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第一篇：食品化驗(yàn)員的崗位職責(zé)
1、對(duì)化驗(yàn)室的工器具、化學(xué)試劑安全、危險(xiǎn)品保存負(fù)責(zé)。
2、嚴(yán)格按照檢驗(yàn)制度對(duì)公司原輔料、產(chǎn)成品進(jìn)行檢測(cè)，將結(jié)果匯報(bào)給部門經(jīng)理。
3、嚴(yán)格按照《操作性前提方案》要求對(duì)生產(chǎn)用水、食品接觸面等進(jìn)行微生物、理化檢測(cè)項(xiàng)目，將結(jié)果匯報(bào)給部門經(jīng)理。
4、參與對(duì)不合格品的評(píng)審、驗(yàn)證工作。
5、對(duì)公司計(jì)量檢測(cè)器具進(jìn)行定期檢測(cè)。
6、完成對(duì)檢驗(yàn)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)、匯總。
7、對(duì)檢驗(yàn)報(bào)告、原始記錄進(jìn)行存檔管理，保存時(shí)間不得少于2年。
8、不斷提高自身的業(yè)務(wù)水平，學(xué)習(xí)先進(jìn)的檢驗(yàn)方法。
9、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，每月對(duì)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行查詢，并及時(shí)更新。
10、按照要求對(duì)鍋爐水以及污水處理出水質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)。
第二篇：化驗(yàn)員的崗位職責(zé)
質(zhì)檢員的主要工作內(nèi)容是質(zhì)量監(jiān)督、質(zhì)量檢驗(yàn)、質(zhì)量培訓(xùn)、產(chǎn)品改善以及與產(chǎn)品質(zhì)量有關(guān)的各項(xiàng)工作。
質(zhì)檢員的作用：參與制定產(chǎn)品質(zhì)量管理制度、生產(chǎn)過程質(zhì)量控制制度、各產(chǎn)品的工藝指導(dǎo)書、關(guān)鍵控制點(diǎn)控制程序以及一些其他的質(zhì)量管理文件，規(guī)范員工的操作和產(chǎn)品的質(zhì)量管理，保證產(chǎn)品的質(zhì)量。
崗位職責(zé)：
一、以身作則，模范遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，大公無私地對(duì)相關(guān)工作進(jìn)行規(guī)范檢查，真實(shí)及時(shí)地作好相關(guān)記錄。按時(shí)作出工作報(bào)告，重大問題必須及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
二、檢查公司各崗位人員是否履行各自職責(zé)，認(rèn)真負(fù)責(zé)、忠于職守。
三、檢查公司衛(wèi)生管理制度的落實(shí)情況，檢查公司的物資采購(gòu)、食品加工、餐具消毒等
工作是否按照工作程序進(jìn)行，檢查食堂食品質(zhì)量是否符合公司規(guī)定。
四、檢查公司各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí)狀況和重大任務(wù)的完成度及質(zhì)量狀況。
五、熟悉公司員工處罰條例的各項(xiàng)規(guī)定，對(duì)有損工作的行為進(jìn)行必要的.處罰，以達(dá)到教育本人，警示他人，糾正錯(cuò)誤的目的。
六、恪盡職守、盡心盡責(zé)、走動(dòng)管理，深入工作，不主觀片面，定論重事實(shí)、有依據(jù)。
七、認(rèn)真及時(shí)地完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。
第三篇：化驗(yàn)員崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)對(duì)各作業(yè)區(qū)單車及大罐的取樣、監(jiān)測(cè)和化驗(yàn)分析工作。
2、做好油品交接工作，交接過程中出現(xiàn)問題及時(shí)向值班干部反映。
3、熟悉站內(nèi)各項(xiàng)安全規(guī)定，針對(duì)突發(fā)事件及時(shí)采取相應(yīng)措施。
4、按時(shí)按點(diǎn)錄取各項(xiàng)數(shù)據(jù)資料，做好填寫、記錄工作。
5、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)標(biāo)規(guī)定和各項(xiàng)操作規(guī)程和有關(guān)原油交接協(xié)議。
6、保管好本崗位的計(jì)量?jī)x器及工用具。
7、負(fù)責(zé)本崗位消防器材的保養(yǎng)、檢查，及危險(xiǎn)化驗(yàn)藥品的.保管工作。
8、完成班長(zhǎng)安排的臨時(shí)性工作。
9、做好崗位所屬區(qū)域、設(shè)備設(shè)施的衛(wèi)生清潔監(jiān)護(hù)工作。
第四篇：食品化驗(yàn)員的崗位職責(zé)
職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)原材料、半成品、成品各項(xiàng)指標(biāo)檢測(cè)、化驗(yàn)、分析、鑒定等;
2、負(fù)責(zé)化驗(yàn)室的儀器保養(yǎng)，化驗(yàn)結(jié)果的整理;
3、相關(guān)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)的制定和完善;
4、工廠其它相關(guān)工作。
職位要求：
1、食品專業(yè)中?；蛞陨蠈W(xué)歷者優(yōu)先，能獨(dú)立操作儀器完成工作;
2、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致;
3、具有食品檢驗(yàn)員證;
4、應(yīng)屆畢業(yè)生或有食品廠化驗(yàn)員工作一年以上經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
第五篇：化驗(yàn)員崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)集團(tuán)公司和本公司各種化驗(yàn)工作。
2、化驗(yàn)人員在做化學(xué)試驗(yàn)時(shí)，必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，避免各類事故的發(fā)生。
3、認(rèn)真做好化學(xué)試驗(yàn)記錄，正確處理和整理化驗(yàn)數(shù)據(jù)。
4、正確填寫化驗(yàn)報(bào)告單，做到項(xiàng)目填寫齊全，字跡清晰無誤，并有試驗(yàn)者和檢驗(yàn)者簽名，重大化學(xué)試驗(yàn)項(xiàng)目和發(fā)往集團(tuán)公司以外單位的化驗(yàn)報(bào)告單，必須有科長(zhǎng)或主管領(lǐng)導(dǎo)簽字。
5、化驗(yàn)人員應(yīng)認(rèn)真愛護(hù)儀器，并做好維護(hù)保養(yǎng)工作。
6、對(duì)本公司和集團(tuán)公司的新工藝、新材料、新產(chǎn)品等試驗(yàn)研究提供準(zhǔn)確可靠的分析報(bào)告。
7、按照有關(guān)規(guī)定，做好化學(xué)藥品的領(lǐng)用，保管和安全使用等工作，尤其要做到劇毒、易爆和濃酸、堿等物資的保管工作，嚴(yán)防丟失和破損，以免危及人身安全。
8、專業(yè)技術(shù)人員負(fù)責(zé)本室其他人員的技術(shù)指導(dǎo)和重要化驗(yàn)結(jié)果的'核驗(yàn)工作，磷化液的核驗(yàn)工作可由操作者自己進(jìn)行。
9、對(duì)化驗(yàn)結(jié)果負(fù)責(zé)。
10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
第六篇：化驗(yàn)員的崗位職責(zé)
崗位目的：
執(zhí)行鍋爐用水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)鍋爐用水進(jìn)行處理、化驗(yàn)分析，確保鍋爐用水達(dá)標(biāo)。
工作職責(zé)：
1．對(duì)來源水、軟化水、給水、爐水進(jìn)行取樣分析化驗(yàn)，并填寫記錄。
2．按照鍋爐用水標(biāo)準(zhǔn)給鹽罐加鹽。
3．做好軟化水設(shè)備、化驗(yàn)儀器的維護(hù)、保養(yǎng)，清潔工作。
4．妥善保管分析化驗(yàn)用的藥劑。
工作要求：
1．按要求進(jìn)行水質(zhì)化驗(yàn)，當(dāng)發(fā)現(xiàn)爐水化驗(yàn)數(shù)據(jù)不達(dá)標(biāo)時(shí)，加鹽處理或立即指導(dǎo)司爐工進(jìn)行排污。
2．熟悉本崗位的工藝流程、設(shè)備性能、技術(shù)規(guī)范，設(shè)備出現(xiàn)異?，F(xiàn)象時(shí)，及時(shí)處理或上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。
3．經(jīng)常對(duì)化驗(yàn)儀器進(jìn)行校核和清掃，保證其靈敏度、準(zhǔn)確性。
4．保證化驗(yàn)藥劑不失效、不變質(zhì)、不混藥，對(duì)有毒、有害藥劑，按規(guī)定保管。
5．原始記錄準(zhǔn)確、真實(shí)、齊全。
