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第一篇:17年電大管理學(xué)基礎(chǔ)形成性考核冊答案
理論分析題 1、20世紀(jì)二三十年代,美國國家研究委員會(huì)和美國西方電氣公司合作進(jìn)行有關(guān)工作條件、社會(huì)因素與生產(chǎn)效率之間關(guān)系的試驗(yàn)。由于該研究是在西方電氣公司的霍桑工廠進(jìn)行,因此后人稱之為霍桑試驗(yàn)?;羯?shí)驗(yàn)的分為四個(gè)階段,分別是:第一,工廠照明試驗(yàn);第二,繼電器裝配試驗(yàn);第三,談話研究;第四,觀察試驗(yàn)。
通過霍桑實(shí)驗(yàn),梅奧等人得出了以下結(jié)論:人們的生產(chǎn)效率不僅受到物理的、生理的因素的影響,而且還受到社會(huì)環(huán)境、社會(huì)心理因素的影響。由此創(chuàng)立了“人際關(guān)系學(xué)說”
2、“人際關(guān)系學(xué)說”是在霍桑實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,由梅奧等人創(chuàng)立的。這種學(xué)說提 出了與古典管理理論不同的新觀點(diǎn)、新思想。主要內(nèi)容有:(1)職工是“社會(huì)人”;而不是“經(jīng)濟(jì)人”,謂“經(jīng)濟(jì)人”,就是把金錢作為工作的惟一動(dòng)力。(2)滿足工人的社會(huì)欲望,提高工人的士氣,是提高生產(chǎn)效率的關(guān)鍵;(3)企業(yè)中存在著“非正式組織”。
1、你同意哪個(gè)人的意見?他們的觀點(diǎn)有什么不同? 答:我同意王平的觀點(diǎn)。
本案中的四個(gè)人物,王平、老張、小喬、趙利由于處在不同的管理崗位,所 擔(dān)負(fù)的工作內(nèi)容和職責(zé)不同,所以他們都從各自崗位出發(fā)來認(rèn)識管理問題,因而 觀點(diǎn)與結(jié)論迥然不同。
小喬從事銷售管理工作,可能更關(guān)注產(chǎn)品的信譽(yù)、質(zhì)量、價(jià)格等問題,因而他力圖從系統(tǒng)理論中的內(nèi)外因素相互聯(lián)系與作用的觀點(diǎn)來考慮銷售。
趙利從事生產(chǎn)管理工作,可能更注重生產(chǎn)過程的連續(xù)性、規(guī)范性、程序性、紀(jì)律性,因而更同意權(quán)變理論,即根據(jù)不同的產(chǎn)品設(shè)計(jì)、工藝、時(shí)間、批量等要求來合理安排人員、任務(wù)以及生產(chǎn)過程、使生產(chǎn)過程管理能更有針對性和有效性。
王平從事的是銷售工作中的推銷工作,直接與各種顧客打交道,因而她認(rèn)為 權(quán)變理論更為實(shí)用,即根據(jù)不同顧客的特點(diǎn)采取不同的促銷方式。
而老張則也是從事基層生產(chǎn)管理工作的,他就同意趙利的觀點(diǎn),更加認(rèn)同權(quán)變理論。
2、如果你是王平,你如何使老張信服權(quán)變理論?
權(quán)變理論學(xué)派認(rèn)為,由于組織內(nèi)部各個(gè)部分之間的相互作用和外界環(huán)境的影響,組織的管理并沒有絕對正確的方向,也不存在普遍適用的理論,任何理論和方法都不見得絕對有效,也不見得絕對無效,采用哪一種理論和方法,要根據(jù)組織的實(shí)際情況和所處的環(huán)境而定。因此要讓別人信服,就得從權(quán)變理論的觀點(diǎn)入手,向?qū)Ψ綇?qiáng)調(diào)任何理論都要結(jié)合實(shí)際運(yùn)用才有用,而實(shí)際情況卻是千變?nèi)f化的,所以要根據(jù)實(shí)際情況和所處的環(huán)境來定。
3你怎么理解小喬關(guān)于科學(xué)管理理論的說法?
小喬對激勵(lì)理論的認(rèn)識是從“經(jīng)濟(jì)人”的角度來看問題的。其實(shí),對于一的工人來說,小喬的說法還是有點(diǎn)道理的。物質(zhì)激勵(lì)是最重要的。但對于其他層面的人員可能物質(zhì)激勵(lì)不一定能起到效果,比如:高層管理者、具有強(qiáng)烈應(yīng)戰(zhàn)心理的人員等。
一、理論分析題
二、1、如何理解計(jì)劃工作的含義?管理者為什么要編制計(jì)劃? 廣義的計(jì)劃工作,是指包括制定計(jì)劃、執(zhí)行計(jì)劃和檢查計(jì)劃執(zhí)行情況三個(gè)環(huán)節(jié)再內(nèi)的工作過程。狹義的計(jì)劃工作,主要是指制定計(jì)劃,即根據(jù)組織內(nèi)外總環(huán)境情況,通過科學(xué)的預(yù)測,權(quán)衡客觀的需要和主觀的可能,提出在未來一段時(shí)期內(nèi)需達(dá)到的具體目標(biāo)以及實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的方法、措施和手段。
管理者為什么要編制計(jì)劃呢?這是因?yàn)橐越o出組織未來努力的方向,減少不確定的性和環(huán)境變化的沖擊,使浪費(fèi)和冗余減至最小,以及設(shè)立標(biāo)準(zhǔn)便于進(jìn)行控制。具體來說,首先,計(jì)劃是一種協(xié)調(diào)過程。其次,通過計(jì)劃可以促使管理者展望未來,預(yù)見環(huán)境變化及其對組織的影響。最后,計(jì)劃為控制提供了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)。
2、目標(biāo)管理的實(shí)施過程分為哪四個(gè)階段?目標(biāo)建立過程中應(yīng)注意什么問題?
目標(biāo)管理的實(shí)施過程一般可分為目標(biāo)建立、目標(biāo)分解、目標(biāo)控制、目標(biāo)評定四個(gè)階段。目標(biāo)建立過程中要注意以下幾個(gè)問題:(1)目標(biāo)要略高于組織當(dāng)前的生產(chǎn)經(jīng)營能力,保證經(jīng)過一定的努力能夠?qū)崿F(xiàn)。(2)目標(biāo)要要保證質(zhì)與量的有機(jī)結(jié)合,盡可能量化組織目標(biāo),確保目標(biāo)考核的準(zhǔn)確性。(3)目標(biāo)期限要適中。(4)目標(biāo)數(shù)量要適中。
3、什么是戰(zhàn)略?戰(zhàn)略的構(gòu)成要素有哪些?
戰(zhàn)略的含義:組織為了實(shí)現(xiàn)長期生存和發(fā)展,作出的全局性和長遠(yuǎn)性的謀劃,藍(lán)圖。戰(zhàn)略的構(gòu)成要素包括:
(一)戰(zhàn)略遠(yuǎn)景。指組織在社會(huì)進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)發(fā)展中應(yīng)擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧拓?zé)任,包括經(jīng)營理念和企業(yè)宗旨。
(二)目標(biāo)與目的(三)資源:資源是區(qū)別于其它組織的標(biāo)志,包括有形資源和無形資源
(四)業(yè)務(wù):指的是組織參與競爭的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域
(五)組織:包括組織結(jié)構(gòu)和管理體制。
4、如何正確理解決策的含義?管理者為什么要掌握決策職能?
理解決策的含義需要把握以下幾點(diǎn):(1)決策要有明確的目標(biāo),即做出決策時(shí)必須明確要解決的問題是什么。(2)決策要有可供挑選的可行方案。(3)決策要做出分析與評價(jià)。(4)決策要有科學(xué)性。(5)決策要遵循滿意原則。
對一個(gè)企業(yè)來說,其經(jīng)營管理體系的各個(gè)環(huán)節(jié)、各個(gè)層次都存在決策問題,決策是管理的核心,貫穿于整個(gè)組織管理過程,對組織的各類管理人員都存在如何做出正確決策問題,所以作為管理者要掌握決策職能。
1.答:依據(jù)是(1)60年代微波爐行業(yè)在美國等發(fā)達(dá)國家興起,至20世紀(jì)9O年代進(jìn)入普及期,產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)成熟;(2)微波爐在中國卻是曙光初現(xiàn)的行業(yè),隨著大家電的普及和市民生活水平的提高及對便利生活的需求不斷增長,微波爐市場將是一個(gè)基數(shù)小、增長速度快、潛力巨大的市場;(3)1990年全國微波爐產(chǎn)量為100萬臺,進(jìn)口量為幾萬臺,雖有競爭,但程度遠(yuǎn)未達(dá)到激烈。
2.答:①關(guān)閉、賣掉原有的服裝生產(chǎn)線,實(shí)施大膽的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移,把資源轉(zhuǎn)移到微波爐;②引入一流的設(shè)備、技術(shù)、把產(chǎn)品質(zhì)量性能做好、做優(yōu)、產(chǎn)業(yè)做大;③專一化生產(chǎn)這一品種,做大、做強(qiáng),做精。
3.答:這句話體現(xiàn)了密集型發(fā)展戰(zhàn)略的管理思想
1、管理人員的選聘渠道有哪些?它們各有哪些優(yōu)缺點(diǎn)?
(一)內(nèi)部提升
優(yōu)點(diǎn):1.有利于調(diào)動(dòng)組織內(nèi)部成員的工作積極性;2.有利于吸引外部人才;3.有利于保證選聘工作的準(zhǔn)確性;4.有利于被聘者迅速開展工作
缺點(diǎn):1.可能引起同事之間的不團(tuán)結(jié);2.可能造成“近親繁殖”的現(xiàn)象,并抑制組織的創(chuàng)新力。
(二)外部招聘
優(yōu)點(diǎn):1.外聘的管理者具有“外來優(yōu)勢”;2.有利于平息和緩和內(nèi)部競爭之間的緊張關(guān)系。3.能夠?yàn)榻M織帶來新的管理方法和經(jīng)驗(yàn)
缺點(diǎn):1.外聘人員很難迅速打開局面。2.組織對應(yīng)聘者的情況不能深入了解。3.外部招聘會(huì)打擊內(nèi)部員工工作積極性。一般而言,高層主管一般采用外聘的方式;基層和中層管理者可采用內(nèi)部提升的方式。在組織成長期多用外部招聘的方式,穩(wěn)定期多用內(nèi)部提升的方式。
2、什么是激勵(lì)和激勵(lì)過程?激勵(lì)在管理中的作用有哪些?
所謂激勵(lì),是指人類活動(dòng)的一種內(nèi)心狀態(tài),它具有加強(qiáng)和激發(fā)動(dòng)機(jī)、推動(dòng)并引導(dǎo)行為朝向預(yù)定目標(biāo)的作用。激勵(lì)過程是一個(gè)由需要開始,到需要得到滿足為止的連鎖反應(yīng)。
激勵(lì)在管理中的作用有:1.有助于激發(fā)和調(diào)動(dòng)員工的積極性。2.有助于將員工的個(gè)人目標(biāo)與組織目標(biāo)統(tǒng)一起來。3.有助于增強(qiáng)組織的凝聚力,促進(jìn)組織內(nèi)部各組成部分的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。
1、你認(rèn)為成榮的領(lǐng)導(dǎo)方式存在的主要問題是什么?
答:成榮的領(lǐng)導(dǎo)方式變得不合時(shí)宜了,存在的主要問題是:
第一,成榮的領(lǐng)導(dǎo)方式屬于專制式。這是一種獨(dú)裁式領(lǐng)導(dǎo)。主要特點(diǎn)是領(lǐng)導(dǎo)者個(gè)人獨(dú)斷專行,自行作出各種決策,從不考慮別人的意見,領(lǐng)導(dǎo)者預(yù)先安排好的一切工作內(nèi)容。工作程序,工作方法,下級只能服從,除了工作命令之外,領(lǐng)導(dǎo)者從來不傳播更多信息。下級沒有機(jī)會(huì)參加決策方案的制定,而只能奉命行事。成榮控制公司達(dá)30年之久,對于所有事務(wù)都事必躬親,下屬只是他可以隨意支配的助手。雖然在他發(fā)覺員工不欣賞自己的管理作風(fēng)和自己年事已高已不適合原來高強(qiáng)度的工作之后他決定授權(quán),以實(shí)際行動(dòng)獲得了員工的認(rèn)可。但是當(dāng)下屬將要執(zhí)行各項(xiàng)計(jì)劃的時(shí)候,成榮便開始擔(dān)心,雖然在顧問的勸說下成榮打消了干預(yù)的念頭,但這些已表現(xiàn)出原本成榮達(dá)30年之久的專制式領(lǐng)導(dǎo)方式并非由授權(quán)計(jì)劃而得到真正的體現(xiàn)。而張浩把產(chǎn)品直接銷給零售商的計(jì)劃被成榮直截了當(dāng)?shù)闹浦梗宦犎魏谓忉尩淖鞣ǜ潜憩F(xiàn)出成榮的專制式領(lǐng)導(dǎo)方式。
第二、成榮領(lǐng)導(dǎo)方式中存在“父母自我狀態(tài)”的心理狀態(tài)。“父母自我狀態(tài)”的個(gè)性特征是權(quán)威和優(yōu)越感。在與張浩問題處理上的表現(xiàn),把自己認(rèn)為強(qiáng)加在別人頭上,并不容許做任何的解釋,這些訓(xùn)斥的命令責(zé)罵式的權(quán)勢作風(fēng)充分體現(xiàn)了“父母自我狀態(tài)”心理狀態(tài)。
第三,成榮與下屬之間的溝通存在隔閡,造成交叉性溝通。會(huì)議中,成榮沒有聽清楚張浩的計(jì)劃便厲聲打斷,而張浩的回答也并能從成榮的角度來說明自己計(jì)劃的原因。雙方都未以對方所預(yù)期的自我狀態(tài)出現(xiàn),而造成沖突以至于會(huì)議中斷。
2、你對成榮的授權(quán)計(jì)劃有什么好的建議?
答:對于成榮的授權(quán)計(jì)劃的建議有:授權(quán)是制上級主管者隨著職責(zé)的委振而將部分職權(quán)委讓給對其直接報(bào)告工作的部屬的行為。對于授權(quán)計(jì)劃的建議有以下幾點(diǎn):第一,改變管理作風(fēng)。由原本的專制式領(lǐng)導(dǎo)方式轉(zhuǎn)變成參與型領(lǐng)導(dǎo)方式。在下放權(quán)利的同時(shí),保留知情權(quán)與建議的權(quán)利。第二,必須調(diào)節(jié)成榮的心理狀態(tài),由原來的“父母自我狀態(tài)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤俺扇俗晕覡顟B(tài)”??陀^理智,尊重他人。第三,有效授權(quán)。注意向下級授權(quán)者明確所授權(quán)責(zé)任的責(zé)任,目標(biāo)和權(quán)利范圍,使之在規(guī)定的范圍內(nèi)有最大限度的自主權(quán)。第四,提高溝通技巧、善于傾聽,避免產(chǎn)生沖突,導(dǎo)致溝通的失敗。1.李校長的說法與做法對嗎? 對。學(xué)校管理要識大體棄細(xì)務(wù)。善于辨別“應(yīng)管與不應(yīng)管”的校長才是一個(gè)會(huì)管的高明的校長。2.試用領(lǐng)導(dǎo)權(quán)變理論解釋李校長的領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格。
根據(jù)權(quán)變理論,領(lǐng)導(dǎo)方式可以有多種類型,比如集權(quán)式、分權(quán)式、民主式等。管理實(shí)踐中的集權(quán)式和分權(quán)式,屬于校長不善于辨別“應(yīng)管與不應(yīng)管”的表現(xiàn);民主式,則屬于校長善于辨別“管與不應(yīng)管”的表現(xiàn)。顯而易見,案例中的李校長的管理方式應(yīng)屬于民主式
1.計(jì)劃工作的性質(zhì)是什么?(P44)
(1)目的性(2)主導(dǎo)性(3)普遍性(4)效率性(5)靈活性(6)創(chuàng)造性 2.領(lǐng)導(dǎo)者科學(xué)用人的藝術(shù)是什么?(P175)
領(lǐng)導(dǎo)者科學(xué)用人的基本藝術(shù)表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:一是唯才是舉。領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)當(dāng)明確選拔人才的標(biāo)準(zhǔn),把有真才實(shí)學(xué)的人選拔出來,發(fā)揮其才能。二是用人所長。三是知人善任。領(lǐng)導(dǎo)者在用人時(shí)要根據(jù)每個(gè)人的特點(diǎn)安排工作,使其能充分發(fā)揮自己的長處和優(yōu)勢。四是要有勇氣選拔名望和才學(xué)超過自己的人。
3.簡述有效控制應(yīng)遵循的基本原則。
為了保證對組織工作進(jìn)行有效控制,管理者必須遵循以下基本原則:一是目標(biāo)明確原則 二是控制關(guān)鍵點(diǎn)原則:管理者應(yīng)關(guān)注的是那些關(guān)鍵點(diǎn)上的例外事件,而把其他問題交給下屬處理就可以了。三是及時(shí)性原則;四是靈活性原則;五是經(jīng)濟(jì)性原則
1.本案例突出體現(xiàn)了哪項(xiàng)管理職能?
體現(xiàn)了管理的激勵(lì)職能。激勵(lì),是指人類活動(dòng)的一種內(nèi)心狀態(tài)。它具有加強(qiáng)和激發(fā)動(dòng)機(jī),推動(dòng)并引導(dǎo)行為使之朝向預(yù)定目標(biāo)的作用。通常認(rèn)為,一切內(nèi)心要爭取的條件:欲望、需要、希望、動(dòng)力等都構(gòu)成了對人的激勵(lì)。激勵(lì)過程就是一個(gè)由需要開始,到需要滿足為止的連鎖反應(yīng)。現(xiàn)代企業(yè)通常采用的激勵(lì)方法有:物質(zhì)激勵(lì)、精神激勵(lì)、職工參與管理和工作豐富化。
2.根據(jù)公司的案例,談?wù)劼毠⑴c管理的重要性。
職工參與管理,可以使職工或下級感受到上級主管的信任、重視和賞識,能夠滿足歸屬感和受人賞識的需要。
職工參與管理,會(huì)是多數(shù)人受到激勵(lì)。既對個(gè)人產(chǎn)生激勵(lì),又為組織目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)提供了保證。
該公司的職工參與制度調(diào)動(dòng)了職工的積極性,取得了成效。如,僅2000-2010年,就為公司節(jié)省了6千多萬元。
第二篇:管理學(xué)基礎(chǔ)形成性考核冊答案
一、理論分析題
為什么說管理既是一門科學(xué)又是一門藝術(shù)?(知識點(diǎn)見教材P4)
1. 管理作為一種普遍的社會(huì)活動(dòng),具有一定的客觀規(guī)律。人們在長期的管理實(shí)踐中,逐漸形成了比較完整的反映管理過程客觀規(guī)律的理論知識體系;人們利用這些理論和方法來指導(dǎo)實(shí)踐,又以管理活動(dòng)的實(shí)踐來衡量這些理論和方法的正確性,并使其不斷豐富,這就是管理的科學(xué)性;
2. 管理的藝術(shù)性就是強(qiáng)調(diào)管理的實(shí)踐性,沒有實(shí)踐就無所謂管理藝術(shù)。僅憑背誦管理理論不能保證管理的成功,就如讀了游泳的書并不意味著會(huì)游泳了;管理者必須在實(shí)踐中積極主動(dòng)地因地制宜的將管理知識與具體實(shí)踐活動(dòng)相結(jié)合,才能進(jìn)行有效的管理;
3. 所以說,管理既是一種知識,更是一種實(shí)踐;不僅是一門科學(xué),更是一門藝術(shù)。管理的科學(xué)性和藝術(shù)性不是相互排斥、而是相互補(bǔ)充的。靠背誦條文進(jìn)行管理等于“紙上談兵”,必然脫離實(shí)際、效率低下,甚至造成巨大的損失;反之,不懂管理理論和方法,進(jìn)行管理時(shí)只是憑感覺經(jīng)驗(yàn)或者碰運(yùn)氣,則很難找到解決問題的滿意方案。所以既要重視管理理論的學(xué)習(xí),又不忽略實(shí)踐中的靈活運(yùn)用,是每個(gè)管理者走向成功的保證。
二、綜合實(shí)踐題 (提供案例僅供參考) (原題略,建議學(xué)生在本單位走訪)
提示:
1.要回答這個(gè)問題,請翻開教材第6頁,根據(jù)你的采訪對象決定
2. 你的采訪對象可能是:經(jīng)理、主任。
3. 你的采訪對象管理幾個(gè)下級?
4. 要回答這個(gè)問題,請翻開教材第10頁;根據(jù)你采訪對象的闡述歸納;要注意不同管理層應(yīng)掌握的管理技能是不一樣的;
5. 你的采訪對象是如何安排一天工作的? 如實(shí)記錄。
第三篇:10年電大管理學(xué)基礎(chǔ)形成性考核冊答案
09年《管理學(xué)基礎(chǔ)形成性考核冊》答案
管理學(xué)基礎(chǔ)作業(yè)1答案
為什么說管理學(xué)是一門科學(xué)也是門藝術(shù)?
一、管理是既是科學(xué)也是藝術(shù)。
管理科學(xué)作為社會(huì)科學(xué)的一種,是長起以來人門在管理實(shí)踐中的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)、和發(fā)展。人們將這些作以分析,整理并形成系統(tǒng)。成為理論。因此是當(dāng)之無愧的科學(xué)。何況現(xiàn)在的大學(xué)里也在開設(shè)經(jīng)濟(jì)管理。財(cái)務(wù)管理,工商管理等課程,這是大家有目共睹的事實(shí)。
說管理是一門藝術(shù)。此話亦真,我們談管理,不只是單純的形式上的管理。理論上的管理。而是多姿多彩的全面的管理。管理對管理人才的要求很高,要他同時(shí)具備多種素質(zhì)。有一篇文章曾將管理人才的素質(zhì)分為幾類:“一個(gè)管理人員應(yīng)該同時(shí)是一個(gè)軍師,一個(gè)元帥,一個(gè)花匠、一個(gè)戰(zhàn)士等?!币?yàn)橐粋€(gè)企業(yè)管理者必須統(tǒng)帥全局、為企業(yè)的長期發(fā)展作謀劃,必須身先士卒和有縝密的思維。因此說管理是一門藝術(shù)也不足為過。何況當(dāng)今的高級管理人才畢竟少的可憐。
管理肯定是科學(xué),但同時(shí)又是藝術(shù)。因?yàn)楣芾硎菍θ说墓芾?,而不是機(jī)器,所以要講究方式方法,這就是藝術(shù)了。有些管理者懂管理理論,但不會(huì)做人的工作,結(jié)果與愿望相反,有些管理者可能不是很懂理論,但會(huì)做工作,結(jié)果與希望相一致。這就是管理的藝術(shù)所在。只有將兩者有機(jī)地結(jié)合在一起,才能充分發(fā)揮管理的作用。
自然,管理是在人類經(jīng)濟(jì)社會(huì)活動(dòng)中的一項(xiàng)職能,從科學(xué)的角度來說,有管理學(xué)、管理方法、管理理論等形態(tài);從藝術(shù)角度來看,則有具體的管理藝術(shù),特別是在度的把握以及在具體應(yīng)用時(shí)一些微妙的變化??所以說管理既是科學(xué)也是藝術(shù)。
管理既是科學(xué)又是藝術(shù)!管理象一臺運(yùn)轉(zhuǎn)的機(jī)器,它遵循著它的運(yùn)作模式,但是在機(jī)器陳舊的時(shí)候就需要改進(jìn)和維護(hù),從而為企業(yè)進(jìn)行更好的服務(wù),這時(shí)就產(chǎn)生了藝術(shù),而管理步伐中的細(xì)小環(huán)節(jié),模式所不能解決的它就必須有新的方式,新的手段,新的做法去解決,根據(jù)環(huán)境和問題的不同,作出不同的結(jié)論,這本身也是藝術(shù),所以管理是科學(xué),但是它同時(shí)也是一門最好的藝術(shù)??!
二、走訪一家組織及其管理者
1、餐飲企業(yè)管理
2、餐飲部經(jīng)理
3、人數(shù):
4、熟悉本部門專業(yè)知識,持有高級學(xué)歷證書,持有經(jīng)理上崗證。
5、一天的工作安排大綱
檢查:上午~下午~晚上
1.檢查:
⑴ 要值兩頭班,午晚餐均應(yīng)在崗,檢查并全面負(fù)責(zé)餐廳各項(xiàng)管理工作。
⑵ 按餐廳檢查一覽表逐條檢查:
a.檢查餐廳的環(huán)境衛(wèi)生工作。b.餐廳各種設(shè)施設(shè)備應(yīng)保持完好。
c.擺臺應(yīng)該符合規(guī)定:餐具整齊、擺放統(tǒng)一、干凈、無缺口、席巾無洞無污漬。
d.臺椅擺放整齊:椅子干凈無塵,坐墊無污漬,臺椅縱橫對齊或擺成圖案形。e.工作臺擺放有序:餐柜擺設(shè)符合要求、托盤疊放整齊劃
一、餐具布置規(guī)范。f.宴會(huì),特別是預(yù)訂宴會(huì)各項(xiàng)準(zhǔn)備工作是否完成。
g.餐具準(zhǔn)備應(yīng)充足、完好、清潔。h.各種調(diào)料準(zhǔn)備充分。
i.冰水、飲料準(zhǔn)備充足,并達(dá)到規(guī)定的溫度標(biāo)準(zhǔn)。
j.各種服務(wù)用具和布草準(zhǔn)備齊全。
k.地毯整潔衛(wèi)生:做到無任何雜物紙屑。
l.環(huán)境舒適:燈光、空調(diào)設(shè)備完好正常。
m.空調(diào)應(yīng)提前半小時(shí)開放(一般在上午11時(shí),下午5時(shí))。
2.上午:
⑴ 每日上午10.30要參加餐飲部例會(huì),總結(jié)匯報(bào)餐廳工作,并接受上級工作指令。
⑵ 了解每日的宴會(huì)和業(yè)務(wù)狀況。
3.中午:
⑴ 11.00召開全體服務(wù)員餐前會(huì),對前日及上午各項(xiàng)工作加以總結(jié),提出要求,傳達(dá)上級工作指令,檢查服務(wù)員儀表儀容,然后對應(yīng)急的知識技能進(jìn)行簡短培訓(xùn)。⑵ 對午餐的準(zhǔn)備工作進(jìn)行檢查,并督導(dǎo)領(lǐng)班的工作。
⑶ 午餐開始后,督導(dǎo)服務(wù)員為客人提供禮貌、快捷、高效的服務(wù)。
⑷ 開餐時(shí)間,在餐廳進(jìn)行巡視,與客人保持良好的溝通,并隨時(shí)做好處理各種突發(fā)事件的準(zhǔn)備。
⑸ 午餐結(jié)束后,對午餐做一個(gè)總結(jié)報(bào)告,審批各種取貨單及維修單據(jù)。
⑹ 每天定時(shí)利用14.30~15.30,(具體時(shí)間按當(dāng)天情況定)對服務(wù)員有計(jì)劃地進(jìn)行服務(wù)知識和服務(wù)技能的培訓(xùn),并對培訓(xùn)結(jié)果進(jìn)行檢查。
4.晚上:
晚上工作同上,晚餐結(jié)束后,做好一天的工作報(bào)告,并審批各種單據(jù) 管理學(xué)基礎(chǔ)作業(yè)2
一、苗木行業(yè)競爭狀況分析
1.同行業(yè)競爭者的直接競爭目前,總的來說,園林綠化苗木行業(yè)同行業(yè)競爭相當(dāng)激烈,苗木企業(yè)的集中度高。由于園林綠化企業(yè)的產(chǎn)品主要面向城市綠化美化,所以絕大多數(shù)苗木企業(yè)都建立在城市近郊和交通方便、離城市不遠(yuǎn)的地方。產(chǎn)品差異小,目前絕大多數(shù)企業(yè)都是經(jīng)營速生的種類,如各種楊樹、柳樹、泡桐、黃楊、各種槐樹和其他速生、易繁殖的觀賞喬、灌木樹種等,各個(gè)苗木企業(yè)之間經(jīng)營的苗木種類差異不大,原因是這些樹種生長快,市場需求量大,利潤豐厚。此外,這些苗木產(chǎn)品雖然固定成本較大,一般需要較好的土地和育苗設(shè)施,但它們的轉(zhuǎn)換成本很低。競爭者多樣化,有私營企業(yè),各種層次的國有企業(yè),還有外資企業(yè)。苗木企業(yè)的退出障礙較小,企業(yè)比較容易從行業(yè)中以轉(zhuǎn)產(chǎn)的形式退出,從苗木生產(chǎn)轉(zhuǎn)向農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。因此,要在激烈競爭中取勝,一個(gè)苗木企業(yè)需要開展良種苗木(品牌)的研發(fā),提高產(chǎn)品性能,創(chuàng)立自己的新、特、優(yōu)品牌,降低生產(chǎn)成本,加強(qiáng)營銷宣傳,加強(qiáng)服務(wù)等措施來吸引客戶。提供良好的技術(shù)服務(wù)對未來苗木企業(yè)的發(fā)展起著至關(guān)重要的作用。
2.新進(jìn)入者的競爭(競爭程度)由于苗木生產(chǎn)的規(guī)模對產(chǎn)品價(jià)格有很大影響,規(guī)模經(jīng)濟(jì)的要求很高,而且產(chǎn)品的差異較小,品牌特征不很明顯,此外,新企業(yè)的進(jìn)入還需要很大的投資,所以苗木行業(yè)的進(jìn)入障礙很大,但因苗木市場仍不斷擴(kuò)大,利潤可觀,苗木行業(yè)仍具有很大的吸引力?,F(xiàn)在,盡管許多新的苗木企業(yè)還在不斷產(chǎn)生,進(jìn)入苗木行業(yè)。但苗木行業(yè)退出障礙行業(yè)為容易,并受政府激勵(lì)政策的影響較大,導(dǎo)致目前仍有很多新的競爭者進(jìn)入行業(yè)中來,并力圖建立優(yōu)良苗木品牌,提高產(chǎn)品差異,增強(qiáng)競爭實(shí)力。因此除非新的競爭者擁有新的品牌并實(shí)現(xiàn)了規(guī)模經(jīng)營,其他新加入的競爭者不會(huì)構(gòu)成大的直接競爭威脅。
3.替代品威脅目前苗木市場暫時(shí)還沒有太明顯的替代產(chǎn)品威脅,因?yàn)槊缒井a(chǎn)品與其他產(chǎn)品有著明顯的差別,那就是苗木產(chǎn)品的生產(chǎn)周期一般都很長,少則幾年,多則上十年,而且目前市場上的主流產(chǎn)品基本上都是速生樹種,能夠進(jìn)入市場的新的品種生長速度較慢,但具有更大的觀賞價(jià)值或其他特殊用途或功能,而且這些生長速度較慢的樹種,由于培育成本較高,進(jìn)入市場的價(jià)格也會(huì)較高。此外,一個(gè)新的品種也需要經(jīng)過前期的小規(guī)模試驗(yàn)之后再推廣,才能降低風(fēng)險(xiǎn),因此,目前來看園林綠化苗木市場的替代產(chǎn)品威脅不大。
管理學(xué)基礎(chǔ)作業(yè)3
一、現(xiàn)代企業(yè)管理決策的新特點(diǎn)
1.決策的客體越來越復(fù)雜
2.決策環(huán)境變化越來越快
3.決策所包含的信息量越來越大
4.決策時(shí)間要求越來越短
5.決策的影響面越來越大
6.決策主體已由個(gè)人決策轉(zhuǎn)向群體決策
總而言之,現(xiàn)代企業(yè)決策的這些特點(diǎn)隨著社會(huì)的進(jìn)一步發(fā)展不但不會(huì)改變或削弱,而且還有愈演愈烈的趨勢。隨著社會(huì)的發(fā)展,決策客體的復(fù)雜程度還在加深,決策環(huán)境的變化速度還會(huì)加快,決策包含的信息量將會(huì)有增無減,決策時(shí)間的要求還會(huì)更短,決策的影響面還會(huì)加大,決策不僅保持著群體決策的特點(diǎn),同時(shí),決策對決策技術(shù)的依賴程度還會(huì)加大。也就是說,現(xiàn)代企業(yè)管理決策需要先進(jìn)、科學(xué)的決策理論和決策技術(shù)的支持。
二、楊瑞的苦惱
答:
1、工作并不是學(xué)校中的“照本宣科”,作為小楊來說,不可能從一開始就憑一人之力改變整個(gè)公司以往的運(yùn)作模式.公司也不會(huì)為一個(gè)剛工作不久的人而改變企業(yè)的管理模式
2、對于在企業(yè)中的生存和個(gè)人發(fā)展,要根據(jù)企業(yè)的特點(diǎn)來決定.每個(gè)企業(yè)都有自身的實(shí)際情況,而大部分小型企業(yè)的管理者都會(huì)先把重點(diǎn)放在眼前的利益上.3.作為小楊來說,如果你想讓上級聽從你的計(jì)劃,那么你首先要找到一個(gè)基本點(diǎn),就是“這樣改革有什么必然的好處,而好處會(huì)為公司帶來什么明顯的變化”?在向上級提交你的計(jì)劃的時(shí)候,你首先要了解你上級對企業(yè)的發(fā)展最關(guān)注于什么.如果他最關(guān)注于技術(shù),那么你就要從“最大效率”上做足了文章,以吸引管理者對此事的興趣.小楊應(yīng)該多把精力放在工作上,平時(shí)多與你的上級管理者聊聊,看看他們希望你做些什么,做到什么樣.4.對于企業(yè)的所有者來說,最重要的當(dāng)然是如何在短時(shí)間內(nèi)獲得更多的利潤,因?yàn)槠髽I(yè)的投資者在初期急于收回一切成本,以降低風(fēng)險(xiǎn),而如果這種忽略管理而重視利潤的方式一旦成立,則不容易被更改.管理學(xué)基礎(chǔ)作業(yè)4
一、(名詞解釋)
管理:管理是社會(huì)組織中,為了實(shí)現(xiàn)預(yù)期的目標(biāo),以人為中心進(jìn)行的協(xié)調(diào)活動(dòng).管理學(xué):管理學(xué)是一門綜合性學(xué)科、是一門軟科學(xué)、一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科、也是一門發(fā)展中的學(xué)科。
決策:是對不確定條件下發(fā)生的偶發(fā)事件所做的處理決定 流動(dòng)資產(chǎn):是企業(yè)可以在一年或者越過一年的一個(gè)營業(yè)周期內(nèi)變現(xiàn)或者運(yùn)用的資產(chǎn),是企業(yè)資產(chǎn)中必不可少的組成部分
系統(tǒng):系統(tǒng)是由一些相互聯(lián)系、相互制約的若干組成部分結(jié)合而成的、具有特定功能的一個(gè)有機(jī)整體(集合)。
二、學(xué)習(xí)管理學(xué)后的心得體會(huì)
管理學(xué)分為總論、決策與計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、控制、創(chuàng)新六篇,每一篇都有特定的目標(biāo)主旨。而計(jì)劃作為管理學(xué)理論的基礎(chǔ),讓我有了許多很深的體 會(huì)
在為群體中一起工作的人們設(shè)計(jì)環(huán)境,使每個(gè)人有效地完成任務(wù)時(shí),管理人員最主要的任務(wù),就是努力使每個(gè)人理解群體的使命和目標(biāo)以及實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的方法。如果要使群體的努力有成效,其成員一定要明白期望他們完成的是什么,這就是計(jì)劃工作的職能,而這項(xiàng)職能在所有管理職能中是最基本的。計(jì)劃包括確定使命和目標(biāo)以及完成使命和目標(biāo)的行動(dòng);這需要指定決策,即從各種可供選擇的方案中確定行動(dòng)步驟。計(jì)劃制訂分為如下步驟:尋找機(jī)會(huì)→確定目標(biāo)→擬訂前提條件→確定備選方案→評估備選方案→選擇方案→制定衍生計(jì)劃→用預(yù)算量化計(jì)劃。計(jì)劃制訂的步驟可以用于大多數(shù)需要的場合,例如許多大學(xué)生準(zhǔn)備出國留學(xué),那就可以根據(jù)這些計(jì)劃步驟來為自己做準(zhǔn)備。首先,我們需要認(rèn)識到出國讀書的機(jī)會(huì)以及因此所帶來的機(jī)遇等,然后,我們就需要設(shè)定各方面的目標(biāo),如選擇國家以及就讀的專業(yè)領(lǐng)域等。
我們還需要假設(shè)是否能在留學(xué)過程中獲得獎(jiǎng)學(xué)金以及是否能夠在外兼職打工,無論哪種情況,都有幾個(gè)需要仔細(xì)平衡的選擇方案。因此,學(xué)生們可以就申請不同的學(xué)校利弊進(jìn)行評價(jià),選擇適合自己的留學(xué)國家和學(xué)校。在成功收到入取通知書后和申請到簽證后,我們就需要開始指定衍生計(jì)劃,包括選擇住處、搬到一個(gè)新的地址,或在學(xué)校附近找一份工作。然后,我們需要將一切計(jì)劃轉(zhuǎn)換成預(yù)算,包括學(xué)費(fèi)、生活費(fèi)等等。這些步驟都是一個(gè)計(jì)劃的體現(xiàn)。
無論是企業(yè)還是個(gè)人,一個(gè)好的完善的計(jì)劃必定能夠幫助我們更快更有效的確定行動(dòng)方向,從而能達(dá)到事半功倍的效果。例如許多著名品牌都制定了其長遠(yuǎn)的營銷戰(zhàn)略:可口可樂公司的長遠(yuǎn)目標(biāo)宗旨就是 :“我們致力于長期為公司的股東創(chuàng)造價(jià)值,不斷改變世界。通過生產(chǎn)高質(zhì)量的飲料為公司、產(chǎn)品包裝伙伴以及客戶創(chuàng)造價(jià)值,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)我們的目標(biāo)?!?AT&T則是:“我們立志成為全球最受推崇和最具價(jià)值的公司。我們的目標(biāo)是豐富顧客的生活,通過提供新鮮有效的通信服務(wù)幫助顧客在商業(yè)上取得更大成功,并同時(shí)提升股東價(jià)值
綜上所述,一個(gè)學(xué)期的管理學(xué)帶給我很多心得體會(huì),我也將會(huì)應(yīng)用于今后的實(shí)踐中,取得了跟多的收獲。
第四篇:10年電大管理學(xué)基礎(chǔ)形成性考核冊答案
09年《管理學(xué)基礎(chǔ)形成性考核冊》答案
管理學(xué)基礎(chǔ)作業(yè)1答案
為什么說管理學(xué)是一門科學(xué)也是門藝術(shù)?
一、管理是既是科學(xué)也是藝術(shù)。
管理科學(xué)作為社會(huì)科學(xué)的一種,是長起以來人門在管理實(shí)踐中的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)、和發(fā)展。人們將這些作以分析,整理并形成系統(tǒng)。成為理論。因此是當(dāng)之無愧的科學(xué)。何況現(xiàn)在的大學(xué)里也在開設(shè)經(jīng)濟(jì)管理。財(cái)務(wù)管理,工商管理等課程,這是大家有目共睹的事實(shí)。
說管理是一門藝術(shù)。此話亦真,我們談管理,不只是單純的形式上的管理。理論上的管理。而是多姿多彩的全面的管理。管理對管理人才的要求很高,要他同時(shí)具備多種素質(zhì)。有一篇文章曾將管理人才的素質(zhì)分為幾類:“一個(gè)管理人員應(yīng)該同時(shí)是一個(gè)軍師,一個(gè)元帥,一個(gè)花匠、一個(gè)戰(zhàn)士等?!币?yàn)橐粋€(gè)企業(yè)管理者必須統(tǒng)帥全局、為企業(yè)的長期發(fā)展作謀劃,必須身先士卒和有縝密的思維。因此說管理是一門藝術(shù)也不足為過。何況當(dāng)今的高級管理人才畢竟少的可憐。
管理肯定是科學(xué),但同時(shí)又是藝術(shù)。因?yàn)楣芾硎菍θ说墓芾?,而不是機(jī)器,所以要講究方式方法,這就是藝術(shù)了。有些管理者懂管理理論,但不會(huì)做人的工作,結(jié)果與愿望相反,有些管理者可能不是很懂理論,但會(huì)做工作,結(jié)果與希望相一致。這就是管理的藝術(shù)所在。只有將兩者有機(jī)地結(jié)合在一起,才能充分發(fā)揮管理的作用。
自然,管理是在人類經(jīng)濟(jì)社會(huì)活動(dòng)中的一項(xiàng)職能,從科學(xué)的角度來說,有管理學(xué)、管理方法、管理理論等形態(tài);從藝術(shù)角度來看,則有具體的管理藝術(shù),特別是在度的把握以及在具體應(yīng)用時(shí)一些微妙的變化??所以說管理既是科學(xué)也是藝術(shù)。
管理既是科學(xué)又是藝術(shù)!管理象一臺運(yùn)轉(zhuǎn)的機(jī)器,它遵循著它的運(yùn)作模式,但是在機(jī)器陳舊的時(shí)候就需要改進(jìn)和維護(hù),從而為企業(yè)進(jìn)行更好的服務(wù),這時(shí)就產(chǎn)生了藝術(shù),而管理步伐中的細(xì)小環(huán)節(jié),模式所不能解決的它就必須有新的方式,新的手段,新的做法去解決,根據(jù)環(huán)境和問題的不同,作出不同的結(jié)論,這本身也是藝術(shù),所以管理是科學(xué),但是它同時(shí)也是一門最好的藝術(shù)??!
二、走訪一家組織及其管理者
1、餐飲企業(yè)管理
2、餐飲部經(jīng)理
3、人數(shù):
4、熟悉本部門專業(yè)知識,持有高級學(xué)歷證書,持有經(jīng)理上崗證。
5、一天的工作安排大綱
檢查:上午~下午~晚上
1.檢查:
⑴ 要值兩頭班,午晚餐均應(yīng)在崗,檢查并全面負(fù)責(zé)餐廳各項(xiàng)管理工作。
⑵ 按餐廳檢查一覽表逐條檢查:
a.檢查餐廳的環(huán)境衛(wèi)生工作。b.餐廳各種設(shè)施設(shè)備應(yīng)保持完好。
c.擺臺應(yīng)該符合規(guī)定:餐具整齊、擺放統(tǒng)一、干凈、無缺口、席巾無洞無污漬。
d.臺椅擺放整齊:椅子干凈無塵,坐墊無污漬,臺椅縱橫對齊或擺成圖案形。e.工作臺擺放有序:餐柜擺設(shè)符合要求、托盤疊放整齊劃
一、餐具布置規(guī)范。f.宴會(huì),特別是預(yù)訂宴會(huì)各項(xiàng)準(zhǔn)備工作是否完成。
g.餐具準(zhǔn)備應(yīng)充足、完好、清潔。h.各種調(diào)料準(zhǔn)備充分。
i.冰水、飲料準(zhǔn)備充足,并達(dá)到規(guī)定的溫度標(biāo)準(zhǔn)。
j.各種服務(wù)用具和布草準(zhǔn)備齊全。
k.地毯整潔衛(wèi)生:做到無任何雜物紙屑。
l.環(huán)境舒適:燈光、空調(diào)設(shè)備完好正常。
m.空調(diào)應(yīng)提前半小時(shí)開放(一般在上午11時(shí),下午5時(shí))。
2.上午:
⑴ 每日上午10.30要參加餐飲部例會(huì),總結(jié)匯報(bào)餐廳工作,并接受上級工作指令。
⑵ 了解每日的宴會(huì)和業(yè)務(wù)狀況。
3.中午:
⑴ 11.00召開全體服務(wù)員餐前會(huì),對前日及上午各項(xiàng)工作加以總結(jié),提出要求,傳達(dá)上級工作指令,檢查服務(wù)員儀表儀容,然后對應(yīng)急的知識技能進(jìn)行簡短培訓(xùn)。⑵ 對午餐的準(zhǔn)備工作進(jìn)行檢查,并督導(dǎo)領(lǐng)班的工作。
⑶ 午餐開始后,督導(dǎo)服務(wù)員為客人提供禮貌、快捷、高效的服務(wù)。
⑷ 開餐時(shí)間,在餐廳進(jìn)行巡視,與客人保持良好的溝通,并隨時(shí)做好處理各種突發(fā)事件的準(zhǔn)備。
⑸ 午餐結(jié)束后,對午餐做一個(gè)總結(jié)報(bào)告,審批各種取貨單及維修單據(jù)。
⑹ 每天定時(shí)利用14.30~15.30,(具體時(shí)間按當(dāng)天情況定)對服務(wù)員有計(jì)劃地進(jìn)行服務(wù)知識和服務(wù)技能的培訓(xùn),并對培訓(xùn)結(jié)果進(jìn)行檢查。
4.晚上:
晚上工作同上,晚餐結(jié)束后,做好一天的工作報(bào)告,并審批各種單據(jù) 管理學(xué)基礎(chǔ)作業(yè)2
一、苗木行業(yè)競爭狀況分析
1.同行業(yè)競爭者的直接競爭目前,總的來說,園林綠化苗木行業(yè)同行業(yè)競爭相當(dāng)激烈,苗木企業(yè)的集中度高。由于園林綠化企業(yè)的產(chǎn)品主要面向城市綠化美化,所以絕大多數(shù)苗木企業(yè)都建立在城市近郊和交通方便、離城市不遠(yuǎn)的地方。產(chǎn)品差異小,目前絕大多數(shù)企業(yè)都是經(jīng)營速生的種類,如各種楊樹、柳樹、泡桐、黃楊、各種槐樹和其他速生、易繁殖的觀賞喬、灌木樹種等,各個(gè)苗木企業(yè)之間經(jīng)營的苗木種類差異不大,原因是這些樹種生長快,市場需求量大,利潤豐厚。此外,這些苗木產(chǎn)品雖然固定成本較大,一般需要較好的土地和育苗設(shè)施,但它們的轉(zhuǎn)換成本很低。競爭者多樣化,有私營企業(yè),各種層次的國有企業(yè),還有外資企業(yè)。苗木企業(yè)的退出障礙較小,企業(yè)比較容易從行業(yè)中以轉(zhuǎn)產(chǎn)的形式退出,從苗木生產(chǎn)轉(zhuǎn)向農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。因此,要在激烈競爭中取勝,一個(gè)苗木企業(yè)需要開展良種苗木(品牌)的研發(fā),提高產(chǎn)品性能,創(chuàng)立自己的新、特、優(yōu)品牌,降低生產(chǎn)成本,加強(qiáng)營銷宣傳,加強(qiáng)服務(wù)等措施來吸引客戶。提供良好的技術(shù)服務(wù)對未來苗木企業(yè)的發(fā)展起著至關(guān)重要的作用。
2.新進(jìn)入者的競爭(競爭程度)由于苗木生產(chǎn)的規(guī)模對產(chǎn)品價(jià)格有很大影響,規(guī)模經(jīng)濟(jì)的要求很高,而且產(chǎn)品的差異較小,品牌特征不很明顯,此外,新企業(yè)的進(jìn)入還需要很大的投資,所以苗木行業(yè)的進(jìn)入障礙很大,但因苗木市場仍不斷擴(kuò)大,利潤可觀,苗木行業(yè)仍具有很大的吸引力?,F(xiàn)在,盡管許多新的苗木企業(yè)還在不斷產(chǎn)生,進(jìn)入苗木行業(yè)。但苗木行業(yè)退出障礙行業(yè)為容易,并受政府激勵(lì)政策的影響較大,導(dǎo)致目前仍有很多新的競爭者進(jìn)入行業(yè)中來,并力圖建立優(yōu)良苗木品牌,提高產(chǎn)品差異,增強(qiáng)競爭實(shí)力。因此除非新的競爭者擁有新的品牌并實(shí)現(xiàn)了規(guī)模經(jīng)營,其他新加入的競爭者不會(huì)構(gòu)成大的直接競爭威脅。
3.替代品威脅目前苗木市場暫時(shí)還沒有太明顯的替代產(chǎn)品威脅,因?yàn)槊缒井a(chǎn)品與其他產(chǎn)品有著明顯的差別,那就是苗木產(chǎn)品的生產(chǎn)周期一般都很長,少則幾年,多則上十年,而且目前市場上的主流產(chǎn)品基本上都是速生樹種,能夠進(jìn)入市場的新的品種生長速度較慢,但具有更大的觀賞價(jià)值或其他特殊用途或功能,而且這些生長速度較慢的樹種,由于培育成本較高,進(jìn)入市場的價(jià)格也會(huì)較高。此外,一個(gè)新的品種也需要經(jīng)過前期的小規(guī)模試驗(yàn)之后再推廣,才能降低風(fēng)險(xiǎn),因此,目前來看園林綠化苗木市場的替代產(chǎn)品威脅不大。
管理學(xué)基礎(chǔ)作業(yè)3
一、現(xiàn)代企業(yè)管理決策的新特點(diǎn)
1.決策的客體越來越復(fù)雜
2.決策環(huán)境變化越來越快
3.決策所包含的信息量越來越大
4.決策時(shí)間要求越來越短
5.決策的影響面越來越大
6.決策主體已由個(gè)人決策轉(zhuǎn)向群體決策
總而言之,現(xiàn)代企業(yè)決策的這些特點(diǎn)隨著社會(huì)的進(jìn)一步發(fā)展不但不會(huì)改變或削弱,而且還有愈演愈烈的趨勢。隨著社會(huì)的發(fā)展,決策客體的復(fù)雜程度還在加深,決策環(huán)境的變化速度還會(huì)加快,決策包含的信息量將會(huì)有增無減,決策時(shí)間的要求還會(huì)更短,決策的影響面還會(huì)加大,決策不僅保持著群體決策的特點(diǎn),同時(shí),決策對決策技術(shù)的依賴程度還會(huì)加大。也就是說,現(xiàn)代企業(yè)管理決策需要先進(jìn)、科學(xué)的決策理論和決策技術(shù)的支持。
二、楊瑞的苦惱
答:
1、工作并不是學(xué)校中的“照本宣科”,作為小楊來說,不可能從一開始就憑一人之力改變整個(gè)公司以往的運(yùn)作模式.公司也不會(huì)為一個(gè)剛工作不久的人而改變企業(yè)的管理模式
2、對于在企業(yè)中的生存和個(gè)人發(fā)展,要根據(jù)企業(yè)的特點(diǎn)來決定.每個(gè)企業(yè)都有自身的實(shí)際情況,而大部分小型企業(yè)的管理者都會(huì)先把重點(diǎn)放在眼前的利益上.3.作為小楊來說,如果你想讓上級聽從你的計(jì)劃,那么你首先要找到一個(gè)基本點(diǎn),就是“這樣改革有什么必然的好處,而好處會(huì)為公司帶來什么明顯的變化”?在向上級提交你的計(jì)劃的時(shí)候,你首先要了解你上級對企業(yè)的發(fā)展最關(guān)注于什么.如果他最關(guān)注于技術(shù),那么你就要從“最大效率”上做足了文章,以吸引管理者對此事的興趣.小楊應(yīng)該多把精力放在工作上,平時(shí)多與你的上級管理者聊聊,看看他們希望你做些什么,做到什么樣.4.對于企業(yè)的所有者來說,最重要的當(dāng)然是如何在短時(shí)間內(nèi)獲得更多的利潤,因?yàn)槠髽I(yè)的投資者在初期急于收回一切成本,以降低風(fēng)險(xiǎn),而如果這種忽略管理而重視利潤的方式一旦成立,則不容易被更改.管理學(xué)基礎(chǔ)作業(yè)4
一、(名詞解釋)
管理:管理是社會(huì)組織中,為了實(shí)現(xiàn)預(yù)期的目標(biāo),以人為中心進(jìn)行的協(xié)調(diào)活動(dòng).管理學(xué):管理學(xué)是一門綜合性學(xué)科、是一門軟科學(xué)、一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科、也是一門發(fā)展中的學(xué)科。
決策:是對不確定條件下發(fā)生的偶發(fā)事件所做的處理決定 流動(dòng)資產(chǎn):是企業(yè)可以在一年或者越過一年的一個(gè)營業(yè)周期內(nèi)變現(xiàn)或者運(yùn)用的資產(chǎn),是企業(yè)資產(chǎn)中必不可少的組成部分
系統(tǒng):系統(tǒng)是由一些相互聯(lián)系、相互制約的若干組成部分結(jié)合而成的、具有特定功能的一個(gè)有機(jī)整體(集合)。
二、學(xué)習(xí)管理學(xué)后的心得體會(huì)
管理學(xué)分為總論、決策與計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、控制、創(chuàng)新六篇,每一篇都有特定的目標(biāo)主旨。而計(jì)劃作為管理學(xué)理論的基礎(chǔ),讓我有了許多很深的體 會(huì)
在為群體中一起工作的人們設(shè)計(jì)環(huán)境,使每個(gè)人有效地完成任務(wù)時(shí),管理人員最主要的任務(wù),就是努力使每個(gè)人理解群體的使命和目標(biāo)以及實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的方法。如果要使群體的努力有成效,其成員一定要明白期望他們完成的是什么,這就是計(jì)劃工作的職能,而這項(xiàng)職能在所有管理職能中是最基本的。計(jì)劃包括確定使命和目標(biāo)以及完成使命和目標(biāo)的行動(dòng);這需要指定決策,即從各種可供選擇的方案中確定行動(dòng)步驟。計(jì)劃制訂分為如下步驟:尋找機(jī)會(huì)→確定目標(biāo)→擬訂前提條件→確定備選方案→評估備選方案→選擇方案→制定衍生計(jì)劃→用預(yù)算量化計(jì)劃。計(jì)劃制訂的步驟可以用于大多數(shù)需要的場合,例如許多大學(xué)生準(zhǔn)備出國留學(xué),那就可以根據(jù)這些計(jì)劃步驟來為自己做準(zhǔn)備。首先,我們需要認(rèn)識到出國讀書的機(jī)會(huì)以及因此所帶來的機(jī)遇等,然后,我們就需要設(shè)定各方面的目標(biāo),如選擇國家以及就讀的專業(yè)領(lǐng)域等。
我們還需要假設(shè)是否能在留學(xué)過程中獲得獎(jiǎng)學(xué)金以及是否能夠在外兼職打工,無論哪種情況,都有幾個(gè)需要仔細(xì)平衡的選擇方案。因此,學(xué)生們可以就申請不同的學(xué)校利弊進(jìn)行評價(jià),選擇適合自己的留學(xué)國家和學(xué)校。在成功收到入取通知書后和申請到簽證后,我們就需要開始指定衍生計(jì)劃,包括選擇住處、搬到一個(gè)新的地址,或在學(xué)校附近找一份工作。然后,我們需要將一切計(jì)劃轉(zhuǎn)換成預(yù)算,包括學(xué)費(fèi)、生活費(fèi)等等。這些步驟都是一個(gè)計(jì)劃的體現(xiàn)。
無論是企業(yè)還是個(gè)人,一個(gè)好的完善的計(jì)劃必定能夠幫助我們更快更有效的確定行動(dòng)方向,從而能達(dá)到事半功倍的效果。例如許多著名品牌都制定了其長遠(yuǎn)的營銷戰(zhàn)略:可口可樂公司的長遠(yuǎn)目標(biāo)宗旨就是 :“我們致力于長期為公司的股東創(chuàng)造價(jià)值,不斷改變世界。通過生產(chǎn)高質(zhì)量的飲料為公司、產(chǎn)品包裝伙伴以及客戶創(chuàng)造價(jià)值,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)我們的目標(biāo)?!?AT&T則是:“我們立志成為全球最受推崇和最具價(jià)值的公司。我們的目標(biāo)是豐富顧客的生活,通過提供新鮮有效的通信服務(wù)幫助顧客在商業(yè)上取得更大成功,并同時(shí)提升股東價(jià)值
綜上所述,一個(gè)學(xué)期的管理學(xué)帶給我很多心得體會(huì),我也將會(huì)應(yīng)用于今后的實(shí)踐中,取得了跟多的收獲。
第五篇:管理學(xué)基礎(chǔ)形成性考核冊答案
一、理論分析題
試分析現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營決策的新特點(diǎn) (教材P110-112)
企業(yè)決策伴隨著企業(yè)的發(fā)展而發(fā)展,在今天的歷史條件下,現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營決策出現(xiàn)了非常鮮明的時(shí)代特點(diǎn):
1、決策問題越來越復(fù)雜且影響面越來越廣
隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展和應(yīng)用,大工業(yè)生產(chǎn)的時(shí)代早已到來。企業(yè)規(guī)模和生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)大使企業(yè)出現(xiàn)了新的特點(diǎn)。從性質(zhì)上判斷,具有廣博性、多結(jié)構(gòu)性、多分文性和綜合性;其參變量之多,活動(dòng)規(guī)律之復(fù)雜,都是過去的小生產(chǎn)和自然經(jīng)濟(jì)時(shí)代所無法比擬的。從動(dòng)力學(xué)的角度來看,龐大系統(tǒng)必然造成組織層次多,信息鏈長,相互影響大,難以控制,從而導(dǎo)致了決策的復(fù)雜化。
在決策問題復(fù)雜化的同時(shí),管理決策的影響面也越來越廣。由于企業(yè)規(guī)模和市場規(guī)模的不斷擴(kuò)大,當(dāng)今決策客體已變得越來越復(fù)雜。決策對整個(gè)企業(yè)各方面有著千絲萬縷地聯(lián)系,牽一發(fā)而動(dòng)全身。決策成敗的意義己不僅是在決策本身,還必須更多地考慮決策可能引起的企業(yè)相關(guān)聯(lián)的環(huán)節(jié),甚至社會(huì)相關(guān)聯(lián)環(huán)節(jié)的一連串連鎖反應(yīng)。因此,決策的影響面越來越大。
2、決策時(shí)間要求越來越短
決策環(huán)境的快速變化,必然對決策的時(shí)間和速度提出了新的要求,今天的決策已經(jīng)不可能像過去那樣,通過長時(shí)間的收集資料、調(diào)查研究、分析認(rèn)證、決策這種“一看、二慢、三通過”的程序來進(jìn)行了,這樣必定要坐失良機(jī)。決策之后,也必定是時(shí)過境遷。市場的激烈競爭要求企業(yè)能盡早地先他人而動(dòng),盡快地?fù)屨际袌觥爸聘唿c(diǎn)”。在決策時(shí),迅速地理清龐大復(fù)雜系統(tǒng)中各環(huán)節(jié)之間的相互關(guān)系,從大量雜亂無章的信息中,通過科學(xué)的信息工程手段,找出其規(guī)律性,并迅速地對此進(jìn)行判斷,做出決策。也就是說,整個(gè)的決策時(shí)間將變得越來越短。
3、決策所包含的信息量越來越大
隨著企業(yè)規(guī)模和市場規(guī)模的不斷擴(kuò)大,產(chǎn)品、市場關(guān)聯(lián)性的不斷加強(qiáng),決策的復(fù)雜程度越來越深。要正確的決策,單憑個(gè)別決策者的個(gè)人經(jīng)驗(yàn)和直覺必將使決策面臨著極大的風(fēng)險(xiǎn)?,F(xiàn)代決策要求在準(zhǔn)確、及時(shí)和充分的信息基礎(chǔ)之上進(jìn)行,那么所有相關(guān)聯(lián)的市場、產(chǎn)品、企業(yè)內(nèi)部和外部的信息就成為決策的最重要依據(jù)。信息量的不斷加大,不僅使處理信息的工作量加大,還使判斷該信息的價(jià)值難易程度加大,從而使最后的決策復(fù)雜程度加大。
4、決策主體由個(gè)人轉(zhuǎn)向群體
在前工業(yè)時(shí)代,由于決策客體的規(guī)模小、變化慢、關(guān)聯(lián)少,所以管理決策主要由個(gè)別的企業(yè)主要領(lǐng)導(dǎo)者進(jìn)行個(gè)人決策,決策也多以領(lǐng)導(dǎo)者的個(gè)人經(jīng)驗(yàn)和判斷為主要依據(jù)。雖然在那個(gè)時(shí)候,領(lǐng)導(dǎo)者周圍也有不
少幕僚機(jī)構(gòu),但這種幕僚機(jī)構(gòu)在決策中的作用則很小。而進(jìn)入后工業(yè)時(shí)代,大工業(yè)生產(chǎn)和組織化使得決策在量和質(zhì)上都發(fā)生了根本的變化。決策的關(guān)聯(lián)性使決策變得異常復(fù)雜,決策已不可能像過去那樣僅憑個(gè)別領(lǐng)導(dǎo)者的經(jīng)驗(yàn)和膽略就能完成,它逐步向群體決策轉(zhuǎn)變;同時(shí),由于決策的技術(shù)化和知識化不斷加強(qiáng),不少專家、學(xué)者,甚至是企業(yè)外部的專業(yè)人事也加入到這個(gè)決策群中。為防止決策失誤,決策技術(shù)被更廣泛地應(yīng)用,主觀判斷的成分越來越少,決策己經(jīng)成為了一種主要依靠決策技術(shù)的群體決策。
總之,現(xiàn)代企業(yè)決策的這些特點(diǎn)隨著社會(huì)的進(jìn)一步發(fā)展不但不會(huì)改變或削弱,而且還有愈演愈烈的趨勢。隨著社會(huì)的發(fā)展,決策問題的復(fù)雜程度還在加深,決策的影響面還會(huì)加大,決策時(shí)間的要求還會(huì)更短,決策包含的信息量將會(huì)有增無減,決策不僅保持著群體決策的特點(diǎn),同時(shí),決策對決策技術(shù)的依賴程度還會(huì)加大。也就是說,現(xiàn)代企業(yè)管理決策需要先進(jìn)、科學(xué)的決策理論和決策技術(shù)的支持。
二案例分析題(答案可參考導(dǎo)學(xué)137頁)
1. 從兩個(gè)方面看,首先楊瑞剛剛走上工作崗位,一周時(shí)間就提出三個(gè)問題并下了結(jié)論,有些倉促;其次王經(jīng)理是小型家族企業(yè)經(jīng)理,又是負(fù)責(zé)研發(fā)工作的,他根本沒有管理理念,也不關(guān)心楊瑞對人力資源管理的見解;
2. 在此,最關(guān)鍵的問題是溝通障礙,楊瑞和王經(jīng)理兩人的想法完全沒有達(dá)成一致;從組織角度講,上下級之間有地位差異,目標(biāo)差異,該小型企業(yè)缺乏明確的溝通渠道,協(xié)調(diào)不夠。從個(gè)體角度講,楊瑞和
王經(jīng)理兩人屬于選擇性知覺,都是根據(jù)自身的背景經(jīng)驗(yàn)及態(tài)度來看待對方的想法。
3. 由于溝通障礙,楊瑞陷入困惑;如果不離開這個(gè)企業(yè)就必須克服溝通障礙。具體的做法請參考教材224226頁。
例如:
(1)做好充分的溝通準(zhǔn)備,把上次提出的三個(gè)問題與小型家族企業(yè)的現(xiàn)實(shí)聯(lián)系起來,明確一個(gè)重要的近期能做的問題;溝通前要對溝通目標(biāo)進(jìn)行分析,問問自己能否改變王經(jīng)理的態(tài)度;問問自己能否爭取到王經(jīng)理的認(rèn)同;
(2)調(diào)整心態(tài),溝通中最重要的問題在于了解對方需要什么;楊瑞走上工作崗位才一周時(shí)間,她必須通過認(rèn)真的調(diào)查研究去了解企業(yè)需要什么,王經(jīng)理需要什么。
4. 王經(jīng)理在這個(gè)小型家族企業(yè)里是負(fù)責(zé)研發(fā)工作的,為了企業(yè)的生存與發(fā)展他應(yīng)該接受并認(rèn)真考慮楊瑞提出的問題與建議,學(xué)習(xí)管理理念,提高管理者素質(zhì);并從管理者的組織行動(dòng)上克服溝通障礙。具體的做法請參考教材224頁。