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第一篇：酒店總經(jīng)理年終總結發(fā)言稿

過去的一年，酒店在探索中前進，在開拓中進取，積累了豐富的經(jīng)驗，取得了一定的成績。主要是“抓住了一個中心、實現(xiàn)了兩個亮點，搞好了三項基本建設”。

(一)搞好三項基本建設

一是基礎設施建設，二是管理制度建設，三是員工隊伍建設。

1.不斷加強員工隊伍建設。

“以人為本，善待員工”，是我們酒店一貫遵循的優(yōu)良傳統(tǒng)。員工休假制度、婚假、產(chǎn)假制度、工資調(diào)整制度、年終獎勵制度及優(yōu)秀員工外出考察學習制度等，無不體現(xiàn)了酒店對員工的深切關懷，多數(shù)員工的平均工資額超過了酒店效益的__，而市一般私營企業(yè)員工的工資額僅在企業(yè)收益的_%左右，僅此一點酒店每年在員工待遇上的投資就比一般私營企業(yè)多投資__余萬元。善待員工，不僅僅體現(xiàn)在員工工資的按勞取酬、多勞多得、水漲船高等方面，更重要的是在大酒店這個大舞臺上，員工們的才華得到了充分地展示，大酒店已經(jīng)成為廣大員工實現(xiàn)人生觀、價值觀的最佳場所。正如有些同事說，這里真正是能夠體現(xiàn)能者上，庸者讓，劣者下。

2.大力開展基礎建設。

在市場競爭激烈情況下，去年上半年順利完成了三樓餐廳、旋轉(zhuǎn)餐廳、員工食堂的擴建和改造。下半年又進行了二樓餐廳、客房的改建。連續(xù)施工，工程部同志在吳總監(jiān)、孫經(jīng)理的直接領導下，服從分配，聽從調(diào)度，也付出了艱辛的勞動。擴建三樓辦公室及主體樓暖氣安裝時，正值營銷旺季，但前后在半月時間即投入使用，又一次創(chuàng)造了深圳速度。目前，酒店基礎設施建設累計投資達萬元，經(jīng)過改造后的大酒店，成為集餐飲、住宿、娛樂、購物、商務為一體的綜合型大酒店。

3.逐步完善管理制度建設。

為了使酒店進一步走入規(guī)范化軌道，在薛總經(jīng)理主持下，組建酒店管委會，解決了制度建設的根本問題，糾正了權力大于制度的錯誤做法，制定了“公平、公正、公開”的“三公”酒店管理制度，完善了人事制度、勞動用工內(nèi)部機制和工資分配等方面的幾項重大改革。

(二)抓住了一個中心

去年，我們緊緊抓住營銷這個中心，全體員工以營銷為中心開展各項工作。酒店員工人人都是營銷員、宣傳員，個個都是服務員。尤其是我們營銷部門，人人都有強烈的營銷意識和服務意識，做到了穩(wěn)住老客源，不斷開拓新客源。

(三)實現(xiàn)了兩個亮點

實現(xiàn)了酒店客房入住率和餐廳上座率這兩個效益的亮點。

2020年，全年客房入住率為__%，平均房價為__元，在市同行業(yè)中處于前列，客房部去年也基本上是月月完成任務。這些喜人成績的取得，是客房部全體員工努力的結果，也與__總經(jīng)理嚴格管理分不開的。他們管理制度明確，堅持天天早班會，周周有周會，月月有總結，及時解決存在的問題，表揚先進，明確下一步工作重點，提高服務質(zhì)量，做到了個性化和人性化服務，從而增加了客人入住回頭率。

2020年，餐廳上座率為__%，日均收入__萬元，成績也非常喜人。特別是二樓餐廳、三樓餐廳重新裝修和調(diào)整經(jīng)營策略后，餐廳收入突飛猛進，這些都利益于硬件設施的改進，菜品質(zhì)量的提高。在廚房的努力下，酒店菜品基本形成了自己的特色：二樓以高檔宴會，高檔接待群體為主，三樓以喜宴為主。我們的_廚師長帶領_廚、_廚、_廚、_廚、_廚等一批名菜高手，幾乎每周都推出新菜，吸引了不少美食家和顧客光臨本店。一年來，他們很少休息，卻很少有怨言，他們始終堅守在工作崗位上，不論工作時間多長，任務多重，從沒有影響過工作。正是因為有了這樣一批好同志，才使大酒店餐飲有了大批的回頭客。餐廳服務人員笑迎顧客，善待來賓，提供及時、準確、周到的服務，同樣受到了顧客的歡迎和表揚。

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第二篇：經(jīng)理年終總結發(fā)言稿

大家晚上好!

今天，是我們一年一度的年終總結大會。時值歲末年終，辭舊迎新之際，在此我謹代表公司管理層祝奮斗在公司各個崗位上的員工們：新年愉快，萬事如意，身體健康，合家歡樂!同時，我也預祝我們共同的事業(yè)：蒸蒸日上，如芝麻開花―節(jié)節(jié)高!

有朋自遠方來，不亦樂乎?

首先我對酩溜的各位經(jīng)銷商，供應商朋友們，青海九康醫(yī)藥連鎖公司總經(jīng)理繆寧興先生能夠在百忙之中蒞臨本次聚會表示衷心的感謝和熱烈的歡迎!

回顧在我們生命之河中已漸漸流淌而去的20xx年的歲月時光，可謂是“鯤鵬展翅、成果斐然”!20xx年是公司發(fā)展和壯大史上最具轉(zhuǎn)折性的一年，目前公司已形成：保健品與酒業(yè)兩大板塊并駕齊驅(qū)，攜手共進的可喜局面，在此我對大家一年來的辛苦努力與無私付出表示最衷心的感謝!對我們所取得的不俗戰(zhàn)績表示由衷的祝賀!我驕傲!

是你們，在座的每一位同事，兢兢業(yè)業(yè)，勤勤懇懇，任勞任怨，面對各種考驗和困難不曾低頭，吃苦耐勞，知難而上，充分發(fā)揚了頑強拼搏的精神，表現(xiàn)出了高昂的斗志和極大地工作熱情，體現(xiàn)了團隊協(xié)作的偉大力量，為公司的發(fā)展壯大添磚加瓦作出了不可磨滅的貢獻。兄弟姐妹們，你們辛苦了!

同時，我也對一貫顧全大局，無私奉獻的員工家屬表示欽佩和衷心的感謝!

保健板塊：兩公司已順利完成管理層的過度和交接，形成了新的核心管理層。思佳穩(wěn)固了已有的市場份額和省內(nèi)保健行業(yè)老大的位置，創(chuàng)智則異軍突起，迅速搶占了市場份額，壯大了公司實力，夯實了發(fā)展的基礎，兩公司全年實現(xiàn)銷售2300余萬元，可喜可賀!

保健一定是一個朝陽行業(yè)，要解決的無非就是產(chǎn)品、銷售通路、銷售平臺和銷售模式的問題(就是賣什么，在哪里賣，怎么賣的問題)。20xx年，我認為保健板塊圍繞“創(chuàng)新”和“高效”為核心主題作出工作：

1.“創(chuàng)新”為我們事業(yè)前進的源泉，“創(chuàng)新”我們的思維，“創(chuàng)新”產(chǎn)品結構，“創(chuàng)新”營銷模式，“創(chuàng)新”合作模式，“創(chuàng)新”管理模式，放手大膽前進。依托公司青海保健行業(yè)老大的地位，依托公司強大的、經(jīng)過多年磨合的高效的管理后臺;依托我們對保健品行業(yè)多年的積累和認知判斷，一味守舊，固步自封將為我們前進套上沉重的枷鎖。

市場方面：堅持穩(wěn)定，深挖西寧中心市場核心大店的銷量，將競爭對手封鎖在此類終端，無暇顧及其他它空白市場拓展，方案將要有侵略性。放手開拓培養(yǎng)B.C類店和以格爾木、德令哈為代表的外埠2.3級市場。這些市場一定會為我們提供極其廣闊的發(fā)展空間!在渠道下沉的同時，人員、培訓和服務也要同時下沉，為周邊市場的前臺銷售提供強有力的支撐，改坐商為行商。我堅信，外埠周邊市場必須將大有可為!。一句話：“我們想到了沒有，人到了沒有，工作到了沒有”?西寧中心市場堅持在穩(wěn)定提升已有終端銷量的同時要大幅度擴充新終端、新渠道的工作，市場容量遠遠比我們想象的要大的多的多。關鍵在于我們要拓展思路，邁開雙腿。至于合作方式可以靈活、多樣;

2.高效，是我們事業(yè)前進的手段。

加強公司內(nèi)部管理，強化崗位職責，明晰各部門各崗位職責和任務，加強各部門、各崗位、各環(huán)節(jié)之間的溝通，協(xié)調(diào)和配合，總而言之一句：“擺正心態(tài)，找準位置”!看到了，人到了，思想到了，動作也要及時到位。一個高效率運營的團隊將為我們的創(chuàng)新和前行提供充分支持和保障!

3.一定要以效果為核心，以員工培訓為手段，以團隊整體素質(zhì)提升為目的，以售后服務為支撐，堅持培訓+售后的模式，在開拓新市場的同時深挖銷量，建設一支專業(yè)+服務模式的團隊;

4.用企業(yè)文化中的一句話概括：“在激烈的市場競爭者需要有霸氣，不能有傲氣，需培養(yǎng)取勝的習慣”。

酒業(yè)板塊：

20xx年是一個破繭騰飛，大展鴻圖的年份。酩餾突破了國家大政方針和國內(nèi)經(jīng)濟大環(huán)境疲軟對白酒行業(yè)的雙重壓迫;突破了省內(nèi)同行的封鎖、打壓、圍追堵截以及跟隨、模仿。破繭而出，殺出了屬于我們自己的一片廣闊天地。尤為重要的是20xx年7月份我們找準了自己以后3--5年的發(fā)展方向，形成了“酩餾”自己的核心定位和品牌戰(zhàn)略。“梅花香自若寒來”，酩餾頂住了，適應了，發(fā)展壯大了，公司已突破性地順利進入了千萬元級俱樂部，可喜可賀!

20xx年酩餾的工作重心則是穩(wěn)定和控制。

1.穩(wěn)定現(xiàn)有產(chǎn)品，現(xiàn)有市場的占有率和銷售額，在穩(wěn)定提升現(xiàn)有市場銷量的前提下開拓新市場，穩(wěn)定現(xiàn)有的員工和經(jīng)銷商隊伍，穩(wěn)定提升酒廠的供應量和酒的品質(zhì)，穩(wěn)定供應鏈。有多大嘴，吃多少飯，有多大能力干多大事，切不可盲目自大，盲目無準備的開發(fā)開拓新市場，盲目無目的的開發(fā)新品，貪大圖全，好大喜功。清晰我們的品牌和市場定位。同時我也希望在座的“酩餾”員工，“龍的酒廠”同仁，各位經(jīng)銷商，供應商朋友相互配合，攜手共進!

2.控制是保證穩(wěn)定前進的手段?！捌鸬目焖赖酶臁?，原因就是沒有控制節(jié)奏，貪大求全，一旦市場，產(chǎn)品失控，后果將是突難性的?？刂坪卯a(chǎn)品的流向和價格體系，嚴厲打制竄貨、砸價等嚴重違反公司合同行為，做好市場及產(chǎn)品的跟蹤，服務和維護，為經(jīng)銷商，零售商和消費者提供品質(zhì)優(yōu)良，服務貼心，維護到位，物有所值，定位精準的產(chǎn)品及服務。穩(wěn)定是前提，控制是手段，精耕細作有序增長是目的!

3.完善、強化公司內(nèi)部的管理和員工培訓?！按蜩F尚需自身硬”，只有人，只有團隊才是一切事物的核心。加強公司員工培訓，提升員工的綜合素質(zhì)，打造出一條招之即來，來而能戰(zhàn)，戰(zhàn)無不勝的員工隊伍才是我們的終極目標。我不相信一個偉大的人，但我堅信一個偉大的團隊，在任何困難和壓力面前無往而不勝，無堅而不摧!

“雄關漫道真如鐵，而今邁步從頭越”。讓我們在20xx年攜手并肩，同舟共濟，團結一致，向著更高更為遠大的目標前進!

我堅信：我們能行!

最后，祝大家吃好，喝好，盡興而歸。