千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《2021年幼兒園食品安全自查報(bào)告》，但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《2021年幼兒園食品安全自查報(bào)告》。

第一篇：21年幼兒園食品安全自查報(bào)告

我園按照會(huì)議精神，對(duì)園內(nèi)的食品衛(wèi)生情況進(jìn)行了自查，現(xiàn)將自查情況進(jìn)行報(bào)告。

我園有幼兒食堂一個(gè)，在園用餐幼兒共430人，專職食堂員工三人，食品采購(gòu)由園領(lǐng)導(dǎo)兼任。食品加工場(chǎng)地占地100平方米，幼兒用餐在各班教室進(jìn)行。

我園在食品衛(wèi)生工作方面做到了：

一、學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生工作方面的法律法規(guī)，強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識(shí)，讓每個(gè)教職工都意識(shí)到食品衛(wèi)生安全的重要性，做到防患于未然。

二、在日常教育教學(xué)工作中給幼兒灌輸食品衛(wèi)生常識(shí)，培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

三、建立健全有關(guān)食品衛(wèi)生方面的規(guī)章制度，從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。

四、證件齊全有效，幼兒食堂有《衛(wèi)生許可證》，從業(yè)人員有《健康證》。

五、食品采購(gòu)嚴(yán)把進(jìn)入關(guān)，能定點(diǎn)采購(gòu)的食品全部定點(diǎn)采購(gòu)，不能定點(diǎn)采購(gòu)的食品在購(gòu)買時(shí)都進(jìn)行嚴(yán)格細(xì)致的檢查，并問(wèn)明出處。不購(gòu)變質(zhì)食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。

六、食品儲(chǔ)存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全，餐具做到餐餐消毒，教室和廚房地面每天定時(shí)進(jìn)行優(yōu)氯凈清洗消毒，食品加工工具即用即洗。

七、廚房衛(wèi)生每日定時(shí)打掃和隨時(shí)保持干凈雙重目標(biāo)同時(shí)進(jìn)行。

八、生熟食品分類存放，隔餐剩食不給幼兒食用，未加工熟的食物不給幼兒食用。

九、滅四害工作隨時(shí)發(fā)現(xiàn)隨時(shí)進(jìn)行。

幼兒園對(duì)食堂衛(wèi)生情況進(jìn)行了一次深入地檢查，徹底清除衛(wèi)生死角，對(duì)于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時(shí)進(jìn)行處理更新。廚房工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定，加強(qiáng)對(duì)食品采購(gòu)、供貨、加工等關(guān)口的管理，確保所購(gòu)食品和原料衛(wèi)生安全，符合國(guó)家食品衛(wèi)生要求。存放食品和原料的場(chǎng)所有專人管理，非直接工作人員不得接近;嚴(yán)格生熟分放和加工處理制度，嚴(yán)格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作，當(dāng)日食用制度，以防隔夜飯菜對(duì)幼兒身體健康造成危害。對(duì)幼兒園進(jìn)行滅鼠除蟑，清除各種寄生蟲，防止各類傳染病的發(fā)生。滅蠅藥專人專點(diǎn)妥善保管，單獨(dú)存放，嚴(yán)格執(zhí)行用藥、清理和管理制度。

辦園多年來(lái)，我園在衛(wèi)生部門和教育管理部門的領(lǐng)導(dǎo)和督導(dǎo)下，嚴(yán)格循規(guī)加工幼兒食物和指導(dǎo)幼兒正確食用食物，嚴(yán)把餐、飲具和食物加工場(chǎng)地與幼兒用餐場(chǎng)地的消毒關(guān)，沒(méi)有出現(xiàn)幼兒食物中毒和園內(nèi)傳染病流行的事件過(guò)，這是我園應(yīng)保持的。

我園還有專用的食品庫(kù)房，有專用菜類的細(xì)加工操作間，一些食品加工具還需不斷添置，這些問(wèn)題我園正在不斷改進(jìn)中，在衛(wèi)生部門的指導(dǎo)下，相信我園今后在食品安全衛(wèi)生工作方面會(huì)越來(lái)越做得好。

第二篇：幼兒園安全自查整改措施

幼兒園安全自查整改措施

為了進(jìn)一步落實(shí)安全工作，我園及時(shí)召開了全體教職工會(huì)議，認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)了上級(jí)有關(guān)精神，對(duì)幼兒園大檢查工作做了安排部署，在自查的基礎(chǔ)上，組織后勤人員對(duì)園內(nèi)操場(chǎng)、走廊、門窗、水池、體育器材、食堂、廁所、院墻、消防用電、校舍等進(jìn)行了全面的復(fù)查，對(duì)復(fù)查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和不安全隱患，及時(shí)采取了措施給于解決，做到檢查與自查相結(jié)合檢查與整改相結(jié)合，堅(jiān)持邊檢查邊整改，以檢

查促進(jìn)整改盡最大努力把不安全事故消失在萌芽狀態(tài)，下面將我園安全大檢查工作情況及整改措施匯報(bào)如下：

一、存在問(wèn)題：

1、操場(chǎng)園內(nèi)設(shè)施：

（1）、游樂(lè)設(shè)施安全防護(hù)不足

（2）、教師安全看護(hù)責(zé)任制度制度不明確。

（3）、開水溫度控制。

（4）、門未采取防夾手、防擠手措施。

（5）、幼兒園桌椅、設(shè)施沒(méi)有進(jìn)行軟包。

2、晨、午檢記錄不標(biāo)準(zhǔn)及幼兒生活用品配備

（1）、記錄表格不規(guī)范

（2）、教師午間檢查不準(zhǔn)時(shí)

（3）、幼兒的口杯、毛巾數(shù)量不足

二、整改措施：

1、操場(chǎng)園內(nèi)設(shè)施：

（1）、幼兒游樂(lè)設(shè)施玩耍時(shí)要有老師站護(hù)，明確責(zé)任制度，保

護(hù)措施方法張貼在設(shè)施明顯位置。

（2）、孩子接觸和飲用的開水溫度控制在34——36度.。

（3）、門上安裝防夾手器，門縫處防擠手（如將門縫處貼上膠帶等）

（4）、幼兒園桌椅設(shè)施按要求進(jìn)行軟包。

2、晨、午檢和用品的配備

（1）、按要求使用正規(guī)的標(biāo)準(zhǔn)化的晨、午檢記錄表格。

（2）、嚴(yán)格對(duì)教師的晨、午檢工作進(jìn)行檢查和督促。

（3）、根據(jù)實(shí)際情況配備幼兒的口杯和毛巾。

三、幼兒園下步工作：

1、關(guān)注細(xì)節(jié)問(wèn)題。

2、召開分析會(huì)，發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題的部分

3、全方位隱患排查，制定整改措施，實(shí)行整改。

4、針對(duì)整改效果，組織人員驗(yàn)收，進(jìn)行效果評(píng)估。

5、將所有過(guò)程寫成材料，作為預(yù)防校園傷害的各類立項(xiàng)依據(jù).

6、整理幼兒園所設(shè)置的安全課程表、備課表、相關(guān)的考察表，幼兒的互動(dòng)活動(dòng)資料，作為預(yù)防幼兒園各類傷害安全促進(jìn)項(xiàng)目的材料。

7、上下學(xué)交通采取的措施，參與到交通安全項(xiàng)目。

2013年8月