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第一篇：景區(qū)員工培訓方案
按照、政府關于發(fā)展文化旅游產(chǎn)業(yè)的目標，為提高我縣旅游服務整體水平，改善旅游服務環(huán)境，著力打造黎平旅游形象，加快推進全縣旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展，特制作如下培訓方案。
一、指導思想
以科學發(fā)展觀為指導，以行業(yè)從業(yè)人員素質提升為主線，通過組織培訓班、舉行旅游從業(yè)人員技能大賽等措施，促進旅游-行業(yè)從業(yè)人員隊伍數(shù)量、質量有較大提升，打造一支與我縣旅游業(yè)發(fā)展相適應的人才隊伍。
二、培訓目標和任務
1、保證從業(yè)人員持證上崗。通過對旅游星級賓館、等級鄉(xiāng)村旅舍、旅游服務示范單位、旅行社、景區(qū)點的旅游從業(yè)人員進行培訓，規(guī)范管理旅游從業(yè)人員隊伍，使以上單位旅游從業(yè)人員持證上崗率達到95%以上。
2、確保旅游市場規(guī)范化、系統(tǒng)化，使安全生產(chǎn)落到實處。
3、提高全縣政務商務接待講解水平。
三、工作方式
培訓方式采取理論與實踐相結合;在省州旅游部門幫助和省州旅游院校的支持下，選送優(yōu)秀教師到黎平實地授課。
四、培訓任務
1、旅游企業(yè)及景區(qū)點業(yè)主或負責人培訓一期;
2、賓館酒店服務人員培訓兩期;
3、景區(qū)景點講解員培訓兩期;
4、鄉(xiāng)村旅游服務人員培訓四期;
5、鄉(xiāng)村旅游餐飲從業(yè)人員培訓四期;
五、培訓范圍和對象
(一)景區(qū)(點)、旅游企業(yè)業(yè)主或負責人;
(二)景區(qū)點講解員、旅行社導游員、全縣機關單位和鄉(xiāng)鎮(zhèn)文旅游宣傳員;
(三)星級賓館、等級鄉(xiāng)村旅舍、旅游示范單位及從事鄉(xiāng)村旅游的餐飲、住宿、購物、休閑等服務人員。
六、培訓內容
(一)賓館酒店、旅行社、景區(qū)(點)負責人培訓
培訓內容：《星級酒店評定標準》、《旅游法》、旅游投拆處理、旅游安全生產(chǎn)知識、旅游管理與服務理念、景區(qū)與賓館酒店及旅行社座談及合作。
(二)景區(qū)景點講解員及導游員培訓
培訓內容：開展導游講解技巧、黎平縣情、黎平旅游資源概況、旅游線路及交通和肇興、翹街、八舟河等景區(qū)導游詞
(三)賓館酒店服務人員培訓
培訓內容：開展接待禮儀禮節(jié)、住宿、餐飲服務技能、黎平旅游資源和民族文化、簡單英語等培訓。
(四)鄉(xiāng)村旅游民居旅館從業(yè)人員培訓
培訓內容：開展消防安全、治安管理、禮貌禮節(jié)、客房清理、衛(wèi)生清掃和民居旅館星級評定規(guī)范標準等培訓。
(五)鄉(xiāng)村旅游餐飲從業(yè)人員培訓
培訓內容：開展消防安全、食品衛(wèi)生安全、禮貌禮節(jié)、衛(wèi)生清掃、服務技能操作、廚房衛(wèi)生要求、團餐菜單制作標準、菜品制作和鄉(xiāng)村旅游餐飲星級評定規(guī)范標準等培訓。
七、時間安排
八、教材準備
黎平旅游景區(qū)導游詞、《黎平旅游指南》及相關教學材料等。 九、工作任務安排 (一)組織機構 組 長：劉建紅
副組長：左承玲、姜明文、楊祖華
成 員：梁習莉、段國平、易世艷、王蘇葉、吳仕蓮
(二)、具體安排
1、工作安排及協(xié)調：劉建紅
工作職責：對整個培訓工作進行總安排和調度。 2、組織生源、安排教學：左承玲
工作職責：制訂各期詳細教學方案，對接省州旅游局及省州旅游院校領導聘請教師培訓，對生源進行統(tǒng)計、安排課程表、培訓場地聯(lián)系及布置，對培訓班進行管理。
3、培訓資料準備：楊祖華
工作職責：準備黎平旅游景區(qū)導游詞、《黎平行知》、《黎平旅游指南》等等資料。
4、后勤安排：易世艷、王蘇葉
工作職責：培訓用水、車輛、食宿安排。 十、經(jīng)費預算：300910元
(一)旅游企業(yè)和景區(qū)點業(yè)主或負責人培訓(5月一期)：8120元 1、資料費：50人×20元/人=1000元 2、老師補助：2200元
課時費：8課時×200元/課時=1600元 交通補助：2人×150元/天×2次=600元 3、老師住宿：2間×2晚×180元/間=720元 4、工作人員及老師餐費：5餐×400元/餐=2000元 5、場租費：1000元/天×2天=2000元 6、其他(水、橫幅)：200元
(二)縣城賓館酒店服務人員培訓(6、9月共三期)：66120元 1、資料費：80人×20元/人=1600元 2、老師補助：5700元
課時費：24課時×200元/課時=4800元
交通補助：3人×150元/天×2次=900元 3、老師住宿：2間×4晚×180元/間=1440元 4、工作人員及老師餐費：7餐×400元/餐=2800元 5、學員補助：80人×30元/人天×3天=7200元 6、場租費：1000元×3天=3000元 7、其他(水、橫幅)：300元
每期小計：22040元;三期共計：66120元
(三)鄉(xiāng)村旅游民居旅館從業(yè)人員培訓(7月四期)：49920元 1、資料費：20元/人×50人=1000元 2、老師補助：2200元
課時費：8課時×200元/課時=1600元 交通補助：2人×150元/天×2次=600元
3、老師及工作人員住宿費：3間×120元/間×3晚=1080元 4、老師及工作人員用餐：5餐×300元/餐=1500元 5、學員伙食：50人×15元/人×2餐×2天=3000元 6、培訓期間學員誤工補助：30元/人×50人×2天=3000元 7、培訓用油及過路費：500元 8、其他(水、橫幅)：200元
每期小計：12480元，四期合計49920元。
(四)鄉(xiāng)村旅游餐飲從業(yè)人員培訓四期(8月四期)：72560元 1、資料費：20元/人×50人=1000元 2、老師補助：3000元
課時費：12課時×200元/課時=2400元 交通補助：2人×150元/天×2次=600元
3、老師及工作人員住宿費：3間×120元/間×4晚=1440元 4、老師及工作人員用餐：7餐×300元/餐=2100元 5、學員伙食：50人×15元/人×2餐×3天=4500元 6、培訓期間學員誤工補助：30元/人×50人×3天=4500元 7、食材及廚具：800元 8、培訓用油及過路費：500元 9、其他(水、橫幅)：300元
每期小計：18140元，四期合計72560元。
(五)講解員培訓經(jīng)費預算(4月一期普通班)：31440元 1、資料費：50元/人×70人 = 3500元 2、培訓期間學員補助：20900元;
(1)伙食：60元/人×70人×4.5天=18900元 (2)往返車費：20元/人天×50人×2次=2000元 3、老師費用補助：3600元
(1)授課費：24節(jié)×100元/節(jié)=2400元 (2)往返車費：150元×4人×2次=1200元 4、老師住宿：4間×180元/間×2晚=1440元 5、老師及工作人員用餐：1000元 6、其他(水、橫幅等)：1000元 小計：31440元
(六)講解員培訓經(jīng)費預算(9月一期提升班)：72750元 1、資料費：50元/人×30人 = 1500元
2、下肇興車費及踩線請車費：4天×1800元/天=7200元 3、培訓期間學員補助：43350元;
(1)住宿費：40元/人×30人×16晚=19200元 (2)伙食：30元/人×30人×10.5天=9450元 (3)誤工補助：30元/人×30人×15天=13500元 (4)往返車費：20元/人天×30人×2次=1200元 4、老師費用補助：9900元
(1)授課費：60節(jié)×150元/節(jié)=9000元 (2)往返車費：150元×3人×2次=900元 5、老師住宿：2間×150元/間×16晚=4800元
6、老師及工作人員用餐：60元/人天×5人×15天=4500元 7、其他(水、橫幅等)：1500元 小計：72750元
第二篇：講解員培訓方案
為滿足我縣文物景點及旅游市場對景區(qū)(點)講解人員的需求，進一步深入開展旅游服務創(chuàng)品牌工作，培養(yǎng)一支服務意識突出、服務技能精通的導游講解隊伍，推動我縣文物旅游從業(yè)隊伍服務水平和業(yè)務素質的整體提高，進一步提升旅游形象，縣文物局、縣旅游局決定舉辦20xx年文物景點景區(qū)(點)講解員培訓班。具體操作如下：
一、培訓對象： 我縣各旅行社招收的講解員
二、培訓內容：
1、旅游業(yè)發(fā)展概述、導游員禮儀
2、現(xiàn)場導游及導游技巧
3、導游業(yè)務知識
4、導游基礎知識
5、旅游法規(guī)
6、寧鄉(xiāng)旅游概況
三、費用
本著“培訓有效、收支平衡”的原則，換證的講解員每人交30元，新招錄的講解員每人交50元。
四、發(fā)證
培訓班學員經(jīng)過考試合格，由縣旅游局負責頒發(fā)“講解員證”。
五、報名須知
1、報名時間：20xx年3月1日―3月9日，地點：縣旅游局行管科。
2、報名需填寫講解員培訓登記表，需交免冠2寸彩照2張。
3、報名可通過所在旅行社集體報名。
