，我們也還存在不足，從這個(gè)事件上，我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。

第二篇：食堂廚師個(gè)人述職報(bào)告

一直以來(lái)來(lái)，食堂工作本著食品衛(wèi)生質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到每一個(gè)人的生命安全和健康，努力提高工人們的身體素質(zhì)的基本觀點(diǎn)。遵照市衛(wèi)生監(jiān)督局衛(wèi)生工作的要求，認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法，進(jìn)一步嚴(yán)格規(guī)范食品衛(wèi)生管理工作，從工人的健康安全出發(fā)，以維護(hù)我廠工作秩序和社會(huì)穩(wěn)定，解決老板及工人的后顧之憂，使每個(gè)工人都有一個(gè)健康的體魄。具體做了以下幾個(gè)方面的工作。

一、樹(shù)立全心全意為廠服務(wù)的思想，提高全體工作人員愛(ài)崗敬業(yè)、踏實(shí)工作、有愛(ài)心的思想。

一直已來(lái)食堂工作能嚴(yán)格按照計(jì)劃上所要求的工作理念做到“四心”服務(wù)，即工作人員用心，工人吃的歡心，老板放心。制定出一份工人愛(ài)吃的科學(xué)膳食食譜。通過(guò)活動(dòng)的開(kāi)展和學(xué)習(xí)，使食堂工作人員形成了一種奮發(fā)向上的工作熱情，積極認(rèn)真、扎實(shí)的工作態(tài)度。他們?cè)跇I(yè)務(wù)上相互學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短。在工作中相互協(xié)作、任勞任怨、吃苦在前、不厭其煩。在生活上互相關(guān)心，熱情幫助。在服務(wù)熱情上把工人們都當(dāng)成自己的孩子一樣苛護(hù)，樹(shù)立了良好外小員工形象。

二、重視飲食、衛(wèi)生、消防、人身安全工作，嚴(yán)把進(jìn)貨“五關(guān)”

為了確保工人的生命安全，保證飲食衛(wèi)生質(zhì)量，杜絕一切不安全隱患發(fā)生。我們嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生法辦事，認(rèn)真落實(shí)飲食衛(wèi)生安全條例，制定了系列安全計(jì)劃，并與全體員工鑒定了飲食衛(wèi)生安全責(zé)任書(shū)，成立了飲食衛(wèi)生及消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組，工作中做到了“五關(guān)”即：嚴(yán)格進(jìn)貨渠道關(guān)，物品進(jìn)庫(kù)驗(yàn)收關(guān)，操作程序規(guī)范關(guān)，飲食衛(wèi)生安全關(guān)，食品存放儲(chǔ)存關(guān)。同時(shí)讓全體工作人員參與，全員監(jiān)督，責(zé)任到人，檢查到位，記載詳實(shí)。例：在食品的采購(gòu)中，我們經(jīng)常去市場(chǎng)去作調(diào)查，到送貨老板的攤位上去查看，了解物品的質(zhì)量。購(gòu)買還實(shí)行輪流制，讓大家都來(lái)參與，實(shí)行民主管理。在驗(yàn)收中對(duì)不合格的食品進(jìn)行堅(jiān)決的抵制和退貨，不收不進(jìn)質(zhì)量不合格的物品，對(duì)收進(jìn)的物品是哪個(gè)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、合格正還進(jìn)行嚴(yán)格的登記，在操作上對(duì)每一道工序、每一個(gè)地方、每一種餐具都進(jìn)行嚴(yán)格檢查，合格后才能使用。在價(jià)格上，我們還經(jīng)常在市場(chǎng)上進(jìn)行物價(jià)調(diào)查，避免了多次送貨老板的亂報(bào)價(jià)，為學(xué)校節(jié)約了許多資金。在食物儲(chǔ)存上，嚴(yán)格做到生熟分開(kāi)，用保鮮膜封好。

嚴(yán)格把握好份量，作到既讓工人們吃好、吃飽，但又不浪費(fèi)。在餐具消毒中，落實(shí)到人，每天進(jìn)行檢查與記載。為了謹(jǐn)防食物中毒，除加強(qiáng)自身的操作和檢查外，還防止他人放毒，不定期的進(jìn)行查崗，加強(qiáng)保衛(wèi)。由于制度的落實(shí)，分工明確，檢查到位，工作扎實(shí)，記載詳實(shí)，在多次的上級(jí)部門來(lái)校檢查中獲得好評(píng)。食堂還經(jīng)常開(kāi)展安全大檢查，主動(dòng)排除水、電、火不安全隱患，下雨及時(shí)為工人們鋪好防滑墊，注意熱飯、熱湯的保管。因此，一直已來(lái)，食堂工作無(wú)一例不安全隱患發(fā)生，工廠生產(chǎn)秩序穩(wěn)定。

三、積極協(xié)助各部門完成工作，為教育教學(xué)提供后勤保障。

為了維護(hù)正常的生產(chǎn)工作，食堂除搞好自己部門的工作外，還積極主動(dòng)協(xié)助學(xué)校做一些其它工作。在預(yù)防“流感”疾病中，食堂主動(dòng)為工人們熬預(yù)防“流感”藥，從伙食上進(jìn)行調(diào)整，從而增強(qiáng)工人們體質(zhì)，增強(qiáng)免疫力，有效的控制了疾病的感染與傳播。平時(shí)遇到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部門來(lái)校檢查、參觀，食堂總是為他們準(zhǔn)備好招待物品，提供方便。有時(shí)因停電故障，造成住宿工人洗水困難，食堂總是在沒(méi)有任何人通知的情況下主動(dòng)為他們想辦法燒水，以解燃眉之急，因?yàn)槲覀冎拦S的需要，老板的要求，就是我們義不容辭的工作。

四、不斷提高飲食質(zhì)量，讓領(lǐng)導(dǎo)放心。

為了真正解決工人們的后顧之憂，確保工人們吃的放心、開(kāi)心、舒心，我們組織全體員工對(duì)工人們就餐食譜進(jìn)行了研究與探討，還根據(jù)一年多來(lái)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和觀察平時(shí)工人的喜好，對(duì)菜譜進(jìn)行創(chuàng)新，從而對(duì)三餐進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)搭配，制定出科學(xué)的就餐食譜，受社會(huì)及老板的監(jiān)督。在制作上從食品的味道、顏色、型上去下工夫，保證每頓兩葷、一素、一湯中的軟硬搭配、葷素搭配、甜淡搭配，不但改進(jìn)。在早餐中盡量增添花樣，讓工人們有選擇的就餐。為了保證住住宿工人們的身體發(fā)育需求，讓工人們吃到花樣，全體員工克服人多，時(shí)間緊等多種困難，將小鍋菜變?yōu)榇箦伈藖?lái)做。食堂里飲食衛(wèi)生做得不錯(cuò)，領(lǐng)導(dǎo)通過(guò)活動(dòng)看了以后，對(duì)學(xué)校里食堂工作很滿意”等。為了宣傳食堂工作，在工廠開(kāi)放日中食堂還和其它部門一樣，做出了展板，受到好評(píng)。

總之，我們的食堂之所以能做到以上幾點(diǎn)，是因?yàn)槿w員工都能把工廠看成是自己的家，一方面，他們都非常珍惜這份來(lái)之不易的工作崗位。另一方面，他們都有一顆愛(ài)心。但是，我們也還存在一些需要改進(jìn)的地方。例：要進(jìn)一步從工人工作需求出發(fā)，不斷研究和改進(jìn)工人們就餐食譜，搞好營(yíng)養(yǎng)搭配，推出新菜。同時(shí)，還要不斷改進(jìn)工作方法，多關(guān)心愛(ài)護(hù)工人們，在售飯服務(wù)中，注意工作方法和技巧，做到讓工人們高興而來(lái)，滿意而歸。使食堂工作做更上一層樓。

第三篇：辦公室主任述職報(bào)告

根據(jù)古北聯(lián)合黨總支工作職責(zé)和古北校區(qū)管理辦公室定位，主要行使上情下達(dá)、下情上傳和協(xié)調(diào)、服務(wù)、監(jiān)管的職能。依據(jù)古北校區(qū)各辦學(xué)部門國(guó)際化定位要求，制定了以服務(wù)管理為主的工作路徑，以幫助各部門解決實(shí)際困難為著力點(diǎn)，行使工作職責(zé)。

一、主要工作

1、通過(guò)對(duì)古北各部門的調(diào)查摸底，了解了三個(gè)黨支部和八個(gè)部門的基本狀態(tài)、工作環(huán)境和存在的問(wèn)題。

2、制定了古北聯(lián)合黨總支和古北校區(qū)管理辦公室工作計(jì)劃和工作路徑，并認(rèn)真地付諸實(shí)施。

3、完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)

二、工作主要效果

圍繞校黨委中心工作結(jié)合古北校區(qū)的工作，認(rèn)真履行工作職責(zé)。

1、推動(dòng)了WTO研究教育學(xué)院黨支部的成立。

2、安全校園環(huán)境建設(shè)。采取了以控制風(fēng)險(xiǎn)為主的制度措施，先后出臺(tái)了信息登記制度，修訂了會(huì)議室使用管理辦法。

3、豐富了兩級(jí)中心組學(xué)習(xí)內(nèi)容，組織了辦學(xué)國(guó)際化調(diào)研討論會(huì)和專題學(xué)習(xí)報(bào)告會(huì)。學(xué)習(xí)內(nèi)容貼近工作實(shí)際。

4、拓展了部門間的溝通渠道。會(huì)商機(jī)制、組織結(jié)對(duì)工作、研討會(huì)等形式，加強(qiáng)了各部門的有效溝通。

5、采取了增強(qiáng)黨群的融洽關(guān)系的措施，增強(qiáng)了部門內(nèi)、部門間的凝聚力。組織了專題報(bào)告會(huì)、擴(kuò)大會(huì)議會(huì)議和結(jié)對(duì)子等活動(dòng)。

6、適應(yīng)辦學(xué)國(guó)際化的需求，著力提升古北校區(qū)會(huì)務(wù)服務(wù)教室管理水平，管理服務(wù)向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、程序化推進(jìn)。公開(kāi)辦事流程，公開(kāi)辦理結(jié)果，接受被服務(wù)部門的監(jiān)督、評(píng)議。先后制定了會(huì)務(wù)服務(wù)，會(huì)議室標(biāo)準(zhǔn)配置等標(biāo)準(zhǔn)文件公示。

7、參與了長(zhǎng)寧區(qū)第十五屆人民代表的選舉主要組織工作，以高度的政治責(zé)任心做好上情下達(dá)、下情上傳工作，及時(shí)溝通。本次選舉工作的參選率達(dá)到95.6%，有效率達(dá)99.2%的好成績(jī)。

8、加強(qiáng)了黨組織對(duì)工會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)和支持力度。對(duì)勞務(wù)派遣工會(huì)會(huì)員，各部門送去一份關(guān)懷，使他們備感組織的溫暖。為有效地維護(hù)會(huì)員的合法權(quán)益，調(diào)整了工會(huì)委員的組織結(jié)構(gòu)，使不同身份的會(huì)員都能有機(jī)會(huì)反映情況，發(fā)出自己的.聲音。

9、分析情況，及時(shí)上報(bào)。將收集到的人才問(wèn)題、資源整合問(wèn)題、保障服務(wù)效力問(wèn)題、民生問(wèn)題及時(shí)向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)和積極建議，得到了校領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和采納。

10、平穩(wěn)順利地完成了新舊物業(yè)管理的交接工作。

三、需要改進(jìn)方面

1、主動(dòng)到部門溝通還需加強(qiáng)，調(diào)查研究掌握第一手原始資料能找準(zhǔn)工作的著力點(diǎn)。

2、努力做到實(shí)事求是，發(fā)揮各部門工作積極性，提高工作效率。

3、加強(qiáng)理論聯(lián)系實(shí)際的工作作風(fēng)，幫助部門解決實(shí)際問(wèn)題。

4、融洽黨群關(guān)系。組織聯(lián)誼活動(dòng)、送溫暖活動(dòng)和團(tuán)隊(duì)和諧等活動(dòng)。

第四篇：總務(wù)主任述職報(bào)告

本學(xué)期，由于工作的需要和同志們的信任，安排我做了后勤主任這項(xiàng)工作，給予了我嘗試與歷練的機(jī)會(huì)。后勤工作，較于教育、教學(xué)來(lái)說(shuō)，零碎、瑣碎的事務(wù)性的事情很多很多，這頭手頭的.事情還未完，那邊又有事情突現(xiàn)，最初接管時(shí)自己還真如無(wú)頭蒼蠅般的忙亂，卻還總是達(dá)不到自己預(yù)期理想的工作效果，疲于應(yīng)對(duì)各種出現(xiàn)的工作狀況，除了心急與焦慮，只有不斷地調(diào)整自己心態(tài)，在問(wèn)題中不斷地反思自己工作方式，尋求突破口，以求改變被動(dòng)的工作局面，把工作質(zhì)量完成的更好。不過(guò)，在不斷的工作摸索中，也收獲諸多。通過(guò)半年的努力工作，管理上，我經(jīng)歷了一個(gè)由知之不多，缺乏經(jīng)驗(yàn)，到逐漸適應(yīng)并能良好發(fā)揮管家作用的過(guò)程。真可謂有苦也有甜。后勤工作一服務(wù)性為主，雖然復(fù)雜繁瑣，但都是學(xué)校工作的重要環(huán)節(jié)，搞好后勤工作是學(xué)校教學(xué)工作正常進(jìn)行的條件，自從我擔(dān)任了后勤主任以來(lái)，主要做了一下幾個(gè)方面的工作：

一、修訂并完善了后勤處各項(xiàng)規(guī)章制度，并在實(shí)際工作中能努力貫徹、實(shí)施。

二、根據(jù)日常教學(xué)，師生學(xué)習(xí)生活、設(shè)施、設(shè)備、維修等方面的需要，及時(shí)做好各種物品的采購(gòu)、領(lǐng)取、發(fā)放、余缺調(diào)劑和可回收物品的回收工作。

三、我本人及后勤干事能認(rèn)真、及時(shí)地維護(hù)、檢修好學(xué)校的各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備，保證全校各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備正常使用。

四、對(duì)于學(xué)校的安全工作我也是常抓不懈，平時(shí)在校舍、消防、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地、體育器材、水電設(shè)施等方面我都能自己親自檢修，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題能及時(shí)處理防患于未然。

五、在物品管理上，我努力做到以節(jié)約為原則，發(fā)放物品有記錄，各班的桌椅壞了，我自己及時(shí)修訂，線路，水管有壞的，我就動(dòng)手修好，下水道堵了，我不怕臟累，自己去疏通，能節(jié)省的地方我只要能做的就盡最大努力去解決。

“挺直腰桿做人做事”是我對(duì)自己的要求，也只有挺直腰桿做人才能精彩才能贏的人的尊重。工作中，我能處處嚴(yán)格要求自己，服務(wù)于全校，不甩大秀，不看人辦事，顧全大局，勤奮積極工作，努力提高服務(wù)意識(shí)。

總之，在過(guò)去的工作中，雖然辛苦勞累，但我無(wú)怨無(wú)悔，盡管方方面面盡自己最大的努力去做，但自己的管理意識(shí)、水平還有待于加強(qiáng)，我深知，工作中還有許多不足和缺點(diǎn)還需要去克服，還缺少方式方法，有時(shí)考慮問(wèn)題不太全面，這些都是我今后工作中的努力方向?；仡欉^(guò)去，展望未來(lái)，我會(huì)更加努力工作，“規(guī)矩做人，努力做事”用行動(dòng)予以表達(dá)，我相信，通過(guò)我的努力和各位同仁的幫助和鼓勵(lì)，我的工作會(huì)有更大的進(jìn)步的。

第五篇：辦公室主任述職報(bào)告

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：

大家好！xx年，綜合管理部在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在公司各部門和全體員工的積極支持與配合下，我部門緊緊圍繞工作職責(zé)，夯實(shí)基礎(chǔ)、開(kāi)拓創(chuàng)新，力求充分發(fā)揮綜合部“參謀、組織、協(xié)調(diào)、服務(wù)、督促、檢查”的職能作用，本人認(rèn)真履行崗位職責(zé)，發(fā)揮管理事務(wù)、搞好服務(wù)、綜合協(xié)調(diào)的“橋梁與紐帶”作用，完成了綜合部承擔(dān)的各項(xiàng)工作任務(wù)，下面我從以下三個(gè)方面對(duì)全年工作進(jìn)行述職，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和各位同事給予指正。

一、主要工作完成情況：

（一）個(gè)人思想品德方面。能夠認(rèn)真執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度；能夠堅(jiān)定不移地貫徹執(zhí)行公司的經(jīng)營(yíng)路線方針；能夠認(rèn)真履行黨員的義務(wù)和權(quán)利，堅(jiān)決服從黨組織的決定和安排；能夠做到以集體的利益為重，以大局為重，注重維護(hù)公司形象；能夠腳踏實(shí)地、認(rèn)真負(fù)責(zé)的對(duì)待自己的工作；注重學(xué)習(xí)，不斷擴(kuò)充本職工作相關(guān)專業(yè)知識(shí)，同時(shí)努力拓展自己的知識(shí)面，研讀各類政策、閱讀各類書(shū)籍，以開(kāi)闊自己的視野，不斷提高自身的整體素質(zhì)。

（二）公司基礎(chǔ)管理工作。為進(jìn)一步規(guī)范公司工作流程，提高工作運(yùn)行效率， xx年全年制定、修訂了14項(xiàng)制度，保證了公司工作的規(guī)范高效運(yùn)行；隨著公司的迅速發(fā)展，綜合管理部牽頭搭建了子公司目標(biāo)責(zé)任制考核體系，為公司對(duì)全資、控股子公司的管理提供了規(guī)范的平臺(tái)保障，為子公司的有序運(yùn)轉(zhuǎn)提供了良好的制度保障，有效發(fā)揮了公司對(duì)子公司的指導(dǎo)、監(jiān)督作用。

（三）行政管理工作。綜合部行政管理主要圍繞“辦文、辦會(huì)、辦事”三個(gè)方面開(kāi)展；“辦文” 即主要完成了公司各類總結(jié)材料及日常材料的起草、梳理、匯總及公文的流轉(zhuǎn)等工作，不定期組織本部門人員進(jìn)行文字寫(xiě)作能力的交流學(xué)習(xí)，努力提升部門整體寫(xiě)作能力；“辦會(huì)”即主要完成了公司各類會(huì)議的會(huì)前準(zhǔn)備、會(huì)中服務(wù)、會(huì)后落實(shí)等工作；“辦事”即主要完成公司證照、印鑒的審核、使用及保管，辦公用品、低值易耗品的采購(gòu)及管理等工作；xx年我部門積極對(duì)接管委會(huì)政務(wù)服務(wù)平臺(tái)相關(guān)政策，打造了一套規(guī)范、高效的平臺(tái)內(nèi)部運(yùn)轉(zhuǎn)流程，保證了公司公文收發(fā)流轉(zhuǎn)的有序、高效運(yùn)轉(zhuǎn)。

（四）人力資源管理工作。xx年是公司迅速壯大的一年，同時(shí)伴隨而來(lái)的也是人事調(diào)整密集，人員流動(dòng)頻繁的一年。綜合管理部全年圓滿完成了公司員工薪酬福利、五險(xiǎn)一金等日常工作的辦理，完成了員工崗位調(diào)動(dòng)、招聘、任免、職稱評(píng)聘等工作，建立了外派人員管理制度，搭建了績(jī)效考核管理體系，通過(guò)績(jī)效管理促進(jìn)公司目標(biāo)的及時(shí)、準(zhǔn)確完成，努力借助績(jī)效管理讓公司與員工實(shí)現(xiàn)“共贏”。

（五）黨群、企業(yè)文化建設(shè)工作。在黨群、企業(yè)文化建設(shè)方面，配合黨支部積極開(kāi)展入黨積極分子培養(yǎng)工作，組織開(kāi)展了十八屆三中、四中全會(huì)精神培訓(xùn)學(xué)習(xí)等活動(dòng)，以“創(chuàng)建服務(wù)型黨組織”為主線，堅(jiān)持圍繞公司全局發(fā)展、全面推進(jìn)黨的建設(shè)各項(xiàng)工作。以創(chuàng)建健康和諧企業(yè)為理念，打造優(yōu)良團(tuán)隊(duì)為宗旨，通過(guò)外出參觀考察、與合作單位聯(lián)誼、參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)、組織視頻學(xué)習(xí)、開(kāi)展義務(wù)植樹(shù)等多種多樣的形式，提高員工團(tuán)隊(duì)意識(shí)，使企業(yè)文化融入到企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理的各個(gè)環(huán)節(jié)中。

（六）后勤服務(wù)管理工作。協(xié)助管委會(huì)完成了職工食堂管理工作，為職工解決后顧之憂；從規(guī)范辦公用品、報(bào)刊、低值易耗品的管理等細(xì)節(jié)入手，多措并舉節(jié)約辦公成本。與物業(yè)對(duì)接，提供舒適的辦公環(huán)境，為公司的工作的開(kāi)展提供良好的后勤保障。

二、工作中存在的不足：

回顧xx年的工作，綜合管理部做了大量繁瑣細(xì)致的工作，也取得了一定的成績(jī)，但仍存在很多不足之處。主要表現(xiàn)在子公司管理體系需進(jìn)一步健全，績(jī)效考核管理體系仍有待于完善，企業(yè)文化建設(shè)導(dǎo)向不夠鮮明，長(zhǎng)期的培訓(xùn)體系規(guī)劃需要建立、綜合檔案管理工作尚需啟動(dòng)等。這些問(wèn)題我部門將認(rèn)真研究，在今后的工作中著力加以解決。

三、工作思路：

xx年，我部門將以團(tuán)隊(duì)建設(shè)為主線，努力讓綜合管理部工作再上新臺(tái)階，進(jìn)一步提升整體工作水平和能力，更好地發(fā)揮“橋梁與紐帶”作用。

重點(diǎn)工作思路。從制度建設(shè)、檔案管理、后勤保障等幾個(gè)方面規(guī)范、細(xì)化公司基礎(chǔ)管理工作。細(xì)化子公司管理體系、公司績(jī)效考核管理體系，提高公司的規(guī)范化、目標(biāo)化管理水平。強(qiáng)化人才隊(duì)伍建設(shè)，加強(qiáng)企業(yè)管理管理人員的培養(yǎng)，構(gòu)建長(zhǎng)期、有效的培訓(xùn)體系。打造黨群、企業(yè)文化建設(shè)年，構(gòu)建企業(yè)視覺(jué)、理念識(shí)別系統(tǒng)，以團(tuán)隊(duì)建設(shè)為主題，營(yíng)造健康向上的文化氛圍，提高團(tuán)隊(duì)意識(shí)，打造精良團(tuán)隊(duì)。

個(gè)人提高方面。我將以積極向上的心態(tài)，勤思多學(xué)，學(xué)習(xí)各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事的優(yōu)點(diǎn)，養(yǎng)成務(wù)實(shí)穩(wěn)健的工作作風(fēng)，不斷完善自己，提高自己，努力提升自身綜合素質(zhì)。

以上是本人在xx年度的述職報(bào)告，敬請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)、同事批評(píng)指正。

特此報(bào)告。

第六篇：食堂經(jīng)理的述職報(bào)告

xx年的工作即將結(jié)束，回顧這一年來(lái)的工作，我在中心領(lǐng)導(dǎo)班子的領(lǐng)導(dǎo)和各位同事的支持幫助下，嚴(yán)格要求自己，按照中心領(lǐng)導(dǎo)及自身崗位的要求，在加強(qiáng)學(xué)習(xí)、廉潔自律和服務(wù)保障等方面做了一些工作?，F(xiàn)把xx年工作簡(jiǎn)要匯報(bào)如下，誠(chéng)請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)、同事給予批評(píng)、指正。

一、xx年學(xué)習(xí)情況

xx年3月，我由中心辦公室又重新回到飲食服務(wù)部工作。

時(shí)隔一年多，國(guó)家相關(guān)部門和中心對(duì)學(xué)院飲食工作又有了許多新的要求。作為飲食部門的“領(lǐng)頭雁”，我感覺(jué)到身上的責(zé)任與壓力，時(shí)刻提醒自己必須要有高度的責(zé)任感、廣闊的胸懷、強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)和奉獻(xiàn)精神，才能勝任這一角色。因此，在抓好部門日常工作的同時(shí)，我采取多種方式加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)。

一是向書(shū)本學(xué)。認(rèn)真學(xué)習(xí)了“三個(gè)代表”重要思想、《新黨章》及十六屆四中全會(huì)精神。

二是向電腦學(xué)。利用電腦辦公設(shè)備，經(jīng)常查xx高校后勤網(wǎng)，時(shí)時(shí)關(guān)注了解國(guó)家對(duì)高校飲食相關(guān)政策及各高校飲食工作的做法。

三是向同行學(xué)。各兄弟院校在飲食工作中的做法各有特點(diǎn)。

我利用云南省高?；锸硨I(yè)委員會(huì)召開(kāi)的會(huì)議及活動(dòng)、利用與各兄弟院校的交往，與飲食同行進(jìn)行討論、交流，學(xué)習(xí)各兄弟院校飲食工作經(jīng)驗(yàn)。通過(guò)學(xué)習(xí)使自己在政治素養(yǎng)和管理理念方面有所提高。

二、工作情況：

xx年，飲食部緊緊圍繞以中心簽訂的經(jīng)濟(jì)目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)，在加強(qiáng)內(nèi)部管理、調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略方面做了大量工作，取得了較好的效果。

（一）、加強(qiáng)學(xué)習(xí)、統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，營(yíng)造良好的工作氛圍。本年度召開(kāi)27次部門工作會(huì)議，即使傳達(dá)上級(jí)精神，提出要求。

（二）、加強(qiáng)日常監(jiān)督，發(fā)揮食管委作用。通過(guò)食管委同學(xué)的參與，部門日常監(jiān)督及宣傳工作得到增強(qiáng)，學(xué)生投訴比上年有明顯減少。

（三）、開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支突出：

1、靈活調(diào)整售飯時(shí)間，方便同學(xué)就餐的同時(shí)，提高就餐率。

2、拒收現(xiàn)金，增設(shè)臨時(shí)餐券售票處，僅此一項(xiàng)就比上年增收6萬(wàn)余元。

3、投資26萬(wàn)元建成兩個(gè)冷飲店，使冷飲經(jīng)營(yíng)更加規(guī)范，同時(shí)經(jīng)營(yíng)效果明顯，當(dāng)年收回全部投資。

4、利用學(xué)院迎評(píng)契機(jī)，爭(zhēng)取學(xué)院資金加強(qiáng)太陽(yáng)能供熱系統(tǒng)改造。大大降低燃油成本。同時(shí)加強(qiáng)節(jié)支工作，06年與05年相比，許多項(xiàng)目支出有明顯減少。

（四）、調(diào)整食堂布局及食堂負(fù)責(zé)人，使食堂就餐面積、就餐環(huán)境、生產(chǎn)條件得到較大改善：

1、對(duì)回族食堂、小吃店進(jìn)行搬遷改造。

2、租用紅塔集團(tuán)閑置房屋，改為學(xué)院第六食堂。

3、更新、增置部分食堂設(shè)備。

（五）、群策群力，共渡難關(guān)。xx年8月以來(lái)，食堂物資價(jià)格普遍上漲，給飲食部食堂經(jīng)營(yíng)帶來(lái)較大壓力。面對(duì)這情況，飲食部在加大采購(gòu)力度、降低采購(gòu)物資價(jià)格的同時(shí)與各食堂共同研討應(yīng)對(duì)措施，加強(qiáng)各環(huán)節(jié)的管理，減少浪費(fèi)，確保學(xué)院食堂飯菜價(jià)格的穩(wěn)定。

（六）、齊心協(xié)力，為玉溪?jiǎng)?chuàng)建衛(wèi)生城市做出貢獻(xiàn)。

xx年，為配合玉溪市做好創(chuàng)建衛(wèi)生城市工作，做為必檢單位，飲食部在此期間做了大量工作，迎接了多個(gè)小組的不同檢查。所做工作得到了檢查組的一致好評(píng)，也得到了市衛(wèi)生部門的肯定和表?yè)P(yáng)。

成績(jī)已成為過(guò)去，下步工作更加艱巨。xx年學(xué)院將接受國(guó)家教育部的教學(xué)評(píng)估，做為學(xué)院的一名員工，我將以飽滿的熱情，積極投入到學(xué)院的迎評(píng)工作中，為學(xué)院迎評(píng)工作做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。