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第一篇：炊事員述職報告

第三季度以來我能嚴格遵守廚房的工作制度和衛(wèi)生制度，愛崗敬業(yè)，較好地完成了領導交辦的各項工作。

現(xiàn)總結如下：堅持把耐得平淡、舍得付出、默默無聞作為自己的行為準則，始終把作風建設的重點放在嚴謹、細致、腳踏實地埋頭苦干上。在工作中，能以制度、紀律規(guī)范自己的言行，嚴格遵守機關各項規(guī)章制度，尊重領導，團結同志，主動接受來自各方面的意見。不斷改進工作作風，樹立良好機關形象。積極參加各項組織活動，日常工作能牢固樹立在本職崗位建功立業(yè)的思想，強化職能，能積極參加政治學習，關心國家大事，堅持四項基本原則，擁護黨的各項方針政策，工作態(tài)度端正，認真負責，有奉獻精神。關心時事政治，虛心向同志們探討工作經(jīng)驗，逐步完善自我。保持謙虛謹慎的積極態(tài)度，努力提高自己的綜合工作能力。虛心聽取機關廣大干部職工的合理化建議，不斷改進工作，提高服務質(zhì)量。工作中嚴格把好食堂衛(wèi)生、食品衛(wèi)生關。努力做到色美味香。

在日常生活中搞好節(jié)約，做到節(jié)水、節(jié)電、節(jié)煤氣，減少浪費。炊事員之間團結協(xié)作，保質(zhì)保量完成任務。

在今后的工作中，我還要認真勤學烹調(diào)理論知識和做菜的技巧，并將所學用于實踐，把自己的水平提得更高，在務實的工作作風、炊事清潔的.前提下，為機關廣大干部職工提供佳肴美味，讓同志們吃的舒心，吃的安心。同時我還會更好地團結同志，尊敬領導，為領導工作出謀劃策，協(xié)助班組完成好各項工作，不斷地加強學習，不斷地完善提高自己，把炊事工作做得更好，讓工作再上一個臺階。廚房炊事員個人工作小結孔祥飛在前期工作中，我能認真執(zhí)行黨的路線、方針、政策，嚴格遵守廚房的工作制度和衛(wèi)生制度，遵紀守法。在各級領導的關心、支持、幫助下，各方面進步顯著，尤其是在工作能力的提高上更顯突出。

今年來，在管理局各級領導的關心支持下，我以深入開展“創(chuàng)先爭優(yōu)”活動為契機，能以配合管理局中心工作的完成為己任，把以人為本的服務宗旨作為根本出發(fā)點，在本職工作中踏踏實實、勤勤懇懇、繼續(xù)發(fā)揚吃苦耐勞、務實求真的工作作風，充分發(fā)揮助手參謀作用。不斷改進工作作風，樹立良好機關形象。在業(yè)務知識方面：我從參加工作特別是炊事工作以來，由于業(yè)務知識的淺簿，為了干好炊事工作，我做到了干一行愛一行，加強業(yè)務理論的學習，努力提高自己的綜合工作能力。虛心聽取機關廣大干部職工的合理化建議，不斷改進工作，提高服務質(zhì)量。工作中嚴格把好食堂衛(wèi)生、食品衛(wèi)生關。努力做到色美味香。遵守勞動紀律，不缺勤，不曠工，積極參加一些臨時性突擊工作，能圓滿完成任務。在日常生活中搞好節(jié)約，做到節(jié)水、節(jié)電、節(jié)氣，減少浪費。炊事員之間團結協(xié)作，保質(zhì)保量完成任務。

總之，在近一年的工作中年來，我忠于職守愛崗敬業(yè)，遵紀守法，廉潔奉公，取得了很好的成績，為確保機關后勤保障工作的順利開展做出了自己應有的貢獻。

第二篇：炊事員述職報告

時間荏苒，轉瞬間，又是一年。在軍委的集體領導下，我團結戰(zhàn)友，依據(jù)自己的工作職責和工作任務扎實實施具體工作，使自己分管的各項工作進展的井然有序，較好地完成了上級交辦的各項工作任務。我我也并無過人之處，只是干了應當干的事，盡了一名軍人應有的職責。下面就一年來的工作、生活、學習狀況總結如下：

一、工作方面

加強責任心，做好班長的模范帶頭作用。作為炊事班的`班長，每天重復同樣的工作，買菜、配菜、做菜，整理廚房，打掃衛(wèi)生等等。任何事情，做的時間長了，總會厭煩。但是，作為班長，有義務更有責任去克服這種不良習氣，并帶動全班戰(zhàn)友一起為全區(qū)服務好。民以食為天，我們炊事班不論寒冷還是酷暑，都沒有放松，飯菜衛(wèi)生、質(zhì)量我們嚴格把關，確保同志們吃得飽、吃得好。

二、生活方面

作為一名軍人和黨員，時刻保持著軍人的優(yōu)良傳統(tǒng)作風。保持宿舍衛(wèi)生，物品整理擺放整齊，勤儉節(jié)約，不鋪張鋪張。團結戰(zhàn)友，遇到?jīng)_突從他人角度動身，考慮他人感受，不斷反思自己不足，努力保持寬容大度。留意加強體育鍛煉，與戰(zhàn)友在籃球聯(lián)賽中成功奪冠。

三、學習方面

加強學習，工作之余看一些自己寵愛的書，加強自己的文化修養(yǎng)。學習區(qū)委下達的文件，不斷學習，保持黨員先進性。

這一年來工作雖然較好的.完成，但也照舊存在一些問題，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

一、工作標準不夠高，習慣于已有閱歷、生疏套路辦事工作。工作任務重的時候，也存在懶散現(xiàn)象，尤其在自己因玩籃球受傷的那段時間，雖然堅持上班，但是工作做得很少，加大了其他戰(zhàn)友的工作量，炊事班的工作效率也因此下降。

二、生活上仍存在缺陷，自己性格比較要強，做人處事方面，有時候急躁不夠。

三、學習主動性不夠高。雖然平常看書，但是讀書量還是很少，涉獵面也很狹窄；學習軍、黨的理論學問主動性不強。

第三篇：炊事班個人述職報告

在過去的一年半中，我履行了一個學習部成員應盡的職責，在自己的職位上做好自己的本職工作，同時也為組織做了我應盡的一些貢獻。下面我將從對部門的理解和認識、工作的總結和感悟以及近期工作展望三方面開展我的述職。

首先是我對所在部門的認識：學習部通過組織多種形式的活動，營造良好的學術氛圍，提高同學們學習的積極性和主動性，加強廣大同學的專業(yè)技能，同時拓寬同學們的知識面，為廣大同學創(chuàng)設一個優(yōu)良的求學環(huán)境。其工作簡介如下：

一、通過多種形式，組織各類學術討論、學術競賽、學術報告會、辯論等活動，促進良好的校園學術氛圍的營造。

二、檢查各班的學習情況，監(jiān)督各班學生制度的執(zhí)行。

三、著眼于服務同學，鍛煉同學，幫助同學解決在學習中遇到的困難，做好溝通教與學的橋梁。

作為副部，工作主要為兩部分：對內(nèi)，聽從安排協(xié)助部長進行成績計算、活動策劃、資料整理等工作。對外，組織本部干事查課以及組織各類講座。

接下來就我個人在學生會一年半的工作進行一個簡單的總結：學習部的工作主要從日常查課、學期初成績計算、組織講座以及各種學術競賽。

在這一年半我所參與的工作主要有：

1、每學期初計

計算全院成績；

2、日常查課，基本上除第八周和十四周之后每周至少查一次課；

3、參與策劃組織算成績講座；

4、參與策劃組織四六級經(jīng)驗交流會；

5、參與策劃并主持趣味知識競賽；

6、人文講壇系列知識講座的事前準備工作；

在一年半的工作中，我對責任有了更深的認識：熱情不能維護一分堅守。選擇學生會可以是一時熱情，可是重復平淡的工作會磨滅熱情；愛好容許一時沖動，但工作不允許。最初選擇學生會是抱著對自己大學生活負責的'態(tài)度。而學習部的經(jīng)歷使我明白：責任感不應該只是針對自己。對部長的選擇負責，就不應輕言放棄；對同事的期待負責，才有不須言說的默契。一個部門才能最大限度的發(fā)揮它的作用和職能，才能和其他部門一同配合，而更好的為學生會、為廣大的長大學子服務。

最后，對下一階段，我的工作展望如下：

1、在部長的帶領下，除整個學生會制度建設外建立自己的部門管理制度，規(guī)汾部工作細則。致力于部門內(nèi)部建設和認可度的提升。

2、創(chuàng)建學習部內(nèi)部QQ群、飛信群等網(wǎng)絡交流社區(qū)，增進內(nèi)部成員的交流，促進緊密合作。

3、在工作中觀摩、在學習中進步，提升能力完善自我。本著為學生服務的宗旨，優(yōu)化學習部形象。

副部的工作就像一杯檸檬水：沒有部長工作濃墨重彩的份量、更多時候我們是名單中的那個“等”字，嘗不到受人矚目的甘甜；但比起淡而無味的普通工作，它又有自己特的要求和感悟，恰如檸檬淡淡的清香。一片檸檬的留香時間是七十二小時，我認為這份工作帶給我的體會和收獲是長久而珍貴的，將伴隨我在學生會的所有時間直到最后。

第四篇：炊事員述職報告

時光飛逝新的一年即將到來，意味著我接手職校食堂管理員這份工作也有一年的時間了。職校食堂，作為一個集體食堂它承擔著物業(yè)分企業(yè)員工培訓部多經(jīng)天易企業(yè)等所在單位員工的就餐任務，以及員工培訓班用餐，企業(yè)中小型會議用餐，企業(yè)活動用餐。從接手這份工作以來在單位領導的關心支持下在全體食堂員工的努力下，我一直追求優(yōu)質(zhì)就餐服務；優(yōu)質(zhì)就餐環(huán)境，追求讓每位員工吃著舒心；吃的放心；吃著滿意的目標有了明顯成效。一年的時間已經(jīng)過去，新的開始新的挑戰(zhàn)即將來臨。為了20xx年的職工就餐任務完成的更完美，我總結了20xx年工作上的成果與不足。

20xx年工作成果：

（1）與總企業(yè)食堂交接后重新組建現(xiàn)職校食堂，克服了外調(diào)員工剛接手新工作時分工不明確，個人工作混亂，職工就餐滿意度下降的難題。

（2）對于職工提出就餐服務方面的不足，就餐菜品問題，在食堂內(nèi)部定時定期開會公布進行責任到人的細化。

（3）按照領導指示對所有職工進行食品安全法規(guī)法律和行業(yè)準則方面知識學習培訓。

（4）緊抓食堂進貨渠道，嚴格要求采購物品擁有相關部門的食品衛(wèi)生許可證檢驗檢疫合格證。

（5）職工所用餐具做到餐后消毒，加工間；菜案；炒菜間；面案間指定衛(wèi)生到人，定時定期食堂大掃除所有職工參加。

（6）圍繞“降成本，保質(zhì)量”這個原則，在大家吃好吃滿意的前提下，節(jié)約附帶開銷。領導所有食堂職工養(yǎng)成請柬節(jié)約的好習慣，開展節(jié)約用水節(jié)約用電競賽。

（7）圓滿完成了企業(yè)接待任務，其中包括：物業(yè)分企業(yè)職工代表會；建安分企業(yè)職工代表會；唱紅歌頌黨恩歌詠比賽；和諧杯廚藝大賽；大小員工培訓班近x期次。

（8）調(diào)動所有食堂員工的工作激情，在任務重就餐培訓班平凡無節(jié)假日期間完成接待任務并博得培訓班人員認可。

（9）為入冬后食堂菜品多樣多品種不單調(diào)重復，秋菜儲備期間組織員工腌制各種咸菜并儲備了：白蘿卜大白菜土豆胡蘿卜等。

（10）在食堂開展主人翁精神建設，使員工團結互助在完成個人工作的前提下還能夠幫助同事。提高了工作效率，增進了相互理解相互輔助的工作氛圍。

當然我個人管理不足的'地方還很多如：

操作間外人進入的問題，我已在前后操作間門上張貼了“閑人免進”標志但依然難以禁止。

員工在長期無節(jié)假日工作，接待企業(yè)培訓班任務期間積極性不高當時沒有及時調(diào)節(jié)員工工作時差。

一年的工作在緊張忙碌的氣氛中即將畫上句號，我個人在管理方面的不足之處還需要在領導的指導下盡快改善。我也會積極學習相關餐飲業(yè)管理知識，使食堂每位員工都能運用個人擅長技能，讓食堂員工認識到在崗愛崗更快更好提高服務水準提高菜品認可度的重要性。

第五篇：炊事班班長述職報告

本月以來在領導和戰(zhàn)友們的幫助指導下，本人思想穩(wěn)定，通過自己不斷的努力，認真負責的'完成中隊交給的各項工作?，F(xiàn)將本月來的思想、工作情況作以匯報：

一、加強理論學習，不斷提高思想覺悟。本月重點對“軍人道德規(guī)范”進行了學習，通過學習，使要明白要自覺抵制腐朽思想文化和生活方式的侵飾，要敢于同錯誤言行和不良傾向作斗爭，敢于開展批評與自我批評，始終保持高尚的道德情操。

二、踏踏實實的干好本職工作本月以來，我能夠認真履行崗位職責，干好本職工作。工作中嚴格的要求，擺正位置，能快速適應環(huán)境。把思想的壓力轉化為工作的動力，通過自己不懈的努力，圓滿完成了各項任務，為戰(zhàn)友們作出了表率，起到了骨干模范帶頭作用。

三、下步工作打算

（一）進一步加強理論學習，努力提高自身各方面素質(zhì)。

（二）積極參加訓練，始終以一名戰(zhàn)斗員的身份看待自己，努力提高自身軍事素質(zhì)。

以上是我本月來的思想、工作匯報，有不妥之處請同志們批評指正。