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第一篇：酒店大堂經(jīng)理的崗位職責(zé)
1、協(xié)助前臺部經(jīng)理做好日常接待工作，主持前臺班次全面工作，創(chuàng)造良好的工作氛圍；
2、參加主管例會，及時了解下屬服務(wù)員的思想動態(tài)，檢查督導(dǎo)本部門員工的儀表儀容、組織紀(jì)律、禮貌用語及工作效率；
3、負(fù)責(zé)編制員工工作表，合理安排屬下的工作，管理、調(diào)配本部門使用的各項消耗品，嚴(yán)格控制成本，即使傳達(dá)上級的指示；
4、掌握預(yù)定情況和當(dāng)天客情，根據(jù)當(dāng)天到達(dá)及離店客房名單，最大限度地銷售即時客房；
5、檢查負(fù)責(zé)本部門的`安全、消防工作，負(fù)責(zé)安排重點賓客的接待工作和重要留言的落實、檢查；
6、督導(dǎo)迎送服務(wù)，貫徹執(zhí)行服務(wù)程序，督導(dǎo)問訊應(yīng)接服務(wù)的進(jìn)行，滿足客人的合理要求；
7、參與前廳接待工作，有效地解決客人的投訴和本部門的有關(guān)問題，搞好與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)及聯(lián)系；
8、制定并組織實施培訓(xùn)計劃，正確地評估下屬工作，做好工作日記。
9、負(fù)責(zé)對部屬員工的考核工作；
10、與大堂副經(jīng)理和收銀處保持密切的聯(lián)系，有重大事情應(yīng)及時向總經(jīng)理匯報。
第二篇：酒店大堂經(jīng)理崗位職責(zé)
1、接待和迎送客人,檢查接待重要客人的工作。處理客人投訴,并將重要投訴寫成案例存檔。
2、協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)職能部門,處理在酒店內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)事件。
3、解答賓客詢問并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)。
4、熟悉了解客人特點,主動向客人征求意見,積極融洽酒店和客人之間的關(guān)系。
5、負(fù)責(zé)客人遺留物的簽收、保管、查找及認(rèn)領(lǐng)工作。
6、協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系。
7、接受客人預(yù)訂,負(fù)責(zé)預(yù)訂的落實并通知有關(guān)部門,做好預(yù)訂資料的.管理。
8、督導(dǎo)員工按規(guī)范操作,禮貌服務(wù),檢查前廳工作人員的工作狀況。
9、協(xié)助前臺收銀處理客人帳務(wù)方面的問題,處理客人損壞飯店財產(chǎn)的索賠工作。
10、維護(hù)大堂秩序和客人安全,經(jīng)常保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明。
11、認(rèn)真填寫《大堂副理日志》,定期匯總有關(guān)信息,并附上見解和建議,上報上級或能報社管理層人員。
12、負(fù)責(zé)管理酒店外圍、停車場的衛(wèi)生與秩序。
第三篇：大堂經(jīng)理的崗位職責(zé)
1、在執(zhí)行經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，仔細(xì)貫徹執(zhí)行其工作指令，全面負(fù)責(zé)大堂的日常管理，幫助執(zhí)行經(jīng)理完成經(jīng)營管理目標(biāo)。
2、負(fù)責(zé)服務(wù)人員的工作調(diào)配、班次支配及考核工作，以確保在營業(yè)時間內(nèi)的各項服務(wù)。
3、協(xié)同部長定期對服務(wù)員進(jìn)行在崗訓(xùn)練，以不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
4、召開員工班前例會，檢查員工的出勤、儀容儀表，通報有關(guān)狀況，下這工作指令。
5、加強現(xiàn)場督導(dǎo)，實行走動管理，掌握整個場面，準(zhǔn)時處理客人的投訴和訂正解決服務(wù)中消失的問題。
6、加強大堂財產(chǎn)的管理，隨時把握大堂設(shè)施、設(shè)備、器具及易耗的使用狀況，并準(zhǔn)時作好維護(hù)、保養(yǎng)及補充工作。
7、了解顧客對菜品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的評價，虛心聽取顧客意見，并準(zhǔn)時加以改進(jìn)。
8、加強與后廚經(jīng)理的聯(lián)系和配和，不斷提高菜品質(zhì)量，確保不缺貨、不斷貨、不退貨。
9、逐日向顧客介紹推舉本店的特色菜肴和新菜品。
10、作好重要客人的迎送工作和協(xié)作保安做好不受歡迎客人的謝絕工作。
11、幫助執(zhí)行經(jīng)理定期召開分析會，爭論成本掌握，菜品質(zhì)量，提高效益等方面的問題，確保營業(yè)指標(biāo)和服務(wù)指標(biāo)的實現(xiàn)。
12、督導(dǎo)服務(wù)中結(jié)帳過程，杜絕漏收和舞弊現(xiàn)象。
13、了解員工的思想狀態(tài)，做好員工的教育、考核和評比工作。
14、負(fù)責(zé)搞好大堂的.清潔衛(wèi)生工作，保持大堂的環(huán)境及各類器具的干凈。
15、常常檢查大廳、包間及全部公共區(qū)域水、電、氣設(shè)施，保證顧客及財產(chǎn)的平安。
16、搞好垃圾的運輸處理工作。
17、準(zhǔn)時完成執(zhí)行經(jīng)理交辦的其它臨時突擊性工作。
18、執(zhí)行經(jīng)理不在時，負(fù)責(zé)主持本店全面工作。
第四篇：酒店大堂經(jīng)理崗位職責(zé)
1、監(jiān)督檢查前臺、服務(wù)員的工作質(zhì)量
2、處理客人投訴,協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)職能部門處理在酒店內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)事件;
3、解答賓客詢問并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)
4、每天做巡視工作,監(jiān)督酒店工作人員的儀容儀表、衛(wèi)生狀況、設(shè)備運行、以及安全等情況
5、監(jiān)督酒店工作質(zhì)量的`“法眼”
6、與財務(wù)部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款
7、為生病或發(fā)生意外事故的客人安排送護(hù)或送院事宜
8、大堂范圍內(nèi)需維修項目,并督促有關(guān)部門及時維修;
9、做好本組范圍內(nèi)的防火防盜工作;
10、向領(lǐng)導(dǎo)反映有關(guān)員工的表現(xiàn)和客人意見;
11、每天堅持在值班記錄本上記錄當(dāng)天發(fā)生的事件及投訴處理情況,并向前廳部經(jīng)理匯報;
12、做好領(lǐng)導(dǎo)指派的其它工作。
第五篇：大堂經(jīng)理的崗位職責(zé)
崗位職責(zé)：
1、根據(jù)酒店年度工作目標(biāo)，積極開拓客源，確保銷售計劃和銷售指標(biāo)的完成；
2、保持同網(wǎng)絡(luò)公司、旅行社、商務(wù)公司、協(xié)議單位、政府部門的密切聯(lián)系，并同各個客戶建立長期、穩(wěn)定、良好的合作關(guān)系；
3、按時統(tǒng)計、分析收集客戶資料，根據(jù)市場需求確認(rèn)潛在賓客及其需求，做好銷售工作；
4、有自己獨特的營銷策略，根據(jù)節(jié)假日推出各種營銷活動；
5、協(xié)助酒店管理部做好促銷方案的執(zhí)行工作和市場調(diào)查工作；
6、樹立積極形象，與各界建立良好關(guān)系；
7、能吃苦耐勞，良好的表達(dá)能力，具備較強的.事業(yè)心；
職位要求：
1、25-35周歲，3年以上酒店營銷管理工作經(jīng)驗，有星級酒店營銷經(jīng)驗尤佳，熱愛酒店營銷工作；
2、性格開朗，富有激情，善于公關(guān)；
