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第一篇：企業(yè)調(diào)查報(bào)告

當(dāng)前園區(qū)共有正常生產(chǎn)企業(yè)358家，停產(chǎn)企業(yè)48家，平臺(tái)企業(yè)26家。園區(qū)供地企業(yè)133家，其中正常生產(chǎn)企業(yè)61家。大部分是屬勞動(dòng)密集型、加工型企業(yè)。集中歸類為：五金電子、鞋帽服裝、礦冶化工、竹木加工、食品加工、工藝飾品等。

一、我縣工業(yè)園區(qū)企業(yè)用工現(xiàn)狀

1、企業(yè)用工情況：

目前園區(qū)企業(yè)員工總?cè)藬?shù)約有13000人，男性為5661人，女性為7339人；其中正常生產(chǎn)企業(yè)吸納貧困勞動(dòng)力498人。企業(yè)主要用工特點(diǎn)為：

1、年齡結(jié)構(gòu)偏大。當(dāng)前我縣園區(qū)企業(yè)工人平均年齡在45歲左右，相對(duì)來說，年齡結(jié)構(gòu)偏大；

2、學(xué)歷水平較低。據(jù)統(tǒng)計(jì)，園區(qū)近13000余人，大專以上學(xué)歷職工只有600余人，不到全園區(qū)職工總數(shù)的4%；

3、本地職工較多?？h外職工占職工總數(shù)的19%左右，絕大多數(shù)都是本縣職工。

2、企業(yè)缺工情況：

經(jīng)濟(jì)運(yùn)行正常情況下，所調(diào)查走訪企業(yè)基本都存在用工短缺現(xiàn)象。大致分為三類：

一類是普工。包括針車工、車床操作工等，缺普工企業(yè)達(dá)65%以上；

二類是技工。包括電工、焊工、油漆工、維修工等；

三類為銷售人員。經(jīng)統(tǒng)計(jì)，此三類人員占我縣工業(yè)園區(qū)企業(yè)用工缺口的90%以上。

缺工領(lǐng)域主要集中在紡織與服裝鞋帽、機(jī)械電子、建筑建材行業(yè)，占行業(yè)缺工總數(shù)的70%左右。

二、企業(yè)缺工原因分析

1、當(dāng)?shù)貏?wù)工人員的因素。

一是本縣勞動(dòng)力在家門口打工有自由散漫的壞毛病。

二是我縣很多剩余勞動(dòng)力都是上有老下有小的中老年人，平均年齡比外出務(wù)工人員大，工作效率較為低下，導(dǎo)致企業(yè)成本增加；

三是新求職人群以“80后”、“90后”為主，約占70%。

新一代勞動(dòng)力受教育程度有所提升，除工資薪酬外，更加注意對(duì)職業(yè)前景的選擇。部分新勞動(dòng)力不愿意從事流水線的一線普工工作，就業(yè)流動(dòng)性加大，造成了局部區(qū)域、部分行業(yè)出現(xiàn)用工緊張。

2、企業(yè)自身管理方面的因素。

一是勞動(dòng)待遇不高。勞動(dòng)力密集型企業(yè)8小時(shí)工作時(shí)間一般工資在2600元左右，要想得到更高的工資必須通過延長工作時(shí)間或超負(fù)荷工作，否則難以實(shí)現(xiàn)；

二是勞動(dòng)保障不足。走訪調(diào)查中的企業(yè)有很大一部分沒有為職工辦理養(yǎng)老、醫(yī)療保險(xiǎn)，部分企業(yè)為職工辦理了工傷保險(xiǎn)，缺乏吸引工人的手段，這是企業(yè)有待規(guī)范與改善的地方；

三是勞動(dòng)保護(hù)不好。調(diào)查掌握，大部分企業(yè)沒有跟員工簽訂勞動(dòng)合同，或勞動(dòng)合同不規(guī)范。還有是像鞋帽服裝、木材加工、冶煉加工、陶瓷等企業(yè)的工作環(huán)境不是很好，勞動(dòng)保護(hù)用品不能適時(shí)發(fā)放，也是造成招不到、留不住員工的原因之一；

四是疫情影響因素。20年受疫情影響部分企業(yè)被迫減產(chǎn)或停產(chǎn)，導(dǎo)致訂單量不足，企業(yè)運(yùn)營成本增大，收支不均。使得員工原有待遇受損，從而離廠到外地尋找更好的機(jī)會(huì)。至疫情好轉(zhuǎn)，企業(yè)訂單量增加，又因大量青壯年勞動(dòng)力去往外地而無法召集人手。

3、政府服務(wù)方面的因素。近幾年，縣人力資源與社會(huì)保障局每年都要舉辦2―3次企業(yè)用工大型招聘會(huì)，每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都要舉辦1場(chǎng)專場(chǎng)招聘會(huì)，在招工、勞務(wù)輸出、農(nóng)村勞動(dòng)力培訓(xùn)、勞動(dòng)維權(quán)等方面做了很多服務(wù)工作。但是，要真正當(dāng)好我縣勞動(dòng)的轉(zhuǎn)移就業(yè)、滿足我縣工業(yè)園區(qū)的企業(yè)用工問題，還有些政府服務(wù)工作沒有來得及跟上來。

一是職業(yè)教育有待強(qiáng)化。我縣的職業(yè)教育普及程度不高，全縣只有一所職業(yè)高中，特殊是在九年義務(wù)制教育中，缺乏必要的勞動(dòng)本領(lǐng)。教育與正確的就業(yè)觀念引導(dǎo)；

二是工業(yè)園基礎(chǔ)配套設(shè)施尚有待很完善，許多務(wù)工人員覺得上下班不方便，在工業(yè)園生活比較枯燥無味。

三、應(yīng)對(duì)當(dāng)前用工狀況的對(duì)策建議

受近兩年疫情影響，今后一段期間，我縣工業(yè)企業(yè)的“用工荒”可能會(huì)成為一種常態(tài)，并將貫穿工業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的整個(gè)過程。我縣部分行業(yè)將面臨更加嚴(yán)重的招工荒與工資上漲壓力，為此，要未雨綢繆，采取有效措施緩解當(dāng)前用工矛盾，吸引外出務(wù)工人員回修水。

1、提高人力資源管理水平。

一是要合理配置人力資源，提升工作效率，精簡工作崗位，降低勞動(dòng)力成本。

二是適應(yīng)新生代農(nóng)民工的就業(yè)訴求，要?jiǎng)?chuàng)立一項(xiàng)好的工作環(huán)境與生活環(huán)境，實(shí)行更加人性化的管理制度，重視崗位本領(lǐng)。培訓(xùn)，注意員工自己的發(fā)展，幫助員工制定職業(yè)計(jì)劃，部分崗位采用內(nèi)部競(jìng)聘制度，擴(kuò)大員工發(fā)展空間。

三是提升薪資福利水平。讓務(wù)工人員享受更好地社會(huì)保障與城市公共服務(wù)，增強(qiáng)外來務(wù)工人員對(duì)企業(yè)的向心力與歸屬感。

2、加快企業(yè)與產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級(jí)。在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與宏觀經(jīng)濟(jì)不確定因素增大的雙重壓力下，要用“用工荒”倒逼企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，通過轉(zhuǎn)型升級(jí)的效益來消化勞動(dòng)力薪資水平上漲帶來的壓力。一方面，提高現(xiàn)有裝備水平，提升設(shè)備自動(dòng)化程度，消化勞動(dòng)力成本上升的壓力。另一方面，要加快產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級(jí)，提升產(chǎn)品檔次，提高精加工水平，提升產(chǎn)品附加值。

3、落實(shí)各種招工措施。目前，我縣很多工業(yè)企業(yè)缺乏專業(yè)的人力資源管理人才，招工信息發(fā)布僅僅限于勞動(dòng)力市場(chǎng)設(shè)攤與廠門口公告等形式，招工手段單一，效果不是很明顯。為此，

一是要采取以老帶新、外出招聘等有效措施，充實(shí)員工隊(duì)伍。印制一些招工簡章，讓回家的員工帶回家鄉(xiāng)張貼，并對(duì)帶新員工入職的老員工給予一次性獎(jiǎng)勵(lì)、。

二是要適當(dāng)放寬招工條件。對(duì)用工要求不是很高的崗位，招工條件應(yīng)適當(dāng)放寬，讓那些歲數(shù)偏大、文化程度偏低但身體健康的求職者也能招工進(jìn)廠，以緩解企業(yè)用工結(jié)構(gòu)性短缺的現(xiàn)象。

三要?jiǎng)?chuàng)立與諧的勞資關(guān)系。企業(yè)要堅(jiān)強(qiáng)以人為本的管理理念，做到用事業(yè)留人，用感情留人，用待遇留人，讓員工真正感受到企業(yè)的溫暖和文明。

四要強(qiáng)化員工培訓(xùn)?？梢蚤_展“校企合作”模式，通過畢業(yè)生進(jìn)廠實(shí)習(xí)等方式，解決勞動(dòng)力不足問題。

4、構(gòu)筑良好政務(wù)環(huán)境。政府要發(fā)揮公共管理職能，構(gòu)筑良好的用工環(huán)境。

一是對(duì)企業(yè)的薪酬要有所監(jiān)管，著重對(duì)勞動(dòng)密集型企業(yè)實(shí)行動(dòng)態(tài)監(jiān)控，另外還要對(duì)勞動(dòng)力培訓(xùn)等活動(dòng)加大財(cái)政支持力度。

二要建立企業(yè)用工信息平臺(tái)。建立由鄉(xiāng)鎮(zhèn)、企業(yè)定期向上級(jí)部門報(bào)送空崗情況的制度。做到對(duì)企業(yè)用工狀況掌握清、了解全、匯報(bào)快。并充分利用就業(yè)服務(wù)平臺(tái)，開展就業(yè)服務(wù)。

三要加強(qiáng)勞務(wù)合作。在外省市設(shè)立招工聯(lián)絡(luò)點(diǎn)，加大引進(jìn)外省市勞動(dòng)力的工作力度，切實(shí)緩解企業(yè)用工緊張局面。要和當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門、技工學(xué)校深化勞務(wù)合作關(guān)系，摸清技校畢業(yè)生的畢業(yè)時(shí)間、專業(yè)、人數(shù)，組織企業(yè)參與技校畢業(yè)生專場(chǎng)招聘會(huì)，開展校企長期合作。

第二篇：餐飲業(yè)調(diào)查報(bào)告

一、調(diào)查原因

投資者無論投資哪一個(gè)行業(yè)，都希望他所投資的是一個(gè)充滿活力、能夠長期持續(xù)發(fā)展的行業(yè)，從而為他源源不斷地帶來利潤，對(duì)于餐飲業(yè)也是這樣。成功的餐飲經(jīng)營者固然很多，但開餐廳虧損的人更多。這確實(shí)是當(dāng)前的一個(gè)現(xiàn)實(shí)情況，店面換手率最高的就是餐廳，尤其是中小餐廳。

二、調(diào)查項(xiàng)目

餐飲業(yè)現(xiàn)狀

有句很流行的名言，叫做“不滿意就是商機(jī)?！庇玫讲惋嫎I(yè)中，意思就是你分別到10家餐廳去用餐，如果只有1家令你不滿意，你就不要再做餐廳這一行了，因?yàn)檫@個(gè)行業(yè)已經(jīng)發(fā)展得很成熟，沒有你的機(jī)會(huì)了；如果有3家令你不滿意，你成功的機(jī)會(huì)就幾乎能達(dá)到50％；如果有8家令你不滿意，這就是你進(jìn)入這一行的最佳時(shí)機(jī)。假如你是一個(gè)經(jīng)營高手，你差不多可以100％地獲得成功。就我國目前餐飲業(yè)的經(jīng)營狀況而言，令人不滿意的程度是不言而喻的，遠(yuǎn)沒有達(dá)到一個(gè)成熟行業(yè)的水平，因此，餐飲業(yè)仍有無限的商機(jī)。

餐飲業(yè)持續(xù)增長的原因

1、不斷加快的生活節(jié)奏

2、社會(huì)職能不斷擴(kuò)大

3、公共關(guān)系的不斷發(fā)展

4、流動(dòng)人口的不斷增加

三、調(diào)查報(bào)告結(jié)果：

餐飲業(yè)市場(chǎng)的發(fā)展前景

中國歷來有“民以食為天”的傳統(tǒng)，餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中的一個(gè)支柱產(chǎn)業(yè)，一直在社會(huì)發(fā)展與人民生活中發(fā)揮著重要作用。特別是最近幾年，我國餐飲業(yè)呈現(xiàn)出高速增長的發(fā)展勢(shì)頭，成為“熱門”行業(yè)之一。餐飲業(yè)呈現(xiàn)出迅速發(fā)展、繁榮興旺的景象，確實(shí)使不少想瞄準(zhǔn)嘴巴做生意的人產(chǎn)生了躍躍欲試的念頭。

因?yàn)榭吹叫袠I(yè)前景和利益驅(qū)動(dòng)的原因，進(jìn)入這一領(lǐng)域的經(jīng)營者必然會(huì)大大增加，地要帶來激烈而殘酷的競(jìng)爭。與其他行業(yè)相比，餐飲業(yè)由于餐飲方式的多樣化，相對(duì)來說，在變換品種和經(jīng)營形式時(shí)不需要投入很多的資金和花費(fèi)大量的'時(shí)間。因此，在競(jìng)爭中比較容易找到出路，也不至于陷入低價(jià)競(jìng)爭的泥潭拔不出腿來。

餐飲業(yè)有“百業(yè)以餐飲為王”之說，且一向被視為一枝獨(dú)秀，也是最具吸引力的行業(yè)之一。它利潤高，資金回流快，每天經(jīng)營所收的都是現(xiàn)金。而貨源方面，可以用賒賬方式購入原材料，定期結(jié)賬，勝于其他行業(yè)。如開一間特色小吃店，投資不多，店面不大，員工也不需要很多。它既能滿足顧客的口味，價(jià)錢又便宜，往往很受歡迎。

各商家采取的發(fā)展措施

1.走優(yōu)質(zhì)高效的快餐化道路

2.更加強(qiáng)調(diào)營銷環(huán)境的情調(diào)、氛圍

3.重視生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色食品、保健環(huán)境

4.重視個(gè)性化、特色化、形象化的服務(wù)

5.重視人們的情感生活、社交活動(dòng)等方面的需求