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        幼兒食品安全教育教案

        發(fā)布時(shí)間:2022-01-02 16:16:47

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        活動目標(biāo):

        1、愿意在集體中大膽地表達(dá)自己的想法。

        2、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,努力做到不挑食,不偏食。

        3、初步了解食物與健康的關(guān)系。

        活動準(zhǔn)備:

        小狗和小狗媽媽的手偶。

        活動目標(biāo):

        一、導(dǎo)入活動

        欣賞故事《好寶寶不挑食》,知道挑食的危害。

        1、教師戴上手偶,講述故事《好寶寶不挑食》,引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)挑食會對自己的身體有危害。

        教師:小灰狗有一個(gè)不好的習(xí)慣是什么?

        2、教師提出問題,引導(dǎo)幼兒了解,因?yàn)樘羰?,小灰狗越來越瘦,身體也越來越差,所以差點(diǎn)兒被風(fēng)吹跑了。

        教師小結(jié):小灰狗因?yàn)樘羰?,越來越瘦,身體越來越差,所以差點(diǎn)兒被風(fēng)吹跑了。

        二、根據(jù)故事內(nèi)容討論。

        1、教師以故事中狗媽媽的口吻提問,小朋友有沒有像小灰狗那樣的挑食習(xí)慣?

        2、教師引導(dǎo)幼兒說說如何來幫助小灰狗改掉挑食的習(xí)慣。

        教師:我們應(yīng)該對小灰狗說什么?我們應(yīng)該為小灰狗做些什么?

        3、教師小結(jié):小朋友現(xiàn)在正是長身體的時(shí)候,身體需要各種營養(yǎng)。如果挑食,就會使小朋友的身體缺少營養(yǎng),最后像小灰狗一樣,長不高、長不大,渾身沒有力氣。

        三、說一說、想一想。

        1、教師結(jié)合班上幼兒普遍挑食的情況,找出這些食物的圖片,幫助幼兒了解這些食物的營養(yǎng)價(jià)值。

        教師:這些食物中哪些是你吃過的?哪些是你喜歡吃的?

        教師:它們對小朋友有哪些營養(yǎng)價(jià)值呢?

        小結(jié):牛奶――是補(bǔ)充鈣,讓小朋友長得高而壯;魚肉、羊肝――讓小朋友的眼睛更加明亮;肉――補(bǔ)充熱量,讓小朋友更有勁兒。

        活動反思:

        小朋友入園將近一年,雖然老師每天吃飯都在強(qiáng)調(diào)不挑食,但有些小朋友還是挑食,一會兒不吃青菜,一會兒不吃肉。有的小朋友在老師的鼓勵下,還能堅(jiān)持把菜吃完,有的小朋友就是把不要吃的菜放在桌上,桌上一片狼藉。我們班顧笑語、湯俊琪特別挑食,所以這次活動著重針對這幾個(gè)小朋友。

        在故事提問時(shí)我特意我請了平時(shí)愛挑食的幾個(gè)小朋友回答我們應(yīng)該對挑食的小灰狗說什么?我們應(yīng)該為小灰狗做些什么?從而讓他們知道不挑食才能身體好。

        活動下來,幼兒基本明白吃飯不挑食的道理,部分幼兒也表示以后不挑食了。但飲食習(xí)慣不是很容易改變的,不挑食不是靠語言來表達(dá)的,也不是靠一日之功,要循序漸進(jìn),用行動來證明。

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