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        食品采購(gòu)員崗位職責(zé)(范文二篇)

        發(fā)布時(shí)間:2023-01-19 19:47:24

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        第一篇:采購(gòu)員崗位職責(zé)

        崗位職責(zé):

        1.負(fù)責(zé)供應(yīng)商的開拓和聯(lián)絡(luò)、商務(wù)談判及采購(gòu)合同的制作;

        2.跟蹤采購(gòu)訂單,及時(shí)向部門經(jīng)理反饋訂單信息,并對(duì)訂單情況及所執(zhí)行合同進(jìn)行統(tǒng)計(jì),及時(shí)跟進(jìn)匯報(bào),協(xié)調(diào)發(fā)貨等;

        3.與供應(yīng)商核對(duì)應(yīng)付款項(xiàng),接收供應(yīng)商的發(fā)票與財(cái)務(wù)部門溝通申請(qǐng)供應(yīng)商的付款事宜;

        4.對(duì)所采設(shè)備及備件及時(shí)錄入ERP系統(tǒng)并定期與財(cái)務(wù)核對(duì)賬款;

        5.領(lǐng)導(dǎo)交代的其他事項(xiàng)。

        任職要求:

        1.大學(xué)本科及以上學(xué)歷,物流管理、采購(gòu)管理、商務(wù)管理類相關(guān)專業(yè);

        2.1-3年IT類設(shè)備或備件相關(guān)領(lǐng)域工作經(jīng)驗(yàn);

        3.熟悉商務(wù)流程,具備合同談判、商務(wù)禮儀專業(yè)技巧及相關(guān)知識(shí);

        4.熟練掌握商務(wù)、合同法等相關(guān)知識(shí)、能夠熟練操作辦公軟件;

        5.嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真,具備較好的溝通和團(tuán)隊(duì)合作精神,思維敏捷,抗壓力強(qiáng)。

        第二篇:食品采購(gòu)員崗位職責(zé)

        一、必須熟悉本食堂所用的各種食品與原材料的品種及相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),衛(wèi)生管理辦法及相關(guān)法規(guī)。了解各種原輔材料可能存在的衛(wèi)生問題。 二、應(yīng)熟練掌握必要的感官檢查方法,采購(gòu)食品時(shí)必須察看包裝標(biāo)識(shí)或產(chǎn)品說明書是否按食品衛(wèi)生法規(guī)定標(biāo)出了品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、批號(hào)、規(guī)格、保質(zhì)期限等,防止購(gòu)進(jìn)假冒偽劣和過期產(chǎn)品。 三、采購(gòu)食品必須向供應(yīng)方索取有關(guān)檢疫證明和化驗(yàn)單,發(fā)現(xiàn)供貨方提供不符合衛(wèi)生要求的食品應(yīng)拒絕采購(gòu),索取的各種衛(wèi)生證明應(yīng)保存?zhèn)洳椤? 四、負(fù)責(zé)食堂的一切主副食品和炊事用具的采購(gòu)和運(yùn)輸,在保證質(zhì)量的前提下,應(yīng)按照價(jià)格合理的原則訂貨,并做到按時(shí)、按量、按質(zhì),不能耽誤正常工作。 五、采購(gòu)食品時(shí)應(yīng)到具有規(guī)模正規(guī)的公司、商店采購(gòu)食品,不準(zhǔn)索要回扣。如需改換原先供貨渠道須事先向科長(zhǎng)請(qǐng)示并得到同意。 六、應(yīng)及時(shí)向班組長(zhǎng)、管理員、科長(zhǎng)介紹市場(chǎng)上各類主副食品的價(jià)格、行情,為科學(xué)制定菜譜、節(jié)約成本提供依據(jù)。 七、采購(gòu)員要做到“三勤”(勤跑、勤問、勤聯(lián)系)為辦好伙食做出貢獻(xiàn)。

        1、熟悉掌握國(guó)家在食品方面的政策、法規(guī),及時(shí)掌握市場(chǎng)供應(yīng)行情和就餐人員的變化情況。嚴(yán)格遵守各項(xiàng)方針政策和市場(chǎng)管理規(guī)定,自覺遵紀(jì)守法,做到大公無(wú)私、廉潔奉公。      2、熟悉采購(gòu)渠道,熟練掌握各類副食品及原料質(zhì)量的鑒別方法。嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》要求采購(gòu)食品原材料,嚴(yán)禁采購(gòu)腐敗變質(zhì)食品和過期食品。      3、及時(shí)與食堂各位班長(zhǎng)聯(lián)系,落實(shí)食品采購(gòu)的規(guī)格、品種、數(shù)量,避免差錯(cuò),減少浪費(fèi)。      4、經(jīng)常與倉(cāng)庫(kù)保管員取得聯(lián)系,核實(shí)當(dāng)前庫(kù)存儲(chǔ)備情況,防止積壓。把好進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),杜絕假冒偽劣食品流入。      5、采購(gòu)的食品必須質(zhì)量可靠,價(jià)格合理,數(shù)量準(zhǔn)確,達(dá)不到上述要求,驗(yàn)收人員有權(quán)拒絕驗(yàn)收,其損失由采購(gòu)員負(fù)責(zé)。      6、在正規(guī)廠家(商家)采購(gòu)的主副食品,必須取得合規(guī)的原始票據(jù);在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、個(gè)體商販采購(gòu)的,必須有供貨商出具的原始憑證(含白條)。      7、采購(gòu)員在主任的組織領(lǐng)導(dǎo)下,分工負(fù)責(zé)采購(gòu)供應(yīng)各食堂的主副食、調(diào)料、廚具、勞保和必需的原材料。堅(jiān)持以采促俏,以銷定采,勤采勤銷的原則,發(fā)揚(yáng)"四勤"眼勤、口勤、手勤、腿勤精神,堅(jiān)決完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。 1、經(jīng)常到部門了解物資使用情況及請(qǐng)購(gòu)物資的規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量、避免錯(cuò)購(gòu)。 2、認(rèn)真核實(shí)各部的請(qǐng)購(gòu)計(jì)劃,根據(jù)倉(cāng)庫(kù)存貨情況,定出實(shí)際采購(gòu)計(jì)劃,對(duì)定型、常用物資按庫(kù)存規(guī)定及時(shí)辦理。防止物資積壓,做好物資使用的周期性計(jì)劃。 3、對(duì)各部門所需物資按急先緩后的原則安排采購(gòu),與供貨單位保持經(jīng)常聯(lián)系。 4、嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度,購(gòu)進(jìn)的一切貨物首先辦理進(jìn)倉(cāng)手續(xù),然后到財(cái)務(wù)報(bào)帳,不拖帳、掛帳。 5、與倉(cāng)庫(kù)聯(lián)系,落實(shí)當(dāng)天物資的實(shí)際到貨的品種、規(guī)格,數(shù)量,把好質(zhì)量關(guān)。然后通知申購(gòu)部門,及時(shí)領(lǐng)出。 6、盡量做到單據(jù)(或發(fā)票)隨貨同行,交驗(yàn)收員驗(yàn)收(托收除外),如因省外物資不能單據(jù)隨貨同行,應(yīng)預(yù)先根據(jù)合同數(shù)量,通知驗(yàn)收員做好收貨準(zhǔn)備。 7、在采購(gòu)業(yè)務(wù)中遵紀(jì)守法、講效益、廉潔奉公、不索賄受賄,與供貨單位建立良好關(guān)系,在平等互利的原則下開展業(yè)務(wù)活動(dòng)。

        8、服從工作安排,遵守勞動(dòng)紀(jì)律,外出聯(lián)系業(yè)務(wù)和采購(gòu)時(shí)要告知上級(jí)。 9、下班前,做好當(dāng)天工作情況記錄和明天工作計(jì)劃。 采購(gòu)分食品、能源、物資采購(gòu)三大部分,具體職責(zé)是: a、食品采購(gòu) a、負(fù)責(zé)食品、鮮貨、飲料、水產(chǎn)、煙酒、干貨等的采購(gòu)。 b、遵照采購(gòu)供應(yīng)工作方針“嚴(yán)格管理,廉潔奉公,保質(zhì)、保量、保供應(yīng)”及“價(jià)比三家,貨比三家”的原則開展工作。 c、嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)的采購(gòu)指令,根據(jù)廚師及使用部門經(jīng)理意見保證質(zhì)量和數(shù)量,不超計(jì)劃進(jìn)貨或購(gòu)進(jìn)偽劣貨物。 d、根據(jù)廚房日常使用的食品原料、酒水品種、規(guī)格、檔次、數(shù)量,有計(jì)劃地按規(guī)定的采購(gòu)程序進(jìn)行采購(gòu)。 食品原料、酒水的采購(gòu)范圍如下: a、糖、油、米、面及其它制品。b、水產(chǎn)類(包括鮮活海鮮)。 c、蛋、禽、肉類(包括野味、臘味等)。d、進(jìn)口餐料類。 e、干貨海味罐頭類。f、水果蔬菜類。 g、酒、飲料類(包括雪糕)。h、調(diào)味品類。 i、雜項(xiàng)類(如木炭、花簽等)。 b、能源采購(gòu) 遵照能源的采購(gòu)供應(yīng)工作方針“搞好能源采購(gòu)供應(yīng),保證經(jīng)營(yíng)管理需要”及“配合經(jīng)營(yíng)管理,做好能源采購(gòu)計(jì)劃,保證能源供應(yīng),開源節(jié)流,嚴(yán)格管理”的原則開展工作。 負(fù)責(zé)五金、設(shè)備、電器、零配件以及負(fù)責(zé)重油、柴油、汽油、液化石油氣、化工產(chǎn)品采購(gòu)。 根據(jù)俱樂部能源使用的品種、規(guī)格、數(shù)量(如鍋爐使用的燃料油、汽車使用0#柴油,90#汽油,廚房使用石油氣,以及俱樂部使用的其它油類和化工類等),進(jìn)行有計(jì)劃的采購(gòu)。 c、物資采購(gòu) 負(fù)責(zé)百貨用品、勞保用品、印刷品、紙張、布草、服裝、鮮花、山貨、陶瓷用具的采購(gòu)。

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        小學(xué)語(yǔ)文教師職責(zé)2篇

        總經(jīng)理助理崗位職責(zé)

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