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第一篇：衛(wèi)生管理規(guī)章制度

為防止食物中毒或者其他食源性疾患事故的發(fā)生，保障師生員工身體健康，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，結(jié)合我校實際，特制定本管理制度。

一、食品衛(wèi)生

1、不收、不用、不做不新鮮或已爛變質(zhì)的原料。

2、洗滌整理原料時，污物雜質(zhì)和廢料必須清除干凈。

3、各種干、鮮原料應(yīng)按其性質(zhì)不同有秩序地在貯藏室或冰箱內(nèi)存放，不隨地亂放，以免交叉污染。

4、原料的取用、發(fā)放，應(yīng)本著先進先出先用的原則，以防止日久變質(zhì)。

5、存放在冰箱內(nèi)的食物或半成品，要生熟分開，有腥味的與沒有腥味的也應(yīng)分開存放。

6、冰箱應(yīng)經(jīng)常清洗，保持清潔干凈。

7、熟食品、鹵菜等應(yīng)妥善保管，經(jīng)常檢查，以免變質(zhì)。冬天放在外面，應(yīng)用潔凈白布蓋住，夏天放在冰箱里。

8、剩飯菜應(yīng)保管在通風(fēng)冰爽的地方，隔餐隔夜的飯菜要回鍋燒透后才能食用。

9、直接入口食品不得手直接拿取，包裝紙的食品，應(yīng)使用各種工具拿取。

10、調(diào)料器具應(yīng)加蓋，防沾染灰塵。醬油、醋過濾后，再倒入瓶內(nèi)或調(diào)料器具內(nèi)使用，并要保持潔凈。

11、發(fā)現(xiàn)飯菜不新鮮時，應(yīng)妥善處理，不準分發(fā)爛變質(zhì)的菜點，以防食物中毒。

二、餐具衛(wèi)生

餐具必須保持清潔衛(wèi)生，否則會直接影響全校師生員工的身體健康，餐桌上撤下的餐具應(yīng)分別刷洗消毒。

1、菜盆、湯盆、盆具、湯碗等用餐后，先將里面的殘存物清理干凈，加洗潔精洗滌，然后再用清水沖洗，再放入消毒柜內(nèi)進行消毒，消毒后取出放在餐車上并保持干凈，用白布蓋好，以防灰塵。

2、餐具柜和點心柜應(yīng)經(jīng)常用洗潔精洗滌干凈，餐具擺放整齊，關(guān)緊柜門。

三、環(huán)境衛(wèi)生

1、周圍環(huán)境應(yīng)打掃干凈，陰溝要常疏通，泔水桶加蓋，廢物袋扎口。

2、積極貫徹除四害要求，消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲，在食堂周圍早晚打滅蠅藥水，晚上要將食品蓋好以防蟲咬。

3、餐廳和各操作間地面保持干凈，四壁無塵，窗明地凈。

4、不亂倒垃圾，不亂倒污水。

5、門窗應(yīng)有防蠅設(shè)施，室內(nèi)經(jīng)常保持通風(fēng)。

四、個人衛(wèi)生

1、常洗澡、理發(fā)、刮胡須、剪指甲。

2、上班前應(yīng)整容，穿工作服、戴工作帽，做到儀容整潔，不得佩戴首飾上班。

3、上廁所應(yīng)脫下工作服，出廁應(yīng)洗手。

4、定期檢查身體狀況，如患有傳染性疾病，及時調(diào)整工作崗位。

五、飲食衛(wèi)生“五四制”

（一）由原料到成品實行“四不制度”

1、采購員不買爛變質(zhì)的原料；

2、保管員不收爛變質(zhì)的原料；

3、廚師不用爛變質(zhì)的原料；

4、服務(wù)員不用爛變質(zhì)的食品。

（二）成品（食品）存放實行“四隔離”

1、生成熟隔離；

2、成品與半成品隔離；

3、食品與雜物，藥物隔離；

4、食品與天然冰隔離。

（三）用餐具實行“四過關(guān)”

1、洗

2、刷

3、沖

4、消毒（蒸汽或開水）

（四）環(huán)境衛(wèi)生采用“四定”辦法

1、定人

2、定物

3、定時間

4、定質(zhì)量，劃片分工，包干負責(zé)。

（五）個人衛(wèi)生做到“四勤”

1、勤洗手、剪指甲；

2、勤洗澡、理發(fā)；

3、勤洗衣服、被褥；

4、勤換工作服。

六、發(fā)生食物中毒或疑心食物中毒事故后，應(yīng)采取下列措施：

（一）立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動，及時向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)、教育行政部門和當?shù)厝嗣裾?、當?shù)匦l(wèi)生行政部門報告。

（二）協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救治病人

（三）保留造成食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場。

（四）配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關(guān)材料和樣品。

（五）落實衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。

食堂工作人員必須服從學(xué)校規(guī)定的就餐時間按時開餐。

對違本規(guī)定，造成重食物中毒事件，情節(jié)特別嚴重的，要依法追究相應(yīng)責(zé)任人的法律責(zé)任。

第二篇：足浴技師店規(guī)章制度

一、必須按排班表準時上班，遲到者每次罰款元，遲到一小時以上為礦工。技師下班時必須詢問技師部管理人員，如生意忙時可要求技師延時下班，擅自離崗者由經(jīng)理或者店長及時處理。

二、技師下班后請即離開單位，不得在公司逗留。

三、技師上下班時必須做好登記，如有插鐘者則將上鐘分成退給應(yīng)上鐘之人。

四、點鐘不翻拍，并給予補鐘。

五、技師安排鐘表上鐘，不得挑選客人，無故不上鐘者每次罰款100元，（可累積計算）確有特殊情況不能上鐘者，經(jīng)得技師管理人員同意可過鐘。

六、技師受到客人投訴，一經(jīng)查實每次罰款100元，（如為第七條情況則不在此例）

七、技師在上鐘過程中可拒絕客人無理要求，直至拒絕為其服務(wù)。并報技師管理員或樓層經(jīng)理處理。

八、技師在上鐘過程中如有國家命令禁止行為或擅自收取客人小費，一經(jīng)查實，付款元并立即辭退，工資押金不退。

九、晚間值班技師必須保持良好工作狀態(tài)，在得到上鐘通知五分鐘內(nèi)上鐘，超過時限（可罰款亦可當作自動放棄），由大廳經(jīng)理或樓層經(jīng)理監(jiān)督。

十、技師提出辭職，需提前一個月通知并經(jīng)公司同意，未經(jīng)同意擅自離職，一律不發(fā)工資并扣除押金。

十一、技師上班時要化淡妝，儀容儀表符合公司要求。衣裝不整或不符規(guī)定的責(zé)令改正，拒絕者每次罰款50元（或當天不允許上鐘）

十二、技師上班時不得在技師休息房外接聽電話，不得大聲喧嘩、吵鬧。不

得在營業(yè)現(xiàn)場或休息房講粗話、臟話，不得擅自離開休息房，技師間如有糾紛報技師管理人員處理，技師上鐘時不得搜帶手機等除工作需要之外的物品。

十三、技師請假必須提前一天通知并征得同意，當天請假不被允許，未經(jīng)同意不來上班的礦工論，并處以100元罰金。

十四、技師服務(wù)程序：按排鐘順序收到上鐘通知后，五分鐘內(nèi)到服務(wù)現(xiàn)場，按照一長二短敲門進門后首先做自我介紹，項目介紹，所需時間，價格等，并明確告知客人超出15分鐘不得退鐘。如客人換技師達三人以上，則可拒絕為其服務(wù)，使用語言以：對不起、先生、所有的技師已經(jīng)上鐘。做完項目后有禮貌的同客人客別，“再見先生，很高興為您服務(wù)，祝你在勝天下過得愉快或”再見，歡迎下次光臨等，并主動提醒客人保管好隨聲攜帶的物品。

十五、技師撿到失物必須立即上交技師管理人員領(lǐng)班，時間不允許超過10分鐘，否則以盜竊倫交有關(guān)部門處理，并處以失物兩倍罰款。

十六、技師所需各種證件由專人自行辦理或協(xié)助辦理、費用自付，技師服裝由公司統(tǒng)一辦理，按成本價提供給技師。

十七、技師后則上每月休息兩天，特殊情況者自行調(diào)班休息，但必須得到管理員同意，未經(jīng)同意，擅自調(diào)班做礦工論，按每次100元罰款。

十八、技師開單如有差錯，按單據(jù)賠償，因為客人投訴造成公司損失由技師賠償。

十九、技師對公司有任何意見或建議，且能通過總經(jīng)理信箱表達。

規(guī)章制度過程中

一、不得在營業(yè)期間或樓面里大聲喧嘩，不上鐘的技師必須在指定的場所成休息，（10―50）

二、如有偷竊，貪污等行為的，去賠償一切損失并罰款三百元當切開除，情節(jié)嚴重者送當?shù)毓矙C關(guān)處理，拾遺不極，占位私有除賠償一切損失外并解雇。

三、技師休息、或請假必須提前一天，以書面形式向主管申請簽批方可，如請假在第二個工作日起將相關(guān)證明交給主管人員。處罰20元

四、技師一律不得向客人索取小費。（50―100元）

五、如技師有熟客預(yù)約可留牌，留牌要通知主管方可生效，留的時間不得超過半小時，超過辦事取消留牌。

六、技師上鐘時所有物品以及洗腳盆用完后擺放整齊，藥物不準倒在指定的地方外。（10元）

七、技師碰到客人必須主動打招呼。（10元）

八、技師在上鐘時其它技師不得向房內(nèi)，上鐘即使不得看電視，不得與其它技師說工作無關(guān)的話。（10元）

九、上鐘報他人號碼取消該技師提成。

十、不可以電話請假除特殊原因外，礦工一天200元。

十一、如若有客人投書其服務(wù)態(tài)度不好這。（50―100）（按情況而定）一次50元、二次100元、三次者按情形定。

十二、不得讓客人說其他技師的壞話，不得搬弄是非，更不得說有損本店聲譽的話。（50―100元）

十三、前四排的技師不得隨意離開技師房，上鐘時找不到該技師，處罰款10元。十四、未經(jīng)允許不得在店內(nèi)沐浴，不得隨意動用任何公用物品（如毛巾等）20元

十五、頭排不上鐘者一律打后排處理，如有特殊原因要向主管申請同意方可（20元）

十六、必須做到個人衛(wèi)生工作，保持足療工具清潔衛(wèi)生狀態(tài)，做到一客一清（10元）

十七、迎賓時必須姿態(tài)瑞飛、精神飽滿，面帶微笑，不可嬉戲打鬧，（如玩手機）20元

十八、休息室不得讓非本公司人員進入。（50―100元）

十九、值班人員不得擅自讓任何人留宿店中，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款300元。

罰款不適用的，做好才是決心！

第三篇：足療店管理規(guī)章制度

1、不得遲到或早退。(遲到或早退每一分鐘罰一元，超過一小時以上按曠工處理)。

2、上班時間所有工作人員必須穿戴整齊，佩帶好工牌。(10元)

3、技師上鐘前必須化淡妝，不留長指甲，不涂有指甲油，不帶戒指，男技師必須保持形象整潔。違者罰款10-20元

4、技師上鐘之前必須按正規(guī)程序，如有不報鐘造成走單的，該技師要負責(zé)買單。如有報錯項目。偷鐘。上鐘看電視、上鐘時私自串房。逗留。接聽私人電話p帶電話等。(20-100元)

5、技師上鐘前不準挑選客人。不得以任何借口推卸客人。不得以任何方法怠慢客人。不得私自更換技師。不得對客人有不禮貌的行為。

6、服務(wù)員忙時技師必須跟單送客，如沒有及時跟單送客造成走單由技師自己買單。

7、不得在營業(yè)區(qū)或樓面大聲喧嘩，不上鐘的技師必須在指定的場所等鐘或休息。(10-50元)

8、如有偷竊。等行為的，去賠償一切損失外并罰款三百元并當場開除，情節(jié)嚴重者送當?shù)毓矙C關(guān)處理，拾遺不報，占為私有除賠償一切損失外并解雇。

9、技師休息或請假必須提前一天，以書面形式向主管申請簽批方可、如請假在第二個工作日起將相關(guān)交給主管人員。(20元)

10、技師一律不得向客人索取小費。(50-100元)

11、如技師有熟客預(yù)約可留牌，留牌要通知主管方可生效。留的時間不得超過半小時，超過半小時取消留牌并打后牌處理。

12、師上鐘時所用物品以及洗腳盆用完后擺放整齊，水不準倒在指定的地方外。(10元)

13、技師碰到客人及上司必須主動打招呼。(10元)

14、技師在上鐘時其他技師不得向房內(nèi)張望，上鐘即使不得看電視，不得與其他技師說工作無關(guān)的話。(10元)

第四篇：衛(wèi)生管理規(guī)章制度

為確保員工宿舍衛(wèi)生區(qū)整潔美觀，給全體員工創(chuàng)造一個潔凈、優(yōu)美、舒心的休息環(huán)境，結(jié)合當前員工宿舍實際情況，制定本制度。

1、衛(wèi)生區(qū)域劃分及管理

宿舍樓層中間的施工縫為分界線，分為東西兩個區(qū)域。每個區(qū)域內(nèi)的宿舍員工負責(zé)本區(qū)域的樓道及洗手間、廁所衛(wèi)生。

2、人員職責(zé)劃分

(1)每日由宿舍人員對宿舍樓所有區(qū)域進行全面清掃。

(2)居住員工對所屬區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生要做到：保持干凈整潔，共同維護公共衛(wèi)生。

(3)宿舍樓居住員工對自己所屬區(qū)域內(nèi)設(shè)施要做到愛護和及時維護，每天及時關(guān)閉走廊和衛(wèi)生間照明燈。

(4)宿舍樓居住員工離開宿舍后應(yīng)做到人走燈關(guān)、電器關(guān)，門鎖，注意保管好自己的財產(chǎn)安全。

3、衛(wèi)生保持要求

(1)保持墻壁清潔，做到“四無”，嚴禁“四亂”。即做到無蜘蛛網(wǎng)，無污跡，無手、腳印。嚴禁亂釘釘子，亂掛雜物，亂貼字畫，亂扯繩子。不亂涂亂畫、亂張貼啟事。

(2)室內(nèi)清理的垃圾必須袋裝，每天及時送到垃圾桶里。不準將室內(nèi)垃圾隨便掃在走廊公共區(qū)內(nèi)，任意堆放。

(3)保持宿舍、走廊、樓梯和扶手的清潔。不可亂丟雜物，亂吐泡泡糖，亂畫墻壁。

(4)保持衛(wèi)生間、浴室和洗手間的衛(wèi)生。大小便入池，便后要放水沖洗干凈;洗發(fā)精等包裝袋要放在垃圾箱內(nèi);不向水池內(nèi)倒雜物，下水道口如有堵塞現(xiàn)象要及時清除。

(5)不可在樓道潑水、吐痰、堆放雜物和垃圾。

(6)不可向窗外倒水、扔?xùn)|西。

4、公共設(shè)施

(1)宿舍公共設(shè)施正常使用損壞應(yīng)由宿舍管理員提出，匯總至集團總裁辦，由行政部聯(lián)系集團維修人員進行維修。

(2)宿舍公共設(shè)施屬人為損壞的，維護費用由公共設(shè)施所屬區(qū)域住宿員工均攤，情節(jié)嚴重的予以處罰。

(3)宿舍管理員發(fā)現(xiàn)公共設(shè)施損壞后及時通知集團總裁辦。

(4)集團行政部確認設(shè)施損壞后，核實是否為人為損壞。若為正常使用損壞，公司行政部部提出，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準后，通知集團維修人員進行維修。

(5)宿舍每月進行一至兩次巡檢，一旦發(fā)現(xiàn)有損壞的公共設(shè)施，應(yīng)及時修理，對突發(fā)故障要在第一時間搶修，嚴禁有長流水和長明燈現(xiàn)象。

5、處罰原則：

(1)集團行政部對宿舍衛(wèi)生要進行定期檢查、限期整改。

(2)公司管理員與宿舍管理人員要不定期對宿舍衛(wèi)生進行檢查，發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生區(qū)域內(nèi)和洗手間不干凈，有積水、垃圾的，對此區(qū)域內(nèi)所有人員進行每人次10元的處罰。

(3)宿舍管理人員不定期對宿舍樓進行檢查，發(fā)現(xiàn)有長明燈或長流水現(xiàn)象，對此區(qū)域內(nèi)所有人員進行每人每次20元的處罰。

第五篇：足浴管理制度

一.必須按排班表準時上班，遲到者每次罰款50元。遲到一小時以上為曠工。技師下班時必須詢問技師部管理人員，如生意忙時可要求技師延時下班，技師必須服從。擅自離崗者以曠工論，每次罰款100元；

二.技師下班后請即離開公司，不得在公司逗留，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)每次罰款50元(在公司消費除外)；

三.技師上下鐘時必須做好登記。如有插鐘者則將上鐘分成退給應(yīng)上鐘之人，并每次罰款50元；

四.點鐘不翻牌，并給予補鐘；

五.技師按排鐘表上鐘，不得挑揀客人，無故不上鐘者每次罰款100元(可累計計算)。確有特殊情況不能上鐘者，征得技師管理人員同意可過鐘；

六.技師受到客人投訴，一經(jīng)查實每次罰款100元，并承擔(dān)公司相應(yīng)損失(如為第七條情況則不再此例)；

七.技師在上鐘過程中可拒絕客人無理要求，直至拒絕為其服務(wù)。并報技師管理員或樓層經(jīng)理處理；

八.技師在上鐘過程中如有國家明令禁止行為或擅自收取客人小費，一經(jīng)查實，罰款5000元，并立即辭退。工資押金不退；

九.晚間值班技師必須保持良好的工作狀態(tài)，在得到上鐘通知五分鐘內(nèi)上鐘，超過時限每次罰款100元，由樓層領(lǐng)班以上管理人員監(jiān)督；

十.技師當月累計曠工三次，立即辭退并扣發(fā)所有工資押金。技師提出辭職，需提前一個月通知并經(jīng)公司同意，未經(jīng)同意擅自離職，一律不發(fā)工資并扣除押金；

十一、技師上班時要化淡妝，儀容儀表符合公司要求。衣裝不整或不符規(guī)定的責(zé)令改正，拒改者每次罰款50元；

十二、技師上班時不得在技師休息房外接聽電話，不得大聲喧嘩、吵鬧，不得在營業(yè)現(xiàn)場或休息房講粗話、臟話，不得擅自離開休息房，技師間如有糾紛報技師管理人員處理，技師上鐘時不得攜帶手機等除工作需要之外的物品，違反者，每次處以罰款50元；

十三、技師請假必須提前一天通知并征得同意，當天請假不被允許，未經(jīng)同意不來上班以曠工論，并處以100元罰款；

十四、技師服務(wù)程序:按排鐘順序收到上鐘通知后，五分鐘內(nèi)到服務(wù)現(xiàn)場，按照一長二短敲門，進門后首先做自我介紹，項目介紹，所需時間，價格等，并明確告知客人超過15分鐘不得退鐘。如客人換技師達三個以上，則可拒絕為其服務(wù)，使用語言為:對不起，先生，所有的技師已經(jīng)上鐘。做完項目后有禮貌的同客人告別，“再見先生，很高興為你服務(wù)，祝你在海之崴過得愉快”或“再見，歡迎下次光臨”等，并主動提醒客人保管好隨身攜帶的物品；

十五、技師撿到失物必須立即上交技師管理員或樓層經(jīng)理、領(lǐng)班，時間不允許超過10分鐘，否則以盜竊論交司法部門處理并處以失物兩倍罰款；

十六、技師必須交押金1000元，進場時交400元，其余可分二次從工資中扣除；技師每月需交就餐費200元；

十七、技師所需各種證件由本人自行辦理或公司協(xié)助辦理，費用自付。技師服裝由公司統(tǒng)一辦理，按成本價提供給技師；

十八、技師原則上每月休息兩天，特殊情況可自行調(diào)班休息但必須征得管理員同意。未經(jīng)同意擅自調(diào)班做為曠工論，按每次100元罰款；

十九、技師開單如有差錯，按單據(jù)賠償。因為客人投訴造成公司損失由技師賠償；

二十、技師對公司有任何意見或建議，均可通過總經(jīng)理信箱表達；

第六篇：私人沙場員工管理規(guī)章制度

1、按時上下班，上下班必須簽到，做到不遲到，不早退。

2、上班時不得擅自離開工作崗位，有事必須得到上級批準方可離崗。

3、上班時間不準做與工作無關(guān)的事（如看書、看報、看雜志、睡覺、洗頭、洗衣服等），如特殊情況，必須經(jīng)上級批準。

4、上班時必須穿工作服，化淡妝，但不可濃艷，佩戴工作牌，保持儀表端莊，舉止文雅、自然大方。

5、上班時間女服務(wù)員不得在大廳或包廂里化妝，、佩戴耳環(huán)、首飾，不得披長發(fā)、留長指甲；男服務(wù)員則頭發(fā)不能蓋過耳朵，不準留小胡子。

6、上班時間不準大聲喧嘩、攀抱、打鬧、聊天、說話，不準抽煙、喝酒、吃東西，不準坐、臥、撐，必須站立服務(wù)。

7、上班時間不準在包廂內(nèi)休息、看電視、打牌、上網(wǎng)等。

8、不論上下班時間，不準私自攜帶公物走出大門。

9、當班時間服務(wù)員必須做到“三輕、四勤”，“三輕”指走路輕，說話輕，操作輕，“四勤”指嘴勤、眼勤、手勤、腿勤；“三凈、五有”，“三凈”指外凈、內(nèi)凈、人凈，“五有”指有笑容、有禮貌、有內(nèi)涵、有形象，有質(zhì)量。

10、面對客人必須微笑服務(wù)，做到“請”字開頭，“謝”字離口，言語做到語輕，語禮。

11、請病、事假必須在當天上班前的頭一天，經(jīng)上級批準方可離崗，否則作曠工處理。

12、一切撿到的物品必須交公，做到拾金不昧，如私自藏匿則按盜竊處理。

13、為了做得更好，必須明確部門的很重要性，必須認真對待每一物每一事以及每一個細節(jié)，要“多看、多想、多做”。

14熱情禮貌對待每一位顧客，尊重顧客，語氣積蓄、耐心認真聆聽客人的意見，并及時解決或處理，在處理特殊意見，須征求上級意見。

15服務(wù)員不得收客人小費，不得以任何借口或理由與客人發(fā)生爭執(zhí)，與同事、與上級領(lǐng)導(dǎo)和睦相處，不得背后說是非小話。

16、服務(wù)員要有滿腔熱情的服務(wù)精神，使客人有賓至如歸的感覺，主動灰客人服務(wù)，把自己服務(wù)做到未叫先知，熱情對待客人如親人，熱心誠懇，感情真摯，耐心在工作中解答客人的問題，做到問多不煩、遇急不亂，有條有序，當發(fā)生矛盾時要嚴以律己，恭敬謙讓。

17工作認真負責(zé)，努力鉆研業(yè)務(wù)，提高工作效率，自覺遵守本店的規(guī)章制度，嚴守保密制度，工作認真細致，作風(fēng)正派，不謀私利，具有良好的職業(yè)道德。

18、應(yīng)具備奉獻精神、敬業(yè)樂業(yè)，盡職盡責(zé)地工作，樹立本店的良好形象，并注意了解客人對本店的意見，及時上報。

19、協(xié)調(diào)本店各部門之間的關(guān)系，接受和處理好內(nèi)部同事之間的矛盾，了解各部門，各種服務(wù)設(shè)施、項目，熟悉自己的業(yè)務(wù)，做到精益求精。

20、必須自覺遵守本店規(guī)章制度和部門有關(guān)管理規(guī)定，共同維護正常的工作秩序和良好的工作環(huán)境。

21、愛護公共財物，節(jié)約費用開支，注意防火、防盜、安全用電，確保財產(chǎn)和人員安全。做到：細心、手巧、眼明、耳靈、語真。

22、必須有責(zé)任感，熱愛本職工作，忠于職守，服從管理，團結(jié)協(xié)作，自覺維護本店的聲譽和利益。

23、嚴格執(zhí)行交接班制度，認真履行交接手續(xù)，對重點情況重點交待，保證工作的準確性和連續(xù)性。

24、員工之間應(yīng)相互配合，同心協(xié)力，真誠協(xié)作，維護本店形象，提高本店聲譽。

25、工作時間不得私自使用店內(nèi)電話辦理私人事務(wù)，不得隨隨便便進入吧臺。

26、非工作需要，員工不得私自在接待賓客的場所和客房會客。

27、增長自己的知識面，不斷提高自己的各方面素質(zhì)，樹立良好的形象，帶好頭，提高員工的職業(yè)道德和各方面素質(zhì)。獎勤罰懶，實行獎罰制，做到對本店負責(zé)，對賓客負責(zé)，對員工負責(zé)。

28、認真做好每天服務(wù)工作，做好部門的物品管理，不得損壞店內(nèi)的一切，認真檢查每天的衛(wèi)生，給客人一個干凈、舒適的消費環(huán)境。

29、及時完成上級交給的任務(wù)，積極配合主管做好店內(nèi)的一系列工作。

30、聽從上級指揮，服從安排，努力完成上級交辦的每一項業(yè)務(wù)工作，力求保質(zhì)保量，提供快捷服務(wù)，做到技術(shù)熟、業(yè)務(wù)通、效率高，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)贏得賓客滿意。