千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《酒店經(jīng)理歡迎詞》，但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《酒店經(jīng)理歡迎詞》。

第一篇：篇三酒店經(jīng)理歡迎詞

尊敬的貴賓：

歡迎您入駐xxx大酒店

在這里，您將了解到xxx大酒店的發(fā)展歷程和遠(yuǎn)大目標(biāo)，了解我們的經(jīng)營、管理和服務(wù)理念，體驗我們優(yōu)雅舒適的消費環(huán)境和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，掌握我們最新推出的經(jīng)營活動和優(yōu)惠舉措，同時反饋您對我們服務(wù)和產(chǎn)品的意見和建議。

xxx大酒店是株洲市唯一的一家五星級豪華型涉外旅游飯店。坐落在株洲市湘江大橋西頭，長江北路一號，距火車站和京珠高速公路僅5分鐘車程。酒店設(shè)有總統(tǒng)套房、豪華套房、高級房251間套及風(fēng)格迥異的中、西餐廳、酒吧、國際會議中心、桑拿中心、健身中心、足浴中心、美容美發(fā)中心、娛樂中心、游泳池等，是您從事商務(wù)、政務(wù)接待和休閑娛樂的理想場所。

xxx大酒店2002年5月8日開業(yè)以來，以極具個性的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，受到了社會各界的高度贊譽；以誠實守信的規(guī)范經(jīng)營贏得了中外賓客的廣泛認(rèn)可。幾年來，酒店先后獲得了"省文明窗口單位"、"省文明單位"、"省級模范職工之家"、"最佳旅游星級飯店"、"納稅先進(jìn)單位"、"突出貢獻(xiàn)集體獎"、"先進(jìn)黨總支"等殊榮。

我們真誠的期望更好的為您提供優(yōu)質(zhì)、快捷、精準(zhǔn)、滿意的服務(wù)。

XXX酒店

　　20XX年XX月XX日

第二篇：

天不管地不管酒館

愁也罷笑也罷喝吧

酒后有乾坤

第三篇：

您好!

歡迎您加入我們隨州賓館的溫馨、愉悅的世界中！在這里，您將體驗到一種前所未有的超值感受。也許您在忙碌的生活中感到疲憊和厭倦，也許您在享受事業(yè)成功之余不勝負(fù)荷沉重的壓力，那么，選擇隨州賓館將是您緩解壓力、放松心情的正確選擇！

無論是休閑假日，或是日常工作閑暇之余，我們都將以典雅豪華的環(huán)境、輕松愉快微的服務(wù)，讓您盡情享受生活的無窮樂趣！

在體驗高品質(zhì)休閑、娛樂之余，您還將發(fā)現(xiàn)這里是您與朋友小聚、與商務(wù)伙伴親密交流的理想場所。

隨州賓館全體員工將始終以最飽滿的熱情為您提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，為您締造一個溫暖舒適的家外之家！

我們的服務(wù)目標(biāo)：讓每一位客人得到滿意服務(wù)！

最后衷心祝愿您事業(yè)騰飛、美夢成真！

酒店歡迎詞2016-04-14 21:40 | #2樓

歡迎您入駐株洲華天大酒店

在這里，您將了解到株洲華天大酒店的發(fā)展歷程和遠(yuǎn)大目標(biāo)，了解我們的經(jīng)營、管理和服務(wù)理念，體驗我們優(yōu)雅舒適的消費環(huán)境和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，掌握我們最新推出的經(jīng)營活動和優(yōu)惠舉措，同時反饋您對我們服務(wù)和產(chǎn)品的意見和建議。

株洲華天大酒店是株洲市唯一的一家五星級豪華型涉外旅游飯店。坐落在株洲市湘江大橋西頭，長江北路一號，距火車站和京珠高速公路僅5分鐘車程。酒店設(shè)有總統(tǒng)套房、豪華套房、高級房251間套及風(fēng)格迥異的中、西餐廳、酒吧、國際會議中心、桑拿中心、健身中心、足浴中心、美容美發(fā)中心、棋牌娛樂中心、游泳池等，是您從事商務(wù)、政務(wù)接待和休閑娛樂的理想場所。

株洲華天大酒店2002年5月8日開業(yè)以來，以極具個性的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，受到了社會各界的高度贊譽；以誠實守信的規(guī)范經(jīng)營贏得了中外賓客的廣泛認(rèn)可。幾年來，酒店先后獲得了"省文明窗口單位"、"省文明單位"、"省級模范職工之家"、"最佳旅游星級飯店"、"納稅先進(jìn)單位"、"突出貢獻(xiàn)集體獎"、"先進(jìn)黨總支"等殊榮。

我們真誠的期望更好的為您提供優(yōu)質(zhì)、快捷、精準(zhǔn)、滿意的.服務(wù)。

賓館歡迎詞2016-04-14 14:32 | #3樓

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓：

大家好！

××賓館乘八面來鳳，應(yīng)萬眾冀盼，在這火紅的季節(jié)里隆重開業(yè)。值此，我代表公司全體員工對各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓的光臨表示熱烈地歡迎和誠摯地感謝。特別感謝專程從日本趕來參加慶典的東京××先生、理事長××先生以及××女士和××小姐。

××賓館的建成，從籌建倒施工，從招商倒開業(yè)，得到了各方面領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和關(guān)懷，得到了××酒店和兄弟單位的大力支持，尤其是工程部的同志們?yōu)楣こ虨⑾铝诵燎诘暮顾?。在此，向所有參與工程的領(lǐng)導(dǎo)和建設(shè)者們致以深深的敬意，向奮戰(zhàn)在一線為保證開業(yè)辛勤工作的全體職工致以崇高的敬禮！

經(jīng)典裝修的××賓館定位四星級，會讓客人享受倒五星級的服務(wù)。相信經(jīng)過全體員工的共同努力，將不負(fù)眾望，再創(chuàng)輝煌！

最后，再一次感謝各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓的光臨，同時也預(yù)?！痢临e館開業(yè)大吉，生意興旺，財源廣。

謝謝大家！

酒店開業(yè)儀式歡迎詞2016-04-14 21:14 | #4樓

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、來賓朋友，女士們，先生們：

大家好！

辭舊迎新，新伴行；誰主零七，。值此酒店店隆重開業(yè)之際，我謹(jǐn)代表酒店管理公司，向今天到場的領(lǐng)導(dǎo)、來賓和所有的朋友們表示衷心的感謝和熱烈的歡迎！今天全球首家全方位關(guān)注旅客精神享受的“泛主題 體驗式”酒店落戶x市，希望今天與大家一起度過一段美好歡樂的時光。酒店店是酒店管理公司在x市市場上一支先鋒隊，是我們夢開始和實現(xiàn)的地方。

酒店作為介于“星級酒店”和“經(jīng)濟型酒店”的第三態(tài)酒店模式，成功的將“泛主題體驗式”的概念引入酒店的經(jīng)營管理中，也為x市地區(qū)的酒店市場注入新的元素。

酒店管理公司自成立以來，一直受到社會各界朋友的關(guān)愛和支持，在這里，我們特別要感謝各位領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和政策扶持。正是有了社會各界的鼎力相助和全心扶持，我們才從無到有，不斷發(fā)展壯大，并取得了不錯的業(yè)績。在這里，我先代表集團全體同仁向所有關(guān)心和支持我們的朋友表示最誠摯的謝意！

酒店管理公司，是蓬勃發(fā)展的公司，是富有生命力的公司。一直以來，我們以“自我積累、自我發(fā)展、開拓進(jìn)取”為公司發(fā)展的主要模式，酒店管理公司的主要投資商都擁有很強的經(jīng)濟實力，在三年內(nèi)將投資8億人民幣在全國建軍設(shè)防120家連鎖店，這一品牌是我們?nèi)酥腔酆秃顾慕Y(jié)晶，也是我們?yōu)榇鹬x全國人民而獻(xiàn)上的一份珍貴的禮物。我們力圖為實現(xiàn)酒店的順利經(jīng)營和興旺發(fā)展，為x市的繁榮昌盛而全力以赴，竭盡所能的貢獻(xiàn)出自己的力量！

作為酒店店店長，我很高興的看到酒店能夠順利落成并且隆重開業(yè)！在此，我特別要感謝我們?nèi)w員工，是你們的堅定信念和艱辛努力才有了酒店店。謝謝你們！

我真誠的希望，在新的紀(jì)元里，社會各界的朋友們，特別是地區(qū)的各位領(lǐng)導(dǎo)，能一如既往的關(guān)心和支持我們，扶持和幫助我們酒店不斷發(fā)展和成長。同時，也誠摯的渴望，各位業(yè)界同仁能夠和我們互相交流、提攜發(fā)展，聯(lián)手共創(chuàng)x市輝煌的未來！在新的紀(jì)元里，我們肩負(fù)七個使命，帶著七個指導(dǎo)原則，為實現(xiàn)我們七個夢想而打拼。我堅信在未來的日子里：在總公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下，社會各界的朋友們，特別是地區(qū)的各位領(lǐng)導(dǎo)的支持下，我一定能夠帶領(lǐng)我們的所有員工將品牌發(fā)揚光大，成為x市市場上最璀璨的一顆明珠！

最后，我預(yù)祝酒店店開業(yè)慶典圓滿成功，也衷心的祝愿酒店店能夠擁有一個燦爛的明天！

謝謝大家！

第四篇：

某院長及師生不辭勞苦架臨本店，深感榮幸，在此我代表敝店各界領(lǐng)導(dǎo)及全體員工致以親切的問候和由衷的歡迎，今天晚上敝店將盡地主之誼為大家接風(fēng)洗塵，希望大家吃好玩好，并在如何管理酒店上多多切磋，下面請大家隨我來參觀一下我們的酒店

第五篇：酒店接待方案范文

一、自身禮儀

1、儀容儀表整潔大方儀容、儀表、儀態(tài)文雅，莊重文雅。

2、舉止風(fēng)度：

站姿：男士身體直立，抬頭挺胸，兩膝并嚴(yán)，腳跟靠緊，腳掌呈V字，雙手放至褲縫處；女士抬頭挺胸，雙目平視，表情自然，腹部平收，手臂自然下垂，中指微貼褲縫。

坐姿：上體挺直，雙目平視，表情自然，兩手分別放在雙膝上，只坐椅面2/3。

男士雙腿分開，不超肩寬；女士雙腿自然彎曲并攏，兩腳平放。

走姿：男士挺起胸膛，雙腳落地平穩(wěn)而有力，雙臂自然擺動；女士挺胸收腹，上身正直，雙臂自然下垂，協(xié)調(diào)地前后擺動，腳尖指向正前方，步幅要均勻，落腳的聲音不可太大。

穿短裙或旗袍時，走一條直線，穿褲裝時，宜走成二條直線

蹲姿：女式右腳在前，右小腿垂直于地面，左腿在后與右腿交叉重疊，左膝由后面伸向右側(cè)，左腳跟抬起，腳掌著地，兩腿前后靠緊，合力支撐身體。

臀部向下，上身稍向前傾。

3、表情：眼神自然、柔和、親切；始終要面帶微笑。

4、著裝男式著藏藍(lán)色或灰色的西裝套裝，白色襯衫，深色襪子，黑色皮鞋，要打領(lǐng)帶；女士穿單一色彩的西服套裙，內(nèi)穿白色襯衫，腳穿肉色長筒絲襪和黑色高跟皮鞋。

5、交談禮儀：聲音輕柔，音調(diào)柔和，手勢得體，端莊禮貌，注意聆聽，學(xué)會贊美，幽默。

6、了解各國、各宗教的禁忌。

北美人忌食怪味、腥味的食物和動物內(nèi)臟，忌13和星期五。

中東地區(qū)的人們普遍信奉伊斯蘭教，在談吐和舉止上要注意不要觸犯他們的宗教禁忌，如穆斯林不吃豬肉。

東南亞地區(qū)視牛如神，搖頭或頭歪到一邊是表示yes，要雙手交出東西，不要用左手遞東西吃東西。

二、各活動的禮儀

1、迎送禮儀（包括乘車禮儀）

（1）準(zhǔn)確掌握抵達(dá)及離開的時間及地點，安排相應(yīng)身份的人員前往迎送。

（2）了解正確的稱呼（姓名+職務(wù)）。并將我方迎接人員按職位高低介紹給與會客方。

（3）在迎送過程中，迎候人員始終面帶微笑，以表示歡迎之意。

（4）在為外賓送行時，臨上飛機之前，按順序同外賓一一握手告別，飛機在視野中消失方可離去。

（5）（陪車禮儀）請外賓從右側(cè)車門上車，坐于后排座位右側(cè)，接待人從左側(cè)車門上車，譯員坐在司機旁邊。代表團9人以上乘大轎車時，低位者先上車，下車順序相反。

（6）迎接人員陪來賓一同前往下榻處。

通知賓館在食宿方面對一些有宗教和民族禁忌的代表予以特殊安排。并把準(zhǔn)備好的有關(guān)材料，如會議日程和議程、會議其他有關(guān)文件、代表證等交給會議代表（可以放在一個會議皮包里）。對于在會議上安排發(fā)言的代表，事先明確的通知。并奉上歡迎晚宴的宴會邀請函。

2、會議

會場布置在會場門口，掛“歡迎”之類的橫幅，并在會場附近設(shè)立路標(biāo)；在會議主會場的正前方掛有中英兩種文字的會議標(biāo)記；將會議室布置得如同教室，是每一個與會者面向講臺一排就坐，會議主持人和本市上級領(lǐng)導(dǎo)坐在講臺一側(cè)，在每一個與會者的座位上擺放姓名牌（中英文都有）。

一般與會人員按職位高低從前之后安排座位，各國領(lǐng)導(dǎo)按照國家首字母順序落座主席臺一側(cè)；會場的燈光音響、桌椅、茶具、陳設(shè)、文具等都要一一落實。

會議結(jié)束，安排與會人員返回酒店后，進(jìn)行會議文件的清退和歸檔，最后整理會議室。

預(yù)備會：事先預(yù)約一間會議室，通知各代表團秘書長和聯(lián)絡(luò)員預(yù)備會的時間、地點。

會議室布置應(yīng)與主會場大致相同，準(zhǔn)備好會議議程、日程等資料的復(fù)印與發(fā)放。

與會：在會議進(jìn)行中，隨時保持待命，準(zhǔn)確及時地做好會議修改后文件的復(fù)印、發(fā)放，為與會者提供方便，注意要安靜禮貌，不可影響會議的討論。

主題演講：代表演講時，要確保話筒的音效，禮貌引導(dǎo)演講者上講臺發(fā)表演講。

簽約：在會場里擺一張鋪墨綠色的臺呢的長桌，桌上放置文具文稿，并擺一張椅子。

桌后樹起與會國的國旗，由主持人宣布代表團團長，按國家首字母順序，輪流上去簽名。

這是一個嚴(yán)肅莊重的場合，要請新聞媒介對此進(jìn)行報道。

合影：事先安排好合影圈、人員位置圖，準(zhǔn)備階梯架。

合影時，主人和客人居中，以主人右側(cè)為上，按禮賓次序，主客雙方間隔排列。

第一排通常安排主方人員站在兩端。

開閉幕式及交接：安排SY市領(lǐng)導(dǎo)致開幕、閉幕詞，與會主賓致歡迎詞，會議代表發(fā)言，有關(guān)負(fù)責(zé)人致性陳詞，下屆會議的主辦國代表發(fā)言等。

3、宴會（可以將特殊信仰的客人如穆斯林單獨分開一桌，總桌數(shù)忌13桌，每桌忌13人）中餐禮儀。

（1）熟悉中餐餐具及餐具的用法，如筷子、勺、餐巾等。

（2）用餐的禮節(jié)。

菜肴上席，如有公筷，則該以公筷取食，而且應(yīng)由席上主賓先取用，再按順時針方向依次取食。

取菜時，筷子不要在盤中翻動，盡量取自己面前的菜，不要站起來取食，也不要把手伸到別人面前取菜。

在進(jìn)餐過程中吃到魚刺、骨頭之類的東西，可用餐巾或手掩口，用筷子取出放在碟內(nèi)，盡量不要直接吐出來；不要直接在餐桌上使用牙簽。

不要把筷子當(dāng)叉子使用或用舌頭舔筷子。

斟酒、敬酒禮儀。

斟酒：由每一桌的主人向客人斟，從主賓開始，順時針方向依次為每位客人斟上，自己的酒杯最后。

當(dāng)客人婉拒時，不要勉強他人。

敬酒：先由每一桌主人向大家敬酒，大家應(yīng)站起來，可以舉杯示意，不必碰杯，再象征性喝一口。

然后可以由其他人敬酒。

敬酒者應(yīng)把自己的酒喝干，但不能勉強對方。

可適當(dāng)加之簡短的祝福。

在主人主賓敬酒時，應(yīng)停止用餐、停止交流。

工作餐（早餐會）禮儀。（事先定好餐廳，再電話或口頭邀請）

提前10分鐘抵達(dá)用餐地點，迎接各代表團長的到來。

座位往往不分主次，可自由就餐就坐。

餐點不必過于豐盛，但要主動回避對方的飲食禁忌。

最好采取“分餐式”的就餐方式。

另外為不耽誤工作，工作餐上的飲料應(yīng)將烈性酒除外。

三、其他活動的禮儀

1、剪彩

（1）用具準(zhǔn)備。

長約3米的細(xì)窄紅色綢帶、新剪刀、白色薄紗手套、托盤、紅色地毯。

（2）會場準(zhǔn)備。

剪彩儀式會場設(shè)在圖書館門口。

會表上可寫“xx圖書館開館典禮。”

（3）確定剪彩人員。

各國和國內(nèi)各單位的較高一級長官。

按照國家首字母順序排列站齊。

（4）挑選禮儀小姐。

要求儀態(tài)文雅、大方莊重。著中式禮服——紅色旗袍，穿高跟鞋，配長筒絲襪，化淡妝，并以盤起發(fā)髻的發(fā)型為佳。

（5）進(jìn)行必要的分工和演練。

第六篇：酒店接待方案范文

一、接待任務(wù)

客戶/團隊名稱：xxx。

接待日期：20xx年x月x日。

參會人數(shù)：x人。

住宿需求：團隊統(tǒng)一入住。

早餐、午餐、晚餐安排：早餐各房間包含/午餐自助餐廳就餐/晚餐統(tǒng)一公司晚宴。

會議需求：早9：00到晚18：00宴會廳會議加晚宴。

二、前廳部接待方案

（一）準(zhǔn)備工作

1.貴賓等級確定為VB，承接部門提前下發(fā)《貴賓接待通知單》，注明貴賓等級及相關(guān)部門的接待服務(wù)和接待準(zhǔn)備要求，由相關(guān)部門簽收。

2.提前一天打印出次日抵店人員名單，檢查有無特殊要求，對有特殊要求的客人，提前做好準(zhǔn)備。

3.服務(wù)員整理好儀容儀表。

4.檢查前廳衛(wèi)生。

5.檢查排房是否合理。

6.檢查房卡是否正確，以及歡迎卡的準(zhǔn)備是否齊全。

抵店前，正門站立4名禮賓員及3名經(jīng)理迎接，負(fù)責(zé)迎接的人員在大堂門口等候，服裝整潔、挺括、精神飽滿、面帶微笑。

（二）客人抵店時的工作

1.大堂副理在客人抵達(dá)前20分鐘通知相關(guān)人員前來大廳等候，并告知客人具體抵達(dá)時間。

2.客人由飯店派專車迎接，機場代表在接到客人后應(yīng)通知大堂副理客人抵店的時間。

3.恒安保險全體成員入住期間，在酒店門前的電子屏幕上顯示出歡迎詞。

4.大堂副理，前廳服務(wù)員在客人到達(dá)前10分鐘都必須到達(dá)大廳準(zhǔn)備歡迎。

5.大堂副理提前安排好專門的行李員提供行李服務(wù)，根據(jù)要求提前送達(dá)房間或客人抵店5分鐘內(nèi)送達(dá)。

6.當(dāng)客人抵達(dá)飯店時，由門童開車門并用飯店標(biāo)準(zhǔn)語言歡迎客人光臨本飯店。

7.大堂副理代表飯店歡迎客人，并把客人介紹給主要負(fù)責(zé)接待的總經(jīng)理或副總經(jīng)理。

8.房務(wù)部經(jīng)理、大堂副理陪同客人直接進(jìn)房。

9.房務(wù)部經(jīng)理率當(dāng)值管理人員及優(yōu)秀服務(wù)員在樓層迎接。

10.房務(wù)部經(jīng)理或大堂副理向客人簡單介紹飯店的服務(wù)設(shè)施和客房設(shè)施，并負(fù)責(zé)辦理客人入住登記手續(xù)。

11.房務(wù)部經(jīng)理、大堂副理與客人暫別，并祝愿客人入住愉快。

12.大堂副理負(fù)責(zé)保證VIP客人行李正確無誤地送至客房。

（三）前廳應(yīng)注意的事項

1.提前準(zhǔn)備名人題辭，簽名簿，供VIP客人留言。

2.總臺、總機、服務(wù)中心要熟悉VIP客人和房號、姓名、職務(wù)，當(dāng)接到客人打來的電話時，應(yīng)立即稱呼客人的姓名、職位，為客人提供服務(wù)。

3.提前詢問客人是否需要叫醒服務(wù)，若客人需要應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)，提供電話叫醒和人工叫醒兩種服務(wù)。

4.提前詢問VIP需不需要客人免電話打擾，若是需要則將其房間設(shè)定為免電話打擾狀態(tài)。

5.提前準(zhǔn)備好團隊客人的房間，盡量安排在相近樓層。

6.團隊客人入住時間不同，提前準(zhǔn)備好到客名單以便登記入住。

7.為客人提供訂票服務(wù)、問詢服務(wù)、洗衣服務(wù)等。

8.團體客人的房間應(yīng)提前將長途電話鎖死，若是客人需要則需客人自行付費。

9.在客人離店前提前準(zhǔn)備好賬單，賬單要清晰明確。

10.客人離店時指定專門的行李員提供行李服務(wù)。

（四）客人離店服務(wù)

1.客人入住最后一天詢問客人是否需要續(xù)住。

2.客人離店后的第一時間，打掃客房衛(wèi)生，查看是否有客人不小心遺留下的物品并及時上報聯(lián)系客人。

3.在確定客人離店后，做好與前廳客房的交接工作，做好賬單，與客人負(fù)責(zé)人聯(lián)系。

4.在客人離店前做好送機服務(wù)，提前預(yù)定好個人的機票、時間和接送車輛，叮囑客人查看隨身攜帶的貴重物品。

5.客人延住時，為客人另行安排好房間。如果所安排的房間已預(yù)定，可為客人安排同等標(biāo)準(zhǔn)的房間；如果所安排的房間沒有預(yù)定，在客人沒有換房要求的前提下，讓客人續(xù)住此房間。

6.為客人建立詳細(xì)的客史檔案。包括客人姓名、性別、年齡、出生日期、婚姻狀況以及通訊地址、電話號碼、公司名稱、頭銜等，習(xí)俗、愛好檔案，這是客史檔案中最重要的內(nèi)容，包括客人旅行的目的、愛好、生活習(xí)慣；宗教信仰和禁忌；住店期間要求的額外服務(wù)。了解這些資料有助于為客人提供有針對性的“個性化”服務(wù)。

7.在客人離店后，以電子郵件或者信件的形式向客人發(fā)送致謝信，感謝客人的入住，請客人提出寶貴建議，并歡迎客人的再次入住。

8.準(zhǔn)確落實客人離店時間，并通知相關(guān)部門作好相應(yīng)離店準(zhǔn)備工作。

9.執(zhí)行總經(jīng)理帶隊，相關(guān)經(jīng)理參與，在主要通道口歡送，直到客人離開酒店。征求客人意見或填寫“顧客回訪表”。

10.準(zhǔn)備車輛歡送。

（五）突發(fā)事件及處理方案

突發(fā)事件：接待員在幫客人拿行李時，行李箱的拉鏈突然開了導(dǎo)致行李內(nèi)的物品外掉，客人抱怨。行李員收拾好后，一名客人過來告訴行李員這個箱子的拉鏈壞了，讓行李員小心。這時那個抱怨的客人很尷尬??

處理：行李員向客人道歉，承認(rèn)是自己工作的失誤，沒有拿好行李箱。那位客人告訴行李員拉鏈壞了以后，行李員要告訴客人拉鏈沒有開，行李完好。避免抱怨客人的尷尬。

三、客房部接待方案

（一）迎客的準(zhǔn)備工作

1.客人到來前，入住房間衛(wèi)生合格，房內(nèi)用品準(zhǔn)備齊全，房間要由客房部經(jīng)理或主管嚴(yán)格檢查，最后由大堂副理最后檢查認(rèn)可，檢查后退出房間并鎖上房門。

2.在房間桌子上擺放一份半島都市報或者雜志。

3.在VIP客人入住前一小時擺設(shè)好鮮花（百合）和果籃（葡萄，蘋果，櫻桃，菠蘿）或者擺放一些小點心和茶葉。

4.貴賓抵店前30分鐘，打開房門，開啟室內(nèi)照明燈。

5.在貴賓入住5分鐘內(nèi)，根據(jù)客人數(shù)送上歡迎茶和小毛巾?？头繙?zhǔn)備好總經(jīng)理的歡迎信和名片?？头繑[放好印有客人名字文具用品，印有客人名字的毛巾、浴衣等。

（二）客人到店的應(yīng)接工作

1.梯口迎賓，抵達(dá)樓面時，客房部主管、服務(wù)員要在梯口迎接問候。

2.分送行李，將客人的行李快速并且準(zhǔn)確地送達(dá)客人房間?？腿嗽诜績?nèi)辦理入住手續(xù)，手續(xù)辦理完畢后，立即退出房間。

（三）客人住店期間的服務(wù)

1.在客人開會之前打掃房間，補充客用品，每天一次。

2.夜床服務(wù)，住客房進(jìn)行晚間寢前整理，方便客人休息，整理干凈使客人感到舒適，體會到家的溫馨。

3.洗衣服務(wù)，客人將要洗的衣物和填好的洗衣單放進(jìn)洗衣袋，服務(wù)員負(fù)責(zé)送洗客衣工作，衣物洗好之后，由客房服務(wù)員送入客房。

4.客房小酒吧服務(wù)，客房配備一定數(shù)量的飲料和干果，服務(wù)員每天上午清點冰箱內(nèi)飲料食品的耗用量，與收費單核對。

5.叫醒服務(wù)，根據(jù)VIP客人的需要提供叫醒服務(wù)，防止會議遲到。

6.擦鞋服務(wù)VIP客人的客房內(nèi)備有擦鞋紙、擦鞋巾，為客人的擦鞋提供服務(wù)。

7.延期入住問題，因為不同分公司離開的時間不同，有些客人可能會延長入住時間，或牽扯換房問題，客房要及時聯(lián)系前廳，處理好延期入住問題。

（四）送客服務(wù)

1.行前準(zhǔn)備工作，為VIP客人預(yù)訂機票。

2.行時送別工作，客房部主管、服務(wù)員將VIP客人送下樓層。

3.善后工作，檢查房間物品。

（五）突發(fā)事件及處理方案

突發(fā)事件：客人投訴，進(jìn)入房間后沒有電。但酒店聽到客人描述后知道，房間沒有電是因為客人沒有把房卡插入卡槽。

處理：先向客人致歉，承認(rèn)是酒店制作的房卡的問題。立刻給客人重新制作一張房卡，和客人一起進(jìn)入房間，現(xiàn)場給客人演示一遍取電的過程，然后房卡給客人，再次致歉。

四、會議接待方案

（一）會議準(zhǔn)備階段

1.會議場地桌子的安排：劇場型，參加該會議參加人數(shù)較多，安排為劇場型，所容納的人員較多。

2.在會議桌上準(zhǔn)備好紙、筆、水杯、礦泉水、開會所使用的文件、資料袋。

3.在講臺上準(zhǔn)備立式麥克以及白板筆。

4.準(zhǔn)備一個VIP休息室，在會議茶歇或結(jié)束期間便于與會人員的交談。在休息室擺放點心、飲料等食品。

5.準(zhǔn)備茶歇服務(wù)，茶歇設(shè)置為自助餐形式，準(zhǔn)備點心、飲料、水果等，標(biāo)準(zhǔn)是x元/位。同時，由于客人在會中講話，嗓子比較勞累，應(yīng)準(zhǔn)備潤喉的含片或者茶水。

6.檢查燈光、音響、桌椅、空調(diào)是否完好，有無破損。及時報修。

7.做好會議室內(nèi)衛(wèi)生工作，保持桌面、地面及各個角落的整潔。

8.檢查窗簾、沙發(fā)套是否干凈、整齊。

9.準(zhǔn)備好屏幕、投影儀等設(shè)施設(shè)備。調(diào)試投影設(shè)備，在會前與會議聯(lián)系人做好投影儀的調(diào)試工作，以免會中出現(xiàn)差錯，激光筆放置到位。

10.及時預(yù)定好鮮花，根據(jù)會議要求，擺放到位。

11.鋪好桌布，做到干凈整潔，無破損。

12.根據(jù)會議要求在會議室門前擺放簽到桌。

13.設(shè)置好桌簽，提前擺放到指定座位上。

14.在指定的自助餐桌上擺放好茶歇期間準(zhǔn)備的水果、點心、飲料等。

（二）會中服務(wù)階段

1.在會議開始前一小時，打開門、燈。調(diào)節(jié)好室內(nèi)溫度。打開音響，播放輕音樂，更換麥克風(fēng)電池。

2.暖水瓶打好開水，以備會議開始后使用。

3.水果清洗或切好裝盤，放上水果叉，擺放美觀，用保鮮膜封好，放在會議桌上。同時，擺好小毛巾。

4.會議開始前30分鐘，服務(wù)人員在門口站立服務(wù)問好，并將客人引領(lǐng)到座位處就坐。

5.待全部客人就坐后，開始斟倒茶水，會議開始后，再添一次茶水，此后每隔15到30分鐘進(jìn)入會議室添一次茶水，沒有特殊要求，不得隨意進(jìn)入會議室。

6.會議室正后門有服務(wù)員站立服務(wù)，為出入客人及時開門，并注意音量大小，及時調(diào)節(jié)、解決，為客人指引吸煙區(qū)、洗手間等。

7.續(xù)水時要將茶杯端起，在客人的右側(cè)后方倒水，不要倒的過快、過猛，防止水濺出，以杯子八分滿為宜。

8.在續(xù)水時，服務(wù)員還要觀察煙缸，缸內(nèi)煙頭超過兩個就要進(jìn)行更換。

9.會議過程中，服務(wù)員要注意觀察會議的動向，當(dāng)賓客有事招呼時，要熱情服務(wù)，但要注意走路輕、操作輕，以免打擾其他客人，影響會議的正常進(jìn)行。

10.會議進(jìn)行中，要保持會議室周圍的安靜，做好安全保衛(wèi)工作，做到不該聽的不聽，不該問的不問，不該說的不說，不要隨便講述會議情況，做好保密工作。

11.茶歇期間，安排兩名服務(wù)員巡場服務(wù)，為客人斟倒飲料、遞點心等。

12.茶歇期間，要盡快整理會場，補充和更換各種用品。

13.會議結(jié)束后，填寫會議室使用記錄單。

（三）茶歇菜單。

（四）突發(fā)事件及處理方案。

突發(fā)事件：客人在會議中無意拉到桌布，導(dǎo)致桌子上的水杯打翻，桌布和客人的褲子被打濕。

處理：服務(wù)人員立即前往，幫助客人將桌子上的文件拿起避免繼續(xù)被水浸濕，向客人提供紙巾進(jìn)行簡單的擦拭。隨后將客人引領(lǐng)到休息室，拿干凈整潔的衣服褲子給客人換上，同時會場服務(wù)人員將現(xiàn)場水漬清理干凈，鋪上新的桌布，將客人的文件烘干處理后整齊的擺放在新布置的桌面上等待客人回來。

五、宴會接待方案

（一）宴會類型

中餐宴會

（二）宴會場地布置

1.把宴會廳的衛(wèi)生打掃好，保證宴會廳的環(huán)境。

2.按照每桌十人的要求擺好臺，要注意中餐擺臺要求。

3.檢查燈光、音響等設(shè)施是否完好。保證燈光正常，音響要有兩個，室內(nèi)配備空調(diào)，保證空調(diào)好用。

4.將花籃擺放到位。

5.提前在宴會場地旁安排兩個房間，作為宴會開始前的休息室。一個是VIP客人專用，一個是普通客人專用。

6.休息室擺放兩個長沙發(fā)，可同時供六人以上就坐，沙發(fā)中間擺放一張茶幾。

7.客人進(jìn)入休息室時，要提供茶水和果盤。普通客人進(jìn)入休息，要及時提供茶水。

8.在休息室安裝空調(diào)，保證室內(nèi)溫度適宜。

9.確保地毯的完整和整潔。

（三）餐前準(zhǔn)備

1.仔細(xì)檢查宴會場所環(huán)境衛(wèi)生和休息室環(huán)境衛(wèi)生是否合格。有污物及時清理干凈。

2.再次檢查宴會廳設(shè)施設(shè)備是否完好。

3.宴會開始前，檢查桌上餐具是否齊全，擺臺是否有誤。

4.宴會開始前，按客人要求將酒水?dāng)[放到位。如若客人沒有要求，就按每桌兩瓶白酒，一瓶紅酒，一瓶雪碧，一瓶果汁，啤酒和剩余酒水?dāng)[放到服務(wù)臺旁邊。

5.宴會開始前一個小時打開宴會場所和休息室的空調(diào)，讓VIP及客人先在休息室休息，安排服務(wù)員倒茶，上水果。并及時補充和清理垃圾。

6.宴會開始前半個小時看桌服務(wù)員要到位，站在宴會場所門口迎接客人。傳菜服務(wù)員也要準(zhǔn)備就緒。

7.大廳門口貼出迎接指示牌，寫上參加“xx公司晚宴”請上x樓。

8.詢問宴會總管，問宴會正式開始的時間和要求，如果VIP客人沒有特別要求，就按照12點正式開始宴會進(jìn)行。

9.11點30之前服務(wù)員給客人打開餐具包裝，并擺放整齊。

10.傳菜主管通知傳菜服務(wù)員，11點30上涼菜，12點宴會開始禁止上菜，董事長開始講話，董事長講話完畢迅速上熱菜。

（四）宴會服務(wù)

1.上菜時的順序應(yīng)是先上主桌（VIP），再上其他桌。

2.客人就坐時，服務(wù)員要為其挪椅子，并且要及時倒上茶水。其他客人入座后，負(fù)責(zé)看桌的服務(wù)員也應(yīng)及時倒好茶水。

3.客人用餐時，服務(wù)員要隨時注意給客人古碟里的垃圾，如太多或太臟應(yīng)及時給客人更換古碟。

4.宴會結(jié)束，應(yīng)等所有人離席后，傳菜員方可撤走桌上的餐具以及桌上所剩的餐品，服務(wù)員立即打掃宴會廳衛(wèi)生。

（五）宴會菜單

調(diào)研后添加內(nèi)容

（六）突發(fā)事件及處理方案

突發(fā)事件：客人投訴，宴會廳的某個音響沒有聲音。但酒店人員在開始之前已經(jīng)全面檢查，所有設(shè)備都完好。最后查明原因是因為客人進(jìn)場時不小心把設(shè)備插座絆掉了……

處理：向客人道歉，承認(rèn)是酒店的工作失誤，確實是設(shè)備問題，承諾立馬維修。然后找人把插座插好，并把插座和線放到隱秘的地方，防止有客人再次絆到。回去告訴客人已經(jīng)維修好，并再次表示歉意。