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第一篇:公關(guān)部管理制度
諾亞金洲國際娛樂會所
【公關(guān)部管理制度】
一、入職:
1、素質(zhì)要求:青春靚麗,笑容甜美,言語舉止,文明禮貌 ;年齡在23以下,身高1.58M以上。
2、公關(guān)入職,須交工衣費(fèi)300元,工牌費(fèi)50元。
3、入職程序:人事部填表——公關(guān)經(jīng)理面試——總監(jiān)審批——財(cái)務(wù)部交費(fèi)(辦工牌、領(lǐng)工衣)
二、出勤:
1、簽到與簽退:簽到時(shí)間19:00,簽退時(shí)間凌晨12:30后,周五、周六凌晨1:00后才能簽退。
2、遲到與早退:上班遲到或早退罰款50元,曠工一天罰款100元,連續(xù)曠工三天當(dāng)自動離職處理。
3、工休:每月享有工休4天,新入職的15天內(nèi)不得有工休,15天以后才能有工休,工休時(shí)必須提前一天向公關(guān)管理遞交書面工休單,經(jīng)審批后方能工休,不能打電話請假。病假必須持醫(yī)院電腦藥費(fèi)單100元以上方能作病假,沒有按規(guī)定辦理工休、請假手續(xù)的,一律作曠工處理。
三、管理費(fèi):
1.服裝押金:要求公關(guān)統(tǒng)一著裝300元/套。工牌費(fèi)50元。
2.訂房押金: 為了提高效益,公司將對每位業(yè)務(wù)員收取200元的訂房押金;每月每人必須訂滿()間房,若未達(dá)到()-間房,公司將全額扣除,次月重新交訂房押金。若達(dá)到此標(biāo)準(zhǔn)公司將取消下月所交訂房押金。另外小姐三日未到公司上班的且未請假的被視為曠工,公司將扣除當(dāng)月訂房押金。
3. 臺卡:當(dāng)日上崗前必須到公司指定處購買好臺卡,每張15元,若小姐未上班須在11:00后全額退票。若小姐未買臺卡上崗的公關(guān)經(jīng)理和小姐均以十倍罰款。
4. 存包費(fèi):為了安全,公司成立存包統(tǒng)一管理,每位小姐每月需交納30元存包費(fèi)。
四、輪房、試臺
輪房
1、根據(jù)會所內(nèi)公關(guān)部實(shí)際駐場情況分組。排序以“組”為單位計(jì)算。
2、前一天輪房次數(shù)最少的組排在第一,依次往下排;輪房數(shù)一樣的組按前一天的相同順序排下來。
3、每一個(gè)公關(guān)組,安排了一個(gè)業(yè)務(wù)員以上上房的算輪房。
4、若一個(gè)公關(guān)都沒有上房的情況下不算輪房。繼續(xù)排在輪房表原有的位置。
5、當(dāng)日有訂房達(dá)到獎勵標(biāo)準(zhǔn)的組,次日采取獎勵優(yōu)先原則,優(yōu)先排該組
6、訂房的 不算輪房,該組公關(guān)優(yōu)先上房,本組人員不夠需向其他組借人時(shí),其他組不得推諉,公關(guān)經(jīng)理只能收取本組公關(guān)的臺費(fèi),借用其它組的臺費(fèi)不能收取
7且公關(guān)總監(jiān)在得到雙方面的通知情況下,必須無條件的安排點(diǎn)房。
試臺:
1、公關(guān)必須跟隨本組部長或助理,按當(dāng)天編排房號輪房,不得擅自跟隨別組違者罰款并取消當(dāng)天上班資格。
2、業(yè)務(wù)經(jīng)理接到訂房通知后,十分鐘以內(nèi)帶小姐進(jìn)房服務(wù)。
3、業(yè)務(wù)經(jīng)理收到點(diǎn)房,散客輪房通知后,5分鐘內(nèi)趕到包廂了解情況,十分鐘內(nèi)帶小姐進(jìn)房服務(wù)。
4、試臺公關(guān)的人數(shù)比客人人數(shù)多1-2人.5、在公關(guān)房按個(gè)子排好隊(duì).由公關(guān)經(jīng)理領(lǐng)隊(duì)前行。
6、敲門進(jìn)入后,進(jìn)房試臺時(shí)必須向客人低頭鞠躬、問好,服務(wù)要熱情
(1)、集體試:經(jīng)理制主語詞:“各位帥哥”;公關(guān)制謂語詞:“ 諾亞金洲給您請安了!”
(2)、各領(lǐng)風(fēng)騷試:集體試的基礎(chǔ)上自我展示(此法,不試不知道、一試嚇一跳。公關(guān)經(jīng)理的培訓(xùn)是此法制勝的關(guān)鍵)。
(3)、心電感應(yīng):選準(zhǔn)目標(biāo),眼睛盯在對方鼻子三角區(qū),開始放電臉上微笑
(總之,創(chuàng)意是無限的驚喜)
7、如客人選中后先感謝對方, 同時(shí)開始敬酒
8、如客人沒有選中先向客人說謝謝:祝大哥玩得開心后,依次走出包廂
9、業(yè)務(wù)經(jīng)理若安排好客人后,定時(shí)巡房,了解小姐及客人消費(fèi)情況并加以促進(jìn)。
五、出入卡填寫要求:
1、業(yè)務(wù)經(jīng)理必須進(jìn)房前在出入卡上寫清進(jìn)房時(shí)間、組號、業(yè)務(wù)經(jīng)理姓名。
2、業(yè)務(wù)經(jīng)理必須在安排妥善小姐后正確填寫小姐的人數(shù)。
3、業(yè)務(wù)經(jīng)理填寫若出現(xiàn)“少寫”“漏寫”的,1人/次罰款業(yè)務(wù)經(jīng)理50元,從臺票收入中扣除。
六、提成方式:
1、預(yù)訂房按10%紅包提成。
2、所有訂房業(yè)務(wù)經(jīng)理還將有12%的訂房總業(yè)績提成。
3、散房:輪、點(diǎn)房在最低消費(fèi)以內(nèi)不提成,超過部分已5%提成。
4、打折和活動期間,按公司規(guī)定另行統(tǒng)一執(zhí)行。
七、酒水促銷:
公關(guān)經(jīng)理必須要求小姐完成人均最低消費(fèi)達(dá)到100員人民幣。
八、訂房及酒水考核辦法
1、第一月來的公關(guān)經(jīng)理消費(fèi)任務(wù)為1萬,第二月起銷售任務(wù)為2、5萬,第三月為3萬。
2、每位公關(guān)經(jīng)理的業(yè)務(wù)員的臺費(fèi)交給自己的公關(guān)經(jīng)理,公司不收取此部分,3、公關(guān)經(jīng)理若簽到人數(shù)三次達(dá)不到15人,則按每人20元的罰款,扣罰公關(guān)經(jīng)理工資。
七、應(yīng)知應(yīng)會:
1、每晚19:00時(shí)由公關(guān)經(jīng)理負(fù)責(zé)點(diǎn)到并檢查工號牌、儀容、儀表。
2、19:30前未到者,取消當(dāng)天上班資格。遲到者按章先罰款(現(xiàn)金)后上班。
3、定穿著制服,未化裝、配戴工牌一律不許上班。
4、必須做到主動清理臺面衛(wèi)生、開酒、拿杯、倒酒、倒茶、換煙盅等服務(wù)工作,5、同時(shí)在服務(wù)客人的時(shí)候,要做到主動、熱情,盡量滿足客人的合理要求,要讓客人高興開心。服務(wù)中如有客人投訴,記過一次,月累計(jì)記過達(dá)三次者作開除處理。
6、陪客人玩色盅等游戲時(shí)要懂得察言觀色,不能掃客人雅興。
7、公關(guān)不得在化妝間、公關(guān)房、走廊吃飯及其他零食,如發(fā)現(xiàn)罰款20元/次,公關(guān)經(jīng)理罰款50元。
8、在試臺過程中,所有人員不得在過道上吃檳榔、抽煙、接聽電話,違者罰款20元/次。
9、所有公關(guān)人員在任何情況下不得挑選客人。
10、。
11、上班時(shí)每位公關(guān)經(jīng)理必須按照公司的安排進(jìn)行輪房。如果私自進(jìn)房,以搶房處理,每次罰款100元,并取消輪房一次,所有公關(guān)經(jīng)理都不準(zhǔn)在服務(wù)區(qū)私自迎客、接待客人。
12、嚴(yán)禁公關(guān)經(jīng)理在工作場內(nèi)互相為安臺爭客等事件發(fā)生爭執(zhí),漫罵違者雙方處以50元罰款。
13、公關(guān)經(jīng)理必須嚴(yán)格管理好各自的公關(guān),如在場內(nèi)發(fā)生爭吵、斗毆每組每次罰款500元。
14、嚴(yán)禁公關(guān)經(jīng)理與總調(diào)度發(fā)生任何形式的糾紛和爭吵,違者處200元罰款。
15、公關(guān)經(jīng)理應(yīng)正確引導(dǎo)公關(guān)上臺工作,嚴(yán)禁安排唆使公關(guān)串臺、退臺等,如引起客人投訴,除承擔(dān)所造成的經(jīng)濟(jì)損失外,另處以200元/次罰款。
16、買單時(shí),因公關(guān)的原因造成客人投訴,買單困難者,此單由該組公關(guān)經(jīng)理全部負(fù)責(zé)。
17、公關(guān)經(jīng)理上班時(shí)間為19:00,遲到者罰款100元/次。下班如還有公關(guān)沒有下臺,請與值班的公關(guān)經(jīng)理說明請為帶管,如沒有安排好就下班的視為早退,罰款100元/次,如公關(guān)沒拿到小費(fèi)由公關(guān)經(jīng)理負(fù)責(zé)。公關(guān)經(jīng)理沒來上班,未請假、未到者,按曠工處罰款200元/次。
18、嚴(yán)禁公關(guān)經(jīng)理以任何方式挖其他組的公關(guān),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款500元/次。所有公關(guān)必須到公關(guān)部辦理入職,由哪位公關(guān)經(jīng)理帶算哪位公關(guān)經(jīng)理的公關(guān)。
19、每星期一下午15:30召開公關(guān)經(jīng)理例會,遲到者罰款50元/次,缺席罰款100元/次,并取消輪房一次。
20、訂房須向迎賓臺留下訂房客人姓名,人數(shù)或手機(jī)號碼后四位數(shù),以便迎賓準(zhǔn)確帶客,并核實(shí)訂房的真實(shí)性。
21、賓客進(jìn)入服務(wù)區(qū),未入包房詢問公關(guān)經(jīng)理或公關(guān)人員不得視為訂房,違者罰款200元/次。
22、客人進(jìn)入包房后再詢問公關(guān)經(jīng)理或公關(guān)人員一律不計(jì)入點(diǎn)房,按自來客輪房,違者罰款200元/次。
23、迎賓臺作自然客安排后,客戶在場內(nèi)遇見公關(guān)經(jīng)理打招呼的,公關(guān)經(jīng)理在輪房經(jīng)理到位后,方可進(jìn)房同客戶見面,且不可強(qiáng)行安排自己的公關(guān),違者罰款200元/次。
24、各組公關(guān)經(jīng)理與公關(guān)人員須以公司的利益為重,和諧相處,不允許出現(xiàn)有損公司名譽(yù)與對方的言行,更不允許公關(guān)與客人發(fā)生爭吵與打架,每發(fā)現(xiàn)一次經(jīng)查實(shí),不管雙方對錯,對尋事人予以開除并對該公關(guān)組公關(guān)經(jīng)理處以500元/次罰款,情節(jié)嚴(yán)重者送公安機(jī)關(guān)處理。
諾亞金洲國際娛樂會所
2012年12月28日
第二篇:ktv公關(guān)部管理制度
公關(guān)部制度
1、嚴(yán)禁與客人及同仁發(fā)生沖突,違者公司給于辭退處理。
2、嚴(yán)禁利用自身工作之便謀取客人及公司利益。違者公司給于辭退處理。
3、嚴(yán)禁催促客人離場。違者公司給于辭退處理。
4、嚴(yán)禁頂撞上級及散播謠言。違者公司給于辭退處理。
5、嚴(yán)禁阻止客人正常消費(fèi)。違者公司給于辭退處理。
6、樹立良好的自身形象及素質(zhì)。違者公司給于辭退處理。
7、不服從公司上級的調(diào)遣及安排者罰款100元,嚴(yán)重者辭退處理。
8、禁止說出傷害公司利益及影響公司形象的言語。嚴(yán)重者辭退處理。
9、禁止在大廳及走廊大聲喧嘩或打鬧。違者公司給于該人員50元處罰。
10、客人離場時(shí)必須歡送到位,違者公司給于該人員50元處罰。
11、禁止房間內(nèi)空檔消費(fèi),(單人最低消費(fèi)50).違者公司給于50元處罰。
12、未經(jīng)允許私自串臺者罰款100元。情節(jié)嚴(yán)重者給于辭退處理。
13、當(dāng)班期間未經(jīng)客人允許私自出包廂及多次出包廂者罰款200元。
14、當(dāng)班期間有發(fā)現(xiàn)客人損壞包廂資產(chǎn)者,未及時(shí)報(bào)備者罰款50元。
15、禁止代替他人簽到,偽造考勤者罰款50元。
16、每天簽完到以后,嚴(yán)禁在未報(bào)備的情況下私自外出。違者處罰20元。
17、未經(jīng)允許,嚴(yán)禁私自帶陌生人進(jìn)入銷售部休息室。違者處罰50元。
18、坐臺期間禁止無故在小妹房間逗留,違者罰款50元。
19、嚴(yán)禁以公司名義私自亂加臺費(fèi),違者公司給于辭退處理 坐臺期間未經(jīng)客人允許,嚴(yán)禁私自退臺違者公司將按自動離職處理。21 當(dāng)月連續(xù)曠工3天以上者,公司將按自動離職處理。
備注:以上規(guī)定如有人員違犯,公司將按公司制度執(zhí)行
銷售人員簽名
至董事會:龐總
帝豪夜總會
200年00月00日
第三篇:KTV管理制度
1、新入廠職工報(bào)到后,由安全保衛(wèi)部門負(fù)責(zé)組織,防火、技術(shù)、工業(yè)衛(wèi)生、保衛(wèi)、安全部門負(fù)責(zé)教育,時(shí)間不少于8小時(shí)。其教育內(nèi)容:
2、國家有關(guān)安全、消防法令、法規(guī)和規(guī)定;
3、安全、消防規(guī)章制度;
4、防火、防爆、防毒、防塵常識等;
5、安全設(shè)施、工具、個(gè)人防護(hù)用品、急救器材、消防器材的性能和使用方法等
6、以往的事故及其教訓(xùn)。
7、本崗位事故教訓(xùn)及危險(xiǎn)因素、預(yù)防措施、應(yīng)急處理的方法、會報(bào)警、會使用消防器材、會組織人員疏散及逃生。
8、日常消防安全教育
9、每年春季應(yīng)對全體員工進(jìn)行一次消防安全的'培訓(xùn)教育活動。
10、消防安全培訓(xùn)的內(nèi)容包含:
11、學(xué)習(xí)安全消防文件法規(guī)、通報(bào)、安全規(guī)程及安全消防技術(shù)知識;
12、討論分析典型事故,總結(jié)吸取事故教訓(xùn)。
13、開展事故預(yù)防和崗位練兵,組織各類安全技術(shù)表演。
14、檢查安全消防規(guī)章制度執(zhí)行情況和消除事故隱患,表揚(yáng)安全消防工作中的好人好事。
15、開展安全技術(shù)座談、攻關(guān)和其它安全消防活動。
第四篇:KTV管理制度
一、電器
1、燈具是否完好,營業(yè)前打開鑲邊燈,其它燈光關(guān)閉,保持室內(nèi)燈光柔和,營業(yè)中打開射燈,要求對準(zhǔn)茶幾,當(dāng)客人離開后立即恢復(fù)待業(yè)狀態(tài),進(jìn)行衛(wèi)生清掃,完畢后關(guān)閉所有燈具。
2、電視圖像是否清晰,頻道設(shè)置是否正常,功放、音箱是否正常,無雜音、電流聲音等,試音是否正常,檢查完畢確認(rèn)正常后,除VOD設(shè)備(電腦)不作關(guān)閉外,其它設(shè)備立即關(guān)閉,其操作程序?yàn)椋洪_機(jī):
I:打開VOD系統(tǒng)(先開主機(jī)后開顯示屏)待顯示正常。
Ⅱ:打開功放,接好話筒。
Ⅲ:打開電視,設(shè)置頻道。
關(guān)機(jī):
I:關(guān)閉話筒及功放。
Ⅱ:VOD系統(tǒng)(同上)切斷電源。
Ⅲ:關(guān)閉電視。
3、風(fēng)機(jī)、空調(diào)工作是否正常,營業(yè)前將空調(diào)調(diào)節(jié)至H檔,打開風(fēng)機(jī)保持室內(nèi)空氣清新,在客人房內(nèi)約二小時(shí)后適當(dāng)調(diào)節(jié)至M、L檔,保持恒溫即可,當(dāng)客人離開后立即關(guān)閉空調(diào)、電腦、電視、功放、風(fēng)機(jī)等,將物品按規(guī)定擺放整齊,將門打開通風(fēng)。
二、物品擺設(shè)
(一)、取桌面1/3的中間部位放置杯具,成倒立三角狀,具體操作依次如下:
1、紙巾盒、酒水單:紙巾盒的動物圖案及酒水單的字體正面客人,且酒水單打開立于紙巾盒上;
2、古典杯:排成橫向一字,杯口朝下并附有杯墊或口布;
3、紅酒杯:作三、二、一狀三角形擺放并附有杯墊或口布,杯口朝下;
4、八角燭臺:放置倒立三角形的'頂端部位;
5、牙簽盒:以臺面中心右側(cè)為準(zhǔn);
6、骰盅:置于紙巾盒下方并列擺放,骰口朝上。
7、煙灰缸:取位于第一排紅酒杯端同桌端的2/3處兩側(cè)。
8、話筒:分別置于燭臺及第一支紅酒杯同桌面兩端的1/2處,麥頭對外,話筒線應(yīng)錯開放置,其多余的長度應(yīng)有規(guī)則的圈于電腦柜的最近處;
9、點(diǎn)歌器:放置于背投或機(jī)柜的中間位置,便于遞交給客人;
10、垃圾筒:正對于紙巾盒的桌下方;
11、熱水壺:置于垃圾筒同桌面兩端的下方1/2。
(二)、機(jī)柜內(nèi)物品的擺放:
1、 凈倉:將備用杯具、牙簽等物品置于一柜;
2、 備倉:將空氣清新劑、垃圾袋、蠟燭、骰盅、擦布、開瓶器、筆、三聯(lián)單、打火機(jī)置內(nèi)。
(三)、沙發(fā)及裝飾物的標(biāo)準(zhǔn)擺放:
1、將x墊四周拉直,中間用雙手掌心下壓向兩邊擴(kuò)散,力求棉絮均勻;
2、視沙發(fā)的長短將x墊均勻的呈倒立狀放置,拉鏈口處朝內(nèi),不能有折皺現(xiàn)象;
3、衣架需求:放置最貼近墻角處,掛鉤對外,并接上電源。
(四)、電視柜及電腦柜的擺放:
1、電視柜放置于墻面有背景圖案的中心位置;
2、電腦柜放于電視柜右側(cè),貼于墻面背門處(根據(jù)包廂實(shí)際空間進(jìn)行調(diào)整);
3、 電視機(jī)、電腦等電線無牽拉現(xiàn)象。
第五篇:KTV管理制度
1.上班期間不準(zhǔn)做與工作無關(guān)的事情。如有違反者給予20元以上懲罰。
2.做果盤和其它物品時(shí)要注意衛(wèi)生。
3.上班期間不得私自離崗,如有急事需向該樓層負(fù)責(zé)人或當(dāng)班領(lǐng)班報(bào)備,如有私自離開者給予30元懲罰。
4.水吧不得無單私自出品違反者無薪資開除。
5.工作現(xiàn)場不得出現(xiàn)與工作無關(guān)的物品。違者給予50到100元懲罰。
6.無關(guān)人員進(jìn)水吧時(shí),吧員不管不問者一律給予20元到200元。私自進(jìn)入水吧者給予50到200元懲罰。
7.水吧人員禁止在水吧內(nèi)吃零食,喝飲料一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將給予30元到200元懲罰。
8.水吧人員不準(zhǔn)擅自到外場走動,嬉戲打鬧聊天,如有違反給予30元懲罰。如果因離崗太久而導(dǎo)致客退水吧出品,將給予100元以上罰款。
9.水吧人員在工作時(shí)間內(nèi)接到單據(jù)應(yīng)盡快按單出品,不可拖延時(shí)間見單不出,如因個(gè)人原因須承擔(dān)損失。另將給予100元以上懲罰。
10.水吧內(nèi)各種器皿,保持清潔不能有污漬。如果因這方面原因?qū)е驴腿送对V者給予30元以上懲罰。
第六篇:夜夜笙歌KTV管理制度
夜夜笙歌KTV管理制度
上班時(shí)間
下午7點(diǎn),不得超過7:30分
晚上1:30分下班,下班前打掃干凈各自負(fù)責(zé)的走廊和樓梯間,包房不管有沒有客人,走廊里一律不準(zhǔn)放各種物品東西。
上班服務(wù)員都得穿夜夜笙歌服裝,不準(zhǔn)穿拖鞋,上班前檢查各自負(fù)責(zé)的包房和沙發(fā)衛(wèi)生,擺好茶桌上用品,前臺、做好吧臺和大廳衛(wèi)生干凈,待客有禮貌。
管理員檢查消防和安全通道出口,包房設(shè)施排除隱患,下班關(guān)好各電器電源。
收銀員記好各包房帳目,當(dāng)服務(wù)員告訴收銀員送進(jìn)各包房的物品數(shù)量,如沒記帳和漏帳,按夜夜笙歌收費(fèi)價(jià)格賠償,服務(wù)員有責(zé)任告訴收銀員送進(jìn)各包房物品數(shù)量,如不告知收銀員記帳,查實(shí)按夜夜笙歌收費(fèi)價(jià)格賠償。
上班時(shí)間不準(zhǔn)進(jìn)包房睡覺,不準(zhǔn)在大廳沙發(fā)上排座,不得有顧客爭執(zhí),本店人員不得吸毒和做違法活動,拾到顧客財(cái)物必須歸還。
每人每月休息一天,上班一月滿勤獎勵50元,有事沒來上班不向管理員請假作曠工,扣工資50元,員工有親朋好友定購包房,滿包房費(fèi)后按5%的提成,還可以和自己的親朋好友在包房一起歡樂。
按照分工各自做好自己的活,服從管理安排,違反上屬條例罰款50元。
主管:白鵬
責(zé)任管理員大廳二樓三樓