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根據(jù)《富源縣食品安全委員會辦公室關于報送xx年食品安全工作情況的通知》的文件精神,我鎮(zhèn)對照本部門職責和《xx年各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))人民政府食品安全工作目標責任書》的相關要求,對我鎮(zhèn)xx年的食品藥品安全工作進行了自檢自查。現(xiàn)將自檢自查情況報告如下:
一、主要工作情況
(一)組織嚴密,責任落實。鎮(zhèn)黨委、政府一直對食品安全高度重視,年初將它納入了政府議事日程,并召開專題會議進行研究,調(diào)整和充實了鎮(zhèn)食安會成員。根據(jù)上級安排,及時召開鎮(zhèn)、村兩級會議,傳達了縣級食品安全會議精神,鎮(zhèn)政府與各成員單位和各村委會分別簽訂了食品安全工作目標責任書。并在各村委會設立食品安全信息員,分解細化了食品安全工作責任,。
(二)制度健全,管理規(guī)范。根據(jù)上級組織的統(tǒng)一要求,我鎮(zhèn)成立了食品藥品安全監(jiān)督管理站,下設食品藥品安全監(jiān)督辦公室,辦公室設在墨紅中心衛(wèi)生院,主任由衛(wèi)生院院長擔任,主要負責食品安全工作的日常工作。逐步建立完善了各項規(guī)章制度,制定了《墨紅鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)督管理站會議制度》、《墨紅鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)督管理站信息報送制度》、《墨紅鎮(zhèn)食品安全事故應急預案》《墨紅鎮(zhèn)食品安全舉報獎勵辦法》《農(nóng)村自辦宴席申報登記表》、《農(nóng)村家庭自辦宴席食品安全告知承諾書》等。建立健全了全鎮(zhèn)飯店、食堂、食品加工小作坊、等食品零售門店登記表。
(三)能力建設和重點工作。
我鎮(zhèn)食安委成員單位在現(xiàn)有的基礎上,建立和完善了食品安全風險評估監(jiān)測體系,相關業(yè)務人員不斷學習和改善食品檢驗檢測技術,從而加強了業(yè)務技術隊伍的建設。同時更注重相關監(jiān)管部門之間的信息互通,推進了食用農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)加工、流通、餐飲服務等環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管信息化建設,實現(xiàn)了各監(jiān)管業(yè)務部門的緊密協(xié)同和數(shù)據(jù)共享。通過各業(yè)務部門的緊密協(xié)作,在開展打擊“黑作坊”、“黑窩點”、“地溝油”、“瘦肉精”等食品安全違法犯罪活動和食品安全專項整治活動中效果顯著。
(四)宣傳工作落實到位,人民群眾食品安全意識逐步提高。我鎮(zhèn)積極開展《食品安全法》宣傳活動,今年6月,在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展了以“社會共治,同心攜手維護食品安全”為主題的食品安全宣傳周活動。以板報、廣播、標語、發(fā)放資料等多種形式進行宣傳教育,樹立群眾食品安全意識,建立全社會防控體系。食安委各成員單位在重大節(jié)假日、重大活動期間有針對性開展食品安全檢查,同時宣傳食品安全法知識,各村會每逢農(nóng)村自辦宴席,都積極主動地上門進行宣傳,并登記報告,填寫農(nóng)村家庭自辦宴席食品安全告知承諾書。
二、存在問題
我鎮(zhèn)在食品安全工作方面做了很大努力,也取得了一定成績,但與上級部門和廣大群眾的要求相比,還存在許多困難和不足。
一是個別經(jīng)營者的食品安全意識較差,思想上重視程度還不夠,實際經(jīng)營過程中,還存在應付檢查的現(xiàn)象。
二是消費者尤其是農(nóng)村消費者的消費能力低,對食品質(zhì)量和安全不夠注重,對于相關的法律法規(guī)認識膚淺,給假冒偽劣食品留下了市場,給不法分子留下可乘之機,食品安全監(jiān)管難度較大。
三是鄉(xiāng)村學校食堂、中小餐飲店、街頭食品攤點多面廣、流動性大、衛(wèi)生條件差、管理參差不齊,發(fā)生食物中毒的危險依然存在。四是各部門監(jiān)管資源還沒有得到充分整合,監(jiān)管合力沒有得到充分發(fā)揮,食品檢測體系不健全,檢測儀器和人員緊缺,檢測手段落后等。五是部分制度還需完善和健全。
三、下一步工作打算
對存在的這些問題,在今后的工作中,我們將從以下幾個方面抓好落實。
一是進一步加大源頭治理力度。加強對食品的準入管理和日常監(jiān)控,嚴格實行食品市場準入制度,嚴格執(zhí)行生產(chǎn)加工標準,落實索證索票、進貨驗收制度,杜絕生產(chǎn)、銷售不合格食品,嚴厲打擊無證生產(chǎn)和冒用許可證違法行為,確保食品質(zhì)量穩(wěn)步提高。
二是加強對學校、集體用餐單位的檢查,重點檢查食堂從業(yè)人員的從業(yè)資格及食品加工環(huán)境、食品儲藏和餐飲器具消毒等情況,督促食堂嚴格落實食品進貨驗收制度和索證索票制度,杜絕無衛(wèi)生許可、超范圍經(jīng)營現(xiàn)象。
三是進一步加強宣傳動員。做好宣傳發(fā)動,努力在全鎮(zhèn)營造創(chuàng)建人人注重食品安全的.濃厚氛圍。大力宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全科普知識,引導群眾樹立食品安全觀念和消費方式。
四是進一步加大協(xié)調(diào)配合力度,抓好食品安全專項整治工作。加強組織協(xié)調(diào),明確工作步驟、工作重點,加大部門之間協(xié)調(diào)配合力度,充分發(fā)揮鎮(zhèn)食安委的組織協(xié)調(diào)作用,搞好銜接,整合監(jiān)管力量,對食品市場存在的問題進行整治,消除安全隱患,將整治工作引向深入。